怎么做好冬季养胃粥？
五谷养生粥怎么做好吃。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“怎么做好冬季养胃粥？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
人们都说，养胃如养人，胃好了，人也能精神许多。伴随着冬季的到来，养胃渐渐提上我们日常生活日程，如何更好地养胃呢？其实养胃粥是个不错的选择，一个好的养胃粥，虽然材料简单，但是各类材料的合理搭配，使各种材料发挥它的功效，就是一个优秀的养生专家。今天，小编就给大家总结几个养胃粥的做法，让你足不出户就可以过好这个严冬。
1、蔬菜(蔬菜食品)牛肉粥
原料：牛肉40克，米饭1/2碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐适量。
做法：准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
2、鸡蛋粥
原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/2碗，肉汤1/2杯，盐少许。
做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
3、干酪面包粥
原料：主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙。
做法：将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片;把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
4、早晚养胃粥
原料：粳米50克、大枣10个、莲子20克
做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血
5、牛肚牛肉粥
原料:粳米100克，糯米100克，红枣10枚，熟牛肚200克，牛肉汤1000毫升，葱姜末少许。
做法：文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4—5餐食用。
功效：应用有养胃、健脾、补中益气的功效。
6、豆腐腐竹粥
原料：原料（1人份）：全粥250克，嫩豆腐100克，腐竹（干）1-3张，酱油2-3大汤匙。
做法：豆腐切成1厘米块。腐竹泡软复原，切碎。在煮好的粥中加入豆腐，再煮一下，倒上酱油轻轻搅和。
这六种养胃粥的做法你记住了吗？在这个寒冬，在休息的时候，只需要半个小时，只需要极少的原料，叫上你的小伙伴，或者和你的爱人，共同做一份这样的养胃粥，让温暖环绕你们身边，喝着一碗这样的粥，这个冬天也就变得不再寒冷了。和你的胃共同度过这个冬天，给自己的心情好好地放个假，好好享受生活吧。
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怎么做粥养胃呢
很多人在养胃的时候就喜欢给自己吃粥，因为粥是最清淡的食物，也是最养胃的食物，很多人在生病的时候就该多给自己吃点这样的养生粥来调节自己的肠道，随便调节一下自己的胃口，让自己的胃部变得更好，粥类食物吃了之后对胃部也不会有任何的刺激，但是每种材料熬制的粥养胃程度是不一样的，那么怎么来做粥才养胃呢?
养胃粥食谱;
●牛肉粥：鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.
●羊肉粥：羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,
●山药百合大枣粥：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。
●早晚养胃粥：粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。
常饮 御用九味草堂欣谓茶 作为日常养胃方，这个在养胃方面做得很不错的，脾胃兼顾，一步到胃。以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。
如果自己做粥的时候选择这样的方式来做的话就可以得到养胃的作用和效果，在制作粥的时候最好是选择清淡一点的口味，里面可以添加蔬菜，添加一点肉类食物，这样做才是最养胃的，最清淡，对胃部最好的，不过一定要记得在制作养生粥的时候里面不能太油腻了。
养胃粥怎样做好吃
胃是我们消化食物和吸收营养的重要器官，如果胃不好对人身体的伤害是特别大的，不管是大人还是孩子在不注意饮食后都会影响到胃的健康，在有了胃不好的情况后，我们一定要注意调理，特别是在日常的饮食上要格外的注意，饮食当中有好多的调理方法，养胃粥就是其中一种，下面我们来了解一下做法。
一、香菇粥 配方:小米50克、香菇50克。 制作:先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。 每日服3次，持续服用有效。 功效:大益胃气。适用于气虚食少，有开胃肋食用。
二、猪脾粥 配方:猪脾、猪胃各1具、粳米100克 制作:将猪脾、猪胃洗净切细，与米同煮为粥 功效:健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。
三、小儿健胃粥的做法 材料 淮山50g，芡实50g，瘦猪肉200g，葱一根，粘米(白米)适量
做法：
1、白米用清水洗净后，先煮成湿粘状后备用。
2、葱、淮山洗净后切块。
3、瘦猪肉洗净后切块过水备用。
4、适量清水煮滚，然后放入淮山、芡实、猪肉、粘米。
5、先用大火煮10分钟，转入小火继续煲至粘米成稀粥，以少许调味料调味，再放入葱茸即可食用。 功效 有助幼儿健脾开胃、同时有收敛止泻之效，对于时常胃口不好的幼儿此道汤方还有助增强食欲。
上述就是几种养胃粥的做法，对于大人或是孩子调理胃是特别有好处的，如果我们有胃不好的情况，通过上述养胃继进行调理效果很好，不过在调理胃的同时，我们也要注意饮食习惯，要做到饮食有规律，胃不好的情况下，要多吃容易消化的食物。
薏米养胃粥怎么做?
肠胃不好对人体健康的威胁还是很大的，平时饮食习惯不好自然会让肠胃受到刺激，时间长了就会导致消化系统异常，此时就需要意识到调理肠胃的重要性了，其实能够起到养胃作用的食物还是有很多的，比方说喝点粥就是很不错的，那么薏米养胃粥怎么做呢?
