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冬季养生粥食谱做法大全

冬季养生粥做法。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。我们该怎么进行科学的四季养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的冬季养生粥食谱做法大全,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

冬季养生粥食谱做法大全

1、冬季养生粥食谱做法大全之薏仁莲子粥

原料

薏仁120克,红枣六颗,莲子40克,冰糖18克。

做法

首先将薏仁冲洗干净,然后放在水里泡,大约约2个小时。然后把红枣洗干净并且去除里面的核留着备用。把莲子去莲子,洗净备用。锅内放水,再放入薏仁,大火煮开,再放入红枣、莲子,煮软,后放糖,约5分钟即可。

功效

美白保湿,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。

2、冬季养生粥食谱做法大全之山药枸杞粥

原料

粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。

做法

把粳米洗干净,然后放在冷水里面浸泡,大约在一个小时之后将其捞出来,然后沥干水分。再将新鲜山药去皮,刮洗干净,切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。后锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开,转小火熬制软烂即可,食用时加入白糖和蜂蜜。

功效

补血养颜,消除色斑。

3、冬季养生粥食谱做法大全之枸杞莲子大米粥

材料:莲子、枸杞、大米。

做法:莲子去莲子心,加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量,共煮粥,趁热即可食用。

功效:大米是经常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效,适合在冬天的时候食用。因此,冬季养生粥绝少不了它。

冬季养生吃什么水果

苹果

苹果是我们日常生活中经常会遇到的一种水果吗,对于苹果大家也是非常的熟悉的,知道苹果里面有比较丰富的维生素,经常服用能够很好的促进身体健康,提高身体抵抗力,减少患有疾病的可能。中医方面认为,服用水果具有很好的保健脾胃、养心以及滋润肺部、肠胃的作用。如果在冬天的时候服用,对于一些咳嗽、喉咙肿痛以及便秘、烦躁的情况具有很好的治疗作用。

香蕉

香蕉是我们一年四季中都比较常见的水果吗,相信大家对于香蕉也是有一定的认识的,香蕉中含有丰富的蛋白质、糖分以及微量元素和维生素、纤维素,经常服用不仅能够很好的促进肠道消化功能,同时还具有滋润肌肤以及提高身体免疫力的作用。并且最新研究发现,多吃香蕉能够很好的调节心情,令我们的脸上出现美丽的笑容。

猕猴桃

猕猴桃是很多人比较喜欢吃的一种水果,它里面含有比较丰富的维生素,甚至是桔子、苹果这些水果中所含有维生C的好几倍甚至是几十倍,经常服用能够很好的为身体补充足够的维生素。维生素C对于身体的重要性不言而喻,在冬天的时候能够很好的治疗一些皮肤干燥的情况,同时还能够抑制出现皮肤病的可能。

草莓

草莓外观呈现心形的红色,并且味酸可口、香气袭人,是很多女孩的最爱。除了外观喜人之外,草莓所含有的营养物质也是非常丰富的,不仅含有大量的维生素C,同时果肉中还含有大量的糖分、蛋白质、果胶以及有机酸等等。除此之外,所含有的维生素其他种类以及微量元素也是非常的惊人,经常服用能够很好的促进身体健康,提高身体抵抗力。

冬季养生吃什么蔬菜

豆芽菜

当豆类发芽以后,不但有原来的营养元素,还让维生素的含量提高不少,我们经常吃的黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。

莴笋

莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃莴笋叶,还可平咳。

吃法:将莴苣切成细条,与鸡肉丁拌在一起,做成馅饼状烤熟。

芹菜

中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

扩展阅读

冬季养生粥的做法大全


冬季养生粥的做法大全

1、冬季养生粥的做法大全:山药羊肉粥

材料:山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。

做法:山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

功效:山药羊肉粥配麦片,滋润温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,非常适合冬季食用。

2、冬季养生粥的做法大全:四红补血粥

材料:红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米。

做法:红豆、紫米提前用水泡一夜,如果来不及至少提前泡2个小时。锅中加入足够的水,先加入红豆和紫米,大火烧开后转小火熬1小时。再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃,花生,再烧开后小火熬1小时。

