一勺枸杞，肝肾可以同补！
春季养肾补肝中医养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“一勺枸杞，肝肾可以同补！”，希望能对您有所帮助，请收藏。
古人常用枸杞来强身健体、延年益寿，《本草纲目》中说枸杞能够“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神。”
枸杞是传统中药材，也是一种营养滋补品，性平味甘，药食两用，能从上到下养全身。
1、头晕目眩
枸杞蒸蛋
历代医家常用枸杞治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。民间也习惯用枸杞治疗慢性眼病，这是因为枸杞含有丰富的β-胡萝卜素、维生素B2、维生素C、钙等健康眼睛的必需营养。
枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方，将枸杞洗净，跟打散的鸡蛋一起蒸熟即可。也可用枸杞熬粥，取枸杞30克，粳米150克，加适量糖同煮粥即可。不能吃糖的人，可以把糖去掉。
2、眼睛干涩、失眠
枸杞泡水
现代人长期对着手机屏、电脑屏，容易出现眼睛干涩、视力疲劳。中医认为肝肾阴虚导致眼干，枸杞泡水喝可滋阴明目，坚持服用会有一定的效果。将枸杞洗干净用开水冲泡即可，喝完水后记得把枸杞也吃掉。
另外，被失眠困扰的人，不妨试一下枸杞茶。枸杞虽然没有直接的安眠作用，但枸杞有助于抗疲劳，加快体内代谢产物的清除。对于长期失眠，或因一系列心理压力造成的疲惫状态者服用正好适合。
选取枸杞子15克，加柏子仁15克或五味子10克，开水冲泡，加盖闷5分钟即可饮用。其中五味子、柏子仁这两味药都有宁心安神、安眠镇静的作用。
3、肝肾亏虚
猪肉枸杞汤
枸杞能够滋肾润肺、补肝明目;猪肉性温平、味甘咸，具有滋阴润燥、补虚养血的功效，对于消渴羸瘦、热病伤津等人群有食疗作用。用猪肉配枸杞做汤，可改善肝肾不足、精血亏虚的情况，尤其对老年人最为适宜。
先将枸杞15克去杂质、洗净;葱姜分别洗净后切段、切片备用;猪肉250克洗净后切丝备用。锅内放少量油烧热，放入葱姜爆香后放入肉丝煸炒片刻，注入清水，放入枸杞及少量料酒煮至肉熟烂。出锅前放适量盐及胡椒粉调味即可。
但提醒大家，不是所有的人都适合服用枸杞，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃哦!
ys630.coM延伸阅读
一勺蜂蜜的热量
我们经常可以见到蜂蜜，但是对于很多减肥的人来说，蜂蜜并不是第一选择，蜂蜜不仅不会帮助减肥，还会导致机体热量的增加。我们知道后面的甜度很高，糖含量高，稍不注意就会摄入过多的能量，如果不能及时消耗下去，就堆积在身体当中，成为脂肪。那么，一勺蜂蜜的热量是多少呢?
蜂蜜的热量经查每100克为321大卡，而100克白糖的热量是396大卡，同等质量的蜂蜜和白糖，蜂蜜的热量是白糖的80%左右，相差不太大，根本不是有些文章说的热量只是白糖的一半。
但是热量虽然没有太大的悬殊，甜度确实相差太大了，蜂蜜的甜度几乎是白糖的2倍，也就是说，吃一种东西，比如喝糖水，加白糖要100克，而蜂蜜不到50克就可以达到相同的甜度，对于爱吃甜食的减肥朋友，用蜂蜜代替白糖，可以减少热量的摄入，同时也可以满足自己的食欲，从热量摄取的角度来说，蜂蜜有减肥的作用。
另外，食用蜂蜜有治疗和预防便秘的作用，可以润肠通便，一定程度上可以预防肥胖，肥胖的原因不就是脂肪堆积体内吗，有很多肥胖的人就是因为便秘而形成的，所以，吃蜂蜜或者喝蜂蜜有助于减肥。《神农本草经》中记载蜂蜜的功效久服强志轻身，不老延年，这里说的轻身就是减肥的意思，不但可以减肥，还可以使您有一个健康的身体，可以不老延年，我想这应该比减肥更有诱惑力吧。
蜂蜜中果糖和葡萄糖各占一半，热量较高，但其是应对低血糖的很好食品，另外蜂蜜含有乙酰胆碱，可缓解便秘，减肥期间可少量食用。
每天一勺黑芝麻的功效
很多人都特别爱吃芝麻吧，芝麻是一种富含极高营养的东西，很多人都有吃芝麻的习惯，长期的坚持下去，会对我们的身体大有裨益，其实很多人坚持每天一勺黑芝麻是有原因的，可能很多人对于每天一勺黑芝麻的功效还不是很了解，但是它却实实在在的影响着我们的身体，下面就让我们一起来了解一下每天一勺黑芝麻的功效吧！
功效：
1.黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。性味归经：甘，平。归肝、肾、大肠经。 功能主治：补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
2. 补钙
市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
3.降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
4.乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
以上内容为我们介绍了每天一勺黑芝麻的功效，我相信大家看了以上的功效也一定都特别想吃黑芝麻吧，不错，黑芝麻可以给我们带来很多方面的健康，希望以上内容能对大家有所帮助。
一勺白糖的热量是多少?
