灵芝片药效及吃法
灵芝养生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何在养生保健方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《灵芝片药效及吃法》，希望对您的养生有所帮助。
灵芝俗称灵芝草，又称灵芝仙草，为名贵的中药材，和人参、冬虫夏草齐名。灵芝是中国公认的名贵药材，且数量极其稀少的野生草本植物。灵芝文化悠久，流传源远，自古以来，是人们，我国历代医药学家誉为扶正固本的瑞草.野生灵芝在市场上已经很少见，灵芝片无毒副作用，可以药食两用。灵芝片对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压辅助肿瘤放化疗，滋补强壮，扶正固本，减肥安神，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。
根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。
动物药理表明实验：灵芝对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。 主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。 《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。谓赤芝主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙。
本文将分别为你介绍灵芝片的作用及吃法。
灵芝片的功效与作用
灵芝片主要成份：灵芝。辅料：淀粉、糊精。
灵芝片性状：本品为棕色圆形糖衣片，除去糖衣后显棕黄色；味苦、喂涩。
灵芝片功能主治：宁心安神，健脾和胃。用于失眠健忘，身体虚弱，神经衰弱。
1、灵芝片防高血压病
灵芝片能降低高血压病患者的血压，改善患者的自觉症状，特别是与常规降压药有协同作用，使血压更易控制，并使毛细血管袢密度、直径和红细胞流速增加，血黏度降低。微循环改善。
灵芝片防治糖尿病灵芝片能保护和修复胰岛素细胞，增强胰岛素分泌功能，提高血浆胰岛素水平，加快葡萄代谢，降血糖。还可以增强降血糖药的降血糖作用。
2、灵芝片的延缓衰老作用
灵芝片能延缓衰老引起的免疫功能衰退。免疫功能衰老的最早也是明显的特征。灵芝片的抗氧化与清除自由基作用也与延缓衰老作用有关。脂质过氧化反应及过量的自由基产生可导致细胞、组织和器官的衰老。
3、灵芝片的美容养颜作用
灵芝片能降低脂质过氧化产物和（MDA）和脂褐素的含量，增强超氧化物等抗氧化酶的活性，消除体内自由基。保持和调节皮肤水份，恢复皮肤弹性，使皮肤红润、细腻，还可抑制皮肤中黑色素的形成和深沉，降低黑素细胞酶的活性。
4、灵芝片的辅助治疗甲亢作用
正规服药期音联合服用灵芝片孢子粉、灵芝片破壁孢子粉，可抑制甲状腺过氧化物酶抗体活性，减少了抗TpO对甲状腺滤泡的破坏，使甲状腺激素的释放更加稳定，从而稳定下丘脑一垂体一甲状腺轴的功能。
5、灵芝片的辅助治疗肿瘤作用
灵芝片制剂与化学治疗或放射治疗合用时，对一些肿瘤如食管癌、胃癌、大肠癌、肺癌、肝癌、膀胱癌、肾癌、前列腺癌、子宫癌等有较好的辅助治疗效果。其疗效特点如下；减轻放、化疗引起的骨髓抑制如白细胞减少，血小板降低等；减轻放、化疗引起的胃肠道损伤如食欲不振、恶心、呕吐等；提高肿瘤患者的免疫功能，增强机体的抗感染免疫力与抗肿瘤免疫力，提高患者的生活质量，使体质增强。
6、灵芝片防治肝炎
灵芝片具有明显的保肝作用，作为保肝药可用于病毒性肝炎，化学性肝损伤如酒精或药物中毒性肝炎的治疗。灵芝片三萜类是其保肝作用的重要有效成分。灵芝片多糖具有抗肝纤维化作用。
7、灵芝片防治慢性支气管炎
灵芝片能过其扶正固本即增强免疫功能、保护呼吸道黏膜上皮细胞、抑制过敏反应等机制，增强病人的抗感染免疫力，达到止咳、平喘及祛痰功效，从而缓解慢性支气管炎患者的症状，减少发作，甚至痊愈。
8、灵芝片防治高血脂症
灵芝片能降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时还能降低全血黏和血浆黏度，改善血液流变学障碍。防止动脉粥样硬化。灵芝片的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。其调节血脂作用也是对心脑血管保护作用的基础。
灵芝切片的食用方法如下：
1、灵芝益肾汤
[处方]灵芝10克，糯米50克，小麦60克、白糖水30克。
[制剂方法]将灵芝洗净，切片，用纱布包好，糯米、小麦淘洗乾净。一起放入砂锅，
加水三大碗，用文火煮熟，然后捞出纱布包，加入白糖后服用。
[服法]每天服一次，晚饭后服用。
[功效]具有养心、益肾、补虚等功效，能治疗心神不宁、失眠、乏力、自汗盗汗、畏寒等症。
2、灵芝补气汤
[处方]灵芝10克，制首乌20克。
[制剂方法]将灵芝片、首乌洗净，放入砂锅加水煎熬，用文火保持沸腾1小时后，到出头煎，再加水煎熬去二煎液。
[服法]将所得的煎液分早、晚两次服完。连服1个月以上。
[功效]具有补气、滋阳、生津等功效。能治疗体虚、乏力、腰腿酸软、面色少华等症。
3、灵芝猪苓治疗肺癌验方
【处方】灵芝100克，猪苓150克，木耳50克。
【制剂方法】将灵芝、猪苓切成薄片，与木耳一起用磨粉机磨成细粉。
