桑葚的功效 多吃这种水果缓解视力疲劳
春季养生多吃水果少油腻。
“今天不养生,明天养医生。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“桑葚的功效 多吃这种水果缓解视力疲劳”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
桑葚是一种水果,大家在平时经常可以见到桑葚,它具有很多对人体很好的功效。桑葚的营养价值很高,经常吃能为我们的身体提供需要的物质,在生活中桑葚的吃法有很多种,有的人会把它弄成酒,对桑葚感兴趣的朋友要继续往下看哦。
桑葚的功效
功效一:健脾胃助消化
桑葚中含有的营养物质很多,它含有丰富的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等有机酸,这些物质能帮助我们的消化脂肪,淀粉和蛋白质,如果我们把桑葚酿成酒饮用,还具有强健脾胃的效果,对于肠胃消化有很好的作用,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
功效二:降低三高
桑葚含有的脂肪酸可以有效的分解脂肪,对于降低血脂有很好的效果,还能控制我们的血压,是比较适合三高人群食用的食物,适当的食用桑葚能够帮助我们预防心脑血管疾病,所以大家在平时可以多吃这种水果。
功效三:缓解视力疲劳
很多人不知道桑葚可以帮助我们保护眼睛,对于经常面对电脑的人群来说,可以在平时多吃一点桑葚,它能帮助人们缓解眼睛疲劳,能够缓解眼睛干涩的问题,适当的食用桑葚还能有效缓解头晕目眩、益于清热明目。
功效四:提高机体免疫力
桑葚具有提高免疫力的功效。
功效五:补充人体所需营养
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。
功效六:缓解筋骨疼痛
桑葚对于贫血或关节炎,风湿性疼痛,神经疼痛,筋骨疼痛的辅助治疗。
小小的桑葚是我们儿时常吃的水果,没想到会有这么多的功效,除此之外桑葚味甘,寒,具有补肝益肾,对疏通血管,乌发,治肝肾阴亏,失眠,体虚体弱,便秘,耳鸣,关节不利有一定的辅助作用。
桑葚的吃法
第一、桑葚酒
桑葚酒对身体健康的好处非常大,所以很多人都会买桑葚回来自己泡酒,桑葚酒的做法非常简单,桑葚酒是桑葚的吃法中比较独特的一种,大家可以学一学。
材料:挑选哪些颜色深的果粒饱满的桑葚,买回来后可以简单的冲洗一下。
捣碎:带上手套将桑葚果捏碎就可以了,不用加水。
装瓶:后一步就是装瓶了,喜欢甜一点的可以加点冰糖,不加的话就是原味,很纯的桑葚中药味道,然后加高粱酒,然后摇晃均匀密封,半个月之后就可以饮用了。
第二:桑葚汁
柿子是现在常见的一种水果,因为口感甜美被人们喜欢,吃柿子对我们的身体有很多的好处,能够为我们补充多种营养。不过吃柿子有一些禁忌大家了解吗,柿子不能和什么食物一起吃呢?想要知道的朋友,一定要继续往下看哦。
吃柿子的好处
1、补充能量
柿子中含有丰富的果糖,果糖的分子量很小,食用之后会快速的被人体吸收和消化,并且这个物质能够为我们的生命活动提供营养,吃了柿子之后能快速的吃帮助人体提供和补充能量,让我们看起来更有朝气,更健康。
2、补血
很多人不知道吃柿子是可以补血的,主要是因为柿子食用之后可以促进血红蛋白快速的分化,并且柿子中本身就含有极高的铁元素,如果我们是因为缺铁的原因导致出现了贫血的症状,那么在平时可以多吃一点柿子。
3、活血降压
高血压的朋友可以在平时多吃一点柿子,柿子具有很好的降血压的效果,使用之后可以帮助我们软化血管,增加冠状动脉流量,还能消除血液中的炎症,能够有效的预防心脑血管疾病,是非常适合高血压患者是一种水果。
4、止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用。柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降逆止血作用。柿饼和胃止血。柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
5、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
