冬季养胃粥食谱

2019-10-12

板栗玉竹养胃粥——冬季养胃的神器

冬季养胃养生糖水食谱。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“板栗玉竹养胃粥——冬季养胃的神器”,仅供您在养生参考。

胃对于每个人来说都是非常的重要的,冬季我们的胃总是会受凉,很容易出现胃痛的现象,这时候我们就需要做好养胃的工作了。对于胃痛的人群来说,喝粥是最好的选择。那么养胃的粥有哪些呢?今天小编就为大家推荐一些。

板栗玉竹养胃粥的做法

食材:板栗20克,桂圆肉20克,玉竹20克,大米90克,白糖20克。

做法:

1.板栗去壳、去皮,洗净,切碎;桂圆肉、玉竹洗净;大米泡发洗净。

2.锅置火上,注入清水,放入大米,用旺火煮至米粒开花。放入板栗、桂圆肉、玉竹,用中火煮至熟后,放入白糖调味即可。

食材的功效

1.板栗

板栗是养胃很好的食物,男性吃板栗可以补肾,女性吃板栗可以很好的抗衰老。胃不好的话,吃板栗最好是煮一下,这样更软和,吃起来不会给胃部带来更多的伤害。

2.玉竹

玉竹有止渴的功效,吃玉竹可以养阴润燥。一般在咳嗽的时候吃一些玉竹可以很好的缓解症状,这样可以让胃部免受伤害。小便多的人吃玉竹可以很好的缓解,是很好的食材。

板栗玉竹粥功效

这几种食材放在一起做成粥营养价值更高,可以更好的发挥相互的营养价值,是养胃不可多得的药膳。这款粥可以补肾,而且具有安神的好处,还可以滋阴,对于女性有很大的帮助。男性吃这款粥可以让身体更加的强壮,养胃健脾的功效也非常的明显。

养胃最重要的就是要吃好,平时很多人的饮食不当总是会造成很多疾病的出现,当然,最受伤害的就是我们的肠胃了。适合养胃的食物还是很多的,上述小编为大家推荐的几款药膳可以很好的起到养胃的效果,大家胃不好的话可以尝试一下。

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板栗玉竹粥——养胃健脾养血安神


板栗玉竹粥的味道是非常不错的,我们许多吃过板栗玉竹粥的朋友们都是赞口不绝的,当然,板栗玉竹粥不仅非常的好吃,食疗功效更是非常好的,那么大家了解板栗玉竹粥的做法不?其实板栗玉竹粥的做法也不难,下面我们就来看看。

板栗玉竹粥

板栗玉竹粥的做法

1、先将板栗的外壳、皮一一去除,随后将之洗净,用刀切碎,备用。

2、将桂圆肉、玉竹洗净,备用。

3、大米淘洗干净之后,进行泡发。

4、这时锅中注入适量的清水,随之将大米放入,用大火煮,一直等米粒开花。

5、这时板栗、桂圆肉、玉竹就可以放入了,用中火煮,差不多煮一刻钟,随后放入冰糖,进行均匀搅拌就可以吃了。

板栗玉竹粥的功效与作用

板栗玉竹粥可以养胃健脾、养血安神、强健筋骨等等的作用。板栗可以养胃健脾,所含的粗纤维丰富,从而锻炼了肠胃的消化功能,预防了便秘,还能延缓皮肤的衰老速度。玉竹可以除烦止渴。夏天人容易变得烦躁,那么适当的食用,就可以将体内的火气去除,处于安神的状态中。大米更是能滋养脾胃,这款粥,对于我们脾胃不好的朋友们来说,是非常不错的选择。对于我们人体的健康非常的有帮助。

上面我们详细的了解了板栗玉竹粥的做法,我们可以知道,板栗玉竹粥的做法没有大家想象中的那么难的,我们大家只要认真的学习,都是可以做出美味的板栗玉竹粥的,这样以后经常食用板栗玉竹粥,还可以帮助我们健脾胃。


板栗玉竹粥——养胃健脾补肾强腰


相信我们大家在生活中都是听说过玉竹这种药材的,但是大多数朋友们都只是知道玉竹是一种药材了,其实玉竹也是一种非常美味的食材,用玉竹也是可以做出许多的美味食谱的,比如板栗玉竹粥这款养生粥就是非常不错的选择,当然,板栗玉竹粥的做法也不难,下面我们就来一起看看。

