蛇莓的功效 这种含毒食物竟可抗肿瘤

夏季养生排毒食物。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“蛇莓的功效 这种含毒食物竟可抗肿瘤”,希望对您的养生有所帮助。

以前我们总是听说以毒攻毒这种说法,但是在现实中还没有见过,而今天要介绍的这种食物本身是含毒食物,但是它却可以抗肿瘤血管生成等作用,究竟这是怎么回事呢?蛇莓的功效还有哪些呢?吃蛇莓的注意事项又有哪些呢?蛇莓的禁忌你知道吗?今天我们就来详细的为大家介绍下。

蛇莓是一种野生的果子,它本身是带有毒性的。但是它却又具有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿、抗肿瘤生成的作用,下面就让我们来看看这神秘的果子吧。

蛇莓的功效

现代药理研究表明蛇莓具有细胞毒作用、诱导癌细胞凋亡、抗转移、类生物反应调节剂作用、抗肿瘤血管生成等抗癌药理作用。

小小蛇莓有着神奇功效,如治疗肠癌,配合苦参、蟾皮、地锦草等同用;肚子疼痛剧烈,大便急迫患者,可加用枳壳、木香、槟榔等行气止痛;湿邪较重者,可加茯苓、猪苓、泽泻等健脾祛湿;若热像偏重者,可加白头翁、秦皮等清热解毒;

如治疗肝癌,配合丹参、黄芪、白花蛇舌草、龙葵等同用;治疗食管癌,配合白毛藤、龙葵、黄毛耳草、石见穿等药物同用;治疗肺癌,配合金刚刺、龙葵、白毛藤、金养麦等药物同用;治疗膀胱癌,可配白花蛇舌草、白英、土茯苓、苦参等同用。

蛇莓的临床应用

蛇莓具有散瘀消肿的功效,针对瘀毒内阻的肠癌患者,蛇莓可配伍红花、桃仁、当归、赤芍、蛇舌草等同用;肚子痛较剧烈者,可加香附、郁金等行气活血止痛;大便黏液脓血,气味臭秽者,可加白头翁、败酱草等清热解毒、散血消肿。

一些肠癌患者经常觉得肚子痛,疼痛为一阵阵地胀痛,一有想大便的感觉就立刻要去上厕所,肚子叫得很厉害。这类患者的大便中常带有鲜血或者黏液脓血,而蛇莓具有清热解毒、凉血止血的功效,这些患者都可以用蛇莓来治疗。

使用蛇莓的注意事项

内服后偶有恶心、脘腹不适等反应。本品苦寒,脾胃虚弱的患者不宜久服多服,最好能选择性地配伍一些扶助正气的药物如太子参、炒白术、淮山药等,否则可能出现胃脘部不适、饭量减少、解稀便等损伤脾胃阳气的表现。

1、蛇莓是一种寒性的果实,具有清热解毒的功效,还能帮助降火,但是这同时也会伤及脾胃,尤其是脾胃虚寒的人要慎吃。

2、蛇莓的口感我们上文中已经说过了,它并没有我们预想中的那样酸甜口感,和草莓更是相差太多,因此大家不要寄希望于它的味道了。

3、最需要注意的还是蛇莓是否清洗干净,因为蛇莓是一种野生的果实,生长在野外就很难避免和一些蛇虫鼠蚁接触,比如寄生虫,很多寄生虫根本就是我们肉眼看不到的,如果吃下去的话,可能会对身体造成较大影响,所以大家在吃之前一定得洗干净,最好用盐水浸泡一下再吃!

适用人群

蛇莓一般不作为水果吃,而是以全草入药,作为药品来吃的。在药用角度上,一般人都可以吃。

食用禁忌

蛇莓的果实有微毒,最好不要生吃。

食物有酸碱性,这是很多人都知道的事情,但是究竟哪些水果是碱性的,哪些水果是酸性的呢?碱性水果的好处又有哪些呢?碱性水果的分类分别是哪些呢?今天我们就来详细的介绍下。

首先我们要知道,碱性水果的由来,为什么人们要区别水果的酸碱性呢?酸的食物一定是酸性水果吗?下面就让我们详细的了解下。

碱性水果的由来

在我们生活当中,有许多跟表面现象截然相反的东西,比如食物的酸碱性。有的食物看起来一定呈酸性,但是它属于碱性食物,比如说我们常吃的醋吧,虽然醋里含有醋酸,但是在我们体内分解后得到二氧化碳和水,所以醋也属于碱性食物。大多数水果也一样,虽然有酸甜的口感,但是都是属于碱性食物。说完了这些,你是否已经对碱性水果有了一定的了解呢?

碱性水果的分类

A.属于寒性的碱性水果有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

B.属于凉性的碱性水果有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性水果物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

D.属于热性的碱性水果有:桃子、樱桃。

碱性水果的好处

碱性食物有益处,备孕夫妻都可补

看了碱性食材名单后,是不是有这么一种感觉——蛋白质、维生素等都是碱性的呢,对人类而言,必要的矿物质中,与食物的酸碱性有密切关系者有8种:钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。前5种元素进入人体之后就呈现碱性,而这种食物就是碱性食物。

而经常食用碱性食物也是目前公认的最绿色最健康的美容养颜行为习惯,对于孕前调理也有着相当大的益处,也是目前作为备孕的首选食物。与酸性食物如鸡鸭鱼肉等搭配食用,不仅可以补充备孕爸爸和妈妈每天所需的维生素以及微量的矿物质,还可以为宝宝的诞生创造更好的条件。

