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补肝养肾食物

2019-10-12

牡蛎煎蛋——补肝养肾降压补气血

夏季养生补气血。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,要作生活的主人,我们必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的牡蛎煎蛋——补肝养肾降压补气血,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

鸡蛋是我们经常吃的食材类型之一,也是属于高蛋白的食物,每天吃一个鸡蛋可以补充丰富的营养物质哦。鸡蛋的食用方法有很多,和牡蛎一起搭配的话可以有补钙降压的作用,来看看牡蛎煎蛋的做法。

牡蛎煎蛋

牡蛎煎蛋所需材料

主要食材牡蛎、鸡蛋、葱花、盐、花椒粉

牡蛎煎蛋的做法

1、牡蛎洗净;鸡蛋洗净,磕入碗内,打散,放入牡蛎、葱花、花椒粉、盐、搅拌均匀。

2、锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至六成热,淋入蛋液煎至两面呈金黄色即可。

牡蛎煎蛋的功效与作用

牡蛎煎蛋这道菜营养非常丰富,牡蛎含有丰富的蛋白锌,鸡蛋富含卵磷脂和钙,这些元素对人体的生长发育都有很大的益处。牡蛎具有收敛固涩、健脑益智、降低血压、补钙、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。这样的一道菜肴可以有补锌补钙的作用,而且还可以健脑益智的哦,增强体质的同时也可以有降压的功效,大家可以经常食用,对保持身体健康有好处。

牡蛎煎蛋的具体的做法和它的营养的,大家都了解了吧,经常吃可以补充营养的同时还可以滋润五脏哦,对身体健康是有好处的,补肝养肾补锌补钙降压补气血,也适合老年人食用,对于肠胃不适的人群也有改善的功效。


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栗子黄焖鸡——滋补气血养肾补肝


栗子大家都爱吃吧,就是秋季成熟的板栗哦,它的营养价值是比较高的,而且还可以有丰富的脂肪酸和亚油酸,可以有促进大脑发育的作用,而且还可以很滋补的哦,栗子的食用方法有很多,这道适合秋季补气血的栗子黄焖鸡不能错过。

【栗子黄焖鸡】

【主料】

麻鸡1000g、板栗 200g

【辅料】

葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、食盐适量、食用油适量、鸡蛋适量、淀粉适量、

小麦面粉适量、花椒适量、辣椒豉油适量、蚝油适量、鸡精适量、十三香适量

【做法】

1.麻鸡一只,整理干净

2.准备板栗仁备用。

3.准备葱姜蒜和辣椒备用。

4.将鸡剁合适大小的鸡块。

5.将鸡块放入调料盆,放入十三香、蚝油、酱油、辣椒豉油、食盐和适量鸡精。

6.将调料拌匀将鸡块腌制起来。

7.拌匀腌制的鸡块,盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏腌制2个小时入味。

8.将葱姜蒜和红辣椒按照不同的需要,切成合适的形状。

9.加入鸡蛋、淀粉、面粉给腌制好的鸡块上浆。

10.拌匀,使鸡肉均匀上浆。

11.炒锅加油,油8成热下入鸡块。

12.使鸡块炸透,火不要太大,以免外焦里生。

13.外皮酥脆金黄的时候,沥油捞出。

14.炸好的鸡块备用。

15.炒锅留底油,放入花椒炸香。

16.下入蒜和姜爆出香味。

17.下入葱和辣椒炒香。

18.加入适量的水,同时加入食盐、酱油、辣椒豉油。

19.下入炸好的鸡块,盖上锅盖,焖50分钟。

20.汤汁渐收浓时,放入板栗煮。

21.栗子入味后,即可关火,调入鸡精芝麻油调味出锅食用。

板栗的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,有肾气、养胃、补肾之功效,鸡肉含有的蛋白质易于人体消化,有增强体力的作用,二者一起食用可以肾虚、益健脾胃,非常适合肾虚人群食用,板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。这样的一道养生的食谱具有丰富的营养物质,而且适合的人群也比较多,秋季滋补气血,滋阴软,补充蛋白质和钙质,强免疫,是不错的选择,而且还容易消化,大家可以经常吃。

栗子黄焖鸡的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择,秋季滋补气血养肾补肝强免疫,同时还可以帮助消化哦,大家平时的时候可以经常的食用哦。