板栗玉竹粥

板栗去壳、去皮,洗净,切碎;桂圆肉、玉竹洗净;大米泡发洗净。锅置火上,注入清水,放入大米,用旺火煮至米粒开花。放入板栗、桂圆肉、玉竹,用中火煮至熟后,我们可以适当的加入一些白糖来调味,当然,白糖不要放太多,不然会变味的。

板栗玉竹粥的功效与作用

板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。玉竹具有养阴润燥、除烦止渴的功效。主治热病阴伤、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。板栗玉竹粥此粥更是具有非常好的养胃健脾、补肾强腰的功效的,经常食用一些板栗玉竹粥,尤其是对于我们人体的肾脏和脾胃的健康更是非常的有好处的,所以我们建议大家在生活中经常食用一些板栗玉竹粥。

我们现在已经知道了板栗玉竹粥的做法了,其实板栗玉竹粥的做法并没有我们想象中的那么难,所以我们大家在生活中闲暇的时候,就是可以经常做着食用一些板栗玉竹粥的,味道是非常好的,并且还能给帮助我们起到非常好的保健功效,对于促进我们人体的脾胃的健康更是非常的有帮助的,尤其是我们脾胃不好的朋友们,在生活中经常食用一些板栗玉竹粥更是非常不错的选择。

冬季如何养胃 五款养胃粥推荐


芡实山药粥

芡实 30 克,山药50克,粳米 200 克。将三者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。能收敛涩精、健脾补肺。

百合麦冬白果粥

百合30 克,白果15克,麦冬10克,粳米 200 克。将四者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。能滋阴润燥、止咳,也可用于秋季燥咳。

梨粥

梨2~3个,洗净后去核切碎加大米100克,加水煮粥。梨,味甘酸性凉,有生津润燥、清热化痰的功效,大米健脾益气,两者同煮为粥,具有益气健脾、滋阴润燥的作用,可作为预防干燥的保健食品。

百合银耳粥

鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的冬季食用。

南瓜百合粥

百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许。南瓜切小块,百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”煲至半小时后,加入百合再过半小时,百合南瓜粥就出锅啦。

糯米板栗粥——补气养胃滋阴补血


糯米就是我们经常说的江米,具有一定的粘性,一般做甜品还是比较多的,可以有促进食欲的作用,还可以补气血哦,糯米和板栗一起熬粥,可以有养胃的功效呢,一起来看看糯米板栗粥的做法吧。

糯米板栗粥

食疗功效:健脾养胃、补中益气、滋阴补肾、润肺止咳、养心安神

营养价值:蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、淀粉、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脾胃气虚者、常常咳喘者,以及肾虚、尿频、腰酸的男性

禁忌人群:消化不良者

糯米板栗粥所需材料

主要食材百合、板栗、糯米、白糖、葱

糯米板栗粥的做法

1百合洗净泡发;板栗去壳洗净;糯米泡发洗净;葱洗净,切花。

2加水将糯米,用大火煮至米粒绽开。

3放入百合、板栗,改用中火煮至粥成,调味即可。

糯米板栗粥的功效与作用

百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。百合板栗糯米粥此粥具有健脾养胃、补中益气、滋阴补肾、润肺止咳、养心安神的功效。糯米和板栗搭配的话可以有养心安神的作用,还可以强筋壮骨的哦,对于促进代谢,抗衰老有一定的好处,大家可以试试。

糯米板栗粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量,而且还可以有补钙补充蛋白质的作用,补气养胃滋阴补血安神养心,可以补钙助消化,大家不妨试试。


板栗粥——养胃健脾补肾强腰


板栗就是我们经常吃的栗子,特别是糖炒栗子在冬季卖的最火。板栗是一种营养丰富的食物类型,而且还可以促进食物,板栗可以熬粥也可以煮汤的哦。今天介绍的板栗粥就是不错的健脾胃强肾的不错选择。

板栗粥

食疗功效:养胃健脾、补肾强腰、养血安神、滋阴润燥

营养价值:蛋白质、碳水化合物、淀粉、脂肪、B族维生素、维生素C

适宜人群:气管炎咳喘者、肾虚者

所需材料

主要食材板栗、桂圆肉、玉竹、大米、白糖

板栗粥的做法

1板栗去壳、去皮,洗净,切碎;桂圆肉、玉竹洗净;大米泡发洗净。

2锅置火上,注入清水,放入大米,用旺火煮至米粒开花。放入板栗、桂圆肉、玉竹,用中火煮至熟后,放入白糖调味即可。

板栗粥的功效与作用

板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。玉竹具有养阴润燥、除烦止渴的功效。主治热病阴伤、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。板栗玉竹粥此粥具有养胃健脾、补肾强腰、养血安神、滋阴润燥、除烦解渴的功效。板栗和这些食材一起吃的话可以有强筋健骨的作用,而且还可以滋阴补肾的呢,对于抗疲劳和抗衰老有一定的效果,大家可以经常食用的哦。

