黄豆大骨汤——补血美容护肤
冬季补血养生汤。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何在饮食养生方面行稳致远呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“黄豆大骨汤——补血美容护肤”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
猪骨是大家平时食用比较多的一种食物，它的肉比较少，一般做汤比较多，营养全部都在汤里哦。大骨汤大家都爱喝不仅可以补充丰富的钙质，而且还要丰富的蛋白质，促进骨骼发育，来看看这道黄豆大骨汤吧。
黄豆大骨汤
黄豆大骨汤所需材料
主要食材猪骨、黄豆、盐
黄豆大骨汤的做法
1、黄豆洗净，用水浸泡4小时;将猪大骨洗净，斩成小块，用开水汆烫，洗去浮沫。
2、在煲中加适量清水，将猪大骨同黄豆放入煲中，大火煮开后转小火继续煲。
3、待黄豆和肉熟烂时，加少许盐调味即可。
黄豆大骨汤的功效与作用
黄豆有“绿色牛奶”之称，营养十分丰富，尤其是蛋白质、钙、铁、锌的含量很高，猪骨具有滋补的功效，二者搭配在一起熬成的汤能够解除大脑疲劳而带来的一系列症状，很适宜学生考试前后经常食用。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。猪骨钙质丰富，具有壮腰膝、益气补血、强筋健骨的功效。黄豆可以有丰富的蛋白质和矿物质，而且和猪骨一起煲汤的话不仅可以有开胃健脾的作用，而且还可以祛湿消肿的哦，是不错的健脑益智，养心安神的一种食谱哦，适合多种人群，还可以缓解疲劳。
黄豆大骨汤的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，我们可以经常的食用，促进骨骼发育补血美容护肤，适合身体虚弱的人群食用哦，大家可以放心的选择，对身体健康有好处。
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黄豆大骨汤——补充钙质滋阴清虚火
随着我们年龄的增长，身体是会出现各种问题的，缺钙就是其中之一，尤其是一些中老年人，没有及时的补充钙质，是会出现腰酸腿痛，关节炎等疾病，补钙的食物中，大骨头汤就是不错的一个选择，下面小编就是为大家介绍一种不错的大骨汤的做法，黄豆大骨汤。
大骨汤一般指猪骨汤，即用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤，具体制作方法有两种：
1、传统方式：该汤选用鸡鸭猪骨，猪爪，猪肘、猪肚等容易让汤色泛白的原料，炖汤的时候，水要盖过里面的物料。滚水先烫过，再放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，大火慢滚至汤稠呈乳白色既可。
2、便捷方式：市面上有一种叫奶汤皇的浓缩骨汤卖，以前去餐厅吃火锅的时候要了一点样品回来自己做，效果还不错，跟自己熬的骨汤差别不大，但操作就简单便捷多了，按一定比例调兑即可。
黄豆大骨汤的制作方法：
料：猪脊骨1000克，大豆250克 调料：大葱10克，盐5克
黄豆大骨汤的制作步骤：
步骤1、黄豆洗净后泡入清水中约1小时，捞出沥干水分；葱洗净切成葱花。
步骤2、猪大骨用热水氽烫后，冲去浮沫。
步骤3、锅中放入6杯水烧开，放入猪大骨熬煮高汤，约一小时后将猪大骨取出。
步骤4、放入黄豆煮至熟软，最后入盐调味，撒上葱花即可盛出食用了。
黄豆大骨汤的功效
我们食用这到汤品，是可以很好的补充钙质的，经常食用也是可以很好的滋补肝肾、滋阴清虚火、虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣，尤其是适合内热消渴适合年龄段人群，老人食用是可以很好的强筋壮骨，青少年食用是可以很好的益智健脑，是首选的食物。