治疟疾,黄疸:鲜蛇莓叶捣烂,用蚕豆大一团敷桡骨动脉处,布条包扎。(《江西民间草药》)

治痢疾:鲜蛇莓全草一两,水煎服。(江西《草药手册》)

治蛇头疔,乳痈,背疮,疔疮:鲜蛇莓草,捣烂,加蜜敷患处。初起未化脓者,加蒲公英一两,共杵烂,绞汁一杯,调黄酒二两炖撮,渣敷患处。(《闽东本草》)

治蛇窜丹:蛇泡草适量,雄黄五分,大蒜一个。共捣烂,布包,外搽。(《贵阳民间药草》)

治脓疱疮:蛇泡草炖肉吃,并捣烂外敷。(《贵阳民间药草》)

治跌打损伤:鲜蛇莓捣烂,甜酒少许,共炒热外敷。(《江西草药》)

治蛇咬伤,毒虫咬伤:鲜蛇莓草,捣烂敷患处。(《江西民间草药》)

治小面积烧伤:鲜蛇莓捣烂外敷。如创面有脓,加鲜犁头草;无脓,加冰片少许。(《江西草药》)

治癌肿、疔疮:蛇莓三钱至一两,煎服。(《上海常用中草药》)

治瘰疬:鲜蛇莓草一至二两,洗净,煎服。(《上海常用中草药》)

结语:以上就是小编为大家介绍的关于蛇莓的功效以及吃蛇莓的注意事项,通过文中的介绍,相信大家已经知道了吃蛇莓的禁忌有哪些,知道了蛇莓原来还有这么好的效果,大家可以参考下。

如何挑选

全草多缠绕成团,被白色毛茸,具匍匐茎,叶互生。三出复叶,基生叶的叶柄长6-10厘米,小叶多皱缩,完整者倒卵形,长1.5-4厘米,宽1-3厘米,基部偏斜,边缘有钝齿,表面黄绿色,上面近无毛,下面被疏毛。花单生于叶腋,具长柄。聚合果棕红色,瘦果小,花萼宿存。气微,味微涩。在草地上可见。

吃蛇莓的注意事项

1、蛇莓果实实际上是可以吃的,一般在夏季采果。蛇莓富含维生素、碳水化合物、矿蛇莓并不是一种美味的水果,虽然颜色鲜艳诱人,但实际上蛇莓的味道并不甜美,而是淡而无味的,口感也一般。而且过度食用有中毒的危险,因此蛇莓虽然可以少量食用,但是并不没有作为水果食用的必要,还是少食为宜。

2、不要随意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各种细菌,寄生虫,很难清洗干净,感染致命病菌也会中毒。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没,蛇莓上有可能沾有蛇的残涎,不卫生且可能有毒。

3、蛇莓本身是含有微毒的,但因其药性大于毒性所以可以入药。因此一般来说,不要把蛇莓作为普通水果食用,它具有清热、解毒、抗癌等功效,必须经过加工然后与其它药材配合使用才能体现出它的价值,并不是单独食用。

4、蛇莓性甘苦、凉、寒,因此脾胃虚弱的人应该少吃,以免伤害脾胃。

选方

治天行热盛,口中生疮:蛇莓自然汁,捣绞一斗,煎取五升,稍稍饮之。(《伤寒类要》)

治伤暑,感冒:干蛇莓五至八钱,酌加水煎,日服二次。(《福建民间草药》)

治吐血咯血:鲜蛇莓草二、三两,捣烂绞汁一杯,冰糖少许炖服。(《闽东本草》)

治咽喉肿痛:鲜蛇莓草炖汤内服及漱口。(《闽东本草》)

治小儿口疮:蛇泡草(研末)、枯矾末,混合,先用盐水加枯矾洗患处,再撒上药粉。(《贵阳民间药草》)

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黑枸杞的功效与作用

不同的枸杞有着不同的养生功效,我们日常见到的是红色的枸杞,具有养生保健的功效,你们知道还有一种黑枸杞吗?黑枸杞和红色枸杞相比有什么不一样的地方呢,黑枸杞的功效和作用你们又知道多少呢!

1、有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;

2、通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;

3、增强免疫系统能力来抵御致癌物质;

4、降低感冒的次数和缩短持续时间;

5、具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;

6、具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;

枸杞子泡水喝的功效

秋季许多人都喜欢用枸杞泡茶喝,你们知道枸杞泡茶具体有哪些作用吗?只有了解了这些枸杞的好处和泡茶的功效才能正确的利用他们的养生作用,不知道的朋友们快来和金玉喜一起去了解一下吧!

1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。

2、枸杞子有抗肿瘤作用。

3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

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你们知道吗,虽然枸杞有许多的养生功效,但是也不是所有的人群都适合用枸杞来养生的哦!枸杞的食用也有许多需要注意的地方,不知道的朋友们快来看看吧,如何正确的利用枸杞呢!

枸杞的用药禁忌:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

1、《本草经疏》:脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。

2、《本草汇言》:脾胃有寒痰冷癖者勿入。

3、《本经逢原》:元阳气衰,阴虚精滑之人慎用。

排毒的食物 这种常见食物竟还能排毒


我们每天都要吃很多的食物,身体中会残留很多的毒素,所以就需要经常排毒,一些食物具有排毒的作用,排毒的食物有哪些呢?肝脏是我们身体中的排毒器官,肝脏排毒时间是什么时候?市面上会有排毒养颜胶囊,有些人想知道,排毒养颜胶囊能减肥吗?

