养生排骨汤

2019-10-12

滋补排骨汤——促进食欲补虚养血

春季养生排骨汤。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有效的饮食养生是如何实现的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“滋补排骨汤——促进食欲补虚养血”,希望能为您提供更多的参考。

排骨大家都爱吃的一种食材类型,它可以有滋补气血的作用,含有的钙质啊,铁质都是比较丰富的,同时也可以有增强体质的作用哦。排骨如何吃比较好呢,这道滋补排骨汤不妨试试,老少皆宜。

滋补排骨汤

主料:排骨750克

辅料:食盐2勺、香葱4根、姜片适量、枸杞少许

步骤:

1.排骨用清水浸泡15分钟

2.另加少量冷水,插电焯水

3.滚开后,立即拔掉电源,让其多闷一会儿,再倒出洗净

4.洗净的排骨重新入锅,加入适量清水、葱段和姜片

5.合上电压力锅上盖和压力阀,启动电源,旋至肉类

6.约20分钟会自动跳到保温状态,待其压力充分释放后,再打开压力锅盖子,吃时再加料酒、放食盐调味即可

今天小编推荐一款排骨汤,清汤排骨,加入枸杞,喝起来不油腻。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,可为幼儿和老人提供钙质。排骨煲汤可以补充丰富的营养物质,同时也可以缓解贫血,对于气虚不足的人群有帮助,同时也可以补肾壮阳,补气养血。

上面介绍了滋补排骨汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以补钙促进食欲增强体质补虚养血,补充维生素,营养均衡,钙质多,大家不妨试试这道菜吧。


Ys630.com相关知识

玉米藕节排骨汤——增进食欲促进消化


藕节是莲藕的一部分了,藕节的营养价值非常的高,并且藕节中含有丰富的营养物质,对于我们人体的健康也是非常的有好处的了,所以人们在生活中也是经常会吃到藕节的了,当然了藕节也是非常的好吃的了,其实藕节的吃饭也是非常多的哦,下面我们为大家介绍玉米藕节排骨汤的做法。

玉米藕节排骨汤

主料:

猪大排250克。辅料:玉米1根,藕1节,芹菜1段。调料:食盐适量,葱5克,姜5克,水适量。

做法

1,排骨斩小块,洗净,锅里放水煮开放排骨,煮几分钟去血水。2,排骨捞出洗净待用。3,排骨放沙锅一次性注入足量的水,煮沸后加料酒,生姜和葱结,改小火煲半个小时。4,接下来我们就需要把玉米洗干净然后切成小段儿放入排骨汤中了哦,这样再煮上十几分钟以后,我们可以把洗干净的藕节刮去皮,然后放入锅中,切换成小火再煮上二十几分钟就可以出锅了哦,当然了,在出过以前我们要记得把调味品放入锅中的哦,适量的咸盐和鸡精都是非常有必要的,当然了,如果有喜欢吃辣的还可以放半截辣椒的哦。

烹饪技巧:

1、玉米要用水果玉米,这种玉米比较嫩,久煮也不会老,煲出来的汤还会带有玉米的清甜味。2、煲汤的藕节要用老点的藕,粉藕,老藕因为淀粉含量比较高,这样才能煨出白白的浓汤来,煲出来的藕吃在嘴巴里粉粉的,糯糯的,不能用那种脆脆的嫩藕,嫩藕煨不出浓汤。3、排骨要先汆水再煲汤,汤才会又白又鲜,排骨用杂排,一是因为杂排脂肪少,汤就会显得清爽。

功效:

如果人们在生活中出行了食欲不振的情况,这时候就是可以多吃一些玉米藕节排骨汤的哦,因为玉米藕节排骨汤这道菜有非常不错的增进食欲,帮助消化的功效的哦。

玉米藕节排骨汤的做法我们已经了解了,可以看出来玉米藕节排骨汤的做法是非常的简单的了,当然了,玉米藕节排骨汤不仅非常的好喝了,更是有很不错的增进食欲,帮助消化的功效的哦,如果大家出行了食欲不振的情况就是可以经常吃一些玉米藕节排骨汤的哦,效果非常不错哦。


鸡肉粽——补虚促进食欲调节体质


食物的种类有很多,不同的食物营养物质不同,所以我们要合理的搭配食物,这样的话才能满足人们的需求哦,鸡肉是一种食用率比较高的食物,可以有补虚的作用,还可以有促进食欲的效果,来看看鸡肉粽的做法,可以调理体质,还可以提高体质,来看看鸡肉粽的做法。

