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吃菠萝的好处 菠萝的食用禁忌知道吗

春季养生多吃菠萝。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃菠萝的好处 菠萝的食用禁忌知道吗”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

菠萝是我们平时比较常见的一种水果,也是人们比较喜欢的水果之一,吃菠萝的好处是什么?菠萝是比较有营养的水果,菠萝的营养价值是什么?其实很多水果都有自己的禁忌,那么菠萝的食用禁忌是什么?想知道一定要继续看哦。

吃菠萝的好处

1.预防感冒和咳嗽

菠萝中含有抗氧化剂和丰富的维生素C,这些物质可以激发我们人体的免疫细胞,能够有效果的对抗病毒,吃一些菠萝可以帮你预防感冒、咳嗽和流感,菠萝中的菠萝蛋白酶还可以去除粘液积聚,和药物一同食用可以增强药物的治疗能力。

2.富含维生素和矿物质

菠萝中含有丰富的维生素和优秀的矿物质,它含有的而这些营养物质都是人体需要的,可以帮助身体维持健康的运转机制,菠萝含有膳食纤维、钾、维生素C、钙、维生素A和磷。

3.降低黄斑变性的可能

菠萝在民间也是治疗一些疾病的小偏方,它能够治愈黄斑变性等多种疾病,黄斑变性会造成视力受损并对眼部造成损害,一旦患病,驾车、阅读、认人都会出现障碍,终甚至会失明。

4.强健骨骼

菠萝含有大量的膳食纤维、镁和钙,可以帮助维持骨骼和肌肉健康,每天喝上一杯菠萝汁就可以补充每日所需的全部镁元素。

5.维护牙龈健康

保持牙龈健康对你的牙齿非常重要,可不容忽视。齿龈炎会导致牙龈出血并使你更容易感染病毒和细菌,不健康的牙龈还会造成你的牙齿脱落!喝一点菠萝汁或者吃上几块菠萝可是对牙龈的一种呵护。

6.帮助消化

菠萝蛋白酶不仅可以去除粘液积聚,还能中和胃酸。经常会胃部反酸或者感觉烧心的人吃上一些菠萝会舒服很多,菠萝蛋白酶还能帮助胰腺分泌更加规律,以保证消化系统更顺畅健康的运转。

7.减轻关节炎症状

菠萝有着抗炎的特性,可以帮助缓和关节炎的症状,它可以减轻关节炎和通风引起的疼痛。

菠萝的营养价值

1、利尿。菠萝中含有糖、盐、酶具有利尿消肿的作用哦,经常喝点菠萝汁,还能降血压呢。感觉自己浑身肿肿的,开吃一大块菠萝吧。

2、吃菠萝能促进新陈代谢。菠萝中含有维生素B1,能促进人体新陈代谢哦。加班加点到虚脱,带娃到虚脱,吃点菠萝能消除疲劳呢,立马吃一大块。

3、吃菠萝胃口变好。菠萝的香味是否令人心花怒放了呢,虽然不是浓郁芳香气味,不过淡淡的足够怡神。白萝卜中含有芳香成分还能促进唾液分泌哦,增进食欲。

4、吃菠萝还有助于消化。这几天大鱼大肉再也没有胃口吃别的食物了?吃点菠萝能帮助你的身体分解蛋白质和脂肪呢,促进消化。

菠萝的食用禁忌

柠檬是我们平时比较常见的一种水果因为,但是有很多人对柠檬有点误解,柠檬水的误区是什么?我们知道经常喝柠檬水对身体是有好处的,喝柠檬水的好处是什么?柠檬虽然好但是也有一些食用的禁忌,柠檬食用禁忌是什么?想知道一定要继续看哦。