【用法】每日服2次，每次服6克。
【功效】提高机体免疫力，能治疗肺癌。
4、泡服法
将芝片剪成碎块，一般用量15-20克。放在茶壶内，用开水冲泡做茶饮。
5、煎煮法
将片剪成碎块，一般用量20-30克。放入罐内（或不锈钢锅内），加水煎煮，煎煮3-4次，
把每次的煎液混合，分次口服。
6、泡酒法
将灵芝片剪碎，放入白酒瓶中密封浸泡，3-4天后，白酒慢慢变成褐色时即可饮服，
也可适当加入冰糖或蜂蜜调味。
7、煮粥法
用灵芝片煎煮取汁，与大米混合，煮粥服食。
8、入膳法
用灵芝片煎煮取汁，与食物做膳，或与食物同炖服食。
9、将灵芝制成糖浆
做法：将灵芝、枸杞、梨子等放在一起煮，多煮几次，使灵芝内的有效成分充分释放，然后冷却，制成糖浆，平时饮用，有益健康
10、将灵芝切成片煲鸡汤
做法：在鸡汤将要煮好之时，放入切好的灵芝片，继续煲十分钟即可。
11、将灵芝制成蜜丸
做法：将灵芝在烤炉中以八十五摄氏度高温中烤一小时以上，达到灭菌作用；然后将灵芝磨成粉，加入蜂蜜，制成蜜丸，平时可以当糖果吃。最好是在睡前三小时服用，这样有助于睡眠。
研究表明灵芝粉的主要成分是灵芝多糖、灵芝酸、腺苷以及10多种碱、油酸、纤维素、氨基酸、微量元素等，无毒副作用，老少皆宜，能起到很好的调节免疫力的作用。
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鱼腥草的药效及副作用
不言而喻，鱼腥草确实是好东西，一盘凉拌折耳根，就能开胃解暑，甚至还有保健去病的效用，真是一举两得。那么，今天我们就来认识一下它的药用价值。
鱼腥草消炎抗感染的作用，现代医学界也早就认识到了，还开发了一个大名鼎鼎的鱼腥草注射液，曾经作为中药的抗生素被广泛使用。遗憾的是，这种鱼腥草注射液质量不太稳定，常见过敏的案例。但这并非鱼腥草本身之过。研究制药技术的家人告诉我，这是制药过程中，提纯技术不过关造成的。鱼腥草完全是无辜的。
鱼腥草多年生草本，全体有鱼腥臭味。叶互生，心形，有细腺点，下面常带紫色；托叶膜质条形，下部与叶柄合生成鞘，穗状花序顶生，花序基部有总苞片4枚，白色，花瓣状；花小，两性，无花被；雄蕊3枚，花丝下部与子房合生；雌蕊由3枚下部合生的心皮组成，子房上位。蒴果顶端开裂。分布于长江以南各省。生于湿地或水旁。全草能清热解毒，利尿消肿。治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染等。其有效成分为鱼腥草素，现已可人工合成。
《分类草药性》言治五淋，消水肿，去食积，补虚弱，消膨胀。现代药理研究表明，鱼腥草主含挥发油、月桂醛、月桂烯等，对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、结核杆菌、痢疾杆菌以及钩端螺旋体均有抑制作用，对病毒感染有预防作用。试验表明，鱼腥草能明显促进白细胞和巨噬细胞的吞噬能力，具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。现介绍几则治疗方，供选用。
现代药理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺脓疡、癌性胸水、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、化脓性关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、肾病综合征、单纯疱疹性角膜炎、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹状荨麻疹、慢性咽炎、肛肠病、前列腺炎、红斑狼疮、血管瘤、预防钩端螺旋体病等。
以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液，具有清热、解毒、利湿的作用，用于肺脓疡，痰热咳嗽，白带，尿路感染，痈疖等。又如复方鱼腥草片（由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成）具有清热解毒的作用，用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。
植物抗生素，各种炎症都能消
作为中药的鱼腥草，更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。
鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。
有时候，炎症发生在体内人可能意识不到，如果到医院做血液检查，有白血球升高现象，那就是发炎了。这时候，即使搞不清楚是哪里发炎，马上用鱼腥草来调理，保证很快就能见效。
对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。
炎症就中医来说，是身体湿热程度比较严重的表现。因此，不一定要等到血液发生指标变化，只要你感觉体内有湿热，马上吃点鱼腥草就可以帮助你祛除。
每天用三斤新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤，代茶频饮，可以调理黄疸型肝炎。
各种肝炎都可能引起黄疸。黄疸是身体有严重湿热的表现。鱼腥草可以消炎，彻底祛除身体的湿热。肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤，自然就不能作怪了。
