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胃寒吃什么食物暖胃

2019-10-12

4款暖胃良方 缓解胃寒胃痛

冬季暖胃养生小凉菜。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“4款暖胃良方 缓解胃寒胃痛”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

秋季,气温下降,许多老人本来就属虚寒怕冷体质,稍不注意再受点风寒,就会出现胃寒胃痛的症状。此时可服用一些药食同源的温热食物做成的药膳,能有效缓解胃寒胃痛的症状。

●桂皮红糖饮:

桂皮15克,水煎去渣取汁,加入红糖10克,调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效,可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。

●白胡椒红枣丸:

取大枣10枚(去核),每个枣内放白胡椒5粒,上蒸锅蒸熟,然后捣烂制成绿豆大小的丸子,每次服用7~10丸。此丸具有温胃补血之功效,可治疗胃寒疼痛。

●果蔻乌鸡煲:

乌骨鸡1只(大约500克),去除毛和内脏后洗净;将苹果、豆蔻各5克放入乌骨鸡腹内,用牙签封好切口,加水适量煲熟,调味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效,无论是感受寒邪所致的胃病,还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。

●干姜枣芪羊肉:

羊肉100克切块、黄芪6克、大枣10枚(去核)、干姜5克。以上食材加水适量炖熟,调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

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教你4款食谱暖暖你的胃


上班族的朋友们胃都不好,要想在寒冷的冬季要想养好胃,就不能多吃些麻辣的食物来暖和身体,因为会导致胃不舒服,在冬季既要保暖,又要把胃养好,那怎么样调理好自己的胃呢?有没有好的食谱来养胃?

养胃食谱

人体受到冷空气的刺激,胃部就会发生痉挛性收缩,减弱脾胃的功能,一旦食用一些不宜消化的食物,势必会增加脾胃的消化压力。以下将推出几款冬季养胃食谱,希望帮助大家共度寒冷冬季。

1、参芪猴头菇炖鸡

猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。

功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。

2、神曲陈皮粥

神曲15克,陈皮10克,大米50克。

将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。

功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。

3、胡椒猪肚汤

胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。

胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦,用水洗净。红枣去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。

功效:此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。

4、砂仁黄芪猪肚汤

砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

功效:具有益气健脾、消食开胃的作用。

这些冬季养胃食谱,主要以汤粥为主,不仅易于消化吸收,还能够提供人体所需的营养物质,是很不错的选择。另外,只吃不锻炼也容易造成身体发胖,冬季适当的锻炼可以减轻脾胃的消化压力,还能提高身体的抵抗能力。所以说,健康的身体还是需要适当运动的。

养胃滋补粥

1、红枣粥

红枣性温,营养价值高,含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多宗人体所需的氨基酸,满足人的营养需求,对人体保健非常有益处。

此外,红枣还能够补气养血,补益脾胃,脾胃虚弱的人常食用红枣粥,可增加食欲,治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。将红枣与小米一起熬粥,由于小米同样具有养胃的功效,因此其滋补养胃的效果更佳。由于红枣所含糖类物质非常高,所以糖尿病患者需要忌食红枣。

做法:将小米、红枣洗净,并将红枣去核,然后把小米和红枣一起放入锅中加入适量清水一起用大火熬煮开,再转用小火熬至浓稠状,拌入适量的糖即可食用。

2、鸡蛋粥

鸡蛋被誉为最营养的早餐,能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。不但如此,用鸡蛋熬的粥,还是一道非常营养养胃的早餐粥。

中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。因此,常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥,防治阴血不足引起的肺胃损伤,补脾和胃,治疗营养不良。

