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海带排骨汤的营养

2019-10-12

眉豆排骨汤——助消化促进食欲补充营养

春季养生排骨汤。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为一个热度越来越高的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“眉豆排骨汤——助消化促进食欲补充营养”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

眉豆也是豆类的一种,含有的蛋白质啊,钙质和维生素矿物质都是比较丰富的,适当的食用眉豆可以促进食欲,而且还可以助消化的哦,眉豆的食用方法有很多,比如说煲汤就是不错的选择,来看看眉豆排骨汤的做法。

眉豆排骨汤

材料

排骨(或猪尾骨)750克,栗子150克,眉豆、莲子肉各50克,红枣4个。

做法

(1)排骨洗净,切去肥肉,斩件;栗子去壳,放入滚开水中煮5分钟,去衣;莲子肉、眉豆、红枣(去核)洗净。

(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味供用。

眉豆每百克含蛋白质22.7克,脂肪1.8克,碳水化物57克,钙46毫克,磷52毫克,铁1毫克,植酸钙镁247毫克,泛酸1232微克,锌2.44毫克。含蛋白质、维生素B1、及C、胡萝卜素,并含蔗糖、葡萄糖、水苏糖、麦芽糖及棉子糖;另含1-哌可酸及具有毒性的植物凝集素。另含豆甾醇、磷脂等。眉豆可以有稳定血糖的作用,所以是糖尿病人不错的降糖的食材类型。而且还可以有提高免疫力补充营养的作用,是不错的帮助消化促进食欲的好选择哦。

眉豆排骨汤的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,眉豆含有丰富的维生素和矿物质,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易吸收和利用哦,助消化促进食欲补充各种营养。


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玉米藕节排骨汤——增进食欲促进消化


藕节是莲藕的一部分了,藕节的营养价值非常的高,并且藕节中含有丰富的营养物质,对于我们人体的健康也是非常的有好处的了,所以人们在生活中也是经常会吃到藕节的了,当然了藕节也是非常的好吃的了,其实藕节的吃饭也是非常多的哦,下面我们为大家介绍玉米藕节排骨汤的做法。

玉米藕节排骨汤

主料:

猪大排250克。辅料:玉米1根,藕1节,芹菜1段。调料:食盐适量,葱5克,姜5克,水适量。

做法

1,排骨斩小块,洗净,锅里放水煮开放排骨,煮几分钟去血水。2,排骨捞出洗净待用。3,排骨放沙锅一次性注入足量的水,煮沸后加料酒,生姜和葱结,改小火煲半个小时。4,接下来我们就需要把玉米洗干净然后切成小段儿放入排骨汤中了哦,这样再煮上十几分钟以后,我们可以把洗干净的藕节刮去皮,然后放入锅中,切换成小火再煮上二十几分钟就可以出锅了哦,当然了,在出过以前我们要记得把调味品放入锅中的哦,适量的咸盐和鸡精都是非常有必要的,当然了,如果有喜欢吃辣的还可以放半截辣椒的哦。

烹饪技巧:

1、玉米要用水果玉米,这种玉米比较嫩,久煮也不会老,煲出来的汤还会带有玉米的清甜味。2、煲汤的藕节要用老点的藕,粉藕,老藕因为淀粉含量比较高,这样才能煨出白白的浓汤来,煲出来的藕吃在嘴巴里粉粉的,糯糯的,不能用那种脆脆的嫩藕,嫩藕煨不出浓汤。3、排骨要先汆水再煲汤,汤才会又白又鲜,排骨用杂排,一是因为杂排脂肪少,汤就会显得清爽。

功效:

如果人们在生活中出行了食欲不振的情况,这时候就是可以多吃一些玉米藕节排骨汤的哦,因为玉米藕节排骨汤这道菜有非常不错的增进食欲,帮助消化的功效的哦。

玉米藕节排骨汤的做法我们已经了解了,可以看出来玉米藕节排骨汤的做法是非常的简单的了,当然了,玉米藕节排骨汤不仅非常的好喝了,更是有很不错的增进食欲,帮助消化的功效的哦,如果大家出行了食欲不振的情况就是可以经常吃一些玉米藕节排骨汤的哦,效果非常不错哦。


营养糯米饭——促进食欲助消化


米的种类有很多的,我们经常吃的有紫米,大米,黑米等等。米可以补充丰富的碳水化合物,供人体消化和利用。糯米也是其中的一种,可以促进食欲,还可以健脾胃,来看看营养糯米饭的做法吧,提高免疫力。

营养糯米饭

食疗功效:健脾养胃、助消化、补中益气、除烦止渴、强筋健骨、补充营养

营养价值:蛋白质、脂肪 、碳水化合物、膳食纤维 、维生素A 、B族维生素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、核黄素、钙、钾、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:糖尿病患者、脾胃虚弱者

