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辣椒炒肉

2019-10-12

海鲜菇炒双肉——通便排毒止咳化痰

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蘑菇大家都喜欢吃的,而且品种也是比较多样化的,我们根据自己喜欢吃的口味选择适合的种类,不知大家是否吃过海鲜菇呢,它的味道鲜嫩,而且营养丰富,具有通便排毒的作用,如何吃呢,下面就介绍海鲜菇炒双肉的具体的做法吧。

海鲜菇炒双肉

材料:海鲜菇,双肉(腊肉和鲜猪肉),盐,酒,生粉

做法WWW.YS630.coM

1、海鲜菇洗净切好待用。

2、猪肉洗净切片,用盐、酒和生粉腌好。

3、先将海鲜菇飞一下水,然后起镬放油放腊肉爆香后,倒入海鲜菇炒一下,放水加盖煮一下,放盐调味后盛起待用。

4、再起锅放入适量的油,然后把猪肉煮熟了以后把煮好的海鲜菇倒入进去翻炒均匀,然后勾芡就可以了。

5、可以在盘子里面装饰即可草莓,新鲜的海鲜菇嫩嫩滑滑的味道有点像海鲜哦。

海鲜菇炒双肉是一道很美味的家常菜哦,营养丰富,而且适合的人群有很多,常吃海鲜菇可以有止咳化痰的作用,引起其中的提取物具有明显的镇咳、稀化痰液的作用;而且中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;所以它是一种很营养的蔬菜的种类,如果你喜欢吃菌类的话不妨选择常吃这样的食材哦。

关于海鲜菇炒双肉的具体的做法和它的好处,上面已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也认识了吧,蔬菜的种类有很多,我们要选择适合的有营养的进行食用这样才更加有营养价值和意义哦,大家不妨试着做一做。


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蟹味菇炒丝瓜——润肠通便排毒美容


蘑菇是大家都喜欢吃的蔬菜类型,口感好,营养价值高,可以补充丰富的维生素和矿物质。蘑菇的种类有很多,比如说蟹味菇就是不错的选择,和丝瓜一起搭配具有润肠通便的作用,而且还可以排毒养颜的哦,一起来看看它的做法。

蟹味菇炒丝瓜

原料:蟹味菇、丝瓜、银杏、紫甘蓝、红尖辣。

操作:

(1)丝瓜刨皮洗净切3厘米左右的段备用。

(2)蟹味菇切去根蹄,也选用近似3厘米左右的蟹味菇(为了保持和丝瓜一样整齐)洗净备用。

(3)紫甘蓝洗净用剪刀修剪成“马鞍形”备用。

(4)银杏洗净备用。红尖辣洗净切小圆圈备用。

(5)锅中倒入油,分别把丝瓜、蟹味菇、银杏泡油20秒种倒出沥干油。原锅放少许油煸香姜末及红辣圈然后加少许水调味勾薄芡,放入丝瓜、蟹味菇、银杏搅拌出锅装在紫甘蓝上即可。

蟹味菇富含膳食纤维,能在肠道中帮忙吸收水分,促进大肠蠕动,具有很好的润肠通便的功能,同时排毒体内毒素,降低血清胆固醇。蟹味菇富含维生素D,可以帮助宝宝补充钙质、强壮机体、促进宝宝的发育。这样的菌类是具有抗氧化的成分的,而且还可以有延缓衰老的作用,是不错的美容养颜护肤的食谱类型,同时也可以起到降低胆固醇的功效,适合老年人食用,大家可以放心食用。

蟹味菇炒丝瓜的具体的做法上面小编给大家具体的介绍了,方法简单,润肠通便排毒美容护肤,对于经常用脑的人群还有老年人来说是不二的选择,大家赶紧行动起来吧。是不错的营养食谱。


海米冬瓜——生津润肺止咳化痰排毒


海米大家都吃过的吧,是一种很常见的海产品的种类之一哦,而且营养多,比如说丰富的蛋白质,钙质以及微量元素,对于促进骨骼健康有好处,而且还可以有提高免疫力的作用呢,海米和冬瓜可以一起吃,可以止咳化痰,生津润肺。

