泥鳅花生粥——降低胆固醇抗衰老
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泥鳅是大家都很熟悉的一种食材，它的营养价值是比较高的，比如说含有的丰富的蛋白质和钙质，具有滋补身体的作用。泥鳅如何食用呢，可以煮汤，煲粥等等，一起来看看泥鳅花生粥的做法吧。
泥鳅花生粥
泥鳅花生粥所需材料
主要食材泥鳅、花生、粳米、盐、料酒、香油、胡椒粉、香菜
泥鳅花生粥的做法
1、粳米洗净，用清水浸泡片刻;花生米洗净;泥鳅处理干净，切段，用料酒腌渍去腥。
2、锅置火上，注入清水，放入粳米、花生米煮至粥将成。
3、入泥鳅煮至熟，加盐、香油、胡椒粉调匀，撒上香菜叶即可。
泥鳅花生粥的功效与作用
泥鳅风味独特，肉质细嫩松软，易消化吸收，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人，此粥适宜一家老小饮用。泥鳅含有丰富的核苷，核苷是各种疫苗的主要成份，能提高身体抗病毒能力。花生含有的营养也是比较多的，这样一起搭配的话可以补充丰富的营养物质，促进骨骼的生长发育，同时还可以降低胆固醇哦，对于预防疾病养衰老是很不错的呢，所以大家不妨试试。
泥鳅花生粥的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，它具有丰富的微量元素和钙质，而且还可以有补血补虚的作用，降低胆固醇养衰老抗病毒，肾虚，身体虚弱的人群来说是不错的选择。
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猪蹄炖花生——延缓衰老降低胆固醇
猪蹄炖花生是很适合大家吃的一种食物，大家在平时经常吃这种食物会对我们健康有帮助，这样会对我们健康是有一定好处的，同时大家吃猪蹄炖花生还可以很好的滋补作用，再加上猪蹄炖花生味道也不错，那么具体猪蹄炖花生如何吃比较好，一起看看吧。
猪蹄炖花生的材料
猪蹄、花生、生姜、盐。
猪蹄炖花生的做法
首先我们需要准备好材料，然后大家先要准备好处理猪蹄的工作。猪蹄用清水是冲洗不干净的，在冲洗之前要用刀子刮去表面的脏东西，然后斩成小块的，然后我们选择把砍好的猪蹄放到沸水中烫一遍，沸水中加入一些料酒，这样可以在焯的过程中去掉猪蹄的血腥味和脏东西。2分钟之后会看到水上面有一些漂浮的泡沫，这样就差不多好了。之后大家选择焯过之后的猪蹄再用清水冲洗一遍，主要是冲掉那些泡沫，放入砂锅。之后我们再把花生米洗干净也放入砂锅中。生姜切成片状，取3片，放入砂锅中。同时我们还应该把清水放入砂锅中，水要一次放够，最好要淹没所有的食材为佳。用大火开始烧，烧开之后转成小火，慢慢的炖4个小时。等到时间到了之后就可以关火了，加上盐调味，就可以出锅开始吃了。
猪蹄炖花生的食用功效
大家经常吃猪蹄炖花生会对我们健康有一定好处，大家经常吃猪蹄炖花生会对健康有帮助，这是很适合我们的一种养生食物，我们可以通过吃猪蹄炖花生来补充营养，这样自然会对我们的健康有所帮助，首先猪蹄炖花生中的胶原蛋白还能够促进人体毛皮的生长，冠心病和脑血管病，从而得到有效的改善，并且对失水性休克、消化道出血有一定的疗效。同时大家吃猪蹄炖花生还可以帮助我们解决身体不适，同时大家吃猪蹄炖花生是能帮助延缓衰老的，所以大家在平时就应该经常去吃猪蹄炖花生。
吃猪蹄炖花生是对我们健康有帮助的，在平时经常吃猪蹄炖花生这道菜会对我们健康有所帮助，这样对我们健康有很大帮助，同时吃猪蹄炖花生还可以很好的保护好血管健康，所以我们应该经常吃猪蹄炖花生，是会对我们健康有帮助的。
花生泥鳅粥——补肾强身抗衰老
每一种食物都有着不同的养生的方式和方法哦，大家都是如何搭配食物的呢，搭配食物是很重要的一个问题哦。花生大家都很熟悉，也经常吃，经常吃花生可以有健脾胃的作用。如何食用的呢，来看看花生泥鳅粥的做法，可以有抗衰老强身健体的作用，来看看食疗方法吧。
花生泥鳅粥
养肾益精补气止汗
营养价值:
蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、核苷、碳水化合物、钙、磷、铁、硫黄素、核黄素
适宜人群:
适宜气虚多汗，腰膝酸痛无力，性欲减退者
所需材料
泥鳅50克，花生20克，粳米80克，盐3克，料酒适量，香油适量，胡椒粉适量，香菜适量
做法