功效:花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品,这道粥有补血的功效,适合冬天养生食用。

3、冬季养生粥的做法大全:山药薏米粥

材料:红豆、薏米各一把、山药1根、燕麦片适量。

做法:红豆和薏米洗净,于锅中中火加热至水煮开,再煮2-3分钟,关火,焖30分钟;山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎;将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮;煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,焖30分钟即可。

小提示:因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

4、冬季养生粥的做法大全:红枣花生糯米粥

材料:大米90g、糯米30g、花生30g、红枣干15g、燕麦米20g、清水900ml。

做法:花生和糯米洗净,用清水浸泡6小时。大米和燕麦米淘洗干净,红枣干洗干净。所有备好的食材放入高压锅中,熬制即可。

小贴士:原料中的红枣干是处理好的片状红枣干,也可以将干红枣去核切成片。用片状的红枣来熬粥,可使粥的枣香味更加浓郁。年龄较小的婴幼儿不适合喝此粥,以免被花生卡到。

功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

冬季吃什么水果好

1、橘子

橘子含有大量维生素C,是冬季水果中的佳品。橘子具有止咳、化痰、润肺、健脾的药效。常见的老年人急慢性支气管炎以及心血管病患者,可以多吃橘子补充维生素C。坚持每天吃1个橘子对口腔病、喉咙病、胃病还有着预防的作用。

2、马蹄

冬季是马蹄成熟的季节,此时吃马蹄是最为新鲜甘甜的。马蹄有清热解毒的功效,吃马蹄可以预防咳嗽、喉咙疼痛等效果。可以将马蹄切碎,加冰糖煮着吃,有退烧的功效。可见,马蹄是冬节的时令水果。

3、山竹

山竹享有果中皇后的美誉,具有降燥、清凉解热的作用,如果是吃多了榴莲导致上火的人,可以适当吃山竹,能克榴莲之燥热。此外,山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,适合冬季进补。

4、猕猴桃

猕猴桃因其维生素C含量高,被誉为水果之王。猕猴桃的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍,从比较看来,它的营养价值远超过其他水果,冬天适量食用,调养身体,补充营养的效果是很好的。

5、山楂

山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药,冬季可能常吃肥甘油腻的食物,吃山楂能促进消化,也能增强身体抵抗力,远离感冒。

冬季养生注意事项

1、冬季养生要注意保暖

冬季天冷风大,身体很容易受寒。特别是脾胃虚寒者,遇到气候寒冷,腹部着凉,就容易导致腹痛、腹泻,所有冬季要注意保暖,多穿衣物,外出佩戴围巾、帽子等。特别是颈部、背部、腹部、脚要重点保暖。

2、冬季养生需要锻炼身体

冬季由于气候寒冷,很多人都不想动弹。但是,越是寒冷,越应多多运动,因为运动是驱除寒冷的最好办法,还可增强抗病能力,减少疾病的发生。

冬季运动可选择慢跑、骑自行车、打太极拳等,也可选择室内健身场所如跳操、打乒乓球、保龄球等。 但老年人运动时一定要量力而行,不能选择活动幅度过大、运动量过强的运动项目。

3、冬季养生要注意多喝水

冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。冬季一般每日补水应很多于2000-3000毫升。

冬季养生食谱大全及做法


冬季养生食谱大全及做法

1、山药羊肉汤

配料:羊肉五百克,山药一百五十克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

功效:补脾胃,益肺肾。

2、素炒三丝

配料:干冬菇七十五克,青椒两个,胡萝卜一根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。

做法:冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。

功效:健脾化滞,润燥。

3、丝瓜西红柿粥

配料:丝瓜五百克,西红柿三个,粳米一百克,葱姜末、盐、味精适量。

做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

功效:清热,化痰止咳,生津除烦。

4、木耳肉片汤

做法:黑木耳15克,用温水泡发后洗净;冬笋100克,清理干净切薄片,共入水烧沸。瘦猪肉100克,洗净切薄片,以黄酒,淀粉,盐拌匀,导入沸水锅内,续滚数沸。调入胡椒粉,麻油,起锅食用。

