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黄桃的功效和作用

2019-10-12

黄桃的食疗功效有哪些 黄桃怎么吃

饮食养生的功效有哪些。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的黄桃的食疗功效有哪些 黄桃怎么吃,欢迎您参考,希望对您有所助益!

黄桃香甜多汁,果皮金黄是我们经常吃的水果之一,它产于西南地区,我们常吃的黄桃罐头就是黄桃很好的吃法,黄桃营养价值丰富,那么黄桃的食疗功效有哪些呢?黄桃怎么做好吃呢?想知道黄桃的花式吃法吗?接下来小编为大家介绍一下吧!

黄桃的食疗功效

黄桃具有非常高的营养价值,那么它的食疗功效也是很多的,黄桃具体有哪些食疗功效呢?下面就做具体的介绍。

(1)养阴补虚

对于久病体弱者,肾虚无力者,黄桃有很好的治疗效果,它可以补虚损、益精气、润肺补肾,是肾虚患者很多的食疗佳品。

(2)生津止渴

黄桃能够润喉去燥,使人清爽舒适,适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。

(3)活血祛瘀

黄桃有活血祛瘀的功效,可以改善人体的气血流动,很适合治愈那些血瘀症患者。

(4)润肠通便

黄桃可以润滑肠道、刺激人体排便。

(5)调理月经

黄桃能够缓解女性的痛经或是经期腰痛等症状。

(6)止咳平喘

黄桃能够降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而表现出镇咳和平喘的作用。

除此之外,黄桃还具有养阴生津、润燥活血等功效。黄桃主治夏日口渴、便秘、痛经、虚劳喘咳、自汗盗汗等病症。

黄桃做法

1、黄桃酸奶蛋糕

(1)原料:低粉48克、鸡蛋2个、黄桃200克、酸奶250克、吉利丁2片半(每片约5克)、菠萝味QQ糖38克、橙汁45克、细砂糖48克、盐1克、白醋5滴、低粉48克、黄油 (植物油)24克。

(2)做法:

①首先鸡蛋打入盆里,将糖、盐、白醋加在鸡蛋里;用打蛋器将蛋液打发;将低粉过筛,分三次加入蛋糊中;拌好的蛋糊中再加入黄油,拌匀;把蛋糕模四周抹上油,把蛋糊缓缓倒入,倒好后把蛋糕模端起来用力震几下,消去大的气泡;烤箱预热170度,下层,烤40分钟;蛋糕体已经做好了,从烤箱里拿出来等待冷却。

②把黄桃用料理机打成黄桃泥;酸奶加入黄桃泥中,把酸奶和黄桃泥搅拌均匀;把泡软的吉利丁片放在加了一点黄桃水或者是牛奶的小碗中隔热水加热溶化;后将溶化的吉利丁液加入到黄桃酸奶混合液中。

③海绵蛋糕把大概留三分之二的厚度,放在蛋糕模底部,周边用刀切去一部分,使蛋糕体小于蛋糕模;把混合好酸奶黄桃倒入蛋糕体中;稍静止,使表面平整,然后放入冰箱冷藏两个小时以上,总之要让液体完全凝固才行;把QQ糖放到橙汁里,隔热水加热使QQ糖完全溶化,稍放凉后倒入已经冷藏凝固好的蛋糕表面;放入冰箱冷藏三个小时以后,完全凝固即可。

红毛丹是一种常见的水果,平时在超市当中可以买到,是比较受欢迎的一种水果。很多人吃红毛丹时会沾核皮。那么,红毛丹怎么吃不沾核皮呢?它有哪些功效与作用呢?吃红毛丹要注意什么?下面就一起来看看吧。

红毛丹怎么吃不沾核皮

红毛丹的营养是很丰富的,它当中含有丰富的维生素、矿物质的等,味道酸甜,有荔枝风味,大家都很喜欢。

将果壳浸泡在盐水中,半个小时左右,红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。红毛丹是一种极具经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉,售价高,在海南种植有一定的适应性,且南部和东南部地区适于种植红毛丹,产量高,品质优良,是很有发展前途的热带果树。

红毛丹的果实呈球形或卵形,果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟,内藏种子,熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。在选购红毛丹时同荔枝一样,要看其外表是否美观,皮色是否鲜红,外表新鲜的果实,品质口感自然鲜美。

表面柔毛红中带绿的果实是品质最佳的,在选购的时候要挑软刺细长新鲜,外表没有黑斑,均匀的。

红毛丹的功效与作用

养颜护肤

红毛丹能增加皮肤的张力,消除肌肤皱纹的能力。

清热解毒

味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。

增强人体免疫力

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

改善头晕

红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。

2、黄桃罐头

(1)原料:硬黄桃4个、冰糖、白糖或蜂蜜适量。

(2)做法:

①黄桃洗净去皮,对剖去核;

②准备好冰糖和蜂蜜;

③煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮;

④水开后,放入冰糖,转小火;

⑤小火煮20到30分钟就熟了;

⑥关火放凉后,放入少许蜂蜜(怕热,凉后再放),也可以不放蜂蜜,加一勺白糖也可以;

⑦盛入瓶子密封,冰箱冷,藏后味道更佳!

3、黄桃果派

(1)原料:无盐黄油60克、中粉80克、椰蓉10克、糖25克、盐1克、牛奶45毫升、黄桃罐头1瓶。

(2)做法:

①从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁;

②中粉筛入盆中,放入黄油丁,轻轻搅动让黄油沾满面粉;

③用勺子压碎黄油,用手把黄油和面粉搓成小粒;

④加入20克糖、椰蓉和盐拌匀,加入牛奶,用手轻轻揉成面团;

⑤铺一张保鲜膜,再撒一些干面粉,把面团放在保鲜膜上面,再在面团上撒些面粉,盖上一张保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮;

⑥饼皮上的保鲜膜,用擀面棍把饼皮卷起来,放在派盘上,用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下;

⑦用叉子在饼皮上叉些洞,放置10分钟;

⑧罐头黄桃去汁切成小片,铺在饼皮上,再倒1大匙汁,均匀的撒上一些糖;

⑨烤箱200度预热,中层烤20分钟左右,表面上色后可以移到最下层即可。

4、黄桃蛋挞

(1)原料:10克太古糖粉、80克葡式蛋挞皮15个、黄桃适量、玉米淀粉5克、鸡蛋黄4个。

(2)做法:

①将淡奶油和牛奶加入太古糖粉再加入混合均匀;

②筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒、液体光滑;

③黄桃切小丁,放入蛋挞皮底;

④倒入蛋挞水,7到8分满;

⑤烤箱预热220度,中层,25分钟左右即可。

总结:黄桃有很好的食疗价值,可以养阴补虚,活血祛瘀,生津止渴,润肠通便,止咳平喘,还可以调理月经,我们在丰富的黄桃的营养价值的基础上,运用不同的烹饪手法,便可缔造出各色营养美味哦!关于黄桃的美味做法,不妨试一试哦。

扩展阅读

黄桃的功效与作用 吃黄桃的好处


黄桃是很受欢迎的一种水果,它含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等营养元素,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么黄桃的功效与作用有哪些呢?吃黄桃对人体有什么好处?它的食用方法又有哪些呢?下面我们一起去看看吧。