柠檬水的误区

1、它会变肥吗

首先我们应该知道柠檬的含糖量很低(柠檬糖大约0.5%,那么多的水被稀释),含有的能量也可以忽略,所以它不会更胖。但是添加糖或蜂蜜后就不一样了。

2、如何拯救柠檬

柠檬水果很好存放。我肯可以在已经切好的的柠檬片上撒一点蜂蜜,用保鲜膜包好,放在保鲜盒里放两到三天。这是由于柠檬酸,大多数微生物经常退出。

3、柠檬是酸性的

柠檬中含有丰富的柠檬酸,柠檬酸也可以在体内代谢城二氧化碳和水。与呼出二氧化碳,这种酸度是很难消除的。柠檬中的钾和钙等离子体以金属阳离子的形式存在。这些离子可以与酸性根离子结合,可以降低尿液的酸度,因此被称为“碱性食物”。

4、白天不能喝酒

这一声明仅限于网络谣言,没有相关研究的证据。甚至有在线信息表明维生素C是感光材料。如果是这样的话,所有的水果和蔬菜都含有维生素C,看来人们白天不能吃水果和蔬菜。这显然是荒谬的。

5、胃病不能喝酒

柠檬酸有利于各种矿物质的吸收,西方人喜欢在鱼、肉和蛋上挤柠檬汁,并认为它有助于消化。对于消化不良的人来说,柠檬汁中薄薄的一片生姜有助于消化液的分泌。

6、弘扬石材

柠檬酸不象草酸那样促进肾结石,相反,柠檬酸等有机酸有利于钙中的食物、镁、铁、锌等矿物质的吸收,但研究证明,预防柠檬酸对肾结石是有利的,甚至用于治疗肾结石。

7、浸泡好的

柠檬水要轻,一片柠檬泡一包水,可以倒3~4杯。柠檬汁没有强烈的酸味,没有糖和蜂蜜,所以它含有较少的能量。

喝柠檬水的好处

1、咽喉的作用

在热水中加入柠檬汁和一汤匙蜂蜜,每天喝几口。

2、稳定的情绪

柠檬的香味有助于集中精神,也有助于慎思。在一碗热水中滴上三滴柠檬油,让香味在空气中弥漫。

3、充电效果

蛋白质丰富的食物

鸡蛋

菠萝中含有大量的果酸,如果和蛋白质丰富的食物同时食用的话,果酸会和蛋白质发生反应,使蛋白质凝集成块状,不利于人体的消化和吸收,甚至肠胃不好的人可能会造成腹泻。而蛋白质丰富的食物就例如牛奶,鸡蛋。

但是矛盾的是菠萝中含有一种物质,这种物质叫做菠萝朊酶,菠萝朊酶可以在胃中帮助分解蛋白质,补充人体不足的消化酶,帮助人体消化吸收蛋白质,所以可以在食用了肉类之后,吃一点菠萝,有助于消化。

2.萝卜

菠萝中含有丰富的维生素,例如维生素C,而萝卜中含有维生素C酵酶,维生素C酵酶这种物质会破坏食物中的维生素C,同时还会使菠萝中含有的类黄酮物质转变为阿魏酸及二羟苯甲酸,这两种物质会抑制甲状腺功能的作用,所以在食用菠萝的时候好不要同时食用萝卜。

3.芒果

菠萝和芒果都是容易造成过敏的水果,因为菠萝和芒果中都含有容易造成皮肤过敏反应的物质,菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质,这类物质会分解人体内的蛋白质,但是又会对人体嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用,而严重的可能产生菠萝中毒,会出现多种症状。芒果中则含有二羟基苯和单羟基苯,没有完全成熟的芒果中还含有醛酸,这些物质对于皮肤的黏膜也有着刺激作用。

在注意了不能喝菠萝一起食用的食物之后,又要注意哪些人不宜食用菠萝呢?