1粳米洗净，用清水浸泡片刻;花生米洗净;泥鳅处理干净，切段，用料酒腌渍去腥。
2锅置火上，注入清水，放入粳米、花生米煮至粥将成。
3入泥鳅煮至熟，加盐、香油、胡椒粉调匀，撒上香菜叶即可。
功效与作用
泥鳅含有丰富的核苷，核苷是各种疫苗的主要成份，能提高身体抗病毒能力。花生能够有效降低胆固醇，延缓人体衰老，促进儿童骨骼发育，预防肿瘤等。泥鳅花生粥具有养肾益精、补气止汗、强身健体、延缓衰老等作用。这样的搭配方法不仅可以有强身健体的作用，还可以强壮骨骼，对于促进生长发育有好处，还可以有补气血延缓衰老，同时也可以有降低胆固醇的效果。
上面介绍了花生泥鳅粥的做法上面小编给大家具体的介绍了，方法简单，当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦，防便秘，补肾强身健体抗衰老，大家赶紧行动起来吧。营养丰富而且还可以有效的预防疾病的发生。
黄鱼蛤蜊汤——降低胆固醇抗衰老
黄鱼的营养价值是非常丰富的，其中富含丰富的蛋白质、维生素以及大量的矿物质，对我们人体健康来说是很关键，经常吃就能很好的补充营养，达到滋补的效果，而且不仅可以炒着、烧着吃黄鱼，黄鱼做成汤吃也不错，下面就给大家推荐黄鱼蛤蜊汤的做法，一起看看吧。
黄鱼蛤蜊汤的材料
黄鱼1条、番茄1个，蛤蜊、金针菇、火腿、香菜、生姜、大葱、盐以及胡椒粉各适量。
黄鱼蛤蜊汤的做法
把制作的材料都准备好，先把黄鱼处理洗净后，沥干水分后，在其两边分别划上两刀，然后将少量的盐均匀地涂抹在上面，进行腌制待用。火腿、生姜切成薄片，大葱切成小段，金针菇撕开，番茄用开水烫过后去皮切成片。锅放置火上，加入适量的油热锅，然后放入黄鱼，将其两面煎至金黄色，再加入生姜片和大葱段一起煎香。将大量的热水倒进锅中直至将黄鱼淹没，然后将火腿片放进去，盖上锅盖，中火烹煮5分钟左右。接着加入金针菇继续煮2~3分钟，然后加入蛤蜊和番茄片再煮1分钟，最后将盐、胡椒粉放进去调味即可。
黄鱼蛤蜊汤的食用功效
黄鱼肉质鲜美，营养丰富，而且跟很多食材都能搭配做汤，而这道黄鱼蛤蜊汤就是很好的一个吃法，黄鱼搭配蛤蜊的味道非常鲜美，同时食用价值也是同样很出色的，黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素B2、尼克酸、α—维生素E以及多种矿物元素，能够帮助人体起到抗衰老的效果，而蛤蜊的营养也很丰富，将其与黄鱼搭配做汤，是一个不错的选择。蛤蜊肉中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，这两种物质兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内的胆固醇下降，可以很好的帮助我们保护血管健康，降低胆固醇的量。
看完了我们的介绍，大家一定能够对这道黄鱼蛤蜊汤的烹饪方法有所了解了，这是非常美味可口的一种养生食物，在平时就很适合我们去吃，而且这道黄鱼蛤蜊汤吃起来的味道也是同样不错，能帮助我们很好的降低胆固醇，适合我们经常吃。
干茶树菇炒肉——降低胆固醇抗衰老
茶树菇我们生活中经常会食用的一种食用菌，茶树菇是有很好的健脾止泻的作用，对于很多的疾病和不适都是有食疗的作用，茶树菇的做法是非常的多，而且烹饪的方法多也是比较的简单，下面就是为大家分享这款干茶树菇炒肉。
干茶树菇炒肉的做法
材料：干茶树菇、里脊猪肉
配料：姜、红椒和青椒、蒜、鸡精、盐、油、生抽
做法：
1、我们是可以先将茶树菇用冷水浸泡一个晚上。
2、将里脊肉切丝，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制十分钟；
3、泡好的茶树菇洗净去掉根部，切段，青红椒切丝；
4、锅热油，爆香姜蒜，放入肉丝煸炒至颜色变白，然后放入茶树菇翻炒，加入蚝油、生抽调味继续翻炒。
5、放入青红椒丝，再加入适量水焖煮两分钟，出锅放盐、鸡精调味即可。
功效：茶树菇是含有丰富的蛋白质和氨基酸，所以对于我们身体的各项功能的正常是非常的有帮助，而且也是含有丰富的维生素和矿物质以及微量元素，像钾、钠、钙、镁、铁、锌都是比较的丰富，我们食用茶树菇是可以很好的降低胆固醇和增强身体的免疫力，经常食用一些也是能够帮助抗衰老。猪肉是可以补充我们身体所需要的一些蛋白质和维生素，对于改善缺铁性贫血是有不错的效果。我们食用这款食物是可以补充身体能量和各种营养物质。有肾虚尿频、水肿、小儿尿床的朋友可以在日常生活中适量多吃茶树菇炒肉。
