鸽子汤——产妇快速恢复元气
冬季养生鸽子汤。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。怎么才能作好饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《鸽子汤——产妇快速恢复元气》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
产妇的身体非常的虚弱，刚生产完，身体的元气消失了很多，所以需要食用一些有营养的食物来补充体力。大家会发现，一般家人们都会给产妇们喝一些鸽子汤。那么鸽子汤的营养价值都有哪些呢?鸽子汤的做法又是怎样的呢?今天小编就为大家讲解一下方法吧。
产妇鸽子汤的材料：鸽肉、红枣、枸杞、姜、植物油、料酒、盐
产妇鸽子汤的做法：
1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。
2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3、鸽肉闷血后切块待烧。
4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
6、先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥。
7、接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。
8、这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右。
鸽子汤的功效
鸽子肉的味道非常的鲜美，是很好的滋补品。鸽子肉的蛋白质很高，比平时的食物要高出很多。鸽子肉的蛋白质里面含有人体必要的氨基酸，可以被人体很好的吸收掉。鸽子肉的脂肪含量很少，不用担心会肥胖。鸽子汤有很好的补气功效，可以祛风解毒，生病以后体质虚弱，吃一些可以很好的恢复体力，让身体强壮起来。鸽子汤可以延缓闭经的时间，防止记忆衰退，可以治疗头晕。产妇生产完喝一些鸽子汤可以让身体恢复的更快，让伤口愈合的更快，而且对视力的帮助也很大。产妇喝鸽子汤最好清淡一些。春天的时候喝鸽子汤效果更好。
鸽子汤的营养价值比我们想象的更加的丰富，很适合刚做完手术的人群食用，可以迅速的给身体增加元气。从上述的知识我们可以得知，鸽子汤的做法并不是简单，有很多的注意事项要注意，所以大家在做鸽子汤的时候要知道做法和顺序，这样才能做出更有营养的鸽子汤。
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产妇食谱大全
红糖小米粥
材料
小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克
做法
1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
黄芪乌鸡汤
主料：乌骨鸡600克，辅料：黄芪10克，胡萝卜30克，调料：大葱10克，姜10克，盐5克，胡椒粉2克
做法
1.乌骨鸡宰杀，去内脏，清洗干净;
2.黄芪切片;
3.胡萝卜洗净，切片;葱姜切丝，备用;
4.用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味;
5.乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜;
6.将盐、胡椒粉用水化开;
7.化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。
魔芋鳝片
主料：魔芋750克，鳝鱼片400克，干辣椒5克，泡红辣椒20克，泡子姜10克，郫县瓣15克，老姜10克，大蒜10克，大葱20克，味精10克，胡椒粉5克，醋6克，白糖3克，清汤200克，色拉油750克，水豆粉10克，料酒25克。
做法
1、鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切成5厘米长、3厘米宽的长方片，入沸水氽一下沥干。泡红辣椒剁细，泡子姜切成颗，郫县豆瓣剁细，姜切片，蒜切片，葱切马耳形，干辣椒去蒂切节。
2、炒锅置旺火上，放入色拉油烧至七成热，下鳝片炒至断生捞出。锅内留少量油，下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味，加入清汤、料酒、味精、胡椒、精盐，再加入鳝片、魔芋片、泡姜颗;烧至鳝片粑软魔芋入味时，勾入水豆粉推转加葱节起锅，盛入汤盆内，撒上干辣椒节。
3、另锅掺入少量色拉油、用旺火烧至七成热，起锅淋于干辣椒节上即可。
枸杞红枣煲瘦肉
用料原材料：枸杞子10克，红枣10枚，猪瘦肉300克，清汤700克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法
