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补五脏养生粥

2019-10-12

人参粥——补五脏补气血老少皆宜

女性补气血养生粥。

“活动有方,五脏自和。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“人参粥——补五脏补气血老少皆宜”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

喝粥是中国人的饮食习惯,粥的种类有很多,好消化和吸收的特点,让老年人和孩子都很喜欢。喝粥要根据体质来选择,如果是身体虚弱的话最好选择滋补的食材,比如说人参就是补五脏之选,来看看人参粥。

人参粥

【原料】人参3克,粳米100克,冰糖适量

【制作】

1.将粳米淘净后,与人参粉(或片)一同放入砂锅或铝锅内,加注适量。

2.将锅置武火上烧开,移文火上煎熬至熟。

3.将冰糖放入锅入锅中,加水适量,熬汁;再将汁徐徐加入熟粥中,搅拌均匀即成。

4.制作中,忌铁器和萝卜。

【用法】宜秋冬季早晚空腹食用

【功效】益元气,补五脏。适用于老年体弱、五脏虚衰、劳伤亏损、食欲不振、心慌气短、失眠健忘、性机能减退等一切气血津液不足的病症。人参可以调节中枢神经系统,增强脑力和体力劳动的能力,提高工作的效率,还能抗击疲劳。人参的养生功效是比较强大的,不仅可以促进肠胃健康,而且还可以滋补五脏哦,对于肾虚弱的人群来说是不错的调理之选。

【宜忌】凡阴虚火旺体质或身体强壮的中年人、老年人以及在炎热的夏季不宜服用。在吃人参粥期间,不可同吃萝卜和茶。

关于人参粥大家都学会了吗,如果不喜欢吃番茄汁的话可以选择一些其他的酱料,营养丰富,而且容易消化和吸收,对于身体虚弱的人群来说就是不二的选择,增加免疫力,而且还可以促进代谢,大家赶紧试试吧。


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老少皆宜的五款食疗粥 巧过春天


1、枸杞大枣山药粥

食材:枸杞10g、大枣50g、山药200g、花生50g、冰糖50g、大米100g。

做法:

1)山药切块,枸杞,大枣,花生,洗净

2)大枣预处理,先下开水中,煮到变色,熟透,再取出,去栆把儿,处理好的大枣,再 熬粥,就不会有苦味

3)大米,煮好的大枣,山药,枸杞,花生,冰糖,加进锅里

4)电压力锅,煮粥档

2,大枣茯苓糯米养生粥

食材:糯米60克、红枣10个、茯苓25克、枸杞10粒

做法:

1)糯米、红枣分别淘洗干净,浸泡1-2小时;

2)锅中放入足够的清水,大火烧开后,下糯米、红枣、茯苓,煮开后转小火,慢熬40分钟;

3)下枸杞继续著5-10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。


3、大蒜粥

食材:粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油适量、盐适量、鸡精少许。

做法:

1)准备好所有的食材。

2)粳米洗净清水浸泡20分钟。

3)枸杞清水浸泡。

4)大蒜切末。

5)沙锅中水烧开倒入粳米大火煮开小火熬至。

6)炒锅加少许香油加热,把蒜末倒入出香味关火。

7)这时米粥已经浓稠。

8)加入蒜末搅拌。

9)再加盐继续煮至5分钟。

10)然后放入枸杞。

11)加少许鸡精搅拌。

12)淋入香油。

13)搅拌均匀关火。

4、葱白大米粥

食材:大米100g、胡萝卜适量、葱白适量、生姜适量。

做法:

1)材料洗净备用

2)胡萝卜切丝

3)葱切段,姜切片

4)大米提前泡二十分钟

5)将大米放入高压锅内,加水,我的比例是三比一

6)加入切好的胡萝卜丝,通电,按下熬粥选项开始工作 7)大米和胡萝卜粥熬好以后,加入葱姜,接着再熬制十五分钟即可。

5、神仙粥

食材:糯米50g、葱根2段、姜5片、醋5ml、葱白2段。

做法

1)糯米洗净放入砂锅,倒入适量的水

2)开大火煮,煮开后拌下一防止粘锅。关小火熬

3)葱取根和葱白洗净,姜切片

4)当糯米熬成稠状的粥里加入葱白和姜再煮5分钟

5)最后加入醋,拌匀即可

通过上文的详细介绍,相信大家对感冒有了很多的认识,其实这些疾病的出现归根结底是由于人们的抵抗力差的缘故,平时我们要多注意锻炼身体,这样才能健康养生哦!

