吃柿子舌头发涩是怎么回事
脉道养生是怎么回事。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活越来越好，人们越来越注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。饮食养生有哪些好的理念呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“吃柿子舌头发涩是怎么回事”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
深秋季节，不少柿子树上挂满果实，金灿灿，不仅惹人喜爱，口感也好，甜糯的软柿子、清甜的脆柿子，谁都想尝上几口。但是一到这个时刻，我们就会想到，诸如“吃柿子会的结石”、“吃柿子会腹痛”等问题。那么柿子到底存不存在这些问题呢?以及为什么吃柿子时，舌头会发涩你?
柿子为什么会发涩?
原因一，柿子没熟
没有成熟的柿子中存在大量鞣酸，鞣酸这种物质更容易与蛋白质、果胶、纤维素结合，形成固状物。
而当吃到未成熟的柿子时，鞣酸会附着在口腔黏膜和舌头表面，造成酸涩感觉。
原因二，柿子没有进行脱涩
我们吃到的清甜可口的柿子，都经过脱涩处理，其中鞣酸含量很低，所以才不会引起口感上的不适。但没有经过脱涩的柿子，就不一定了。
原因三，柿子吃多了
即使经过脱涩的柿子，其中也多多少少含有鞣酸，一次吃太多的柿子，仍然会导致鞣酸在口腔黏膜上附着太多，导致酸涩的口感。
如何自己给柿子“脱涩”呢?
给柿子脱涩没有我们预想的那么困难，下面给大家介绍几种简单方法：
1.混合其他水果
如将柿子与已经成熟的苹果、梨子、猕猴桃等，一同放在塑料袋中进行密封，在室温条件下，一周左右即可脱涩。
原理是这些成熟水果中会释放出乙烯，可以促进柿子中酶的活性。这样做出来的柿子属于软柿子，不过在这个过程中，要预防其他水果发生腐烂。
2.温水脱涩
将柿子放在非铁制的容器中，加入45℃的温水，漫过柿子，保持水温一天一夜，柿子便脱涩，而且属于脆柿子。
不过，浸泡时间不能过长，不然容易发生腐烂。
3.酒精脱涩
在柿子表面涂一层75%的医用酒精，或饮用的白酒，在室温的条件下密封一周左右，可以脱涩。这样制作出来的属于软柿子，软糯可口。
吃柿子会不会得“胃结石”?
吃柿子会得胃结石，这件事其实是发生在多年以前，也确实有此类记载，主要是那个时代食物匮乏，大多数人处于饥饿状态，一次食用太多的柿子，引发了“胃柿石症”。
引发这个现象的原因是，柿子中的鞣酸与蛋白质、果酸、纤维素等在胃中形成了结石，才引起了腹痛。
而一般食用1-2个柿子，且经过脱涩的柿子，是不会引起胃结石的。
另外，空腹食用柿子也不一定会引起胃结石，但是会扩大胃溃疡范围。
所以说，空腹吃柿子并非不可取，只不过要适量和了解自己的身体。
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在秋冬季正是冬枣大量上市的季节，很多人都会购买冬枣吃，冬枣不仅好吃爽口，而且富含维生素，还有防病治病的功效呢!那么你知道吃冬枣有哪些好处吗?吃冬枣的注意事项有哪些呢?哪些人不能吃冬枣呢?下面小编就详细的介绍一下，一起看看吧。
秋冬吃冬枣的好处
1.吃冬枣补充维生素
冬枣维生素C的含量非常的高，有人把冬枣说成是天然的维生素丸，这个称呼一点都不夸张，因为每一百克的冬枣中，维生素C的含量高达五百毫克，这个数目是苹果含量的70倍，柑橘含量的16倍，就连生活中维生素C含量很高的山楂，也是远远不如冬枣的含量。
通过上面数字描述，相信大家能够明显的感觉到冬枣维生素含量之高，通过食用冬枣能够很好的补充身体中的维生素。