1.对菠萝过敏的人

对菠萝会过敏的人不宜食用菠萝,菠萝的过敏反应快的在15分钟内就会发生,这类的过敏被称之为“菠萝中毒”还有就是“菠萝病”。对菠萝过敏的人食用了菠萝之后可能会产生腹泻,呕吐,头晕,发痒,发麻等症状,而严重的可能会造成休克。

2.患有湿疹和疥疮的人

患有湿疹和疥疮的人好不要食用菠萝,菠萝是发物,可能会加重病症。

3.患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人

因为菠萝中含有蛋白酶和甙类物质,这类物质会分解人体内的蛋白质,但是又会对人体嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用,并且菠萝含有丰富的果酸,可能会刺激口腔黏膜,牙龈,所以食用菠萝可能会加重病情。

4.低血压患者

低血压患者不宜食用菠萝,因为菠萝又降血压的功效。

5.体弱的女性

体弱,怕冷的女性要少量的食用菠萝,因为菠萝性微寒,所以本身体弱体寒的女性就不宜多吃菠萝。

结语:上面已经为大家介绍了菠萝的好处,菠萝的营养价值和菠萝的食用禁忌,相信大家现在对于菠萝应该也有了一些了解,我们平时可以适当的额吃一些菠萝,但是在吃的时候一定要注意食用的禁忌。

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吃菠萝的好处和禁忌


菠萝是我们常见的一种水果,菠萝我们也叫做是凤梨,菠萝属于岭南四大名果里面的一种,菠萝非常好处,老年朋友和小孩子都可以吃菠萝,所以菠萝是老少咸宜的一种水果,菠萝的营养价值非常高,常吃菠萝是可以给我们人体带来很大的好处,但是吃菠萝也是有一定禁忌的。

经常吃菠萝是可以起到很好的减肥功效,另外菠萝有很好的清理肠胃功效,经常吃菠萝还可以起到美容以及消除感冒的作用呢,但是吃菠萝也有很多禁忌需要我们注意。

1.减肥

是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

2.清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

3.美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;

其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

4.消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,

并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

饮食禁忌

菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

上文我们介绍了什么是菠萝,我们知道菠萝是常见的一种水果,菠萝里面含有丰富的营养,经常吃菠萝是可以起到一定的食疗效果,菠萝有减肥,美容以及清理肠胃和消除感冒等好处,但是我们也应该懂得一些吃菠萝的禁忌。

吃榴莲的好处 它的食用禁忌知道吗


榴莲是我们平时比较常见的一种水果,吃榴莲对我们的身体是比较有好处的,吃榴莲的好处有什么?很多人说吃榴莲会引起上火出现,怎么吃榴莲不上火?我们知道什么食物都有自己的禁忌,榴莲的禁忌是什么?想知道一定要继续看哦。

吃榴莲的好处

1、滋补身体

我们应该知道榴莲是具有比较高的营养价值的,经常吃榴莲可以增减我们的体质,还能做到滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

2、活血散寒

榴莲是一种热性食物,所以它具有活血散寒,缓解女性经期疼痛的效果,所以经常出现痛经的女性可以多吃一些榴莲。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。身体虚弱的朋友可以经常买一些榴莲会来吃,增强你的体质。

3、通便治便秘

榴莲中含有的膳食纤维非常丰富,经常吃榴莲可以增加肠胃的蠕动,还能治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

4、增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

5、防治高血压

榴莲果中含有丰富的维生素含量,其中维生素A、维生素B和维生素C都比较较高。很多的科学研究证明,维生素A是我们人体必需而且非常重要的微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及对抗感染的生理功能。榴莲果中还含有我们人体必需的矿质等多种元素。其中,榴莲果中钾和钙的含量也是特别高的。钾与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,非常有助于人体预防疾病和治疗高血压。

怎么吃榴莲不上火

1、可以吃几只山竹。因为山竹性偏寒,能够压制吃榴莲引起的火性,调节人体内的平衡,达到中和的作用,也就是所谓的清热去火,盛产榴莲的泰国当地,人们常常用山竹配合着吃榴莲,达到降火功效。