大骨汤的做法其实是不难的，但是我们在制作的时候需要先将骨头用开水焯一下，将其中的脏东西去掉，这样制作出来的大骨汤是比较的鲜美的，所以想要尝试制作的朋友，是可以很好的按照上面的方式制作这道汤的，相信大家是可以的。
山楂猪骨汤——美容护肤养血健骨
说起猪骨头大家都不是很陌生的吧，猪骨就是猪的大骨，也有脊椎骨，部位不同，食用方法也是有所不同的哦，猪骨一般煲汤比较多，可以有促进生长发育和骨骼健康的作用，来看看山楂猪骨汤的做法，可以补血健骨。
山楂猪骨汤
山楂猪骨汤所需材料
主要食材山楂、猪脊骨、黄精、清汤、盐、姜片、白糖
山楂猪骨汤的做法
1、将山楂洗净去核;猪脊骨洗净斩块，汆烫洗净备用。
2、净锅上火倒入清汤，调入盐、姜片、黄精烧开30分钟，再下入猪脊骨、山楂煲至成熟，调入白糖搅匀即可。
山楂猪骨汤的功效与作用
这款汤具有健胃、活血和降低血压及胆固醇的功效，能促进脂肪的分解，有减肥美容的效果哦。做法很简单，只要跟着下面的步骤，你也可以做出来哦。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。这样的一道汤品不仅可以满足人们对于营养的需求，而且还能开胃健脾，对于降压降脂的人群来说也是不错的首选食谱哦，同时也可以活血美容的哦。
山楂猪骨汤的做法和它的营养价值大家都了解了吧，美容护肤养血健骨促进生长，而且还可以促进代谢，帮助生长，具有促进食欲的作用，而且还可以有补肾补虚的作用，开胃健脾大家不妨吃一些吧。
火腿鸽子汤——补血益气美容护肤
火腿鸽子汤是家常菜的一种，在平时我们吃这样的食物是非常好的，可以起到一个很强的养生作用，而且火腿鸽子汤的味道也是非常好的，所以在平时我们就推荐大家去吃这道菜，那么具体火腿鸽子汤要如何进行烹饪，下面就让我们一起看看这道菜的做法。
火腿鸽子汤的材料
鸽子、火腿、鹌鹑蛋、生姜、枸杞、盐。
火腿鸽子汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后就是处理食材了：买来的鸽子肉应该清理干净，斩剁成块，放在开水中焯一下，然后把鸽子肉放入油锅中煸香。接着将煸炒好的鸽子肉、切片的火腿、以及剥了壳的鹌鹑蛋一起放入炖锅中，加入适量的水、生姜一起大火煮开，然后转小火慢煮到鸽子肉熟烂，加入枸杞稍微煮一会儿。出锅前加入少许的食盐就可以了。
火腿鸽子汤的食用功效
火腿鸽子汤是非常滋补的一种养生食物，吃起来的味道也是同样非常好的，对我们健康是很有帮助的，大家在平时如果可以经常的去吃这道菜，那么自然对我们健康养生是有帮助的，首先我们知道鸽子的胆中含有一种成分叫做胆素，这种成分可以帮助我们人体去除坏的胆固醇，留下好的胆固醇，同时对于贫血的人来说，食用后有助于恢复健康。而且大家知道吗，鸽子的骨头中还含有丰富的软骨素，这种成分在很多的名贵药材中也存在，例如我们熟知的鹿茸，搭配上火腿等食材，我们食用后可以帮助我们提高皮肤细胞的活力，使我们的皮肤变得更加的有弹性，而且还能够促进和改善身体血液循环，红润我们的面色等。所以这里小编是非常推荐大家食用这道汤品的。
火腿鸽子汤是非常好的一种滋补食物，在平时就推荐大家去吃，常吃这种食物就可以很好的帮助我们滋补，对于补血益气是非常有帮助的，同时我们吃这道菜还可以美容护肤，对于皮肤是非常有好处的，大家不应该错过吃火腿鸽子汤。
木瓜银耳猪骨汤——美容护肤清热
猪骨大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材，它一般煲汤比较多见，而且还可以补充丰富的钙质啊，蛋白质，还有很多种氨基酸，不仅可以美容养颜，而且还能增强骨质，来看看木瓜银耳猪骨汤的做法。
木瓜银耳猪骨汤
木瓜银耳猪骨汤所需材料
主要食材猪排骨、木瓜、银耳、玉竹、生抽、盐
木瓜银耳猪骨汤的做法
1、银耳泡发、撕成小片;猪骨斩块，汆烫去血水;木瓜去皮切块;玉竹洗净。
2、将猪骨、木瓜、玉竹及适量清水放入瓦煲，大火烧开后下入银耳，改用小火炖煮2小时，加入盐、生抽调味即可。
