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防止皮肤衰老的食物

2019-10-12

黑枸杞为什么能防止皮肤衰老

枸杞为什么养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑枸杞为什么能防止皮肤衰老”,希望能为您提供更多的参考。

因为野生黑枸杞含有大量的花青素,自由基是肌肤变差衰老的罪魁祸首,而花青素在欧洲,被称为口服的皮肤化妆品,可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,皮肤属于结缔组织,其中所含有的胶原蛋白和硬弹性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。芬兰的艾斯蒂博士在实验中发现,太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。黑枸杞富含花青素,被称为花青素之王,黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材,被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。

扩展阅读

黑枸杞为什么能美容养颜抗衰老?


黑枸杞泡水让人赏心悦目,口感甘甜也蛮好喝,黑枸杞是近几年才在国内开始流行的保健养生品之一,很多朋友都听说过红枸杞,但是还不知道有黑枸杞,一些朋友对黑枸杞也不是很了解。其实,黑枸杞具有非常多的功效作用,尤其是其含有的花青素是蓝莓的10倍之多,是纯天然的美容养颜的佳品。

很多消费者在购买黑枸杞后,经常会问到黑枸杞泡水是怎样美容养颜的,下面给大家介绍一下黑枸杞泡水美容养颜的功效作用。

说到美容养颜,很多女性朋友首选想到的都是化妆品了,因为这些化妆品,可以巧妙的遮挡你暗沉的肌肤,可以画出明亮的眼睛,红润的嘴唇。可是,很多化妆品都含有有害的物质,对皮肤危害很大,而黑枸杞作为最有效的抗氧化植物,纯天然,营养多,从内而外调理肌肤,这也是为什么黑枸杞成了最受女性朋友欢迎的美容养颜的佳品的原因。

自由基使肌肤变衰老

人体出现衰老的现象,主要是体内的自由基过多,也就是出现了氧化的现象,人体过度氧化就会加速衰老、疾病、死亡,导致肿瘤迅速生长,产生色素沉淀,色斑出现,甚至产生皱纹。过多的自由基会产生破坏行为,一旦自由基过多,就意味着我们的身体出现了问题。外界环境中阳光辐射、空气污染、烟尘、农药等都会使人体产生更多的活性氧自由基,使核酸突变,而这就是肌肤变差和衰老的根源!所以要解决美容养颜,首先要清除自由基。

原花青素-天然自由基清除剂

原花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除器,其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上,是维生素C的18-20倍,是维生素E的50倍,更重要的是,花青素在人体的活性,是其他抗氧化剂无法比拟的,花青素能在人体血液中存活70-75小时。花青素能保护肌肤免受紫外线的伤害,预防胶原纤维及弹性纤维的退化,使肌肤保持应有的弹性及张力,避免皮肤下垂及皱纹产生,促进皮肤的健康,使肌肤年轻化。

黑枸杞-原花青素之王

自然界有很多种不同的花青素,比如常见的有蓝莓、葡萄、黑加仑、紫胡萝卜等。但是黑枸杞的发现,覆了原有的蓝莓是含花青素对多的水果,成为目前自然界的花青素之王,黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多,是目前自然界最有效的抗氧化物质。当然除了黑枸杞花青素含量多以外,,黑枸杞中所含的花青素是目前所有植物花青素中功能最优良(尤其是有16种生物类黄酮组成的花青素,有比一般植物花青素更优越的生理活性)、应用范围最广,副作用最低,也是最具价值的品种。

女性经常食用黑枸杞,或者喝黑枸杞泡的水,可以有效的改善肌肤弹性与光泽,减少皱纹;让肌肤白皙亮泽,充满弹性,延缓衰老。同时,黑枸杞中富含的花青素是天然的紫外线遮蔽物,可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。

黑枸杞为什么是抗衰老精品?