2、将榴莲的壳煎盐水喝下,也能够达到清火的效果。另外,值得一提的是,榴莲壳本身也是宝,能够作为煲汤的好材料,比如榴莲壳煲鸡汤,榴莲壳煲玉米排骨汤,加入了它,这些汤也多增加了几分清热解火的功效。

3、取新鲜的荔枝皮大概一到二两左右,煮水喝下,也能够达到清火的功效。这不仅对因为吃榴莲引起的上火有效,也对吃荔枝等引起的上火有缓解作用。

4、吃绿豆能够有效降火。将绿豆煮成汤,或者将绿豆捣成绿豆沙饮用,经过本人检测,降火效果似乎还是服用绿豆沙稍微明显一些。

5、可以吃龟苓膏降火。龟苓膏是比较好的清热降火食品,在吃的时候好再配上一些健康的寒性水果,那么能够起到更直接有效的降火作用。

橙子是我们平时比较常见的水果之一,因为它香甜可口被人们喜欢,吃橙子的好处是什么?很多食物或是水果都有自己的禁忌,橙子也不例外,吃橙子的禁忌是什么?很多人说橙子吃多了会上火,橙子上火吗?想知道一定要继续看下去哦。

吃橙子的好处

1:减肥排毒

在冬季我们是可以多吃一些橙子的,因为冬季是比较寒冷的季节,这个时候人们也会不知不觉的吃更多的肉,所以也在不知不觉的长胖,“每逢佳节胖三斤”就是这个道理。橙子是冬天盛产的季节,我们不妨多吃点橙子,橙子属于多纤维低卡路里的水果,里面含有的是天然的糖分,吃起来也不要担心长胖的问题,其中的纤维素更是能助于通便排毒,起到减肥的作用。

2:提高免疫力

橙子中含有丰富的维生素,并且这些物质可以快速的被人体吸收,又能促进神经管向大脑输送营养成分,使大脑吸收充足的营养,能有效的提高人体的免疫能力,有效预防风寒感冒和冬季的流感。再者,橙子中含有丰富的维生素C,可以满足人体一天的维生素C需求量,而维生素C对我们人体的重要性,想必不需要再详细说明了吧。

3:预防胆结石

经常吃橙子也可以有效的预防胆结石的形成,我们应该知道橙子中的维生素可以抑制胆固醇在肝脏内转化为胆汁酸,从而降低胆汁中的胆固醇浓度,减少胆结石的形成。另外,橙皮中的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快排出体外,减少胆固醇的吸收。

4:解腻消食

橙肉酸甜湿度,又有强烈的香气,这种香气与香水却是不同的,自然的香气更受大众的欢迎,所以在饱饮暴食后,喝上一杯酸橙汁,可解油腻又能促进肠胃消食。而且橙子入肺、胃经,具有理气和中,生津止渴以及化痰止咳等作用,非常适合过量喝酒、宿醉不醒、恶心呕吐的人吃。

5:防癌

橙子含有的丰富维生素C,可以提高身体抵挡细菌侵害的能力,还能清除体内的有害自由基,抑制肿瘤癌细胞的生长,橙子中包含60多种黄酮类和17种类胡萝卜素的抗氧化物,有抗炎症、强化血管、抑制凝血等作用,多多种癌症的发生有抑制作用。

