辣炒蛤蜊——营养全面滋补五脏
五脏养生全书。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《辣炒蛤蜊——营养全面滋补五脏》，但愿对您的养生带来帮助。
说起海鲜，相信大家一定都不是很陌生的，不同的食物有着它该有的营养和价值，所以我们在选择食物的时候应该选择自己适合的，而且味道好的食物，而且要多样化的去选择。蛤蜊是一种比较常见的食材，它的做法有很多，下面介绍一个简单的做法。
辣炒蛤蜊
主料：蛤蜊500g
配料：料酒，盐，鸡精，葱，姜，蒜，鲜辣椒，生抽，糖
做法:
1、蛤蜊放清水中加盐放置两小时吐泥沙后洗净
2、锅里面放入适当的油，葱姜蒜放入锅中爆炒，然后放入蛤蜊，加入适当的料酒和垃圾继续翻炒，等蛤蜊开口以后加入盐，要少放盐，放入生抽，一点糖，加入鸡精继续翻炒，入味以后关火成盘就可以了。
辣炒蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊是寒性的食物，所以肠胃不好的人要注意少吃。而且它是非常滋补的一种食物，比如说可以炒韭菜，味道好，而且适合糖尿病人群食用，适合的人有很多，可以滋补五脏，对于身体虚弱的人有缓解的作用。
关于辣炒蛤蜊的做法，是不是很简单呢，其实做法一点都不难的，主要是要掌握放盐的量，因为蛤蜊就是咸的，所以不需要再放很多的盐，特别是糖尿病和高血压的人一定要注意食用的量不能太多，大家不放回家自己试试这道菜，味道很好。
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蘑菇炒鸡丝——提高免疫力滋补五脏
食物的种类有很多，我们的饮食中离不开肉食，肉食的种类有很多，我们可以根据自己的喜好选择适合的饮食，鸡肉大家都很熟悉的吧，大家都爱吃，可以和很多的食物一起搭配的哦，来看看蘑菇炒鸡丝的做法，可以提高免疫力，还可以滋补五脏的哦。
蘑菇炒鸡丝
食疗功效:补益五脏、提高免疫力
营养价值:氨基酸、B族维生素、铁、钾、锌、硒
适宜人群:适宜体虚瘦弱、腰酸腰痛者食用
所需材料
主要食材茶树菇、鸡肉、鸡蛋、盐、味精、黄酒、糖、淀粉
做法
1鸡脯肉洗净，切丝;茶树菇泡透，切丝。
2将鸡肉丝与鸡蛋清、盐、淀粉抓散、拌匀;其他调味料加清水兑成汁。
3油锅烧热，倒鸡肉丝滑锅;锅内留少量油上火，下茶树菇略炒，再入鸡肉丝，倒入兑好的汁搅匀即可。
功效与作用
茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。鸡肉蛋白质含量高，富有营养，消化率高，有滋补养身的作用。蘑菇炒鸡丝具有健脾养胃、增强体质提高免疫力的功效，能消脂、清肠胃，有瘦身作用。这样的搭配方法可以补充丰富的蛋白质，还可以提高免疫力，促进食欲的同时也可以提高人体的抵抗力，减少疾病的发生，适合高血压啊或者是心血管疾病的人群食用，平时的时候大家可以试试。
关于蘑菇炒鸡丝的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，如果有肠胃不好，或者是胆固醇高的人群来说是不错的选择，具有保护肝脏的作用，补血养颜效果不错，提高免疫力滋补五脏，大家平时的时候不妨试试，很有营养的哦。
蛤蜊肉疙瘩汤——有效开胃润五脏
蛤蜊是很适合我们用来烹饪的一种食物，在吃的时候能够起到的效果很不错，我们常见的吃法就是炒着吃，这是我们比较常见的，不过实际上最佳的吃法还是制作成汤品吃，这样可以更好的发挥出现蛤蜊的鲜味，下面就让我们一起看看这道蛤蜊肉疙瘩汤的做法。
蛤蜊肉疙瘩汤的材料
蛤蜊肉500克，小麦面粉250克，番茄200克，鸡蛋150克，香菜8克，木耳5克，大葱5克，姜4克，盐3克，胡椒粉3克。
蛤蜊肉疙瘩汤的做法