排毒的食物

1、无花果

无花果中含有丰富的膳食纤维和大量的氨基酸,遇水膨胀后,可以帮助女性吸附体内的“垃圾”,顺利排出有害物质,非常适合经期吃。

2、桂圆

桂圆是我们生活中很常见的一种食物,不仅美味,还有很多的营养元素,尤其是对于气血双虚的女性朋友有很好的滋补作用。中医认为,桂圆性平,是一种很好的滋补食材。能起到一定的养心安神、补气血的作用。女性朋友会有月经,所以经常会有贫血的症状,可以吃些桂圆补气养血,还能增强子宫排毒的功能。

3、绿豆

很多人在夏天的时候会喝一些绿豆汤,具有清热解毒的作用。中医也认为,绿豆具有解毒的作用,不仅能排出体内的毒素,还能对于进入身体的毒素有很好的分解作用,比如说重金属等等,对于食物中毒也有很好的调节作用。此外,绿豆还能加速子宫排毒的速度。

4、猪血

猪血也是常用的排毒食物。猪血中含有大量的铁、维生素K和微量元素,具有祛瘀、止血、补血、利大肠等功效。猪血是属于温性食品,也是女人非常好的养颜排毒食物。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,会产生一种解毒清肠的物质,能够迅速排出体内的有毒物质和灰尘。女人常吃猪血,不仅可以补血,还可以排毒,一举多得。

肝脏排毒时间

肝脏排毒的时间是在晚上的11点到凌晨的1点左右,这是时间大家好要处于睡眠的时间,肝脏会对我们的身体进行排毒,足够的睡眠时间对于肝脏来说是很重要的。如果在这个时间没有处于睡眠的状态,那么肝脏排毒的功能就会下降,身体中的毒素排不出去,对身体健康有很大的影响。

在日常生活当中,除了要注意肝脏的排毒时间,要注意休息以外还要注意一些滋补品或者是一些帮助排毒的食物的摄入,比如枸杞茶对于我们生活来说就是一种不错的滋补品,它能够帮助我们的肝脏排毒,增强肝脏的能力,保养肝脏,这对于我们身体来说有比较好的保健功能。

红枣的功效 吃这种食物竟可以排毒养颜


红枣是在生活中随处可见,是一种很滋补的食物。它具有非常多的功效,食用之后对人体有比较多的好处。平时红枣的吃法有很多,深受人们的喜爱。不过红枣不能多吃,红枣吃多了会怎么样?想知道一定要继续看哦。

红枣的功效

1、促进肝脏排毒、保肝护肝

红枣是一种很有营养的食物,适当的吃对人体有非常好的效果,它可以帮助我们能提高人体中单核吞噬细胞系统的吞噬功能,这样就能帮助我们增加抵抗病毒和细菌的功效,保护我们的肝脏,还可以增强免疫力。

红枣中含有人体需要的糖类、脂肪、蛋白质等,这些物质都是保护肝脏的营养剂,经常吃红枣可以帮助我们促进肝脏合成蛋白,能够增加人体中血清白蛋白含量,它对于调整白蛋白与球蛋白比例有很好的功效,在平时可以适当的吃一点。

2、护肤美容

常吃红枣可以让我们的皮肤变得更好,主要是因为红枣中含有丰富的维生素B,这个物质可以促进人体的血液循环,吃了红枣能让皮肤和毛发光润,脸部皱纹平整,会让整个人看起来比较年轻,气色比较好。很适合女性食用。

生吃红枣,可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内沉积,可有效减少黑色素及斑点的产生,并具有改善毛细血管壁的功能。

所以经常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。

3、补气养血

药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状,是补气养血的圣品。

4、面色红润

红枣富含铁质,可帮助造血功能,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用。

红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮肤的弹性,修补皮下组织,使皮肤变得细嫩光滑。

5、防止落发

红枣具有健脾养胃的功效,脾好则皮坚,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,可以防止头发脱落,并且有助长出乌黑发亮的头发。

6、强骨壮阳

红枣富含环磷酸腺甘,对于男性朋友来说是补肾的好补品,环磷酸腺苷有扩张血管的作用,不仅可以改善心肌的营养状况,还能改善肾脏供血量,中医认为男生多吃红枣有助于强健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。

7、不长皱

红颜不老只是传说,皱纹没法不长,但却能长得晚一点,再晚一点!

红枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。

红枣的吃法

(1)蒸大枣

用大枣5颗或者小枣8颗,直接蒸熟服用,可以增强身体免疫力、预防哮喘。

(2)大枣泡茶、水

大枣炒黑后直接泡茶喝,或者直接用干枣泡水喝。

(3)大枣熬汤

大枣一般可以和很多药材或者肉类食品搭配熬汤,根据自己需要的选择搭配。

(4)大枣煮蛋

大枣、红糖、桂圆一起熬制,到熬到大枣烂时,打个鸡蛋,继续用小火熬制。

(5)大枣熬粥

用大枣和适量百合、莲子、小米搭配熬粥,能够更好地发挥大枣安神的效用。

红枣吃多了会怎么样

1、过多食用红枣会导致腹胀,也就是肚子胀气。

2、过多食用红枣会对人体肾脏造成一定的困扰,同时会影响消化系统,会造成便秘等情况。

3、红枣的糖分很高,因此,糖尿病的患者要注意红枣或者红枣制成的零食是不能吃的,不热会导致糖尿病恶化。

4、在女性月经期出现水肿情况时是不能吃红枣的,因为红枣很甜,吃多了会生痰生湿,如此,这个时候红枣吃的越多,水肿的情况就会越严重。另外月经时出现腹胀或者体质是燥热的人也不能多吃红枣,不然会导致经血过多、腹胀更严重等情形。红枣在中医处方里,是一味常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。