食疗功效:润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓

营养价值:钙、磷、蛋白质、膳食纤维

适宜人群:一般人群均可食用,特别是孕期的准妈妈。

禁忌人群:对海鲜过敏的患者需慎食。

海米冬瓜所需材料

主要食材海米、冬瓜

海米冬瓜的做法

1冬瓜削去外皮,去掉内瓤及子,冲洗干净,切成片,用少许盐腌5分钟,滗去水;海米用温水泡软。

2炒锅烧热,倒入油烧至六成熟,放入冬瓜片略炒后捞出控油。

3锅内留少许底油,放入葱花、姜末炝锅,下入盐、料酒、鸡精、海米,烧开后放入冬瓜片,用旺火翻炒均匀,待烧开后转小火焖烧,冬瓜透明入味后,用水淀粉勾芡即可。

功效与作用

海米富含钙、磷等多种微量元素,对预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。冬瓜调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。海米冬瓜特别适合于孕妇食用,有着通乳的作用,也是一道非常清凉的一道菜。海米具有补钙和微量元素的作用,和冬瓜一起吃,可以有利尿消肿的作用,同时也可以起到通乳的效果,对于各类的人群都适合食用而且还可以提高人体的免疫力和抵抗力、

海米冬瓜这道菜适合的人群是比较多的呢,比如说消化不良啊,或者是身体虚弱的人群都可以通过这样的食物来补充 营养,具有抗衰抗氧化的作用,而且还可以有利尿消肿生津止咳的作用,具有排毒的效果,大家可以试试。


双菇炒里脊肉的做法


打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这双菇炒里脊肉开始。

2.1将杏鲍菇清洗一下。

3.2里脊肉(已切成片)

4.121将新鲜香菇清洗一下。

5.212放在案板上切成片,待用。

6.放在案板上切成片,待用。

7.随后,将切好的杏鲍菇和新鲜香菇下入沸水中焯开,捞出。

8.烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。

9.加适量的生抽。

10.翻炒翻炒。

11.接着,合入焯好的新鲜香菇和杏鲍菇翻炒一下。

12.然后,加适量的盐。

13.加适量的鸡精。

14.调味炒匀,即成。

15.出锅,装盘。

今天小编介绍的双菇炒里脊肉可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

肉炒海鲜菇的做法有哪些


用肉来炒海鲜菇的话,相信很多人对这样的美食都不是很了解,也有很多人对这个海鲜菇不是很了解和认识,海鲜菇就是海鲜里面的一种食物,用海鲜菇来制作美食的话将会得到很好的功效和营养,肉的选择也可以根据自己的口味来选择,喜欢吃什么肉就选择什么肉,那么这个肉炒海鲜菇的做法有哪些呢?

做法一

步骤1.先烧上半锅开水,把洗好的海鲜菇上锅抄一下把把菌和气味炒掉,开锅后就可以成出。

步骤2.把抄好的海鲜菇成出来,把肉和葱姜蒜切好备用。

步骤3.锅预热后,倒入适量的色拉油,油温上升后把切好的猪肉下锅翻炒,猪肉8分熟时把切好的葱姜下锅爆香。

步骤4.倒入适量的十三香炒香。

步骤5.在倒入适量的酱油炸锅。

步骤6.这时把抄好的海鲜菇倒入锅中翻炒。

步骤7.炒的差不多熟时撒入适量的精盐下锅。

步骤8.最后把切好的蒜片下锅爆香,关火盛出。

步骤9.一道鲜美的海鲜菇这就做好了!

做法二

1海鲜菇洗净备用。

2猪脊肉切成丝,加少许黄酒、生抽,淀粉、用手抓至粘稠,让调味料汁吃进肉丝里。

3锅中做油烧至5成热,下入葱姜蒜片爆香。

4下入煨好的猪肉丝,用锅铲把肉丝划开至变色。

5加入海鲜菇。

6放入一勺海鲜酱。

7放糖,放盐煸炒。

8放适量的黄酒调味。

9当海鲜菇渗出水时,大火收汁, 翻炒至水份消失。加入胡萝卜片,稍加煸炒。

10当汤汁收浓时加入适量的味精和香油翻炒均匀,出锅成盘。

11味道很鲜美哦。

做法三

猪肉切丝。用少量生抽、生粉腌制10分钟。

平菇/海鲜菇洗净。葱切段、姜切丝、蒜拍粒。

大火。锅内置油两勺,待油烧至7,8分热时转小火。(火候的转换很重要哦~)将腌好的猪肉丝下锅,划拉开,待肉丝变色后,即可盛出待用。

大火。先将蒜粒、姜丝下锅翻炒。

将平菇沥水后下锅翻炒。倒入适量黄酒。(代替添水,以防焦底。)