6、润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
7、美容养颜
柿子不但有这么多的营养价值还可以美容祛斑,特别针对黄褐斑的去除有很神奇的功效。鲜柿子不好存储在冬天也可以食用一些柿饼来达到每天祛斑的目的。
柿子不能和什么一起吃
1、柿子和章鱼
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不可同食,否则有损肠吸易致腹泻。同时,章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中的鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见,凡是进食丰富蛋白食物后,都不宜马上吃柿子。
2、柿子与海带
桑葚汁这是桑葚的吃法种为常见的一种,营养成分非常高,而桑葚汁的做法比桑葚酒的做法来的更简单。材料:桑葚适量、水、冰糖适量
做法:洗干净的桑葚放入锅内,然后加入清水,大火煮开后转小火慢熬,在熬的过程中,可以用勺子把桑葚弄碎,煮烂之后加入适量的冰糖煮几分钟就可以出锅了。
第三:桑葚蜜膏
材料:适量的蜂蜜和桑葚
做法:淘洗干净的桑葚导入锅中放入清水,大火煮30分钟,把汁倒出;再倒入清水,大火煮30分钟,把汁倒出,反复3次之后把所有的汁一起导回锅里,用大火煮,煮至汁变得浓稠时加入蜂蜜继续熬,煮开后就关火,冷却后可以用瓶子装起来,这样保存的时间就会久一些。
桑葚的营养价值
桑葚不仅吃起来酸甜多汁,其所蕴含的营养价值也十分丰富。
桑葚的营养价值主要体现在它的成分中。现代医学认为,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸和多种人体所需的维生素以及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。
每100克桑葚含有营养成分包括能量48千卡、蛋白质1.6克、脂肪0.4克碳水化合物12.9克、膳食纤维3.3克、维生素A3微克、胡萝卜素20微克、核黄素0.05毫克、维生素E12.78毫克、钙30毫克、磷33毫克、钾32毫克、钠1.9毫克、铁0.3毫克、锌0.25毫克、硒6.5微克、铜0.06毫克、锰0.29毫克。桑葚所包含的营养成分是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍。可以说是水果中的佼佼者。
桑树特殊的生长环境决定了桑椹具有天然生长、无任何污染的特点,被医学界誉为是“21世纪的佳保健果品”。桑葚汁浓似蜜,甜酸清香,营养丰富,具有生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等多重功效,所以桑葚又被称为“民间圣果”。
哪些人不适合吃桑葚呢
首先,未成熟的桑葚不宜食用。
未成熟的桑葚会对肠胃产生刺激,容易你一起你腹泻,过敏等症状,不宜食用。
其次,脾胃虚弱者不宜食用。
桑葚性寒,脾胃虚弱,拉肚子的人群食用桑葚会加重腹泻,容易引发脱水等症状。
再次,经期女性不宜食用桑葚。
桑葚性寒,经期女性食用寒性食物,容易引起痛经。
少年儿童不宜多吃桑椹。
结语:上文已经为大家介绍了桑葚的功效,我们现在对桑葚应该有了一些了解,在平时的生活中,大家可以适当的吃桑葚,它能帮助我们的身体提供多种营养素,还能预防一些疾病,是一种很好的水果,不过在吃桑葚的时候要注意适量。
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桑葚茶
营养价值:
出现夜盲症时、视觉面锐度降低时、出现青光眼时
适宜人群:
夜盲症患者、青光眼患者
禁忌人群:
脾胃虚寒者、腹泻者
所需材料
菊花5克、桑葚6克、冰糖适量
泡法
1先在杯中放入5克的菊花,6克的桑葚,然后加入适量的冰糖。
2然后在冲入沸水,浸泡约5分钟左右拿出来饮用即可。
功效与作用
桑葚具有增强免疫力、防止血管硬化、健脾开胃、护发之功效。菊花可祛风除湿、消肿止痛,治疗鹤膝风等关节炎。桑葚茶为人体提供较多的花青素,改善视觉的敏锐度,缓解夜盲症、青光眼等眼睛不适。这样的茶品可以有很好的预防动脉硬化的作用,对于缓解视力疲劳也有帮助,而且还可以有养肝明目的作用,对于经常感觉到疲劳的人群来说效果不错。
