人参、萝卜不能一起吃
冬季养生人参食谱。
“活动有方，五脏自和。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“人参、萝卜不能一起吃”，但愿对您的养生带来帮助。
说到补气的药，人们往往想到人参。其实，除了人参，还有西洋参、党参、太子参等不同参类，它们都有补气的功能，但使用起来有所区别。
人参性温，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。这类人群常表现为怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等。
作为一种温性的大补之品，人参在使用上应该严格把握适应症。血压偏高，有过脑溢血等病史，平时有口干、容易上火、面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用。有的人体质虽然虚弱，但偏于阴虚，如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等，不能单用人参，以免火上浇油。
人参可以单独炖服，时间应长；也可以嚼服，在口中嚼服2-3片，可以益气生津提神；也可以切成薄片冲水代茶饮。党参、太子参的功效类似于人参，但是力量稍弱。
要注意的是，人参不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等，以免影响药力；不宜同时饮茶，因为茶中的鞣酸会影响药物吸收；另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。
西洋参性寒，除了补气生津，还能清火除烦、养胃益肺，不会导致“上火”、血压升高等问题。但它终归是药物，不适用于所有人。西洋参适合于有上述气虚症状，而又伴有津液损伤或阴虚内热者，如面红、口干、心烦失眠的人。
西洋参可以清火，因此脾胃虚寒、大便稀溏或男子阳痿、早泄、遗精、女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多者，就不宜把西洋参作为保健品，以免进一步损伤阳气而加重病情。
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人参果不能和什么一起吃
人参果这个名字是不是很高大上的感觉呢?但它并不是西游记中孙悟空们偷吃的人参果，它也属于一种水果，也称香瓜茄，肉质甘甜，而且营养价值也极其的丰富，对我们的身体来说是非常有利的，但是它不能和哪些食物一起吃呢?
人参果不能和什么一起吃
人参果+螃蟹：这两种食物一起吃会导致腹泻现象的产生。
人参果+河蟹：一起吃会引起中毒，会对我们的身体健康产生一定的威胁。
人参果+海螺：会导致产生身体不适的感觉，对我们的身体来说也是一种负担。
人参果+田螺：这两种食物一起吃会对我们的肠胃产生不好的现象，会引起腹痛。
人参果+油饼：这两种食物一起吃会引起腹痛。
人参果宜和什么一起吃
人参果+糯米：这两种食物在暑期的时候时候一起吃，因为能起到消暑止渴的效果，对夏天的身体来说非常的健康。
人参果+白糖：可以起到清热排脓的效果。
哪些人不适宜吃人参果
人参果中含有大量的汁液，还对我们的肠胃有很好的保护作用，没有特殊人群是不适合吃人参果的，人参果对我们的身体是很好的，一般人都适合吃。
人参果的营养成分
人参果中含有丰富的人体所需的微量元素，维生素，还含有丰富的优质蛋白，对我们的身体是非常好的，可以补充到丰富的营养物质。
人参果的功效作用
1、抗癌