干茶树菇炒肉是一款非常不错的家常菜，我们食用是可以很好的补充身体能量以及各种营养物质，而且是非常的下饭，大家如果家里面是有小孩子或者是上学的孩子就是可以经常的给他们做着吃一吃。
猪蹄炖花生——美容养颜降低胆固醇
花生和猪蹄大家都不会陌生，是我们常见的两种养生食物，而且这些食物搭配在一起吃，不仅味道好，而且养生效果也是很强的，所以对于猪蹄炖花生这样的食物，我们就不应该错过，完全可以通过吃些猪蹄炖花生来进行养生，一起看看具体怎么样。
猪蹄炖花生的材料
猪蹄、花生、生姜、盐。
猪蹄炖花生的做法
首先要准备好食材，然后先要准备猪蹄的工作。猪蹄在冲洗之前要用刀子刮去表面的脏东西，然后斩成小块的。之后把砍好的猪蹄放到沸水中烫一遍，沸水中加入一些料酒，这样可以在焯的过程中去掉猪蹄的血腥味和脏东西。2分钟之后会看到水上面有一些漂浮的泡沫，这时候就可以出锅，把猪蹄用清水冲洗一遍，之后再放入砂锅中，然后把花生米洗干净也放入砂锅中。生姜切成片状，取3片，放入砂锅中。把清水放入砂锅中，水要一次放够，最好要淹没所有的食材为佳。用大火开始烧，烧开之后转成小火，慢慢的炖4个小时。等到时间到了之后就可以关火了，加上盐调味，我们就可以开始吃了。
猪蹄炖花生的食用功效
吃猪蹄炖花生对我们健康有好处，大家可以通过吃些猪蹄炖花生来促进健康，这样是有助于我们人体健康的，同时还可以很好的补充蛋白质，其中胶原蛋白的含量是非常丰富的，可以防止皮肤缺水而导致的皮肤出现皱纹、延缓皮肤的衰老等，可以帮助我们保护皮肤健康，同时还能很好的美容养颜，而且猪蹄炖花生中含有不饱和的脂肪酸可以降低胆固醇，对于防止冠心病、高血压、动脉硬化有很大的帮助，可以帮助现代人保护血管健康。
吃猪蹄炖花生对我们健康是有好处的，在平时很多人都会爱吃些猪蹄炖花生，这样是有助于我们健康的，所以大家对于猪蹄炖花生就不应该错过，上面给大家介绍了猪蹄炖花生的吃法，在平时常吃就可以很好的增强我们身体素质，还可以美容养颜。
茄子粥——调理脾胃降低胆固醇
茄子怎么吃好吃，很多人都知道茄子的营养物质比较多，可以补充丰富的维生素和矿物质，对于促进代谢来说有一定的好处，还能有滋阴的效果。茄子的食用方法有很多，今天介绍的是可以有调理肠胃，降低胆固醇的茄子粥的做法，来看看它的步骤。
茄子粥
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素p、维生素C、钙、镁、钾、铁、膳食纤维
适宜人群:
一般人均可食用，尤其适宜长痱子、生疮疖的人
茄子粥
所需材料
茄子30克、大米100克、盐适量、味精适量
茄子粥的做法
1、把茄子洗净，去蒂，切小块;大米淘洗干净。
2、锅置火上，加入适量清水，放入大米、茄子一起入锅，大火煮沸。
3、用小火煮到大米熟了，放入食盐和鸡精调味即可。
茄子粥的功效与作用
茄子保护心血管能使血管壁保持弹性，保护心血管，有助于预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。茄子含有碳水化合物、蛋白质、维生素、钙等营养物质，能活血、清热、防治高血压。茄子和大米一起搭配，可以有促进食欲的作用，对于肠胃消化不良的情况有改善的作用。而且这道食谱对于降低胆固醇有好处，而且经过研究发现了，经常吃茄子的话，可以有预防心血管疾病的功效。
茄子粥降低胆固醇的功效还是很强大的，可以有保护心血管的作用，对于降压降脂有帮助，而且也可以促进食欲，对于提高人体免疫力来说有好处，而且也可以有预防消化不良的作用，生活中大家都可以这样搭配食用，对于身体健康有好处。
香菇炒鸡蛋——降低胆固醇延缓衰老
香菇和鸡蛋都是我们熟悉的食物，这些食物吃起来对我们健康是有好处的，而且搭配在一起吃对我们健康会有更大帮助，这样对我们健康是有非常大帮助的，可以很好的帮助我们滋补，那么具体香菇炒鸡蛋应该如何进行烹饪，一起看看吧。
香菇炒鸡蛋的材料
鲜香菇4大朵，黑木耳4大朵，香葱，鸡蛋2个，盐。
香菇炒鸡蛋的做法
首先我们应该把材料都准备好，同时要洗净材料，然后选择把鸡蛋打散，下油锅炒熟盛盘待用，选择在锅内倒稍许油，将香葱爆香之后，及时把洗净的香菇取蒂切丝，之后和黑木耳一同放入锅里翻炒，喷些水盖上锅盖闷一会儿，等到香菇松软熟透了之后，我们就可以加入炒好的鸡蛋翻炒几下，再加入盐分进行调味，就可以出锅了。