黄桃的功效与作用

生津止渴

黄桃具有润喉去燥,生津止渴的功效,适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。

滋阴补肾

黄桃可以起到补益气血和滋阴补肾的功效,比较适合体质虚弱人群食用,对于肺气不足有气血亏损的人群,也是有着比较好的食疗功效的。

润肠通便

黄桃中含有大量的果胶和纤维素成分,可以帮助促进肠胃蠕动,清除胃肠道废物,起到润肠通便的作用,对于预防便秘也有一定的帮助。

美容养颜

黄桃中是有丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、维生素C和番茄黄素等抗氧化剂的,能够有效的清除自由基,具有祛除黑斑、抗衰老的功效。

减肥瘦身

黄桃中不仅营养丰富,而且纤维素含量也是比较高的,能使人产生饱腹感,促进肠胃蠕动,帮助消化,从而可以帮助减肥瘦身。

活血化瘀

黄桃中含有能够加快人体中血液的流动速度的成分,可以起到比较好的活血作用,对因为气血不畅而出现的紫斑和瘀血等一些症状都能起到很好的消除的作用。

调经

黄桃在起到调理气血作用的同时,还能帮助缓解女性月经期间出现的痛经症状,而且对于女性经期时的腰痛也是有缓解作用的。

提高免疫力

黄桃中的营养价值很高,富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素,经常吃可以起到降血糖、血脂,增强免疫力的功效。

明目

黄桃中含有人体所需的纤维素和胡萝卜素、维生素A,能够起到滋润眼睛、明目的作用,是比较适合白内障患者食用的。

保健

黄桃也是可以称为保健水果、养生之桃的,适合容易疲倦的人、在污染环境下工作的人群、嗜好抽烟的人群、从事剧烈运动和高强度劳动的人群食用。

苹果是日常生活当中十分常见的水果,也是特别容易买到的水果,大家都很喜欢吃,但大多数人对苹果并不是很了解。那么,苹果的功效与作用有哪些呢?它有哪些吃法?有什么食用禁忌?下面就一起来看看吧。

苹果的功效与作用

增进记忆

苹果可以增进记忆、提高智能。它当中富含糖、维生素和矿物质等,这些是大脑必需的营养元素,更重要的是它富含锌元素。

据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。

缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

降低胆固醇含量

吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

通便和止泻

苹果当中含有的纤维素可以让粪便变软,当中的有机酸可以刺激肠胃蠕动,让排便更顺畅。而且苹果当中含有果胶,可以抑制肠胃不正常蠕动,抑制轻度腹泻。

降低血压

苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。

消除心理压抑感

苹果的香气可以影响人的心理,可以消除心理压抑感。有实验证明。精神压抑患者嗅苹果香气后。心情有好转,更轻松愉快。失眠的人在睡觉之前嗅苹果香味,也可以尽快入睡。

苹果的吃法

直接吃

苹果可以直接洗净拿起来就吃。这是种比较常见的吃法,这样吃苹果对身体是有很大好处的,尤其是苹果皮,很多人都不喜欢吃苹果皮,殊不知营养全在这里面了。虽然这几年过多化肥农药的使用让人感到非常恐惧,但只要我们做好消毒,洗净是完全没问题的。

沙拉

苹果还可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都爱吃的,苹果做成沙拉也是人们的最爱,把苹果削皮切成小块,然后再加入奶油,如果是加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉就更好吃了。

黄桃的营养价值

黄桃的营养价值黄桃中含有维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、核黄素、尼克酸、视黄醇、磷、硒、苹果酸、柠檬酸等营养成分。

维生素E:抗衰老

黄桃含有的丰富的维生素E、维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等抗氧化剂,能够有效的清除自由基,起到抗衰老的作用。

膳食纤维:润肠通便

黄桃中含有大量的膳食纤维和维生素C,能有效的刺激肠胃粘膜,促进肠胃蠕动,起到润肠通便的作用,对于预防便秘也是有帮助的。

维生素A:明目

黄桃中的纤维素和胡萝卜素、维生素A等营养成分,能够起到滋润眼睛,明目的功效,也适合白内障患者食用。

维生素C:美容祛斑

黄桃中的维生素C含量是很高的,是具有祛除黑斑的功效的,可以帮助美容祛斑。

碳水化合物:提供能量

黄桃含有的碳水化合物,是构成机体的重要物质,可以为身体储存和提供热能,还能起到调节脂肪代谢的作用。

维生素C:增强免疫力

黄桃富含维生素C和其他营养成分,维生素C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞,提高身体免疫力等功效。

黄桃的食用方法

黄桃罐头

材料:4个硬黄桃、冰糖、白糖或蜂蜜

1、将黄桃洗净去皮之后,剖开去除核,备好蜂蜜和冰糖。

2、在锅里加水和黄桃块用大火煮开后,放入冰糖,并转为小火。

3、用小火煮20-30分钟即可,放凉后再放入少量的蜂蜜,盛入瓶子中密封。

黄桃蛋挞

材料:黄桃适量、玉米淀粉5克、鸡蛋黄4个、10克太古糖粉、80克葡式蛋挞皮15个

1、将黄桃洗净切成丁备用,将淡奶油和牛奶混合均匀,加入太古糖粉搅拌均匀,然后再加入蛋黄搅拌均匀。

2、筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒,液体光滑。

3、将黄桃放入蛋挞皮的底下,倒入蛋挞水,7-8分满即可。

4、放入烤箱预热220度,中层,时间在25分钟左右。

总结:黄桃是大家比较喜欢的水果之一,相信大家阅读过文章应该知道了黄桃有哪些功效和作用,多吃黄桃对我们身体也有很大帮助,它可以帮助我们身体里面所需要的维生素,当然文中也为大家介绍了几种黄桃的做法,希望大家能够喜欢哦。

黄桃功效作用有哪些


黄桃很多人都吃过,这是生活中的常见水果,很多人喜欢吃黄桃,不仅是因为黄桃的口味鲜美,黄桃的营养功效也是出了名的。在生活中黄桃还有食疗的功效,可以预防很多疾病,体质虚弱的人也可以多吃黄桃,可以补气血,增强身体免疫力,除此之外黄桃还有哪些功效作用呢?