做法:将蛋打在碗中,并搅拌打散;把淘洗干净的米放入锅中加水煮开之后,马上将打好的蛋糊放入粥中搅开、加盐调味即可

3、南瓜粥

南瓜性温,归入脾、胃二经。一方面南瓜具有帮助胃消化的作用,防止消化不良、食物堆积,从而减轻胃负担、保护胃功能的功效。

另一方面南瓜还含有可以保护胃黏膜的果胶,使胃免受粗糙食物的刺激,因此,胃病患者非常适合在早上喝一碗南瓜粥。

做法:将新鲜的南瓜切皮洗净,放入蒸锅中蒸软后,将其捣成泥;将大米放入锅中加水熬煮开后,加入南瓜泥边煮边搅拌,至米和南瓜足够软烂可口即可。

4、玉米粥

从中医学角度来说,玉米归入胃、膀胱二经,因而具有健脾益胃的功效,并可使人开胃、增加食欲,胃酸、脾胃气虚者尤为适合食用玉米粥养胃,补充营养、补足气血,改善人体营养不良的症状。

做法:将适量大米洗干净;然后把新鲜的玉米剥下洗净;最后将玉米和大米一起放入锅中,倒入适量清水用大火煮开后,改用小火慢煮二十分钟左右即可。

5、燕麦粥

燕麦在中医中被归入肝、脾、胃经,因此,食用燕麦粥具有益肝和胃的功效,进而能够治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。

但是,值得注意的是,燕麦虽有养胃功效,但也不可多食。食用过多将会引起胃痉挛或腹胀等不适,而且胃炎患者不宜食用,否则会加重病情。

做法:将水放入锅中煮开后,把燕麦倒入水中,然后边煮边搅拌,直至再次较均匀煮开为止,也可加入点牛奶,味道更香浓。

6、核桃粥

核桃是食疗佳品,也具有不错的养胃保健功效。人们常食用核桃,可健胃开胃、使人增加食欲,对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。

另外,核桃还具有防癌抗癌作用,对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

做法:将核桃和米分别用清水浸2小时;然后一起放入锅中加入适量的水煮开,熬至米开花,再加入适量盐调味即可食用。

7、花生粥

花生有着很好的养胃功效。中医传统将花生归入脾、肺经,具有醒脾和胃的功效。因此,食用花生粥对胃很有好处,能够增进人的食欲,并更好吸收米以及花生中的营养,改善体弱、营养不良的身体状况。但值得注意的是,糖尿病患者以及想减肥的人少喝。

做法:挑选适量的饱满的花生洗净,并沥干水,连衣捣碎;与粳米一起放入锅中加水烧沸,再改小火同煮至烂熟,加入适量冰糖即可食用。

8、栗子粥

栗子具有健脾养胃的功效,而且栗子性温,而且栗子中含有含量较高的碳水化合物,能够给人体补充热能,因此可厚补肠胃,对反胃不食、脾胃虚寒有着不错的疗效。

做法:将大米用水浸泡;栗子煮熟去皮后,将其擦成茸;将大米放入锅中,加入适量清水,并往里滴入几滴油后,大米添足水,开火煮滚,此时把栗子茸放入白粥中,一边搅,一边继续煮,5-10分钟后,即可起锅食用。

如何养胃

俗话说三分治七分养,这句话对肠胃不好的人更加合适。

1.少吃油炸食物

因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

2.少吃腌制食物

这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

3.少吃生冷食物刺激性食物

生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

4.规律饮食

研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

5.定时定量

要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

6.温度适宜

饮食的温度应以不烫不凉为度。

7.细嚼慢咽

以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

8.饮水择时

最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

9.注意防寒

胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。

10.避免刺激

不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

养胃的食物

米类

粳米,又名大米,补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻止痢。性平,味甘。人牌、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷,其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经有健脾和胃之功效。

蔬菜类

甘蓝,又名白菜,卷心菜,具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡,为:甘蓝鲜叶捣烂取汁200-300毫升,略加温,饭前饮用,每日2次,十天胃一个疗程。辣椒,有温中散痛,下气消食的功效。