黑枸杞,是枸杞属科多年生灌木,具棘刺,浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果实含丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。藏医用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮,降压药用。被收载于《四部医典》,《晶珠本草》等藏药经典著作中。

中文学名 黑果枸杞

拉丁学名 Lycium ruthenicum Murr

别 称 甘枸杞

二名法 野生的蓝色妖姬

界 植物界

门 被子植物门

亚 门 无

纲 双子叶植物纲

亚 纲 菊亚纲

目 茄目

亚 目 无

科 茄科

亚 科 无

族 茄族

属 枸杞属

亚 属 无

种 黑果枸杞

亚 种 无

分布区域 西北、西北几省及西藏和欧洲中亚,中国西北地带。

功 能 抗衰老、美白去斑、降压药用

形态特征

多棘刺灌木,高20-50(-150)厘米,多分枝;分枝斜升或横卧于地面,白色或灰白色,坚硬,常成之字形曲折,有不规则的纵条纹,小枝顶端渐尖成棘刺状,节间短缩,每节有长0.3-1.5厘米的短棘刺;短枝位于棘刺两侧,在幼枝上不明显,在老枝上则成瘤状,生有簇生叶或花、叶同时簇生,更老的枝则短枝成不生叶的瘤状凸起。

叶2-6枚簇生于短枝上,在幼枝上则单叶互生,肥厚肉质,近无柄,条形、条状披针形或条状倒披针形,有时成狭披针形,顶端钝圆,基部渐狭,两侧有时稍向下卷,中脉不明显,长0.5-3厘米,宽2-7毫米。

花1-2朵生于短枝上;花梗细瘦,长0.5-1厘米。花萼狭钟状,长4-5毫米,果时稍膨大成半球状,包围于果实中下部,不规则2-4浅裂,裂片膜质,边缘有稀疏缘毛;花冠漏斗状,浅紫色,长约1.2厘米,筒部向檐部稍扩大,5浅裂,裂片矩圆状卵形,长约为筒部的1/2-1/3,无缘毛,耳片不明显雄蕊稍伸出花冠,着生于花冠筒中部,花丝离基部稍上处有疏绒毛,同样在花冠内壁等高处亦有稀疏绒毛;花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色,球状,有时顶端稍凹陷,直径4-9毫米。种子肾形,褐色,长1.5毫米,宽2毫米。花果期5-10月。

生长习性

黑果枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中,为我国西部特有的沙漠药用植物品种。

野生的黑果枸杞适应性很强, 能忍耐38.5摄氏度高温, 耐寒性亦很强, 在- 25.6 摄氏度下无冻害, 耐干旱, 在荒漠地仍能生长。是喜光树种, 全光照下发育健壮, 在庇荫下生长细弱,花果极少。

对土壤要求不严, 多喜生于盐碱荒地、盐化沙地、盐湖岸边、渠路两旁、河滩等各种盐渍化生境土壤中。

物种分布

国内

在我国甘肃玉门、酒泉、青海东部、新疆阿克苏地区、吐鲁番地区鄯善县、内蒙古西部、陕西北部、宁夏和西藏等地皆有零星分布。它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩,拥有着极强的生命力。但随着人类对大自然的开发,黑果枸杞的生存空间愈来愈少,造就了黑果枸杞这一珍稀珍贵的原生态高档滋补佳品。

国外

朝鲜,日本,欧洲,俄罗斯西伯利亚地区,前苏联高加索,前苏联中亚地区,伊朗。

营养成分

野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测,其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,尤其是原花青素(OpC)超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330~3380mg/100g)。这是迄今为止发现OpC含量最高的天然野生果实,也是最有效的天然抗氧化剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍,具有超强的增强免疫力、延缓衰老的滋补作用。其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为软黄金。

现代研究发现,花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而青海野生黑枸杞中则含有大量水溶性花青素。花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代,进入到21世纪的花青素时代!花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素,属于类黄酮化合物。花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体100%地吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。

功效价值

中药古籍

《维吾尔药志》[3] 记载,维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等,民间用作滋补强壮、明目及降压药。

《四部医典》、《晶珠本草》[4] 等藏药经典著作记载黑枸杞用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等,且药效显著。民间作滋补强壮,降压用药。

保健作用

1、抗衰老、改善睡眠

抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,睡眠质量能得到显著提高。

2、美容养颜、改善皮肤

可防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。

3、补肾益精、预防癌症

黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精,黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。