2.吃冬枣能够提高身体免疫力
深秋时节，天气转凉，温度下降，不少人在这个时候会患上感冒，如何有效的预防感冒成了很多人关心的话题。其实感冒预防是远远比治疗安全有效的，特别是在秋天这个白天、夜晚气候变化还是明显的，有效的预防感冒、提高免疫力是非常重要的事情。
这个时候不妨吃一些冬枣来调节身体免疫力。冬枣中不仅有大量的维生素，而且有一种环磷酸腺苷的物质，这种物质能够有效的参与身体多种的生理活动，进而能够调节身体免疫力。
例如，可以增强心肌收缩力，降低身体中的胆固醇、保护冠状动脉，有效的抑制癌细胞的扩散等等。因此，在生活中是可以通过食用冬枣提高身体免疫力。
3.秋天吃冬枣预防心血管疾病
进入秋天，天气燥热，不少人会有心跳加速的感觉，同时血压较高的人会随时带着降血压的药物，如何有效的预防心血管疾病成了很多人关心的话题。这个时候不妨吃一些冬枣，冬枣中维生素含量极高，以其中的维生素C、维生素p、维生素A、钾、钠、铁、铜等微量元素来说，能够很好的健全毛细血管，对于维持血管壁的弹性也是有用的。
在冬枣中还有一种芦丁的成分，芦丁是生活中大家都知道的治疗高血压的药物，因而，吃一些冬枣是能够有效的预防心血管疾病。因此，在生活中是可以通过食用冬枣预防心血管疾病。
4、吃冬枣保护肝脏
秋天是大量食物成熟的季节，有些人不懂得控制食量会吃很多食物，这样就让身体内的毒素增多，如果身体内的毒素越积越多没有办法彻底排出时，身体就会受到很多意想不到的伤害。
而在这个时候，食用冬枣是能够有效的保护肝脏，帮助身体进行排毒，这是因为在冬枣含有大量的糖分、维生素C、环磷酸腺苷等物质，这些物质能够有效的减轻肝脏受到的毒素，对于秋天因为不合理饮食对肝脏造成的伤害有很好的保护。
食用冬枣还能够促进肝脏的蛋白合成，增强血清白蛋白的含量，从而能够有效的调整白蛋白、球蛋白的比例，降低了血清谷丙转氨酶的数量。通常情况下，处于慢性肝炎、早期的肝硬化患者是可以通过食用冬枣缓解的。因此，在生活中食用冬枣是能够保护肝脏的。
木瓜是生活当中常见的食物，很多女性都喜欢吃。适当吃些木瓜对身体是有益的，还可以帮助下奶。那么，木瓜怎么吃下奶呢?吃木瓜的时候要注意什么呢?下面就跟小编一起来看看吧。
木瓜怎么吃下奶
木瓜炖排骨
先准备适量的排骨和木瓜，再准备好盐、料酒和生姜片，备用。
做法
1、木瓜洗净去皮切块。
2、排骨用清水泡清血水。
3、生姜片准备。
4、冷水下锅把小排骨绰水后捞起用温水洗净。
5、炖盅里加入排骨和开水，加入料酒。
6、加入生姜片。
7、放入炖锅，调制到营养汤一个半小时。
8、之后打开加入木瓜。
9、加入盐调味后再盖上炖10分钟就好。
木瓜鲫鱼汤
材料：鲫鱼600g、木瓜300g、油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、芝麻油适量。
做法
1、先将鲫鱼清洗干净，处理好，之后再放生姜片和料酒进行腌制，大概腌制十分钟左右。
2、木瓜去皮。
3、把木瓜去籽切块。
4、起油锅把鲫鱼下锅半煎半炸至表面变黄。
5、把鲫鱼移入汤锅并加入适量开水。
6、接着加入木瓜大火烧开后转中小火煲。
7、煲至锅中的汤水呈奶白色。
8、加入适量胡椒粉。
9、接着加入适量盐和芝麻油搅匀调味即可。
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怎么把柿子去涩
大家都知道，如果柿子成熟了的话，其实是非常的软的。这样对于运输来说，是有很大的困难的。所以一般我们在市面上购买的柿子都是比较青，比较硬的。但是这样的柿子虽然比较好运输，但是口感却不是很好。所以购买之后，是需要柿子二次成熟的。那么，有没有什么方法可以让柿子去涩呢?
