立夏后宝宝爱上火 吃这几样食物就对了

立夏后如何养生。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生关系着你、我、他的生活质量。有效的饮食养生是如何做的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“立夏后宝宝爱上火 吃这几样食物就对了”,仅供您在养生参考。

立夏之后气温明显升高,整个环境炎热潮湿,毫无意外地成为宝宝上火的高发期。再加上宝宝身体发育还不完善,调节能力较弱,气候这一转变,并不能及时适应。一不小心,宝宝就上火了。

很多妈妈们认为,嗨,小孩上火是常有的事儿,不用太在意,多喝水什么的就好了。可是,上火这件事,它看上去不是病,但却是宝宝的身体内部拉响警报的一种表现!它在提醒妈妈们:请检查你给孩子提供的饮食、衣着、生活环境及卫生状况。

口舌起泡只是宝宝上火最常见的症状之一。宝宝上火还常常会引发扁桃体炎、口角起疱、小便发黄、食欲不振、烦躁不安、眼屎增多等状况。

便秘也是宝宝上火常有的症状,便秘会使宝宝体内的有害物质不能及时的排出体外,时间久了,会在肚子里产生毒素,对宝宝发育很有影响。而且这些有害的物质会在宝宝体内形成炎症,从而降低宝宝的免疫能力,免疫能力下降,会使宝宝容易染上各种病,如感冒、手足口、腮腺炎、水痘等。

不过,上火也分很多种,作为一位通心达志、冰雪聪明的妈妈,懂点儿童小中医常识,那是必须滴!


怎么分辨宝宝上火的具体情况呢?从中医的角度来说,上火分5类:

1、心火:表现为低热、盗汗、心烦、口干;反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。

2、肺火:表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

3、胃火:表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。


4、肝火:表现为口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。

5、肾火:表现为睡眠不安、身体消瘦、耳鸣、烦热等。

俗话说,药补不如食补。很多我们常吃的食物中就有清热去火的功效。只要选对了食材,宝宝上火不用去医院,在家也能轻松搞定。下面,为爸爸妈妈奉上4道去火食谱,和宝宝一起度过清爽夏日吧~


冰糖炖雪梨

材料:雪梨1个,冰糖适量。

做法:

① 雪梨去皮,沿上部三分之一处削开,形成顶盖。

② 挖空中间梨核,中间填上冰糖,顶盖用牙签固定封口。

③ 把梨放在小碗里,隔水用蒸锅蒸1个小时左右,即可。

营养提示:雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。

猕猴桃黄瓜饮

材料:猕猴桃2个,黄瓜1根,白开水1杯。

做法:

① 将黄瓜洗净,切成块;猕猴桃去皮,切块。

② 将切好的黄瓜和猕猴桃一起放入榨汁机,加入白开水,搅拌成果汁(不要过滤去渣)即可饮用。

营养提示:猕猴桃和黄瓜都富含水分及植物纤维,有很好的通便作用。

绿豆粥

材料:大米250克,绿豆100克。

做法:

① 将绿豆挑去杂质, 淘洗干净, 用清水浸泡4 小时。

② 将大米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,稍煮一会儿即成。

营养提示:绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然的去火食物。

火龙果酸奶

材料:火龙果1个,酸奶1袋(150g左右)。

做法:

① 先将火龙果去皮切小块,或直接用勺子把火龙果肉挖出来,放碗里。

② 把火龙果肉和酸奶一起倒进搅拌机,搅拌1分钟左右,即可。

Tips:如果家里没有搅拌机,也可以把火龙果肉用勺子碾碎,加入酸奶搅拌均匀即可。

营养提示:火龙果性甘平,属凉性,有清热去火的功效,并含有大量的维生素。酸奶不仅能促进食欲、帮助消化,还能抑制肠道腐败菌的生长,有益肠道健康。

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如何补肾 吃这几样食物可补肾强身


板栗

秋冬季吃糖炒栗子美味又养生,板栗中含有丰富的钙,铁,磷维生B,维生C等成份。多吃板栗就具有滋阴补肾,特别是对于肾虚引起的腰痛有着很好的食疗价值。当然了糖炒栗子不建议吃太多,一则容易引起上火,二则容易使得血糖突然升高。