如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。但作为方药是有禁忌症的,如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。这是因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。同时,有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性,也不适合在经期服食,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。

5、量进食生鲜红枣,易产生腹泻并伤“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

6、湿盛或脘腹胀满者忌食;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

7、有宿疾、食积、便秘者不宜多吃;龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。

一般不要超过5个,小的不要超过8-9个,大枣一般就是2-3个,因为一是糖分多,吃太多会导致吸收困难、浪费,二是甜食多了,会加口腔和食道负担,三是细水长流才符合营养要求。当然临时有需要,可以另当别论。如产后、失血、手术后等,一天煮食10多个问题不大。

结语:上文已经为大家介绍了红枣的功效,我们现在应该知道了吃红枣对人体有什么好处了。它不但可以帮助我们预防疾病为身体提供营养物质,还能美白皮肤,可以说是很有营养的食物了。不过在平时不能多吃哦。

春季养生抗肿瘤


本文导读:利用饮食预防和治疗疾病,在我国已有悠久的历史。饮食疗法对于肿瘤病人来说,意义更为重要,它不仅有利于缓解癌症病人的临床症状,而且有利于癌症病人的康复。


利用饮食预防和治疗疾病,在我国已有悠久的历史。饮食疗法对于肿瘤病人来说,意义更为重要,它不仅有利于缓解癌症病人的临床症状,而且有利于癌症病人的康复。由于癌症本身为消耗性疾病,再加上手术中伤元气,放疗和化疗常引起病人食欲不振、呕吐、腹泻等胃肠道反应,严重影响了营养的吸收与利用,使病人的营养低于机体需要量,致机体消瘦虚弱,抗病能力下降,最后导致恶病质。此时营养调理对病人的康复起着极为重要作用。

癌症病人的食疗要营养化、多样化、均衡化

食疗的目的是保证癌症病人有足够的营养补充,提高机体的抗病能力,促进病人的康复,正如《内经》所云: 五谷为养,五果为助、五畜为益,五菜为充。 失之偏颇,则有害无益。

饮食要因病而异,因人而异,不能千篇一律


必须符合辨证施治原则,虽然同为肿瘤病人,但体质、禀赋不一,病情有轻重,治法当然为异,饮食的宜忌也应有差别,一般而言,食物性味与病情相同者当予禁忌,宜进有利于疾病康复之品,如患者症见热象,就不应食用桂圆、荔枝、人参、羊肉、狗肉、大虾等温热性食物,而应给予有清热解毒作用的蔬菜、食品,如马齿苋、荠菜、芦根、芦笋等。如各种恶性肿瘤并发腹胀、腹水时,宜多食淡渗利尿的食物,忌壅气类食物如芋艿、番薯、洋葱、南瓜之类。要根据治疗手段及毒副反应配合适当食疗,以减轻治疗过程中产生的不良反应。

饮食的宜忌要与病性病情相结合

凡有利疾病治疗的食物皆为宜,不利于疾病康复的饮食则为忌。如癌症患者毒深热甚,口渴烦躁,发热不退,大便干结。此时宜多吃水果如西瓜、白梨,米粥以及一些清凉健胃,消渴除烦的食物,切忌过食香燥、辛辣、油腻之物。肿瘤患者因肿瘤本身的临床表现或治疗中出现的不良反应,如食欲不振、恶心呕吐、胃脘胀满,要忌食甜食和油腻食品,如红薯、玉米、牛奶、油条、油饼、鲜肉大包等,而宜清淡食品,如新鲜蔬菜、蘑菇、紫菜做的汤,用藕、荸荠、苹果等水果轧的鲜汁等。如肢体水肿的一定要少食盐及腌制品,更不宜吃寒凉、肥腻、黏滞的食物,以防加重对脾胃的伤害。

桃子的功效 这种果子竟可润肺


俗话说:“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。”桃以其芳香味美,色泽鲜艳吸引了不少人,而且它还有丰富的营养。中医认为,桃子性热而味甘酸,有养心补益、生津止渴、消积润肠、解劳除热之功效,为“肺之果”,主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。

每100g果肉含能量为117.2—7.7千焦,约含蛋白质0.8克,脂肪0.1克,各种糖类10.7克,维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、维生素C 6毫克、烟酸 0.7毫克,钙 8毫克,磷20 毫克,铁10 毫克,胡萝卜素 60微克。

现代研究发现:桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之首,是补铁补血之佳品。另外,桃仁有活血祛瘀、润燥滑肠、镇咳之功效。桃花能消肿、利尿,可用于浮肿腹水,大便干结等症。

桃子虽好但是也不能多吃,太多会生热上火;糖尿病患者慎食。

桃子枸杞银耳汤

【原料】桃子3个、枸杞20克、银耳2朵、蜂蜜30克、清水1200克。

【做法】桃子去核切块备用;泡发好的银耳撕成小朵,与枸杞一起加入足量清水煮沸;加入桃子;沸腾后,转文火煲25分钟;关火温度降到60度后,调入蜂蜜即可。

【功效】生津止渴,清燥润肺。

糯米桃子派

【原料】桃子两个,苋菜一把,糯米适量,飞饼皮两张,白糖一勺,芝麻适量,盐少许。

【做法】:水烧开放少许盐后下苋菜焯水一分钟,用焯过水的苋菜挤出汁来泡糯米3个小时,加入一勺白糖调下味后倒入电饭锅中煮熟,把两种桃子去皮切小块放淡盐白开水中防止氧化,飞饼皮室温后两张放一起擀开成四方形,将煮好的苋菜糯米饭,用勺子使劲搅拌至米粒变碎粘稠,把打碎细腻的糯米铺在飞饼皮上,摆上桃子卷起来,放入烤盘,刷上鸡蛋液并撒芝麻提香,入200度的烤箱15分钟烤至金黄出炉,切小块即可。

【功效】:养心补脑,缓解疲劳。

葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。一提起葡萄,你会不会也想到这句诗呢?可是你对葡萄了解多少呢?下面让小编来为大家好好品品葡萄吧!