补虚益体 芡实珍品老少皆宜


健脾益胃,养心安神是芡实的一大重要功效,用芡实做成的各类粥品和点心成为了老少皆宜的养生之物。

芡实茯苓粥

【组成】芡实15克,茯苓10克,大米适量。

【制法】将芡实、茯苓入锅,加水适量,煮至软 烂,再加入淘净的大米适量,继续煮烂成粥即可。

【用法】供早晚餐或点心用。

【功用】健脾,安神,利尿。

芡实莲栗粥

【组成】芡实18克,莲子18克,栗子仁18克,粳米60克。

【制法】将上述诸品入锅中,加水适量,煮粥即成。

【用法】每日1剂,日服2次。

【功用】益肾健脾,养心宁神,助阳强筋,益气活血。适用于肾阳虚型更年期综合症等。

芡实吴萸肉蔻粥

【组成】芡实25克,吴茱萸15克,肉豆蔻10克,梗米100克。

【制法】将芡实、吴茱萸、肉豆蔻共入锅中,水煎去渣取汁,同粳米煮粥即成。

【用法】每日1剂,连用数日。

【功用】温中散寒,涩肠止泻。适用于寒泻不止、形寒肢冷等。

芡实八珍糕

【组成】芡实30克,山药30克,茯苓30克,白术30克,莲肉30克,薏苡仁30克,扁豆30克,人参8克,粳米粉400克。

【制法】将上述几味药共研细粉,再与米粉拌匀,开水调和,上锅蒸糕即成。

【用法】每次食20克,每日3次。

【功用】补气益肾,健脾益胃,养心安神。适用于病后体虚,气短乏力,食少便溏等症。

芡实花生羹

【组成】芡实60克,红枣10枚,花生米30克,冰糖适量。

【制法】将上述诸品入锅内,加水适量,煮汤,加冰糖适量。

【用法】每日食用1次,连服数日。

【功用】益气生津。适用于夏秋之交季节。

芡实饺子

【组成】芡实15克,猪肉200克,面粉200克, 洋葱2个,嫩青豌豆1小碗,盐、酒、酱油、麻油、胡椒少许。

【制法】芡实切碎,放在水里浸泡1小时去水备用。将肉、洋葱切碎,与嫩青豌豆一同放在钵子或大碗内,再将芡实放入,加盐、酒、酱油、麻油、胡椒等,用劲彻底拌和成馅。再将面粉放入钵子内,放盐半匙,边加热水边揉面,揉得与耳垂一样软。压成饺子皮,包成饺子,放锅内煮熟,捞起放酱油或醋食用。

【用法】可供早餐或点心食用。

【功用】补虚益体,抗衰老。适用于老年体虚、疲乏、早衰、高血压等病症。

芡实点心

【组成】芡实500克,莲肉250克,山药500克,白扁豆250克,白糖适量。

【制法】将上述诸品烘干,研面,加白糖适量,混匀后备用。将面粉压入点心模具,蒸熟即可。

【用法】适当吃用。

【功用】健脾止泻。适用于脾虚腹泻及脾虚经行泄泻。

芡实苡仁姜米末

【组成】炒芡实250克,炒薏苡仁500克,炒粳米250克,干姜10克。

【制法】将上述诸品研细末,混匀。每次取30〜60克,加水调成糊状煮熟,放入细盐或糖少许,搅匀即成。

【用法】每日2次服食。

【功用】健脾补肾,温中散寒止泻。适用于小儿腹泻等病症。

茱萸肉玉米粥——补气血调理五脏


山茱萸是一种可以有补虚作用的食材类型哦,它的营养物质有很多,可以有很好的促进食欲的作用,还有补肝肾的效果呢,你知道山茱萸如何食用比较好吗,来看今天介绍的这道的做法,可以有缓解气血不足的作用。

茱萸肉玉米粥

营养价值:

蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钠、镁、钾、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合肝肾不足、体质虚弱者

所需材料

大米100克、玉米粒30克、茱萸肉适量、盐适量、葱花适量

做法

1、大米洗净,入清水浸泡半小时后捞出;茱萸肉洗净,入清水泡软。

2、锅内加入适量清水,以大火煮沸,放大米、玉米粒、茱萸肉,再次用大火煮沸后转小火,熬至粥浓稠加盐调味,撒葱花即可。

功效与作用

茱萸具有补益肝肾、涩精固脱的功效,用于腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、小便频数等症。玉米具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降糖的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有温补肝肾、止汗固精、健脾益胃、润肠通便、补中益气的功效。茱萸肉玉米粥可以有润肠的作用,对于经常出现的便秘情况有所改善,同时也可以有降糖的效果呢,对于抗衰老有好处,这样的搭配方法可以有很好的调理身体的作用,而且还有美容养颜的效果哦。