温水脱涩法：
柿子怎么去涩? 柿子去涩最快的方法
将涩柿浸泡在40℃左右的温水中，使之在较高温度和缺氧条件下，呼吸作用加强，并转向无氧呼吸，经一昼夜即可脱去涩味但柿果含水量大，但这种脱涩方法会使柿子不耐久贮，只适用于少量柿子脱涩处理。它关键是控制水的温度，过高过低均不合适。水温过低，脱涩很慢，如南方用冷水浸泡要4～7天才能脱涩;水温过高，果皮易被烫裂，果肉呈水渍状，果色变褐，而且酶的活动受到抑制或遭到破坏，虽经很长时间，涩味仍然很浓，群众把这种现象称为“煮死”了。但是这种方法脱涩的柿子味稍淡，不能久贮，2～3天后颜色发褐变软，不能大规模进行。但脱涩快，小规模的、就地供应时，采用此法较理想。
酒精脱涩法：
柿子怎么去涩? 柿子去涩最快的方法
将涩柿装入容器内，按每公斤果实喷洒5-7毫升40%酒精后密封，7-9天即可脱涩，经酒精处理后，柿子具有特殊香味。
石灰水脱涩法：
柿子怎么去涩? 柿子去涩最快的方法
将涩柿浸入到7%的石灰水中，经3-5天即可脱涩，用此法处理后的果实质地脆嫩，不易腐烂，但果面有石灰迹象易洗净，有碍作为商品的美观性。
二氧化碳脱涩法：
柿子怎么去涩? 柿子去涩最快的方法
将柿子堆码在密封的塑料薄膜帐内，用钢瓶通入二氧化碳，使帐内二氧化碳浓度保持在60%以上，以降低氧气浓度，造成缺氧呼吸，温度在25-30℃时，3-6天即可脱涩，用此法脱涩的柿子质地坚硬，存放时间较长。
混果脱涩法：
柿子怎么去涩? 柿子去涩最快的方法
将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内，在室温下，经5-7天即可脱涩。成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用，从而脱涩。此法催熟的柿子具有芳香味，但果体稍软。也可在塑料袋内装入脱涩柿子，里面放1-2个苹果，把口扎紧，2-3天即可脱涩。
土豆吃起来麻涩怎么回事
土豆吃起来麻涩，这可能是因为土豆生芽子的原因，我们知道土豆长芽子以后会在土豆里面产生龙葵素，龙葵素是一种毒素，如果人体吃过多的这种含有龙葵素的土豆，容易导致食物中毒的情况，这对身体的健康危害是比较大的，所以说当吃土豆的时候，如果发现土豆已经生芽子，这时候最好不要再食用了。
发芽的土豆能吃吗
新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害，但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。因此，食用发芽的土豆之后，可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后，发绿的块茎内可能还残留龙葵碱，也会引起中毒，所以不宜食用发芽的土豆。如果土豆只长了一个芽，为了一个芽就将整个土豆扔掉未免太过浪费。那可以将长芽的部分去掉，吃剩下没有长芽腐坏的部分吗。当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候，可以将芽以及芽眼挖掉，剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展开来。一般情况下，如果没有吃下足以导致食物中毒的土豆量，是不会什么问题的。
土豆功效作用：土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。 另外马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。其实，马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
舌头有裂纹怎么回事？按舌头的症状吃对的食物
舌头的症状
一、有齿痕
舌体的边缘见牙齿的痕迹，即为齿痕舌。齿痕舌的成因，多由于脾虚不能运化水湿，湿阻于舌而舌体胖大，受齿列挤压而形成齿痕。
脾虚食疗法
脾虚的人，适宜吃具有补脾益气、醒脾开胃消食的食物，如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、白术、熟藕、粟子、山药、扁豆、土豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。
①番薯
俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚的人，可用番薯当主粮，常食之。
②大枣
性温，味曾，有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣。
二、舌尖红
舌尖属心。舌尖红是“心火旺”的表现。心火分虚实，虚火主要表现有心烦、睡眠不安等;实火表现为咽喉疼、易怒。
心火旺食疗法
1、喝莲子汤：莲子30克(不往莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
2、吃猪肝：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
3、喝绿豆粥：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤往渣，取其清液，再参加粳米、绿豆煮粥食之。
五、舌苔厚