做法：
1.将薏仁、粳米淘洗干净;
2.薏仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时;
3.将薏仁、粳米分别捞出，沥干水分;
4.锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁、粳米依次放入，先用旺火烧沸;
5.然后转小火熬煮45分钟;
6.见米粒烂熟时，加入冰糖拌匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。
小贴士：
1.生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2.薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3.将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
营养价值：薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。
1.薏苡根功用与薏苡仁基本相同，清热，利尿并有驱虫作用，能治虫积腹痛;
2.用于湿热内蕴之症，对小便短赤，可与滑石、通草等同用;对湿温病邪在气分，湿邪偏胜者，可与杏仁、蔻仁、竹叶、木通等同用。
通过上面的介绍，大家对薏米养胃粥怎么做也都心中有数了，其实除了薏米粥之外，还有很多的粥都是可以调理肠胃的，最常见的就是小米粥，长期坚持喝粥，不仅可以让肠胃更好，减少或避免肠胃病的出现，还能改善食欲。
粳米养胃粥怎么做？
由于现在生活的压力越来越大，工作方面也越来越忙，所以现在很多人对于自己的饮食都不是非常注重，这样就导致了很多人出现脾胃不好的情况，这种情况对于我们身体的危害是相当大的，很多人平常出现反胃，或者是恶心等症状，都是由于脾胃不好而引起的，那么健脾养胃粥应该要怎么做呢?下面就让小编来介绍一下吧。
健脾养胃粥怎么做?
健脾养胃粥的家常做法一、山楂莱菔子粥的做法：
1.将10g的萝卜子清洗干净后放入锅里;
2.再放入同等量的山楂和五倍的粳米;
3.倒入1000ml的水，熬煮至浓稠后即可调味。
贴心提示：山楂绝对是健脾养胃、促进消化的食物，而萝卜子可预防和缓解消食、胀气的情况，粳米那更是最家常的补气养血、健脾养胃佳品。
健脾养胃粥的家常做法二、胡萝卜粥的做法：
1.将胡萝卜清洗干净后切成丝;
2.放入烧开的水里焯一会;
3.和葱姜末一块放入油锅里翻炒片刻待用;
4.粳米倒入适量水，熬煮成粥;
5.快煮熟后放入胡萝卜一块煮就可以了。
戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，于饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
上面所说的健脾养胃粥对于，便秘或者是肠胃不舒服的患者是非常有效果的，其次患者们应该在平常的时候多吃一些小米，或者是一些黄色的食物，这些食物对于肠胃会有一定的好处，但是要尽量的避免吃一些刺激性的食物，比如说烧烤和过辣的食物都不能吃。
牡蛎粥怎么做好吃？
牡蛎粥是菜谱，粥的原料有牡蛎，糯米，瘦猪肉等食材而制成，吃起来美味可口，很受别人的喜爱，牡蛎粥是福建居民比较喜欢吃的一种海鲜小吃。牡蛎是对人体有保健的作用，在冬季的时候有的人会出现手脚冰凉的现象，哪怕穿的很厚，手脚也感觉很冰凉，如果经常感觉到冷的话可能出现关节疼痛，还可能出现感冒，支气管炎以及出现膀胱炎等。平时可以经常吃如这道粥来改善身体，牡蛎有氨基酸以及铅等矿物质，有利于促进人体血液循环，改善气色，可以养颜，补血效果也比较好，牡蛎粥是很多人喜欢的一道食物，下面我们来看看牡蛎粥怎么做好吃。
一.方法
1.主料
鲜牡蛎肉：100g香米：100g
2.辅料
五花肉：50g，蒜茸：1汤匙（15g），香葱末：1汤匙（15g），白胡椒粉：1/2茶匙（3g），盐：2茶匙（10g），香油：1/2茶匙（3ml），清水：2000g
3.做法
01. 香米淘洗干净。五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净，在放了少许醋的水中浸泡20分钟。
02. 大火烧开煮锅中的水，倒入香米，改中火。
03. 待米煮至开花时，加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥。
04. 最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即可。若喜欢清淡的口味，可以不放香油。
二.方法二
1.材料
大米150克，牡蛎225克，猪瘦肉75克，芹菜少许，香葱1棵，香菜1棵，淀粉适量。
2.调料
食用油5克，香油少许，胡椒粉少许，精盐1小匙，味精1/2小匙，
3.做法
01.牡蛎洗净沥干水分，一个一个用淀粉沾裹均匀后，放入沸水中氽烫后再捞起，以冷水冲凉备用，
02.大米洗净拌入少许油，芹菜、香菜洗净切末，
03.香葱洗净切花，
04.猪瘦肉洗净切末，拌入少许淀粉，用沸水氽烫一下即捞起备用，
05.将米放入粥锅，加水煮开，改小火边搅边煮，10分钟后，放入猪肉末煮开，加入其余调味料拌匀，再放入牡蛎及芹菜末，再度煮开时，盛入碗中，放上香葱花、香菜末即可。
4.特点
软嫩可口，风味独特。
5.厨师一点通
猪肉末内不要放过多淀粉，否则影响口感。
三.方法三
1.主料
鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，猪五花肉50克
2.调味料
料酒10克，葱头末25克，胡椒粉1.5克，精盐10克，熟猪油2.5克，清水1.5克
3.做法
①糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝。
②糯米下锅，加清水烧开，待米稍煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用。
4.健康小贴士
01、牡蛎富含天然牛磺酸，牛磺酸有消炎解毒、保肝利胆、降血脂、促进幼儿大脑发育及安神健脑等作用；
02、牡蛎富含维生素及矿物质，特别是硒、锌等微量元素含量丰富，特别适合城市脑力体力工作强度大的人们；
03、由于牡蛎易熟的特性，做这道粥时，不要下入牡蛎后久煮，否则会失去鲜美的味道。
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