功效:此汤益肾强身,滋阴润燥。适用于阴虚津枯,燥咳痰少,皮肤干裂,痔疮下血,昌燥便秘。对缺铁性贫血,动脉硬化。鼻出血有效,常食之亦有助益。

5、银耳人参汤

做法:取银耳15克,以人参5克,用水炖汤服食;或将人参研成细末,调入银耳汤内食用。

功效:此汤大补元气,健脾养肺,益心安神,生津润燥。适用于气短乏力,纳少口渴,头晕目眩,心悸失眠。

冬季养生吃什么

1、主食及豆类的挑选:大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。

2、肉蛋奶的挑选:牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。

3、蔬菜的挑选:红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。

4、水果的挑选:橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。

冬季养生小常识

1、多吃蔬果,冬季有很多时令蔬果,有大白菜、胡萝卜、油菜、麦菜、菜心、菠菜、芥菜、椰菜、豌豆等等,这些蔬菜含有很多的维生素和矿物质,多吃这些新鲜的蔬菜水果,不但能让身体抵抗寒冷,更能增强身体的免疫力,预防呼吸道等器官的感染。

2、食疗排寒,不吃生冷食物,冬日寒冷容易侵犯人的身体,要多吃温热的食物,帮助排出身体内的寒气,睡觉前要泡脚,多喝热水,帮助身体内的血液循环,不喝冷饮,不生生冷瓜果,如西瓜、黄瓜等,容易导致胃寒。

3 、多吃增加身体能力的食品冬季适合多吃高热量、高蛋白和高维生素的食品,如鸡蛋、肉类和牛奶。

4、冬季加强户外的运动锻炼不要因为天气冷就不爱出门,每天出门晒下太阳,做点运动,能呼吸清新的口气,活动筋骨,改善血液循环,调节身体的新陈代谢,更加有利于提高机体免疫力,排出身体内的寒气。

2020冬季养生粥的做法大全


1、2020冬季养生粥的做法大全:山药羊肉粥

材料:山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。

做法:山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

功效:山药羊肉粥配麦片,滋润温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,非常适合2020冬季食用。

2、2020冬季养生粥的做法大全:四红补血粥

材料:红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米。

做法:红豆、紫米提前用水泡一夜,如果来不及至少提前泡2个小时。锅中加入足够的水,先加入红豆和紫米,大火烧开后转小火熬1小时。再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃,花生,再烧开后小火熬1小时。

功效:花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品,这道粥有补血的功效,适合冬天养生食用。

3、2020冬季养生粥的做法大全:山药薏米粥

材料:红豆、薏米各一把、山药1根、燕麦片适量。

做法:红豆和薏米洗净,于锅中中火加热至水煮开,再煮2-3分钟,关火,焖30分钟;山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎;将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮;煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,焖30分钟即可。

小提示:因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

4、2020冬季养生粥的做法大全:红枣花生糯米粥

材料:大米90g、糯米30g、花生30g、红枣干15g、燕麦米20g、清水900ml。

做法:花生和糯米洗净,用清水浸泡6小时。大米和燕麦米淘洗干净,红枣干洗干净。所有备好的食材放入高压锅中,熬制即可。

小贴士:原料中的红枣干是处理好的片状红枣干,也可以将干红枣去核切成片。用片状的红枣来熬粥,可使粥的枣香味更加浓郁。年龄较小的婴幼儿不适合喝此粥,以免被花生卡到。

功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

2020冬季吃什么水果好

1、橘子

橘子含有大量维生素C,是2020冬季水果中的佳品。橘子具有止咳、化痰、润肺、健脾的药效。常见的老年人急慢性支气管炎以及心血管病患者,可以多吃橘子补充维生素C。坚持每天吃1个橘子对口腔病、喉咙病、胃病还有着预防的作用。

2、马蹄

2020冬季是马蹄成熟的季节,此时吃马蹄是最为新鲜甘甜的。马蹄有清热解毒的功效,吃马蹄可以预防咳嗽、喉咙疼痛等效果。可以将马蹄切碎,加冰糖煮着吃,有退烧的功效。可见,马蹄是冬节的时令水果。

3、山竹

山竹享有果中皇后的美誉,具有降燥、清凉解热的作用,如果是吃多了榴莲导致上火的人,可以适当吃山竹,能克榴莲之燥热。此外,山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,适合2020冬季进补。

4、猕猴桃

猕猴桃因其维生素C含量高,被誉为水果之王。猕猴桃的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍,从比较看来,它的营养价值远超过其他水果,冬天适量食用,调养身体,补充营养的效果是很好的。

