黑枸杞怎样泡水，你喝对了吗？
老人泡水喝什么养生。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。古往今来，人们都普通注意养生！生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《黑枸杞怎样泡水，你喝对了吗？》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
黑枸杞应该如何冲泡
1.直接食用或泡茶，入药，泡酒，(泡酒可以即跑即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好。
2.成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃也可以泡水喝，根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止。
3.黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中浸泡呈现蓝色，在酸性水中浸泡呈现紫色。
4.水温的差别也会影响野生黑枸杞的颜色，因此在泡野生黑枸杞时温度不能太低，也不宜太高。
温馨提示：黑枸杞最佳饮用是在1小时之内，因为在这期间花青素是释放完毕的，也是最利于我们吸收花青素的时间。(泡完之后尽量做到即泡即饮，这样花青素就会被我们吸收，从而达到最佳的效果，如果常常忘记喝，那么，花青素接触到空气就会氧化，这样喝了等于白喝的。)大家要知道泡5分钟和过1小时再次冲泡，颜色肯定是有区别的。5分钟泡出来的有着浓浓的花青素和过1小时泡出来被空气氧化的花青素，你会选哪一个呢?
相关阅读
矫情的黑枸杞，你泡对了吗
见过世面的人都知道，黑枸杞具有美容养颜、抗衰老、抗癌等多种功效。之所以这么神奇，是因为黑枸杞中含有一种叫做天然原花青素的物质，它是一种黑果色素，而且只有在黑枸杞中才有，在普通的红枸杞中是没有的。黑枸杞的珍贵正是源于此。
因此，越来越多的人都喜欢用黑枸杞来泡水喝，但是，在无意当中很多人都犯了一个很严重的错误。用黑枸杞泡水喝本身没有错，错就错在他们用开水泡黑枸杞，黑枸杞毕竟不是茶叶。原因是这样的。
花青素在高温下容易被降解，从而就会失去营养价值和之前所说的功效。除此之外，其他的一些营养成分也不适合高温，不过这是其次了，一旦花青素失效了，黑枸杞也就失去了它的价值。所以，当冲泡黑枸杞时，不能用开水，水温以不要超过60C为宜。
回过头来想想，你是不是犯过这样的错误，把如此珍贵的黑枸杞烫死了，是不是真的很二?喝黑枸杞一段时间感觉没什么效果，往往就是这方面的原因，喝了半天黑枸杞，其实就是喝了个味。
另外，在冲泡黑枸杞的时候会有一个有意思的颜色变化，而且有拉丝现象，相信大家也都注意到了。其实，这也是花青素的缘故。
花青素是一种水溶性色素，易溶于水，也就有了之后的颜色变化。但是，黑枸杞在不同的水质中溶解会有不同的颜色变化。在酸性水中呈紫色，在碱性水中呈蓝色。其实，这也是由花青素的特性决定的，花青素对酸碱度非常敏感，处于不同的酸碱度水中就会有不同的颜色变化。
自古以来，民间都流传着一种说法，泡饮黑果枸杞，尽享天地精华。由此可以，黑枸杞的食用价值和药用价值都是非常高的。在冲泡的时候，一小把枸杞可以冲5、6遍，直到没颜色为止，最后再把枸杞食之，千万别浪费了。
舌尖上的黑枸杞，黑枸杞你吃对了吗？
黑枸杞是我国西部稀有的沙漠药用植物品种之一，它和我们日上的红枸杞是一 种植物，黑枸杞在我国民间更有滋补肝肾和强壮身体的作用，它的味甘性平， 功效有很多，具体的增强免疫力，改善血液循环等作用。最具有的特点就是它 的花青素效果。是野生植物中花青素含量最高，虽然功效和食用方法和红枸杞 差不多，但是它的抗衰老作用要比红枸杞好很多，具体黑枸杞正确吃法有哪些呢?
1、直接嚼食：吃在嘴里它会有淡淡的香甜感觉。和平时吃葡萄干一样。
2、用温开水泡服，因为温度高的水会破坏黑枸杞里的花青素，所以建议大家用 50-75度的水温泡服最好，在五分钟后就可饮用。多冲泡几次，直到把水喝的 没有颜色，再把黑枸杞扔掉。个人感觉可以加些蜂蜜效果更好。
3、泡酒：可以把黑枸杞泡在白酒或者保健酒里，先藏储一段时间后再用，一般 在半个月后就可饮用。
4、煮汤。
黑枸杞和榛仁一起煮成汤进行服用，可以达到补肾益精，养肝明目的效果。
黑枸杞煮鸡蛋可以养肝肾，益精血，补气血等作用。特别适合神经衰弱和盆血 的朋友服用。
具体做法:把黑枸杞洗干净，沥干净水，然后把鸡蛋加壳洗净，把黑枸杞和鸡蛋 一块放入锅里加上适量的清水用中火慢煮，煮10分钟，再取出鸡蛋剥去蛋壳， 再放入锅里煮10分钟，等凉后就可服用了。
在这里要提醒大家：黑枸杞的滋补性很强，一次放5g左右为宜，平时要把黑枸 杞放在干燥的地方，用真空袋包装好。切记放在潮湿的地方，容易发霉。
黑枸杞的正确吃法，你吃对了吗?