吃橙子的禁忌

1、吃多容易引起结石,伤害牙齿和口腔

每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。

2、阴虚体质者要少吃

橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

3、饭前或空腹不宜吃

橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。1、吃多容易引起结石,伤害牙齿和口腔

每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。

6、可以喝菊花配金银花茶,好加点冰糖,去火效果更佳。

7、可以取少量的蜂蜜,用温水泡蜂蜜茶喝,也是一种清热降火的好办法。

8、可以吃一些寒性的水果,比如柿子、橄榄、葡萄等,也可以用胡萝卜、苦瓜、番茄等清热降火效果较好的食品做菜,既健康又降火,味道也不错。

吃榴莲的禁忌

1、榴莲不能和可乐同食

大家在吃完榴莲之后千万不能和可乐,因为可乐中是含有咖啡因的一种碳酸饮料,和榴莲一起食用之后就会容易引起心脏疾病而导致猝死的症状。

2、榴莲不能和茄子同食

因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的,对身体不好。

3、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲

因为榴莲含有较高钾质。

4、此外患有皮肤病的患者以及喉炎

哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。

5、榴莲不能和螃蟹同食

螃蟹和榴莲一起吃的话很容易会导致胃部的不舒服,所以,千万不能够和螃蟹一起吃哦。

6、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火,但却有可能引起便秘

因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。

7、榴莲不能和牛奶一起食用

吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人,但同食后是会出现不适症状的,因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升,引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,若出现不适一定要马上去医院洗胃。

结语:上面已经为大家介绍了榴莲的好处,榴莲怎么吃不上火和吃榴莲的禁忌。我们现在也知道在平时应该怎么食用榴莲对身体好了,其实榴莲这种水果,我们是可以适当的吃一些的,但是注意饮食禁忌。

吃菠萝的好处与禁忌


现在正是吃菠萝的季节,菠萝这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效,它的各种用途你可要好好看看哦。

1、减肥

是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

2、清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

3、美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

4、消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

吃菠萝的禁忌

菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为菠萝中毒或菠萝病。

如何挑选菠萝?

挑选菠萝要注意色、香、味三方面:果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟,色泽已经由黄转褐,果身边软,溢出浓香的便是果实成熟了,捏一捏果实,如果有汁液溢出就说明果实已经变质,不可以再食用了。

菠萝的功效 菠萝的8种功效你都知道吗


菠萝是我们生活中常见的一种水果,因为酸甜可口被人们喜欢,其实菠萝是具有很多功效的,吃了能帮助我们补充多种营养。在生活中菠萝的吃法有很多,怎么吃会比较好吃呢?在食用菠萝的时候是有一些禁忌的,想知道一定要继续看哦。

菠萝的功效

助消化

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能够将食物中的蛋白质进行分解,这样就可以帮助我们肠胃促进消化,能够解决消化不良的情况,所以如果我们在吃了很有肉类食物,或是很油腻的时候,不能消化和吸收,那么这个时候可以吃一点菠萝。

提升食欲

菠萝中含有一种叫做酸丁酯的物质,这个物质是菠萝香气的主要来源之一,这个物质可以帮助我们刺激唾液的分泌,从而促进食欲。所以如果有食欲不振的情况,或是出现了厌食,这个时候可以适当的吃一些菠萝缓解一下。

消脂减肥

菠萝中含有丰富的微量元素和人体需要的一些矿物质这些物质具有减肥的效果。菠萝中含有的菠萝蛋白酶可以帮助对食物进行分解和消化,减少身体脂肪的堆积和沉淀。经常吃菠萝可以帮助我们减肥,是减肥朋友不错的食物。

防治便秘

菠萝中的纤维素能够刺激肠胃蠕动,促进排便,防止便秘。

预防心血管疾病

菠萝中所含的酶有丰富的药用价值,国外专家研究发现,经常食用菠萝可以降低心脑血管、糖尿病的患病率,并具有一定抗癌作用。

消除疲劳

菠萝含有大量的果糖、葡萄糖,可以快速为人体补充能量,有助于消除疲劳。

美容养颜

菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C,能有效淡化色斑,去除角质,促进皮肤新陈代谢,从而让肌肤细腻有光泽。面色暗沉的人长期用菠萝汁擦拭面部具有较好的美白作用。