用辣椒一个,生姜五片,加红糖水煎服可以治疗胃脘冷痛,在冬季这是一个不错的食疗方子。还有一些蔬菜能够起到养胃的功效,例如番茄,它有健胃消食的作用,在夏季,小孩容易不吃饭,那么多给他吃番茄会有一定的效果。白菜是比较常见的蔬菜,它也有通利肠胃,养胃和中的功效。生活中还有一些人容易胃寒腹痛,韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用有通便的功效。山药是健脾养胃的不二选择,它可以鲜炒,或煎汤煮粥食用。

胡萝卜有治疗消化不良,健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜,有助于长个,健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用,治疗消化不良,可以将香菜全草(连根带叶)30克,水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效,生活中也应该多食用。白萝卜有消积滞的功效,主治食积胀满,但脾胃虚寒者勿食。

菌类

蘑菇甘,平,入胃,肺经,有健胃开脾的功效,治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效,主治消化不良。银耳甘,平,入胃,大肠经,有滋补生津,润肺养胃的功效。

肉类

牛肚有补脾胃,强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料,用牛肚250克,黄芪30克,炖食,具有治疗脾胃虚弱,消化不良,气短乏力,食后腹胀的功效。猪肚具有补虚损,健脾胃的功效。羊肉是对于养胃中比较的见效的食物,羊肉甘,温,入脾胃经,温中暖下,主治腹痛,反胃。用生姜和羊肉熬汤食用,吃肉饮汤具有暖胃的功效。鹅肉在北方不常见,但在南方还是比较多的。

鹅肉甘,平,咸,具有治疗脾胃虚弱,中气不足,倦怠乏力,少食的功效。原鸡肉是强壮筋骨,开胃的好食材。

调料类

大蒜辛,温,行滞气,暖脾胃,消食,能够治疗饮食积滞,泄泻,水肿胀满。用陈醋泡大蒜,吃大蒜能够治疗胃脘冷痛。姜是暖胃食材中必不可少的,姜有温中驱寒,主治心脘冷痛,上吐下泻。花椒辛,温,入脾胃经,主治脾胃虚寒之胃脘冷痛。茴香,桂皮,有暖胃除积滞,治疗胃脘冷痛的功效。蜂蜜是补中润燥,补中益气,通便,暖胃的作用。每日早晨起床后喝一杯蜂蜜水,有通便暖胃排毒的功效。赤砂糖,也称红糖,甘,温,入脾胃经,有补脾缓肝,止呕的功效。用红糖100克,鲜姜19克(切末),水煎服用,卡伊治疗风寒感冒,胃寒作痛。花生油,补脾润肺,治疗肠梗阻,有一个食疗方子是用花生油2-4汤匙,每日早上空腹服用,连服4周来治疗十二指肠溃疡。

总结:上班族的朋友们可以放心养胃了,以上食谱非常好的,胃不舒服,要吃些清淡食谱吧,要合理的饮食。

胃寒吃哪些水果可以帮助暖胃


很多人都有肠胃不好的情况发生,这个和很多的因素有关系,比如说饮食和不规律啊或者是着凉等情况。胃寒的人群有很多,胃部着凉,出现肠胃不适,吃什么水果好呢,下面的这些暖胃水果大家可以试试。

木瓜

木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。不过,木瓜偏寒,胃寒体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。

葡萄

葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。葡萄性偏凉,胃寒者食用要适可而止。由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。葡萄可以有调节肠胃的作用,还可以助消化的哦,对于促进代谢,缓解肠胃不适有一定的效果。

石榴

石榴果肉晶莹艳丽,中医认为石榴性温涩,润燥兼收敛,主治咽喉燥渴,可止渴生津。石榴籽可以治疗消化不良、食欲不振和胃寒腹胀。但吃多容易伤齿,生痰。

菠萝

菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;有胃寒、寒咳、虚咳者,不宜生食或生饮凤梨汁,可煎煮后食用。菠萝可以有促进食欲的作用,对于出现的胃寒啊或者是食欲不振有很好的效果。

关于胃寒吃什么水果的这个问题,大家都知道了吧,可以了解的是胃寒的一些水果营养丰富,还可以有促进食欲的作用,对于养胃啊助消化有一定的效果,大家可以经常吃,是不错的选择哦。