葡萄,性平、味甘酸;入肺、脾、肾经。具有益气生津、滋阴补血、强健筋骨、通利小便之功效。主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症。

葡萄可食部分为84%,其中含水分87克,能量50千卡、209千焦,蛋白质0.4克,脂肪0.2克,碳水化合物12克,膳食纤维0.4克,灰份0.4克,维生素A5毫克,胡萝卜素30毫克,硫胺素0.03微克,核黄素0.01毫克,尼克酸0.1毫克,维生素C4毫克,钙7毫克,磷17毫克,钾128毫克,钠2毫克,镁6毫克,铁0.6毫克,锌0.14毫克,硒0.5微克,铜0.1毫克,锰0.04毫克。

现代研究证明:葡萄中含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等。葡萄皮和葡萄籽,含有“抗氧化”保健功能,可清除体内“氧自由基”经常食用,有利于减少疾病和美容功效。

自制葡萄酒

【原料】葡萄,冰糖。

【做法】葡萄洗净,控干把葡萄捏碎,放入无油的罐子中,放入冰糖,盖好。两天后用筷子把葡萄往下压一下,两天一次。三周后,去除葡萄杂质,放入另一个干净的瓶子中。密封好,过一段时间后可以食用。

【功效】滋阴补血,活血调经。

葡萄香蕉汁

【原料】葡萄20颗,香蕉1根,牛奶100g,冷水50g,蜂蜜1匙。

【做法】葡萄香蕉洗净,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中即可。

【功效】生津止渴,提神醒脑。

柠檬又名黎檬、柠檬原产于东南亚,味酸甘、性平,入肝、胃经。有化痰止咳,生津健脾的功效。适用于中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

每100克柠檬中,含能量35kacl、146KJ,蛋白质1.1g,脂肪1.2g,碳水化合物6.2g,膳食纤维1.3g,灰份0.5g,硫胺素0.05μg,核黄素0.02mg,尼克酸0.6mg,维生素C22mg,钙101mg,磷22mg,钾209mg,钠1.1mg,镁37mg,铁0.8mg,锌0.65mg,硒0.5μg,铜0.14mg,锰0.05mg。

柠檬中富含的维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状;维生素C还具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬是高度碱性食品,丰富的有机酸、柠檬酸含量,具有很强的抗氧化作用,可以促进新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着。

有暑热、口干烦躁、消化不良者,维生素C缺乏者,胎动不安的孕妇,肾结石患者,高血压、心肌梗死患者适宜食用。 胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者慎食和糖尿病患者忌食。

柠檬鸡排

【原料】鸡胸肉3块,洋葱半个,番茄酱 100克,柠檬 1个,蜂蜜15毫升,大蒜瓣 3个,蒜末 5克,意大利贝壳面、胡椒粉、生抽、盐、橄榄油各适量。

【做法】鸡肉洗净用刀背拍松,柠檬洗净,去皮一部分切丝,一部分切小粒,蒜切末。将鸡肉和柠檬丝,蒜末放入一个大碗中,加入酱油、蜂蜜抓拌均匀腌制1小时。锅中水烧开加少许盐放入贝壳面煮熟。煮好的贝壳面放少许榄油拌一下备用,洋葱、大蒜切碎,炒锅倒入橄榄油烧6成热,放入洋葱和蒜末炒香,加入番茄酱。倒入清水熬出香味,加入盐和胡椒粉调味,酱汁浓稠关火备用。另取一个锅加入橄榄油烧热。放入腌好的鸡肉煎至一面定型翻面。然后取一块柠檬在每个鸡肉上面挤入2滴柠檬汁,继续煎至鸡肉熟关火。把贝壳面倒入熬好的酱汁中炒匀即可。

【功效】收敛固涩,增进食欲。

简易柠檬水

【原料】柠檬一个,蜂蜜、白开水各适量。

【做法】柠檬稍微洗一下后放上盐。反复搓洗2-3次后,用清水冲洗干净。去掉头尾,切成片。开水凉到60°左右后,放入柠檬片,泡15分钟。待柠檬水再凉到40°左右后(不烫嘴即可),加入适量的蜂蜜。搅拌均匀即可饮用。

【功效】生津止渴,健胃消食。

柠香窝窝

【原料】玉米粉250克,白面粉50克,柠檬 1个,鸡蛋2个,白糖50克,色拉油75克,苏打粉1.5克。

【做法】两种面粉混合,加入苏打粉拌匀备用。鸡蛋打散备用。色拉油倒入大碗中。加入一半白糖,用小勺搅拌、摩擦。再加入剩下的白糖,继续擦至白糖溶化。蛋液分三次加入油糖混合物中,搅拌中感觉到有阻力,继续摩擦至糖化。加入柠檬汁,拌匀。面粉倒入鸡蛋混合物中,至上而下拌匀。揉合成光滑的面团。放在微波转盘上,入微波炉,高火叮1分钟。取出看看,酥果已定型。用手推动翻个面,再次入微波炉高火叮1分钟。取出看看,基本上全熟了。再次放入炉内,低火叮1分钟,酥果表面微黄即可。