人参果中含有丰富的人体所需的营养物质，可以给我们的身体补充到充足的营养物质，可以起到防癌抗癌的效果。对我们的身体是非常健康的。
2、降血糖
因为人参果是属于低糖的水果，不会担心给我们的身体带来更多的糖分，而且它的味道比较清淡，能起到降血糖的效果。
3、美容
人参果中的高蛋白非常的丰富，可以给我们的皮肤补充到充足的需要的胶原蛋白，对我们的皮肤是极好的。
人参果的食谱推荐
人参果粥
做法：准备绿豆、大米、人参果，加水清洗3遍，放入高压锅中，一起放。加水加盖煮20分钟，开锅后改小火煮，气放完后开盖即可，煮好的粥就可以吃了。
功效：可以起到暖胃的效果，而且这道菜的味道为清淡菜系，对我们的肠胃都有一定的好处。
肉桂人参果面包卷
做法：两个人参果洗净、擦干水分，人参果先对半切开，再切成薄片放入小锅，加入白砂糖，加少许水，小火煮至果片变软，糖汁粘稠，加入葡萄干，煮至水分收干，果馅粘稠，关火，加入肉桂粉，趁热搅拌均匀，晾凉待用。
功效：能给我们的身体补充到充足的营养物质，同时还能给身体补充到充足的能量，对我们的身体是很好的。
人参果炒虾球
做法：鲜虾买回来，放入冰箱冷冻，为了好剥壳，人参果，香菇去皮，去瓤，切块备用，虾去头，去尾，去皮，虾仁背部开一刀去虾肠，虾仁，蒜蓉，热油锅下蒜蓉爆香，加入虾仁翻炒均匀，给蚝油搅拌均匀出锅备用，热油锅下香菇入锅翻炒，给一点点盐搅拌均匀，虾仁回锅，翻炒均匀出锅。
功效：能起到解暑的功效。
拔丝人参果
做法：鸡蛋3个打入碗中，加入湿淀粉50克、干面粉5克调匀成浆，鲜人参一截打碎或剁碎，把汁水挤到蛋液中调匀，锅入宽油炙透，倒出余油，用毛巾擦干净，保持小火，倒入蛋液，注意要从周边往中间一圈圈淋满锅底(剩1/5蛋液备用)，晃匀摊平，待蛋饼成形但表面的蛋液还没有完全凝固时折叠，加热至刚刚粘住，取出切成菱形小块状的蛋果，剩余的蛋液加入少许干淀粉、色拉油调匀，然后放入切好的蛋，锅下宽油烧至五成热，下蛋果炸至鼓起，转中小火浸炸至透，最后转大火顶高油温，炸至外脆里嫩，锅下100克白糖、10克清水、5克油小火熬至浅黄色似水状时离火，放入蛋果翻匀出勺即成。
功效：能起到补充能量的功效，同时还能起到开胃的效果。
人参果蜜豆虾仁
做法：在虾仁中加入盐，白胡椒和半个蛋清，抓均匀腌制上十分钟，将荷兰豆放在加了少量油和盐的水中焯一下，焯过水的荷兰豆拿出了马上过凉，在锅中加入适量油，再加入姜片爆香，待炒出香味后加入腌好的虾仁翻炒，待虾仁微微的变色后加入荷兰豆翻，再加入切好的人参果，下入盐等调料翻炒好后装盘。
功效：这道菜的营养价值非常的丰富，可以给我们增强身体的免疫力。
冰爽水果捞
做法：准备好所有的食材，取一个小锅加入果肉椰汁，再加入奶特，煮至微冒泡关火，加入炼奶搅拌均匀，倒入一个大碗中，放入冰箱冷藏，把各种水果全部切丁，也放入冰箱冷藏，冷藏好后，把水果盛入碗中浇入椰奶汁，即可食用。
功效：可以起到消暑的效果，还能起到生津的效果。
虾仁人参果炒饭
做法：将虾剥壳去泥肠，胡萝卜切小丁，人参果去皮后也切成丁，锅内倒入虾油后直接倒油碗豆，玉米粒和胡萝卜丁快炒，翻炒两分钟后加入剥好的虾仁，虾仁炒至半熟状态倒入米饭，将米饭和配菜快炒拌匀，将炒好的米饭里加入甜瓜丁，所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。
功效：对我们的眼睛有很好的保护的作用，而且还能起到活血化瘀的效果。
人参果，这个词在《西游记》中出现过，但其实它并不是被乱想的名称，而是被证实却有此物，虽然长相不同，功效也被夸张了，但是人参果的功效确实是非常多的，但是需要注意不要和相克的食材搭配在一起，否则会对身体产生不好的影响，那么你们学会该怎么吃人参果了吗?