木瓜银耳猪骨汤的功效与作用
木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的水果;银耳富有天然植物性胶质，可以达到养颜润肤的功效;将木瓜、银耳和猪骨一起炖汤，可补充身体的多种营养，滋阴润燥，还可以美容护肤。银耳具有补脾开胃、强精补肾、滋阴清热、补气和血、益气清肠、安眠健胃、美容护肤的功效。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。木瓜可以有丰胸啊或者是美容养颜的作用哦，和猪骨一起搭配的话可以有滋阴润燥的作用，同时也可以安神助眠的哦，对于滋补气血，清心安神有很好的效果，而且还可以清理肠道。
木瓜银耳猪骨汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，美容护肤清热去火安神助眠，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。
米醋泡黄豆——美容护肤
米醋泡黄豆是一种非常的美味的菜肴了，我们许多人在生活中也是经常会吃到米醋泡黄豆的了，当然了，米醋泡黄豆不仅非常的美味了，更是有很不错的美容养颜和护肤的功效了，所以许多人们都非常的喜欢吃米醋泡黄豆了，但是有些人不知道米醋泡黄豆的做法，下面我们就来看看吧。
其实米醋泡黄豆不仅是一道家常美味可口的菜肴，还是一种很好的保健养生的食品的哦，我们用黄豆泡了米醋以后，不仅黄豆口感会更好了，还能够很好的提升了黄豆的的营养价值的哦，其实米醋泡黄豆的做法也是比较简单的了，只要我们多看看就能够学会的哦，下面我们来了解一下吧。
做法：
新鲜黄豆250g、优质米醋适量。用醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的，只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。
功效：
醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效 。
米醋泡黄豆这道菜肴的做法非常的简单，在家中自己就可以着手制作，所以是大家喜欢这道菜。长期食用米醋泡黄豆，可以解决便秘的问题，对高血压，冠心病等慢性疾病都有一定的改善作用，还具有美容减肥的作用，所以大家可以做来食用。
上面我们已经了解了米醋泡黄豆的做法了哦，我们可以知道了米醋泡黄豆的做法是非常的简单的了，所以我们在生活中有时间的时候就可以自己做着吃的哦，米醋泡黄豆不仅非常的美味了，更是有很不错的保健和养生的功效的哦，能够帮助我们起到很不错的美容养颜和护肤的功效哦。
猪骨黄豆汤
猪骨黄豆汤是一道家常菜，猪骨黄豆汤这道菜是有很好的养生功效的，猪骨黄豆汤需要用到的食材是猪骨头和黄豆，这些食材都是非常容易在市面上买到而且价格也不贵，所以猪骨黄豆汤是一道经济的汤，猪骨黄豆汤的做法是用炖的方法，猪骨黄豆汤的做法不难，但是猪骨黄豆汤的营养价值很高。
猪骨黄豆汤里面含有丰富的蛋白质和脂肪，有我们人体需要的维生素和多种矿物质，猪骨黄豆汤有健脾胃和保护皮肤的功效，猪骨黄豆汤还能养血和健骨，功效非常全面。
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
黄豆蛋白质内赖氨酸较多，蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区，食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用，如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品，可以提高黄豆蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用，其营养价值与肉类蛋白质不相上下。
黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。此外，黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高黄豆蛋白的营养价值。
猪骨黄豆汤
材料
准备时间 30分钟
烹饪时间： 3小时
量： 15碗
材料：
猪骨 (pork bone) 800g，斩件
煲汤火腿 (ham) 1个约300g，洗净刮去表面的油腻和杂物
水 (water) 6000ml
黄豆 (soybean) 1.5杯约250g
盐 (salt) 1大匙
做法
1) 黄豆洗净，浸泡20分钟;
2) 猪骨洗净，剔掉肥油及杂物，用清水浸泡15分钟，取出放入开水锅飞水，洗净;
3) 锅里放入6000ml的冷水，放入猪骨和煲汤火腿，水开后再撇掉浮末;
4) 加黄豆，大火煮开后，转中火煲3小时，至汤浓发白，加盐调味。
上文我们介绍了一道家常菜猪骨黄豆汤，猪骨黄豆汤的做法简单，使用的食材是黄豆加上猪骨头而已，猪骨黄豆汤的营养价值高，常喝猪骨黄豆汤可以令儿童补充到必须的骨胶原，有利于儿童的生长发育，成年人也是可以猪骨黄豆汤的，喝后能抗衰老。
黄豆芽大骨汤的做法
生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍黄豆芽大骨汤的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。
2.黄豆芽摘去根部，洗净
3.红萝卜切块，全贝去掉黑黑的部分，泡去沙子
4.猪骨用沸水煮出血水
5.取一汤煲放入适量的水，烧沸后加入猪骨、姜片和全贝先煲
6.煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右
7.再加入黄豆
8.所有材料再煲10-15分钟左右，下盐调味
9.喝汤时洒入胡椒粉和葱花，就成了
黄豆芽大骨汤对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
苦瓜黄豆排骨汤——补血美容降压降糖
苦瓜大家都吃过，是一种很常见的食材，如何把苦瓜做成美味的菜肴真的是大家都关心的一个问题。首先来说它的营养价值很高，具有保健的作用，如何食用呢，其实做汤也是不错的选择，一起来看看吧。
苦瓜黄豆排骨汤
苦瓜黄豆排骨汤所需材料
主要食材排骨、苦瓜、黄豆、葱、姜、高汤
苦瓜黄豆排骨汤的做法
1、将排骨改刀成段;苦瓜去瓤洗净切块;黄豆洗净;葱洗净切段;姜洗净切片。
2、锅中注油烧至五成热，倒入排骨段、姜片翻炒，调入调料、生抽、高汤、花椒粉、葱段、黄豆、盐、苦瓜块。
3、煮开后转入砂锅中，炖至肉离骨即可。
苦瓜黄豆排骨汤的功效与作用
苦瓜黄豆排骨汤非常适宜夏天喝，此汤味苦甘、清润，具有消暑祛湿、明目解毒的功效，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。如此靓汤，千万不要错过哦。蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。搭配排骨和黄豆一起食用的话营养价值会更高的，而且还可以补充丰富的蛋白质和营养素，不仅可以滋阴壮阳，而且还可以有补血补气的作用，同时还可以促进发育，适合各类的人食用，强身健体的同时还可以美容补血。
苦瓜黄豆排骨汤的做法，大家都了解了吧，经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到防止便秘的作用，健脾养胃，补充营养，而且还可以促进食欲，是很不错的养生保健的食谱。
凤爪黄豆补血汤——补气补血
人们在日常生活中，除了做一些炒菜外，还会做一些可以滋补身体的养生汤来给家人们喝，那大家有没有听说过用黄豆可以做出营养丰富的补气血的养生美容汤呢?黄豆中的蛋白含量是食材中最多的，那么今天小编就给大家介绍一道凤爪黄豆补血汤。