营养糯米饭所需材料

主要食材大米、豌豆、板栗、糯米、香菇、胡萝卜、高汤

营养糯米饭的做法

1大米、糯米洗净,加水浸泡;豌豆洗净,煮好后去皮,磨碎;板栗去皮洗净,切成小丁;香菇取用伞部,洗净剁碎;胡萝卜去皮,洗净切成丝,汆烫一下。

2在白米和糯米里加水,放进豌豆和板栗煮成饭。

3香菇、胡萝卜用油煸炒后,再和做好的饭一起倒入高汤里煮。

营养糯米饭的功效与作用

大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。营养糯米饭具有健脾养胃、助消化、补中益气、除烦止渴、强筋健骨、补充营养的功效。糯米具有滋补的作用,还可以补气血,是不错的养胃食材类型,和一些食物一起搭配可以有调理体质的作用,这些大家可以利用起来哦。

关于营养糯米饭做法,学会了以后赶紧做给你的家人食用吧,促进食欲助消化健脾养胃,不仅可以助消化,好吸收,而且还可以起到补血安神通便的功效哦,所以是一种很健康的饮食方式,适合各类人群。


眉豆排骨汤


汤,作为一种常见的饮食,是非常好的一种养生食品。在日常的饮食中,人们很喜欢喝汤,不管是春夏,还是秋冬。春天喝汤,可以改善干燥的空气袭击;夏天喝汤,可以让自己感受更多的清凉;秋天喝汤,可以滋补身体;冬天喝汤,可以让身体更加的温暖。总之,每个季节中,汤都会让人们恰到好处的感受它的好。

汤的种类很多,人们总是会根据自己的口味,选择合适自己的汤,与此同时,也改善着身体的状态。眉豆排骨汤想必很多人都喝过,今天就来着重介绍一下这款汤。

材料

排骨(或猪尾骨)750克,栗子150克,眉豆、莲子肉各50克,红枣4个。

做法

(1)、排骨洗净,切去肥肉,斩件;栗子去壳,放入滚开水中煮5分钟,去衣;莲子肉、眉豆、红枣(去核)洗净。(2)、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味供用。

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营养成分

种子每百克含蛋白质22.7克,脂肪1.8克,碳水化物57克,钙46毫克,磷52毫克,铁1毫克,植酸钙镁247毫克,泛酸1232微克,锌2.44毫克。含蛋白质、维生素B1、及C、胡萝卜素,并含蔗糖、葡萄糖、水苏糖、麦芽糖及棉子糖;另含1-哌可酸及具有毒性的植物凝集素。另含豆甾醇、磷脂等。

适宜人群

⒈ 适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下、小儿疳积者食用;同时适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食。

⒉ 但是患寒热病者,患冷气人,患疟者不可食。眉豆多食则性滞,故气滞便结者应慎食眉豆。

以上,我们学到了眉豆排骨汤的做法,这样,我们就可以开始行动了,制作好吃的眉豆排骨汤。同时,我们也知道了眉豆的营养功效和适宜人群,这样,吃起眉豆排骨汤,会让大家感到更有底气了。

砂锅豆角——促进食欲助消化


蔬菜是我们生活中不可缺少的一部分,不同的食材的营养价值是不一样的,而且要补充营养,就应该多方面的摄取营养,食物要多样化。大家都吃过豆角吧,豆角的种类有很多的,刀豆就是其中的一种,外表很像镰刀一样的,下面介绍砂锅刀豆的做法,大家来试试吧。

砂锅豆角

材料:豆角,泡椒,大蒜,肉末,酒(我用的是家里藏的人参酒)

做法:

1.大蒜拍下切成大块,肉切成肉末。

2.豆角用盐水泡15-20分钟,这样可以把里面多余的水分放出来。

3.这一步是必须要进行的,要把刀豆放入开水里面烫一下,可以在开水里面加入少许的盐和醋,加入几滴油,然后放入豆角,大概二十秒以后捞出来。颜色会变一下。然后放入凉水里面,让刀豆保持新鲜的颜色。

4.热锅放猪油,加入大蒜,然后用小火炒香以后加入肉末,然后放入盐,泡椒,继续翻炒几下,加入豆角大火翻炒。加入酒,快速翻炒,等豆角熟了以后就可以大火收汁了。调味(根据个人口味放醋或者放糖)出锅了。

砂锅豆角味道鲜美,而且它的功效与作用很多的,豆角首先是一种美食,在平时食用的时候,不仅仅给人们带来一种肉质鲜美的感觉,并且在平时炒菜的时候也是比较嫩的,四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。如果是夏季吃刀豆的话可以有消暑降温的作用,而且还很清口。刀豆是有抗病毒和癌症的作用的,可以减少伤害,对于抑制肿瘤有很好的作用。

关于砂锅豆角的做法,上面小编给大家介绍了相关的内容了,可以看出它的好处还是有很多的,而且做法也很简单,如果你爱吃刀豆的话不妨自己动手试试看吧。一年四季都可以吃到不同的豆角,可以补充蛋白质和氨基酸,可以有健脾胃,促进食欲的作用。


香菜粉蒸土豆排骨——促进食欲助消化


香菜大家都不陌生吧,经常食用,一般做配菜比较多,点缀一下,好看而且还可以提味,香菜有一种特殊的味道,香味迷人,而且还可以促进食欲,香菜的食用方法很多,这道香菜粉蒸土豆排骨是不错的降压消食的食谱。