鱼腥草是西南一带比较常见的菜，因它有清热解毒的功效，所以不论入菜、入药，对于我们身体抵抗病毒、提高免疫力、利尿等方面都有很大帮助。中医认为，鱼腥草性味辛、微寒，归肺经，有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功能。适用于肺痈、肺热咳嗽、热毒疮痈、热淋等症。
鱼腥草的临床应用
治疗肺脓肿鱼腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末冲服，每日2~3次。
治疗痢疾鱼腥草20克，山楂炭6克，水煎加蜂蜜服，每日3次。
治疗流行性腮腺炎新鲜鱼腥草适量，捣烂外敷患处，以纱布包扎固定，每日2次。
治疗习惯性便秘鱼腥草5~10克，用开水浸泡10~12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物，10天为一个疗程。
治疗急性黄疸型肝炎鱼腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1剂，连服5~10剂。
治疗肾病综合征鱼腥草120克左右加入1000毫升开水中，浸泡半小时后代茶饮，每日1剂，3个月为一疗程，每个疗程间隔2月余。
治疗肠炎鱼腥草30克，马齿苋30克，苦参20克，水煎服，每日1剂，一日3次，连服3~4日。
治疗尿路感染鱼腥草30克，车前草30克，扁蓄15克，水煎服，每日1剂，一日3次，连服2~4日
鱼腥草副作用
含鱼腥草或新鱼腥草素钠的注射剂主要可引起过敏性休克、全身过敏反应和呼吸困难等严重不良反应，甚至可引起死亡，存在较明确的关联性。
二00三年八月，药品不良反应监测发现了鱼腥草注射液可能引起严重不良反应，国家药品不良反应监测中心药品对该品种引起的严重不良反应情况进行了通报，并提醒临床应用时务必加强用药监护，严格按照药品适应症范围使用，对有药物过敏史或过敏性体质的患者应避免使用，静脉滴注时不应与其他药品混合使用，并避免快速输注。此后，各地仍有大量的不良反应出现，特别是今年以来，严重不良反应的病例报告频率增加。
今年，鱼腥草注射液等七种中药注射液被叫停，以及连续不断的中药不良反应事件成为人们关注的焦点。广东省药品不良反应中心的数据显示，被老百姓视为相对安全的中成药，新增不良反应比例已占到所有种类药品新增不良反应报告数之首。多年来中药没有副作用的说法显得摇摇欲坠。中医从方剂学、内经来说，有大方、小方、奇方、偶方、复方。中医用药的进步就在于复方，用多种药相结合，互相搭配和制约，从而到达高效和无毒的目的；而西医是单体用药，它的有效成分可通过化学合成，纯度很高，单方用药无制约，因此副作用大。
鱼腥草营养分析：鱼腥草有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。
实验表明，鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用，加热后作用会有所减低。同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。另外鱼腥草所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。最后鱼腥草还能改善毛细血管脆性，促进组织再生，有镇痛、止血、止咳的功效，但无祛痰平喘的作用。
另外，鱼腥草除了药用价值外，还具有食用价值，现在在南方的不少高档饭店很多都用它来凉拌、炒烹、做汤，成为开胃爽口、风味独特的餐桌野蔬美食，我们闲暇时不妨也试一下。
灵芝的功效及食用方法
灵芝作为中国传统珍贵药材，具备很高的药用价值。灵芝原产于亚洲东部，中国分布最广的在江西，灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，具备很高的药用价值，经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。灵芝类型很多，有青芝、赤芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝、云芝。用作药物的为赤芝和紫芝，主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤等。
另外灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。
【灵芝的作用】
一、 抗肿瘤作用
《中国癌症治疗保护网》吕迪主任认为自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生、扩散、转移及较难根治的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节剂和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力。灵芝可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
二、 保肝解毒作用
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
三、 对心血管系统的作用