舌苔厚且如豆腐渣一样易被刮去，可能是肠胃功能不良或饮食过量造成的。
肠胃功能不良食疗法
养胃吃面食
面、青菜几棵、干木耳、西红柿一只、鸡蛋一只。将青菜，西红柿洗干净待用，木耳泡好待用;水开后将西红柿用刀切块到锅里，再将木耳放进去;烧一开后，将适量的面放进去，等面煮的软和后，将鸡蛋打到锅里，再等一开，就好了，最后放入盐。
三、舌尖震颤
舌尖不自主地颤抖，多属气血两虚或肝风内动。也很可能是紧张、体力衰退的征兆。
气血两虚食疗方法
萝卜炖牛肉
主料：白萝卜450克,牛肉(瘦)100克，大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克
做法：
1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;
2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;
3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫;
4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;
5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
萝卜炖牛肉的制作要诀：本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。
清炖排骨
主料：猪排骨(大排)300克、 小白菜50克、花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克
做法：
1. 将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净;
2. 小白菜洗净，去根部，一切两段;
3. 葱切段;姜切块，用刀轻轻拍松备用;
4. 锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤;
5. 旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟;
6. 下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨
四、舌苔黄
正常的舌苔为薄白一层，如果舌苔发黄，黄而干为热伤津，黄而腻则为湿热。
湿热食疗法
金针冬瓜汤：干金针菜20克，切段，开水浸泡20分钟后与50克冬瓜丝入沸汤，片刻即好，加盐、味精，点几滴香油。
炒牛肚土豆丝：熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯)80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。
舌头有裂纹怎么回事？按舌头的症状吃对的食物！
舌，是口腔底部向口腔内突起的器官，起到感受味觉和辅助进食作用，人类的舌还是语言的重要器官。人类全身上下，最强韧有力的肌肉就是舌头。舌头的状况也能体现出身体存在什么病症，那么怎么根据舌头的症状来判断应该吃什么呢？
舌头的症状
一、有齿痕
舌体的边缘见牙齿的痕迹，即为齿痕舌。齿痕舌的成因，多由于脾虚不能运化水湿，湿阻于舌而舌体胖大，受齿列挤压而形成齿痕。
脾虚食疗法
脾虚的人，适宜吃具有补脾益气、醒脾开胃消食的食物，如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、白术、熟藕、粟子、山药、扁豆、土豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。
①番薯
俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚的人，可用番薯当主粮，常食之。
②大枣
性温，味曾，有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣。
二、舌尖红
舌尖属心。舌尖红是“心火旺”的表现。心火分虚实，虚火主要表现有心烦、睡眠不安等;实火表现为咽喉疼、易怒。
心火旺食疗法
1、喝莲子汤：莲子30克(不往莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
2、吃猪肝：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
3、喝绿豆粥：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤往渣，取其清液，再参加粳米、绿豆煮粥食之。
三、舌尖震颤
舌尖不自主地颤抖，多属气血两虚或肝风内动。也很可能是紧张、体力衰退的征兆。
气血两虚食疗方法
萝卜炖牛肉
主料：白萝卜450克,牛肉(瘦)100克，大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克
做法：
1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;
2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;