4、护肝明目、增进视力

医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。

5、改善循环、增强体质

花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。

6、防治糖尿病

黑果枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,还能抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。

食用方法

黑枸杞的吃法:成年人每天3-6克黑枸杞泡水,自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(酸性水)直接饮用。冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。也可以配菜。

真假辨别

黑枸杞呈深黑色,95%以上带柄,内含5-8粒果籽,像辣椒籽,用手捏很软,黑枸杞泡水颜色很深,含糖量低,水微甜;白刺果呈暗红色,没有果柄,果实成熟果柄自动脱落,独核,用手捏很硬,白刺果泡水颜色很淡,含糖量较高,口感偏甜。

亚健康皮肤?试试黑枸杞吧,黑枸杞能改善肤色差抗衰老


黑枸杞学名黑果枸杞,又称苏枸杞,俗称黑枸杞,茄科枸杞属植物。为我国西部特有的沙生植物。

黑枸杞来历悠久,相传周文王时期,北方的猃狁部落举兵来袭。文王数次发兵征伐,屡屡受挫。遂派名将南仲前往朔方驻守边疆,在朔方御敌之时,不慎因伤身染恶疾,药石无医。幸遇一老者赠玄色枸子,得之日日嚼食,身轻而愈。时至猃狁大败,得胜而归,献枸于姬昌。文王食之,大悦,赞其味甘健体,乃天之神果,遂将玄色定为天子之色。

营养价值

野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素其功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍,被誉为软黄金。

经科学检测,其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,尤其是原花青素(OpC)超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690毫克/100克;蓝莓含OpC330~3380毫克/100克)。这是迄今为止发现OpC含量最高的天然野生果实。

药用功效

增强免疫力、延缓衰老:

野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。

补肾益精、预防癌症:

黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

生津止渴、改善循环:

花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。

补血安神、改善睡眠:

黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。

明目作用:

长期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。

黑枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。

黑枸杞为什么被叫做“天然抗衰老神器”?


女人皮肤好不好,气色怎么样,其实反应的是肝、肾、肺的健康状况。

肝,是女人造血、排毒的一大器官,也是部分黄褐斑的发源地;

肾,女人元气所在,皮肤红润有光泽与否,看肾;

肺,肺主皮毛,皮肤干燥、粗糙说明肺气虚弱了。

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黑枸杞,补血润颜暖身体

黑枸杞含丰富蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素等多种营养成分,对于气血不佳、贫血怕冷的人,效果极佳!

中医认为黑枸杞的性味甘平,能滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。一旦肝肾的活力上去了,自然就不容易怕冷,出现气血不畅的情况,气色也会跟着好起来!

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黑枸杞的抗衰老功效以及原理

1 祛斑美白、保湿抗皱

原花青素的收敛作用,可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构,此结构不仅在空气中易吸潮,而且能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物也起到保湿作用。

原花青素有较强的紫外线吸收性,使色素褪色,抑制脂褐素、老年斑的形成,使肌肤恢复白嫩细腻。

2 清除自由基抗衰老

自由基是人们走向衰老的罪魁祸首,黑枸杞中的原花青素能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,延缓衰老。

3 补血补气养气色

野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、维生素等各种营养成分,可以对身体起到滋补的作用,并且可以刺激造血的作用,其保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为滋补软黄金。

黑枸杞中花青素能够改善血液循环,恢辐射、紫外线等)

机体受辐射后产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤。原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基,抑制氧化损伤的功效。黑枸杞中富含的花青素可以说是天然的阳光遮盖物,可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。同时,它还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力,增强血管弹性。

黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材,被广大女性誉为天然抗衰老神器。黑枸杞中所含花青素被称为口服的化妆品,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,从而让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。

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黑枸杞就是这么宠爱女人

1黑枸杞+红枣=补血安神

黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳,还具有温暖身体的作用。

红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。黑枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮,煮好之后,温度冷却一会再放黑枸杞,能很好的驱寒。

