李子的功效 李子的作用有哪些
饮食养生的功效有哪些。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《李子的功效 李子的作用有哪些》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
水果的种类很多，但是日常生活中，我们吃得比较多的只有几种。对于李子，常吃的人应该并不多。其实李子的营养价值高，李子的功效也不少。建议大家平时多吃些，那么孕妇可以吃李子吗?答案，小编马上就给大家揭晓。
李子的品种比较多，从外观上看是非常鲜艳的。而且味道也很不错。可谓是色美味香，是个很珍贵的果类食物。味道好，自然是要稍微多吃些的，但是如果你是胃溃疡的患者，就要注意了。对病情不利，不宜多吃。
过多食李果会生痰、伤脾胃、助疟痢，李仁脱苦后是高级营养食疗品，但因散结、祛淤、润肠作用强，故孕妇、便泄者应忌服。
李子的功效
生食鲜李子，有醒酒、消腹水、养肝利尿等功效。促进消化增加食欲李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有刺激胃肠蠕动的功效。所以，女性朋友多吃李子，能促进消化，增加食欲。
新鲜李肉中含有多种氨基酸，如丝氛酸、甘氨酸、脯氨酸等。生食李子对于治疗肝硬化大有益处。李子核仁中含苦杏仁苷和大最的脂肪油，有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥大便的排出，同时也具有止咳袪痰的功效。
李子所含的膳食纤维和果胶，对治疗便秘和美白肌肤有良好的效果。
李子汁
鲜李子去核、捣烂、榨汁、用开水冲服或冰镇饮用，是一种开胃生津的饮料，适于老人、婴幼儿饮用，并有治疗阴虚内热、盜汗虚喘、小便黄赤、糖尿病等症的功效。
李子米仁汤
李子6个，米仁30克。将二物洗净，共煮成汤饮用。具有养肝、泻瘀、利水之功。对肝硬化腹水有良好的食物疗法功效。
李蜜奶饮
李子5个，蜂蜜25毫克，牛奶100毫升。将李子洗净切片，去核，加蜂蜜、牛奶共煮成汤食用，具有清肝益胄、生津润燥之功。对虚劳损伤、消渴、虚劳久咳、便秘有良好的食物疗法功效。
李子的营养价值
李子是蔷薇科落叶乔木李的果实，原产于我国，其品种繁多，花色各异。夏、秋果实成熟时，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。以下是李子的营养价值介绍。
李子的营养成分：每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.25克，维生素A原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c2～7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
中医认为鲜李或李干曝食去痼热调中，治骨节间劳热，胃痛呕恶。李子对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说肝病宜食之”。鲜食李子可治肝肿硬腹水，对迁延性肝炎和肝硬化患者有辅助治疗作用，可清肝养肝。鲜李绞汁还可用于骨蒸劳热或消渴等。
据有关实验表明李子含的维生素B12还有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对健康大有益处。
糖尿病的导致原因很复杂，不容置疑的是与我们的饮食息息相关。爱吃甜食、爱吃咸食都有可能导致糖尿病。患上糖尿病后必须要忌口。糖尿病的人不能吃甜食吗?糖尿病的人要怎么健康的吃水果呢?
