炝菜花——保护肝脏增强免疫力
中医肝脏养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“炝菜花——保护肝脏增强免疫力”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
菜花大家都不陌生的吧，是一种很常见而且价格不贵的食材类型，是我们餐桌上的常客，花菜就是我们说的花椰菜，也有绿色的和白色的之分，可以有保护肝脏增强免疫力的作用，一起来看看炝菜花的做法。
炝菜花的原料：
白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。
炝菜花的做法：
1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净;
2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分;
3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出;
4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅。
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，对于保持身体健康是有好处的，同时也可以促进肝脏的解毒功能，对于增强人体的免疫力和体质是有很好的作用和效果的哦，对于促进健康是有帮助的，大家可以经常食用。
炝菜花的做法大家都学会了吗，平时的时候可以经常制作，这样的饮食搭配既可以满足人们对于营养的需求，而且还可以促进新陈代谢，增强人体抵抗力保护肝脏强免疫，大家平时可以试试，口感好，营养价值高。
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菜花炒肉——增强体质增强免疫力
菜花相信大家在日常生活中经常是会食用的一种蔬菜，菜花可以和很多的食材一起搭配来制作不同美味的食物，菜花炒肉是一种非常常见的做法，吃起来是非常的下饭，很多人都是想要学习这款菜肴的做法，所以小编也是为大家准备了菜花炒肉的做法。
菜花炒肉的制作方法
食材：菜花、猪肉
1、准备菜花、猪肉、姜、葱、蒜等材料。
2、将菜花用水焯有效，然后捞出来沥干水，然后将猪肉切成片，作为备用。
3、油热放入葱姜蒜爆香后放入肉片煸炒。
4、放入酱油调色，放入醋、盐调味儿。
5、最后放入菜花翻炒几下就可以出锅了。
提示：我们一定是要先将菜花用水焯一下，菜花是比较的硬，如果是不炒熟的话，是会非常的影响口感，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。将菜花原棵洗净,可用淡盐水浸泡5-10分钟，杀死菜里的虫卵 还可以减少病菌的存在。将菜花用清水冲洗，切成小朵，放入水中焯一下。
功效：菜花含有的矿物质是非常的全面，而且含量也是非常的丰富，我们食用菜花是可以很好的增强身体的免疫力功能，对于增强体质和促进肝脏解毒是有很好的效果，可以使得我们免收疾病的困扰。猪肉是可以很好的补充身体蛋白质、维生素和脂肪，菜花炒肉经常食用一些是可以很好的增强身体的抗病能力。
菜花吃起来是非常的清脆有口感，和猪肉一起炒着食用也是非常的不错，我们在制作的时候一定是要先将菜花用水焯一下，这对于口感是会更加的有帮助，我们想要食物做的美味就是需要多了解一些技巧。
海米冬瓜——保护肾脏增强免疫力
冬瓜是一种大众的蔬菜，一年四季都有，而且营养丰富，可以补充方法的维生素和水分，具有利尿消肿的作用和功效，同时还可以增强免疫力助消化的哦。那么冬瓜如何吃呢，来看看这道好吃的海米冬瓜的做法。
海米冬瓜
海米冬瓜所需材料
主要食材海米、冬瓜
海米冬瓜的做法
1、冬瓜削去外皮，去掉内瓤及子，冲洗干净，切成片，用少许盐腌5分钟，滗去水;海米用温水泡软。
2、炒锅烧热，倒入油烧至六成熟，放入冬瓜片略炒后捞出控油。