2黑枸杞+菊花=养肝清热

黑枸杞配菊花补肝肾。取白菊花6克,放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟以后,放入黑枸杞子,即可饮用。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得到加强。

3黑枸杞+黄芪=补气养生

黄芪红枣黑枸杞茶是热门防癌茶方,经常饮用可保持身体活力、增强免疫力。

为什么要吃黑枸杞


现代农业的发展,高产作物的营养品质下降,特别是作物中的某些矿物质、维生素、生物色素的减少,导致了人们的营养失衡,继而出现隐形饥饿的并发症,再加上长期过度施用化肥、农药、生长调节剂使食品营养安全成为出现了很大问题。这也就是虽然人们每条吃了很多有营养的东西但营养依旧跟不上的原因了。

传统医学关于黑枸杞的功效论述:黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头昏目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法,并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。

现代医学关于黑枸杞功效的论述:经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用,与红枸杞相比,黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量,钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。

更可贵的是黑果枸杞野生于高原大漠,其生长没有人的干预,也没有农药污染,是真正的纯天然绿色食品。丰富的营养与天然的生长环境决定了黑枸杞必须是居家食用、馈赠亲友的高级滋补品的首选。不过,随着黑枸杞在养生市场里的一路走俏,野生的黑枸杞肯定难逃规模种植的命运。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑枸杞为什么能防止皮肤衰老》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“枸杞为什么养生”专题。

黑枸杞为什么能防止皮肤衰老的延伸阅读
节的柔韧性。

结语:黑枸杞的发现和利用绝对是现代人的福音,在食品危机和雾霾笼罩的中国,国民的健康意识日益增强。在号称聚宝盆的柴达木盆地里,稀缺的黑枸杞以其巨大的功效价值不愧于沙漠软黄金的称号。

主要作用

原花青素Oligomeric proantho Cyanidins(OpC),是植物中广泛存在的一大类多酚化合物的总称,具有极强的抗氧化、消除自由基的作用,可有效消除超氧阴离子自由基和羟基自由基,也参与磷酸、花生四烯酸的代谢和蛋白质磷酸化,保护脂质不发生过氧化损伤;是强有力的金属螯合剂,可螯合金属离子,在体内形成惰性化合物;保护和稳定维生素c,有助于维生素c的吸收和利用。原花青素分布广泛,存在于许多植物的皮、壳、籽、核、花、叶中,目前探明植物中,黑枸杞原花青素含量最高。

血液循环

在欧洲,为了改善血液循环、治疗糖尿病性视网膜病、减轻水肿和抑制静脉曲张等,原花青素己用于临床治疗几十年。原花青素可以强化毛细血管、动脉与静脉血管,因此,它有消肿化淤的功效。毛细血管的阻力减少和渗透性改善,使细胞更容易吸收养分与排除废物。输送养分与运出废物这是血液循环系统的功能。心脏负责抽压血液;动脉与静脉血管输送血液;而负责运送营养给细胞,又运出废物的是毛细血管。原花青素可以清除细胞膜中水溶性和脂溶性的自由基,因此,抑制了释放某些酶去伤害毛细血管壁的过程。

原花青素的滋补功效可以在很短的时间内观察到。法国波尔多大学的HenriChoussat 教授做了一次试验,试验者有47人,年龄从37岁到85岁,每人服用 100毫克花青素。27小时后发现,毛细血管的阻力减少了40%。

视力保护

糖尿病性视网膜病是糖尿病的征兆,它是眼睛毛细血管微出血引起的,是成年盲人的常见病因。法国允许用原花青素治疗该病已经很多年了。这一方法显著减少了眼睛毛细血管出血,改善了视力。原花青素也已经用来防止糖尿病患者白内障手术后的并发症。

1998年,专家们选择了许多没有眼病眼伤的人做试验,考察原花青素是否可以缓解夜盲症。参加者分成两组,一组是晚上开车的司机,一组是整天和电脑屏幕为伴的人。四个星期后,再检查他们的耐盲能力,98%的试验者有了改善。

