儿童吃中药忌乱加糖
老人春季养生忌吃什么。
天下只有养生之道，没有长生之药。古往今来，人们都普通注意养生！不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何在养生保健方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“儿童吃中药忌乱加糖”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
大多数中药煎汁是非常苦的，儿童往往拒绝服用。
有些家长为了让孩子能服下药，往往在中药里加了许多糖，以此来减轻药的苦味，这样做是不妥的。
中医在诊病用药时运用“辩证论治”的方法，将疾病分寒、热、虚、实症，热病用凉药，寒病用热药。从中医观点来看，糖也是一味药。白糖由于凉性，可以去“火”；红糖由于暖性，可以祛寒。民间流传的药方中，用白糖煮茶水用以祛火；用红糖煮生姜、葱头水用以祛寒、治感冒等等。所以凉性药物可加白糖，热性药物可加红糖，不会影响药效，如果随便加糖则可能影响药效。
家长不妨在医生开方时，询问一下能否加糖，加什么糖，据此加糖就可以了。有些药物虽然较苦，但苦味起着一定药理作用。如瓜蒂散是一种苦味催吐剂，以苦味刺激舌头上的味觉神经，通过神经反射引起呕吐，如果加糖服用就有可能使药物失去药效。
所以，这类药不宜加糖服用。中药中的化学成分很复杂，其中蛋白质、鞣质等成分可与红糖中的铁、钙等杂质相互作用，使药效有所改变。
Ys630.com相关知识
中药入菜 不该加的别乱加
自古以来，中国人习惯将中药材与食物结合，取药物之性，用食物之味。眼下，“药膳”食谱更成为烹饪中的流行和不少餐馆的“秘方”。然而，今年6月1日起实施的新《食品安全法》，将对食物中可添加的中药材种类进行规范。
市面上流行的药膳食物现状如何？新规是否会给“药膳火锅”、“养生餐”带来限制？近日，记者进行了调查。
调查一
店家：药材添加按传统、秘方
4月6日中午，成都总府路上一家专营药膳中餐及火锅的餐饮店内，食客满座。工作人员热情地介绍说，店里主推的药膳是将食物按照不同的养生配方调制，让食客在食味的同时，得到滋补。至于如何搭配，她称，是“按照中医的传统理论，有名老中医专门开配方。”
记者看到，该店的菜谱上推出了虫草鸭煲、当归乌骨鸡等几十种药膳汤锅，但每种汤锅只注明养颜美容、清热解毒、健脾补肾等食用功效，未写明使用了哪些中药。工作人员称，汤里一般都配有党参、枸杞、红枣、桂圆、白蔻等，但各种药对人体有什么好处，却语焉不详。
对此，该店大堂经理称，几乎每种汤锅中都加入近20种中药材，由于种类繁多，不方便一一说明，但工作人员会先根据顾客的年龄、性别、食用药材的禁忌等推荐不同的汤锅。
成都均隆街的一家药膳餐饮店主推的当归鸡、鸭等药膳火锅也颇受欢迎。问及中药材的搭配标准，老板谢先生称，其祖辈研究中医多年，店里采用的中药配方是“家传秘制。”
成都饮食公司业务科科长刘万均说，不少火锅店推出了五花八门的药膳锅底、养生汤，但在运用中药材这一特殊配料时，却没有统一标准，大都是“按传统、按习惯”使用。一些只加入枸杞、当归的锅底，价格往往高出一倍，理由是“营养好”，食客也趋之若鹜。
调查二
食客：对药性“一知半解”
记者在调查中发现，大多数消费者一方面热衷于食用药膳，另一方面却对吃进肚子的中药材药性“一知半解”。
5日，清明小长假的一天，成都市民李振华携家人吃药膳“进补”，在餐馆里点了一锅党参炖甲鱼，以为吃了能补气，谁知，吃后他反而感到头晕目眩、胸闷不适。
医生分析，李先生很可能是吃了底料中的党参才出现不适的。因为，党参是常用的补气中药，适用于气血两虚的病人，而李振华身体健康、年轻气旺，不宜大补。
专家会诊
药膳不是“一锅煮”