黑豆

黑豆被誉为“肾之谷”,不仅是因为黑豆本身就长得像肾,其实黑豆本身还具有很好的补肾强身,解毒,利水消水肿等作用是补血养胃补血的最佳保健品。中医认为黑豆就具有延年益寿之功能。龙眼肉龙眼肉即桂圆是一种具有补血安神之功效,健脾养胃同时还可防治肾虚,具有滋阴补肾等功效。

黑芝麻

中医认为黑芝麻性平味甘具有滋阴补肾益精血等作用。同时黑芝麻中丰富的维生素E和铁对预防贫血,活化脑细胞也具有积极的意义。一般认为黑芝麻是最具延年益寿之功效。

紫菜

紫菜不仅被中医称为归肺,促脾健康,同时还具有养心除烦,除湿消肿等功效,在西医中紫菜同样也具有“营养宝库”之美称。

葡萄

葡萄性平对脾肺肾都具有很好的保健作用,医学发现葡萄具有辅助治疗肾炎的作用。

桑葚

桑葚具有“民间圣果”之美称,同时也具有生津止渴润肺补肾等作用。

核桃

核桃不仅具有补脑美容之作用,事实上也具有防治肺阳虚气弱引起的各种肾虚的辅助治疗作用。

如何补肾,吃这几样食物可补肾强身


板栗

秋冬季吃糖炒栗子美味又养生,板栗中含有丰富的钙,铁,磷维生B,维生C等成份。多吃板栗就具有滋阴补肾,特别是对于肾虚引起的腰痛有着很好的食疗价值。当然了糖炒栗子不建议吃太多,一则容易引起上火,二则容易使得血糖突然升高。

黑豆

黑豆被誉为“肾之谷”,不仅是因为黑豆本身就长得像肾,其实黑豆本身还具有很好的补肾强身,解毒,利水消水肿等作用是补血养胃补血的最佳保健品。中医认为黑豆就具有延年益寿之功能。龙眼肉龙眼肉即桂圆是一种具有补血安神之功效,健脾养胃同时还可防治肾虚,具有滋阴补肾等功效。

黑芝麻

中医认为黑芝麻性平味甘具有滋阴补肾益精血等作用。同时黑芝麻中丰富的维生素E和铁对预防贫血,活化脑细胞也具有积极的意义。一般认为黑芝麻是最具延年益寿之功效。

紫菜

紫菜不仅被中医称为归肺,促脾健康,同时还具有养心除烦,除湿消肿等功效,在西医中紫菜同样也具有“营养宝库”之美称。

葡萄

葡萄性平对脾肺肾都具有很好的保健作用,医学发现葡萄具有辅助治疗肾炎的作用。

桑葚

桑葚具有“民间圣果”之美称,同时也具有生津止渴润肺补肾等作用。

核桃

核桃不仅具有补脑美容之作用,事实上也具有防治肺阳虚气弱引起的各种肾虚的辅助治疗作用。

春季补肝吃这些食物就对了!


俗话说:“春季第一补,重在补肝。”中医推荐春季养生首先最应该补肝,那么春季吃什么补肝呢?下面小编推荐几种食物。

春季吃什么食物补肝?

1.葡萄:预防乙肝

葡萄中富含葡萄糖和维生素,具有提高血浆白蛋白的作用,也能帮助消化,促进食欲,这对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。同时,因为葡萄中含有生物活性物质,可消除体内的自由基,这对那些肝脏功能不是很好的人,有利于辅助治疗。

吃葡萄后不能立刻喝水。吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

2.枸杞:降压补肝

枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等保护眼睛健康所必需的营养素,故有明目的功效。枸杞还有提高机体免疫力的作用,能补气强精、滋补肝肾、止消渴、暖身体、抗衰老等。春季常食枸杞子,还有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,促进肝细胞再生。

枸杞性质比较温和,一般人都可以食用,稍多也无碍,但不可太过。通常枸杞不宜与过多药性温热的补品如桂圆、红枣等同食。

3.韭菜:补肝养肾

韭菜根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀;韭菜叶味甘辛咸,性温,入胃、肝、肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。

春天吃韭菜最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血,称为“韭菜猪肝汤”。适用于肝病、夜盲症、便秘及肾阳不足等患者。

4.菠菜:养阳养肝

菠菜素有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素,能补充人体所需要的营养成分。中医认为,在春天食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。

春天用菠菜来煲汤最佳,菠菜汤也可以清润肠胃,有助消化,缓解饱滞。挑选菠菜时以色泽浓绿,根为红色,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。