桑葚茶的泡制方法你知道了吧,可以有很好的保健的作用,适合的人群也是比较多的呢,比如说可以去湿气啊还有缓解关节疼的作用,对于预防动脉硬化也有帮助,还可以缓解视力疲劳,大家可以试试这样的养生茶品哦。
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桑葚蓝莓冰沙
桑葚蓝莓冰沙所需材料
主要食材桑葚、蓝莓果酱、冰块、糖
桑葚蓝莓冰沙的做法
1、将桑葚洗好后,放在篮子里沥干水分备用。
2、将冰块、糖水放入搅拌机中搅打成冰沙。
3、将冰沙倒入杯中,缓缓倒入蓝莓果酱,将桑葚放在冰沙上即可。
桑葚蓝莓冰沙的功效与作用
蓝莓是一种营养价值非常高的水果独特的花青素属于纯天然的抗衰老营养补充剂,是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂,如此说来,爱美女士们可要常食,加上桑葚的点缀,也很好看呢,喝完再美美的睡一觉,好不惬意哇!桑葚可改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。蓝莓是女性们的首选,可以有美容养颜的作用,让你促进食欲,同时还可以有降低胆固醇和动脉硬化的功效哦,适合很多人群食用,延缓衰老,还可以缓解视力的疲劳感,养心安神,美容护肤哦,是不错的养生保健的食谱,大家夏季要试试。
桑葚蓝莓冰沙的具体的做法,大家都了解了吧,可以看出这道冷饮很有营养价值,缓解视力疲劳养心安神美容护肤,帮助缓解学习压力,而且还可以有健脑益智的作用,大家不妨试试吧。
香蕉的功效 想缓解疲劳要吃这种水果
香蕉可以说是我们平时常见的一种水果,深受人们的喜爱。香蕉的功效有很多,可以为人体提供多种需要的营养物质。生活中香蕉的吃法有不少,都比较美味。不过香蕉不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。
香蕉的功效
预防高血压:很多人不知道,其实吃香蕉是可以帮助我们预防高血压的,香蕉会有这样的功效,主要是因为它可提供较多的能降低血压的钾离子,我们知道钾离子可以帮助人体抑制钠离子的生成,这样就能够降低我们的血压。
预防疲劳,延年益寿:香蕉是一种很有营养的水果,它含有丰富的营养物质,这些物质都是人体生命活动需要的,而且含钠量低,不含胆固醇,食用之后可以帮助我们恢复体力,又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑,能够预防神经疲劳。
防治胃溃疡:平时多吃一点香蕉可以帮助我们刺激胃粘膜的生长,使胃壁得到保护,这样就能够预防胃溃疡的出现了。一些患有胃病的朋友会使用一些药物治疗,但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。我们吃一点香蕉就可以做到保护胃部的效果。
预防便秘:香蕉所含的食物纤维,可刺激大肠的蠕动,使大便通畅,因此可防治习惯性便秘。
消炎:民间认为,将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。
为人体补充热量:香蕉含有高量糖质,在体内可转变成热量,因此是补充体办的佳品。
防治失眠:失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力,可以催人入眠。
香蕉的吃法
一、糖果香蕉
食材
香蕉1根 馄饨皮数张
做法
1.首先将香蕉切段,切开。
2.准备好馄饨皮,用馄饨皮将香蕉卷起来,蘸上清水封口,两端拧紧。
3.准备小半锅油,烧至六成热时,下入香蕉卷。
4.炸至颜色金黄,捞出沥油,即可摆盘享用。
小贴士:
1、香蕉切成外皮一半长短就可以了。
2、炸好后香酥脆甜,很好吃
二、酥炸香蕉
食材香蕉2根 油适量 面包糠适量
做法
1.准备好所有的食材。
2.香蕉去皮切小段。
3.把香蕉沾满面包糠。
4.锅中油烧至5成热,放入香蕉小火炸至。
5.炸制香蕉金黄。
6.捞出放吸油纸上吸出油份即可食用。
香蕉不能和什么一起吃
1、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。