四川省中西医结合学会基层委员会副主任冉连辉认为，药膳是调理性饮食行为，是介于“药”与“食”之间的特殊膳食，“需要因人而异，因人施膳，而不是‘一锅煮’。”制作药膳，烹调师既要掌握基本的烹调技术，还要熟悉中草药制剂的炮制技术和规范原则，否则将失去或减弱药物的效果。
他举例，人参红枣锅底，老人吃了就补，小孩吃了却容易流鼻血；很受女性喜欢的当归乌鸡汤、老母鸡汤等，也并非适合所有女性，如果天生气血较旺盛，服用太多当归会适得其反。而有些药单独食用，可能有医疗作用，但是放在一起就可能产生副作用。
“药食相加，应该有一定限制。”冉连辉告诉记者，药膳在我国源远流长，很早就有“药食同源”之说。很长一段时间里，中药材作为食材、调味料，以及部分特色餐饮添加的特殊配料，在中国人的餐桌上扮演着重要的角色。2002年3月，卫生部还公布了 “药食同源”名录，共计87个品种的中药材可用于食用，如常见的丁香、八角茴香、山楂、莲子等。
但实际上，在传统中餐中使用到的中药材已有上百种之多，目前市面上最常用的烹调用中药材至少也有几十种，且部分配方甚至以秘方形式相传百年，其中加入的中药也未经过科学论证。
影响
药材能否入菜将有目录
即将施行的新《食品安全法》明确规定：企业生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。圈定传统习惯中既是食品又是中药材的物质目录，将由国务院卫生行政部门制定公布。这意味着，国家“可食用中药材”目录公布后，不在目录范围内的中药材将不允许作为烹调食材或调味品。
新规出台，药膳是否会面临“难为无料之炊”的境地？
“红枣、桂圆、枸杞、当归，这些基础中药材都使用那么多年了，应该能继续使用。”经营药膳生意的谢先生不太担心，在他看来，即便是某些药材不被列入“可食用中药材”目录，但可根据目录内的中药材进行搭配，推出其他口味和功效的药膳。
市民李先生则希望能食用到经过中医专家、科学家进行专业论证的配方，“规范的出台应该有助于我们更好地传承传统的饮食习惯。”
四川省烹饪协会相关负责人认为，该规定有利于对中药入菜进行规范。更重要的是，能对现有的一些火锅底料中添加米壳 (罂粟壳)的违规行为进行治理。他希望规定的出台，既强化食品安全管理，也能保证中餐饮食特色文化传统的延续和发展。
据了解，为配合这一规定的实施，中国烹饪协会正在着手收集目前用于食用的中药材。他们将联合相关餐饮企业研讨既保证食品原本的特色，又符合安全标准的中药配料配比，进行筛选后再申报列入 “可食用中药材”目录。
喝中药加糖可能会有副作用
导读：把白糖加入温热药剂中，或把红糖加入寒凉药剂中，都会减弱药性，阻碍药效的充分吸收，影响疗效。中药的化学成分比较复杂，糖类特……
把白糖加入温热药剂中，或把红糖加入寒凉药剂中，都会减弱药性，阻碍药效的充分吸收，影响疗效。
中药的化学成分比较复杂，糖类特别是红糖，含有较多的铁、钙等元素，中药中的蛋白质和鞣质等成分可与之结合，发生化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，继而产生浑浊、沉淀，不仅影响药效，而且危害健康。
中药汤剂效果很好，但是味道比较苦涩，不用说孩子，就是大人喝着都困难。于是有人想，为掩盖
难以下咽的苦味，可不可以在汤药里加点糖呢?这种只顾爽口而不顾疗效的做法在医学上是不提倡的，因为轻者降低疗效，重者还会产生副作用。
在每个方剂中，组成的药物皆有酸、苦、甘、辛、咸的不同，药性也有寒、热、温、凉的差异。而糖类也具有一定的药性及疗效，具有润肺和中、补脾缓肝的功效，可用来治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虚、胃痛的病症，因此中医也把糖类作为一味中药。