香菜切末，木耳水浸透，葱，姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净，放开水锅中煮开口，取出蛤肉，放入原汤洗沙，浸泡待用。面粉放入碗内，淋上清水，搅成均匀的面疙瘩，西红柿洗净切丁，木耳切丝。炒锅注油烧热，下葱姜末爆锅，先放入西红柿煸炒几下，添入适量鲜汤，蛤蜊原汤，再加入木耳烧开，撒入面疙瘩拨散，放入蛤肉，淋鸡蛋液，加入盐、胡椒粉，撒上香菜末即成。
蛤蜊肉疙瘩汤的食用功效
蛤蜊肉疙瘩汤属于常见的一种家常菜，也是我们在平时很多人都爱吃的，我们可以通过吃蛤蜊肉疙瘩汤来促进健康，能帮助我们很好的补充营养，而且吃起来的味道也是同样很不错的，是味道非常鲜美的一种食物，还可以用来制作成主食吃，蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用，经常吃是可以帮助我们保护内脏健康的， 蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃，是保护内脏的一种优质食物，而且蛤蜊肉疙瘩汤吃起来味道不错，是可以帮助我们促进开胃的，所以在平时我们就可以经常去吃了。
上面介绍了蛤蜊肉疙瘩汤的一些情况，能够发现吃蛤蜊肉疙瘩汤是非常健康的，在其中能有很不错的养生效果，可以帮助我们补充营养，特别是对于内脏的健康是非常有帮助的，同时我们坚持服用还能很好的开胃助消化，可以经常去吃。
鸡肉炖板栗——滋补五脏调理肠胃
食物的种类繁多，大家在选择的时候要注意合理的搭配食物，这样的话可以满足人们对于营养的需求哦。鸡肉是我们吃的比较多的肉食种类之一，蛋白质丰富，脂肪的量比较少，来看看鸡肉炖板栗的做法，是一款可以滋补物质的食谱，还可以调理肠胃，来看看它的做法吧。
鸡肉炖板栗
食疗功效:温补五脏、调健脾和胃
营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、B族维生素
适宜人群:适宜脾胃不和而食欲不振，消化不良，慢性腹泻等患者食用
禁忌人群:糖尿病、风湿病患者不宜食用
所需材料
主要食材板栗、鸡肉、肉清汤、葱、姜、酱油、盐、料酒、淀粉
做法
1鸡肉洗净剁块;油锅烧热，入板栗炸至金黄色。
2再热油锅，下鸡块煸炒，烹入料酒，放姜片、盐、酱油、肉清汤焖3分钟。
3再放入板栗肉煨至软烂，加葱段，用淀粉勾芡即可。
功效与作用
板栗有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效。鸡肉蛋白质含量高，富有营养，消化率高，有滋补养身的作用。鸡肉炖板栗具有缓解溃疡、防治痔疮、调经止痛、镇静安神、调和脾胃等功效。板栗具有养胃的作用，还可以补充丰富的营养物质，同时也可以促进消化和吸收的哦，对于提高免疫力促进新陈代谢有好处，同时也可以预防便秘的哦，适合多用的人群食用。
关于鸡肉炖板栗这道菜大家学会了它的做法了吗，是不觉得方法很简单额呢，方法简单，而且营养价值高，滋补五脏调理肠胃助消化，我们平时的生活中应该懂得如何营养搭配才能吃出健康的这个问题，这样的养生食谱不妨试试吧。
乌塌菜梨稀粥——滋补五脏助消化
蔬菜的种类是有很多的，不同的蔬菜有不同的营养价值，而且做法也不同。乌塌菜大家都吃过吗，就像它的名字一样，一层一层的，很漂亮，它有助消化增强食欲的功效，吃法也比较多。乌塌菜梨稀粥就是不错的选择。
乌塌菜梨稀粥
乌塌菜梨稀粥所需材料
主要食材大米、乌塌菜、梨
辅助佐料水
乌塌菜梨稀粥的做法
1、大米洗净后用清水浸泡2小时;乌塌菜洗净后焯烫一下后磨碎备用;梨子去皮、籽，洗净后磨成泥备用。
2、大米入锅，加入适量水熬煮。
3、熬煮片刻后放入乌塌菜及梨，待粥熬煮成后用筛子过滤后即可食用。