凤爪黄豆补血汤
材料
药材黄芪25克、当归15克食材鸡爪12只、黄豆50克、香菇6朵调味料盐适量
做法
1、鸡爪斩去趾甲，洗净备用;黄豆洗净，浸泡8小时备用;香菇洗净，浸泡至软化，切片备用。
2、药材、食材放入锅内，加水至覆盖所有材料。先用大火烧开，再改小火炖煮至食材熟烂。
3、最后加盐调味即可。
功效：
大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，对预防老年人耳聋有一定作用。凤爪和黄豆的结合所产生出来的营养可以让人们补充到充足的铁和蛋白，给我们人体气血的补充达到最佳的效果。
有关于凤爪黄豆补血汤的制做方法小编已经给大家讲解完了，大家都知道具体操作方法了吧?经常食用可以给我们人体补充到丰富的蛋白质和锌，让气色变得越来越好，能更好的过到补到气血的作用，那大家还在等什么呢?赶紧亲手做一道凤爪黄豆补血汤来喝吧。
大骨胡萝卜汤——润肠通便补血健骨
说起胡萝卜，相信大家都吃过的，含有的胡萝卜素是比较丰富的，而且还可以有促进食欲的作用哦。胡萝卜的营养价值还是比较高的呢，而且还可以促进代谢，和大骨一起煲汤，不仅可以补血健骨，而且还可以更加聪明。
食疗功效:补中益气、养血健骨
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白
适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、水肿等患者食用
禁忌人群:感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食
大骨胡萝卜汤所需材料
主要食材排骨、胡萝卜、玉米、盐、花生、枸杞
大骨胡萝卜汤的做法
1玉米洗净切段;胡萝卜洗净切块;分别焯水。
2排骨洗净切块，入碗撒盐腌渍片刻，汆水;花生、枸杞子洗净。
3砂锅放适量水，少沸腾后倒入全部原材料，煮沸后转慢火煲2小时，加盐调味即可。
大骨胡萝卜汤的功效与作用
胡萝卜可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常。猪骨题能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育。胡萝卜大骨汤具有润肠排毒、降糖明目、健脑强身、补中益气、养血健骨等功效。胡萝卜和大骨一起煲汤可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以促进食欲的哦，对于补充胶原蛋白来说效果不错，而且还可以促进发育。
大骨胡萝卜汤的做法大家都学会了吗，其实自己在家制作的话可以保留丰富的营养，比一般在外面买的营养价值高，而且干净卫生，润肠通便补血健骨健脑益智，具有健热量的摄入，而且还可以增加饱腹感，是很不错的养生选择。
胡萝卜红枣汤——补血养肝美容护肤
说起胡萝卜，相信大家都有所了解的吧，胡萝卜的营养物质还是比较多的呢，而且还可以有养肝明目的作用。胡萝卜和很多的食物都可以一起吃，比如说和红枣一起煲汤，可以有清热解毒护肤的作用。
胡萝卜红枣汤
食疗功效:清热解毒、补血养肝、润肺止咳、美容养颜
营养价值:果胶、胡萝卜素、蛋白质、维生素和矿物质
适宜人群:一般人均可食用，宜于小儿百日咳恢复期及痉咳期的辅助治疗
胡萝卜红枣汤所需材料
主要食材胡萝卜、红枣、冰糖
胡萝卜红枣汤的做法
1将胡萝卜洗净切片;红枣洗净用温水浸泡。
2加适量清水，用小火煮熟，加冰糖调味即可。
胡萝卜红枣汤的功效与作用
胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。胡萝卜红枣汤此汤具有清热解毒、补血养肝、润肺止咳和美容养颜的功效。这样的语调食谱可以有养肝排毒的作用，而且还可以保护心血管，减少疾病的发生，而且还可以补血调理体质，是不错的养生保健的食谱。