消除水肿

水肿是血液中的水分、电解质等渗进了人体组织引起的,它通常是受伤部位肿胀。坐得过久的健康人会有水肿,妇女月经前会有水肿,运动受伤经常引起水肿,某些手术后可能有水肿,一些疾病也能导致水肿。研究表明,每天服用一次花青素,水肿可以明显缓解。法国波尔多大学做过临床试验,考察了平均年龄为60岁,有水肿病的40位患者。参加者分成两组,患者是在60天内每天服用300毫克的花青素,所有人的病症减轻。30天后,26%患者的肿胀消失。60天后,63%的试验者腿部的水肿痊愈。

滋润皮肤

欧洲人称原花青素为青春营养品,皮肤维生素,口服化妆品。因为它能恢复胶原蛋白活力,使皮肤平滑而有弹性。胶原蛋白是皮肤的基本成份,并且是一种使我们身体成为一个整体的胶状物质。维生素C是生化合成胶原蛋白必要的营养品。原花青素使更多的维生素C生效,这意味着,维生素C可以更容易地去完成它所有功能(包括胶原蛋白产生)。原花青素连接在胶原蛋白上,可以阻止那些破坏胶原蛋白的酶的危害。原花青素不仅帮助胶原蛋白纤维形成交联结构,而且可以帮助恢复因受伤和自由基所引起的过度交联的损害。过度交联会使结缔组织窒息和硬化,从而使皮肤起皱纹和过早老化。花青素还保护人体免受阳光伤害,促进治愈牛皮癣和寿斑。原花青素也是局部施用的皮肤霜的极好添加剂。

胆固醇

胆固醇是细胞膜的基本成份,对于产生荷尔蒙和促进脂肪酸的输送来讲,它起了关键作用。但是,过多的胆固醇是一个潜在的坏兆头。原花青素和维生素C的组合可以使胆固醇分解,成为胆汁盐,进而排除体外。原花青素加快了有害的胆固醇的分解和排除。这里,维生素C和花青素之间的协同关系再一次得到证实。

心脏保护剂

原花青素不仅帮助恢复皮肤弹性,而且也帮助关节、动脉以及其它组织(如心脏)维持正常功能。血管系统负责血液流动,把血液送到所有细胞和组织。因此,不管是从长期和短期效果来看,原花青素都是至今发现的、最好的心脏保护剂。原花青素也抑制组胺产生,因而可减轻炎症,帮助动脉抗拒那些引发心血管病的诱变因素的冲击。

尽管法国人通常吃高脂肪食物远多于美国人,但法国人死于心脏病的比例比美国人少很多,法国人以爱喝酒出名,通常是进餐必饮。法国饮君子患冠心病的人数也比不沾酒的人群低30%到40%,这是因为法国红葡萄酒中含有原花青素。

过敏发炎

原花青素不仅帮助减缓心血管发炎,且也帮助治疗许多疾病,例如,过敏、气喘、支气管炎、花粉热、类风 湿动脉炎、运动受伤、压力溃疡等。人体发炎时要释放出一种名叫组胺的化合物,它可诱发上述疾病的种种症状。花青素抑制产生组胺需要的酶,防止生成组胺,从而减轻发炎。原花青素是组胺的著名的抑制剂,但它并不阻碍其它的酶。我们身体过多地承受了来自食品、饮用水、空气和动植物(如花粉)的化学物质及污染物,其结果,过敏便成了非常普遍的疾病。有关原花青素抗过敏和抗炎症的能力,许多文献都有记载。运动员很赏识花青素,因为原花青素使关节灵活、可以修复结缔组织内的胶原蛋白,以及减轻水肿。还有报道,原花青素改善许多人的关节炎症。

静脉曲张

静脉曲张的病症,可以包括疼痛、搔痒、烧伤、疲劳。严重的静脉曲张能引起心脏病、中风、血栓性静脉炎、肺栓塞等。Haake博士在德国汉堡市做过临床研究,发现原花青素有益于静脉曲张病患者。参加试验的患者有110人,其中41人有小腿痉挛症。患者每天口服90毫克花青素,77%的试验者有重大改善。此外,93%的小腿痉挛患者的病症消失。