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情稳定、血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来，空腹血糖78毫摩尔/升(140毫克/分升)以下，餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下，以及糖化血红蛋白在7.5以下，病情稳定，不常出现高血糖或低血糖的患者，可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5以下的蔬菜、水果，像草莓、西红柿、黄瓜等。
糖尿病患者宜吃的水果
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。
1、推荐选用的水果：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
2、慎重选用的水果：每100克水果中含糖量为11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
3、不宜选用的水果：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
此外，不少蔬菜可作为水果食用，如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每100克蔬菜含糖量在5克以下，又富含维生素，完全可以代替水果，适合糖尿病人食用。
糖尿病患者每天吃水果的量
水果是糖屎病食谱的一部分。每100克新鲜水果产生的能量为84·418千焦。严格地讲，每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下，血糖控制稳定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200-250克，就要从全天的主食中减掉25克(半两)，以免全天总能量超标。
糖尿病患者吃水果的最佳时问
吃水果的时间最好选在两餐之间，饥饿时或者体力括动之后，作为能量和营养素朴充。通常可选在上午9点半左右，下午3点半左右，或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免一次性撮入过多的碳水化合物，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。
此外，每个人的具体情况不同，每种水果对血糖的作用也不一样。家中有血糖仪的患者如果在吃水果之前，以及吃水果后2小时测一下血糖或尿糖，对了解自己能否吃此种水果，吃得是否过量，是很有帮助的。
经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛玻味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。黑李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙，能祛痰、止咳、利水、降压，并能加快肠道蠕动，达到通便作用。
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增进肠胃蠕动，是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手。
李子的食用禁忌
1、李子性酸，不宜多吃，过量食用会损伤脾胃和牙齿;
2、吃李子后不宜立刻喝大量的水，否则会引起胃痛或腹泻;
3、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服;
4、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
李子的食用方法
李子酸甜可口，肉嫩汁多，口感适宜大众，是一种常见的水果，生食味道佳。并且可煮汤、熬粥，既能改善味道，又可补益身体。李子还能够制作成果脯、罐头、果汁等，以供人们享用。
孕妇吃李子有什么好处
1、预防孕期便秘、增强食欲
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用。孕妇吃些李子可以促进消化、预防孕期便秘、增强食欲，有利于孕期营养的补充。
2、预防孕期皮肤变差
李子有很好的美容养颜功效，因此孕妇吃李子可以预防孕期皮肤变差，同时对宝宝皮肤发育也有好处。
3、预防孕期贫血
李子有促进血红蛋白再生的作用，贫血者也可以食用。
4、降压、止咳、祛痰
清肝利水，对治疗肝硬化腹水大有益处;降压、止咳、祛痰;生津、止渴、除热。
结语：有关李子的营养价值和功效等问题，这里就介绍这么多。相信大家现在对这个不太熟悉的水果也有了一定的认识了。如果你身边有怀孕的朋友，不妨去买些李子给准妈妈吃，适量食用对孩子和准妈妈都很有好处哟。
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哪些人不宜食用李子？李子的副作用有哪些?
只有拥有健康的身体才能让我们的生活品质更好的提高，但是在生活中日常的饮食也要做好选择，因为食物的属性不同对身体带来的作用和影响也是不一样的，下面一起了解一下哪些人不适合吃李子。
副作用
李子危害人体也确有其实，孙思邈说："不可多食，令人虚"。《滇南本草》载："不可多食，损伤脾胃"。《随息居饮食谱》也有"多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之"的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。
禁忌人群
李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
通过了解哪些人不适合吃李子之后，我们知道李子是一种营养价值非常丰富的食物，但是并不是所有人食用都能将营养更好的吸收，甚至容易对身体造成伤害。