动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。
四、 抗衰老作用
灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理：
1.促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。
2.调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。研究表明，灵芝能促使血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。观察表明，服用灵芝以抗衰老，不仅对老年人有益，对务年龄阶段的人士都适用，因为生长发育的过程，也就是走向衰老的过程。
3.抗自由基作用。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质（如超氧化物歧化酶，SOD）的降低，是人体衰老的一个原因。灵芝多糖有显著的拟SOD活性，可显著清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止了脂体的过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老。
灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。
五、 抗神经衰弱作用
灵芝就已用于神经衰弱症与失眠，故它对中枢起到良好的作用。提取物能激发运动性抑制，使运动性降低，使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果，对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间，能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间，这些结果表明，灵芝对中枢呈抑制性作用。
据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显著疗效，总有效率高达87.14%~100%.一般用药后10~15天即出现明显疗效，表现为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。
【食用方法】
灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。灵芝主要做法有：
1、灵芝饮品
取灵芝（整芝）切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。
2、灵芝水煎法
将灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。
3、灵芝泡酒
将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。
4、灵芝炖肉
无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；
灵芝食疗方
1、芝炖猪蹄
取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。
2、芝鹌鹑蛋汤
鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净， 切成细块；红枣（去核）洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
3、心百合瘦肉汤
灵芝6克，莲子30克，百合30克，瘦肉200克。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡阴虚咳嗽或肺结核患者，可常服。
4、芝莲子清鸡汤
灵芝6克，莲子50克，陈皮一角，鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃，补益身体，病后体虚，产后，手术后，脾胃虚弱，血气不足，头晕眼花，可常饮此汤。
5、芝杞子南枣乳鸽汤
灵芝6克，杞子30克，南枣10枚，乳鸽一只，生姜一片。健脾开胃，补益气血，养心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，头晕眼花。
据了解煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。而且灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气。
此外，新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。置干燥处，防霉，防蛀。
海参的吃法及价值
说起海参的吃法，如葱爆海参、红烧海参、海参鸡汤等等，那么究竟什么样的吃法最好的呢？下面小编就跟大家分享一些海参的吃法。
海参为何物？