大脑功能

原花青素可以帮助增进记忆力,减缓衰老以及中风的风险。甚至在中风发生之后,原花青素能帮助改善记忆力和大脑功能,这个事实已被临床研究证明。例如,对于儿童的功能亢进病(或多动症),经常是用叫做Ritilan的西药医治。这种西药有妨碍小孩生长的副作用,患者可能对它产生依赖性,一旦停止服用,患者就会产生食欲增加,抑郁和昏睡等病症。一些报告建议,用原花青素天然补品替代Ritilan 既有效又安全。

改善缺氧

缺氧就是指长期缺少氧气,这对身体有不可弥补的伤害。老年人缺氧,可能造成精神上和肉体上的问题,如患Alzheimer(阿尔察默)病。上年纪的人,血液循环经常不太好。原花青素清除了自由基,抑制了毛细血管破裂和周围组织的破坏。原花青素还改善了毛细血管状态,增强流向大脑的血液循环,因此,大脑可得到更多的氧。

经前综合症

临床实验结果表明,原花青素能减轻折磨妇女的经前(紧张)综合症。因为荷尔蒙失去平衡,心理上和身体上会出现许多种病症。体液滞留影响了血液正常流动,结果,大脑、卵巢与子宫得不到足够的氧。低血糖也可能是一种诱发经前综合症的因素。这种病可能表现为下面任何一种或全部病症:乳房肿胀与触痛、腰酸背痛、腹部胀起、肌肉痉挛、性格变化(如发脾气,勃然大怒,甚至想自杀)、抑郁、疲劳、晕厥、失眠、关节痛、头痛、尿闭。在一次经前综合症的研究中,有165名妇女每天口服200毫克的原花青素。两个月后,60%的妇女身体疾病消失了。四个月后,80%的妇女的身体症状没有了,一半妇女的心理方面的病症也不存在了。还有很多关于原花青素滋补身体,有益健康的研究报道,它包括以下(但不局限)这些方面:改善了肝脏功能,降低了静脉炎与癌症的风险,改善了多种硬化症以及预防白内障等。

保健功能

1、通过三条途径保护人体的血液循环系统:清除血液中存在的氧自由基;帮助机体阻止氧自由基的生成;增强血管壁的完整性。

2、阻抑胶原酶和弹性蛋白酶对结缔组织的降解作用,因而有利于保持皮肤的弹性,发挥抗皮肤衰老的功效。

3、能增强眼底视网膜毛细血管和四肢末梢毛细血管的微循环。

4、通过维持血管的健康和改善微循环,使各器官和组织获得较充足的血液供应。

5、能增强免疫功能,表现在原花青素提高喂酒精的小白鼠和感染逆转录病毒的小白鼠细胞介素2的免疫应答能力。

6、原花青素还可增强维生素C的功效,延长维生素C在人体内发生功效的时间。

7、原花青素在水中的溶解性非常好,口服后吸收好,进入人体内起效快,而且作用时间持久。

8、作为保健食品,安全性非常重要。多种动物实验和实验系统研究的结果证明,原花青素无毒、无致突变性、无致癌性、无致畸胎性、无致敏性,因此原花青素是安全的。

黑枸杞为什么会变色


黑枸杞不仅含有丰富的微量元素,而且还含有人体所需的花青素,花青素会溶于水,所以枸杞自然在水中泡了之后会出现掉色的现象了。黑枸杞由于其生长的环境比较恶劣,采摘的难度比较大,所以平时黑枸杞的价格相对也会贵一些。

黑枸杞是一种黑色的枸杞,大家平时可能见红色的枸杞会比较多,现在越来越多的人开始用黑枸杞泡水喝,黑枸杞具有很高的养生价值,但是很多人会发现黑枸杞泡水后就变色了,有的人就不敢吃了,那黑枸杞为什么会变色?黑枸杞为什么一泡掉色?