3、锅内留少许底油，放入葱花、姜末炝锅，下入盐、料酒、鸡精、海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火翻炒均匀，待烧开后转小火焖烧，冬瓜透明入味后，用水淀粉勾芡即可。
海米冬瓜的功效与作用
海米冬瓜一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。海米冬瓜的疗效对孕妇及其有好处，并且味道十分的爽口，如果出现食欲不振的患者也可以食用海米冬瓜帮助消除脾胃不适。海米富含钙、磷等多种微量元素，对预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。冬瓜可以有调节免疫力的作用，同时还可以保护肾脏的功能，对于增强体质，有很好的作用，适合各类人群食用，助消化同时还可以增强体质，减少疾病的发生。
海米冬瓜的具体的做法，小编给大家介绍了其中的一些小常识，大家可以回去以后利用起来，保护肾脏增强免疫助消化，具有补充钙质蛋白质的作用，而且还可以有益于身体的健康。
蘑菇炒菜花——预防感冒增强免疫力
不知道大家爱不爱吃你菜花，这里说的菜花就是我们经常吃的花椰菜，名字不一样，是一种食材，它可以补充丰富的维生素和矿物质的哦。同时也可以有预防癌症的作用，大家平时的时候可以经常吃，做法也很多，来看看吧。
【蘑菇炒菜花】
【主料】
菜花350g、蘑菇150g
【辅料】
油适量、盐适量、泰式酸辣酱适量、葱适量
【做法】
1.准备好菜花，蘑菇 葱
2.水开后，放入菜花焯水
3.加入蘑菇焯水，取出控干
4.油热后，放入菜花，蘑菇翻炒
5.加入泰式酸辣酱，盐调味。
6.加入葱，翻匀出锅
经过科学家研究发现：菜花具有抗癌作用，菜花本身含有对机体有益的保护酶，是一种非常强的抗癌活性酶，对防止多种癌症起到积极的作用，在从多水果蔬菜中，菜花防癌效果最好。菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人体的免疫力和体质，而且还可以增强人体的抗病的能力，是不错的养生保健的食材类型，而且还可以有抗癌的作用，经常食用菜花的话可以预防感冒，和蘑菇一起搭配是不错的养生食谱。
蘑菇炒菜花的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以有助于消化和吸收，而且还可以补充维生素k。是很不错的营养选择，抗癌预防感冒增强人体免疫力，对健康是有好处的哦。
干锅菜花——增强免疫力缓解胃痛
菜花是大家在平时生活中喜欢吃的一款蔬菜，菜花不仅是味道非常的鲜美，而且营养价值也是非常的丰富，我们在平时食用一些是可以很好的补充身体营养，菜肴也是可以做很多的美味食物，今天我们就是一起来学习干果菜花的做法。
干锅菜花
材料
五花肉1块，姜，蒜，酱油，菜花半个，辣椒，盐。
做法
1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟。
2、冲洗干净后，充分晾干水分。
3、把五花肉切成片状。
4、辣椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块。
5、五花肉入锅。
6、加生姜，小火慢慢煽炒出油。
7、将肉放到一边。
8、开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下。
9、盖上锅盖，调中火焗30秒。
10、这时候可以看出菜花头都有点焦色了，加入辣椒和大蒜碎。
11、炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀。
12、起锅前加入一勺盐，炒匀即可，这道美味的干锅菜花就做好了。