经科学研究数据显示，海参中含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、海参皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，其主要作用是提高人体免疫力，海参中的胶原蛋白，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤充盈、皱纹减少；而海参皂苷是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移；海参中含量很高的精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用等功能，海参也是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
海参吃法误区一
王女士是一位威海的海参爱好者，平时喜欢买鲜活海参直接食用。记者去采访王女士的时候，正好看见她手中抓着一只体长将近15厘米的鲜活海参。只见她拿着海参蘸了点鲍鱼汁就直接往嘴里送，感觉那海参都好像会动一样，记者看着心里都打颤。当问起这样吃会不会很腥的时候，王女士笑着回答说：我从小在海边长大，习惯了生吃海鲜产品，并且吃鲜活海参营养保存的最好。
那么这种吃法是否真的最好了？记者专门走访了威海海参知名品牌-宫品海参的一位负责人，该负责人回答说：这种吃法我们一般不推荐，虽然看起来这种吃法海参营养保存的很好，但是由于鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，常吃未经处理的鲜活海参，有可能受到细菌或病毒的入侵而患病，所以不推荐大家这种吃法。
海参吃法误区二
李大爷是北京的一位海参爱好者，同时也是一个美食家,平时特别喜欢自己动手下厨，所以对海参的做法也专研出很多秘诀,李大爷最喜欢的海参做法当属油爆姜葱海参,将发泡好的海参却成片状，然后用油爆好姜葱后，再把海参片放入锅中一起油爆，直到有点泛黄，然后再加各种调料处理一下，据李大爷介绍说味道可口，是不错的海参吃法。
对于这种吃法，似乎不存在带入病菌的风险，味道又可口,那么这种吃法是否值得推荐了？宫品海参的北京分部负责人给我们作了解答，这种吃法从美食角度讲还可以，但是从海参的营养角度讲，这种做法不可取，因为经又是油爆又是红烧折腾后，海参营养会流失的较为严重，一般海参发泡都不允许沾油或沾醋。
海参吃法误区三
钟女士是一位上海的孕妇，听说吃海参对婴儿智力发展有帮助，所以根据医生的建议怀孕三个月后就开始吃海参。为了最大化留住海参的营养，同时又方便食用，钟女士一般都是先将干海参用冷水泡36个小时，然后清理一下沙嘴和内筋，再同鸡汤一起放入高压锅中煮直至海参完全炖烂，最后喝海参汤。
这种吃法看起来是最好的选择了，但是否真的是这样了？记者又专门走访了一家上海海参专卖店，该店一名店员告诉我们，这种吃法从表面看非常好，营养也可以全部吸收，其实不然，一般干海参经过36小时发泡后其实都还没有发泡好，属于半成品,另外这种做法从营养吸收角度讲也并不可取，海参属于高蛋白物质，经过高压锅高温处理后，部分营养成分可能失去活性，营养价值也将大打折扣。
海参的吃法
那么究竟什么样的海参吃法好一点了？带着这个问题记者再次走访了宫品海参的北京分部，该分部负责人告诉记者，一般海参的吃法有两种比较推荐，第一种是早上起来直接空腹食用发泡好的海参，最好是蘸点蜂蜜，效果更好，如果不吃甜的话可以蘸点酱油；第二种是把发泡好的海参切成小块，然后同小米一起熬粥喝，粥里可以少量放点姜丝去腥味。一般来说第一种我们更推荐，这种吃法不仅可以最大化保存住海参的营养，同时也不用担心像吃鲜活海参那样的病菌侵入风险。
原来海参吃法还有这么多讲究啊，不知道你是否也走进过海参吃法的误区了，如果是的话就赶紧改过来了吧，这么昂贵的滋补品可不能让营养流失。
海参小米粥
主料：海参100克 小米100克
制作方法：在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合做月子的女士。
蜂蜜刺参
主料：即食海参100克，精选蜂蜜30克
做法：将即食海参放锅中煮一两分钟保证海参彻底加热了，取出后将蜂蜜抹在海参上就可以食用了。
鲍汁海参
主料：即食海参，米饭、西兰花、鲍汁
制作方法：将即食海参蒸笼两三分钟后取出后放入碟子当中，旁边放好煮熟的米饭，西兰花，将适当的鲍汁淋在刺参上即可食用。
凉拌海参
主料：海参500克
配料：盐4克 糖克2克 醋4克 味精2克 蒜泥2克 香菜2克 各适量
制作方法 :
1 .将即食海参切成薄片；
2 .加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。
海参炖鸡
主料： 海参（水浸） 500克 公鸡 300克
调料： 姜 3克 盐 4克 味精 2克 各适量
制作方法 :
1. 将海参顺长切成宽条状；
2. 老母鸡剁成块；
3. 鸡块、姜片放入炖盅内，加水烧开，撇去浮沫，加盖，用小火炖至鸡块八九成热；
4. 再放入海参，继续用小火炖10分钟左右；
5. 揭去盖，放精盐、味精调好口味即成。口感 海参软糯，鸡肉香醇。
葱爆海参
主料： 海参 500克
配料： 葱白 150克
调料： 姜 15克 花生油 30克 老抽 10克 黄酒 15克 蚝油 10克 盐 6克 白砂糖 3克 鸡精 2克 淀粉（玉米） 10克 各适量
制作方法 :
1. 将海参切开两边；
2. 把京葱白切段备用；
3. 烧镬下油，爆香姜和京葱，溅绍酒，加入上汤或水，下适量的盐、糖、鸡粉调味，煮开；
4. 放入海参煮至入味，捞起海参，沥干汁备用；
5. 再烧镬下油，爆香京葱和海参，加入适量的上汤或水、蚝油、老抽、绍酒，调味；