中医讲述胃寒吃什么可以暖胃


【导读】中医认为胃寒是指脾阳虚弱,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。胃寒者会出现胃脘疼痛的症状,呕吐清涎,口淡喜热饮,一旦天气变冷,或是感寒食冷品,就会引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温则症状减轻。胃寒吃什么可以暖胃?下面小编介绍10种适合胃寒患者食用的暖胃食物。

中医讲述胃寒吃什么可以暖胃

中医讲述胃寒吃什么可以暖胃

1、胡椒

胃寒吃什么可以暖胃?其实胡椒汤是一个很好地选择。胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区,性味辛热,因此温中散寒止痛的作用比较强。白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。

2、生姜

俗话说,家备生姜,小病不慌.生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效。另外,生姜重补暖、对治疗寒凉引起的胃病,女性寒凉都非常有效。烹调时再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料,妙用无穷。

3、荔枝

荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。取荔枝5-7颗,红枣7颗,粳米100克,白糖适量。先将荔枝去壳,与洗净的红枣和粳米一同放入砂锅中,加入500克水,煮至粥表面有一层粥油,再加入白糖煮化即可。有补肺暖胃的功效。

4、红糖

红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用,也适合老人和贫血的儿童食用。红糖加桂圆、姜汁一起煮开,做成红糖桂圆姜水则有补血温中的作用,在寒冷的冬天里不再手脚冰凉。

5、狗肉

中医讲述胃寒吃什么可以暖胃

狗肉是一种常见的秋冬温补的食材,性温,服用之后能够起到很好的暖胃以及壮阳的作用,特别是对于治疗一些脾胃虚寒的疾病具有很好的作用。另外,如果患有手脚冰凉以及怕冷还有体质比较弱的患者,服用狗肉能够起到很好的保暖作用。

6、红薯

红薯(特别是黄心的红薯),能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C.补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴,具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩。

7、带鱼

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容功效。

8、猪肚

猪肚,即猪的胃部,最常见的是与胡椒搭配,融于一煲,腥味全无,汤煲成以后呈乳白色,有暖胃防寒等不一般的食疗效果,常用于小儿消瘦,脾胃虚泻,尿频遗尿,是乍暖还寒之际的一道家常菜。

9、羊肉

冬季进食羊肉会有进补、防寒的双重功效。羊肉有益气补血、温中补下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。《本草纲目》中说:羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤.

10、桂花茶

喝点桂花茶可以暖胃。古人认为桂花为百药之长,可以散冷气.桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。

胃寒的人应该多吃哪些暖胃食物


现在出现胃部疾病的人越来越多,主要就是吃一些寒凉性的食物,饮食不规律引起的,想要改善就应该注意正确饮食,现在我们可以吃的食物种类越来越多,只有选择正确的食物才能改善胃寒问题,应该多吃一些能够暖胃的食物。

有胃寒问题的人可以多吃一些莲藕,莲藕最主要的作用就是除烦消热,养心安神,还可以达到健脾养胃作用。鲜藕生性偏凉,生吃凉拌较难消化,故脾虚胃寒者、易腹泻者,宜食用熟藕。

胃寒的人还应该多吃一些糯米,糯米还可以叫做江米,是一种性质比较温和的食物,特别适合脾胃虚寒的人来吃。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。

胃寒的人还应该多吃一些猪肚,猪肚也就是猪的胃,是一种微温性的食物,和羊肚牛肚比起来效果可以更好,特别是对于脾胃虚弱的中老年人、妇女和孩子,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

胃寒的人还可以吃一些花生,花生可以调和脾胃,补血养血,降血压,降血脂的作用非常不错,花生表面的一层红衣一定不要去掉,是非常好的。中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的效果。