一勺是无法计算的，因为每个勺子的大小都是不一样的，一克白糖大概就是4卡的热量，可以根据克数来计算热量，很多人都喜欢甜食，在喝粥的时候会加入很多白糖或者是在炒菜的时候也会放入很多的白糖，但是吃多了白糖对身体是非常不好的，促进会让人变胖而且还可能会患上糖尿病，所以平时摄入的糖分一定要适量。
吃法
人们(尤其是婴幼儿和老人)吃食物时，不要蘸着生白糖吃。正确的吃法是先高温加热3~5分钟后再进食。
适当食用有助于提高机体对钙的吸收，过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用。所以，妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。
食用量
糖是营养物质，但应控制在一定的数量范围内。到底一个人一天吃多少白糖合适，国外比较一致的意见是：每日每公斤体重控制在0.5克左右。也就是说，体重20公斤的儿童每日不超过10克，体重60公斤的成人，每日约30克左右。所以，平时要掌握食品中的含糖量，以免过分摄食。
宜忌
宜：肺虚咳嗽，口干燥渴，以及醉酒者宜食;低血糖病人宜食。
忌：糖尿病患者不能食糖;痰湿偏重者忌食;肥胖症患者忌食;晚上睡前不宜吃糖，特别是儿童，最容易坏牙。
早上空腹喝一勺蜂蜜好吗？
蜂蜜最广为人知的作用就是清热，但是蜂蜜也隐藏着很多不为人知的好处。一天最好的时候就是早晨，一天之计在于晨，如果早起可以选择喝一杯蜂蜜，在这个炎炎的夏日，蜂蜜是不可缺少的一种食物，那么大家知道早起空腹喝一杯蜂蜜会有什么好处吗？让小编来告诉你吧。
食用蜂蜜，俗语说“一年之中，秋季最佳；一天之内，晨起为好”。早晨空腹喝蜂蜜是一种很好的习惯，对身体有好处。防止便秘，皮肤，健康长寿。所以说早上空腹喝一勺蜂蜜是好的。
早晨空腹喝蜂蜜是一种很好的习惯，因为早晨喝水对身体中的，尤其是血液中产生的垃圾会有很好的清理作用，而且对于患有高血压、高血脂的病人，会有缓解作用，并很好的避免病情的突发。水中加入蜂蜜后，在补充水分的同时，很好的补充自然的维生素和矿物质，而且不会影响吸收。
对于生长期的儿童，蜂蜜常是他们紧喜爱的食物，蜂蜜中含有铁和叶酸，常吃可以预防和纠正儿童的贫血。
此外，蜂蜜还有润肌白肤的作用，由于蜂蜜营养丰富而多样化，又易被人体吸收利用，对于皮肤有滋润作用，尤其是冬季气候干燥时，多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。很多高级的化妆品，是由蜂蜜提炼而成的，可见它对皮肤有良好的作用。如能长期内服及外敷外涂，有助美容，还能益寿延年。
大家是不是以上小编提及的好处都是觉得很陌生的呢？蜂蜜隐藏的功效原来还有这么多。每天早起喝一杯蜂蜜水在炎炎夏日是会有很大的帮助的，长期坚持下来就可以亲身感受到它的好处。蜂蜜还有帮助通便的作用，对便秘的人很有帮助。
一勺芝麻酱胜过三块鱼
健脑：鱼肉中丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸，被人称为脑黄金，对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处。芝麻酱也有很好的健脑功效，因为它跟鱼一样，含有丰富的不饱和脂肪酸。每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍多，草鱼的33倍！
护心降脂：吃鱼能保护心脏和心血管，这些好处也是鱼肉中丰富的不饱和脂肪酸带来的。而芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的作用。一勺芝麻酱（大约20克），其中的脂肪酸含量超过半斤的草鱼和鲤鱼！
补钙高手：芝麻酱中的钙含量也比较高，每100克芝麻酱中含有612毫克钙，远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品。