一、黑枸杞为什么会变色

黑枸杞中含有丰富营养物质,特别是花青素的含量很高,而花青素是一种水溶性色素,易溶于水,所以黑枸杞一泡水就变色了。

二、黑枸杞变色了还能吃吗

黑枸杞泡水变色是正常的反应,所以是黑枸杞变色是还可以吃的。

花青素对酸碱性特别敏感,所以用不同性质的水泡黑枸杞,呈现的颜色也不一样。在偏酸性的水质中泡,颜色偏紫;在偏碱性的水质中泡,颜色偏蓝。这个是没有什么关系的,可以正常饮用。

三、怎么吃黑枸杞比较好

(1)直接嚼服

将洗净的黑枸杞放入锅中蒸几分钟或者用微波炉加热几秒,每天早晚直接食用就行了。

(2)煮粥或蒸米饭

在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。

(3)泡水、泡酒

将洗净的黑枸杞放入杯中,用温水浸泡几分钟后即可当茶饮用了;

枸杞浸泡于黄酒或白酒内,七天后就可以当酒喝了。

(4)煲汤、炖肉

在煲汤、炖肉的时候加入适量枸杞,既增加了色、香、味,又起到了食疗食补的作用。

四、吃黑枸杞有什么好处

1、抗衰老、改善睡眠。黑枸杞中含有丰富的花青素,花青素具有清除人体自由基、抗衰老的作用,而且花青素还能保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,改善睡眠质量。

2、美容养颜、改善皮肤。黑枸杞中的花青素是天然的阳光遮盖物,可以阻止紫外线侵害皮肤。

3、补肾益精、预防癌症。黑枸杞中含有枸杞子多糖,具有抗肿瘤的作用。

4、护肝明目、增进视力。花青素可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可以预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花青素还可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。

5、改善循环、增强体质。花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。

6、防治糖尿病。黑果枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,还能抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。

杞为什么会变色

黑枸杞为什么这么神奇?


随着人们养生意识的加强,好多人会发现黑枸杞在养生市场里占有很重要的地位。究竟是什么让黑枸杞变得如此之神奇,今天小编就详细的解释下黑枸杞的神奇之处。

鉴于好多人对自由基不了解,小编先给大家讲讲关于自由基的那些事。一般情况下,生命是离不开自由基活动的。我们的身体每时每刻都从里到外在运动,每一瞬间都在燃烧着能量,而负责传递能量的搬运工就是自由基。但自由基是一种极活泼、不稳定、生命周期短的化合物,因为不稳定,所以会和体内的细胞组织产生化学反应,这个化学反应可统称为氧化,会使组织细胞失去正常功能,甚至破坏DNA,造成损害或突变。当这些帮助能量转换的自由基被封闭在细胞里不能乱跑乱窜时,它们对生命是无害的。但如果自由基的活动失去控制,超过一定的量,生命的正常秩序就会被破坏,疾病可能就会随之而来。随着人类文明的飞速发展,化学制剂的大量使用、汽车尾气和工业生产废气的增加、还有核爆炸等,人类文明活动在不断破坏着生态环境的同时制造出了更多的自由基。骤然增加的自由基,早已超过了人以及生命所能正常保持平衡的标准,人类健康面临着前所未有的严峻挑战。

据统计,自由基至少与一百多种疾病有关,其中最可怕的疾病就是癌症与心脑血管疾病。要想知道自由基与癌症的关系,那就先来看看癌症是怎么来的。癌症是由于基因突变使细胞发生不正常的增生现象,增生的细胞就称为癌细胞。1989年诺贝尔奖得主Bishop及Varmus博士发现,在正常细胞的DNA中,就含有致癌基因,只要碰到致癌物质,就有可能发展成癌细胞。所以,每个人都是癌症的候选人,若不想当选癌症病患,最直接的方法就是减少人体内可能引发致癌基因发展的物质。

那么这和自由基有什么关系呢?自由基对细胞的伤害之一,就是会穿透细胞膜攻击细胞核,这个破坏过程会造成两种情况:一、细胞本身严重受损而死亡。二、启动细胞核中的致癌基因,致癌基因会开始改变正常的DNA,造成染色体与细胞突变,发展出癌前细胞,最后形成真正的恶性肿瘤细胞,也就是癌细胞。也就是说,自由基数量的增加是导致癌症的主要原因之一。