野生李子泡酒的功效有哪些?
李子是一种常见水果，其营养价值非常高，适合诸多人食用，相比较而言野生李子的营养价值也非常高，可以生吃，也可以用来泡酒喝，其功效会大大增强，比如可以促进肠胃消化，治疗便秘等;里面的多种氨基酸可以治疗肝硬化疾病;可以利水降压，消咳化痰，去除面部黑斑等。
一、李子泡酒的功效与作用
1、李子酒可以促进消化李子始终能够促进胃酸分泌的水果，而且李子还能分泌出胃消化酶，能够促进肠胃蠕动。所以食用李子后，人们往往觉得胃口大开，这就是因为李子能促进消化的作用。所以李子酿制成的李子酒很适合那些胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者应用，可以有效改善病症哦。
2、李子酒可以清肝去水李子中含有多种氨基酸，而氨基酸我们知道，对于治疗肝硬化腹水大有好处，把李子酿成李子酒可以清洗肝，使肝硬化的状况得到缓解。
3、李子酒还能降低血压李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显着的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。李子连核泡酒，也具有明显的利水降压作用，同时还能消咳化痰。这也是喝果酒比吃鲜果好的原因。
4、李子酒可以美容养颜李子富含膳食纤维和果胶，对治疗便秘和美白肌肤有良好的效果。喝李子酒可以去除面部黑斑，细化皮肤，是美容人士的福音哦。
二、李子泡酒的禁忌
李子酒一般人都可以喝，发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。但是，李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，所以，饮用李子酒要适量，另外，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者不要喝李子酒。
李子皮的功效与作用
李子是深受人们喜爱的一种水果，但是许多人在食用前习惯去皮，其实他们不知道的是李子气也有许多的功效作用，而且营养价值非常高。李子皮在促进消化、清肝利水、降压镇咳以及美容养颜等方面都有着显著的效果，所以人们可以在彻底清洁之后选择食用一些李子皮，对身体大有裨益。
一、李子皮能吃吗
李子皮可以吃吗吃李子时可以连皮一起吃，但要清洗干净并适当在水中泡一段时间把残留在果皮表面的农药洗干净后再吃比较卫生。
二、李子营养分析
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显着的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；
4、美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
三、李子的功效与作用
1、促进消化增强食欲
李子这种水果中含有多种酸性成分，它能促进人体胃酸和胃液消化酶的分泌，也能加快胃肠蠕动，平时人们多吃李子，可以提高身体的消化能力，也能起到开胃消食的重要功效。
2、排毒通便减肥瘦身
李子这种水果中还有大量的膳食纤维，它被人体吸收以后，可以促进胃肠蠕动，也能清理胃肠中积存的毒素和垃圾，并能加快大便生成，让它们随大便排出体外，另外李子还能加快人体内脂肪的分解与代谢，减少脂肪在人体内积存，所以说平时多吃李子能起到排毒通便减肥瘦身的重要功效。
四、李子的药用价值
1、李子能治肝硬化
李子中含有多种氨基酸，特别是丝氨酸与甘氨酸还有脯氨酸的含量特别高，这些物质被人体吸收以后，可以保护肝脏，能减少脂肪在肝脏部位的积存，可以预防肝脏纤维化，因此它对人类的肝硬化有明显治疗作用。
2、李子能止咳化痰
李子这种水果，不但果肉可以供人类食用，果仁也能入药，李子的果仁中含有大量的天然的脂肪油，这种物质可以润肺止咳也能消除炎症，另外李子果仁中的脂肪油还能利水降压，它对人类的高血压与身体浮肿也有一定的治疗作用。
梅李子的功效与作用
在我们的生活中很多人都特别喜欢吃李子，因为李子在夏天成熟，吃起来口感酸酸的感觉特别解渴，但是大家都认为桃养人杏害人李子树下埋死人，认为吃太多的例子，对身体是特别不好的，不仅会对人的胃产生一定的危害，李子里面含有的酸对人体内其他部分也会产生危害，那么梅李子都有哪些功效与作用呢?
李子的功效与作用 李子别名李、李实、嘉庆子、嘉应子，为蔷薇科植物李的果实，成熟于五六月份，呈黄或紫红色。李子原产于我国，主产地除新疆、西藏外，全国各地均有分布，我国3000年前就有栽培。主要品种有胭脂李和桃李。胭脂李指其颜色红艳似胭脂，俗称“女儿红”，果大，皮厚，肉嫩，味香甜。桃李，即以桃树和李树嫁接育种繁殖而成，故名“桃李”，果大似桃形，色青黄，肉厚核小，味甜中带酸。
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用。
李子营养分析
1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2. 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3. 降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用;
4. 美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。 经常食用李子的危害 李子危害人体也确有其实，孙思邈说：“不可多食，令人虚”。《滇南本草》载：“不可多食，损伤脾胃”。《随息居饮食谱》也有“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。
特别提示：李子含高量的果酸，有肠胃不良者最好少吃，否则食用过量会引起轻微的腹泻。李子味道苦涩或放入水中漂浮者有毒，不宜食用。过量食用易引起胃痛。李子多食生痰，损坏牙齿，未成熟而苦涩的李子不可食。一次食李子过多，可引起虚热脑涨。
黑李子的功效与作用