【功效】和中养胃,健脾补虚。

蒲公英可抗肿瘤,营养专家教你怎么吃


蒲公英,又名蒲公丁、婆婆丁、黄花地丁等,是菊科多年生草本植物,广泛生长于田间地头。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,微风一吹,随风飘散。在古籍中早有记载,蒲公英味苦甘寒,无毒,有清热解毒的功效,具有良好的药用价值。

研究表明,蒲公英全草具有抗菌、通乳、抗肿瘤、利胆作用等,特别是对于扁桃体炎、胆囊炎、急性黄疸性肝炎等疾病均有良好的临床疗效,世界各国对蒲公英也是情有独钟。日本人不仅用蒲公英治疗乳腺疾病,而且已经开始研发蒲公英食品,德国人则干脆把蒲公英的根须切成碎片,替代咖啡饮用。

蒲公英很有营养

1、维生素

蒲公英中含有多种维生素。其中维生素C的含量最高,其次是维生素B2,维生素B1最低。各个部位中,维生素C含量顺序是叶子>花>花苞>根,每百克叶子中维生素C的含量高达59.2毫克,是根的5.8倍、花的3倍、花苞的5.8倍。维生素B2的含量顺序是花蕾>花>叶子>根,每百克中的含量分别为1.8毫克、1.3毫克、1.1毫克和0.4毫克。

2、氨基酸

蒲公英中含有17种氨基酸。花苞的含量最高,达到16.2%,其次是叶和花,分别达到15.9%和12.1%,根的含量最低,仅为3.8%。从所含氨基酸的种类来看,蒲公英中必需氨基酸的含量丰富,占氨基酸总量的比例分别为:39.5%(叶子)、37.3%(花)、37.1%(花苞)和37.8%(根)。 可见,人们不习惯食用的花苞和花中氨基酸也含量丰富。所含的各种氨基酸中,最值得称道的当属γ-氨基丁酸。研究表明,这是一种神经传导的化学物质,对于人脑中能量代谢发挥着重要作用,而且可以促进乙酰胆碱合成、降压、抗惊厥、恢复脑细胞功能恢复等。

3、矿物质

蒲公英中含有钾、钙、铁、锌、锰等多种矿物元素。以叶子为例,每百克中含有锌元素7.1毫克,铁元素58.7毫克。值得注意的是,除了根部以外,其他部分所含的“钾/钠”比例高达10倍以上,有助于维持机体的酸碱平衡。

4、植物化学物

除了上述营养素之外,蒲公英全草中还含有各类丰富的植物化学物,如各类植物甾醇,包括:蒲公英醇、蒲公英甾醇、豆甾醇等,对人体健康均有良好的促进作用。

浑身是宝的蒲公英到底该怎么吃?

蒲公英可谓“浑身是宝”,不同的部分吃法也不尽相同。叶子既可以生吃,根可以直接烹食,也可处理加工后代替咖啡使用;花可以用来酿酒。

生吃:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。

凉拌:洗净的蒲公英用沸水焯1~2分钟后沥出,用冷水冷却。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等拌匀即可食用。

做馅:洗净的蒲公英嫩茎叶焯水后剁碎,加佐料调成馅包饺子或包子。

这种形状的菇竟是抗肿瘤奇药 不要错过了


金针菇的功效与作用

金针菇性寒,味甘、咸,归肝、胃经。具有补肝肾,益肠胃,增智,抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。

抗癌

金针菇也可提高身体免疫力,对抗病毒感染及癌症,对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。

抗疲劳、抗炎

食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

促进生长发育

金针菇有促进儿童的生长发育和健脑的作用。

促进新陈代谢

金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。

降血脂、降胆固醇

金针菇能够有效的抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

预防过敏

新加坡的研究人员还发现金针菇有预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病。

防治溃疡

经常食用有助于调节人体内血液酸碱度的平衡,防治动脉硬化、高血压、冠心病、肝炎、溃疡等疾病。

护肝脏

常食金针菇还能预防肝脏疾病,增强机体正气,防病健身。

增进食欲、帮助消化

金针菇有一种独特的清香,而且富含氨基酸,能增进食欲。此外,它的营养成分更能促进胃肠的蠕动,将体内废物及时排出体外,对于帮助消化和防治便秘极具功效。

这种形状的菇竟是抗肿瘤奇药,不要错过了


金针菇的功效与作用

金针菇性寒,味甘、咸,归肝、胃经。具有补肝肾,益肠胃,增智,抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。

抗癌

金针菇也可提高身体免疫力,对抗病毒感染及癌症,对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。

抗疲劳、抗炎

食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

促进生长发育

金针菇有促进儿童的生长发育和健脑的作用。

促进新陈代谢

金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。

降血脂、降胆固醇

金针菇能够有效的抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。

预防过敏

新加坡的研究人员还发现金针菇有预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病。

防治溃疡

经常食用有助于调节人体内血液酸碱度的平衡,防治动脉硬化、高血压、冠心病、肝炎、溃疡等疾病。

护肝脏

常食金针菇还能预防肝脏疾病,增强机体正气,防病健身。

增进食欲、帮助消化

金针菇有一种独特的清香,而且富含氨基酸,能增进食欲。此外,它的营养成分更能促进胃肠的蠕动,将体内废物及时排出体外,对于帮助消化和防治便秘极具功效。

灵芝的功效与作用 保肝防老抗肿瘤


灵芝是极为罕见的滋补品,因此灵芝的价格也相当不菲,但是说到灵芝,有人肯定会问灵芝都有些什么功效与作用呢?别着急,小编马上就带大家一起去了解灵芝的功效与作用以及灵芝怎么吃。