樱桃萝卜不能和什么一起吃
相信有一部分人在看到樱桃萝卜之后会根据字面意思去理解这个名字，以为是和樱桃口味有相似之处的萝卜，但其实并不是这样的，樱桃萝卜是因为它的个头比较小，形态比较像樱桃而得名的，其实它只是比普通萝卜小的小萝卜罢了。
樱桃萝卜不能和什么一起吃
樱桃萝卜+胡萝卜：两者分开吃会具有很丰富的营养，但是一起吃会降低营养价值，不利于我们身体对营养物质的吸收。
樱桃萝卜+雪梨：它们中的营养物质会发生冲突，导致会诱发一些疾病。
樱桃萝卜+黑木耳：它们中的营养物质会发生冲突，导致会诱发一些疾病樱桃萝卜+何首乌：身体不适。
樱桃萝卜+桃子：两种食物分开吃会有非常丰富的营养价值，但是如果一起吃会降低身体吸收其中的营养物质。
樱桃萝卜+黄瓜：两种食物分开吃会有非常丰富的营养价值，但是如果一起吃会降低身体吸收其中的营养物质。
樱桃萝卜+柿子：两者分开吃会具有很丰富的营养，但是一起吃会降低营养价值，不利于我们身体对营养物质的吸收。
樱桃萝卜+何首乌：会容易引起腹泻的症状，对我们的身体不健康。
樱桃萝卜+熟地：两者之间的营养物质会相冲突，使得药效消失。
樱桃萝卜+虫草：两者之间的营养物质发生冲突后会降低药效，对于我们的身体不利。
樱桃萝卜+猪腰：两种食物一起吃会影响消化，导致便秘现象的产生。
樱桃萝卜+藕：两个东西一起生吃的话寒性比较大，会对我们的身体产生不健康的现象。
樱桃萝卜宜和什么一起吃
樱桃萝卜适合和猪肉、羊肉、鲢鱼、紫菜、银耳、豆腐、糙米、鸡肉、鹅肉、圆白菜等一起吃。
樱桃萝卜+猪肉：可以促进食物的消化，达到通便的效果，对治疗便秘有很好的效果。
樱桃萝卜+羊肉：可以降低血脂，对我们的身体健康是很有利的。
樱桃萝卜+鲢鱼：因为两者加起来水分非常的大，可以达到利水，消肿的效果。
樱桃萝卜+紫菜：可清除肺热、治疗咳嗽、生津开胃。
樱桃萝卜+银耳：可消除炎热，还可以一定程度上的进行解毒。
樱桃萝卜+豆腐：可以促进我们肠胃的吸收，对我们的肠胃有很好的促进作用。
樱桃萝卜+糙米：可以消化食物对我们的肠胃非常的好，还可以止咳化痰。
樱桃萝卜+鸡肉：对我们的心血管有很好的保护作用。
樱桃萝卜+鹅肉：可以滋润我们的肺部，还可以起到止咳的作用。
樱桃萝卜+羊肉：可以起到化痰的作用，如果有喉咙中有痰的患者不如多吃一些这道菜。
樱桃萝卜+圆白菜：对我们的皮肤非常的好，有美容养颜的功效。
哪些人不适宜吃樱桃萝卜
暂时没有特殊人群不能吃樱桃萝卜。
樱桃萝卜的营养成分
樱桃萝卜中的维生素C、矿物质元素、芥子油、木质素等多种营养成分非常丰富，正是因为富含这些丰富的营养成分使得樱桃萝卜对好多的病症起到了一定的治疗和防御的作用，而且樱桃萝卜的口感甘甜应该是所有人可以接受的味道。
樱桃萝卜的功效作用
1.防癌抗癌
樱桃萝卜可以增强人体的免疫力，从而抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有很重要的作用。
2.促消化
因为其根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素的原意导致被称为“自然消化剂”，而且能分解食物中的淀粉和脂肪，从而促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以起到一定的解毒的作用。
3.保护肠胃
樱桃萝卜本身的一些营养物质会促进胃肠液分泌，从而让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
樱桃萝卜的食谱推荐
1、爽口樱桃萝卜
做法：樱桃萝卜洗净，用刀将萝卜拍扁个头偏大的萝卜可以改下刀，将拍好的萝卜放入器皿中放入适量盐白糖白醋适量花椒拌匀用保鲜膜将器皿封住放入冰箱冷藏，一小时后取出装盘萝卜缨可以蘸着甜面酱吃我们家更偏爱配绿芥生抽吃。
功效：可以增强我们的身体的免疫力，还能起到一定止泻止痛的效果。
2、樱桃萝卜拌木耳
做法：准备好主要食材。(萝卜去头和根洗净，萝卜叶洗净，木耳热水泡发，把萝卜一切两瓣，再切成薄片，注意底部是连着的，不要把底部切断，装容器内撒盐腌制一会，干净锅放适量水加热，水开后放入木耳，焯水1分钟，把木耳捞出，过凉水，萝卜叶切丝装碗备用，准备调料，将醋、酱油、白糖香油放碗里混合均匀，把萝卜、木耳、叶子都放入容器内，倒入调好的汁，拌均匀，就可以了。
功效：这道菜中的碳水化合物非常的丰富，从而可以起到活血化瘀的效果。
3、凉拌樱桃萝卜
做法：买一把樱桃小萝卜，樱桃小萝卜去樱洗净，樱桃小萝卜去樱洗净，切头去尾，让小萝卜头朝下，让小萝卜头朝下，用蓑衣刀法切成薄片，然后转过180度，用同样的刀法再切一遍，使小萝卜变成丝状，依次把所有的小萝卜都切完，依次把所有的小萝卜都切完，装盘冰箱冷藏20分钟左右(口感会更加爽脆)，把萝卜花往外掰一掰，成开放的花儿状。在小碗里加酱油2小勺、米醋4小勺、盐半勺、糖2至3小勺等做成凉拌汁，倒在处理好的萝卜上。
功效：对我们的牙齿有很大的好处，可以保护我们的牙齿。
樱桃萝卜其实也就是“小萝卜”，但是它的营养成分却比我们普通的萝卜高出好几倍，好像真的印证了“浓缩的但是精华”这句话，尽管它的营养成分再丰富，也需要找到搭配完美的菜，那你学会怎么吃樱桃萝卜了吗?