6. 勾薄芡，收汁，上碟便成。
海参豆腐煲
主料：豆腐（南） 400克 海参 400克
配料：猪肉（瘦） 12克 黄瓜 25克 胡萝卜 15克
调料： 大葱 10克 姜 5克 盐 25克 酱油 40克 料酒 30克 白砂糖 20克 淀粉（玉米） 10克 各适量
制作方法
1. 豆腐洗净，切块状；
2. 海参以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段；
3. 将海参放进锅内加适量清水，并放入葱段、姜片；
4. 同时将盐20克、酱油30克、料酒30克、糖20克加入煮沸；
5. 肉末加盐5克、酱油10克、淀粉10克调味2抓匀，做成丸子，放进锅中；
6. 待海参、豆腐入味，加胡萝卜片、小黄瓜片稍煮即可起锅
木耳海参猪肚汤：
主料：猪大肠500克 即食海参200克
辅料：木耳30克
制作方法
1.木耳用清水浸开，洗净，海参切小块，猪大肠洗净，切小段。
2.把全部用料（除即食海参）放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲15小
时后，放入即食块状海参继续煮20分钟后就可食用。
红烧海参
主料：即食海参100克
配料：酱油25克 白糖5克 淀粉50克 料酒15克 鲜姜5克 葱5克 蒜5克 花椒油50克 味精少许 各适量。
制作方法
1.将海参坡刀切成长条状，葱切丝，蒜切片，姜切末，淀粉加清水15克调和到无颗粒状，再加水25克调匀。
2.炒锅内放清水烧开，放入海参焯一下捞出。
3.炒锅刷洗干净放入花椒油 2 5克，葱丝、姜末、蒜片稍煸，烹入酱油，料酒、鸡汤150克（水也可以），放人海参、味精、白糖，锅烧开后撇去浮沫，淋入适量的水淀粉，待淀粉熟透淋入剩余的花椒油即成。
八宝海参
主料：即食海参400克
配料： 熟火腿、冬笋、熟鸡肉、熟莲子各25克，水发蹄筋50克虾米15克，荸荠50克，水发香菇5克。
制作方法
1.海参、蹄筋治净，切条；
2.冬笋、火腿、鸡肉切片，荸荠切丁，莲子去芯；
3.炒锅烧热用葱姜呛锅，下海参稍炒，烹入鸡汤，装碗；
4.将鸡汤、香菇、火腿等原料烩熟；
5.原汁加调料烧开勾芡，浇在海参上即成。
三鲜海参
主料：即食海参300克。
配料：熟火腿50克 冬笋50克 熟鸡肉50克 精盐10克 酱油10克 料酒25克 味精1克胡椒1克 香油5克 猪油100克 湿淀粉25克 各适量。
制作方法
1.海参片成斧轮片，入沸水氽一下，用鲜汤煨一下。火腿、鸡肉、冬笋分别切成3.3厘米长、2厘米宽、0.7厘米厚的片。
2.锅内放猪油烧热，放入火腿、笋片炒一下，烹入料酒，加鲜汤烧沸，下鸡肉、盐、酱油、胡椒、味精，烧沸入味，加入海参微烧一下，将原料捞入盘中（海参在面上），锅内勾薄芡，加入鸡油淋在三鲜海参上面即成。三鲜海参
海参羊肉汤
主料： 羊肉（瘦） 500克
配料： 即食海参 200克 姜 5克 葱白 15克 胡椒粉 1克 盐 5克 各适量
制作方法：将羊肉洗净，去血水，切成小块，加水适量（约50g），小火炖煮，煮至将熟，将海参切成小块放入同煮，再煮沸15分钟左右，加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐，即可。温食参肉，饮汤，或供餐用。
糖醋海参
主料：即食海参 300克
调料：酱油 4 克 醋5 克白砂糖3 克 盐3 克 大葱5 克 青椒 15 克 红辣椒15 克胡麻油8 克
制作方法
1.将海参切成小块状后放入汤碟中，撒上葱末、青红椒末。
2.取碗放入香醋、酱油、白糖、盐、花椒油调成汁，浇在海参上即成。
海参排骨面
主料：海参100克切片待用，取排骨150克。配料：葱姜蒜各适量。
制作方法
1.面条通过电饭煲制熟后使用。2.称取海参100克切片待用，
3.取排骨150克，放入葱姜蒜炖半熟后，放入海参片待用，4.将已熟的海参排骨，放入面条后搅拌即可。
海参水饺
主料：新鲜的猪肉馅500克；饺子皮两包，大约有140张饺子皮； 泡发好的海参500克配料：盐、鸡精、十三香、生抽酱油、油、葱和姜。
制作方法
1、先把肉末放入锅里，把葱姜切成末放入，外加两个鸡蛋（鸡蛋可以让肉更加嫩）2、把海参冲洗一下，放在砧板上；
3、沿海参开口处，切成条状，不用切的很细；4、然后纵切，切成小块，也不用切的太小；5、然后把海参放入锅中；
6、加盐，大约2勺。7、加少许鸡精；8、加少许十三香，提味，除腥；9、加少许生抽，因为生抽可以提鲜味，但是不会把肉馅弄成酱油色；同时加少许油（油可以让饺子出汁）
10、顺一个方向开始搅拌，等搅拌均匀后，就可以开始包饺子。
秋冬季节海参是首选的养生健身的上品，工作之余不妨尝试一下吧！
高血压的危害及降压药的药效
病状
本病起病隐匿、病程进展缓慢，早期仅在精神紧张、情绪波动或过度劳累之后出现暂时和轻度的血压升高，去除病因或休息后可以恢复，称为波动性高血压。
患者可出现头痛、头晕、头胀、耳呜、眼花、失眠、健忘、注意力不集中、胸闷、乏力、心悸等症状。长期的高血压易并发心、脑、肾的损害。
临床根据高血压的严重程度以及对心、脑、肾器官损害的程度，将本病分为轻、中、重三度或I、II、III期。
轻度高血压（I期）：血压在16Q毫米汞柱(21.28千帕)/95~105毫米汞柱（12.64~13.97千帕)，临床上没有心、脑、肾并发症。