乌塌菜梨稀粥的功效与作用
乌塌菜梨稀粥由乌塌菜和梨熬煮而成，营养丰富，特别是所含的膳食纤维众多，能够滑肠、疏肝、通便，对于治疗便秘非常有帮助，便秘者可以多食用此粥。乌塌菜甘、平、无毒，能滑肠、疏肝、利五脏，常吃乌塌菜可防止便秘，增强人体防病抗病能力，泽肤健美。这样的搭配好消化好吸收，而且还可以有预防便秘的作用的，经常食用的话可以补充人体所需营养，而且还可以滋补五脏，增强抵抗力的作用呢。
乌塌菜梨稀粥的相关的内容，相信大家也对这些小常识有所了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质，含有的钙质，滋补五脏助消化增强抗病力，而且还可以增强人体的免疫力，大家试试吧。
翡翠莴笋丝——滋补五脏缓解疲劳
食物的种类是有很多的，比如说蔬菜，有茎类的，瓜类的，绿叶类的等等。莴笋大家都吃过吗，它的茎能够食用，叶子也不能丢的哦，可以有缓解疲劳的作用，还可以健脾胃，来看看这道翡翠莴笋丝的做法。
翡翠莴笋丝
翡翠莴笋丝所需材料
主要食材莴笋 辣椒 盐 味精 鸡精 油
翡翠莴笋丝的做法
1将莴笋削去皮，切成细丝，红椒去蒂去籽切丝备用。
2锅上水，加入适量清水，烧沸，放入莴笋丝，烫后捞出沥干水分。
3锅上火，倒入25克油烧热，倒入莴笋丝、红椒丝，调入调味料，炒入味即可。
翡翠莴笋丝的功效与作用
莴笋对于高血压和心脏病患者极为有益，但过量或是食用莴笋，会发生头昏嗜睡的反应，虽有营养但也要注意饮食节奏，不宜过多。莴笋含有丰富的膳食纤维，有较好的润肠通便的疗效。改善消化系统及肝脏功能，促进消化酶分泌，健胃消食。经常吃莴笋的话可以有滋补五脏的作用，润肠通便的同时也可以起到保健的作用，莴笋含有丰富的维生素，可以缓解紧张感，也可以有安神的作用，同时对于失眠人群来说可以有效的缓解、
翡翠莴笋丝的具体的做法和它的营养大家都了解了吧，适合的人有很多，滋补五脏缓解疲劳健胃消食，对于失眠的人群具有缓解的作用而且还可以有延缓衰老的功效，平时的时候大家不妨试试吧。
清炖獐肉——滋补五脏预防疾病
每一种食物都有着不同的养生的功效和价值，大家一定要注意合理的搭配食物哦。獐肉大家都吃过吗，也是很有营养的一种肉食，它具有很好的滋补五脏的作用哦，獐肉的营养物质丰富，食用方法也比较多，来看看清炖獐肉的做法，可以滋补五脏，预防疾病。
清炖獐肉
一、原料：
1.主料：獐肉500克。水发口蘑100克。
2.调烧：料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片。
二、制法：
1.将獐肉洗净，放入沸水锅中悼一下，洗去血污切块。水发口蘑去杂洗净切片。
2.锅烧热，放入獐肉煽炒，烹入料酒、酱油煸炒几下，加入精盐、味精、葱、姜和适量水，武火烧沸，改为文火炖至肉将熟，加入口蘑继续炖至獐肉熟烂，撒入胡椒粉，出锅即成。
按：獐肉却是一种很好的肉制品，不经营养丰富、嚼劲十足，而且獐肉的药用性也很高，很多医生都会把獐肉作为一种食疗之物。獐肉具有补益五脏、祛风的功效。口蘑具有宣肠益气、散血热、解毒的功效。二者组成此菜，可为人体提供丰富的营养成份。适用于久病虚损、腰腿痹痛、营养不良等病症患者食用。健康人食用更能强身少病。獐肉可以有很好的预防疾病的作用，对于补肾啊或者是腰酸别用有很好的调理的效果哦，还可以缓解营养不良带来的一些影响和伤害，同时也可以有清热解毒的供，对于很多的人群都适合食用。
上面介绍了清炖獐肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量，而且还可以有补钙补充蛋白质的作用，滋补五脏祛风预防疾病，可以补钙助消化，大家不妨试试。
海参芡实粥——补血安神滋补五脏