1、黄桃有滋阴补肾的作用

黄桃是一种特别适合于体质虚弱人群食用的水果,因为这种水果可以起到补益气血,和滋阴补肾有作用,对于那些肺气不足有气血亏损的患者,有很好的食疗功效。

2、黄桃有生津止渴的功效

黄桃是一种果汁多而甜美的水果,它的果汁中含有多种微量元素,人们食用之后能起到生津止咳的作用,对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群,有很好的调理作用,人们在食用之后,有种神轻气爽的感觉。

3、黄桃有活轿化瘀的功效

黄桃中的营养成分可以加快人体中血液的流动速度,起到活血的功效,对于人类因气血不畅而出现的紫斑和瘀血等症,有很好的消除作用。

4、黄桃有调经和治疗便秘的作用

黄桃是女性的保健水果,这种水果在调理气血的同时,可以缓解女性月经期间出现的肚子疼症状,另外对于女性经期时的腰痛也有治疗功效。再就是黄桃中还有刺激人体肠道运动的作用,对治疗便秘效果也十分不错。

黄桃的营养价值 黄桃可以怎么吃


提到黄桃相信很多人都想咽口水了,黄桃的肉质鲜美,酸甜可口非常的好吃。而且有很多的黄桃罐头也是十分的诱人。那么黄桃除了好吃还有哪些的营养价值呢?黄桃有哪些功效与作用?黄桃除了直接食用之外还有哪些好吃的方法?黄桃适合哪些人来食用?黄桃应该如何保存?想要了解相关的问题,我们就一起来看一下吧。

黄桃的营养价值

黄桃虽然是膳食纤维和果胶非常丰富的水果,有着减肥的功效。但是黄桃的热量其实是很高的,几乎是黄瓜的36倍左右。吃一个黄桃,要走35分钟才能将它的热量消耗掉。

黄桃的营养成分列表(每100克中含):水分(克) 85.2;能量(千卡) 54;能量(千焦) 226;蛋白质(克) 0.5;脂肪(克) 0.1;碳水化合物(克) 14;膳食纤维(克) 1.2。

黄桃的营养十分丰富,它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素等。黄桃中的硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量,还可以调节身体中的脂肪代谢,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,所以黄桃被称为保健水果、养生之桃。容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。

黄桃的功效与作用

黄桃又被称为黄桃肉,因为它的果肉是黄色的。黄桃的营养是十分的丰富,含有抗氧化剂、膳食纤维、钙、铁等多种微量元素。如果经常的食用黄桃,能够润肠通便、降血糖、抵抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。还能够有着促进食欲的功效。

1、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

2、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

3、活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。

4、通便:黄桃中含有丰富的膳食纤维和果胶的成分,能够刺激排便,有着润肠通便的效果。

5、调经:缓解痛经,或是经期腰痛。

6、平喘:降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

7、其他功效:黄桃具有养阴、生津的功效。能够润燥活血。对于治疗夏天口渴、便秘、痛经、虚劳喘咳、疝气疼痛、遗精、自汗、盗汗等症状,有着很好的治疗效果。

黄桃的食用方法

黄桃是桃子的一种。桃子能怎么吃?就是普通水果那样吃呗,顶多打个果汁或者做个果酱。如果你这样想,就小估黄桃了。黄桃不仅可以像普通水果那样吃,黄桃还可以做菜!例如非常出名的东北黄桃锅包肉。

荔枝可以说是很多人的心头好了。每到荔枝上市的季节总是很多人围着买来吃。但是大家都知道,荔枝属于热性的水果,吃多的话是会造成上火的现象。那么荔枝要怎么吃才能不上火呢?吃荔枝要注意些什么?荔枝有哪些的功效与作用?荔枝应该如何挑选?荔枝应该如何保存?想要知道这些问题,就一起来看一下吧。

荔枝怎么吃不上火

荔枝的口味甘甜可口,非常美味。可是荔枝吃多了容易上火,这导致很多吃货都非常的苦恼。那么,荔枝要怎么吃才能不上火呢?下面给大家介绍几个吃荔枝不上火的方法,一起来看一下吧。

1:吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶,或冬瓜汤、绿豆汤等都对上火有预防作用哦。

2:吃荔枝时,把剥开果壳后的那一层薄薄的白膜和肉一起吃下去;吃完荔枝后,把荔枝底部的白色蒂状部也吃掉,这样有效防止上火。

3:用新鲜的荔枝叶,荔枝壳煮水喝,这样也可以防治吃荔枝上火呢。

4:大家在吃荔枝之前,可以先把荔枝放在盐水中浸泡一个半小时左右然后再吃,这样对于降火来说也是有一定的帮助的。

吃荔枝要注意什么

荔枝虽然味道棒棒的,对人体也有诸多好处。但是吃荔枝也不能太随意,想怎么吃就怎么吃哦。不当的食用方法也是会让荔枝变得不那么有功效哦,那么,吃荔枝要注意什么呢?

1、不宜空腹食用

新鲜的荔枝中糖分很高,如果空腹食用的话是刺激胃粘膜的,从而容易到字胃痛、胃胀的问题出现。

2、吃荔枝要适量

一次性吃大量荔枝很容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,所以各位吃货们吃荔枝时一定要节制;

3、尽量不要吃水泡的荔枝

现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,吃了很多这种水泡荔枝后会有大量水分进入胃肠道从而稀释消化液,从而引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖;

4、糖尿病人慎吃

荔枝所含糖分很高,所以糖尿病人要慎吃哦。同时,因为荔枝很容易上火,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状。

荔枝的功效与作用

1、荔枝里面富含丰富的营养,有着能够补脾益肝的功效。还能够理气补血、温和止痛、补心安神等功效。

2、荔枝核具有理气、散结、止痛的功效;经常吃荔枝,不仅可以开胃益脾,还可以促进食欲哦;

3、荔枝还可以明显改善失眠,增强人类的免疫力;同时荔枝还具有一定的药效和滋补作用哦;

4、荔枝干配合其他食材一起水煎后,对于治疗贫血、哮喘、脾虚等方面都有极大帮助。

黄桃的吃法之一东北黄桃锅包肉

1、猪里脊切成刀背厚的薄片。

2、加入湿淀粉把肉片裹上,下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。

3、油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。

4、油倒出,把姜和胡萝卜下锅炒一下,再加入糖和醋,盐炒片刻,把黄桃下入,最后把肉倒入快速翻匀出锅。

黄桃的吃法之二牛奶黄桃果冻

1、将黄桃加上2勺白糖用搅拌机搅成泥。撑拌的时候不要加水。

2、琼脂洗净后在水里泡1小时,这样煮的时候更容易充分熔化。琼脂泡好后捞出拧干水份,另加水(水量需根据琼脂的用量来调节)放在火上小火煮化。用滤网过滤煮好的琼脂汁,这样做出来的果冻口感会更顺滑

3、将黄桃泥和过滤后的琼脂液混合均匀就可以装模了。装模后放冰箱内冷却凝固,3-5分钟就可以了。

4、接下来的脱模也很关键,一不小心就会让它毁容,所以可以使用这种方法。将模子从冰箱拿出来后,放入烫手的热水里泡半分钟在热水里泡到模子边缘有融化的感觉就可以了。

5、用牙签或一次性的水果叉沿着果冻边轻轻划一圈,动作要轻,反扣就可以倒出果冻了。在黄桃果冻上淋上牛奶、酸奶或奶油即可。

黄桃适宜人群

容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状,色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。

黄桃怎么保存

黄桃很难保存,因为黄桃本身皮太薄,其次,黄桃果肉汁丰富。我们爱吃,细菌也爱“吃”。黄桃保存最好的办法就是制作黄桃果酱。

黄桃的清洗与果肉的挖取:黄桃放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀;然后用手把黄桃表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗;洗净的黄桃用水果刮皮刀刮去外皮。

拿不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子手柄,顺着勺子的弧度,我们在黄桃上挖取一块果肉。然后准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水。挖好的黄桃果肉放在淡盐水里,差不多浸泡5分钟。

黄桃果肉熬煮与装瓶:锅内放入适量的凉白开。放入黄桃果肉,使水面与果肉基本持平或高于黄桃果肉。根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。

大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。煮到果肉软中带硬的口感,关火用筷子夹取果肉。一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面。趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

总结:黄桃的营养价值十分的丰富,经常的吃黄桃能够帮助我们身体排出毒素,它含有这丰富的果胶和膳食纤维还有维生素等元素,还能够美白祛斑、预防癌症、降低血糖、抵抗自由基、延缓衰老等功能。相信看完本文你会有所了解。而且黄桃的吃法有很多。非常值得大家去尝试。

​冰冻黄桃怎么吃


近些年来市面上经常会出现许多的冰冻黄桃,这些黄桃很多人拿回家后放上冰糖,可以煮出黄桃罐头,超市里面卖的黄桃罐头也是这么做出来的解冻后用来制作罐头的,加热后还能制作成罐头,是非常不错的一种零食。

速冻黄桃到底好不好?