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
胡萝卜红枣汤的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，帮助消化，补血养肝美容护肤清热解毒，大家不妨试试今天小编给大家推荐的这道菜吧。
黄豆猪蹄汤——美容进补
美味的菜肴是我们许多的朋友们都非常的喜欢食用的，比如黄豆猪蹄汤就是一款非常受人们欢迎的美味食谱，当然，黄豆猪蹄汤的味道是非常不错的，并且还可以起到非常好的养生作用，下面我们为大家介绍一下黄豆猪蹄汤的做法。
黄豆猪蹄汤做法
1、先将猪蹄处理好，一般买回来的猪蹄不是那么干净，所以我们还需再清理一次，将猪蹄上的猪毛用刀刮干净，等彻底清理干净之后，就可以切块了。
2、黄豆需要提前泡好，因为不容易煮烂。
3、猪蹄处理切块之后，就需要放入锅中进行焯水，放入一些生姜、料酒，去腥味、去血水。煮沸之后将猪蹄捞出来再用清水洗净。
4、以上都是准备工作，全部做好之后，先将猪蹄、黄豆、葱花、生姜放入锅中，加入足够量的水，因为是做汤，水分一定不能少，以免影响营养成分。是用大火熬煮。
5、大火煮开后，锅盖拿掉后再煮至一刻钟，主要是为了去腥味，之后就盖上锅盖，改用小火熬煮一个半小时，当汤的颜色变白了，就可以加入调料了，这个就根据个人口感了，盐、、味精、胡椒粉等等。然后就可以出锅啦。
黄豆猪蹄汤功效
喝黄豆猪蹄汤可以改善人体的神经虚弱、疲劳无力、美容养颜、防治冠心病和催乳的作用。因为黄豆中没有胆固醇，并且还能降低人的胆固醇，预防心脏病对于中老年人来说，是一个特别适用的食材，还可以治疗糖尿病，因为有抑胰酶这个物质。猪蹄的美容效果是非常好的，它富含胶原蛋白质，通过蒸煮的过程中，胶原蛋白质会转变成明胶，与水结合在一起，从而改善了人体的生理功能与皮肤组织细胞的储水功能，让皮肤变得更加有弹性、水润。猪蹄还可以帮助人体的骨骼生长与缓解中老年的骨质疏松。所以，黄豆和猪蹄结合起来，对于现在高强度的生活节奏来说，是一个很好的补品，可以改善人的神经、疲倦、焦虑感等等。
只要我们大家学会了黄豆猪蹄汤的制作方法，那么我们就是可以经常做着食用一些黄豆猪蹄汤的，既可以帮助我们大家补充大量的营养物质，还可以起到非常好的美容的作用的，所以我们建议女性朋友们也经常食用一些黄豆猪蹄汤。
黄豆筒骨汤怎么熬？
黄豆同骨汤，我们可以经常喝得到的，因为这些食材，其实都是饭桌上的常客，只是食用方法不一样罢了，用来熬汤就可以有不一样的美味，但是熬汤必须注意火候的讲究。
一、黄豆冬瓜筒骨汤的做法
原料： 主料：筒骨、冬瓜、黄豆。 配料：姜、白醋、盐。
做法：
1、筒骨洗净切块。
2、黄豆头晚泡发好。
3、冬瓜切块，姜切片备用。
4、锅下热水烧开后将筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。
5、把所有材料及姜片放入电高压锅里，加入适量的水和一勺白醋。
6、盖上盖子，扭到汤水键（时间大概是半小时）。
7、半小时排完气后打开盖加入适量的盐，盛上碗即可开吃。
8、如果喜欢喝浓郁的汤，可以在开盖后继续加热，沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。
二、材料
主料：筒骨500g、黄豆100g；
辅料：姜适量、盐适量、料酒适量、大茴适量、桂皮适量
黄豆筒骨汤
1筒骨放在水中焯后，用水冲去干净备用
2干黄豆提前泡，如果是湿的就不用泡了
3高压锅放适量的水，放入筒骨，加入适量的姜，大茴，桂皮，料酒，盖上盖子。大火煮开后，中火煮上十五分钟
4放完高压锅的气后，倒入黄豆
5盖上盖子，小火再煮15分钟。待高压锅气出完后，倒入适量的味精，装盆就可以了。
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