5、山楂

山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药,2020冬季可能常吃肥甘油腻的食物,吃山楂能促进消化,也能增强身体抵抗力,远离感冒。

2020冬季养生注意事项

1、2020冬季养生要注意保暖

2020冬季天冷风大,身体很容易受寒。特别是脾胃虚寒者,遇到气候寒冷,腹部着凉,就容易导致腹痛、腹泻,所有2020冬季要注意保暖,多穿衣物,外出佩戴围巾、帽子等。特别是颈部、背部、腹部、脚要重点保暖。

2、2020冬季养生需要锻炼身体

2020冬季由于气候寒冷,很多人都不想动弹。但是,越是寒冷,越应多多运动,因为运动是驱除寒冷的最好办法,还可增强抗病能力,减少疾病的发生。

2020冬季运动可选择慢跑、骑自行车、打太极拳等,也可选择室内健身场所如跳操、打乒乓球、保龄球等。 但老年人运动时一定要量力而行,不能选择活动幅度过大、运动量过强的运动项目。

3、2020冬季养生要注意多喝水

冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。2020冬季一般每日补水应很多于2000-3000毫升。

冬季养生食谱大全


冬季养生食谱大全

1、冬季养生食谱:虾仁韭菜

材料:韭菜250克,虾仁30克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

做法:将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用。

鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。

炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

2、冬季养生食谱:当归生姜羊肉汤

材料:当归12克,生姜30克,羊肉250克。

做法:将羊肉洗净切块,同当归、生姜一同放入沙锅内加水适量共熬汤,烂熟后加调味品,饮汤食肉,每周1-2次。

功效:当归活血养血,生姜温中散寒,羊肉养血益肾,合用可补血益肾养颜。

3、冬季养生食谱:萝卜炖牛肉

材料:450克白萝卜,100克牛肉,15克大葱,姜,10克料酒,酱油,4看盐,2克味精,3克八角,40克花生油。

做法:将萝卜牛肉清洗干净,切成块,分别放在沸水中焯一下。

将锅中加油,烧热,加入大葱姜,八角,鲜汤,料酒牛肉块,等到牛肉煮烂,加入白萝卜,烧开,将浮沫撇掉,等到萝卜煮烂之后加入剩下那些调味料就可以了。

功效:白萝卜有丰富的维生素,牛肉有丰富蛋白质,氨基酸,可以增强机体免疫力,非常营养,美味健康的一道菜。

4、冬季养生食谱:菠菜炒粉丝

材料:250克菠菜,100克粉丝,10克黄酒,5克姜,5克大葱,3克盐,2克味精,35克香油。

做法:将菠菜清洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,大葱切成葱花,姜切成末。将锅中放油,葱花,姜末炝锅,加入绍酒,汤50毫升,菠菜,粉丝下锅,加一些盐,味精就可以了。

功效:菠菜当中有丰富的胡萝卜素和铁,还有非常多的维生素,矿物质。粉丝含有丰富的碳水化合物,膳食纤维,蛋白质和矿物质,铁是极佳的补血食品,常吃还可以补充身体营养,非常健康。

冬季养生吃什么水果

1、草莓

草莓鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。能补充肌肤所需水分,是一种营养价值非常高的水果,草莓中含丰富维生素C,可美白肌肤,对改善黑头、粉刺具有很好的疗效。还能促进消化。草莓中丰富的酸性汁液可以平衡皮肤的pH值。与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。是冬季必不可少的一种美容水果。

2、猕猴桃

猕猴桃富含维生素C,是等量柑橘中的五至六倍。所富含的维他命E不具有强效抗氧化作用,能增消除雀斑和暗疮,增强皮肤的抗衰老能力。果实内含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。这些都是对人体肌肤有益的成分,能帮助肌肤缓解冬季带来的干燥。

3、苹果

除含有钾、钙、铁等基本的营养素外,苹果还富含果胶、酚酸、黄酮类物质,这些功能性成分有助健康。流行病学研究发现,吃苹果有助减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。

4、橘子

橘子富含维生素B1,这种营养素对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,橘子中的胡萝卜素含量也远远高于其他水果,其在人体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。橘子中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,有助减少冠心病、中风及高血压等疾病的发病率。