青萝卜不能和什么一起吃
青萝卜是我们大家日常喜爱用来炖汤的食物，它的营养价值很高，淀粉酶的含量丰富，并且热量少，植物纤维的含量多，所以对减肥有一定的帮助。而你到底会不会正确食用青萝卜呢?青萝卜不能和什么一起吃?
青萝卜不能和什么一起吃
青萝卜+木耳：青萝卜和木耳一起吃容易引发皮炎。
青萝卜宜和什么一起吃
青萝卜+豆腐：青萝卜和豆腐一起吃能够有助于人体吸收豆腐中的营养，增加营养价值。
青萝卜+紫菜：青萝卜和紫菜一起吃能够起到清肺热、治疗咳嗽的功效。
青萝卜+猪肉：青萝卜和猪肉一起吃可以起到消食、除胀、通便的功效。
青萝卜+羊肉：青萝卜和羊肉一起吃可以起到降血脂的作用
青萝卜+鲢鱼：青萝卜和鲢鱼一起吃可以起到利水消肿的作用。
青萝卜+银耳：青萝卜和银耳一起吃可以起到清热解毒的功效。
青萝卜+鸡肉：青萝卜和鸡肉一起吃可以保护心血管，维持血管健康。
哪些人不适宜吃青萝卜
1、气虚体质的人不宜吃青萝卜
气虚体质的人不适宜吃青萝卜，由于青萝卜属于凉性食物，气虚体质的人比如说有肺气虚、心气虚、肾气虚等症状的人，本身就需要补气补血的食物。如果过多的食用青萝卜，容易造成体内的气更虚，非常不利于这些人群的身体健康。因此，气虚体质的人不适宜吃青萝卜。
2、阳虚型便秘患者不宜吃青萝卜
阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜，阳虚的主要表现为不管穿多少衣服，把身上裹多少层都感到四肢冰冷、腰膝酸冷，如果你有这样的症状，说明你不适合吃青萝卜。如果阳虚型便秘患者过多的食用青萝卜会导致病情加重，不利于身体健康。
3、腹泻患者不宜吃青萝卜
青萝卜属于凉性食物，并且有着助于消化，促进肠道蠕动等特点。如果正在腹泻的人过多的食用青萝卜会加重腹泻的症状，不利于身体恢复健康。因此，腹泻的患者不适合于食用青萝卜，应当少吃或者不吃青萝卜。
4、正在服中药的人不宜吃青萝卜
正在服中药的人不宜吃青萝卜，由于青萝卜有化瘀和行气的功效，所以在服中药期间过多的食用青萝卜会造成重要在人体内代谢的过快，对中药的疗效会产生不利的影响，所以，在服中药期间应当对饮食更加注意，才能使中药达到最理想的效果。
青萝卜的营养成分
青萝卜的营养价值很高，淀粉酶的含量丰富，被称作“水果萝卜”。青萝卜的热量少，植物纤维的含量多，所以对减肥有一定的帮助。此外，青萝卜中的芥子油和精纤维有着加强肠道蠕动的功效，能够促进人体内的废物顺利的排出。
青萝卜的功效作用
1.增强机体免疫力
青萝卜能够抑制癌细胞的生长和分裂，从而起到预防癌症、抵抗癌症的作用。多吃青萝卜能够增强机体的免疫力，非常适合于免疫力低下的人群。
2.促进消化
青萝卜富含淀粉酶和各种消化酵素，有利于人体对食物的消化与吸收，能够帮助肠道蠕动，同时还能够抑制胃酸过多，维持肠胃的健康。对于解毒也有一定的功效。
3.保护肠胃
多吃青萝卜有稳定胃肠液分泌的作用，这能够使肠胃环境维持在一个健康的状态，从而起到保护肠胃的功能，非常适合于肠胃不健康的人群。