预防支气管炎

菠萝中含有的菠萝蛋白酶对支气管炎有辅助疗效,还可以用来缓解嗓子疼和咳嗽症状。

菠萝怎么吃

1、菠萝吃前用冷盐水泡

吃菠萝前一定记得用“冷盐水”浸泡一下,然后再用清水洗去咸味食用。

菠萝的果肉除富含糖分、维生素C和多种有机酸,还含有能分解蛋白质的菠萝酶,如果不用盐水泡洗直接吃,这种酶对我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会产生刺痛的感觉。因此,吃之前把菠萝切成片或块放在冷盐水中浸泡半小时,再冲洗干净,达到消除过敏性物质的目的,还会使菠萝味道更甜美。建议饭后半小时到一小时后吃更清新爽口。

2、菠萝的正确吃法

菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。

百香果是我们生活中比较常见的一种水果,因为香气宜人被人们喜欢,百香果的功效有很多,经常吃对人体有很大的好处。不过食用百香果是有一些禁忌的,大家应该知道。一些孕妇会吃百香果补充营养,孕妇吃百香果的好处是什么?想知道一定要继续看哦。

百香果的功效

美容养颜

百香果中含有丰富的维生素C,这个物质可以有效的帮助我们净化机体,可以避免有害的物质在我们的身体中沉积,这样就可以达到改善皮肤,美化容颜的效果。百香果中含有的胡萝卜素和有效酶成分,可以清除身体中的自由基因,抵抗皮肤的衰老。

安神助眠

百香果中可以说有一百种水果的香气,它的香味宜人这也是人们喜欢吃百香果的主要原因。它含有丰富的香酚成分具有安神作用,所以如果有失眠的情况出现,这个时候我们可以多吃一点百香果,它能帮助我们缓解失眠的症状。

生津利咽

我们知道百香果味酸,生津止渴,它含有丰富的氨基酸,氨基酸对于修复人体受伤的细胞和组织有很好的效果,对于清热解毒还有很好的作用,百香果是一种非常适合人们吃的水果,如果我们有咳嗽或是喉咙不适的症状出现,这个适合可以吃一点百香果,能治疗咽干和声嘶。

润肠通便

百果香所含有的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。

排毒

百香果中富含纤维和胶质成分,可以吸附人体血液中的有害物质,其酸味有助于改善肠道菌群,抑制有害细菌滋长,具有排毒作用。

百香果的果实具有多种维生素能降低血脂降血压,还可以抗癌抗衰老,具有养颜的功效,是保健养生的佳品。

百香果的食用禁忌

1、胃不好的人少吃,百香果味道酸会刺激肠胃分泌,导致胃酸过多,吃了相当于药物过敏。

2、遗传病体质、胎传体质、面色苍白,气息微弱,体倦嗜卧,畏寒肢冷,全身无力或有肢体浮肿的患者不适宜吃百香果。

3、尿崩症、甲状腺功能减低症、甲状腺功能亢进、生长激素缺乏症患者不适宜食用百香果。

4、内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病患者不适宜食用百香果。

5、吃了产生恶心的现象的人不适宜吃百香果。

6、容易上火的人不适宜吃百香果

7、糖尿病患者不适宜吃,百香果中含有大量的糖,这对患有糖尿病的人有风险。

初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。

菠萝的选购及存储方法

一,菠萝的选购方法

1.优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。

2.如果菠萝的果实突顶部充实,果皮变黄,果肉变软,呈橙黄色,说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多,糖分高,香味浓,风味好。如果不是立即食用,好选果身尚硬,色光为浅黄带有绿色光泽,约七八成熟的品种为佳。

3.切开后,果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

4.用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。

二,菠萝的存储方法

1.如果买回来的菠萝暂时不准备吃,大家可以尝试这样来保鲜,将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内,里面好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处,推荐温度在11~13摄氏度左右。因菠萝还没有切开,按此法即可保存较长时间。

2.吃剩下的菠萝相对来说更难保存,因为菠萝已经削了皮,果肉与空气直接接触了。为防止菠萝变质,我们可以将菠萝整个泡在盐水中,这样既可以阻挡菠萝与空气的接触,又提升了菠萝的口感,实在一举两得。但是这种保鲜法的效果不持久,大家还是要赶快将菠萝消灭掉。