黑枸杞的正确吃法
1、黑枸杞可以泡水喝
(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-65度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
(3)、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
2、黑枸杞可以泡酒喝
可以即泡即饮，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。
3、黑枸杞可以入药
按照医生的处方酌情入药。
4、黑枸杞直接吃
成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。
黑枸杞怎么泡酒
1、党参黑枸杞酒
材料：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。
方法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
功效：补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚， 血虚萎黄， 食欲不振 ， 肢体倦怠， 腰酸头晕。
2、黑枸杞虫草酒
材料：冬虫夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。
方法：将黑枸杞、冬虫夏草，装入瓶内加白酒500毫升，封紧瓶口，每日振摇1次，半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10～20毫升。
功效：补虚益精，祛寒助阳
3、海马黑枸杞酒
材料：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。
做法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。每日1次，睡前温服1小杯。
功效：滋补肾阳
黑枸杞泡水水温对了吗你到底花了多少冤枉钱
敬告：没有看完此文，请不要继续泡饮黑枸杞，小编真的为您深感痛心。品相好一点的黑枸杞，一斤最起码1000多元，而你却在用错误的食用方法，大肆浪费金钱、精力。你知道吗?食用方法不对，其功效还不如茄子皮，这话一点也不夸张。
严重：黑枸杞泡水水温，直接决定其功效发挥，如果，你每次都用烧的滚烫的开水，泡饮黑枸杞。对不起，其功效至少折损45%以上，说话一向都是有根据的。100的开水不但影响花青素的释放，更会降低她的抗氧化活性，使其功效大大折损。
这绝非空穴来风，让我们通过浙江大学，硕士毕业论文的研究课题《黑果枸杞的活性成分和挥发性组分研究》，来看看，黑枸杞泡水温度，是如何影响其功效发挥的。
该论文，通过对不同冲泡工艺对黑枸杞影响的研究，指出不同水温、不同泡水时长，对花青素释放及其抗氧化活性，具有较大影响。在水温为60-90的条件下，花青素自由基清除能力变化没有太大区别，都是先上升后下降，并且在20-30分钟时达到最大值，而在100的条件下，整体的自由基清除能力明显下降，这是花青素在高温下活性造破坏造成的。
【因此】正确的黑枸杞泡水方法，应该是水温维持在60-90，最好在90以内，泡水时长35分钟左右，冲泡次数5次左右。冲泡次数再多一点，时间再长一点，也不过是黑白开而已。当然，最后最好将泡饮过的黑枸杞直接吃了。
黑枸杞正确食用方法你做对了吗？
野生黑枸杞是近年来发现的一种滋补养生佳品，为我国青海特有的珍贵沙漠药用植物品种。或许很多注重养生的朋友都已对黑枸杞的营养价值有所了解，但究竟怎样服用才能吸收其价值呢，下面重点讲下黑枸杞的正确吃法。
黑枸杞我们可以选择以下五中吃法最健康!
①直接咀嚼
直接干吃，可以直接取出15颗至20颗的黑枸杞直接咀嚼，味道微微甘甜，味道非常好吃，但不宜多食!
②泡水
用冷水或温水(切记温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，这里很多人都会犯错，直接拿烫开水冲泡黑枸杞，建议40-50度水温)冲泡，等待3分钟左右即可饮用，反复冲泡直至花青素释放完毕，水色变清。或依个人口感喜好，可加入蜂蜜。
③入膳
煲汤、加入米粥皆可。与黄精、党参、巴戟天、续断等药材放置一起炖羊肉温经散寒，祛风除湿。
④泡酒
一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳，可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜，一天两次为佳，不宜多饮。
⑤煲汤，炖肉
加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
⑥入药
黑枸杞的滋补功效很强，一次3-5g左右为宜(1g为15粒左右)，或按医生处方酌情入药
药用价值：
1、能滋补肝肾，益精明目，适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状。
2、可以降低胆固醇， 兴奋大脑神 经，增强免疫功能。
3、还能防治癌症，抗衰老和美容。
4、对人体健康起极其有益的作用。
5、可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成。
6、对白细胞介素也有双向调解作用。
7、可入药、制茶、防风。
8、能缓解糖尿病患者 多饮多食、体重减轻症。
9、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、 月经不调、停经等。
10、《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗 尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。
哪些人不宜吃黑枸杞?
黑枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点黑枸杞，但黑枸杞温热身体的效果相当强，因此，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
储存须知：
黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
适合人群：
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;
2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;
3、因皮肤老化，皱纹增多，颈纹加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者;
5、长期使用电脑和手机的认识;
6、内分泌紊乱者
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑枸杞怎样泡水，你喝对了吗？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人泡水喝什么养生”专题。