首先，多食糖会助热，如果病人具有腹胀中满、湿热停滞、舌苔厚腻等症状时，一般严禁加糖，以避免不良反应。
其次，白糖性凉、红糖性温，如果把白糖加入温热药剂中，或把红糖加入寒凉药剂中，都会减弱药性，阻碍药效的充分吸收，影响疗效。
再次，中药的化学成分比较复杂，糖类特别是红糖，含有较多的铁、钙等元素，中药中的蛋白质和鞣质等成分可与之结合，发生化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，继而产生浑浊、沉淀，不仅影响药效，而且危害健康。
最后，有些药通过利用苦味来刺激消化腺分泌，从而更好地发挥疗效。如黄连就是通过味觉分析器的兴奋，进而提高食欲中枢的兴奋，反射性地引起胃液分泌增加，从而发挥健胃的作用。如果加糖，就会失去这种作用，也就达不到治疗的效果了。
喝中药加糖可能产生副作用
女性喝中药太苦了，亦是加上糖一点，可能比较好喝点，可是你知道吗?可能产生副作用。喝中药要注意了，不要随意加食物，对你身体没有好处。
把白糖加入温热药剂中，或把红糖加入寒凉药剂中，都会减弱药性，阻碍药效的充分吸收，影响疗效。
中药的化学成分比较复杂，糖类特别是红糖，含有较多的铁、钙等元素，中药中的蛋白质和鞣质等成分可与之结合，发生化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，继而产生浑浊、沉淀，不仅影响药效，而且危害健康。
中药汤剂效果很好，但是味道比较苦涩，不用说孩子，就是大人喝着都困难。于是有人想，为掩盖
难以下咽的苦味，可不可以在汤药里加点糖呢?这种只顾爽口而不顾疗效的做法在医学上是不提倡的，因为轻者降低疗效，重者还会产生副作用。
在每个方剂中，组成的药物皆有酸、苦、甘、辛、咸的不同，药性也有寒、热、温、凉的差异。而糖类也具有一定的药性及疗效，具有润肺和中、补脾缓肝的功效，可用来治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虚、胃痛的病症，因此中医也把糖类作为一味中药。
首先，多食糖会助热，如果病人具有腹胀中满、湿热停滞、舌苔厚腻等症状时，一般严禁加糖，以避免不良反应。
其次，白糖性凉、红糖性温，如果把白糖加入温热药剂中，或把红糖加入寒凉药剂中，都会减弱药性，阻碍药效的充分吸收，影响疗效。
再次，中药的化学成分比较复杂，糖类特别是红糖，含有较多的铁、钙等元素，中药中的蛋白质和鞣质等成分可与之结合，发生化学反应，使药液中的一些有效成分凝固变性，继而产生浑浊、沉淀，不仅影响药效，而且危害健康。
最后，有些药通过利用苦味来刺激消化腺分泌，从而更好地发挥疗效。如黄连就是通过味觉分析器的兴奋，进而提高食欲中枢的兴奋，反射性地引起胃液分泌增加，从而发挥健胃的作用。如果加糖，就会失去这种作用，也就达不到治疗的效果了。
薏米煮加糖
生活当中有不少年轻的朋友们，在吃粥的时候总是习惯性的会加一些糖，因为加糖可以让粥变得更加美味，同时也能掩盖住粥里面不喜欢吃的味道，薏米煮的时候加糖是可以的，但是最好要放冰糖，如果是需要加白糖，盛出来后单独放。
1 薏米红豆汤可以放糖吗 红豆薏米汤可以适量放一些冰糖来调节口感，在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。 一般人喝红豆汤习惯加糖，但若要有效消肿或减重，无糖的红豆汤比较适合，因红豆本身含有热量，若加上糖分的高热量，恐将失去原本吃红豆减重的意义了。此外，过量服食甜食容易有饱胀不适感，对脾胃虚寒的人而言恐加重不适。如果觉得无糖红豆汤难以入口，不妨尝试加入红枣一起熬煮。红枣有天然的甜味，能使无糖红豆薏仁汤比较容易入口，且其富含钙质和铁质，和红豆、薏仁相互搭配，更能帮助女性补血活血，提高身体耐寒的能力。