这种散装黄桃冻品,在早市和水果店都有卖,市场卖价6元每公斤,其实大家不用担心它的品质,它们大多都是来自河北,辽宁等地区。

这种黄桃就是夏天品象不好的黄桃,或因味道酸涩不怎么熟透的水果,给它去蒂---削去果皮---剔去桃壳。在-35℃内40~60分钟迅速冻实后,就可装箱外运销售。

冷冻黄桃可以加冰糖一起熬制成罐头,味道十分鲜美。食用前,一定要将冻品彻底加热。防止食物因保存不当,变质引起的拉肚,和其他疾病。

冬天吃这种冻品,虽说也是加工了,可是它总比罐头好,一是避开了罐头的防腐剂,二是这种自己加糖熬煮的罐头,安全比较放心又可以招待亲戚朋友。

黄桃含有丰富的维生素C和大量的人体所需的纤维素、胡萝卜素及多种微量元素,营养价值十分丰富。

这种只有在夏天吃的水果,如今冬天也可以吃到了,而且价格也不贵,真是物美价廉。虽然说它的包装不怎么好,但是市场只会越来越丰富吧。

用料

材料

用量

黄桃1000g

冰柱

绵白糖

做法

1. 把黄桃切开,去核,放到有深度的锅子里。(正常情况就是这样的。→_→)可惜喵小姐是个东北妞,这个季节找不到新鲜的黄桃了。于是买了冰冻的直接倒到锅里,简单粗暴(≧?≦)

2. 向锅子中注水,没过桃子即可。如果有喜欢喝糖水的可以适当添一些水,不过相应的多放些糖

5. 20分钟后开盖,搅拌一下看看糖水是否有粘度,再尝一下糖水甜度是否合适,如果糖水粘度不佳,或者甜度不足,马上加糖。这一步非常重要,成败在此一举,认可过甜也不要没有味道。

6. 盖上盖子,再煮10分,用筷子扎一下,可以扎透即可出锅。凉凉,放到冰箱,味道好吃的飘起来(≧?≦)

7. 储存时记得盖上盖子会保存更长时间哦

黄桃的功效与作用 黄桃还可以这样吃


每次黄桃一上市,很多人都喜爱买。黄桃肉质厚,多汁,而且清甜可口。很多人都爱吃。而且很多罐头、蛋糕都爱用黄桃。黄桃不仅好吃,还有很丰富的营养,对人身体的健康有着很大的功效。现在就让我们一起来看一下,黄桃有哪些功效和作用呢?黄桃适合哪些人来食用?黄桃有哪些营养价值?黄桃有哪些吃法?黄桃该怎么保存?该如何选购黄桃?一起来看一下吧。

黄桃的功效与作用

黄桃又被称为黄肉桃,因为它的果实肉是黄色的而得名。黄桃的营养是非常丰富的,它含有抗氧化剂、膳食纤维、钙、铁等多种微量元素。经常食用黄桃的话,能够通便、降血糖、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。还能够有着促进食欲的功效。

黄桃的食疗作用

1、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

2、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

3、活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。

4、通便:可以润滑肠道,刺激排便。

5、调经:缓解痛经,或是经期腰痛。

6、平喘:降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

7、其他功效:黄桃具有养阴、生津的功效。能够润燥活血。对于治疗夏天口渴、便秘、痛经、虚劳喘咳、疝气疼痛、遗精、自汗、盗汗等症状,有着很好的治疗效果。

黄桃适宜人群

容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状,色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。

黄桃的营养价值

黄桃虽然有着丰富的膳食纤维和果胶,有减肥的功效。但是黄桃的热量很高,几乎是黄瓜的36倍。吃一个黄桃,需要走路35分钟左右,才能将一个黄桃的热量都消除掉。

黄桃的营养成分列表(每100克中含):水分(克) 85.2;能量(千卡) 54;能量(千焦) 226;蛋白质(克) 0.5;脂肪(克) 0.1;碳水化合物(克) 14;膳食纤维(克) 1.2。

黄桃的营养十分丰富,它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素等。黄桃中的硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量,还可以调节身体中的脂肪代谢,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,所以黄桃被称为保健水果、养生之桃。容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。

荔枝的样貌十分可爱,而且口感好吃,据说古时候杨贵妃就特别爱吃荔枝。一句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。这句话让荔枝的名声大振。更受大家的青睐。荔枝不仅好吃,而且还有很高的营养价值,有着一定的功效和作用。今天我们就来看看荔枝有哪些功效和作用,荔枝该如何进行挑选?买了荔枝之后要如何存放?荔枝怎么吃才能不上火呢?让我们一起来看一下吧。

荔枝的功效与作用

1、荔枝里面富含丰富的营养,有着能够补脾益肝的功效。还能够理气补血、温和止痛、补心安神等功效。

2、荔枝核具有理气、散结、止痛的功效;经常吃荔枝,不仅可以开胃益脾,还可以促进食欲哦;

3、荔枝还可以明显改善失眠,增强人类的免疫力;同时荔枝还具有一定的药效和滋补作用哦;

4、荔枝干配合其他食材一起水煎后,对于治疗贫血、哮喘、脾虚等方面都有极大帮助。

荔枝怎么挑选

想来,荔枝之所以那么深受杨贵妃的喜爱,相信杨贵妃的肤若凝脂和荔枝脱不了关系吧。荔枝有着能够令皮肤更加光滑的效果,所以深受女性朋友的喜爱。但是市场上的荔枝种类繁多,要怎样挑选出好的荔枝呢?一起来看一下吧。

Step 1 看颜色

新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色哦,而是有些暗红色,许多表皮上还可能会带有些许的绿色呢;

Step 2 辨外表

首先要检查荔枝带柄的部位,要检查柄部有没有小洞以及蛀虫;其次,要检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显,如果都是,就说明该品种不错;最后,还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹,如果有的话大家购买一定要谨慎哦;

Step 3 摸手感

挑选荔枝的时候,可以用手轻轻的捏一下外壳。如果荔枝又软又没有弹性的话,证明这个荔枝已经熟透了,或者懒了。这样的荔枝就不好吃了,新鲜的荔枝的手感,应该是紧硬而且又有弹性的。

Step 4 闻气味

用鼻子闻一闻荔枝,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了;

Step 5 尝果肉

如果可以的话,大家可以尝一个荔枝哦,如果果肉是晶莹剔透,证明是比较新鲜,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。

荔枝怎么保存

荔枝不宜久放,味道贵在鲜美,保存不当的情况下可能一两天后就不能食用。如果有时候荔枝买多了吃不完,可不能随意放置哦,要采取适当的方法才能长期保存。下面妈网百科给大家分享几个保存荔枝的小方法!