5.鲈鱼:补肝益肾

从现代营养学的角度来说,鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;鲈鱼有显着的食疗作用,手术后患者食鲈鱼能生肌长肉、迅速康复。鲈鱼还具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾虚弱的人有很好的补益作用。

鲈鱼肉质白嫩,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。清蒸的做法如下:新鲜鲈鱼洗净后用盐抹匀;盘子下垫上几片葱姜,将鱼放在上面,在鱼肚里和鱼身上放两片姜;蒸八分钟;出锅后淋上点蒸鱼豉油,撒点葱丝,热锅烧油,淋在上面就行了。

6.红枣:保肝排毒

大枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,大枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。并且红枣的枣皮消化起来比较坚苦,必然要细嚼慢咽。

7.鸡肝:补血养肝

鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其他动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调。应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。

具体食用方法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服食,每日1次,服用半个月,便可见效。

8.鸭血:养肝血

鸭血性平,营养丰富,可养肝血而治贫血,是养肝的最佳食品之一。鸭血也称“液体肉”,通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。鸭血富含铁,且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。

鸭血虽好,但要控制摄入量。动物血中含有一些机体的代谢废物,大量食用会给人体带来负担,建议一周不要超过两次。若买来的血豆腐的熟的,但是烹饪之前最好在热水里过一遍,去除腥味,烹饪过程中可加入少许料酒,也有去腥的作用。

9.蜂蜜:护肝养肝

多吃蜂蜜可护肝,蜂蜜含有葡萄糖和果糖,能增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力,从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。每天2杯蜂蜜水能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

喝蜂蜜最好用温水冲服,忌用热水甚至开水,以免破坏蜂蜜内的其他有益活性成分。

春季补肝,吃这些食物就对了!


俗话说:“春季第一补,重在补肝。”中医推荐春季养生首先最应该补肝,那么春季吃什么补肝呢?下面小编推荐几种食物。

春季吃什么食物补肝?

1.葡萄:预防乙肝

葡萄中富含葡萄糖和维生素,具有提高血浆白蛋白的作用,也能帮助消化,促进食欲,这对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。同时,因为葡萄中含有生物活性物质,可消除体内的自由基,这对那些肝脏功能不是很好的人,有利于辅助治疗。

吃葡萄后不能立刻喝水。吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

2.枸杞:降压补肝

枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等保护眼睛健康所必需的营养素,故有明目的功效。枸杞还有提高机体免疫力的作用,能补气强精、滋补肝肾、止消渴、暖身体、抗衰老等。春季常食枸杞子,还有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,促进肝细胞再生。

枸杞性质比较温和,一般人都可以食用,稍多也无碍,但不可太过。通常枸杞不宜与过多药性温热的补品如桂圆、红枣等同食。

3.韭菜:补肝养肾

韭菜根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀;韭菜叶味甘辛咸,性温,入胃、肝、肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。

春天吃韭菜最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血,称为“韭菜猪肝汤”。适用于肝病、夜盲症、便秘及肾阳不足等患者。

4.菠菜:养阳养肝

菠菜素有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素,能补充人体所需要的营养成分。中医认为,在春天食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。

春天用菠菜来煲汤最佳,菠菜汤也可以清润肠胃,有助消化,缓解饱滞。挑选菠菜时以色泽浓绿,根为红色,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。

5.鲈鱼:补肝益肾

从现代营养学的角度来说,鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;鲈鱼有显着的食疗作用,手术后患者食鲈鱼能生肌长肉、迅速康复。鲈鱼还具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾虚弱的人有很好的补益作用。

鲈鱼肉质白嫩,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。清蒸的做法如下:新鲜鲈鱼洗净后用盐抹匀;盘子下垫上几片葱姜,将鱼放在上面,在鱼肚里和鱼身上放两片姜;蒸八分钟;出锅后淋上点蒸鱼豉油,撒点葱丝,热锅烧油,淋在上面就行了。

6.红枣:保肝排毒

大枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,大枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。并且红枣的枣皮消化起来比较坚苦,必然要细嚼慢咽。

7.鸡肝:补血养肝

鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其他动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调。应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。

具体食用方法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服食,每日1次,服用半个月,便可见效。

8.鸭血:养肝血

鸭血性平,营养丰富,可养肝血而治贫血,是养肝的最佳食品之一。鸭血也称“液体肉”,通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。鸭血富含铁,且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。