因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,容易发生腹痛腹泻等问题。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。
结语:上文已经为大家介绍了香蕉的功效,我们现在对香蕉应该有了一些了解,喜欢吃香蕉的朋友在平时可以多吃一点。它能够帮助我们体抗疲劳,对于预防高血压等疾病还有不错的功效,是很好的水果之一。
哈密瓜的功效 想要视力好多吃这种水果
哈密瓜是一种常见的水果,因为甜美可口深受人们的喜欢,它具有很多对身体比较好的功效,食用之后可以为我们的身体提供多种营养物质。哈密瓜的吃法有很多,并且都比较美味。吃哈密瓜是有禁忌的,下面就详细的介绍一下。
哈密瓜的功效
保护视力
哈密瓜中含有丰富的β-胡萝卜素,这个物质对人体来说是比较重要的,它可以帮助我们降低患白内障的风险,这样就能增加我们眼部的功能。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能,可以预防一些眼部的疾病。
预防贫血
在平时多吃一点哈密瓜可以帮助我们预防贫血的出现。主要是因为哈密瓜中含有丰富的物质。像是维生素及钙、磷、铁等十多种矿物质,它的铁含量是非常多的,因此食用哈密瓜还有助于促进机体造血功能,可以防治贫血。
预防晒斑
适当的吃哈密瓜可以帮助我们预防晒斑,我们知道紫外线对人体的皮肤伤害是比较大的,会令皮肤中的弹性蛋白和骨胶原受到重创,如果皮肤一直受到紫外线的攻击,就是出现皱纹色斑等。这是因为哈密瓜中含有大量的维生素C,所以有这些功效,常吃哈密瓜可以有效的预防皱纹哦。
增强免疫力
哈密瓜可以增强白细胞活性,帮助人体构建一个更好的免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制,防止异物攻击健康细胞,此外,它还能消除来自身体的真菌攻击。
生津止渴
哈密瓜是夏天消暑的水果,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
预防心血管疾病
吃哈密瓜有益于心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素,有助于输送氧气到心脏,调节体内的水平衡,还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。
预防胎儿畸形
吃哈密瓜可以预防小孩子神经畸形,因为哈密瓜里面含有丰富的叶酸,所以对于孕妇和胎儿都是很有益的水果。
舒缓神经
哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给,充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有调节中枢神经,调控焦虑情绪的作用。
减肥利便
哈密瓜是减肥的上乘水果,哈密瓜所含的热量非常低,脂肪的含量也很低,但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效,适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
美容养颜
哈蜜瓜富含β-胡萝卜素,在人体内可以转化成维生素A,加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂,因此吃哈密瓜能促进胶原蛋白形成 ,让皮肤充满弹性,还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生。
哈密瓜的吃法哈密瓜牛柳
材料:牛柳250克、哈密瓜300克、细盐1小匙、细砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、柠檬汁1大匙
1、将牛柳洗净切成小丁。加入1小匙细盐和1小匙细砂糖。
2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。
3、用手或是筷子拌匀,腌制20分钟。将哈蜜瓜切成给2厘米的小丁备用。
4、平底锅烧热,倒入橄榄油。
5、转中火,将腌制好的牛柳丁倒入平底锅内。炒至牛柳丁8成熟,倒入哈蜜瓜丁翻炒。
6、翻炒1分钟关火,挤上1小匙柠檬汁,装盘即可。
哈密瓜的禁忌
大量食用易导致肥胖
