你真的了解黑枸杞了吗？
你了解的其他养生知识。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供你真的了解黑枸杞了吗？，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
黑枸杞含有的花青素更是具有清除自由基、抗氧化的功能,是自然界含花青素最多的植被。黑枸杞具有有很高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、糖类、 游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素 C、B1、 B2 等各种营养成分。黑枸杞，被称为花青素之王，其花青素含量超过蓝莓，是目前含花青素最多的野生植物，对人体有很大好处。
花青素是什么?花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。经由苯基丙酸类合成路径(phenylpropanoid pathway)和类黄酮生合成途径(flavonoids biosynthetic pathway)生成。
花青素都有哪些作用?
1.有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;
2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
4.降低感冒的次数和缩短持续时间;
5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
6.具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;
7.缓解花粉病和其它过敏症;
8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性;
9.保护动脉血管内壁;
10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力;
11.松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);
12.花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
13.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);
14.作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病;
15.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
16花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因pH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、pH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
黑枸杞丰富的营养让人们对它视若珍宝，保健价值远远高于其它保健产品，被了解黑枸杞的人们形象的誉为软黄金。
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黑枸杞的吃法，你真的了解吗？
黑枸杞食用方法1
直接嚼服黑枸杞鲜果或枸杞干果。
早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。
黑枸杞食用方法2
泡酒。用黑枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。黑枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
黑枸杞食用方法3
黑枸杞泡水。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。但如果觉得直接嚼不妥，也可泡水后食用，将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。
坚持每日枸杞子30克泡开水，另外加大栆3个，又方便且效果极佳。
黑枸杞泡酒
配方 枸杞子200克，白酒1kg
功效 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者。
制作工艺将黑枸杞去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
制作工艺
1.人参烘软切片，黑枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。
2.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。
3.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
食用方法四
黑枸杞、泡茶。
取枸杞3-40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。
自制菊花黑枸杞茶。
材料：红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵
做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。
效能：菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。除了枸杞果，用枸杞叶为原料，制作的枸杞叶茶已经成为茶饮的一种趋势。
黑枸杞补肾食用方法五
煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。
煮粥或蒸米饭 在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。
比较适合女性吃黑枸杞的正确方法：
(1)泡水：将洗净的枸杞放入杯中，事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。
比较适合男性的吃法：
(2)泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
适合所有人吃的方法：
直接嚼服：把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。
煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
煲汤、炖肉 时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
你真的了解黑枸杞的功效优势吗？
随着社会的进步，人们也越来越注重养生，大街小巷都可看到随处可见的养生馆 ，具体花费多少大家可想而知，所以很多人选择了食物养生，随着人对养生的重视，黑枸杞走进了人们的视线，具体黑枸杞功效和作用您真的了解吗?大家知道 它有哪些好处吗?以下有介绍。
黑枸杞是一种纯天然绿色植物，它生长在青海一代，生命有很强的顽强力，由于 地理位置处于高处，所以太阳的照射强度可达到3600小时。所以孕育出来的黑枸 杞别提有多珍贵了，它的营养价值更不不可忽视，比如蛋白质、氨基酸、矿物质 和微量元素等，它可以当作饭后人们当作保健的小水果来用，也可以当作药物来 服用，总而言之，它是不可多得的高档滋补佳品。
接下来我给大家说说它的功效吧。
1、它有很明显的隆血脂和调理脂类的代谢功效。可帮助心血管疾病的预防起到 很好的作用。，
2、它具有养肝明目的功效，特别是对于长时间对电脑的工作人员有很明显的效 果哦，可以增强视力的恢复。
3、它具有活血、补血的功效，同时还可以改善睡眠效果。
4、它具有润肺止咳的效果，特别对于肺部处于亚健康的人群效果更佳。
5、对女性更具有养颜的功效，可以对皮肤进行一个滋补，喝一段时间会发现， 皮肤红润透白。
6、黑枸杞铎糖尿病人也是一大福音，它对人体的胰岛细胞有很强的保护功能。 但建议大家要在医生的建议下食用哦。
黑枸杞的功效和作用这么多，但是我建议大家要把结合饮食服用更好，在生活中 要注意饮食的调养，多吃清淡食物。多运动。平时可以多关注我们的官网看看黑 枸杞的相关知识，相信长时间下来，你一定会有不少的收获。
你了解黑枸杞吗？
枸杞几乎人人都知道，但是黑枸杞的普及度恐怕就没有这么高了。黑枸杞是一种非常珍稀的作物，它的功能也是非常强大而且不可替代的，也正因为这样，一般只有那些非常追求生活质量的圈子才对黑枸杞有了解，对于了解并喜爱黑枸杞的人来说，他们愿意付出很高的代价购买到正宗的野生黑枸杞，但是天不遂人愿，市场上的相关产品鱼龙混杂，而且价格非常不统一，令人眼花缭乱。今天悦享本草黑枸杞就来教大家如何正确分辨黑枸杞。
黑枸杞鉴别方法
从泡水的颜色上来说，黑枸杞一般会呈现两种颜色，在天然的矿泉水(弱酸性水)中泡制黑枸杞，通常水会呈现紫色，但是当人们用自来水一类(弱碱性水)泡黑枸杞的话，水会呈现出紫色。当然，对于普通消费者来说，他们往往没有机会先冲泡产品再决定是否购买，而且他们毕竟不是专家，对于产品的分辨能力也不会那么高，这时候，选择有保证的品牌就是最明智之举。
你真的了解“花青素之王”的黑枸杞吗？
黑枸杞是花青素含量极高的珍贵食物，它能够彻底清除人体体内的有害自由基因，抵抗衰老，预防辐射。黑枸杞内所含的花青素是植物里含量最高的优良品种， 它的应用范围极为广泛，无任何副作用。也是最具有药用价值的吕种之一，因为 具有花青素之王的称呼。
很多人可能都知道花青素是纯天然的阳光遮盖物，它能有效的抵制紫外线侵害皮肤。同时它还可以对皮肤起到一个保护作用，有效的抵抗辐射，增加血管的弹性度，在人受到辐射后会在体内产生自由基，从而导致指质过度氧化损失，所以黑 枸杞显得尤为重要。
黑果枸杞中原花青素也是最纯天然的自由基清除剂，它的抗氧化能力要比我们日 常生活中的胡萝卜素要增加十倍以上，是Vc的18-20倍，所以人们经常常用黑枸 杞可以特别有效的抵制任何一切的辐射产品。
其次，黑枸杞里含有极其丰富的给生素和矿物质等元素，特别是其中的Vc和Ve还 有胡萝卜素都是抗氧化维生素，有很强的抗氧化活性，以此来减轻人类在日常中电子产品对人身体造成的过度辐射损伤。
舌尖上的黑枸杞，黑枸杞你吃对了吗？
黑枸杞是我国西部稀有的沙漠药用植物品种之一，它和我们日上的红枸杞是一 种植物，黑枸杞在我国民间更有滋补肝肾和强壮身体的作用，它的味甘性平， 功效有很多，具体的增强免疫力，改善血液循环等作用。最具有的特点就是它 的花青素效果。是野生植物中花青素含量最高，虽然功效和食用方法和红枸杞 差不多，但是它的抗衰老作用要比红枸杞好很多，具体黑枸杞正确吃法有哪些呢?
1、直接嚼食：吃在嘴里它会有淡淡的香甜感觉。和平时吃葡萄干一样。
2、用温开水泡服，因为温度高的水会破坏黑枸杞里的花青素，所以建议大家用 50-75度的水温泡服最好，在五分钟后就可饮用。多冲泡几次，直到把水喝的 没有颜色，再把黑枸杞扔掉。个人感觉可以加些蜂蜜效果更好。
3、泡酒：可以把黑枸杞泡在白酒或者保健酒里，先藏储一段时间后再用，一般 在半个月后就可饮用。
4、煮汤。
黑枸杞和榛仁一起煮成汤进行服用，可以达到补肾益精，养肝明目的效果。
黑枸杞煮鸡蛋可以养肝肾，益精血，补气血等作用。特别适合神经衰弱和盆血 的朋友服用。
具体做法:把黑枸杞洗干净，沥干净水，然后把鸡蛋加壳洗净，把黑枸杞和鸡蛋 一块放入锅里加上适量的清水用中火慢煮，煮10分钟，再取出鸡蛋剥去蛋壳， 再放入锅里煮10分钟，等凉后就可服用了。
在这里要提醒大家：黑枸杞的滋补性很强，一次放5g左右为宜，平时要把黑枸 杞放在干燥的地方，用真空袋包装好。切记放在潮湿的地方，容易发霉。
野生黑枸杞你真的认识吗？
黑枸杞是被公认的纯天然护肤品，有很好的药用价值。它可以降低人身体内的 血指，增强免疫力。有效的预防中老年人心脑血管疾病和动脉硬化。同时对抵 抗肿瘤和病毒都有很强的功效。人们生活的不断提高，越来越重视养生。这也 是黑枸杞历年来热销的主要原因之一。由于它的价格较高，容易混淆，很多不 良商家把人工种植黑枸杞来冒充野生枸杞来谋取暴利，严重伤害了消费者的利 益，那么野生黑枸杞如何分辨呢?小编介绍有五点大家可以参考：
1、在同样小大的果实下，野生黑枸杞要看起来更薄，它的粒数也会更多，而人工种植的黑枸杞皮稍厚，但是它们都有含量丰富的花青素。
2、人工种的黑枸杞属于量产，所以它的果型和颗粒都很均称，而野生黑枸杞采 摘中它的每一颗的水分和光照效果都不一样，所以果实存在有明显的个体大小 。
3、野生黑枸杞比人工种植的要耐泡，同等的颗粒一样的黑枸杞，黑枸杞所含花 青素的份量也不一样，可以泡三次，正常发育的野生黑枸杞可以泡六次。
4、野生黑枸杞在一样的条件下，去掉柄和水温相同的情况下，花青素所释放的 含量要更快，更持久。
5、在嗅觉上野生黑枸杞有明显的清香味，但是它和红枸杞味道又有所不一样， 闻着很舒服。而人工种植的黑枸杞味则很清淡或者几乎闻不到。
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