中度高血压（II期）：血压在18CI毫米汞柱(23.94千帕)/1CI5〜115毫米汞柱（13.97~15.30千帕)，伴有一项或一项以上(心、脑、肾)的损伤，但其功能尚可代偿。
重度高血压(III期）：血压大于18G毫米汞柱(23.94千帕)/15G毫米汞柱(19.95千帕)，伴有心、脑、肾一项或一项以上的损伤，且功能丧失。
治疗
抗高血压药也就是常说的降压药，这类药物的主要作用是使高血压患者的动脉血压降低，是治疗高血压病的常用药。目前临床使用的抗高血压药很多，它们的降压机制和作用部位各不相同。
抑制高级神经中枢，高血压病的发生和人体高级神经中枢的功能紊乱有关，一些具有中枢抑制作用的药物，如巴比妥类、滇化物、眠尔通、利眠宁等，都有消除精神紧张状态、调整血压的作用，常作为高血压病治疗时的辅助药物。治疗高血压病除釆用药物疗法外，对患者做细致的思想工作，使其消除顾虑，增强战胜疾病的信心和保持乐观主义精神都是非常重要的。
抑制血管运动中枢，如氯压定、甲基多巴等。许多具有降压作用的中草药，如猪毛菜、臭梧桐等的降压作用也和抑制血管运动中枢有关。
阻断交感神经节，如美加明、潘必定等是通过阻断交感神经节的神经冲动传导而发挥降压作用的，这类药物也叫神经阻断药。
交感神经阻断剂。交感神经属千去甲肾上腺棄能神经，神经兴奋时末梢铎放去甲肾上腺索。去甲肾上腺棄在神经细胞内含成后就储存在神经末梢的囊泡中，当神经冲动到达神经末梢时，去甲肾上腺耒择放出来，一部分发挥生理效应，大部分又被神经末梢再摄取回去，以备重新利用。有些抗高血压药，如利血平就是通过影响去甲肾上腺棄在这个部位的合成、储存、释放和再摄取的功能而发挥降压作用。这类药物也叫做肾上腺素能神经阻断药。
直接抑制血管平滑肌，如利尿降压药、地巴唑等。
榴莲的功效及吃法
【导读】榴莲的功效及吃法，榴莲是一种热带水果，喜欢吃榴莲的人看到榴莲垂涎欲滴，而不喜欢吃它的人却避而远之。具有如此特殊味道的榴莲有什么营养价值呢？下面来看看榴莲的功效及吃法。
榴莲的功效及吃法
榴莲的功效
1.滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2.增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3.治疗痛经
榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦！因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
4.开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧！榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦！这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
5.通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。
榴莲的吃法
榴莲酥
油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克（水温38度左右）。
油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克。
内馅材料：榴莲肉300克。
做法：
1.油皮做法：将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用。
2.油酥做法：将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团。
3.油酥皮做法：
（1）将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份。
（2）将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。
4.榴莲酥做法
（1）将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。
（2）烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。
七食物意想不到的药效和吃法
一、地瓜
地瓜在台湾早期被视为是便宜、粗俗的平民食物，常听老人家说从前没钱买白米吃，只能用地瓜刨成地瓜丝或是地瓜签，混在稀少的白米饭中果腹，时代转变，现在的地瓜则是相当热门的高级养生食物，地瓜稀饭、蒸地瓜都很流行。的确，地瓜的营养成分相当丰富，余依晏表示，地瓜的膳食纤维含量非常高，常吃可以刺激肠胃蠕动，另外，地瓜含丰富的寡糖，帮助益生菌生长，有益大肠的保健，其中所含的水溶性纤维，更可保持血管的弹性和畅通，对于预防动脉血管硬化，以及降低胆固醇，均有帮助。
余依晏提醒，100公克的小条地瓜约为半碗白饭或2片吐司，若目前执行控制体重计画的民众，建议取代正餐的白饭，蜜地瓜或地瓜甜汤热量较高，应尽量避免。
怎么吃？
1。蒸地瓜：若是要吃地瓜来增加肠胃蠕动让腰围变小，余依晏建议，最好用蒸的方式烹调，把皮用刷子清洗干净放入电锅中蒸煮，连皮一起吃，纤维质更丰富，刺激肠胃蠕动的效果最好。
2。烤地瓜：如果不喜欢蒸地瓜的口感，也可以用烤的方式，最方便的就是放入烤箱中用小火慢慢烤，同样可以连皮一起烤着吃。