再来看看自由基对人体的血管有哪些伤害。在各种心脑血管疾病中,动脉粥状硬化是自由基引起的最迫切的危机。人体内的胆固醇可以分为好的胆固醇和坏的胆固醇,其中坏的胆固醇很容易被自由基氧化,氧化后会形成泡沫细胞,它们会附着在血管壁上,就像水管里的污垢。积累到一定程度后,就会对血管形成阻塞,或者破裂成碎片进入血液中,当血液接触到这些碎片后就会凝聚形成血栓。血栓会使血管阻塞,如果发生在供应心脏血液的冠状动脉,就是得冠心病,如果发生在脑部,就会造成中风。也就是说,导致动脉粥样硬化的罪魁祸首,就是这些被自由基氧化的坏胆固醇。

此外,自由基还会导致许多其他疾病,如白内障、糖尿病、风湿性关节炎等。

随着对自由基研究的逐步深入,科学家们越来越清楚地认识到,清除多余自由基的措施有益于癌症及心脑血管等疾病的预防和治疗,而清除自由基的研究对人体健康的意义便显得更为重大。

说了这么多,好多人会好奇,这与黑枸杞有什么关系呢?

研究表明,黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,黑枸杞还是目前发现的含花青素最高的天然野生植物。自然界有超过300种不同的花青素,它们来源于不同的水果和蔬菜,如紫甘蓝、黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等。黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高,品质最为优越,人体极易吸收,号称花青素之王。

现代研究发现,花青素的发现为人们找到了抗氧化、抗衰老的最简单有效的办法。花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代,进入到21世纪的花青素时代。

从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,是维生素C的20倍。花青素可被人体100%地吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性等。

有了上面的基础就很容易理解为什么花青素可让癌细胞无法顺利扩散,保护健康的细胞免于被癌细胞侵蚀了。医学临床报告还显示花青素可促进视网膜细胞中紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花青素还可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人均有帮助。

黑枸杞有着花青素之王的美誉,其所含花青素是目前所有植物花青最优良的,由16种生物类黄酮组成,比一般植物花青素有着更优越的生理活性,故而应用范围最广。另外,黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、延缓衰老及预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤等中老年常见疾病的功效。

了解了黑枸杞能够帮助解决危害人体最大的疾病,就不难理解黑枸杞为什么会这么神奇了。

黑枸杞,为什么这么贵?


1.原生态植物,野生黑枸杞具有得天独厚的地理位置优势,其分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床及荒漠河岸林中,为我国西部特有的沙漠药用植物品种。生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩,拥有着极强的生命力。

2.日照时间长,黑枸杞具有得天独厚的天然位置优势,海拔3000米,太阳辐射强、日照时间长达3600小时,造就绿色环保生态环境,孕育出了珍品枸杞受到世人青睐,纯天然,安全无毒。

3.营养丰富,野生黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。而且含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含),其OpC含量超过蓝莓,是迄今为止,发现OpC含量最高的天然野生植物。

4.产量甚少,由于野生黑枸杞在戈壁滩中自然生长,分布非常不均匀。

5.择十为一,即十粒枸杞中仅能选出一粒枸杞,10斤鲜果可以晾晒一斤干果,造就了黑枸杞这一珍惜珍贵的原生态高档滋补佳品。

黑枸杞为什么可以明目


医学临床报告显示黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。 花青素可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。花青素对眼睛有益之所以引起科学家广泛的研究,起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前,会配给含有花青素的饮食。研究显示:花青素能够加速视紫质再生的能力,以促进视觉敏锐度,这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。

法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症等都有良好的保健作用。

花青素是强效的抗氧化剂,可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。黑枸杞是目前发现的花青素含量最高的天然野生植物,能有效抑制破坏眼部细胞的酵素,这也说明了黑枸杞为什么有益于眼睛的健康。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑枸杞为什么能防止皮肤衰老》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“枸杞为什么养生”专题。

文章来源: http://www.ys630.com/y/3645341.html
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