灵芝的功效与作用

一、抗肿瘤作用

有些人自身的免疫功能低下甚至失调,这是肿瘤发生扩展的最主要原因。而灵芝是最佳的免疫功能激活剂和调节剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。 灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点,恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。

二、保肝解毒作用

灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。 所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

三、对心血管系统的作用

动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。

四、抗衰老作用

灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理:

1、促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言,这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言,则可促进其免疫功能的完善,增强抗病能力,确保其健康成长。

2、调节代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成。研究表明,灵芝能促时血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成,因此可以有效地抗病防衰老。观察表明,服用灵芝以抗衰老,不仅对老年人有益,对务年龄阶段的人士都适用,因为生长发育的过程,也就是走向衰老的过程。

3、抗自由基作用。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质(如超氧化物歧化酶,SOD)的降低,是人体衰老的一个原因。灵芝多糖有显著的拟SOD活性,可显著清除机体产生的自由基,从而阻止自由基对机体的损伤,防止了脂体的过氧化,保护了细胞,延缓了细胞衰老。

4、灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力,并可增加细胞的分裂代数,从而延缓了机体的衰老。

五、抗神经衰弱作用

现在灵芝已经用于治疗神经衰弱和失眠了,因此灵芝对人的中枢神经能够起到良好的作用。提取物能激发运动性抑制,使运动性降低,使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果,对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间,能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间,这些结果表明,灵芝对中枢呈抑制性作用。

祖国医药所载灵芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。据报道,灵芝制剂对神经衰弱失眠有显著疗效,总有效率高达87.14%~100%。一般用药后10~15天即出现明显疗效,表明为睡眠改善,食欲、体重增加,心悸、头痛、头晕减轻或消失,精神振奋,记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以,灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效,对于神通衰弱和失眠患者是必备佳品,国家药典中,灵芝就是有效的安眠宁神之药。

灵芝怎么吃

1、灵芝银耳汤

配方:灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。

制法:将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。

功效:活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。

用法:喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。

2、灵芝二仁汤

配方: 灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。

制法:剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。

功效:适用于支气管炎、咳嗽多痰等。

用法:每日清晨服用。

3、灵芝大枣汤

配方:灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。

制法:灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成。

功效:对肿瘤细胞有抑制作用。

用法:每日1剂。

4、灵芝炖蘑菇

配方:鲜蘑菇150克,灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。

制法:首先把龟版、枸杞子、当归一起倒入锅中,加入适量的水,煎汤1小时,用纱布滤掉药渣。再加入灵芝和蘑菇一起煮熟,最后加盐调味即可服食。

功效:治白血病。

用法:每日1剂,连服15日。

5、灵芝三七饮

配方:灵芝30克,三七片4克。

制法:将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。

功效:加速血液循环、增加心肌供氧量,可治疗冠心病和心绞痛。

用法:将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。

6、灵芝山药汤

配方:灵芝15克,山药30克。

制法:将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。

功效:加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。

用法:将所得的煎液分早、晚两次服用。

7、灵芝参白糖浆

配方:灵芝6克,人参6克,黄芪10克,白花蛇舌草5克,山楂20克,陈皮6克,制半夏6克。

制法:将药材一起放入砂锅加水煎熬,用文火保持沸腾半小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液。把两次煎液合并,加入白糖制成糖浆50毫升。

功效:能消除肿瘤化疗后的毒副反应。

用法:将所得的煎液分早、晚两次服用。

总结:通过上述的文章对灵芝的功效与作用和灵芝怎么吃等相关知识的具体介绍,大家是不是对灵芝这种稀有补给佳品有了更多的知识了呢?希望通过小编的介绍,能让更多人全面的认识灵芝。

灵芝的功效与作用 解毒抗肿瘤保健康


灵芝仙草一直大家喜欢的食物,灵芝拥有很多的功效与作用,灵芝也是一种不错的食物,灵芝可以做出来很多的食物,现在吃灵芝的人很多,都是灵芝的功效好,下面我们就一起看看灵芝的功效与作用。

灵芝的功效与作用

一、 抗肿瘤作用

自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。 灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点,恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。

二、 保肝解毒作用

灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。 所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

三、 对心血管系统的作用

动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者,灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者,则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环,阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。

四、 抗衰老作用

灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理:

1、促进和调整免疫功能

对于成年人和老年人而言,这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言,则可促进其免疫功能的完善,增强抗病能力,确保其健康成长。

2、调节代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成

研究表明,灵芝能促时血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成,因此可以有效地抗病防衰老。观察表明,服用灵芝以抗衰老,不仅对老年人有益,对务年龄阶段的人士都适用,因为生长发育的过程,也就是走向衰老的过程。

3、抗自由基作用

生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质(如超氧化物歧化酶,SOD)的降低,是人体衰老的一个原因。灵芝多糖有显著的拟SOD活性,可显著清除机体产生的自由基,从而阻止自由基对机体的损伤,防止了脂体的过氧化,保护了细胞,延缓了细胞衰老。

4、灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力

并可增加细胞的分裂代数,从而延缓了机体的衰老。

五、 抗神经衰弱作用

灵芝就已用于神经衰弱症与失眠,故它对中枢起到良好的作用。提取物能激发运动性抑制,使运动性降低,使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果,对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间,能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间,这些结果表明,灵芝对中枢呈抑制性作用。