哈密瓜食欲甜味水果,含有的糖分虽然不高,但是如果大量的食用也会导致肥胖,食用应该适量即可。
不宜过量食用
有时候吃哈密瓜时往往会感到喉咙瘙痒肿痛,是由于哈密瓜中的糖分等成分的高渗透压导致局部失水或者局部上火,因此吃哈密瓜应该适量。
产妇不宜多吃哈密瓜
产后的妇女气血较虚、体质较弱,哈密瓜虽有有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,但产后的妇女不适宜食用,因为哈密瓜性寒,会加重产后妇女身体负担,严重的甚至影响产后妇女的身体恢复。不过,孕妇则可以在怀孕的期间适当的吃点哈密瓜,这有益于孕妇吸收营养。
风寒咳嗽不宜吃哈密瓜
患有寒性咳喘的病人忌吃各种生冷、寒性食物,否则会加重其病症,哈密瓜果品性质偏寒,如果患有寒性咳喘的病人吃了哈密瓜,必然会出现病症加重的情况。
糖尿病患者不宜吃哈密瓜
哈密瓜糖分含量很高,易转化为葡萄糖,从而使血糖增高。糖尿病患者不宜吃。
患有黄疸、腹胀、便溏的人不适宜吃哈密瓜
患有黄疸、腹胀、便溏的人,脾胃较虚弱,哈密瓜性偏寒,会刺激脾胃的粘膜,所以如果脾胃虚弱的人吃哈蜜瓜,会引起胃痛腹痛等不适症状,并且很容易导致肠胃的相关疾病复发。另外,哈密瓜有促进肠胃蠕动的功效,如果在拉肚子的时候吃,会加重腹泻情况。
结语:上文已经为大家介绍了哈密瓜的功效,我们现在对哈密瓜应该有了一些了解,喜欢吃哈密瓜的朋友在平时可以适当的吃一点,它不但可以为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病和护理皮肤有很不错的效果。
杨梅的功效 多吃这种水果能够缓解腹泻
杨梅是一种很常见的水果,很多人都非常的喜欢,杨梅本身具有很多的功效,食用之后可以抵抗衰老,还可以帮助我们减肥,生活中关于杨梅的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,食用杨梅的禁忌有很多,下面就详细的介绍一下。
杨梅的功效
1.止泻抑菌
在平时多吃一点杨梅能够帮助我们止泻,我们应该知道杨梅具有收敛消炎的功效,特别是对于痢疾杆菌,大肠杆菌等等的细菌有着非常好的抑制效果,对于腹痛痢疾有着缓解的作用,可以帮助我们减少腹泻的情况,所以食用杨梅能够止泻抑菌。
2.生津止渴
杨梅的果肉中含有多种的果酸成分,像柠檬酸,苹果酸等等,因此食用杨梅之后能够生津止渴。
3.促进消化增强食欲
生活中多吃一点杨梅可以帮助我们增强食物,杨梅本身含有丰富的维生素,其中维生素C的含量比较高,并且杨梅本身含有果酸,杨梅的果肉吃起来味道酸甜,可以帮助我们促进胃酸的分泌,从而促进消化,杨梅本身有独特的清香,能够增强食欲。
4.美容养颜抗衰老
平时多吃一点杨梅可以抵抗衰老,杨梅中含有丰富的维生素C和花青素等,这些物质具有抗氧化的功效,这个物质可以帮助我们清除身体中的自由基因,从而起到抗衰老的作用,维生素C还可以帮助我们抑制身体中的黑色素,所以杨梅有着美容养颜的功效。
5.减肥
杨梅中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠胃蠕动,加快肠道内废弃物的排出,并且杨梅中含有多种果酸成分,而这些果酸成分能够阻止人体内的糖类物质转化成脂肪,从而达到减肥的功效,并且杨梅的热量也比较低,是一种比较理想的减肥水果。
6.降血压
杨梅中含有丰富的钾元素,100克杨梅中含有149毫克的钾元素,而钾元素有助于稳定人体内的多种循环的平衡,并且有助于心脏,促进新陈代谢,同时钾元素有助于排出人体内过量的钠元素,能够降低由于高钠引起的高血压,所有食用杨梅有助于维持血压的平稳。
7.利尿祛湿
一般利尿和祛湿这两种都是联合在一起的,因为利尿就意味着排出人体内的水分,而杨梅含有一种物质叫做杨梅皮素,虽然杨梅中杨梅皮素的含量极少,但是杨梅皮素这种物质能够刺激肾脏并且使心脏兴奋,从而达到利尿的功效,因此食用杨梅有利尿祛湿的功效。
杨梅的吃法
做法一
材料:新鲜杨梅一斤左右,细盐,冰糖
做法
1.新鲜杨梅在自来水下先冲洗干净。
2.放入一小勺细盐泡半小时左右。
3.泡过之后的杨梅放入煮锅中,加入矿泉水或纯净水,放入适量冰糖。
4.大火煮开后换小火焖5分钟左右即可关火,放凉后食用或者进冰箱冷藏更佳。
葡萄的功效 多吃这种水果让你不再疲劳