3。地瓜稀饭：也可以和在白米饭里面加点水，熬成地瓜稀饭，非常养生。
4。地瓜牛奶：地瓜去皮之后用电锅蒸熟，加入牛奶、果糖打成浆，就是好喝的地瓜牛奶，记得要连地瓜渣一起吃，才能吃进纤维质。
二、苹果
西方有句谚语说：“一天一颗苹果，让你远离医生。”苹果真有这么好吗？余依晏表示，苹果的营养成分和一般水果比起来，并没有特别突出的地方，但是苹果含有一种特殊的果胶成分，果胶是一种可溶性的纤维质，遇到水之后会膨胀，所以，吃苹果加上喝水，会很有饱足感，加上苹果有丰富的纤维质，可以促进肠胃蠕动，对排便很有帮助。
怎么吃？
1。整颗吃：因为果胶是存在苹果泥中，所以若是喝去渣或去果泥的苹果汁，效果不大，最好是吃整颗苹果，才能吃进果胶成分，达到促进肠胃蠕动的效果。因为苹果皮含有很多粗纤维，因此最好把苹果皮洗净，或选购未打蜡的苹果，连皮一起吃。
2。苹果沙拉：苹果切成小丁状，加入优格或是优酪乳，拌成沙拉吃，建议最好选择无糖或是低糖的优格或是优酪乳，才不会吃进太多热量。
3。苹果杏桃汁：将苹果、杏桃去皮去籽，放入果汁机中加入开水，打成果汁，记得要连果泥一起吃进去，才能吃到丰富的果胶喔
三、燕麦
近来最夯的健康食物，非燕麦莫属，包括可以立即冲泡的燕麦片、或是做成罐装饮料的燕麦饮等，都相当畅销。但是大家对燕麦的印象，仅止于降低胆固醇，其实燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量多，对于排便很有帮助，同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，以及增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余之毒素，对于体内环保很有帮助。
怎么吃？
1。燕麦粥：可以购买市售加工的燕麦片，加入半糖热豆浆直接冲泡，就很可口；或是买生的燕麦片，加入水和自己喜欢的调味料，熬煮成燕麦粥。
2。燕麦白米饭：可以加入平常要吃的白米饭中，一起烹煮成燕麦饭，记得内锅的水分要多加一点，口感才不会太硬。
3。燕麦饮：目前市面上有将燕麦做成罐装的燕麦饮，尽量选购无糖分的，才不会吃进过多热量。
四、竹笋
俗语说：“竹扫把扫马路，竹笋子扫肠肚，体内的环保，笋子不可少”这话真的一点也没错。余依晏表示，竹笋含有大量的粗纤维，可以刺激肠胃蠕动、帮助消化，让人容易有饱足感，而竹笋属于低热量的蔬菜，吃多了也不会发胖，光是竹笋的高纤维、低热量这两项优点，就足足吸引了不少营养过剩的现代人青睐，尤其在酷暑的夏天，不管是吃凉拌竹笋、竹笋汤或是卤竹笋，都很适合。
怎么吃？
1。竹笋排骨汤：竹笋切块状洗干净，加入带点瘦肉的排骨一起熬煮，钙质丰富又高纤维，好喝又爽口。
2。凉拌竹笋：将竹笋切成小块状，用热水煮过再捞起来，过冰水，冰入冰箱中，要吃的时候沾自己喜欢的调味料如酱油等，坊间习惯拌美奶滋比较不建议，因美奶滋的热量太高。
3。卤竹笋：竹笋切块状，放入卤汤中卤熟即可，低热量又高纤。
五、芭乐
以前芭乐只有在冬天比较常见，现在经过品种改良之后，几乎一年四季都吃得到。芭乐的膳食纤维丰富，常吃可促进排便，芭乐皮中含有丰富营养成分，因此建议吃芭乐不需要削皮，若是担心农药残留问题，可以放在清水中约10分钟，再以流动的水冲洗即可。
怎么吃？
洗干净之后，整颗连皮一起吃，才可吃进丰富的膳食纤维，达到促进排便的目的。因为芭乐籽硬不好消化，容易造成便秘，因此若本身就有便秘症状的人，则应避免连籽一起吃。
六、芹菜
有“厨房里的药物”、“药芹”之称的芹菜，余依晏表示，其中所含的植物纤维，大部分为非水溶性纤维，因此容易让人有饱足感，对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。经科学家研究也发现，芹菜除了富含水分和纤维外，并含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此，芹菜还是减肥的佳品。一般人料理芹菜经常只取芹菜柄的部分，叶子则是丢弃不用，其实芹菜叶含多量维他命和矿物质，纤维也不少，剁碎之后在煮清汤时洒一些当香味剂，可以取代香菜。余依晏表示，芹菜的纤维以茎部最为丰富，吃了可以增加排便量，让排便较为通畅，但需特别提醒的是，要限钾的肾脏病患，应避免生食芹菜或喝芹菜汁，以免摄取过多的钾离子。
怎么吃？
1。芹菜棒：将芹菜柄洗净直接食用，若是不好入口，可沾些油醋类的佐料。
2。芹菜炒肉丝：芹菜柄加入肉丝拌炒，香甜又可口。
3。芹菜苹果汁：芹菜和苹果加点水放入果汁机中搅打，记得要连果渣都一起吃进去，才能吃到纤维喔
七、香菇
香菇的粗纤维及水溶性纤维很多，可以促进肠道蠕动，还能增加排便量且热量相当低，对于减腰围很有帮助。余依晏指出，尤其香菇梗是高量的多样性纤维，再加上它含的多醣体与矿物质锌，有助于抗肿瘤、加强免疫力，是很好的食物。余依晏提醒，香菇蒂属于高普林类食物，因此建议痛风或是高尿酸患者，最好避免食用。其实不只是香菇，只要是菇类的食物纤维都很多，像是火锅中常见的金针菇、夜市里卖的杏鲍菇等，或是木耳含有大量的水溶纤维，普林含量却很低。
怎么吃？
1。香菇排骨汤：一般的香菇先用水泡软，再加入带点瘦肉的排骨即可。
2。卤金针菇：可以用卤的方式来料理金针菇，因为金针菇不会吸附油脂，所以比较不必担心与肉类同时卤，会吃进很多的油脂。
3。凉拌黑木耳：黑木耳切条状，加入滚水中烫，烫木耳放入冰水中增加脆度后捞出，放入日式和风酱拌匀，放置入味即可。