灵芝的营养价值

1、灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。

2、灵芝含还有极丰富的稀有元素锗。

灵芝适用人群

现代医学证明,灵芝富含的多种有效成份,对于以下人群都有非常好的日常保健和辅助治疗效果:

1、身体虚弱,免疫力低下,容易患病者;

2、 长期处于亚健康状态,精神不振者;

3、工作压力大,脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人;

4、 患有各种慢性病,需要长期服药治疗者;

5、长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人;

6、患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人;

7、肿瘤疾病患者。

灵芝的食用方法

石斛花旗参灵芝煲乌鸡

材料

乌鸡1只 石斛10克 花旗参片15克 灵芝25克 蜜枣2个 姜1块 盐1茶匙(5克)

做法

1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。

2)姜去皮切成片。将姜片,石斛,花旗参片,灵芝和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成小火煲至2个小时。

3)喝前,调入盐调味即可。

这款汤,有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效,经常外出有工作应酬,或平时工作经常熬夜的人,可以尝试着用它做日常的调养。

花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方,汤色浓而不浊,最大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道,微苦回甘,配上红枣,味道更加美味。

石斛,花旗参片,灵芝都可以在中药店买到(现在很多超市也有卖花旗参和灵芝)。如果是广东朋友,可在当地的汤料铺里让店家代为配制,现在很多淘宝店,也有煲汤汤料出售。

蜜枣,如果不好买到,用超市真空包装的阿胶蜜枣也可以。

煲汤的清水,要一次性加够,尽量不要在煲汤的过程中添水,尤其是冷水,这样会使汤的味道打折扣。就算在煲煮时候发现水量不够,也要添加开水。

不喜欢喝放了药材的乌鸡汤,可以试试以下的方法,把(红枣枸杞煲乌鸡)作为女性日常的保养汤谱:

1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。

2)姜去皮切成片。将姜片,6颗干红枣放入汤煲中,小火煲至1个半小时。放入30粒枸杞,再煲半个小时。喝前放入盐调味即可。

总结:灵芝是大家都喜欢的食物,灵芝一直被大家称之为仙草,都说明了灵芝的功效很好,上面的内容大家已经看了。都知道灵芝的功效与作用有哪些了。大家在家可以用灵芝做点菜肴,冬季吃灵芝很好的哦。

鳖甲的功效与作用 补阴补气抗肿瘤


现在大家养生很注重了,我们有很多的养生方法,我们大家会使用不同的方法,不同的材料,不同的产品去补补我们自己。各有各的好处。关键选对适合自己的。下面小编给大家提供鳖甲的功效和作用,让大家更加了解鳖甲。

鳖甲的功效与作用

功能主治

滋阴潜阳,软坚散结,退热除蒸。用于阴虚发热,劳热骨蒸,虚风内动,经闭,癓瘕,久疟疟母。

《别录》:疗温疟,血瘕,腰痛,小儿胁下坚。

《药性论》:主宿食、症块、痃癖气、冷瘕、劳瘦,下气,除骨热,骨节间劳热,结实壅塞。治妇人漏下五色赢瘦者。

《日华子本草》:去血气,破感结、恶血,堕胎,消疮肿并扑损疚血,疟疾,肠痈。

《本草衍义补遗》:补阴补气。

《医学入门》:主劳疟、老疟、女子经闭,小儿痫疾。

《纲目》:除老疟疟母,阴毒腹痛,劳复,食复,斑痘烦喘,妇人难产,产后阴脱,丈夫阴疮,石淋;敛溃痈。

《江西中药》:治软骨病。

用法用量

9~24克,捣碎,先煎。

药理作用

1、强壮作用

鳖多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天,能明显提高小鼠耐缺氧能力和抗冷冻作用,可延长小鼠游泳时间,有抗疲劳作用。

2 、免疫促进作用

鳖多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天,能显著提高小鼠空斑形成细胞的溶血能力,促进溶血素抗体生成;并增强小鼠迟发型超敏反应。

3 、抗肿瘤作用

鳖甲粉末口服280mg/kg对小鼠移植实质性癌MH134具有抑制作用,使肿瘤直径减小,肿瘤重量显著减轻。对腹水癌则没有显著作用。对接种人肠癌细胞的裸鼠每日按800mg/kg剂量口服鳖甲粉,治疗35d后与对照组比较,抑瘤率为92.15%,肿瘤坏死面积达67%,与5-氟尿嘧啶(5-Fu)组比较,其优点是不引起宿主白细胞数下降,表明鳖甲粉不仅对人肠癌有抑制作用,且副反应小,对骨髓的抑制远比5-Fu轻。

4、其它

以0.5%或1.0%鳖多糖Renger液浸泡蟾蜍坐骨神经腓肠肌标本,有增加收缩高度和画纹面积、延长持续收缩时间的作用。该品能抑制结缔组织的增生,可消失结块;并具有增加血浆蛋白的作用,有谓可用于肝病所致的贫血。

甲鱼的营养价值

1、提高免疫力

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

2、养颜护肤

甲鱼的腹板称为龟板,是名贵的中药,有滋阴降火之功效。用于治 甲鱼疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。当然,龟板是中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用。

3、抗癌抑癌

甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

4、祛压降脂

甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。

5、壮阳壮腰

甲鱼还能补劳伤,壮阳气,大补阴之不足。

6、养阴补虚

食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

总结:我们现在使用的养生产品还真多,但是我们不能盲目去用,要选对适合自己的。上面小编给大家介绍的是鳖甲,鳖甲有很多的额功效作用,可以强壮自己。希望大家认真观看。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蛇莓的功效 这种含毒食物竟可抗肿瘤》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生排毒食物”专题。

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