红腰豆鹌鹑煲——补虚养肾补气血


豆类的食材有很多的,比如说绿豆啊,红豆,还有黑豆等等,都是可以经常食用的,豆类的食物有补气补血的作用,不知道大家是否吃过红腰豆呢,它的个头比普通的红豆要大很多,而且具有补虚的作用,来看看它的做法。

红腰豆鹌鹑煲

红腰豆鹌鹑煲所需材料

主要食材南瓜、鹌鹑、红腰豆、盐、姜末、高汤、香油

红腰豆鹌鹑煲的做法

1、将南瓜去皮、籽,洗净,切滚刀块;鹌鹑洗净,剁块,汆水备用;红腰豆洗净。

2、炒锅上火倒入油,将姜炝香,下入高汤,调入盐,加入鹌鹑、南瓜、红腰豆煲至熟,淋入香油即可。

红腰豆鹌鹑煲的功效与作用

这道汤咸鲜味美,可补虚养身,鹌鹑肉蛋白质含量高,脂肪、胆固醇含量极低,任何人都可以食用,包括宝宝和孕妇哦。红腰豆具有补血益气,提高免疫力、降糖消渴、抗衰老抗辐射的功效。南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。经常食用这样的食物的糊不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还很容易消化和吸收哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择,比如说孕妇啊或者是老年人,小孩子都是不错的选择哦,增强记忆力,而且还可以强筋壮骨的哦。

红腰豆鹌鹑煲的具体的做法和它的美容作用相信大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以让你身体变得更加的强壮,,而且还有补虚养肾的作用哦,平时可以适当食用,对身体健康是有好处的。


银杏炒鹌鹑——安胎养肾补气血


鹌鹑是大家都喜欢吃的一种食材类型,它的营养价值比较高的,而且营养丰富,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以滋补肝肾,是不错的养生保健食材类型,而且食用方法多样化,如何食用呢,来看看银杏炒鹌鹑的做法。

银杏炒鹌鹑

银杏炒鹌鹑所需材料

主要食材鹌鹑、银杏、青椒、红椒、姜、葱、水淀粉、盐、白糖、香油

银杏炒鹌鹑的做法

1、鹌鹑取肉洗净,切丁,用盐、水淀粉腌渍;银杏去皮;青红椒切丁。

2、银杏放入碗中,在锅内蒸熟备用;姜洗净切末;葱洗净切段。

3、热油爆香姜末,放入鹌鹑肉、银杏、青红椒、葱段翻炒,调入盐、糖,待熟用水淀粉勾芡即可。

银杏炒鹌鹑的功效与作用

鹌鹑肉中含有维生素p等成分,常食有防治高血压及动脉硬化之功效。银杏可以抑菌杀菌,祛疾止咳,抗涝抑虫,止带浊和降低血清胆固醇。营养价值:铁、锌、铜、锰、镁、钠、磷、钙、维生素E丰富。鹌鹑肉有消肿利水补中益气、清利湿热的功效,常用治疗糖尿病、 贫血、肝炎、营养不良等病。这道美味的食材不仅可以养心润肺,而且还可以有养血补精的作用,对于男性来说是不错的养生之选,女性食用的话还可以安神美容的哦,是不错的老少皆宜的好选择。

银杏炒鹌鹑的具体的做法,是不是很简单呢,方法简单,而且有丰富的营养物质,补充蛋白质,钙质,而且还可以促进生长发育,强身健脑安胎养肾补气血,平时的时候可以经常吃这样的食物哦。


猪腰炒虾仁——补肝补肾补气血


虾仁大家都爱吃的吧,是一种很常见的食材,虾肉的营养物质丰富,补充丰富的钙质和蛋白质,可以有促进促进新陈代谢,还可以有补肾的作用。虾仁的吃法有很多,来看看猪腰炒虾仁的做法,可以补气血强体质的哦,来看看这样的食谱做法吧,起到很好的效果。