芡实大家都知道的吧，很多地区叫芡实米，它也是一种食材的类型，属于杂粮的种类。芡实具有养胃助消化的作用，而且还可以有滋补五脏的功效哦，和海参一起搭配煮粥的话可以有健脾补虚的作用，来看看海参芡实粥的做法。
海参芡实粥
食疗功效:固肾涩精、补脾养胃、补血、养心安神
营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、粗纤维、胆固醇、海参黏多糖、钙、钾、锌、铁、磷
适宜人群:尤其适合遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症的患者
海参芡实粥所需材料
主要食材大米、海参、芡实粉、盐、味精、枸杞
做法
1大米洗净浸泡;海参用温水泡发后洗净，切小块。
2锅置火上，注入水将大米、海参煮至粥将成。
3放入芡实粉、枸杞熬煮片刻，调味、撒葱花即可。
功效与作用
海参具有补肾益精、滋阴健阳，养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。芡实海参粥此粥具有固肾涩精、补脾养胃、补血、养心安神的功效。这样的一道食谱可以有健脾胃的效果，而且还能够增强体质，对于滋补肝肾有一定的效果，而且还能够有滋补调理肠胃的作用，补充丰富的蛋白质和钙质。
海参芡实粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，对于人体的健康也是有一定的调理的作用的，养胃补脾补血安神滋补五脏，对于食欲不振啊，失眠等人群是有很好的缓解的作用的。
小麦红豆粥——健脾消肿滋补五脏
孩子们和老年人都喜欢喝粥，粥的种类不同营养价值也是不一样的，我们应该多多的去接触新鲜的食谱，这样才能吃出健康哦，粥的种类有很多，小麦红豆粥吃过吗，具有健脾利尿的作用，还可以滋补五脏。
小麦红豆粥
用料：红豆30克，粳米50克，小麦、糖适量。
小麦红豆粥的做法
1.红豆、粳米、小麦洗净，红豆温水浸涨。
2.将红豆放入锅内，加水适量，上火煮至红豆开花，再加粳米煮熟即可。
功效：健脾利水。
小麦红豆粥
豆类富含蛋白质，几乎不含胆固醇。含有丰富的赖氨酸和生物类黄酮而享有“植物肉”、“绿色的乳牛”等美誉。成为中国人物美价廉的优质蛋白质以及钙和微量元素锌的最佳来源。豆类是唯一能与动物性食物相媲美的高蛋白、低脂肪的食品。豆类中的不饱和脂肪酸居多，成为防止冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品，所以，提倡老百姓多吃豆类及其制品。红豆可以有补钙补血的作用，而且还能提高体质，蛋白质丰富，具有滋补肠胃的作用，还可以促进食欲。
红豆补心脏，黄豆补脾脏，绿豆补肝脏，白豆补肺脏，黑豆补肾脏，五豆补五脏。小麦性味甘、凉，有养心益肺、健脾厚肠、利尿和血、除热止渴的功效。
小麦红豆粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血养颜的效果，健脾利尿消肿滋补五脏，大家可以试试。是不错的一道养生粥。
翡翠青笋丝——滋补五脏润肠通便
不知道大家是否喜欢吃青笋呢，小编很喜欢吃，含有的水分和纤维素是比较多的，对于想减肥的人群来说是不错的选择哦，青笋含有的维生素也比较丰富，可以有预防疾病和滋补五脏的作用，来看看翡翠青笋丝的具体的做法吧。
翡翠青笋丝
翡翠青笋丝所需材料
主要食材莴笋、辣椒、盐、味精、鸡精、油
翡翠青笋丝的做法
1、将莴笋削去皮，切成细丝，红椒去蒂去籽切丝备用。
2、锅上水，加入适量清水，烧沸，放入莴笋丝，烫后捞出沥干水分。
3、锅上火，倒入25克油烧热，倒入莴笋丝、红椒丝，调入调味料，炒入味即可。
翡翠青笋丝的功效与作用