1、冷短期内要食用的荔枝,可以冷藏保存。打算保存比较长时间的话,则可以把荔枝放冰箱里冷冻保存哦;

2、把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟,然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后,捞起沥干水分,把它放进冰柜中贮存,也可保2~3个星期不会腐烂变质;

黄桃的食用方法

黄桃是桃子的一种。桃子能怎么吃?就是普通水果那样吃呗,顶多打个果汁或者做个果酱。如果你这样想,就小估黄桃了。黄桃不仅可以像普通水果那样吃,黄桃还可以做菜!例如非常出名的东北黄桃锅包肉。

黄桃的吃法之一东北黄桃锅包肉

1、猪里脊切成刀背厚的薄片。

2、加入湿淀粉把肉片裹上,下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。

3、油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。

4、油倒出,把姜和胡萝卜下锅炒一下,再加入糖和醋,盐炒片刻,把黄桃下入,最后把肉倒入快速翻匀出锅。

黄桃的吃法之二牛奶黄桃果冻

1、将黄桃加上2勺白糖用搅拌机搅成泥。撑拌的时候不要加水。

2、琼脂洗净后在水里泡1小时,这样煮的时候更容易充分熔化。琼脂泡好后捞出拧干水份,另加水(水量需根据琼脂的用量来调节)放在火上小火煮化。用滤网过滤煮好的琼脂汁,这样做出来的果冻口感会更顺滑

3、将黄桃泥和过滤后的琼脂液混合均匀就可以装模了。装模后放冰箱内冷却凝固,3-5分钟就可以了。

4、接下来的脱模也很关键,一不小心就会让它毁容,所以可以使用这种方法。将模子从冰箱拿出来后,放入烫手的热水里泡半分钟在热水里泡到模子边缘有融化的感觉就可以了。

5、用牙签或一次性的水果叉沿着果冻边轻轻划一圈,动作要轻,反扣就可以倒出果冻了。在黄桃果冻上淋上牛奶、酸奶或奶油即可。

黄桃怎么保存

黄桃很难保存,因为黄桃本身皮太薄,其次,黄桃果肉汁丰富。我们爱吃,细菌也爱“吃”。黄桃保存最好的办法就是制作黄桃果酱。

黄桃的清洗与果肉的挖取

黄桃放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀;然后用手把黄桃表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗;洗净的黄桃用水果刮皮刀刮去外皮。

拿不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子手柄,顺着勺子的弧度,我们在黄桃上挖取一块果肉。然后准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水。挖好的黄桃果肉放在淡盐水里,差不多浸泡5分钟。

黄桃果肉熬煮与装瓶

锅内放入适量的凉白开。放入黄桃果肉,使水面与果肉基本持平或高于黄桃果肉。根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。

大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。煮到果肉软中带硬的口感,关火用筷子夹取果肉。一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面。趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

总结:黄桃肉质鲜美,营养丰富。而且有着滋阴补虚、生津止渴、润肠通便等功效。而且黄桃的食用方法也很多,可以做菜、做果冻、做蛋糕等。吃黄桃要注意保存方法,黄桃肉汁丰富,不易保存,可以尝试制作成果酱。本文也有详细讲解,大家可以看一下。然后只有选到好的黄桃,味道就会更好。可以参照本文教的方法选黄桃哦。

黄桃的品种有哪些


黄桃也是桃子品种的一种,只不过黄桃与一般的桃子比较起来它是黄色的,并且黄桃的上市时间也比较晚,一般在秋季的时候黄桃会上市。可是吃过黄桃的人,就应该难以忘记黄桃所给自己带来的味觉感受,因为成熟的黄桃甜度很高,所以喜欢吃甜的人,千万不要错过黄桃。可是在市面上售卖的黄桃常见品种有哪些呢?

黄桃有哪些品种?

黄桃在中国华北、华中、西南一带栽培较多。

1.武台黄桃,平邑县特产,因最早产于平邑县武台镇,故名“武台黄桃”。

2.炎陵黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世。

3.桂东黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世。

4.黄桃代表—炎陵黄桃以香、脆、甜而闻名于世。

5.冬黄桃是在黄桃和冬桃的基础上培育而成的新品种,最早在湖北襄阳进行试验得到成功。

黄桃的主要产地有哪些?

1.三湖黄桃[湖北荆州江陵]

2.高碑店黄桃[河北保定高碑店]

3.奉贤黄桃[上海奉贤]

4.金州黄桃[辽宁大连金州区]

5.武台黄桃[山东临沂平邑县]

6.大连黄桃[辽宁大连庄河]

7.潼南黄桃[重庆潼南区]

8.锦绣黄桃[上海奉贤]

9.姚庄黄桃[浙江省嘉兴嘉善]

10.砀山黄桃[安徽宿州砀山]

11.故县黄桃[河南三门峡灵宝]

12.平阴黄桃[山东济南平阴县]

13.纪台黄桃[山东潍坊寿光]

14.老虎山黄桃[辽宁大连金州区]

15.屈家岭黄桃[湖北荆门京山县]

黄桃的功效与禁忌有哪些


人们在日常的生活饮食当中,都会在饭后食用一些水果来帮助自身消化食物,从这点就可以看出水果对于人体有很多的好处,黄桃就是一种人们在日常生活饮食当中非常喜爱的一种水果,但是大部分人对于黄桃都不了解,不知道这种水果有什么功效。那么,黄桃的功效与禁忌有哪些?

第一,黄桃的功效与禁忌有哪些?黄桃甜多酸少,味道独特,每天吃两只黄桃,可起到通便、降血糖、血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老及提高免疫力等作用、堪称保健养生之佳果。对于容易疲倦的人,在污染环境工作的人和嗜好抽烟的人来说,是非常适合常吃黄桃的。黄桃果肉为黄亮色的,从而得名为黄肉桃。桃果味美鲜甜,营养价值极高,特别是女性朋友们非常喜欢的鲜果之一。黄桃富含丰富的铁、钙、抗氧化剂、纤维素等多种微量营养元素。具有延缓衰老、促进食欲、提高免疫力、祛除黑斑、止咳、抗自由基、活血、降血糖血脂、通便等功能。

第二, 黄桃是一种比较适用于体质虚弱的人群食用,黄桃能够起到滋阴补肾和补益气血的作用,另外对于肺气不足有气血亏损的人群患者也有不错的食疗作用。瘦身减肥黄桃中的纤维素含量是相对较高的,食用后可使饱腹感增加,对肠胃蠕动有效的促进,帮助肌能消化,以达到减肥瘦身的作用。黄桃中含有的成分能够有效的加快我们身体中血液的流动速度,以达到很好的活血功效,对于一些气血不畅而出现的瘀血和紫斑等症状均可起到不错的消除效果。