4.预防富贵病
多吃青萝卜有降血脂、降血压、保护血管健康的作用，所以，对于一些常见的富贵病比如说高血压、高血脂、胆结石等疾病有一定预防的功效。
5.有助于减肥
由于青萝卜含有的热量低，并且富含大量植物纤维，在食用青萝卜后能够产生一种饱胀感，使进食减少，对于减肥很有帮助。非常适合于对减肥、瘦身有需求的人群。
青萝卜的食谱推荐
1、素炒萝卜丝
做法：萝卜洗净，切细丝。葱姜蒜切碎末，准备好花椒粒。起干净炒锅，倒入少许油，6成热倒入花椒粒，爆香后捞出。倒入葱姜蒜煸炒出味。下入切好的萝卜丝，倒入少许生抽，翻炒片刻。喜欢软烂点的口感，可加少许水，延长点烹制时间。撒入盐和鸡精调味，准备出锅。
功效：这道菜品适用于免疫力低下的人群，青萝卜的营养价值丰富，能够起到一定的增强免疫力、防癌抗癌的功效。
2、青萝卜炖腊肉
做法：青萝卜腊肉姜盐鸡精。把腊肉用凉水泡软，多泡几小时。洗净切成大块，青萝卜洗净切成大块，姜切成片。把锅烧热，加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。炒成金黄色。把油倒出，加姜片青萝卜块。大火翻炒一会。加入凉水，大火烧开。倒入炖锅里大火烧开，改小火炖50分钟，加盐尝味，加鸡精出锅
功效：这道菜品适用于消化不良的的人群，以此方法服用青萝卜能够促进肠道的蠕动，从而起到有一定的促进消化与吸收的功效。
3、排骨青萝卜汤
做法：猪排骨、青萝卜、豆油、盐、料酒、葱段、姜片、醋、花椒、香菜末。将排骨洗干净改刀成1寸长段，青萝卜洗净切成块或片。坐锅点火放入豆油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，加入料酒、花椒、葱段、姜片、盐开炖，炖一小会儿后，放入青萝卜再炖，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末和醋即可。
功效：此道菜品适合于肠胃功能不佳的患者，青萝卜和排骨一起炖汤营养价值丰富，并且有一定的保护肠胃健康的功效。
4、青萝卜炖虾
做法：大虾洗净后，剪去虾枪;虾须;虾脚备用，青萝卜去皮，洗净切丝，放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟，然后用清水冲净，挤干水分备用，锅中放油，放入一半的葱花，倒入萝卜丝，反复小火煸炒，将萝卜的青芥辣味进一步炒出，盛出备用。另起锅，放油爆香葱姜，放入大虾，二面煎黄，调入料酒;酱油;少许开水。放入浓汤宝一个煮开。浓汤宝煮开。放入箩卜丝，小火煮1分钟后，调入少许盐;胡椒粉。临出锅前撒入香油即可
功效：此道菜品适用于患有高血压、高血脂的患者食用，青萝卜和虾一起炖食营养价值高，有降血压、降血脂、补充营养物质的功效。
青萝卜有丰富的营养价值，但如果与其相克的食物用时服用，则不但达不到养生的效果还会适得其反，所以多多了解食物相克的知识还是十分有必要的，青萝卜不能和什么一起吃，你学会了吗?