鸡肉粽

主料:糯米1100g、鸡肉400g

辅料:料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐2小勺、香菇9朵、葱头3个、生粉1小勺

步骤:

1.干粽叶用清水浸泡10个小时,期间多次换水。

2.糯米先淘洗两遍再用清水浸泡4个小时以上。

3.鸡肉洗净剁小块,用料酒1汤匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、生粉1小勺、葱头剁碎搅拌均匀放冰箱冷藏腌2时以上,让鸡肉更入味。

4.香菇浸软用剪刀剪成块

5.炒锅加热用少许油炒香虾米盛出,再加入少许油入锅炒香冬菇调入1汤匙生抽、2汤匙清水把汁收干盛盘待用。

6.原锅加入6汤匙食用油,下入控干水份的糯米,转中小火翻炒。

7.翻炒至糯米油亮,调入2小勺盐,继续翻炒,觉得干可以淋入少许清水。

8.装在大盆里等糯米不烫手就可以开始包粽子。

9.咸草、粽叶用开水烫一下控干水份。

10.粽叶两张重叠折成漏斗形

11.放入2汤匙糯米,放入腌好的鸡肉、香菇、虾米再加入糯米。

12.把粽叶折下来盖住不让糯米漏出。

13.用咸草缠多几圈或两圈也可以

14.将包好的粽子放入电压力锅,加水量至没过粽子,按豆筋类的按键煮,煮好捞出。(没有电压力锅,用普通压力锅上气后转中小火40分钟即可)

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。鸡肉中含有大量蛋白质,低脂肪,适宜减肥人群食用,常吃能提高免疫力。鸡肉在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。鸡肉和糯米到可以有促进食欲的作用,还可以改善体质,对于补充营养有好处,同时也可以有帮助减肥的效果哦,对于提高体质来说效果不错,还可以提高免疫力的呢,是不错的养生保健的食谱类型,大家可以试试。

关于鸡肉粽这道菜,是一种很传统的做法,也是大家都爱吃的一种吃法,营养价值高,可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,可以有补虚养血促进食欲调节体质的作用,适合孩子和老年人食用,经常吃对身体健康是有好处的。


墨鱼木瓜片——促进食欲健脾补虚


木瓜大家都很熟悉的吧,是一种很常见的食材,它可以有补充丰富蛋白质和钙质的作用,可以有抗衰美容的效果,木瓜可以直接食用,还可以做甜品,还可以做菜的哦,今天介绍的是可以有促进食欲健脾胃的墨鱼木瓜片的做法,可以有润肠通便的作用哦。

墨鱼木瓜片

食疗功效:促进食欲、助消化、补气强身、补肝补肾、健脾利水、润肠通便

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、番木瓜碱、木瓜蛋白酶、核黄素、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合阴虚体质,营养过剩者

所需材料

主要食材墨鱼、木瓜、辅助佐料芦笋、莴笋

做法

1墨鱼处理干净,切片,汆水后捞出,沥干;木瓜去皮洗净,切块;芦笋洗净,切段;莴笋洗净,去皮,切块备用。

2油锅烧热,放墨鱼炒匀,再加木瓜、芦笋、莴笋,翻炒,再加入盐,炒匀即可。

功效与作用

墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效。此菜具有促进食欲、助消化、补气强身、滋补肝肾、健脾利水、润肠通便的功效。这样的一道食谱可以有促进食欲的作用,还可以有美容养颜的效果呢,对于提高体质有好处,而且还可以有补虚强身的效果,是不错的美容养颜润肠通便的食谱类型,还可以有补脑益智的效果,大家可以这样搭配哦。

关于墨鱼木瓜片的具体的做法,大家都学会了吗,方法简单,而且有丰富的有营养价值,经常吃一些羊腰子,可以补充蛋白质,维生素和铁质,这样不仅满足了人们对于营养的需求,促进食欲健脾补虚润肠通便,是很不错的营养选择。


蒜蓉粉丝蒸扇贝——补虚促进食欲


海鲜类的食材有很多,当然有价格高的,也有中等和便宜价位的,不同的食材的营养和口感是不同的。今天小编要介绍的就是扇贝,具有补虚的作用,而且还可以抗衰老,快来和小编一起看看蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法吧。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

主料:扇贝800g、粉丝100g

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、大蒜适量、鱼露适量

步骤:

1.把粉丝提前泡软。

2.切好剁蓉,姜丝。

3.热油锅把生姜下锅煸炒至金黄后取出姜丝弃用,留油。

4.用锅中的油把蒜蓉下锅爆香出味。

5.烹入适量鱼露。

6.加入适量盐。调入生抽搅匀关火。

7.把扇贝一分为二,去沙包,刷洗干净。处理干净后控干水分。把泡好的粉丝控水剪长段。在扇贝上先铺上粉丝。再加入适量炒好的蒜蓉和油。

扇贝营养价值高,味道鲜美,是一种极受欢迎的海鲜产品,吃它有美容、健脾、健脑等功效,迎合过节,特色做了蒜蓉粉丝蒸扇贝,鲜嫩好吃,原味海鲜,扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。扇贝是大家都熟悉的一种海鲜的食材,而且具有防癌的作用,降低癌变的发生率,同时还可以有延缓衰老的作用,搭配蒜蓉粉丝一起食用,可以促进食欲,而且还可以补虚养血,是很不错的养生食材,大家可以适当食用,具有补脑健脾作用。

关于蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法,小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质和矿物质,而且还可以满足你的胃口,抗衰增强抵抗力。


腌制花椰菜——补虚健脾促进食欲


花椰菜大家都爱吃,就是我们经常吃的花菜,也叫菜花,它的营养物质丰富,含有维生素和矿物质,可以补充丰富的水分,对于促进新陈代谢,润肠通便有好处,花椰菜的食用率比较高,而且食用方法也是比较多的,来看看这道清热解毒的腌制花椰菜的做法吧。

腌制花椰菜

食疗功效:补脾开胃、清热凉血

营养价值:钙、磷、铁、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、蔗糖

适宜人群:适宜食欲不振、消化不良、热毒肿瘤、小便不利等患者食用

所需材料

主要食材花菜、辣椒、老盐水、红糖、白酒、盐、醪糟汁、香料包

做法

1花菜洗净切小朵。

2锅中注水烧开,放入花菜焯熟,捞出,迅速摊开晾干。

3各料调匀装入坛内,放入花菜及香料包,盖上坛盖,密封泡5天即成。

功效与作用

花菜促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。老盐水排出体内多余的水分,并且促进皮肤的新陈代谢,排除体内废物。泡花菜密封泡制,让花菜充分吸收老盐水的成分,口感极佳,可帮助缓解食欲不振及消化不良等症状,能减少心脏病和中风的危险,还可以增强肝脏的解毒能力。花菜可以有排毒的作用,还可以有促进新陈代谢的效果,对于排毒养颜是不错的选择呢,同时也可以有抗病的能力哦,对于增强体质,预防疾病有好处,而且还有促进食欲补虚的效果,大家可以经常吃。

关于腌制花椰菜的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。补虚健脾促进食欲清热解毒,养心润燥,这样的食谱给予人们的健康带来很大的改善和改变,这样对健康有好处。是很常见的一种吃法,赶紧试试吧。


清炖鸽子汤——补气养血促进食欲


鸽子肉大家都很熟悉的吧,是一种很常见的肉食种类,而且营养物质丰富,它可以有促进新陈代谢的作用,还可以补充丰富的蛋白质和钙质,可以有补气血的效果,那么鸽肉如何食用最有营养的呢,来看看清炖鸽子汤的做法,可以有促进食欲抗衰的效果。

清炖鸽子汤

原料:乳鸽1只;

清炖鸽子汤的配料:红枣3颗,枸杞1茶匙,香菇3朵,山药半根,姜3片,香葱1棵,黄芪3片,党参1小根,沙参3片,百合少许,桂圆2颗,银耳1小块,玉竹2片,薏米1汤匙,莲子5颗)

清炖鸽子汤的做法:

1、锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净。

2、将香葱打成结,与乳鸽、姜片一起放入沙锅中,大火煮开,加入香菇,红枣,中药材,用中小火炖一个半小时。

3、山药去皮切段,与枸杞入锅,继续炖半小时,加盐即可。

鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。鸽子揉可以有促进新陈代谢的作用,补充丰富的氨基酸和矿物质,同时也可以有提高免疫力的作用,是不错的养生保健的食材类型,这样的食疗方法可以有补肾的作用,还可以有抗衰补气血的效果哦。

关于清炖鸽子汤的具体的做法的,大家都学会了吗,方法简单,而且营养价值高,可以促进消化和吸收,而且还可以起到美容养颜的作用,补气养血促进食欲抗衰老,促进肠道蠕动,保健作用强。是不错的养生保健的食谱类型哦。


眉豆排骨汤——助消化促进食欲补充营养


眉豆也是豆类的一种,含有的蛋白质啊,钙质和维生素矿物质都是比较丰富的,适当的食用眉豆可以促进食欲,而且还可以助消化的哦,眉豆的食用方法有很多,比如说煲汤就是不错的选择,来看看眉豆排骨汤的做法。