小贴士：红豆薏米粥是一般不建议在这两种药物之外加其他的东西，米和红糖最好都不要加入，因为熬粥的大米是水稻的果实，水稻种植生长需要大量的水分，本身就属于湿重之品，红糖甜腻容易影响脾胃功能，导致脾虚，进而加重湿邪。所以不建议你在熬薏米红豆的时候加入大米和红糖。
2 红豆薏米汤的做法 材料：薏米30g、红豆30g、清水适量
1、薏米、红小豆各30g，洗净泡一会。
2、将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅，再加一些水。
3、大火煮至到喷气后改小火，再煮15分钟就好了。
4、这是煮制好的薏米红小豆汤。 5、可以作为茶来饮用。
3 薏米红豆汤的其它药用搭配 1、薏米红豆汤+桂圆 平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹、心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。
2、薏米红豆汤+百合、莲子 年轻人容易出现烦躁、失眠，或脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆汤中，加上百合或莲子同煮，或两种都加。
3、薏米红豆汤+生姜 如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛、食欲不佳，可在薏米红豆汤加几片生姜，生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。
4、红豆汤+大枣(红枣) 妇女产后保养时，喝红豆汤必须去掉薏米，但可在其中加点大枣，大枣能温中、健脾、养血，非常适合产后妇女的调理。
加糖空腹不要吃鸡蛋
鸡蛋好吃，但是大家是否知道鸡蛋有些吃法不仅不健康，而且还会产生毒素影响正常的生活呢?很多人都不知道这样的常识，所以就会出现一些食物中毒等情况的出现，所以大家一定要了解一些吃鸡蛋的常识，下面的这些吃法是万万不能的，我们来了解一下。
1、加糖、加豆浆吃
很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪，是很多人的选择方法，其实这样是对健康非常不利的哦，一起吃的话会直接破坏鸡蛋中的氨基酸的成分，而且还会出现凝血的作用，进入身体以后有很多的危害。
2、空腹吃
空腹吃鸡蛋不是很好，空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，对健康不利，因为这些蛋白质将直接被转化成了热量被消化，而且还起不到滋补的作用，所以不适合空腹吃。
3、煎鸡
有很多人喜欢吃煎鸡蛋，特别是边缘煎得金黄的那种，这个时候就要注意啦，特别是烤焦的边缘的部分这样的蛋清含有的氨基酸会直接通过高温的作用下形成致癌的物质，长期食用对健康不利。
很多人选择吃煎鸡蛋和茶叶蛋，特别是早餐，人们更多的选择这样吃，其实煎鸡蛋这样的油分很多的，而且还会造成氨基酸的破坏形成化学物质，对健康不利，还有不能空腹吃鸡蛋，也不要加糖加豆浆这样吃，会让人体造成很大的影响，所以这些常识你一定要牢记哦。
不要给加湿器乱加料 以免弄巧成拙引疾病
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冬天天气干燥，许多人就会给客厅或卧室放置一台加湿器。
近日，网上流传在加湿器中稍微“加些料”，如醋、板蓝根等就能起到意想不到的“妙用”，不仅能杀菌、还能预防感冒。
对此，专家提醒如此做法其实并不妥当，还会引发呼吸系统疾病。
网上介绍的一些关于加湿器“加料”的“妙用”，看似很有道理，如在加湿器的水箱里加入一包板蓝根，可以帮助预防感冒；加食醋则有杀菌作用；加少许盐还能舒缓慢性咽炎……