黄桃的功效与禁忌有哪些?黄桃对女性气血调理有非常好的效果,另外,还能有效的缓解女性月经期间产生的痛经等,还有,黄桃中具有刺激人体肠道运动的成分,对便秘治疗效果也是蛮好的。黄桃是一种特别适合于体质虚弱人群食用的水果,因为这种水果可以起到补益气血,和滋阴补肾有作用,对于那些肺气不足有气血亏损的患者,有很好的食疗功效。生津止渴黄桃是一种果汁多而甜美的水果,它的果汁中含有多种微量元素,人们食用之后能起到生津止咳的作用,对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群,有很好的调理作用,人们在食用之后,有种神轻气爽的感觉。、活血化瘀黄桃里面含有能够加快人体中血液的流动速度的营养物质,能够起到很好的活血的作用,对人们常会因为气血不畅而出现的紫斑和瘀血等一些症状都能起到很好的消除的作用。调经和治疗便秘黄桃是女性的保健水果,这种水果在调理气血的同时,可以缓解女性月经期间出现的肚子疼症状,另外对于女性经期时的腰痛也有治疗功效。再就是黄桃中还有刺激人体肠道运动的作用,对治疗便秘效果也十分不错。

黄桃的做法有哪些 推荐4种黄桃好吃的做法


黄桃我们经常会吃到黄桃罐头,其实黄桃除了做成罐头好吃之外还有其它的吃法,很多人多黄桃的吃法不是很了解,下面小编就推荐4种黄桃的吃法给大家,让大家在了解黄桃吃法的同时也可以动手做一做黄桃的美食吃。

黄桃的做法有哪些

1、黄桃酸奶蛋糕

(1)原料:低粉48克、鸡蛋2个、黄桃200克、酸奶250克、吉利丁2片半(每片约5克)、菠萝味QQ糖38克、橙汁45克、细砂糖48克、盐1克、白醋5滴、低粉48克、黄油 (植物油)24克。

(2)做法:

①首先要先打两个鸡蛋在盆子里,然后加入白糖,食盐,白醋等调味品,用打蛋器把鸡蛋和调料充分的打发,将低粉过筛,分三次加入蛋糊中;拌好的蛋糊中再加入黄油,拌匀。

把蛋糕模四周抹上油,把蛋糊缓缓倒入,倒好后把蛋糕模端起来用力震几下,消去大的气泡;烤箱预热170度,下层,烤40分钟;蛋糕体已经做好了,从烤箱里拿出来等待冷却。

②把黄桃用料理机打成黄桃泥;酸奶加入黄桃泥中,把酸奶和黄桃泥搅拌均匀;把泡软的吉利丁片放在加了一点黄桃水或者是牛奶的小碗中隔热水加热溶化;后将溶化的吉利丁液加入到黄桃酸奶混合液中。

③海绵蛋糕把大概留三分之二的厚度,放在蛋糕模底部,周边用刀切去一部分,使蛋糕体小于蛋糕模;把混合好酸奶黄桃倒入蛋糕体中;稍静止,使表面平整,然后放入冰箱冷藏两个小时以上,总之要让液体完全凝固才行;把QQ糖放到橙汁里,隔热水加热使QQ糖完全溶化,稍放凉后倒入已经冷藏凝固好的蛋糕表面;放入冰箱冷藏三个小时以后,完全凝固即可。

2、黄桃罐头

(1)原料:硬黄桃4个、冰糖、白糖或蜂蜜适量。

(2)做法:

①黄桃洗净去皮,对剖去核;

②准备好冰糖和蜂蜜;

③煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮;

④水开后,放入冰糖,转小火;

⑤小火煮20到30分钟就熟了;

⑥在火关了之后等待变凉,在凉透以后,放入一些蜂蜜,或者也可以加入适量的白糖调味。

⑦盛入瓶子密封,冰箱冷,藏后味道更佳!

罗汉果或许有很多朋友没有个听说过,事实上这种果子自古以来便是一种养生佳品,那么罗汉果有什么作用呢?今天就让我们一起看一看罗汉果的作用有哪些,哪些人适宜吃罗汉果,罗汉果怎么吃比较好。

罗汉果有什么作用

罗汉果的功效和作用有很多,让我们一起来看一看吧。

降血糖作用

现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病。中医也认为,糖尿病是燥热伤津导致的消渴病,罗汉果不能作为主要的治疗药物,但是可以作为辅助治疗且作用颇大。

抗衰老作用

罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C,有抗衰老的作用。传说数百年前有位叫罗汉的乡村医生,常在广西永福县龙江一带的山岭间采集草药。经过多次行医实践,他发觉一种野生藤果有消痒止痛的功效。叶可治顽癣、痈肿。根可敷疮疖,果毛是刀伤良药。遂加以研究、栽培和应用。山里人以此果煮茶长期饮用,高寿者众多。人们由此怀念罗汉,更将此果取名为罗汉果。中医认为罗汉果能益寿延年,现代医学也认为,罗汉果对延缓衰老有一定的作用。

防治坏血病、抗癌作用

罗汉果还具有防治坏血病的功效这是为什么呢?

因为罗汉果中含有丰富的维生素C,因而食用它可以防治坏血病、癌症。研究发现,微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响。显然,补硒可成为人们预防癌症的有效措施。人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。而罗汉果不愧为传说中的神仙果,同样拥有着硒含量。

美容养颜作用

罗汉果具有清除自由基的功效与作用,因而罗汉果可以用于美容,制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。

降血脂作用

现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。

减肥作用

经常用罗汉果泡茶喝还可以帮助我们减肥哦。

罗汉果口感甜美可以解馋,热量又很低,所以很适合减肥瘦身,并且还美容养颜。而且罗汉果含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感,是减肥人士不错的选择之一。

预防呼吸道感染作用

科学研究表明,罗汉果还可以预防呼吸道感染作用。

止咳作用、治疗咽喉作用

“在那山的那边海的那边有一群人,他们一会穿衬衣,他们一会穿棉衣。他们开春以来穿越在那赤道与南北极,每天涨跌10度真是太刺激”正值天气上下极度不稳定的时候,很多人们因为没有注意天气变化,导致自己患上感冒。这个时候,感冒容易引起咽喉肿痛,或者咳嗽不止,很多人都选择使用罗汉果进行治疗。

据广州中医药大学第一附属医院内科刘友章教授介绍,罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎,它是歌唱演员和教师的最佳保健品。

D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿,能提高血液渗透压,降低颅内压,脱水作用强于尿素,且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。作为营养丰富的罗汉果,当然也富有有着如此神奇作用的D-甘露醇。

罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰尘杂质比较多,午后喝就能及时清肺。

3、黄桃果派

(1)原料:无盐黄油60克、中粉80克、椰蓉10克、糖25克、盐1克、牛奶45毫升、黄桃罐头1瓶。

(2)做法:

①把黄油从冰箱里取出,然后用刀把黄油切成小丁。

②中粉筛入盆中,放入黄油丁,轻轻搅动让黄油沾满面粉;

③用勺子压碎黄油,用手把黄油和面粉搓成小粒;

④加入20克糖、椰蓉和盐拌匀,加入牛奶,用手轻轻揉成面团;

⑤铺一张保鲜膜,再撒一些干面粉,把面团放在保鲜膜上面,再在面团上撒些面粉,盖上一张保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮;

⑥饼皮上的保鲜膜,用擀面棍把饼皮卷起来,放在派盘上,用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下;

⑦用叉子在饼皮上叉些洞,放置10分钟;

⑧罐头黄桃去汁切成小片,铺在饼皮上,再倒1大匙汁,均匀的撒上一些糖;

⑨烤箱200度预热,中层烤20分钟左右,表面上色后可以移到最下层即可。

4、黄桃蛋挞

(1)原料:10克太古糖粉、80克葡式蛋挞皮15个、黄桃适量、玉米淀粉5克、鸡蛋黄4个。

(2)做法:

①将淡奶油和牛奶加入太古糖粉再加入混合均匀;

②筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒、液体光滑;

③黄桃切小丁,放入蛋挞皮底;

④倒入蛋挞水,7到8分满;

⑤烤箱预热220度,中层,25分钟左右即可。

在丰富的黄桃的营养价值的基础上,运用不同的烹饪手法,便可缔造出各色营养美味哦!