上面给大家介绍的就是胃寒的人应该多吃哪些暖胃食物,看了上面的介绍大家应该也有了一定了解,大家还应该多吃一些山药,鲈鱼,栗子,鲤鱼,也可以起到保护脾胃效果,可以改善胃寒问题,平时大家也应该做好预防措施,少吃一些寒凉性食物,还应该注意根据天气变化及时增添衣服。

胃寒的症状 胃寒吃它可以缓解


在日常生活中,胃寒是生活中常见的疾病之一。主要是因为饮食问题造成高的,那胃寒的症状有哪些呢?胃寒是什么原因造成的,胃寒吃什么好呢?相信大家一定很感兴趣吧,那么就请看以下内容吧。

胃寒的症状

胃痛

胃寒严重的时候会出现胃痛的症状。特别是在炎热的夏天,当你进食冷品或冷饮时是否会感觉疼痛而且疼痛伴有寒凉感,而暖和胃部后,症状会减轻。这就是胃寒引起的胃痛。

呕吐

由于食管、胃或肠道呈逆蠕动并伴有腹肌强力痉挛和收缩,迫使食道和胃内内容物从口和鼻涌出。通过呕吐,将胃和部分小肠内容物经食道反应流出口腔,而将食入胃内的有害物质排出。

腹痛

腹痛是指胃脘以下,耻骨毛际以上部位发生疼痛,常为阵发性并伴有恶心、呕吐及出汗等一系列相关症状。

恶寒

即怕冷,自身感到身体寒冷,即使在室内加穿了衣服或者盖上被子,或者近火取暖也不能缓解怕冷的症状。

胃寒吃什么好

小米

经常吃小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,还可以治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振,因为它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。

南瓜

南瓜具有养胃的作用,因为南瓜含有维生素、果胶和碳水化合物,维生素能促进胃体肌肉弹性,碳水化合物能保护胃部免受刺激,含有的膳食纤维细软,容易吸收。

菠菜

经常吃菠菜具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,菠菜含有丰富的类似胰岛素的物质能使血糖保持稳定,而且可以清理肠胃。

胡萝卜

在日常的生活中,很多的人由于工作和生活的原因导致胃疼。胃疼虽然不是什么大病,但是对我们的身体健康也是造成伤害的。所以我们应该多加的注意。那么,胃疼怎么办简单的方法?胃疼的时候可以吃什么呢?下面小编就为大家介绍一些缓解的方法吧。

胃疼怎么办简单的方法

日常缓解胃疼的方法

1、如果出现胃疼,可以对疼痛部位进行按摩。按摩的时候,注意力度,缓慢进行。

2、缓解胃疼,还可以采取加温的方法,比如说,可以喝一些热水,或者用热水袋进行外敷给胃部加温。这是因为,有些胃疼是因为吃了较冷的食物引起了胃寒。

3、对于饥饿引起的胃疼,我们可以选择适当地吃一些食物。这时候吃的食物,尽量松软,面包、饼干都是不错的选择。

4、想要缓解胃疼,还需尽量放松精神状态,避免由于精神压力过大引起胃部不适。比如,我们可以选择穿一些宽松的衣服,下班之后可以脱掉职业装穿上休闲装,还可以听一些舒缓或者令人愉悦的音乐。

5、由于胃疼一般都是由一些疾病引起的,所以治疗相关疾病,显得非常关键,也是根治胃疼的关键。如果发现胃疼,一时难以缓解,就要及时到医院进行检查、治疗。否则使用其他方法,也只是治标不治本。

日常养胃的方法

1、纠正不良习惯

胃疼很多的原因都是在饮食上面不注意造成的。我们在饮食上面应该多吃清淡食物,少吃或不吃各种肥腻辛辣食物。有吸烟习惯的朋友最好戒烟。另外,酒精也很伤胃,因此最好少喝甚至不喝。