功效：五花肉是可以很好的补充蛋白质和脂肪，使得身体更加的有能量，菜花是含有丰富的维生素C，我们食用是可以很好的增强肝功能，还可以增强身体的免疫力，增强我们对疾病的抵抗能力，对增强血管壁也是有一定的作用，经常食用是可预防感冒。而且食用菜花也是有增强记忆力的作用，帮助我们中和胃酸，缓解胃痛。
干果菜花是我们生活中常见的一种做法，味道也是比较的独特，是很下饭，大家如果想要学习的话，是可以参考上面的做法进行尝试，做给家人和朋友食用，是我们家常菜不错的一个选择，不需要怎么特殊的技巧，还可以提高我们的厨艺。
花菜炒肉——增强免疫力保护肝脏
我们在生活中经常是食用花菜的，花菜可以搭配很多的食材一起制作食用，花菜炒肉就是我们生活中非常常见的菜肴，一款不错的家常菜，但是很多人都不知道怎么制作比较美味，所以下面就一起来学习学习吧。
花菜炒肉
准备材料：花菜、五花肉、蒜苗、油、盐、糖、红椒、葱、姜
步骤：
1、首先将花菜用手掰成小块，随后将它用清水洗干净，在用白开水进行焯烫，需要焯烫五分钟，再将之捞出沥干。
2、将蒜苗切段，用清水洗净。
3、再将辣椒的内籽去除掉，将之洗净，切片备用。
4、将五花肉洗净，切小块，备用。
5、葱姜切丝，备用。
6、这时就可以热锅了，等油热了，爆香葱姜，等有香味之后，将蒜苗放入，大火翻炒。当蒜苗从青色变白色时，就可以放入花菜了。
7、将锅内的食材不停的翻炒，随后再加入适量的盐、糖进行调味。再将之盛出。
8、接着热锅，将五花肉放入，用中火炒，慢慢翻炒，等到肉色变成白色后，再放入另一半的蒜苗和红椒，继续翻炒。
9、过一会儿就可以加入适量的盐进行调味了。
10、这时花菜就可以倒入了，用大火开始翻炒。一直等熟了，再盖上锅盖，用小火焖一会儿，等到水分烧干了，就可以盛出吃了。
花菜炒肉的功效
花菜炒肉可以增强免疫力、保护肝脏等等的功效。花菜中含有丰富的蛋白质，并且还含有磷、铁、胡萝卜素、维生素等等的营养元素，可以增强我们的免疫力。浙西营养物质对于肝脏来说，可以及时的将体内的毒素排出。五花肉中的蛋白质和铁元素，可以很好的改善缺铁性贫血。这道食谱，可以调理人的体质。
大家可以在平时的生活中经常制作食用这款菜肴，我们在生长经常食用一些花菜可补充身体所需要的多种营养物质，尤其是对于孕妇和儿童来说，是非常不错的一款菜肴。
百变鸡蛋黄沙拉——保护肝脏增强免疫力
鸡蛋是我们非常熟悉的营养食品了，非常的便宜而且非常的健康，是我们滋补调理身体的不错选择，我们食用鸡蛋都是把鸡蛋清和鸡蛋黄一起食用的，其中这两者分开食用是更加的营养滋补的，所以我们大家就是来学习这道百变鸡蛋黄沙拉的做法吧。
百变鸡蛋黄沙拉
材料
1个鸡蛋1个，1根黄瓜1根，一根胡萝卜1根，甜菜适量，芹菜适量，山羊蓝纹乳酪适量，苹果适量，油梨适量，胡椒盐适量
做法
1、鸡蛋煮熟，可以一次煮几个，比较省时间(但是你不喜欢在大冬天吃凉的食物的话，可以现做沙拉现煮鸡蛋)。通常在水开以后5分钟就可以了，不过看自己喜爱的蛋黄的程度吧。
2、用过滤水煮胡萝卜、甜菜、芹菜、菜花等(蔬菜都切成丁)。胡萝卜和甜菜切成丁后要煮15分钟，其它的蔬菜很短的时间就可以了。黄瓜不要煮，苹果也不要。
3、如果你喜欢微热的沙拉，就把煮好的菜捞出来控控水，放入切好的鸡蛋丁、胡椒、沙拉汁和乳酪(如果放的话)，拌一下就可以了。如果不怕凉的话，就放凉以后再拌沙拉。
我们食用百变鸡蛋黄沙拉是可以很好的保护肝脏的，因为鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，而且蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。经常食用是可以很好的增强我们肌体的代谢功能和兔疫功能的，对预防动脉硬化也是有不错的效果的。
蛋黄的营养是非常的丰富的，含有很丰富的蛋白质，这对身体健康是非常的有益的，我们也是可以选择将蛋黄和蛋清分开来食用的，这样效果也是会更加的显著的，鸡蛋黄也是我们美容养颜的佳品，大家可以尝试尝试制作的。
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