香菜粉蒸土豆排骨

材料

猪排骨500克,土豆,米粉适量,豆瓣1勺,葱白3根,椒麻粒10来颗,五香粉2克,料酒5克,酱油5克,白糖1把,精盐,鲜汤1勺,油3克,香菜3根

香菜粉蒸土豆排骨的做法

1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段,土豆切成小块、香菜切成小段备用。

2.用精盐,豆瓣,味精,酱油,五香粉,椒麻粒,料酒,鲜汤,白糖等材料将排骨拌匀,静置10分钟,拌入米粉和油。

3.取一个盆,放入土豆,再铺上拌好的排骨,放入蒸锅内蒸1个小时,撒上香菜即可。

香菜的营养价值,相信了解它的人们,一定会惊讶,这样被忽略的蔬菜,营养价值是非常的高的,如果是高血压的患者,常吃蔬菜是有利于降压的,香菜含挥发油、维生素C、苹果酸钾等。香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的,入食后可增加胃液分泌,增进食欲,调节胃肠蠕动,提高消化力。搭配香菜一起食用的娿可以有补充丰富的微量元素和维生素,而且还可以促进食欲的哦,这样的一道食谱不仅可以有增强人体免疫力的作用,而且还可以促进食欲。

香菜粉蒸土豆排骨这道菜,是一种很传统的做法,也是大家都爱吃的一种吃法,营养价值高,可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,促进食欲助消化降压消食,适合孩子和老年人食用,经常吃对身体健康是有好处的。


酸菜猪血汤——促进食欲助消化润肠


酸菜大家都知道吧,一定听过这样一句“翠花上酸菜”这是一个经典小品的台词,也充分的体现了东北人的热情和饮食习惯,东北人很喜欢吃酸菜,而且可以做各种菜肴,味道鲜美而且还可以促进食欲,赶紧来看看它的做法吧。

酸菜猪血汤

酸菜猪血汤所需材料

主要食材酸白菜、猪血、姜丝、葱丝、盐

酸菜猪血汤的做法

1、酸白菜片片剥开,洗净切丝;猪血洗净,切成约3厘米厚的长片,备用。

2、锅置于火上,锅中加适量的清水,放入酸菜丝,姜丝煮沸。

3、加入猪血,待汤再次沸腾,加葱丝和盐搅匀即可。

酸菜猪血汤的功效与作用

酸菜能增进食欲,猪血则能消除肠内胀气,润肠通便,而且富含铁质,可以起到补铁补血的功效。这道汤有助于消化、瘦身,还可以有效补充女性生理经期流失的铁质,可以说是瘦身不减营养的好汤。酸菜开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化,促进人体对铁元素的吸收。猪血是不错的补血补铁的食材类型,而且还可以有延缓衰老的作用,是不错的增强体质的食材类型,搭配酸菜食用,开胃消食,而且还可以排毒瘦身的呢,是不错的健脾养胃的食谱类型,而且还可以有促进消化的功效和作用哦。

酸菜猪血汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,促进食欲助消化润肠通便,不错蛋白质,而且还可以有纤维素和铁质,也是很不错的减肥助消化的食材,搭配猪血一起煲汤,更能够体现消食润肠补血的作用。


香菜萝卜——促进食欲帮助消化


萝卜大家都吃过,而且萝卜的种类也有很多,平时吃的比较多的有白萝卜啊,胡萝卜,青萝卜等等。白萝卜如何吃比较好呢,和香菜一起搭配的话可以有促进食欲的作用和效果哦,下面来看看香菜萝卜的做法。

香菜萝卜

食疗功效:暖胃行气、促进消化

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、C、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾

适宜人群:尤其适宜消化不良、食欲不振、妊娠后有孕吐反应者

禁忌人群:脾胃虚寒、胃病患者及寒性体质人群不宜常吃

香菜萝卜所需材料

主要食材香菜、白萝卜、盐、味精

香菜萝卜的做法

1香菜洗净,切成3厘米的长段;白萝卜洗净,去皮切块。

2锅内热油,下萝卜块炒透,加盐,用文火烧至烂熟,加味精,起锅装盘。

3下香菜于锅中略烧,盛在萝卜上即可。

香菜萝卜的功效与作用

白萝卜具有促进新陈代谢、增强食欲、化痰清热、宽中下气、帮助消化、消食化积、润肺益气的功效。香菜具有发汗透疹、消食下气、暖脾胃、通利肠道的功效。香菜萝卜此菜具有暖胃行气、促进消化、清热化痰、润肺益气的功效。这样的搭配方法不仅可以有润肠通便的作用,而且还可以促进食欲,对于益气润肺有一定的效果,而且还能够缓解积食的困扰,可以有养胃助消化的作用。

香菜萝卜的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样食用的话可以补气养阴,而且还可以有润燥的作用,促进食欲帮助消化润肺益气,可以养胃助消化,而且还可以有软化血管的作用哦,大家感觉吃起来吧。


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