总结:通过本文我们知道黄桃的营养价值丰富,在做法上黄桃可以做成各种好吃的甜品,比如做黄桃酸奶蛋糕,黄桃果派,黄桃蛋挞等都让我们很喜欢,而且做出来的口感好,颜色看上去让人心情也很好,黄桃是做甜品的好材料,可以动手做一做。

黄桃的营养价值 健康美味的黄桃怎么吃


黄桃是一种健康营养而又口感很好的水果,也是我们吃的比较多的水果之一。那么你知道黄桃的营养价值有哪些吗?今天就和小编一起学习一下黄桃的营养价值和功效,以及黄桃各种营养的吃法吧。

目录

1.黄桃的基本介绍 2.黄桃的营养价值

3.黄桃的功效与作用 4.黄桃怎么吃有营养

5.宝宝吃黄桃的好处 6.孕妇吃黄桃的好处

7.高血压可以吃黄桃吗 8.吃黄桃的注意事项

9.如何挑选黄桃

黄桃的基本介绍

黄肉桃就是我们平时做说的黄桃,是属于桃类的一种。目前在中国的西北和西南一带栽培的比较多,现在随着罐藏加工业的发展,黄桃的栽培面积也在日益的扩大。黄桃的果皮和果肉都呈现出金黄色和橙黄色,而且肉质紧致口感芳香。

黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(-胡萝卜素、-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。

黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。

常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

黄桃除加工成罐头外,出口较为困难。冷冻黄桃的加工成本较低,国外市场用途广泛(可根据市场需求重新加工成罐头、桃汁、桃酱,也可直接用于甜点或冰点)因此倍受外商的欢迎。

一般来说,我们食用新鲜黄桃比较的多,这样的好处主要就是黄桃的营养可以直接被我们的人体所吸收,不会有食品添加剂的情况。时至今日,黄桃凭借着自己独特的香气,是当之无愧的保健水果之一,近几年越来越受到人们青睐。

但是未成熟的黄桃是不能吃的,食用的话很有可能导致我们的腹胀或者是生疖痈。即使是成熟的桃子,也建议大家不要一次性吃得太多,吃的太多的话会令我们生热上火。烂桃千万不可食用哦。

黄桃的营养价值

黄桃的营养十分丰富,根据市农科院专家检测:它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量,还可以调节身体中的脂肪代谢,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。

营养成分列表

(每100克中含)

成分名称 含量

可食部 93黄桃蛋糕水分(克) 85.2

能量(千卡) 54

能量(千焦) 226

蛋白质(克) 0.5

脂肪(克) 0.1

碳水化合物(克) 14

膳食纤维(克) 1.2

灰份(克) 0.2

维生素A(毫克) 15

胡萝卜素(毫克) 90

核黄素(毫克) 0.01

尼克酸(毫克) 0.3

维生素C(毫克) 9

维生素E(T)(毫克) 0.92

a-E 0.92

磷(毫克) 7

硒(微克) 0.83

黄桃的功效与作用

改善女性身体状况

桃子味甘酸,性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。

滋阴补肾

黄桃是一种特别适合于体质虚弱人群食用的水果,因为这种水果可以起到补益气血,和滋阴补肾有作用,对于那些肺气不足有气血亏损的患者,有很好的食疗功效。

生津止渴

黄桃是一种果汁多而甜美的水果,它的果汁中含有多种微量元素,人们食用之后能起到生津止咳的作用。

对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群,有很好的调理作用,人们在食用之后,有种神轻气爽的感觉。

活血化瘀

黄桃里面含有能够加快人体中血液的流动速度的营养物质,能够起到很好的活血的作用,对人们常会因为气血不畅而出现的紫斑和瘀血等一些症状都能起到很好的消除的作用。

调经和治疗便秘

黄桃是女性的保健水果,这种水果在调理气血的同时,可以缓解女性月经期间出现的肚子疼症状。

另外对于女性经期时的腰痛也有治疗功效。再就是黄桃中还有刺激人体肠道运动的作用,对治疗便秘效果也十分不错。

祛斑、抗衰老

黄桃中含有丰富的维生素C、-胡萝卜素、-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂,它们能够有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。

降血糖、血脂、提高免疫力

黄桃的营养价值很高,富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素,经常吃有降血脂、血糖,提高人体免疫力的功效。

黄桃的营养价值比普通桃子要高,有祛斑、抗衰老、通便、提高机体免疫力等功效,是非常不错的保健水果,尤其适合爱美的女士及老人食用哦。

强身健体

现代医学研究发现,桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。

身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食,常服有丰肌悦色作用。尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。

营养丰富

桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。

因上火而便秘少吃

但因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会火上浇油。

因此,拿桃子当饭吃很容易上火,受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民,最好少吃或不吃桃子,易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。

孕妇不能吃太多

孕妇能吃桃子,但是不能吃太多。桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。

补铁佳品

黄桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

黄桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗;但是吃多了容易上火。

黄桃怎么吃有营养

黄桃慕斯

食材

主要就是黄桃罐头、白砂糖、鱼胶粉、奶油奶酪和动物性淡奶油。

做法

1、准备黄桃罐头一瓶,白砂糖40克。

2、取黄桃4-5片用料理机榨成汁,将40克白砂糖加入榨好的桃汁中,搅匀。

3、我们可以用小火把桃汁给烧开了,感觉到要冒泡的时候就立刻把火给关了。

4、鱼胶粉6克用凉白开浸泡软化后,隔开水完全化开。

5、融化的鱼胶粉倒入黄桃汁中搅拌均匀。

6、奶油奶酪切小块,隔热水软化,用手抽搅拌至无颗粒状。

7、我们把准备好的桃汁一半倒在新奶油奶酪里面同时再进行搅拌均匀。

8、将搅拌匀的奶酪桃汁再倒回到剩下的桃汁中搅拌匀。

9、100克淡奶油打发。

10、将打发的淡奶油加入到桃汁中搅拌均匀。

11、黄桃拌均匀备用。

12、切一块蛋糕放到蛋糕模中做底。

13、将准备好的奶油桃汁液倒入蛋糕模中,端起来轻轻震一震,这样泡泡就消掉了。放到冰箱冷冻室,5个小时以上就可以了。

小诀窍

1.如果要做芒果慕斯,就选两个大个的去核后加一些凉白开再榨汁

2.做慕斯底,是我正好头一天烤了一个戚风,就切了一块,平时没有蛋糕的时候我就用饼干。将大约60克左右的饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎,加入融化的黄油(大约25克左右),拌匀后倒入模中用手压瓷实。口感一点都不比蛋糕差。