眉豆排骨汤

材料

排骨(或猪尾骨)750克,栗子150克,眉豆、莲子肉各50克,红枣4个。

做法

(1)排骨洗净,切去肥肉,斩件;栗子去壳,放入滚开水中煮5分钟,去衣;莲子肉、眉豆、红枣(去核)洗净。

(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味供用。

眉豆每百克含蛋白质22.7克,脂肪1.8克,碳水化物57克,钙46毫克,磷52毫克,铁1毫克,植酸钙镁247毫克,泛酸1232微克,锌2.44毫克。含蛋白质、维生素B1、及C、胡萝卜素,并含蔗糖、葡萄糖、水苏糖、麦芽糖及棉子糖;另含1-哌可酸及具有毒性的植物凝集素。另含豆甾醇、磷脂等。眉豆可以有稳定血糖的作用,所以是糖尿病人不错的降糖的食材类型。而且还可以有提高免疫力补充营养的作用,是不错的帮助消化促进食欲的好选择哦。

眉豆排骨汤的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,眉豆含有丰富的维生素和矿物质,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易吸收和利用哦,助消化促进食欲补充各种营养。


煎鳕鱼——促进食欲增强体质补虚


鱼肉的种类有很多,大家都知道的,经常吃鱼肉可以有补脑益智的作用,还可以有提高免疫力的作用。鱼肉的适合人群也不同。鳕鱼大家都吃过的吧,可以补充丰富的蛋白质和钙质,那么鳕鱼如何食用的呢,来看看煎鳕鱼的做法,可以增强免疫力。

【煎鳕鱼】

主料:鳕鱼200g

辅料:油适量、盐适量、黑胡椒粉少许、葡萄酒10g、干淀粉适量、番茄酱适量

步骤:

1.准备好解冻好的鳕鱼。

2.将鳕鱼均匀抹上盐、黑胡椒粉、倒入葡萄酒,腌制十几分钟。

3.均匀拍上干淀粉。

4.锅烧热加入适量油烧到5成热。

5.加入鳕鱼块,煎至两面发黄,中火煎熟出锅。

6.出锅后挤上番茄酱,装点上黄瓜、西红柿即可。

鳕鱼没有刺,营养还丰富,让孩子吃着也放心,加工一下,炸制金黄,挤上一些番薯酱,酸酸甜甜,搭配一些蔬菜可油腻,宝宝吃着可开心了。香煎鳕鱼的做法简单,如果大人想吃,可以放心辣椒,这样吃起来更香,更开胃。鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,鳕鱼的营养元素还是比较丰富的,适合的人群也比较多,老年人可以有预防高血压的作用,还可以预防学血管疾病的效果,小孩子吃可以健脑益智,还可以有提高免疫力的效果,适合多种人群,大家可以经常吃。

关于煎鳕鱼的做法,大家都学会了吗,这道菜方法简单,而且适应的人群也是比较多的,滋阴补血健脾胃强身体,具有抗衰抗氧化的作用,促进食欲增强体质,所以赶紧试试吧。让你的身体保持健康的状态哦。


甜辣银鱼干——促进食欲补虚又补气


银鱼也是一种含产品,它的营养价值高,不要看小小的一个,但是含有的蛋白质和钙质是比较丰富的,而且还可以有补虚补气的作用呢,如何食用呢,比如说煲汤啊,或者是炒,炸都是可以的,我们一起来看看吧。

甜辣银鱼干

材料:

银鱼,黄酒,甜辣酱2大匙,韩式辣椒酱1大匙,油,姜,蒜

做法:

1.把银鱼用水清洗泡软,水里加点黄酒。

2.甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙。

3.油润锅烧热转小火,姜蒜爆一爆后把银鱼放下去煸炒,不要急于乱翻动,略炒干。

4.将甜辣酱和韩辣酱搅匀放入炒匀即。

银鱼是淡水鱼,见于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味。银鱼的营养价值很高,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。另外,银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。银鱼的味道很鲜美,而且还可以有滋补的作用,是不错的促进消化的食材类型,而且还可以有补虚的作用,是高蛋白低脂肪的食材类型哦,大家可以放心的食用,还可以有降血脂的功效呢。

甜辣银鱼干的做法大家都学会了吗,促进食欲老少皆宜补虚又补气,不仅可以补充人体所需的营养物质,而且还可以起到补虚健脑的作用,是不是觉得很神奇呢,所以赶紧动起手来试试这些美味的食谱吧。


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