莴笋对于高血压和心脏病患者极为有益，但过量或是食用莴笋，会发生头昏嗜睡的反应，虽有营养但也要注意饮食节奏，不宜过多。莴笋含有丰富的膳食纤维，有较好的润肠通便的疗效。改善消化系统及肝脏功能，促进消化酶分泌，健胃消食。多吃莴笋有利五脏、通经脉，消除紧张感，起到帮助睡眠的作用。这样的食用方法可以有促进食欲的作用，而且还可以补充丰富的纤维素哦，对于滋补五脏通气血有很好的效果，而且还可以改善睡眠哦，是不错的养生保健的食谱哦，同时也可以消除紧张情绪，改善体质。
上面介绍了翡翠青笋丝的做法大家一定学会了吧，朋友们可以适当食用，对身体健康有利。有的时候还是需要多吃一些滋补的食物，对健康有好处，这道美味的青笋丝就是不错的食疗首选，预防高血压滋补五脏润肠通便，是不错的养生食谱。
雀肉粥——健脾养胃滋补五脏
麻雀大家都吃过吗，记得小的时候会很淘气的专门去捉麻雀吃，烤着吃，真的是很美味哦。现在想想那样的时光真的是回不去了，现在人们生活逐渐提高，麻雀的食用方法也有很多，一起来看看雀肉粥的做法吧。
雀肉粥
雀肉粥所需材料
主要食材麻雀、大米、盐、味精、葱花、料酒
雀肉粥的做法
1、麻雀处理干净、切块，入沸水中汆烫去血水。
2、热油将鹌鹑炒至金黄。锅内添水煮沸，倒入大米煮粥。
3、米粒熟软时下入鹌鹑，改小火煮至粥熟，加盐、味精调味，撒入葱花即可。
雀肉粥的功效与作用
麻雀肉含有蛋白质、碳水化合物和多种维生素等营养，属于高蛋白、低脂肪的肉类，搭配大米熬煮成的粥，可温补肾阳、固精止带，此粥的做法很简单，麻雀具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。雀肉粥此粥具有温补肾阳、固精止带、补中益气、健脾养胃的功效。所以说经常食用这样的食物不仅营养丰富，而且还可以起到保健的作用，对于人体有很好的促进作用，促进代谢，同时还可以健脾养胃补肾壮阳的哦。
关于雀肉粥的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，营养价值很高，适合的人群也比较多哦，健脾养胃滋补五脏低脂肪，可以补血补气，而且还可以补充丰富的蛋白质，对身体健康有好处。
橄榄粥——清热润肺生津滋补五脏
说起橄榄大家都不是很陌生的，是一种很常见的养生保健的食材类型，可以有很多的食用方法，它可以有清热润肺，还可以解毒生津，来看看橄榄粥的制作方法，以及它的养生功效，我们都可以学习。
橄榄粥
食疗功效:清肺利咽、生津解毒
营养价值:蛋白质、淀粉、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素、钙、磷、钾、锌、硒、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
橄榄粥的做法
1大米泡发半小时后，捞出沥干水分备用;生姜去皮，洗净，切丝;橄榄洗净。
2锅置火上，放入大米，注入适量清水以大火煮至米粒开花。
3再加入生姜、橄榄同煮至浓稠，调入盐拌匀即可。
橄榄粥的功效与作用
姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。生姜橄榄粥此粥具有清肺解毒、利咽化痰、生津解毒、生津止渴、健脾益胃的功效。橄榄可以有清热解毒的作用，还可以清热利咽，和生姜一起的安排煮粥，可以到保健养生的作用，清热解毒的痛死有额可以起到滋补五脏的效果。
橄榄粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充营养物质，而且还可以保持健康。清热润肺生津解毒滋补五脏，生姜和橄榄是绝配哦，适合经常上火的人群食用。
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