冬季养胃粥食谱
2021-02-04冬季天气寒冷，人们通常不愿意出门运动，身体需要的热量倍增，需要大量的进食，保证人体营养所需。但是很多人在冬季嗜食辛辣食品，这些刺激性食物会导致胃病，或者使原有的胃病复发。养成科学的饮食习惯非常重要，多掌握几道冬季养胃食谱，使这个寒冬不再为胃而发愁。
人体受到冷空气的刺激，胃部就会发生痉挛性收缩，减弱脾胃的功能，一旦食用一些不宜消化的食物，势必会增加脾胃的消化压力。以下将推出几款冬季养胃食谱，希望帮助大家共度寒冷冬季。
1、参芪猴头菇炖鸡
猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。
将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。
功效
此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
2、神曲陈皮粥
神曲15克，陈皮10克，大米50克。
将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。
加大米
更多>>冬季天气寒冷，人们通常不愿意出门运动，身体需要的热量倍增，需要大量的进食，保证人体营养所需。但是很多人在冬季嗜食辛辣食品，这些刺激性食物会导致胃病，或者使原有的胃病复发。养成科学的饮食习惯非常重要，多掌握几道冬季养胃食谱，使这个寒冬不再为胃而发愁。
1.紫菜南瓜汤
用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
制法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
功效：不仅养胃，还可以护肝补肾。
2.山药百合养胃粥
用料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克制法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
功效：山
更多>>冬季养胃食谱有哪些
1、冬季养胃食谱有哪些之番茄炖牛肉
材料:番茄、牛肉、大料、花椒、桂皮、香叶、葱段、姜片、酱油、鸡精、料酒。
做法:将牛肉洗净切块,在清水中浸泡,撇去血沫;锅中放入适量清水烧开;将大料、花椒、桂皮、香叶和肉,倒入锅中,放入葱段、姜片、酱油、鸡精、料酒;最后放入煸炒好的西红柿,炖烂即可,出锅时加少许盐。
功效:吃牛肉能提高机体抗病能力,还有暖胃作用;番茄则是含番茄红素最多的食物,有防癌功效。牛肉含铁较丰富,遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时,加上些番茄,能让牛肉更快变烂,更适合中老年人养生食用。
2、冬季养胃食谱有哪些之山药炒牛肉
材料:牛肉、胡萝卜、山药、豌豆、葱、姜、淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、色拉油、味精、盐。
做法:把牛肉、胡萝卜、山药切成丁。葱姜切碎。在牛肉中加入淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、葱、姜、色拉油,搅拌均匀腌制15
更多>>芡实山药粥
芡实 30 克，山药50克，粳米 200 克。将三者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。能收敛涩精、健脾补肺。
百合麦冬白果粥
百合30 克，白果15克，麦冬10克，粳米 200 克。将四者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。能滋阴润燥、止咳，也可用于秋季燥咳。
梨粥
梨2～3个，洗净后去核切碎加大米100克，加水煮粥。梨，味甘酸性凉，有生津润燥、清热化痰的功效，大米健脾益气，两者同煮为粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，可作为预防干燥的保健食品。
百合银耳粥
鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效;银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾，三者同煮为粥，具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的冬季食用。
南瓜百合粥
百合3颗，大米100克，
更多>>胃对于每个人来说都是非常的重要的，冬季我们的胃总是会受凉，很容易出现胃痛的现象，这时候我们就需要做好养胃的工作了。对于胃痛的人群来说，喝粥是最好的选择。那么养胃的粥有哪些呢?今天小编就为大家推荐一些。
板栗玉竹养胃粥的做法
食材：板栗20克，桂圆肉20克，玉竹20克，大米90克，白糖20克。
做法：
1.板栗去壳、去皮，洗净，切碎;桂圆肉、玉竹洗净;大米泡发洗净。
2.锅置火上，注入清水，放入大米，用旺火煮至米粒开花。放入板栗、桂圆肉、玉竹，用中火煮至熟后，放入白糖调味即可。
食材的功效
1.板栗
板栗是养胃很好的食物，男性吃板栗可以补肾，女性吃板栗可以很好的抗衰老。胃不好的话，吃板栗最好是煮一下，这样更软和，吃起来不会给胃部带来更多的伤害。
2.玉竹
玉竹有止渴的功效，吃玉竹可以养阴润燥。一般在咳嗽的时候吃一些玉竹可以很好的缓解症状，这样可以让胃部免受伤害。小便多的人吃玉竹可以很好的缓解