甚至灵机一动还想出加入消毒剂等的“好主意”。
事实上，在加湿器里添加精油、香水、杀菌剂等物质究竟对身体有何影响？
医院呼吸内科专家说，加湿器中加入大家想象中会产生奇效的添加剂，对身体非但无益，反而有害。
这些添加剂多含有化学成分，经过雾化处理喷到空气中，会对人体呼吸系统产生刺激，对本身有慢性肺病的患者来说，会加重病情，还会诱发哮喘等疾病。
特别是对小孩、孕妇等抵抗能力差的群体，更是加大疾病发生几率。”
加湿器中添加杀菌剂也难以起到杀菌功效。要消灭病原体需要杀菌剂达到一定浓度才能起效，加湿器的水分子不均匀，只是局部浓度过高，起不到对房间杀菌的功效。
专家建议，加湿器内最好添加纯净水，最好坚持每天换水；定期对加湿器内壁进行清洁，防止细菌、病毒侵入呼吸道黏膜。
还要注意房间内通风，加快空气流通，保持空气新鲜，科学预防呼吸疾病。
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喝茶加糖影响健康吗？
茶在中国拥有上千年的历史，所以喝茶也成为华夏族的养生文化。但习惯了咖啡的我，总是受不了茶的那种苦味，虽然有些绿茶味道较淡，但对于花茶、红茶，却总是不敢恭维，只能避而远之。有朋友说这时不妨在茶里加一点糖，口感或许会有所该杀，但也有朋友说茶里面加糖，会对身体有很大的副作用，到底哪种说法是对的呢？下面来听听专家的解释。
偶尔加糖无伤大雅，喝茶别长期加糖
中山大学公共卫生学院教授陈裕明接受39健康网采访时表示：在茶水中增加一些糖是为了改善口感，偶尔加糖并不影响，根据个人口味来决定。但从长远角度来考虑，长期喝茶加糖无益于健康，不予推荐。从营养学家的角度考虑，茶水加糖对健康的负面影响更多来自过多摄入的能量。
专家指出，在慢性疾病发病率直线飙升的今天，能量的过多摄入被认为是造成这一结果的直接原因之一。对于上班族来说，偶尔压力山大或熬夜能量不足时，在茶水中添加糖分，一来有益于缓解压力，二来有利于增加在脑力劳动中大量损失的葡萄糖，保持血糖的平稳和补充工作所需的能量。但如果将加糖茶作为一般饮料来大量饮用，其效果与甜饮料不相上下，对于人体健康有害无利。
喝茶加蜂蜜更有利于补充营养？
蜂蜜是一种廉价的滋补品，中医认为蜂蜜具有润燥补益的作用，但如果纯从营养学的角度来考虑，蜂蜜似乎并没有这么神通广大.有说法称，蜂蜜中含有丰富的维生素及矿物质，饮用蜂蜜可补充矿物质。实际上，白砂糖中99.9%是碳水化合物，而蜂蜜中有75.6%是碳水化合物，22%是水分，相比白砂糖仅多了2.3%的矿物质，含量差距微乎其微。在蜂蜜补充足够的矿物质前，通过蜂蜜摄入的过多营养早已成为伤害健康的凶手。
国家二级营养师张冬梅对39健康网说，如果要在茶叶中增加一些糖分调节口感，用蜂蜜比白砂糖更好。一来，蜂蜜中的含糖量比白砂糖更低，额外摄入的能量更可控；二来，蜂蜜的甜度比白砂糖更低，显得更加清淡一些，可帮助网友培养拒绝重口味的习惯。
绿茶加蜂蜜变色有害健康？
绿茶中加入蜂蜜变色，是因为蜂蜜中的物质与茶水中的多酚发生络合反应，生成不易吸收的物质，进而影响健康--这样的说法一度风行网络。陈裕明表示，绿茶中加入蜂蜜后颜色变深是因为蜂蜜中的铁与茶中的多酚物质发生反应后的产物，偶尔甚至可能产生沉淀，但这样的反应仅仅会影响一部分矿物质的吸收，并不会影响身体健康。从营养损失的角度来说也不值得担忧，因为蜂蜜毕竟不是矿物质的主流摄入来源，它的含量微乎其微，谈不上吸收不了就有多大损失。
所以说，喝茶时加糖虽然能够在一定程度上改善茶的苦味，但是对于健康养生来说，却有很多不利的方面。如果你实在想喝茶，又受不了茶叶的苦，那么不妨在茶里面加一点蜂蜜，会降低危害，但是千万不要过量哦。