1、枸杞子洗净，红枣去核洗净浸泡，姜切片，猪瘦肉切成蚕豆丁大小氽水待用。
2、净锅上火，放入清汤、姜片、红枣、枸杞子、猪肉，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
功效
大枣维生素C含量相当丰富，可补五脏、止虚痨损，对因脾虚所致的食少、阴虚所致的妇女内脏燥热有一定的食疗作用。
花生猪蹄汤
材料
猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片
做法
1、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;
2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用。
小诀窍
建议乳汁稀少者连续食用3天或隔日一餐，若乳汁没有明显改善请寻找其他原因。
蜜豆鱼片
主料：鲩鱼肉200克，蜜豆150克，红萝卜10克，生姜10克。花生油30克，盐10克，味精10克，白糖2克，湿生粉适量，麻油5克。
做法
1、蜜豆切去老筋，红萝卜、生姜切片，鲩鱼肉去皮，用刀背砍成泥，加少许盐、味精、生粉拌匀打至起胶，放入平锅内把鱼胶铺干，用小火把鱼胶煎至双面熟透铲起切片。
2、烧锅下油，放入姜片、红萝卜、蜜豆、盐炒至断生。
3、蜜豆炒至断生后，再加入煎鱼片、味精、白糖同炒，用湿生粉勾芡，淋麻油即成。
产妇可以吃什么水果
1、香蕉
香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。坐月子期间，产妇常常发生便秘。产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。需要注意的是，不宜吃得太多，以半条为宜，特别是月子的前几天，可以先在水中温一温再吃。
2、橘子
橘子中含维生素C，维生素C能增强血管壁的弹性和韧性，防止出血。产后出血较多。在这时候吃些橘子，将有助于防止产后继续出血。另外，橘核、橘络还有通乳作用。
3、桂圆
桂圆味甘、性平、无毒，入脾经心经，为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。
4、苹果
苹果味甘、酸、性平，有补心益气、止渴生津、和血润肝、解毒除烦、健脾和胃等功效。
5、奇异果
味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产的恢复有利。
6、葡萄
味甘酸，性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。制成葡萄干干后，铁占比例更大，妇女产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。
7、菠萝
味甘酸，性平。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。
8、橄榄
味甘，略酸涩，性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄，可使宝宝更聪明。
总结：首先要恭喜妈妈们十月怀胎既幸福又艰苦的日子过去，妈妈们的身体处于恢复的阶段，所以饮食的营养与卫生对于现在的她们是很重要的，家人一定要格外用心，让妈妈们的元气早日恢复。
地骨皮粥——生津止渴 恢复元气
在冬季我们发现不少的朋友常常出现干咳无痰，或者很多朋友表示自己常常感觉口干舌燥。这些情况在我们生活中是常有发生的，一般情况下而言这意味着您需要滋阴润肺了，除了大量饮水以外，建议您还可以试试生津止渴粥 帮您恢复身体元气。
地骨皮粥
相对于生津止渴粥的复杂制作方法而言，如果您没有更多的时间进行烹饪，那么建议您不妨试试地骨皮粥。一方面能够达到良好的效果，另一方面还能够有效增强我们的食欲以及满足我们的口福，一起来看看详细制作方法。
所需食材：
小麦面粉100克，地骨皮30克，桑白皮15克，麦门冬10克
制作方法：
1.取地骨皮、桑白皮、麦冬放入沙锅浸泡20分钟
2.入锅煎20分钟，去渣取汁，面粉调成糊共煮为稀粥
主要功效：
这种方法主要具有：清肺凉血、生津止渴的功效，非常适合需要滋补的朋友。尤其是对于糖尿病患者或者身体十分消瘦的朋友有着极好的作用，主要是由于地骨皮(枸杞的根皮)能清虚热、凉血的作用。因此这一种方法不仅生津止渴，还具有解热、降血糖、降压等作用;而桑白皮能清热平喘、利水消肿。对于想要生津止渴的朋友而言，这是佳品。
生津止渴粥 帮您恢复身体元气，希望能够引起您的重视。如果您在生活中很少饮水，或者出现身有潮热、手足心热、口干唇红等现象，那么从中医的角度上来说，可能都意味这您出现了阴虚的情况。通常很多女性朋友可能会选择中医的药物治疗，但是如果您的情况并不十分严重，建议您不要盲目的选择药物，不妨试试食疗养生，对于您的帮助是非常大的。
鸡蛋是性生活后恢复元气最好的食品