猪腰炒虾仁

食疗功效:补肾固精、平肝止血

营养价值:蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁、维生素

适宜人群:适宜肾虚腰痛、遗精盗汗、阳痿、筋骨疼痛、失眠不寐等患者食用

禁忌人群:血脂偏高者、高胆固醇者忌食

猪腰炒虾仁所需材料

主要食材腰果、猪腰、虾仁、芹菜、盐、红椒

做法

1腰果洗净;虾仁洗净;猪腰洗净,切条;西芹洗净,切成菱形片;红椒洗净,切块。

2烧热适量水,放入猪腰汆烫片刻,捞起,沥干水。

3另起锅,烧热油,放入腰果、虾仁、猪腰、芹菜、红椒,调入盐,炒熟即可。

功效与作用

腰果其丰富的油脂可以润肠通便、润肤美容、延缓衰老。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。虾仁保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,有利于预防高血压及心肌梗死。西芹芹菜含有利尿的有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。食谱具有美容养颜、补肾固精、镇痛安神、平肝止血等功效。猪腰子可以有补肾的作用,可以有提高免疫力的效果,还可以补肾壮阳的呢,对于预防心血管疾病有很多的效果,同时也可以有增强免疫力的功效呢,对于美容养颜效果不错,同时也可以促进新陈代谢,这样的食用方法效果不错的哦。

关于猪腰炒虾仁的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量,而且还可以有补钙补充蛋白质的作用,适合老年人和孩子们食用哦,补肝补肾补气血强体质,可以补钙助消化,大家不妨试试。


黑豆糯米豆浆——补气血养肝美容


说起黑豆,很多人都不是很了解,一般对于黄豆啊,或者是红豆食用的比较多,黑豆黑黑的别人们所忽视,其实它的营养价值一点也不低的哦,不仅可以促进食欲,而且还可以增强体质,来看看黑豆糯米豆浆的做法。

黑豆糯米豆浆

黑豆糯米豆浆所需材料

主要食材黑豆、糯米、白糖

黑豆糯米豆浆的做法

1、黑豆入水浸泡8小时,捞出洗净;糯米洗净泡软。

2、将黑豆、糯米放入全自动豆浆机中,添加水搅打成豆浆。

3、过滤,加入适量白糖调匀即可。

黑豆糯米豆浆的功效与作用

黑豆与糯米都是很重要的滋补食材,两者完美的搭配能够补肾滋阴、乌发美容、健脾和胃。所以这款黑豆糯米豆浆非常适合女性,特别是更年期盗汗的女性饮用。黑豆具有补血安神、补肾滋阴、消肿下气、滋阴润肺、活血利水、养肝明目、乌发美容的功效。黑豆和糯米的搭配可以补气养血,而且还可以健脾养胃的哦,对于增强体质,补气养血是不错的选择,而且还可以有美容养颜的作用呢,健脾养胃的同时还可以美容养颜,大家平时的时候可以这样食用,对身体健康有好处。

黑豆糯米豆浆是一种很传统的做法,也是大家都爱吃的一种吃法,营养价值高,可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,可以有补脑的作用,补气血养肝美容健脾胃,经常吃对身体健康是有好处的。


红枣煮花生——补气血养肝明目


花生,大家都不是很陌生的吧,秋季成熟,食用花生不仅可以补充丰富的蛋白质啊钙质以及营养元素,还可以有健脑养胃的作用哦。花生的食用方法有很多,可以补气血,来看看这道可以养肝明目滋补气血的红枣煮花生的做法,可以有健脾胃的效果哦。

红枣煮花生

食疗功效:补血养肝、益气止痛、健脾和胃

营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、胡萝卜素、脂肪、糖类、卵磷脂、不饱和脂肪酸、纤维素、锰、锌、钙、磷、铁

适宜人群:尤其适合体质虚寒、气血虚弱、贫血、脾胃虚寒者禁忌人群:痰湿偏盛、消化不良、肥胖、糖尿病患者不宜多吃红糖

所需材料

主要食材红枣、花生米、红糖

做法

1花生米略煮一下放冷,去皮,与泡发的红枣一同放入煮花生米的水中。

2再加适量冷水,用小火煮半小时左右。

3加入红糖,待糖溶化后,收汁即可。

功效与作用

红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。红糖具有补中疏肝、止痛益气、和血化瘀、健脾暖胃、补血的功效。此汤具有补血养肝、益气止痛、健脾和胃的功效。这样的食疗方法不仅可以有健脾胃的作用,还可以有补气血,抗衰的效果,对于增强食欲,提高人体的免疫力有好处,对于气血不足啊或者是神经衰弱的人群来说是不错的选择。