2、饮食定时定量

特别是长期胃疼的人,一日三餐更要规律化,间隔时间要合理。急性胃疼的人尽量少食多餐,平时注意忌口,减少零食。

3、注重早餐

很多年轻人的胃病都是由于长期不吃早餐引起的。不吃早餐对身体一天能量分配不利,这是最容易伤胃的。

4、注意营养均衡

平时的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促使局部病变的修复。

5、食物宜软、温、暖

少吃坚硬、粗糙的食物。烹调宜用蒸、煮、熬的方法。进食时多多咀嚼,切勿狼吞虎咽。

性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

大蒜

大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

姜也是中药的一种,能健脾利湿,姜皮有轻微的利尿作用。姜也可以轻微地刺激胃酸的分泌,有助消化,但又不会过度刺激肠胃道。姜是热性,只有在吃过量的时候才会口干舌燥、喉咙有轻微的疼痛。

胃寒的原因

1、饮食

胃寒患者多由于生冷食物或者水的刺激,造成黏膜的刺激。

2、生活习惯

常常不按时吃饭,冷热交替进食,饱一顿饿一顿,久而久之会造成胃寒。

3、精神因素

生活节奏快,精神紧张,饮食不规律也是促进胃寒症状加剧的重要原因。

4、天气原因

胃寒患者多怕天冷,常常由于天气变冷而经常性的胃痛、腹痛、腹泻等。

结语:在平时生活中,胃寒的人需要注意在饮食上是不适合吃生冷的食物,不然很容易引起胃痛和加重病情。应该食用一些性温味甘辛,具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物哦,以上就是小编介绍的内容。

补中益气暖胃散寒 五款温胃汤推荐


桂枣山药汤 红枣(12枚)泡软,山药(300克)去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

萝卜羊肉汤 将羊腩肉(750克)洗净,切成粗丝,白萝卜(500克)洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气、温胃散寒。

胡椒猪肚汤 先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

紫苏生姜红枣汤 鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣洗净,去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的沙锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

鳙鱼党参汤 鳙鱼一条,党参15克,草果1.5克,陈皮3克,桂皮3克,干姜6克,胡椒10粒,葱、酱、精盐各适量。将鳙鱼去鳞、鳃及内脏,然后将党参、草果、陈皮、桂皮、干姜、胡椒洗净,一同放入锅中,加清水适量,先快火煮沸,再用慢火炖,等鱼肉熟烂,再加入葱、酱和精盐适量,稍煮即可,佐餐食用,喝汤吃鱼肉。此汤具有温补脾胃的作用。

四款沙锅暖胃暖身


沙锅是家常烹饪使用的锅中比较有“个性”的一类,它并非金属制品,但保温性能极佳,非常适宜用来烹饪汤菜,尤其是在寒冷的冬季,一家人围着热气腾腾的沙锅,喝上两口又美味又暖身的汤,实在是不错的享受。然而,一直以为,沙锅菜似乎挺讲究的,对于忙碌的我们感觉有点难于应付。其实不然,沙锅菜也有简单的做法,下面介绍的4种汤锅,不仅味道鲜美,颜色也很漂亮,保证让你在15分钟之内搞掂家人的胃口

韩味泡菜锅懒惰指数:

做法:

1.沙锅内放入清水,加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸。

2.将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中。

3.改用文火煮5~8分钟,即可食用。

口味:咸、香、辣、鲜,五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和,非常适合寒冷的冬季食用。

暖身提示:此锅主要靠韩式泡菜调味,如果感觉汤味太淡,可适当加一点盐。

咖喱鸡丁锅懒惰指数:

原料:净鸡肉50克、大米饭25克、葱头30克。

调味料:植物油15克、咖喱粉5克、鸡汤250克、面粉、盐、辣椒面各少许。

做法:

1.将葱头、鸡肉切成小丁。

2.将鸡汤倒入沙锅备用。

3.炒锅内放油烧热,加入葱头丁,炒至金黄色时,放入面粉和咖喱粉炒热,倒入盛鸡汤的沙锅内煮沸,加入盐、辣椒面调味。

4.将鸡丁、米饭倒入汤内煮3~5分钟即可。

口味:咖喱的辣,辣而不呛,即便是平时不吃辣椒的人也可放心享用。

暖身提示:咖喱建议选择超市出售的瓶装品,用法简单,无需提前炒制,味道也不错。

鲫鱼奶汤锅懒惰指数:

原料:鲜鲫鱼2条、白萝卜1/4个。

调味料:盐、葱、姜、植物油少许。

做法:

1.买鲫鱼时,请鱼贩将鱼杀好。回家后,用清水将鱼洗净,在鱼身两侧各剞2~3刀。

2.葱、姜洗净,切好备用。

3.白萝卜洗净,切成细丝备用。

4.炒锅内放少许油烧热,将鲫鱼放入,两面煎一下,取出。

5.将葱姜放入煎鱼的油中煸出香味,放入鲫鱼及适量水煮沸。

6.将汤水倒入沙锅中改用文火烧煮。

7.待汤煮至奶白色后,加入萝卜丝煮熟,加盐调味即可。

口味:汤呈现牛奶般洁白,味道鲜美,萝卜丝口感清爽,鲫鱼肉则非常细嫩。

暖身提示:也有人做这道菜时,为了让汤更浓稠而加入适量牛奶,如果你喜欢牛奶的味道,不妨试试。

家常蔬菜锅懒惰指数:

原料:腊肉、金针菇、香菇、木耳、粉丝、豆腐、绿色蔬菜。

调味料:盐、鸡粉。

做法:

1.用热水将腊肉洗净,切片备用。

2.金针菇、香菇、绿色蔬菜洗净,沥干水分后切好备用。

3.木耳、粉丝以凉水泡好,备用。

4.豆腐切片备用。

5.沙锅内加入适量水,放入切好的腊肉煮沸,加入豆腐,改用文火继续煮约5分钟。

6.依次将香菇、木耳、金针菇、粉丝加入沙锅内略煮,最后加入绿色蔬菜。

7.待蔬菜烫熟后,加入适量盐、鸡粉调味即可。

口味:由于将腊肉的鲜味尽数溶入汤内,因此汤味非常鲜美,蔬菜也很爽口。

暖身提示:绿色蔬菜可根据自己的口味确定,鸡毛菜、茼蒿、油麦菜、小白菜都是不错的选择。由于腊肉本身有咸味,调味时最好先尝一下汤味再加盐。

哪些水果可以缓解胃寒


很多的朋友们日常生活中都经常会食用一些美味的水果,很多的水果中的营养物质含量都是极为丰富的,当然,适当的食用一些水果,还可以帮助我们大家调理胃寒的症状,那么哪些水果可以缓解胃寒?下面我们就来一起看看。

橘子

橘子作为一种美味的水果,很多的朋友们对于橘子都是比较喜欢吃的,其实橘子不仅好吃,并且营养价值非常高,适当的食用一些橘子,更是可以起到不错的缓解胃寒的作用。橘子是属于热性的水果,一般人吃多了是会上火的,而对于胃寒的患者来说,正好可以缓解胃寒。不过即使是胃寒患者,我们也不推荐一次吃太多橘子,对身体不好。

荔枝

另外,我们大家如果生活中出现了胃寒的症状了,那么建议大家经常性的食用一些荔枝,荔枝这种美味的食物也是具有不错的暖胃功效的,可以有效的治疗和缓解荔枝的症状。荔枝生于南方,是众所周知的热性水果。在中医上我们会认为荔枝有很好的缓解胃寒的作用。我们可以将新鲜的荔枝和白米一起煮成粥吃,可以稍许的加一些白糖来调味,这款荔枝白米粥对于缓解胃寒效果很好。不过荔枝也是热性的食物,所以我们最好也不要吃太多,以免引起上火,对我们的健康造成影响。

生活中哪些水果可以帮助我们大家缓解胃寒的症状?相信我们大家现在也是有所了解了,我们可以知道,在生活中适当的食用一些橘子以及荔枝等等这些美味的水果,都是可以起到非常好的缓解胃寒的作用的,可以促进大家身体的健康。

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