更多>>1、2020冬季养胃食谱有哪些之番茄炖牛肉
材料:番茄、牛肉、大料、花椒、桂皮、香叶、葱段、姜片、酱油、鸡精、料酒。
做法:将牛肉洗净切块,在清水中浸泡,撇去血沫;锅中放入适量清水烧开;将大料、花椒、桂皮、香叶和肉,倒入锅中,放入葱段、姜片、酱油、鸡精、料酒;最后放入煸炒好的西红柿,炖烂即可,出锅时加少许盐。
功效:吃牛肉能提高机体抗病能力,还有暖胃作用;番茄则是含番茄红素最多的食物,有防癌功效。牛肉含铁较丰富,遇到番茄后,可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时,加上些番茄,能让牛肉更快变烂,更适合中老年人养生食用。
2、2020冬季养胃食谱有哪些之山药炒牛肉
材料:牛肉、胡萝卜、山药、豌豆、葱、姜、淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、色拉油、味精、盐。
做法:把牛肉、胡萝卜、山药切成丁。葱姜切碎。在牛肉中加入淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、葱、姜、色拉油,搅拌均匀腌制15分钟
更多>>冬季多吃一些可以养胃的食物，对于我们自身来说是有百利而无一害的，肠胃消化能力水平提高了，我们自然而然的都会提高整个身体素质，可以每天养成多喝一些小米粥的习惯，多喝一些小米粥可以达到一个非常不错的养胃效果，普及一下冬季养胃食谱吧。
糯米麦粥:
糯米500g小麦600g煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗.
麦皮牛奶粥:
麦皮100g,牛奶300g,砂糖100g,黄油5g,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.
指导意见：
牛肉粥：
鲜牛肉50g加糯米100g砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.
羊肉粥：
羊肉150-200g切丁, 粳米100g,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服
更多>>这里天肠胃不好，总是肚子疼，准备准备胡萝卜，芹菜、大米等食材，熬些养胃粥来喝，清淡美味，养胃佳肴，营养又开胃。
【胡萝卜芹菜粥】
主料：大米125g、胡萝卜80g、芹菜80g、番茄1个、
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量、
步骤：
1.材料
2.胡萝卜去皮切小粒；芹菜切小粒；
养胃食谱胡萝卜芹菜粥
3.番茄去皮去籽切小丁；
4.大米加水放锅中煮到稠度适中的粥，约40分钟；
养胃食谱胡萝卜芹菜粥
5.加入芹菜、胡萝卜和番茄，搅拌均匀煮2分钟；
6.最后加盐、鸡精调味，再加入适量芝麻油就可以了。
养胃食谱胡萝卜芹菜粥
小贴士
煮粥的时候适当搅拌几下更容易稠。
芹菜的食用效果
1.平肝降压
菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.镇静安神
多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。
3.防癌抗癌
可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠
更多>>人们都说，养胃如养人，胃好了，人也能精神许多。伴随着冬季的到来，养胃渐渐提上我们日常生活日程，如何更好地养胃呢？其实养胃粥是个不错的选择，一个好的养胃粥，虽然材料简单，但是各类材料的合理搭配，使各种材料发挥它的功效，就是一个优秀的养生专家。今天，小编就给大家总结几个养胃粥的做法，让你足不出户就可以过好这个严冬。
1、蔬菜(蔬菜食品)牛肉粥
原料：牛肉40克，米饭1/2碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐适量。
做法：准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
2、鸡蛋粥
原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/2碗，肉汤1/2杯，盐少许。
做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
3、干酪面包粥
原料 更多>>
玉米渣是现代人常吃的杂粮的一种，玉米中含有一定的纤维素，有养胃、延缓衰老的作用，非常适合做些养生粥----玉米渣粥，简单方便，而且非常养胃哦。
【玉米渣粥】
【主料】
玉米渣100克
【辅料】
枸杞适量、水适量
【做法】
1.玉米渣，枸杞
2.将玉米渣和枸杞分别浸泡洗净
3.煮锅加水煮沸
4.放入玉米渣
秋季养胃食谱玉米渣粥
5.大火煮至沸腾
6.转小火，继续煮至玉米渣软烂
7.加入枸杞
8.继续煮五分钟就可以了
秋季养胃食谱玉米渣粥
小贴士
玉米渣最好事先浸泡一下，容易煮。
玉米渣的营养价值
1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；
2.玉米中含有的维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；
秋季养胃食谱玉米渣粥
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