养血佳品：芝麻酱还含有比较丰富的铁和叶酸。铁和叶酸都是造血不可缺少的原料。我国有近1/4的人群患缺铁性贫血，补充富含铁的食物非常必要。
防糖尿病和高血压：芝麻酱中含量较高的还有锌和钾，这两种矿物质在防治糖尿病和高血压方面有很好的作用：锌参与胰岛素的合成与降解；而钾有舒张血管、促进钠排泄的作用，有利于血压健康。
抗氧化、防畸变：芝麻酱中还有两种维生素不能不提，一种是维生素E，一种是叶酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老；而叶酸不仅是造血的原料，还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻酱，一直坚持到怀孕3个月，能避免胎儿发生神经管畸形。
每天吃一勺黑芝麻有什么好处
我们都知道黑芝麻对人的身体是非常好的，它具有美容养颜使头发乌黑发亮的功效，是很多美女们的最爱。那么黑芝麻一天吃多少对身体才是最好的呢？每天吃一勺黑芝麻怎么样呢？对身体有什么好处呢？如果你也有这方面的疑问并且想要解惑的话，就和我一起来看看医生的说法吧，医生告诉我们，每天吃一勺黑芝麻有一下好处：
据医学研究表明，黑芝麻味甘、归肝、大肠经，有润肠通便、益脑生髓、止咳平喘、生发增乳、等功效，用于治疗须发早白、头晕耳鸣、肾肝亏虚、便秘等症状。在民间有很多用芝麻治病的偏方，比如：黑芝麻和猪蹄、白萝卜一起炖可以治疗乳汁不足；黑芝麻粉末加盐，可以治疗便秘；猪肝和芝麻粉末可以治疗眼睛干涩、看东西不清楚等；海带和芝麻一起搭配，可以起到美容养颜、抗衰老的功效。
据《本草纲目》记载，服用黑芝麻一年身面光泽，两年白发返黑，三年齿落更生。中医学研究表明，黑芝麻可以益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容，是乌发、美容的极佳食品。经常食用黑芝麻还可以帮助预防和治疗胆结石，并且就健脑益智、延年益寿的作用。需要注意的是，黑芝麻虽好，但不能过量食用。每天食用一勺即可，过量食用黑芝麻会导致拖脱发。
所以说，不管黑芝麻的功效有多么的强大，一定要保持着健康的食用方式，这样才能让我们的身体充分的吸收黑芝麻的营养，才不至于造成负面的影响。
医生通过以上的内容告诉了我们每天吃一勺黑芝麻的好处，解答了大家内心的疑惑，相信大家在看过以后在心里一定也有了答案。如果大家还想知道更多关于养生方面的知识的话，可以通过屏幕下方的方式向我们的养生专家资讯。相信你可以从他们那里学到很多的知识。最后，祝愿每一个人都身体健康。
首乌枸杞粥——补肝益肾滋阴
枸杞是一种食药两用的食材，它可以有保健的作用，也可以治疗疾病，可以有保护肝脏明目的作用，枸杞粥是很常见的一种食用方法，可以有养血补气的作用，如何做最好最有营养呢，这道首乌枸杞粥一定不能错过。
首乌枸杞粥
食疗功效:补肝益肾、祛风明目、滋阴养血
营养价值:蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、蒽醌类、淀粉、卵磷脂、钙、铁、钠、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛、遗精等症患者
首乌枸杞粥所需材料
主要食材何首乌.枸杞.大米.盐.葱
首乌枸杞粥的做法
1何首乌倒入一碗水熬至半碗，去渣待用。
2注水将大米用旺火煮至米粒绽开。
3倒入何首乌汁，放入枸杞，改用文火熬至粥成，放盐、撒葱花即可。
首乌枸杞粥的功效与作用
何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。枸杞具有养肝、滋肾、滋阴润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。首乌枸杞粥此粥具有补肝益肾、祛风明目、滋阴养血、补中益气、解毒的功效。何首乌也是一种中药材，可以食用的，具有滋阴养血的作用，和枸杞一起搭配煮粥的话可以养肝补肾，而且还可以解毒健脾胃。