我们国家有李子，但是个头比较小。黑李子是外来品，也就是超市中卖的黑布林看起来个头就比我们国产的李子大不少，而且颜色也不同。黑李子的颜色和成熟桑葚的颜色很像，都是黑紫色的。喜欢吃酸的人会喜欢吃黑李子，因为它口感偏酸，开胃效果很好。黑李子还有什么别的功效与作用呢？
黑李子别称布朗果、黑布李、黑布仑等，来自美国、新西兰等地引进，颜色稍深，呈黑紫色，口感厚实甘甜，营养丰富，具有去解郁毒、活血生津、消渴引饮、祛痰利尿、润肠通便等功效，对某些疾病有食疗作用，下面我们就一起来看一看黑李子的功效与作用及禁忌吧！
1、促进消化：黑李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而能促进消化、增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水：黑李子肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有裨益。
3、利水降压：黑李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
4、延缓衰老：黑李子脱水后具有很高的食用纤维含量，可用于帮助调解消化系统功能，还含有多种抗氧化物，具有延缓衰老的功效。
黑李子的功效与作用
1、黑李子过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
2、黑李子多食易生痰湿、伤脾胃、损齿，脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
3、未熟透的黑李子不要吃，易引起中毒。
4、黑李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食损五脏，勿同麋、鹿肉同食。
黑李子的食用方法
1、黑李子羹
【材料】黑李子10枚，蜂蜜25毫升，清水适量。
【做法】黑李子洗净切片，与核入锅煮沸至深红色，去核加蜂蜜，烧开片刻，将黑李子水和渣分盛杯碗具，再置冰箱冷藏，待冷冻后饮用。
【功效】清肝益胃、生津润燥，适用于咽干唇燥、虚劳久咳、阴虚内热、糖尿病、提神、通便等症。
2、黑李子粥
【材料】黑李子6枚，大米30克，适量清水。
【做法】将黑李子和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。
【功效】养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。
野生李子的功效与作用
李子是很不错的一种孕妇常见水果，因为李子是非常的酸，别看外形长得也不好看，可是放久了以后会又酸又甜，而且口感非常好，野生李子是比较常见的一种，水果，但是野生的李子味道也是略微带酸的，许多人血压高，经常腹泻，还会频繁的咳嗽，这些症状都可以通过吃李子的方法来解决。
释名：李子、嘉庆子，玉皇李，山李子
气味：果实：苦、酸、微温、无毒。
核仁：苦、平、无毒。
根白皮(树皮刮去外层皱皮后炙黄入药)：大寒、无
主治：果实：肝病人宜食。
核仁：利小肠，下水气，消浮肿。
根白皮：煮汁服，止消渴，治赤白痢及赤白带;煎水含漱，治齿痛。
次。发生细菌性穿孔病可用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液喷洒叶片。
药用价值
去骨节间劳热，肝有病的人宜于食用。晒干后吃，去痼热，调中。不能经常吃，否则会使人发热。喝水前吃李子会使人发痰疟。不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃，会损五脏。在水中不下沉的李子有毒，食用害人，不能吃。
摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使人皮肤好，治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。
小儿壮热、疟疾引起的惊痫，则煎汤洗身，效果良好。
目翳、镇痛消肿。
将它制成末洗脸，使人面色润泽、去粉刺黑斑。
糖尿病和尿崩症引起的消渴，止腹气上冲引起的头昏目眩。治小儿高热、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。煎汤饮服，治赤白痢。烤黄后煎汤，次日再饮，治女人突然带下赤白。
降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
附方
治小儿暴有热，得之二、三日：李根、桂心、芒硝各十八铢，甘草、麦门冬各一两。上五味，细切，以水三升，煮取一升，分五服。(《千金方》李根汤)
治小儿尿灶丹，初从两股起，及脐间走入阴头皆赤色者：烧李根为灰，以田中流水和敷之。(《千金方》)
治骨蒸劳热，或消渴引饮：鲜李子捣绞汁冷服。(《泉州本草》)
治肝肿硬腹水：李子鲜食。(《泉州本草》)
治奔豚气上冲胸，腹痛，往来寒热：甘草、芎藭、当归各二两，半夏四两，黄芩二两，生葛五两，芍药二两，生姜四两，甘李根白皮一升。上九味，以水二斗，煮取五升，温服一升，日三，夜一服。(《金匮要略》奔豚汤)
治咽喉卒塞：以皂角末吹鼻取嚏，仍以李树近根皮，磨水涂喉外。(《菽园杂记》)
促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
稠李子的功效
稠李子不是我们日常所说的说过李子，虽然说它也是一种水果的种类但是二者在口感上还是外观上都有明显得差别。稠李树是一种具有观赏价值和药用价值的乔木，在很多的城市都是作为景观树的存在，不同品种稠李子的花叶颜色也各不相同。同时稠李树还有一个很特别的作用，就是能拿来炼油。
1、稠李能美化环境
稠李是一种高大的落叶乔木，长成以后高达十五米左右，它在欧洲和亚洲北部特别常见，是有史的观赏性植物之一。稠李有多个不同品种，它们花色不同，姿态秀丽，可以在园林和风景区中丛植或者定植，也可以栽种在道路的两侧，都能起到美化环境的作用。
2、稠李的营养功效