鸡蛋是人体性功能的营养载体，是性生活后恢复元气最好的“还原剂“。阿拉伯人在婚礼前几天，以葱烧鸡蛋为主，以保证新婚之夜性爱的美满。而印度医生则建议，夫妻在过性生活之前，应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生活频繁，体力消耗较大，补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。
鸡蛋灌饼的做法：
材料：面粉、鸡蛋、热水、凉水、食用油、生菜、甜面酱、辣椒酱、盐
做法：
1、食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥，冷却待用。
2、面粉用沸水烫一下，再慢慢加入凉水。
3、和成柔软的面团，包上保鲜膜静置半小时。
4、面团取出轻轻揉匀。
5、取一份面团擀成长条片，均匀的抹上油酥，撒少许盐。
6、对折，从一端卷到另一端(卷的稍微紧一些)，在封口处将面片捏紧。
7、卷好后，将面团立起，用手掌从上往下按平，然后用擀面杖擀成薄饼。
8、锅置火上少许油烧热，放入薄饼，中小火烙制;当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起的部分扎破，形成一个小口。
9、将打散的鸡蛋液灌入，然后翻一面继续烙制。
10、待两面煎成金黄色即可。
11、烙好的鸡蛋饼抹上甜面酱(辣椒酱)，卷上生菜即可享用。
产妇多久可以吃鸽子汤
一般来说，只要是顺产的话，产妇在当天就可以适当的喝一些鸽子汤，当然如果属于剖腹产的话，还要等到肠胃通气后才可以吃。鸽子汤对于迅速恢复产妇的健康，能够发挥一定的作用，它能够提高身体的免疫机能，另外有促进消化的作用，对于产妇身体体质的的恢复，能够发挥很好的作用。
产妇多久可以吃鸽子汤
生了孩子之后，如果是顺产的话，当天就可以喝鸽子汤的，它具有补血的功效，对恢复身体是很好的，如果是剖腹产，那么就必须要等到自己通气之后才可以进食了。
孕妇适量喝鸽子汤的功效
1.增进人体机能
鸽肉富含蛋白质，含量在15%以上，孕妇适量吃些鸽子汤能补充营养，加强器官的机能，比如加强体力、视力、脑力、强筋骨，还能保证新陈代谢的通畅。
2.促进消化
因为鸽子肉富含蛋白质，而其中的氨基酸组成很合理，对人体的消化吸收很有帮助，所以鸽肉的消化率可达97%，孕妇适量吃些鸽子汤能促进消化。
3.防治动脉硬化
孕妇适量吃些鸽子汤能有效防治动脉硬化，因为鸽肝中含有胆素，这种胆素极佳，可帮助人体很好地利用胆固醇。所以胆固醇过高的孕妇适量吃些鸽子汤是很好的。
4.延缓衰老
鸽肉中含有一种软骨素，而且软骨素的含量与鹿茸差不多，具有改善皮肤细胞，促进血液循环的作用。孕妇适量吃些鸽子汤，能使孕妇气色红润，皮肤亮丽有弹性，延缓衰老。
产妇鸽子汤怎么做？
鸽子汤是以鸽子为主要食材熬制而成的汤，鸽子汤非常适合养病的人食用，是大补的汤。产妇生产完身体正处于恢复状态，鸽子汤是非常不错的，做法简单，也非常适合产妇补身体喝。
1.先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。鸽肉闷血后切块待烧。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。加入开水，把姜片汤烧开。倒入过开水后的鸽肉块翻炒。淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
2.把鸽子清洗干净剁成块，再香菇泡开去根，洗净以备用；锅内放少量油烧热，将洗净的鸽子肉块炒至变色，加入香菇、盐、酱油、料酒翻炒均匀；再加姜块、白糖、花椒、肉汤、葱段、蒜片、大料，先用大火烧开，再转入小火炖熟后加入味精，淋上香油即可。
3.鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸，蛋白质和氨基酸非常有利于我们人体消化吸收。多喝鸽子汤可为我们体内补充更多的营养，使你的全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。常吃炖鸽子汤，具有明目润肺、增强记忆力、补虚劳、强筋骨等多种功效。是恢复体力及增强体质的进补上等佳肴。鸽子汤的功效与作用之一具有营养滋补、强筋健骨的功效。
产妇适合喝鸽子汤吗
女性产后身体肯定是需要进补的，吃过的糖是非常不错的选择，这是因为吃鸽子肉但有利于身体消化，而且鸽子肉本身就有滋补益气的功效，能够对付产后身体虚弱以及头晕神疲等各种症状。产后你用鸽子汤能够祛风解毒，还可以提高身体免疫能力，并且鸽子汤的做法也不复杂。
做月子可以吃鸽子,鸽子有止痒愈合伤口的功效,而且鸽子炖出来的汤可以下奶而且很有营养，鸽子肉又名白凤,肉美,营养丰富,著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成.它所含的钙,铁,铜等矿物质及维生素A,等都比鸡,鱼,牛,羊肉的含量高.鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化.鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发,白发和未老先衰等都有很好疗效。