等平菇出水后,将炒好的肉丝下锅。加盐调味。继续翻炒。

出锅前,加鸡精、糖少许调味。转小火,将葱段下锅,翻拌后即可出锅。

小贴士

小诀窍:

1)炒肉前适当腌制,可以更加入味、更加嫩滑。

2)炒肉时,用热锅热油小火炒制可以保持嫩滑口感。

3)以黄酒代替添水,可以使菜品的口感更浓郁。

4)加少许糖,可使得菜品提鲜。

根据以上的这些方法选择一种最合适自己,最简单的方法来给自己制作美食,制作这肉炒海鲜菇的话,那么在制作的时候最好是选择猪肉,也可以选择牛肉,肉可以选择营养价值比较高的肉,而在炒这个海鲜菇的时候也可以用来炖汤,用猪肉来炖汤后食用,得到的功效价值将会更高。

素炒海鲜菇


菇类在生活中非常常见这种食物的种类繁多,海鲜菇也是其中一种。海鲜菇的营养价值非常高,这种食物也有一定的保健功效,对人们身体健康是有好处的,生活中对于海鲜菇的吃法多种多样,比较简单的一种就是素炒海鲜菇,非常适合烹饪新手制作。那么素炒海鲜菇怎么做?

1.做法一

海鲜菇洗净,撕成小块,青红椒洗净切丝,大蒜去皮切末备用。起锅放油,放大蒜爆香,放入海鲜菇,翻炒至海鲜菇变软,加入适量蒸鱼豉油炒匀。放入青红椒,翻炒片刻,最后加盐调味即可。

2.做法二

炒锅烧热加色拉油少许,遇热加蒜片,烧出蒜香,放入青椒丝和胡萝卜片炒至变软,放入洗过且撕成条的海鲜菇,翻炒,会出一些汤,少一会儿,汤减少时放蚝油。加蚝油,翻炒均匀,出锅,出锅前淋香油。海鲜菇炒时爱出汤要急火,蚝油有咸淡,可以不加盐或少加盐。

3.营养

海鲜菇,属低温型草生菌或木生白腐菌,具有很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。海鲜菇中的蛋白质有人体所需要的8中氨基酸等营养物质,经常食用海鲜菇的人可以预防衰老,延长寿命,而且海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力等功效。食用菜海鲜菇还具有较高的药用价值,海鲜菇子实体中提取的6-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性。而且从海鲜菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多。

蜜汁炒红薯——润肠通便排毒养颜


红薯大家都很熟悉的一种食材类型,它的维生素和纤维素多,可以润肠通便,同时也可以有排毒的作用,红薯可以经常食用,但是一次不能吃太多哦,可以有很多的吃法,今天介绍蜜汁炒红薯的做法,大家可以试试。

蜜汁炒红薯

蜜汁炒红薯所需材料

主要食材红薯、玉米粒、蛋黄、松仁、白糖、黄油、蜂蜜、桂花酱、奶油、植物油

蜜汁炒红薯的做法

1、红薯洗净,切成两半,在切面上蒙上一层保鲜膜,送入烧沸的蒸锅中蒸20分钟,取出晾凉,用勺子刮成泥,放入白糖、黄油、蛋黄、奶油和玉米粒,搅拌均匀。

2、锅置火上,放入适量黄油烧至溶化,倒入红薯泥,小火翻炒均匀,淋入植物油,炒至不粘锅,淋入蜂蜜,撒上松仁,放上桂花酱即可。

蜜汁炒红薯的功效与作用

上火会造成喉咙干、口臭,便秘也随之而来,想要治热气,可以喝凉茶,可以煲糖水,今天小编教大家另一种方法,既可以吃饱,又能排毒,红薯具有补中和血、益气生津、润肠通便功效。玉米粒具有开胃降脂、增强记忆力、润肠通便、保护眼睛、利尿止血、降胆固醇的功效。这样的一道甜品可以有开胃健脾的作用,同时也可以起到排毒养颜的效果哦,是不错的养生保健的食谱,同时也可以健脑益智的哦,大家不妨试试吧。

蜜汁炒红薯的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样食用的话可以补气养阴,而且还可以有润燥的作用,润肠通便排毒养颜健脑益智,可以养胃助消化,而且还可以有排毒的作用哦,大家感觉吃起来吧。