萝卜和木耳不能一起涮
羊肉性温热，吃多了容易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法，因此，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜。
凉性的蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
茎叶类的蔬菜如油菜、小白菜、菠菜等，一般含维生素C和胡萝卜素丰富，最好涮的时间短些，否则会破坏其中的营养物质。菠菜中含有草酸，会妨碍食物中钙、铁的吸收，最好不要长时间和其他食物一起涮，略焯一下就可以了。萝卜、胡萝卜、芋头、土豆等块根类蔬菜，由于含有丰富的粗纤维，营养损失少，涮时时间可以长一些。
此外，涮火锅时多种食物一起吃，难免造成一些食物搭配不当，吃的时候一定要注意避免。比如，涮萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎；土豆是涮火锅中很受欢迎的蔬菜，但是,如果将香蕉作为餐后水果，可能会导致面部生斑。
胡萝卜 白萝卜别一起吃
时下又到了萝卜上市的季节，胡萝卜、白萝卜自然也就成了人们餐桌上的常客。民间“萝卜上了街，药铺无买卖”的谚语虽近乎夸张，但萝卜的确对多种疾病有辅助治疗作用。有许多朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成丝，然后调成红白相间、清脆爽口的凉菜，也有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝，其实，这些做法是不科学的。
虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用。为什么？这是由二者的不同特点决定的。研究表明，白萝卜之所以具有良好的助消化作用，是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素，其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高机体的免疫力；白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗癌的目的；白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染，抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。
可见，白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β－胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A。维生素A和β－胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收。研究者通过多次实验表明，胡萝卜最科学的食用方法有两种：
第一，将胡萝卜切成块调味后，与肉一起炖食，最好用压力锅，这样可减少胡萝卜与空气的接触，使胡萝卜素的保存率高达97%；
第二，将胡萝卜切成片，用足量的食用油将其炒熟后食用，这样胡萝卜素的吸收利用率可达90%。
可见，将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。
需要提醒大家的是，白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说，胡萝卜的摄入应该适量，否则，月经失调、不孕可能就会找上门来。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。
豆浆鸡蛋不能一起吃
一般大家早餐吃什么，是不是吃鸡蛋啊，豆腐脑，豆浆，米粥等等这些食物呢，这样的食物比较简单，而且很容易些消化和吸收的，也可以补充人体所需的营养成分，早餐不能不吃，但是也要合理搭配，平时吃的豆浆和鸡蛋是不能一起吃的你知道吗?
豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质，不知道大家了解吗，这样的物质可以破坏蛋白酶的活性，而且还直接影响了蛋白质的消化和吸收。因为鸡蛋是有粘性蛋白的，能够与这种蛋白酶相结合，使它失去作用，阻碍蛋白质的分解。如果用豆浆冲鸡蛋的话会温度降低，而且使蛋白失去活性，从而使蛋白酶失去作用，就直接影响了蛋白质的消化，所以这样吃是非常不健康的，大家一定要注意。
因此，豆浆忌冲鸡蛋。如果是鸡蛋单独煮熟以后加入的话是没有什么问题的，但是一定不要生着煮，建议再煮的过程中加入鸡蛋一起煮，这样是比较健康的哦。
值得注意的是，豆浆性平偏寒，平时喝豆浆的时候如果有反胃啊，或者是腹胀，腹泻的人群，一定所以大家在平时食用的时候如果出现了这样的情况，要注意了，这样的人群是不太适合喝豆浆的，可以选择牛奶或者是酸奶代替。豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。
豆浆鸡蛋可以一起吃吗，专家表示说有很多人认为某些食物不应该一起吃就说这么吃有毒，其实这些说法是没有任何根据的，就像上面提到的，确实是对人体有一定的影响的，这样的说法是可以想象的，但是如果没有事实依据的话最好不要相信。
关于豆浆和鸡蛋不能一起吃的这些内容大家都了解了吧，通常因为人们不懂得如何饮食，所以有的时候吃进去的东西可能会给身体造成很大的伤害，所以想要健康就一定要懂得如何搭配饮食，这样才能吃出美味，吃出健康，这些常识大家要了解哦。
山药和什么不能一起吃
【导读】山药和什么不能一起吃，山药食用好处多多，但也有搭配禁忌，那么山药和什么不能一起吃呢？不能和山药一起吃的食物有甘遂、碱性药物、虾、猪肝到底山药和什么不能一起吃呢？小编为您介绍。
山药和什么不能一起吃
1、甘遂
山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
2、碱性药物
山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
山药和什么不能一起吃
3、虾
山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
4、鲤鱼
山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起恶心、呕吐等症状。
山药和什么不能一起吃
5、猪肝
山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
6、鲫鱼
山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