首乌枸杞粥的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这样的食物有助于消化，而且还有健脾养胃的作用，补肝益肾滋阴明目养血补气，对于大家来说是再好不过的好选择了，可以促进你的食欲，而且还有抗病的作用。
枸杞蒸蛋——益精养血补肝益肾
枸杞是一种非常常见的中药材了，很多男性朋友都是喜欢泡着喝，但是除了是可以泡着喝，我们也是可以利用中药材来制作各种美味的食物，枸杞和鸡蛋一起搭配制作就是非常的适合孕妇食用，所以下面就是来学习学习这款菜肴的制作步骤吧。
枸杞蒸蛋
原料：鸡蛋150克，枸杞子15克，猪油(炼制)40克，盐1克，味精1克，淀粉(豌豆)5克，酱油1克
制作方法：
1、首先将鸡蛋打破，随后加入适量的盐、味精、湿淀粉、冷清汤，用筷子进行搅拌。将它调制成蛋糊，备用。
2、随后将枸杞洗净，将之放入温水中进行浸泡，备用。
3、这时将蛋糊放入笼中，加入沸水进行大火蒸10分钟，最后再撒上枸杞子再蒸5分钟。
4、这时可以将熟猪油加酱油一起蒸，将它们淋在鸡蛋中会变得更加美味，随后就可以吃了。
枸杞蒸蛋的功效
枸杞蒸蛋可以益精养血、补肝益肾等等的作用。枸杞最大的作用就是补血，可以很好的预防贫血。并且身体虚的人，也是改善此状的。鸡蛋中的蛋白质含量是极其高的，还有矿物质，可以很好的为身体提供能量。这两道食材在一起，对于肾阴虚衰，体虚乏力的人来说，不可多得。也很适合孕妇食用。
我们在生活中是可以很好的利用枸杞来帮助调理身体，对于孕妇来说也是可以利用上面的食谱来帮助改善身体状况，枸杞和鸡蛋搭配也是非常的不错，希望大家是可以经常的制作食用一些吧。做给自己的老婆吃一吃。
枸杞糯米饭——补肝养肾滋阴润燥
说起枸杞，相信大家都不是很陌生的吧，枸杞大家都吃过，无论是泡水，泡酒，还是煮粥做饭都是不错的一种食材，它是一种中药材，也是有食疗作用的，可以有滋阴润燥促进代谢的枸杞糯米饭不妨试试吧。
枸杞糯米饭
食疗功效:滋阴养阴、补肝补肾
营养价值:胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁
适宜人群:腰膝酸软、肝硬化、肺结核、糖尿病、溃疡病患者更易食用。
禁忌人群:外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
枸杞糯米饭所需材料
主要食材大米、糯米、枸杞
枸杞糯米饭的做法
1先将大米和糯米分别淘洗干净。
2再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。
3最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中，加适量清水，盖严锅盖，蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。
枸杞糯米饭的功效与作用
枸杞可以治疗各种慢性眼病，特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。枸杞糯米饭含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、核黄素、硫胺素、粗纤维等营养成分及钙、磷、铁等矿物质。糯米和枸杞一起搭配煮饭的话可以有健脾养胃的作用，还可以促进食欲，补充丰富的维生素和矿物质，对于提高免疫力有一定的效果哦。
枸杞糯米饭的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白和营养物质，补肝养肾滋阴润燥促进代谢，所以是不可多得的好食材。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《一勺枸杞，肝肾可以同补！》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养肾补肝中医养生”专题。