板栗粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,而且还可以养胃健脾补肾强腰安神养血,有补血益气的作用,适合各类的人群食用哦。


板栗白糖粥——健脾养胃补肾强筋


每一种食物的营养价值都是不一样的,我们应该对于一些食材有所了解,板栗是一种常见的而且营养价值也比较丰富的食材,一般到了秋冬季节食用率比较高,如何吃比较好呢,板栗白糖粥就是不错的选择哦。

板栗白糖粥

食疗功效:补脾健胃、补肾强筋、补中益气、养颜抗衰

营养价值:蛋白质、氨基酸、淀粉、脂肪、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦的男性,以及糖尿病患者

板栗白糖粥所需材料

主要食材大米、板栗、糖

板栗白糖粥的做法

板栗去壳洗净,大米泡发洗净。加水将大米,用旺火煮至米粒开花。放入板栗,用中火熬至板栗熟烂后,放入白糖调味,撒上葱花即可。

板栗白糖粥的功效与作用

榛子具有补脾胃、益气、明目、延缓衰老、润泽肌肤、防治血管硬化的功效。板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。榛子板栗白糖粥此粥具有补脾健胃、补肾强筋、补中益气、养颜抗衰的功效。这样的一款粥品可以有强筋骨的作用,而且还可以滋补五脏,对于健脾胃有一定的效果,而且还可以促进食欲,对于滋润肌肤来说效果也是很不错的呢。

关于板栗白糖粥的做法大家都学会了吗,还有大枣粥,都是不错的养生首选,不仅可以补充人体所需的营养物质,而且还可以起到补虚,健脾养胃补肾强筋抗衰老,是不是觉得很神奇呢,其实食物的给予人体的保健作用还是比较强大的。


冬季吃什么养胃 推荐十款养胃养生粥


冬季天气寒冷,喝点粥能暖身养胃。粥是一种养胃的食物,粥的做法丰富多样,而且非常美味,所以很多人都爱喝。那么,你知道吃什么养胃吗?你知道粥的做法有哪些吗?今天小编推荐大家10款美味粥品帮你来养胃,赶紧来看看吧。

【花生粥】

花生有着很好的养胃功效。中医传统将花生归入脾、肺经,具有醒脾和胃的功效。

因此,食用花生粥对胃很有好处,能够增进人的食欲,并更好吸收米以及花生中的营养,改善体弱、营养不良的身体状况。但值得注意的是,糖尿病患者以及想减肥的人少喝。

做法:挑选适量的饱满的花生洗净,并沥干水,连衣捣碎;与粳米一起放入锅中加水烧沸,再改小火同煮至烂熟,加入适量冰糖即可食用。

【苹果粥】

苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。

功效:具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。

【红枣糯米粥】

山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖。

功效:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。

【鲜藕粥】

粳米250克,鲜藕100克,加水适量,共煮成粥。

功效:具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。适用于口渴口臭、咳痰咯血等。

【栗子粥】

栗子具有健脾养胃的功效,而且栗子性温,而且栗子中含有含量较高的碳水化合物,能够给人体补充热能,因此可厚补肠胃,对反胃不食、脾胃虚寒有着不错的疗效。

做法:将大米用水浸泡;栗子煮熟去皮后,将其擦成茸;将大米放入锅中,加入适量清水,并往里滴入几滴油后,大米添足水,开火煮滚,此时把栗子茸放入白粥中,一边搅,一边继续煮,5-10分钟后,即可起锅食用。

【胡萝卜粥】

取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。

功效:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

【玉米粥】

从中医学角度来说,玉米归入胃、膀胱二经,因而具有健脾益胃的功效,并可使人开胃、增加食欲,胃酸、脾胃气虚者尤为适合食用玉米粥养胃,补充营养、补足气血,改善人体营养不良的症状。

做法:将适量大米洗干净;然后把新鲜的玉米剥下洗净;最后将玉米和大米一起放入锅中,倒入适量清水用大火煮开后,改用小火慢煮二十分钟左右即可。

【红枣粥】

红枣性温,营养价值高,含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多宗人体所需的氨基酸,满足人的营养需求,对人体保健非常有益处。