3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫;
4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;
5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
萝卜炖牛肉的制作要诀：本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。
清炖排骨
主料：猪排骨(大排)300克、 小白菜50克、花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克
做法：
1. 将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净;
2. 小白菜洗净，去根部，一切两段;
3. 葱切段;姜切块，用刀轻轻拍松备用;
4. 锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤;
5. 旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟;
6. 下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨
四、舌苔黄
正常的舌苔为薄白一层，如果舌苔发黄，黄而干为热伤津，黄而腻则为湿热。
湿热食疗法
金针冬瓜汤：干金针菜20克，切段，开水浸泡20分钟后与50克冬瓜丝入沸汤，片刻即好，加盐、味精，点几滴香油。
炒牛肚土豆丝：熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯)80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。
五、舌苔厚
舌苔厚且如豆腐渣一样易被刮去，可能是肠胃功能不良或饮食过量造成的。
肠胃功能不良食疗法
养胃吃面食
面、青菜几棵、干木耳、西红柿一只、鸡蛋一只。将青菜，西红柿洗干净待用，木耳泡好待用;水开后将西红柿用刀切块到锅里，再将木耳放进去;烧一开后，将适量的面放进去，等面煮的软和后，将鸡蛋打到锅里，再等一开，就好了，最后放入盐。
吃猪肉过敏是怎么回事
听说有人吃牛肉过敏，吃羊肉过敏，但是却没有听说吃猪肉也会过敏，其实猪肉本来对一些特殊体质的人们来说，产生过敏元素的，所以这一类的人不太适合吃某种肉类或者是尽量少吃肉，因为这样的话可以防止会引起过敏的现象，同时也能改善掉，很多人经常会有身体方面的不舒服。
建议及时到医院检查，根据医嘱对症下药，可以服用一些抗过敏药物如扑尔敏片等。平时生活上尽量不吃猪肉，可以吃鱼肉，如果真的想吃猪肉一定要买新鲜的农家猪。注意饮食合理搭配，多吃水果蔬菜，保持心情愉快。不要焦虑，这个治疗一下就可以好的，多出去走走放松心情。建议及时到医院检查，
中国美食的物产十分丰富，在中国有非常多的时才可以给我们进行选择，但是在日常生活中大家最经常吃的恐怕是少不了猪肉了，不仅价格便宜，而且可以补充人体所需的那些脂肪含量。而且猪肉的做法也非常的简单，可以说是每家每户都必不可少的一种食材。但是也同样的，因为现在猪肉的市场非常的广，人们的需求越来越高，所以对于猪肉的选择其实也成为了一个很大的问题。出现了很多不良商家会卖一些品质不高。
那些甚至可以说是注过水的猪肉，这些猪肉吃起来的话，不仅口感不好，最重要的是对身体不好，她们会滋生很多细菌，这样会直接的去危害我们的身体健康。其实如何挑猪肉也是有一定的技巧的，可能很多家庭主妇，或者说经常会去做菜的人，一定会知道怎样才能挑一些新鲜的猪肉，如果不知道的人也会在选择早上的时候去市场挑选那些新鲜的猪肉，但是对于一些不精的人来说要怎么挑选品质高的猪肉呢？今天我们就来介绍一下挑选猪肉的这三个小技巧。
其实要判断猪肉的品质行不行先。是非常简单的事情，第一个小技巧就是非常直观的去看猪肉的颜色，很多商家或者是超市的话，他们会选择用一些很强烈的灯光去照猪肉的话，其实这个时候你就要小心了，这个猪肉的品质很有可能是不好的，或者说是不新鲜的。因为是新鲜的猪肉的话，他的表面其实是非常的红嫩的，如果说你仔细看猪肉会有一些发白的迹象，其实就是放过太久的猪肉，这种猪肉你千万不要买。第二个小技巧就是直接用手去触摸。
我们经常会看到一些妈妈们在买猪肉的时候会用手指去按一按猪肉的表面，然后就会发现猪肉的表面会产生一个肉坑，如果这个肉坑会马上的反弹回来的话，那就说明这个猪肉是新鲜的。但是如果那个猪肉的肉坑按下去之后很久不反弹那同样的，这个猪肉也是有质量问题的猪肉。
还有一个小技巧就是直接上手去挤压猪肉，如果你能挤出水来的话，那就说明这个猪肉很有可能是注过水的猪肉，这种猪肉很容易滋生细菌，吃进肚子里的话会伤害到胃。因为水的含量是存在于猪肉的里面的细胞里的，所以你直接用手去挤压的话是几不出来水的，但是如果你能挤出来水，那就不言而喻了。
猪肉是日常生活当中不可缺少的食材。所以挑选新鲜的猪肉也就成为了非常重要的一件事情。最重要的是，如果不小心跳到了不新鲜的猪肉的话。还会对身体的健康产生很大的影响。但是其实，你只要在之后挑猪肉的时候试着用一下。
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