香菇炒鸡蛋的食用功效
香菇炒鸡蛋是大家熟悉的一种食物，在平时我们会经常吃到这种食物，作为家常菜的一种，吃香菇炒鸡蛋对我们健康是有好处的，首先可以吃香菇炒鸡蛋来补充营养，特别是可以吃香菇炒鸡蛋来补充维生素B群、铁、钾、维生素D等营养物质，对于我们延缓衰老非常有好处，同时香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化的问题，是我们保护血管健康的好选择。
可以发现香菇炒鸡蛋不仅做法是非常简单的，而且吃起来的味道也不错，对哦我们健康是有好处的，通过吃香菇炒鸡蛋就可以很好的补充维生素，同时对于延缓衰老有好处，而且我们吃香菇炒鸡蛋还可以降低胆固醇，现代人应该多吃。
怎样降低胆固醇
怎样降低胆固醇
1、降低胆固醇要经常吃鱼
一周吃两次鱼有益于心脏健康。鱼中饱和脂肪酸含量低,ω-3脂肪酸含量高。ω-3脂肪酸有助于降低体内甘油三酯和胆固醇的水平,从而延缓斑块生长。请选择多脂鱼,如鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼等。但不要煎着吃,因为这样会破坏鱼的健康作用。
2、降低胆固醇要多吃蔬菜水果
每天吃5-9份的蔬菜水果能降低“坏”胆固醇。一方面,这得益于蔬菜水果中富含的抗氧化剂;另一方面,我们吃的水果蔬菜越多,吃的脂肪类食物就越少。不管怎样,多吃蔬菜水果还有助于降血压,维持健康体重。
3、降低胆固醇要做有氧运动
温和的有氧运动,每天运动30-60分钟,坚持1个月后,低密度的胆固醇、总胆固醇就会开始下降。注意:胆固醇过高者,在运动前应先做健康检查,以排除各种可能由运动引发的并发症,并且确定适合自己的运动量。
4、降低胆固醇要减少压力
压力和血液中高胆固醇水平之间是有密切关系的,所以我们日常生活中要保持愉快的心情,减少压力对我们造成的负面影响。放松运动、冥想,或者生物反馈,都有助于减轻压力。压力大的时候,试试深呼吸,随时随地都能实施的减压办法。
5、降低胆固醇要适当减重
肥胖容易导致胆固醇偏高、高血压,以及II型糖尿病,这些都会让胆固醇催生的动脉血管壁斑块更容易堆积。腹部脂肪与动脉硬化有不可忽视的关联,减去这些多余的脂肪,能提升“好”胆固醇的含量,并降低“坏”胆固醇的水平。
6、降低胆固醇要谨遵医嘱
维持正常的胆固醇水平是一项漫长的的工作。定期看医生,随时更新健康状况,并听从医生关于饮食、锻炼和药物的建议。
7、降低胆固醇要多吃豆类,少吃土豆
为了获取能量,需要吃些碳水化合物。不过,同是碳水化合物,豆类比土豆更健康。豆类及全谷类(如糙米和全麦)的纤维含量较高,使血糖的增加较少。这有助于降低胆固醇,并维持饱腹感。其他碳水化合物,如白面包、土豆、大米等食物,能使血糖快速升高。人们会饿得很快,也很容易吃多。
什么是胆固醇
胆固醇实际上是人体组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与了细胞膜的形成,而且是单程胆汁酸、维生素D的原料,胆固醇在体内分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种。高密度胆固醇对血管有保护作用,通常称为“好胆固醇”。低密度胆固醇如果偏高,患冠心病的危险因素会增加,通常把它称为“坏胆固醇”。心脑血管疾病,也就是动脉粥样硬化的元凶,使血管变得狭窄或者是阻塞。血液中胆固醇含量每单位在140～199毫克之间,是比较正常的胆固醇水平。
胆固醇高的危害
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高,胆固醇高的危害主要有:
1、会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2、会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。
4、会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免延误病情,导致病情恶化。
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