冬季养生小常识

1、冬季要注意保暖

冬季天冷风大,身体很容易受寒。特别是脾胃虚寒者,遇到气候寒冷,腹部着凉,就容易导致腹痛、腹泻,所有冬季要注意保暖,多穿衣物,外出佩戴围巾、帽子等。特别是颈部、背部、腹部、脚要重点保暖。

2、冬季宜多喝汤水

冬季经常喝热气腾腾的汤水,既可以暖身进补,又利于消化吸收,具有很好的保健养生的作用,如羊肉萝卜汤,可以祛寒助阳,抗感冒;鸡汤可以增加身体热量,提高免疫功能,是治疗和预防感冒的最佳补品;生姜红糖水可以益气补血,祛风寒,治感冒。

3、冬季多泡脚

用热水泡脚,可使脚部血管扩张,血液循环加快,增强御寒能力。中医学认为:春天泡脚升阳固脱,夏天泡脚暑温可祛,秋天泡脚肺润肠蠕,冬天泡脚丹田温灼。

4、冬季多运动

户外活动可调节新陈代谢机能,增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。适当动动筋骨,出点汗,这样才能强身健体。锻炼也要根据个人体质和年龄的不同而有所区别。患有心脑血管疾病的人应杜绝打球、登山等剧烈运动;患有呼吸系统疾病的人,应选择日照充足的时候运动,避免受寒,防止诱发疾病急性发作。

2020冬季养生食谱大全及做法


2020冬季养生食谱大全及做法

1、山药羊肉汤

配料:羊肉五百克,山药一百五十克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

功效:补脾胃,益肺肾。

2、素炒三丝

配料:干冬菇七十五克,青椒两个,胡萝卜一根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。

做法:冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。

功效:健脾化滞,润燥。

3、丝瓜西红柿粥

配料:丝瓜五百克,西红柿三个,粳米一百克,葱姜末、盐、味精适量。

做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

功效:清热,化痰止咳,生津除烦。

4、木耳肉片汤

做法:黑木耳15克,用温水泡发后洗净;冬笋100克,清理干净切薄片,共入水烧沸。瘦猪肉100克,洗净切薄片,以黄酒,淀粉,盐拌匀,导入沸水锅内,续滚数沸。调入胡椒粉,麻油,起锅食用。

功效:此汤益肾强身,滋阴润燥。适用于阴虚津枯,燥咳痰少,皮肤干裂,痔疮下血,昌燥便秘。对缺铁性贫血,动脉硬化。鼻出血有效,常食之亦有助益。

5、银耳人参汤

做法:取银耳15克,以人参5克,用水炖汤服食;或将人参研成细末,调入银耳汤内食用。

功效:此汤大补元气,健脾养肺,益心安神,生津润燥。适用于气短乏力,纳少口渴,头晕目眩,心悸失眠。

2020冬季养生吃什么

1、主食及豆类的挑选:大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。

2、肉蛋奶的挑选:牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。

3、蔬菜的挑选:红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。

4、水果的挑选:橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。

2020冬季养生小常识

1、多吃蔬果,2020冬季有很多时令蔬果,有大白菜、胡萝卜、油菜、麦菜、菜心、菠菜、芥菜、椰菜、豌豆等等,这些蔬菜含有很多的维生素和矿物质,多吃这些新鲜的蔬菜水果,不但能让身体抵抗寒冷,更能增强身体的免疫力,预防呼吸道等器官的感染。

2、食疗排寒,不吃生冷食物,冬日寒冷容易侵犯人的身体,要多吃温热的食物,帮助排出身体内的寒气,睡觉前要泡脚,多喝热水,帮助身体内的血液循环,不喝冷饮,不生生冷瓜果,如西瓜、黄瓜等,容易导致胃寒。

3 、多吃增加身体能力的食品2020冬季适合多吃高热量、高蛋白和高维生素的食品,如鸡蛋、肉类和牛奶。

4、2020冬季加强户外的运动锻炼不要因为天气冷就不爱出门,每天出门晒下太阳,做点运动,能呼吸清新的口气,活动筋骨,改善血液循环,调节身体的新陈代谢,更加有利于提高机体免疫力,排出身体内的寒气。

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