葡萄是常见的一种水果,现在一年四季都可以见到。葡萄具有很多功效,吃了可以为我们的身体补充需要的营养物质。在平时葡萄的吃法有很多,并且深受人们的喜爱。吃葡萄是有一些禁忌的。想要了解的朋友不能错过这篇文章哦。
葡萄的功效
1.有助睡眠
如果我们出现了睡眠不稳定的症状,在平时可以多吃一点葡萄,葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。这个物质会让我们的大脑分泌出一种物质,其与睡眠之间有着密切的关系,它能够提醒我们改入睡的时候一定要及时的睡觉。
2.解除疲劳
葡萄中含有的糖类非常多,它含有人体需要的葡萄糖和果糖,这些糖类进入到我们的身体之后就会转化成能量,可迅速增强体力,帮助我们快速的消除疲劳。所以在工作或是生活中出现疲惫的时候可以吃一点葡萄改善。
3.防止癌变
葡萄是一种很好的抗癌食物,它含有一种可以抵抗癌变的微量元素,食用之后可以帮助我们防止健康细胞癌变,并且能够阻止癌细胞的扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,所以它是一种很有营养的水果。
4.补虚健胃
身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。
5.养肠胃、利胆
葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等;
6.防老化疾病
葡萄皮含有逆转醇成分。逆转醇,葡萄的功效与作用,主要作用在扩张血管,可使血流顺畅,帮助预防动脉硬化。葡萄籽里含有许多花青素,在眼睛抗老化及视网膜病变的预防及治疗上有不错的效果。
7.抗辐射
有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
葡萄的吃法
西式泡葡萄
主料:玫瑰香甜葡萄10千克。
调料:白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者,轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。
2、将锅刷净,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分钟出香味,下入白糖烧开,打去浮沫,盛入容器内,调入醋精晾凉,注入桶内,淹没过葡萄,盖上桶盖,放入冷库保鲜室,以3℃-5℃腌制3-5天即成。自制葡萄酒
主料:葡萄6斤、白糖1斤
做法
1、葡萄逐个剪下,冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟,再冲洗干净放在阴凉处晾干。
2、取干净的大盆,手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎,果肉果皮分离。
3、按6:1的比率加入白糖。
4、用筷子将白糖与葡萄搅拌均匀。
5、将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里,装约7分满密封好室温下保存。
6、大约20天左右,如果瓶内没有气泡再产生时就是已经全部发酵好了。
7、打开瓶盖用漏勺小心地将浮在上层的果肉果皮捞出,再挤压出里面的汁水。
8、小心地将酒倒出,过滤好密封在玻璃瓶中保存。
葡萄的禁忌
一、葡萄别与牛奶同吃
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。
二、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
三、吃海鲜后别吃葡萄
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
四、吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。
结语:上文已经为大家介绍了葡萄的功效,我们现在应该知道了吃葡萄会给身体带来什么样的好处了,它是一种很有营养的水果,不但可以帮助我们提供生活需要的多种物质,还能预防疾病,不过吃葡萄是要注意它的禁忌。
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