菠萝的食用禁忌

忌直接食用

菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质,这两种成分会分解蛋白质,刺激嘴唇和口腔黏膜表皮,直接食用会让人有刺痛麻痹感觉,甚至引起过敏。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃,盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性,使其失去致敏能力。也可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃。

忌过量食用

菠萝除了含有致敏成分外,还含有较多的草酸,食用过多会伤害肠胃,所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝,以免影响健康。

过敏体质慎食

菠萝含有甙类和菠萝蛋白酶等致敏成分,过敏体质的人食用后可能发生过敏反应,出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

口腔病患者忌食

菠萝中的酸性物质、菠萝蛋白酶和甙类等成分有刺激作用,牙周炎、口腔溃疡、胃溃疡等患者不宜食用,以免加重病情。

结语:上面已经为大家介绍了菠萝的功效,我们现在对菠萝应该有了一些了解,喜欢吃菠萝的朋友可以在平时适当的吃一些,它能为我们的身体提供需要的营养物质,还能帮助预防多种疾病,是非常适合人们食用的一种水果。

吃菠萝的好处 吃菠萝可以清理肠胃吗


菠萝是我们大家常见的水果,在水果市场、水果摊以及超市都是有的买的,大家也经常吃菠萝吧,那么大家知道吃菠萝的好处有哪些吗?菠萝的功效又有哪些呢?吃菠萝有什么禁忌呢?小伙伴们知道吗?接下来小编就为大家介绍一下菠萝的相关知识吧。

吃菠萝的好处

1、减肥

是不是也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

2、清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

3、美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力; 其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。酶素可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

4、消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用, 并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

菠萝的功效

1、利尿

菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。 

椰子是典型的热带水果,很多人都非常喜欢吃椰子,可是对于椰子的营养价值了解的不多。今天小编为大家讲讲椰子的营养价值、喝椰子水的好处以及椰子怎么打开的方法。一起了解一下吧。

椰子的营养价值

矿物质

椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

椰子油

椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。

中链脂肪酸

中链脂肪酸只需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收,再通过肝门静脉进入血液循环。此外,中链脂肪酸还可以保护肝脏免于酒精的侵害,并增强免疫系统的抗炎反应。

蛋白质

椰子肉富含蛋白质。由于含热量和脂肪量高,因此对希望增加体重和锻炼肌肉的人很有好处。椰子提供即使能量,并以多种方式给身体外貌提供益处,包括软化皮肤,减少皱纹,控制头皮屑,以及保持头皮和头发健康等。

月桂酸

椰子肉包含月桂酸,因此能抵御肠道寄生虫感染到艾滋病感染等多种致病细菌。这也是它能有效抵御感染的原因所在。

微量元素

另外椰子汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

猛、磷、钾等

椰子是锰的最佳来源,并且包含60%这种矿物质的日建议摄入量。它还含有11%的建议铁摄入量,9%的磷和8%的钾。此外,椰子肉还包含锌,钙和镁等其它微量营养素。

椰子也支持甲状腺功能并能帮助预防甲状腺肿,因为它本身就包含碘。

2、促进入体新陈代谢,消除疲劳

菠萝所含的维生素B1,能增进人体的新陈代谢,有效地去除疲劳。另外,对美容和健康也很有益。

3、增进食欲

菠萝所含的芳香成分,可促进唾液分泌,增加食欲。

4、促进消化

菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等,可促进消化。在食用肉类食物产生油腻后,吃一些菠萝最为有益。

5、预防便秘

菠萝中含有大量的食物纤维,可促进排便,防止便秘。

菠萝的禁忌

菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。

结语:通过以上介绍,大家对菠萝的相关知识是否有了更多的了解了呢?菠萝具有利尿、促进入体新陈代谢,消除疲劳、增进食欲、促进消化、预防便秘等功效。所以常吃菠萝对身体是有好处的,以上小编还介绍了菠萝的禁忌,大家可要牢记哦。

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