关于红枣煮花生的具体的做法了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有健脾养胃消食补血安神的作用和功效哦,补气血养肝明目健脾胃,大家平时的时候可以放心的食用。


牡蛎糙米粥——健脾养胃补气血


说起牡蛎,大家都不陌生的吧,它的营养价值高,而且很多人都喜欢吃,肉质鲜美,而且还可以补充丰富的蛋白质啊钙质等等的物质,对于保持健康是有好处的呢。牡蛎的吃法有很多,下面介绍牡蛎糙米粥。

牡蛎糙米粥

牡蛎糙米粥所需材料

主要食材牡蛎、腐竹、糙米、葱花、盐、姜、胡椒粉、香油

牡蛎糙米粥的做法

1、糙米洗净泡发;牡蛎取肉洗净,用料酒腌渍去腥;腐竹洗净切丝。

2、锅中添水煮沸,放入糙米、牡蛎煮至七成熟。

3、放腐竹、姜丝直至米粒开花,加盐、胡椒粉、香油调匀,撒葱花即可。

牡蛎糙米粥的功效与作用

钙、铁、磷、钠、锌丰富,能为人体补充所需的微量元素,此粥煮好后香味四溢,保证让你胃口大开哦。腐竹具有清热润肺、止咳消痰、健脑并预防老年痴呆症、防止血管硬化、保护心脏,降低血液中胆固醇含量的功效。牡蛎糙米粥此粥具有滋阴壮阳、养血固精、补中益气、健脾和胃、清热解渴。所以说这样的吃法不仅营养丰富,而且还可以预防疾病哦,所以说是不错的养生保健的食谱哦,适合的人群也多,对于心血管疾病的人群来说是不错的养生食谱哦,可以益气补血,健脑益智,预防老年痴呆。

关于牡蛎糙米粥的做法大家都学会了吧,方法简单,营养价值高,所以我们可以经常食用,适合的人群也是比较广泛的哦,想要健康,需要懂得一些食物的搭配技巧,这样才能营养均衡,得到满足。


首乌枸杞粥——滋阴养血补气血养肝


何首乌大家都吃过的吧,它是一种保健品,也是一种常见的中药材哦,不仅可以调理体质,而且还有补气血的功效哦,同时和不同食材搭配,营养价值也不同,一起来看看首乌枸杞粥的做法。

首乌枸杞粥

首乌枸杞粥所需材料

主要食材何首乌、枸杞、大米、盐、葱

首乌枸杞粥的做法

1、何首乌倒入一碗水熬至半碗,去渣待用。

2、注水将大米用旺火煮至米粒绽开。

3、倒入何首乌汁,放入枸杞,改用文火熬至粥成,放盐、撒葱花即可。

首乌枸杞粥的功效与作用

何首乌是一味名贵的中药材,具有大补的功效,很多人都用它来强生健体,除了药用之外,还可以入膳,煲汤、熬粥、热炒皆可,何首乌搭配养肝滋肾的枸杞,可补肝益肾、明目。蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、蒽醌类、淀粉、卵磷脂、钙、铁、钠、磷丰富。何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。这样的搭配可以有养肝补肾的作用,滋阴润肺,同时还可以养血补气的哦。搭配食用的话会让你更加的健康,同时还可以增强体质,满足人们对于营养的需求。

首乌枸杞粥的做法大家都了解了吧,人们都喜欢吃大米,而且可以补充营养和热量,具有健脾养胃的作用,平时的时候大家可以经常食用,对健康有帮助。滋阴养血补气血养肝明目。


酸辣墨鱼:补气血,益阴,滋肝肾



材料:

水发墨鱼25克,冬笋25克,瘦猪肉末50克,泡菜50克,干辣椒2克,胡椒粉1克,醋30克,精盐2克,蒜5克,鸡汤150毫升,淀粉25克,料酒25克,酱油20克,香油25克,花生油75克。

做法:

将干墨鱼用清水泡2小时,再用碱水泡1-2小时,墨鱼和碱水同时放入锅内上火蒸,待墨鱼卷起,又再散开时捞出,用清水洗净,切成一寸五分长,一分宽的片。

将锅内放入清水烧开,入墨肉片,加料酒,香油煮一下捞出,冬笋、香菇、泡菜切末。

锅内放入花生油烧至5成熟时,加大蒜、干辣椒、肉末、冬笋、香菇、泡菜翻炒,再入墨鱼、酱油、料酒、味精、醋、鸡汤、精盐稍焖,放入胡椒面,淀粉勾芡,淋香油,出锅盛盘。

功效:

可以补气血,益阴,滋肝肾。适用于妇女体质虚弱之月经失调,闭经,带下。

海蜇拌丝瓜——补肝养肾降压消肿


丝瓜大家都不陌生,有经常吃,是一种价格便宜而且营养物质丰富的一种食材哦,可以起到很好的保健的作用和效果的呢。丝瓜的好处有很多,可以促进食欲,补充水分,今天就来介绍海蜇拌丝瓜的做法,可以有消肿去火气的效果的呢。

海蜇拌丝瓜

食疗功效:补肝益肾、降压消肿、清热生津、利尿通淋、活血通经

营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、瓜氨酸、皂苷、脱皮甾酮、牛膝甾酮

适宜人群:尤其适合多痰、哮喘、头风、风湿关节炎、高血压、溃疡者

所需材料

主要食材海蜇、牛膝、丝瓜、调味料

做法

1将海蜇煮熟,切4厘米长的段;牛膝洗净润透,切3厘米长的段;丝瓜削皮,洗净切片,焯烫后铺在盘子上。

2将海蜇、牛膝放入碗内,加入调料拌匀,倒入盘中即可。

功效与作用

牛膝具有活血祛瘀、补肝肾、强筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。此菜具有补肝益肾、降压消肿、清热生津、利尿通淋、活血通经的功效。这样的一道菜谱可以有养肝护肝的作用,还可以强筋骨,可以补气血增强免疫力有好处,还可以有帮助排毒的作用哦,具有美容养颜的效果。

关于海蜇拌丝瓜的具体的做法和它的营养价值,大家也都了解了吧,南瓜具有养胃助消化的作用,而且还可以调节睡眠,对于神经衰弱啊,补肝养肾降压消肿去火,是一道很不错的养生食谱哦,大家可以试试这样的一道家常菜。


番茄猪肝汤——养肝明目滋补气血


说起猪肝,相信大家都有所尝试吧,是一种很常见的动物的内脏,说什么吃什么补什么,确实是有这样的意义的。猪肝大家都知道的,可以有养肝明目的作用,如何食用呢,来看看番茄猪肝汤的做法吧。下面的养生食谱一定要试试,对身体健康有益。

番茄猪肝汤

用料:

主料:猪肝100克,西红柿2个。

辅料:猪肉50克,黑木耳15克。

调料:食盐1茶匙,姜5克,料酒5毫升,香油几滴,淀粉10克,白醋10毫升,胡椒粉1/3茶匙,水适量。

做法:

1.准备好所需食材,黑木耳用水泡发备用

2.猪肝洗净后切薄片,猪瘦肉洗净切薄片

3.猪肝放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝和瘦肉用料酒、淀粉和1/2茶匙盐抓拌均匀腌制片刻

4.西红柿洗净切块,黑木耳搓洗干净后撕成小朵,姜去皮切丝;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、黑木耳和西红柿煮开

5.转小火煮约5分钟,滑入猪肝煮熟,最后加1/2茶匙盐、胡椒粉和香油搅匀即可

猪肝含有丰富的维生素A,对于保护视力,缓解眼部疲劳有很大的功效。番茄酸甜开胃,可以促进人的食欲。两者虽然简单搭配,但却有大功效,不管是上班族还是学生,这款番茄猪肝汤都是不错的选择。猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。番茄猪肝汤,既开胃又补血、益智,是老少皆宜的养生佳品。这样的一道汤品可以有助于消化和吸收,同时也可以保护视力,对于经常用脑用眼的人群来说是不错的选择,同时还具有滋补气血的作用,是不错的一道养生食谱、

关于番茄猪肝汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还有养肝明目滋补气血促进食欲的作用,具有保健的作用,增强体质,所以大家平时的时候可以经常食用,你一定会更加的健康。


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