此外,红枣还能够补气养血,补益脾胃,脾胃虚弱的人常食用红枣粥,可增加食欲,治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。

将红枣与小米一起熬粥,由于小米同样具有养胃的功效,因此其滋补养胃的效果更佳。由于红枣所含糖类物质非常高,所以糖尿病患者需要忌食红枣。

做法:将小米、红枣洗净,并将红枣去核,然后把小米和红枣一起放入锅中加入适量清水一起用大火熬煮开,再转用小火熬至浓稠状,拌入适量的糖即可食用。

【鸡蛋粥】

鸡蛋被誉为最营养的早餐,能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。不但如此,用鸡蛋熬的粥,还是一道非常营养养胃的早餐粥。

中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。因此,常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥,防治阴血不足引起的肺胃损伤,补脾和胃,治疗营养不良。

做法:将蛋打在碗中,并搅拌打散;把淘洗干净的米放入锅中加水煮开之后,马上将打好的蛋糊放入粥中搅开、加盐调味即可。

【南瓜粥】

南瓜性温,归入脾、胃二经。一方面南瓜具有帮助胃消化的作用,防止消化不良、食物堆积,从而减轻胃负担、保护胃功能的功效。

另一方面南瓜还含有可以保护胃黏膜的果胶,使胃免受粗糙食物的刺激,因此,胃病患者非常适合在早上喝一碗南瓜粥。

做法:将新鲜的南瓜切皮洗净,放入蒸锅中蒸软后,将其捣成泥;将大米放入锅中加水熬煮开后,加入南瓜泥边煮边搅拌,至米和南瓜足够软烂可口即可。

怎么做好冬季养胃粥?


人们都说,养胃如养人,胃好了,人也能精神许多。伴随着冬季的到来,养胃渐渐提上我们日常生活日程,如何更好地养胃呢?其实养胃粥是个不错的选择,一个好的养胃粥,虽然材料简单,但是各类材料的合理搭配,使各种材料发挥它的功效,就是一个优秀的养生专家。今天,小编就给大家总结几个养胃粥的做法,让你足不出户就可以过好这个严冬。

1、蔬菜(蔬菜食品)牛肉粥

原料:牛肉40克,米饭1/2碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐适量。

做法:准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

2、鸡蛋粥

原料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/2碗,肉汤1/2杯,盐少许。

做法:将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

3、干酪面包粥

原料:主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙。

做法:将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片;把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

4、早晚养胃粥

原料:粳米50克、大枣10个、莲子20克

做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。

功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血

5、牛肚牛肉粥

原料:粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许。

做法:文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。

功效:应用有养胃、健脾、补中益气的功效。

6、豆腐腐竹粥

原料:原料(1人份):全粥250克,嫩豆腐100克,腐竹(干)1-3张,酱油2-3大汤匙。

做法:豆腐切成1厘米块。腐竹泡软复原,切碎。在煮好的粥中加入豆腐,再煮一下,倒上酱油轻轻搅和。

这六种养胃粥的做法你记住了吗?在这个寒冬,在休息的时候,只需要半个小时,只需要极少的原料,叫上你的小伙伴,或者和你的爱人,共同做一份这样的养胃粥,让温暖环绕你们身边,喝着一碗这样的粥,这个冬天也就变得不再寒冷了。和你的胃共同度过这个冬天,给自己的心情好好地放个假,好好享受生活吧。

养胃粥 健脾养胃助消化


粥应该是我国特有的一种食物,中医上面称粥是天下第一补品,不同的粥有不同的养生功效,胃病是很多人的烦恼,下面小编将为大家介绍几款养胃粥,一起来看看吧!