民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
其实女性产后吃的鸽子汤选择一般的信鸽就可以了，将信鸽用水闷死，然后清理干净羽毛以及污垢，再将鸽子肉与红枣、枸杞、生姜片一起炖，炖烂之后就可以吃了。另外，产后饮用鸽子汤不但可以补身体，还有催奶的效果，很适合产后女性服用。但是要注意，如果是处于回奶期间，则不可以吃鸽子汤。
鸽子汤产妇可以喝吗
鸽子汤是被誉为营养价值极高的食物，而且是十分有名的滋补食品，日常多喝一些鸽子汤的话，还是能够起到一定的功效的，而鸽子汤营养价值高，也是十分有名的保健食物，对于这样的一种饮食，是否适合产妇进食呢?产妇们也是存在着一定的疑惑的，下面就让专家来为你排忧解难吧。
很多产妇都有相同的疑问，鸽子汤到底是发奶的还是回奶的?很多人都觉得鸽子的营养丰富，很适合给产妇滋补身体，加快创伤的愈合，可是，殊不知，鸽子肉会影响子宫的收缩，还会出现回奶的现象。
月子的时候多喝这样的汤汁对于下奶还是很有好处的哦!鸽子汤是回奶的，但是怀孕的时候喝一些和之后是没有什么关系的吧，不过这个也说不大好，如果亲觉得没有把握的话，可以改喝鱼汤或是鸡汤。月子的时候多喝这样的汤汁对于下奶还是很有好处的哦!
淮山炖乳鸽
原料：乳鸽1只，淮山100克。
淮山炖乳鸽的做法
1.乳鸽治净，去除内脏斩件。
2.淮山洗净斩件，与乳鸽同放入炖盅。
3.隔水炖1小时，熟后加入盐等调味料即成。
淮山炖乳鸽的功效：治胃溃疡，肾亏气虚，
产妇喝鸽子汤的话，可能会引发回奶的症状，出现断奶的现象，若是处于哺乳期的产妇的话，还是要注意减少或者是不进食鸽子汤这种食物，若是想要断奶的话，鸽子汤就是不错的选择了，产妇们自己要注意拿捏好分寸，才能够更加健康舒适的生活。
产妇喝鸽子汤怎么做
今天要给大家说的是产妇喝鸽子汤怎么做。大家都知道鸽子肉是十分有营养的，可以滋阴壮阳。很多人都喜欢喝鸽子汤，鸽子汤还可以清热解毒，补血，产妇喝鸽子汤可以说是大补，产妇生了孩子后身体很虚弱，需要补充营养，产妇喝鸽子汤可以说对产妇身体有极大的好处，胎儿喝母乳也能间接获得营养。
主料
鸽肉 1
红枣 1
1先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。
2炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3鸽肉闷血后切块待烧。
4鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
6加入开水，把姜片汤烧开。
7倒入过开水后的鸽肉块翻炒。
8淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。
9这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
10鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用
注意事项
鸽子要用热水烫透，才好煺毛。
产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养更佳。
正确的杀鸽子方法：杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。
以上就是关于产妇喝鸽子汤的
产妇能吃鸽子吗？
鸽子的营养相信很多人都非常清楚，很多时候，鸽子主要用于煲汤，煲汤将鸽子的营养发挥到最大。产妇生产后身体正处于恢复期，这段时期的女性是能吃鸽子的。产妇吃鸽子对身体也有好处。
1.产妇可以吃鸽子的，鸽子是补血补气的，可以炖汤喝有营养，补血并加快伤口愈合，使身体早日复原。鸽子可以补一下血的，蛋白质含量还是比较丰富，这期间不要吃辣椒，花椒，胡椒，姜葱。鸽子本身就含有优质蛋白质，对于伤口的恢复很有好处对于喂奶和孩子都是没有任何影像的，只能说有好处，没有对孩子和大人不利的地方。
2.产妇吃鸽子的好处：古话说“一鸽胜九鸡”，鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。吃鸽子对老年人、体虚病弱者、手术病人、产妇非常适合。鸽肉对贫血、病后体弱、血虚闭经都有功效。鸽子汤还能下奶，正处于哺乳期的妈咪不妨可以酌量食用鸽子肉。总之，产后妈咪可以适量吃些鸽子肉，不仅能补充营养，还有一定的保健功能。
3.产妇是可以吃鸽子的。产妇吃鸽子需要注意不能与猪肉搭配，最好是清蒸或煲汤食用。鸽子汤有助于长伤口，剖腹产的女性也能吃的。
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