稠李的果实可以供人类食用，它酸甜可口，含有蛋白质和糖份以及多酸性物质，人们食用以后能吸收多种对身体有益的营养物质。稠李除了可以直接鲜食以外，还能加工成果汁、果酱和果酒等食品供人食用，这些产品的出产，也能为种植地带来大量的经济效益。
3、稠李的药用和工业作用
稠李的叶子是可以入药的特色存在，它有大量的天然挥发油存在，入药以后能起到止咳化痰的作用，另外稠李的叶子还可以杀虫，能把人体中的多种寄生虫全部消灭。稠李的种子还有很重要的用途，它的含油量很高，能高达百分之三十八左右，提取以后能用于多种工业生产，是最要的工业用油之一。
李子果的功效
李子果就是李子，是一种营养价值很高的果子，也是一种很受欢迎的食物。李子果种含有丰富的赤霉素A/32、胡萝卜素、叶黄素、维生素A、烟酸、钙以及多种微量元素，适量的吃李子果，对于人体健康是有着很多好处的。下面，就为大家介绍一下李子果的营养价值以及功效作用。
一、李子的营养价值
果实含赤霉素A/32(gibberellinA/32)。还含胡萝卜类色素，如β-胡萝卜素(β-carcotene)，隐黄质(cryptoxanthin)，叶黄素(lutein)，堇黄质(violaxanthin)及新黄质(neoxanthin)，并含维生素A。
李子的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。
每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.25克，维生素A原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
二、李子的功效与作用
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用;
4、美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效
三、吃李子的注意事项1、未熟透的李子不要吃。
2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。
3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏;勿同麋、鹿肉同食。(引自《饮食须知》)
李子的功效与作用李子虽好但也不宜多食
李子口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。俗话说：“桃养人，杏伤人，李子树子抬死人。”多食李子会使人生痰、助湿、故脾胃虚弱者宜少吃。
食用方法：李子是常见水果之一，可生食、煎汤，或制果脯，亦可制成罐头。李子性味甘酸平，有清肝涤热、生津、利水的作用，妊娠呕吐稍食李子可开胃止呕。饭后食李，能增加胃酸，帮助消化；在暑热时食李，有生津止渴，去暑解热的功能。
饮食禁忌：李子含高量的果酸，有肠胃不良者最好少吃，否则食用过量会引起轻微的腹泻。李子味道苦涩或放入水中漂浮者有毒，不宜食用。过量食用易引起胃痛。李子多食生痰，损坏牙齿，未成熟而苦涩的李子不可食。一次食李子过多，可引起虚热脑涨。
营养成分：每100克鲜李子中含有蛋白质0.6克，脂肪O.21克，灰分0.5克，碳水化合物8.8克，胡萝卜素0.11毫克，硫胺素O.0l毫克，核黄素0.02毫克，抗坏血酸1毫克，钙17毫克，磷20毫克，铁0.5毫克，钾176毫克，钠0.7毫克，镁8.9毫克，尼克酸0.3毫克。
李子酿酒方法有哪些？
李子是很好的一种开胃水果，而且它的吃法也有很多种，像现在很多人会用李子来酿酒，可以带来不一样的口感和美味，那么如何用李子酿酒才会有更好的口感呢？以及在酿制的过程当中需要注意哪一些问题呢？不妨具体来了解下文为大家介绍的李子酿酒方法，因为李子其实还有很好的促进消化清肝利水作用呢。
一、李子酒的做法主料：红李子约10斤 窖香型高度白酒。制作流程：
①将李子洗干净后彻底晾干水分。
②水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。
③将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖。
④将李子和糖都码好。
⑤注入约1/3多一点的白酒（红李子汁水多，会浸泡出许多汁液）。
⑥将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感。
二、李子酒注意事项：
1、白酒的口感根据自己的喜好自由选择，但是一定要用高度的白酒，李子的水分要彻底晾干或者擦干，刀具和泡酒的器皿要消毒。
2、泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖，红色李子我用的20斤的器皿，黄色李子酒用的15斤。白糖尽量选择绵白糖，口感比白砂糖要好，不要用冰糖，不易融化。选择硬一些的李子比较好保存，可以随喝随添加白酒进去，也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子。
3、泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处，冰箱冷藏里最好，若器皿太大，避免阳光直晒，浸泡一星期后，红李酒的涩味开始变淡，两周以后甜味酿了出来，着急的话这个时候就可以喝了，用这种方法做梅子酒、杏子酒都很好，只要消毒到位，成功率100%。
三、李子酒的功效与作用：
①促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
②清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有益处；
③降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显着的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；李子一般人都能使用，尤其适宜肝病患者、发热病人以及教师、演员声音嘶哑或失音时食用。
吃李子上火吗？李子的营养价值有哪些?