目录

1、什么是养胃粥 2、健脾养胃粥的做法

3、吃什么粥养胃 4、早晚养胃粥做法

5、胃病吃什么粥养胃 6、怎么养胃治胃

7、食用养胃粥禁忌 8、四款经典养胃粥

什么是养胃粥

养胃粥不仅能够补充益气,健脾开胃,还能够滋阴润肺,对于有盗汗、体虚、没有食欲的人非常实用。

健脾养胃粥它非常容易消化乃天下第一补品,健脾养胃粥有养生功效,健脾养胃粥益气养阴,健脾养胃。

山药粥能健脾养胃

小儿脾常不足,风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪,就会发生腹泻疾病。

我国中医认为,小儿的发病和脾胃功能是相关联的。

进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水,或者找中医师望闻问切后。

根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥,以增强小儿脾胃功能,提高免疫力从而预防腹泻疾病。

山药莲子粥

每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。

对于小孩,还是把山药,莲子进行碾碎成粉,制作成米粥喂食。

此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

健脾养胃粥的做法

当出现了胃胀、胃痛、消化不良等胃病前期症状时,不必惊慌,也别忙着吃药,可采取肉粥养胃的方法。

只需坚持吃两周的肉粥,胃部不适便能痊愈。

之所以吃肉粥,是因为一来不至于缺乏营养,二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动,调动肠胃的工作积极性,更有利于缓解胃部不适。

脾胃需要靠养,秋季早晚温差大,人体抵抗力就会下降。

秋季需要健脾养胃,那么秋季健脾养胃喝什么粥好呢?

牛奶

味甘、性平,归肺、胃经。

作用

补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

确定适合养胃的早餐食物。

原则有三

易消化,防刺激,多营养。

如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

吃什么粥养胃

胃不好,不喜欢吃干硬的东西时,推荐主食以吃粥为好;记住主食是粥,不是稀饭,胃不好的人吃稀饭并不好。

稀饭中的水太多,胃不好的人,往往肠胃的运水功能也不强,以稀饭当主食,反而增加了胃肠的负担,不好。

有的胃不好的人吃稀钣,还会出现嗝酸、胃胀、难受等不良反应。

粥与稀钣是有区别的,粥煮出来是特别烂熟而粘稠的,往粥中插上一根筷子是不会倒的。

也就是说,粥中的水分是放到恰当的好处,让主粮煮得烂透而不稀,这样的粥当主食吃最养胃。

山药其性甘平,气阴两补,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品。

芡实止腰膝疼痛,令耳目聪明,久食延龄益寿,视之若平常,用之大有利益,芡实不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水。

所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。山药营养丰富,易消化吸收,和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品。

芡实山药粥补脾胃,滋肺固肾。适用脾虚腹泻,肾虚遗精,慢性久痢,虚劳咳嗽。

做法

芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。

鲜芦根粥

芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。

以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。

该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者,表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏泄,则不宜服此粥。

做法

新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。

捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。端锅前5分钟,放入生姜,一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合,食起来滑利可口,另有一番滋味。

板栗冰糖粥

板栗冰糖粥具有养脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。

做法

板栗50克,粳米100克,冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,放入冰糖调味即可食用。

砂仁粥

砂仁味辛温、运脾助胃消化,营养物质在砂仁温煦脾胃的作用下被充分吸收,而代谢废物则不能在体内停留而排出体外。

食用后,不但消化不良病症明显缓解,而且精神旺盛、体力充足。适用于慢性胃病属痰湿型体质的人食用。

砂仁10克,大米25克,小米25克.取砂仁,略洗去浮尘及杂质,装纱布袋封口加水2000同ml。

煮30分钟后将药袋取出,药水备用.小米、大米冼净入锅,加药水,煮成约500ml的粥,分2次吃完。

糯米红枣粥

糯米,性甘平、无毒,入脾胃。有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣主心腹邪气,安中养脾,助十二经。

平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。

以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。

做法

红枣4颗,糯米适量,冰糖适量。

将糯米清洗和红枣清洗干净;砂锅中加入清水,倒入糯米浸泡一段时间后,然后加入大红枣;转大火将糯米烧开。

加入适量冰糖,然后转小火慢熬;用小火熬制半个小时候后,即可起锅。

甘蓝粥

甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然胃菜。

其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

用甘蓝与粳米共煮成的甘蓝粥,甘甜可口,补益脏腑,可令人安睡。

此粥有益肾强身、通经活络、散结止痛的作用,适于消化道溃疡病、胆绞痛、维生素C和维生素K缺乏、妇女乳汁缺少等症。

甘蓝、糯米各100克,猪肉末、小虾米各适量,共煮粥。

早晚养胃粥做法

红枣莲子粥

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C,化痰止咳,祛脂降压。

壮阳壮腰聪耳,安神除烦,健脾,和胃,养阴补虚,两者搭配煮粥是很有营养的养生粥,早餐吃一碗挺不错的。

材料

粳米50克、大枣10个、莲子20克、红枣20克。

做法

1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

3.根据个人口味调味后早晚食用。

功效

养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《板栗玉竹养胃粥——冬季养胃的神器》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养胃养生糖水食谱”专题。

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