关于茱萸肉玉米粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高哦,具有补血益气的作用,增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦。补气血调理五脏,是不错的一种养生保健的食谱选择。


粗粮煎饼——香脆可口老少皆宜


大家都知道的,我们的健康离不开主食,主食主要含有的物质就是碳水化合物,可以满足人体对于营养的需求。面粉大家都不陌生它可以制作出各种的有营养的食物,比如说面条,馒头,大饼等等这些主食都是平时我们吃的比较多的,下面介绍一种面粉煎饼香的做法。

煎饼的做法

1、面粉200克,加入两三个鸡蛋和适量的水,向一个方向搅动,打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒,葱花,切碎的榨菜末,搅拌均匀。

2、锅里放入少量的油,油热以后把之前较好的面糊糊用勺子均匀的浇在锅里,然后迅速的端起锅倾斜一下,这样可以让面粉糊在锅里成饼状,均匀,如果是平底锅更好。

3、如果用的是普通炒菜锅,一定要迅速的让面粉糊尽量的铺开,这样受热均衡就不会糊锅。稍微煎几秒钟等饼的两面都脆了就可以把饼掀起了转成煎另一边。

4、大概每边煎七八秒钟,呈金黄色,就可以出锅了。然后再重新加一点油制作下一张。

面粉煎饼关键在于面粉糊刚入锅的时候,一定要动作快,摊得尽量薄,饼才会好吃。否则中间太厚就夹生,边上又容易焦。火可以适当关小一点,不要太大,比较容易掌握火候,不会煎糊。煎饼的做法各地的风俗习惯和添加的材料都不一样的,而且口感香脆老少皆宜。煎饼主要就是用大豆和高粱和玉米等多种的粮食制作而成的,如果你想吃五谷的可以把面粉改成其他的五谷粉也是不错的选择。这些营养物质是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。煎饼是属于粗粮,而且可以促进肠道的蠕动和吸收,所以不用担心会有脂肪过多的情况发生,是一种很健康的饮食的方式,常吃煎饼可以补充营养,而且还是很保健的一种吃法。

关于面粉制作煎饼的过程,上面已经给大家介绍了,如果是自己做的话一定是熟能生巧的,这样的味道也会非常的不错,如果你有时间的话不妨试试煎饼,可以搭配其他的食材一起吃,比如说蔬菜鸡蛋和肉类,补充营养的同时还可以增强体质。


紫米香芋粥——味道甜美老少皆宜


米的种类有很多的,不同的种类的口感不同,除了大米是我们生活中的常见食材以外,还有黑米啊,紫米,小米等等这样的种类,做法也是不同的。相信大家都吃过紫米,味道香,而且口感好,营养价值也很高哦,下面介绍紫米香芋粥的做法。

紫米香芋粥

材料:紫米,大芋头,冰糖,椰浆

香芋紫米粥的做法

1.紫米洗浄浸泡两个小时

2.水开后倒入紫米小火慢煲

3.芋头切小块

4.紫米用电饭煲蒸四十分钟到煮软以后就可以了,然后倒入芋头块

5.根据个人口味加入适量冰糖、椰浆(椰浆大头虾忘记买了,没有不放也可以)然后再把芋头煮熟就可以吃了。

紫米香芋粥不仅颜色很漂亮,而且很好喝,在紫薯粥中加入适当的香芋更是一种绝佳的搭配,香芋紫米粥很好喝,特别很多老人和小孩都喜欢,甜甜的,学会了做香芋紫米粥,让自己的家人身体更健康,更给家人带去了我们无尽的爱,紫米很难煮烂,建议提前浸泡1--2小时,而且紫米的营养价值很高,它不仅口感好,而且甜而不腻。是很不错的滋补的米,也是长寿米,常吃紫米对身体健康有好处的哦。

紫米的好处有很多,香芋紫米粥的做法也不难,常吃这样的食物有很多的营养,也是大人和小孩首选的一种粥,紫米具有滋补的作用,常吃可以有养身的作用,对健康有好处,如果你有贫血或者是身体虚弱的话不妨试试这样的吃法,可以增强体质。


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