健康的身体是每个人都希望的，但是想要拥有健康的身体与日常饮食是密不可分的，所以平时日产饮食是非常重要的，那么吃李子会上火吗？
李子的营养价值
1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；2. 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；3. 降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；4. 美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
吃李子上火吗
李子性温，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状。
食物对身体的调整是最好和最有效的，了解吃李子会上火吗之后，我们就能更好调整饮食，从而避免身体出现上火现象。
李子泡酒功效
李子泡酒的功效相信很多人都是不知道的，主要是因为李子在平时我们是直接食用的，很少会用于泡酒，所以我们可以了解一些李子酒的药用价值。李子酒是可以促进消化以及清洗肝脏的，还可以利尿降低血压等，对于美白肌肤以及治疗便秘是有很大帮助的，大家可以在平时适当的饮用一些李子酒。
李子酒功效作用：
1、李子酒可以促进消化 李子始终能够促进胃酸分泌的水果，而且李子还能分泌出胃消化酶，能够促进肠胃蠕动。
2、李子酒可以清肝去水 李子中含有多种氨基酸，而氨基酸我们知道，对于治疗肝硬化腹水大有好处，把李子酿成李子酒可以清洗肝，使肝硬化的状况得到缓解。
3、李子酒还能降低血压 李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显着的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。李子连核泡酒，也具有明显的利水降压作用，同时还能消咳化痰。这也是喝果酒比吃鲜果好的原因。
4、李子酒可以美容养颜 李子富含膳食纤维和果胶，对治疗便秘和美白肌肤有良好的效果。喝李子酒可以去除面部黑斑，细化皮肤
脆李子功效
李子是大家比较熟悉的一种水果，经常在夏季的时候，我们会品尝到美味的李子。李子的品种也比较多，脆李子是我们经常听说的一种李子的类型，脆李子味道非常好，而且口感也比较好，受到大家的欢迎。脆李子的功效与作用也是非常大的，能够提高人体的免疫力。那么脆李子功效还有哪些呢？
一、李子的功效与作用
1.助消化
李子是属于比较酸的食物，在食用李子中，胃部中的消化酶分泌会更多一些，因此想要让胃部消化速度快一些，尽量食用李子。李子的助消化效果是不错的。当我们觉得胃胀不舒服的时候，可以吃点李子助消化。
2.利于肝脏健康
从营养成分分析，李子中含有多种氨基酸，这些氨基酸元素对于缓解肝硬化问题还是有帮助的。李子利于人体肝脏健康，也有利水的效果。
3.降压
李子中含有苦杏仁苷和脂肪油，适量食用李子，能够有利水的效果，也有降压作用。
4.镇咳效果
当我们存在咳嗽问题的时间，建议适量食用李子，李子有镇咳的作用。李子除了有止咳效果外，还有祛痰的效果。
5.美容养颜
李子中的营养物质对于女性肌肤也是有美颜效果。比如可以缓解黑斑等问题。想要养颜美容的女性们，适量食用李子吧。
二、李子的营养价值
李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2～7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
三、食用李子注意事项
李子好吃，但还是要注意食用的方法。有些李子还没有成熟，会非常酸，不建议人们食用。李子也不宜吃太多，食用过多的李子，很容易伤害到脾胃，还可能会引起脑胀的问题。
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