鸭血虽好,但要控制摄入量。动物血中含有一些机体的代谢废物,大量食用会给人体带来负担,建议一周不要超过两次。若买来的血豆腐的熟的,但是烹饪之前最好在热水里过一遍,去除腥味,烹饪过程中可加入少许料酒,也有去腥的作用。

9:.蜂蜜护肝养肝

多吃蜂蜜可护肝,蜂蜜含有葡萄糖和果糖,能增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力,从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。每天2杯蜂蜜水能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

喝蜂蜜最好用温水冲服,忌用热水甚至开水,以免破坏蜂蜜内的其他有益活性成分。

补血食物有哪些 常吃这几样可补血


补血食物有哪些 常吃这几样可补血

1、黑芝麻

有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

2、红枣

养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

3、甜蜜水果类

含金量:富含磷、钙、铁等矿物质,并有多种维生素和氨基酸,有补气血、强筋骨之功。《本经》中更是记载:“红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。”可当一般水果吃,也可用作煲汤、粥。桂圆红枣粥,健脾养心,补血安神。

4、深色蔬菜类

含金量:含有丰富的铁质和胡萝卜素,胡萝卜素可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血不可或缺的原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

5、藕

藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

6、胡萝卜

入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

7、桂圆肉

益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃:桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。

宝宝爱上火,应该吃些什么水果健康降火?


夏季宝宝总是容易上火,尤其是年幼的宝宝免疫力低下,更加容易上火。那么,帮宝宝去火的水果有哪些呢?夏季婴儿和幼儿容易上火,吃哪些水果可以去火呢?

宝宝上火怎么办?

宝宝上火的表现

口舌生疮:宝宝上火后大都会出现口角糜烂、干裂、嘴唇起疱疹、口腔黏膜及舌头溃疡等症状。

大便干结:有的宝宝上火后会引起便秘,排便时因肛门受干结粪便剌激出现疼痛而哭闹。

眼屎增多:宝宝眼内分泌物增多,尤其是早晨起床时可见眼角有眼屎,过多时会粘住眼睑。

皮肤干燥:宝宝肌肤稚嫩,如果长期呆在湿度过低的环境中,皮肤很容易变得干涩,甚至发生皲裂,宝宝的毛发也会因此变得干枯无华或脱落。

腹泻:宝宝的消化系统比较娇弱,一旦上火就容易发生肚子胀满不适、腹痛、腹泻、大便酸臭、肛门发红等症状。

帮助宝宝去火的水果

草莓:草莓是春季应季水果,去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

柚子:柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。

甘蔗:具有滋养、解热、生津、润燥功效,有“天生复脉汤”之美称。秋燥时节,把甘蔗榨成汁饮用最好,中医常把甘蔗汁作为清凉生津剂,治疗一些热症。对于津液不足、胃热口苦、大便干燥、小便不利、肺热咳嗽的宝宝,饮用甘蔗汁相当有益。

柑橘:传统医学认为,柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰等功效,对于津液不足、烦渴的宝宝有一定的作用,有助于急、慢性支气管炎的治疗。把柑橘榨成汁或用蜜煎,对预防肺热咳嗽非常有效。

西瓜:性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

西红柿:在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

柑橘:传统医学认为,柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰等功效,对于津液不足、烦渴的宝宝有一定的作用,有助于急、慢性支气管炎的治疗。把柑橘榨成汁或用蜜煎,对预防肺热咳嗽非常有效。

香蕉:一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。

春天吃这几样菜,超养生!


养生也分季节的,中医里就有根据五行来养生,比如春养肝、冬养肾。春季养生也要选择好的方法,食养就非常不错。春季多吃以下几种蔬菜,养生效果超好哦!

豆芽

春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多,可焯水后凉拌,也可做汤,还可用来涮火锅。

荠菜

眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。

菠菜

菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

莴笋

莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱菜、泡菜等。

春笋

春笋作为春季特有的新鲜蔬菜,深受人们的喜爱。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,且有滋阴益血、化痰消食、利便明目等功效,很多人都喜欢吃。但笋不但难溶性草酸钙含量较多,容易诱发结石,而且食用时如果处理不当,还会使人接触到有毒物质“氰化氢”,其可妨碍细胞对氧的利用,危害健康,因此吃的时候要格外注意,而且一次不能食用过多,每人每餐食用春笋最好不要超过半根。

韭菜

韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生,故有“洗肠草”之称。韭菜性温,因而在春季吃可以固阳气,提高人的免疫力,特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多,韭菜炒鸡蛋,或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择。

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