3.取出来不要马上吃,太凉了,放到冷藏室中1、2个小时缓一缓,然后拿出来室温放置到不是那么凉就可以吃了。

黄桃蛋挞

1.食材准备,黄桃切丁

2.鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备用

3.蛋黄及全蛋打散备用

4.取大容器将剩下的鲜奶和淡奶及低粉奶香粉搅拌均匀后倒入步骤3的蛋液

5.倒入步骤2的东西,搅拌均匀且过滤即成蛋挞水

6.烤盘铺好油纸,排好塔皮后倒入蛋挞水8分满

7.加入黄桃丁,这时9分满

8.烤箱250c中层烤制15分钟

东北黄桃锅包肉

1.猪里脊切成刀背厚的薄片。黄桃果冻2.加入湿淀粉把肉片裹上,下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。

3.油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。

4.油倒出,把姜和胡萝卜下锅炒一下,再加入糖和醋,盐炒片刻,把黄桃下入,最后把肉倒入快速翻匀出锅。

黄桃的功效与作用 你真的了解黄桃吗


在日常生活中,黄桃是很受欢迎的一种水果。它含有人体所需要的,丰富的维生素及矿物质等营养元素。它具有很好的食用价值,很受大众的喜爱。那黄桃的营养价值有哪些呢?黄桃的功效和作用又有哪些呢?下面我们一起来看看吧。

黄桃的功效与作用

养阴补虚

补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

生津止渴

润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

祛斑、抗衰老

黄桃中含有丰富的维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂,它们能够有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。

通便、防便秘

黄桃果肉中大量的果胶是人体所需要的各种纤维素,每天吃1、2个黄桃有通便、防便秘的作用。

降血糖、血脂、提高免疫力

黄桃的营养价值很高,富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素,经常吃有降血脂、血糖,提高人体免疫力的功效。

调经

缓解痛经,或是经期腰痛。

在日常生活中,芒果是我们常见的一种水果。而且芒果的营养价值颇高,很多人都喜欢吃芒果。那芒果的功效及作用有哪些呢?吃芒果有没有什么副作用呢?下面我们一起来看看食用芒果有哪些注意事项吧。

芒果的功效与作用

1、止晕:食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌:据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤:由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化:芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘:土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6、抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

7、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

8、降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

9、明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

吃芒果有哪些副作用

极少数人吃了芒果会全身起红斑,脸上有小红包,像蚊子叮过似的,有点痒。出现呕吐、腹泻等现象。这样的患者有可能是过敏体质,就不宜再吃芒果了。而大多数患者的芒果过敏是可以避免的。如果你是北方人,或不常吃芒果,就要注意了,虽然美味,但还要适可而止。

平喘

降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

其他功效

具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。

黄桃的营养价值

黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,极易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。

富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。

食用黄桃的注意事项

适宜人群

容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状,色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。

不适宜人群

内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃,婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。

结语:相信好多的朋友也喜欢吃黄桃吧,黄桃的营养价值可是很高的哦,它含有维生素C,能够有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。黄桃具有调经、平喘、 降血糖、血脂、提高免疫力、通便、防便秘等功效。所以常吃黄桃对身体是有好处的。

孕妇吃黄桃好吗


黄桃除了直接食用外,最常见的是做成黄桃罐头食用,味道香甜爽口,受到很多的欢迎,而且在一些甜品中,还可见到黄桃作为搭配水果。黄桃相比较于一般的桃子,营养价值高,对人体也起到滋补的功效。夏天吃黄桃,生津止渴,又能补充人体营养,那么,孕妇吃黄桃好吗?

孕妇吃黄桃好。因为黄桃中含有大量的维生素和微量元素,营养价值及其丰富,同时黄桃也可以作为养生水果食用。孕妇有时会产生焦虑或者烦躁的状态,不妨吃上几口黄桃,就可以起到舒缓心情的效果,而且还具有促进睡眠的功效。

黄桃中含有丰富的膳食纤维,在促进人体消化的同时又可以有效吸收黄桃中所含有的营养成分,不仅有利于孕妇的健康,而且还可以达到胎儿体内,对胎儿的健康成长也起到积极的作用。吃黄桃还能促进血液循环,保证机体正常生命活动。

由于孕妇既要提供自身营养所需,又要对胎儿的健康提供保障,难免会出现精力不足的现象,而黄桃虽是一种水果,但也具有很好的补气效果,滋补养身,对于体质较虚弱的孕妇还可以起到积极的补虚作用,从而增强孕妇体质,提高其免疫能力。

总之,孕妇吃黄桃好。适量食用黄桃还可以防止孕妇便秘,保证能够有效排出人体残留物质,起到清理肠胃的效果。不过也不要能因其味道香甜而多吃,因为黄桃吃多了容易引发体内热气堆积,导致上火,这是不利于孕妇和胎儿的健康发展的,所以要适量食用。

黄猕猴桃功效有哪些呢


相信很多朋友都认可这么一个道理,猕猴桃在众多水果中可以称为水果之王,它的维生素含量是没有一种水果可以达到的,因此广受很多朋友的喜爱和认可。近几年来黄猕猴桃广泛的出现在人们的视野中,大家也对它的功效赞不绝口。那么黄猕猴桃功效有哪些呢?针对这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起进入到今天的学习。

黄心猕猴桃也是一种富含维生素C的水果,含有丰富的抗氧化剂,可以防治癌症,而其中富含的精氨酸还能改善血液流动,减少血栓的发生,在应对这类重大疾病方面有一定的功效,让它成为一种健康的保健水果,下面还是让我们来看看黄心猕猴桃的具体功效吧。

1、促进心血管健康

黄心猕猴桃中含有丰富果胶及维生素E,可以降低血液中的胆固醇含量,对心血管健康是十分有益的。

2、增加性能力

这一点对男性来说十分有益哦,黄心猕猴桃中含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅,增进性能力。

3、减肥

光是这一点,相信就能吸引不少MM了,黄心猕猴桃含有其他水果中少见的镁,而且它的热量极低,富含膳食纤维,能够促进消化吸收,还很容易产生饱腹感,是减肥必选水果。

4、清热降火

黄心猕猴桃含有膳食纤维和丰富的抗氧化剂,有清热降火、润燥通便的功效,还能预防便秘和痔疮呢。

5、抗癌

黄心猕猴桃中含有一种可以抑制诱发癌症基因的突变的物质,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

相信通过上述几段文字内容的学习,广大朋友们对黄皮核桃的各种功效心中也已经有了更多的定论。但我也想再多说一句,水果对我们身体的营养补充是其他食物所办不到的,因此每天适量食用一些水果是非常有好处的。所以我奉劝那些整天为工作而忙碌的朋友们,多吃水果可以抵抗体内自由基,这样对身体才会有更多好处。

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