鸡蛋炒凉粉——润肠通便排毒养颜


我们都知道凉粉吃起来是非常的爽口的,其实除了凉拌食用之外,炒着吃也是非常不错的,有非常独特的口感,在炒着吃的时候也是可以搭配鸡蛋一起,是地方特色小吃,很多人都是不了解,今天就为大家进行详细的介绍。

鸡蛋炒凉粉

材料:凉粉块、鸡蛋、豆瓣酱、葱、姜、蒜

做法:

1、我们将凉粉切成小片,将葱、姜、蒜切成末。

2、然后是将鸡蛋打入碗里面,放入少许的盐,然后用筷子搅拌均匀了。

3、锅中放油烧热,将鸡蛋液倒入锅中,翻炒至鸡蛋成型后盛出。

4、锅中再次倒油,放入姜末和蒜末,炒香。

5、然后放入凉粉和豆瓣酱,翻炒均匀。

6、接着往锅中放入少许水,加盖焖2两分钟。

7、最后揭锅,倒入鸡蛋液,翻炒一下,加盐调味就可以出锅了。

8、我们在出锅的时候,是可以根据自己的口味放入一些葱来进行点缀,这样是又好看,而且还会非常美味。

功效:鸡蛋里面是含有丰富的蛋白质,是非常容易被我们的身体所吸收,鸡蛋里面是含有丰富的卵磷脂、蛋黄素以及多种维生素和矿物质,对于我们的身体发育是非常有利,而且对大脑的作用是非常的明显。凉粉里面是含有大量的碳水化合物、维生素和矿物质,可以补充我们身体所需要的多种营养,可以起到很好的润肠通便、排毒养颜的功效。而且经期是可以吃鸡蛋炒凉粉的,并且,经期吃鸡蛋炒凉粉还是有一定益处。

鸡蛋炒凉粉是非常美味的一款特色小吃,对于很多人来说都是没有品尝过这款美味,所以大家可以参考上面的做法自己动手做一做,享受美味的小吃,而且也是可以很好的补充身体所需要的一些营养物质。

芋头煲南瓜——润肠通便止咳化痰


芋头大家都很熟悉的吧,是一种很常见的养生食材类型,它可以有促进食欲的作用,还可以补充丰富的微量元素和矿物质,芋头可以有滋补的效果,和很多的食物都可以相互搭配的哦,来看看芋头煲南瓜的做法,可以健脑益智的呢,来看看做法和好处吧。

芋头煲南瓜

食疗功效:润肠补虚、润肠通便、健脑益智、消炎止痛、化痰止喘

营养价值:蛋白质、淀粉、糖类、维生素A、B、C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、钾、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:对于过敏性体质、以及糖尿病患者应少食

芋头煲南瓜所需材料

主要食材芋头、南瓜、炸花生米、淡奶、鸡汤、盐、鸡精

芋头煲南瓜的做法

1芋头和南瓜去皮洗净,切条,芋条蒸熟;南瓜条入油锅炸熟。

2砂锅内放芋条、南瓜条,加鸡汤、盐、鸡精、淡奶慢煲,收汁时撒上花生米即可。

芋头煲南瓜的功效与作用

芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。淡奶它是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果,具有补虚损、益肺胃、生津润肠、促进骨骼发育的功效。此汤具有补中益气、润肠补虚、润肠通便、健脑益智、消炎止痛、化痰止喘的功效。芋头和南瓜一起吃可以有止咳化痰健脑的作用,补充丰富的蛋白质和营养元素,具有补气养血,助消化,清热解毒的效果。

芋头煲南瓜的具体的制作方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值多,可以补充维生素,钙质,还有铁质。滋阴润燥补血益气好选择,润肠通便止咳化痰健脑益智,不妨试试吧。是一道很有营养和滋补的食疗方法。


无花果酒——润肠通便止咳化痰


无花果大家都很熟悉的吧,是一种很常见的食材类型,它可以有促进食欲的作用。无花果是一种水果,不仅可以直接食用,还可以煮粥啊,煲汤啊或者是制作酒,大家都喝过无花果酒吗,是可以有润肠通便的作用的,还有止咳化痰的效果,来看看它的制作的方法吧。

无花果酒

配方:

无花果1斤,蜂蜜150克,白酒2斤。

制作方法:

1.挑选成熟新鲜的无花果,拣去过熟而开裂者,洗干净,切去果蒂,略捣

2.装入酒器中,倒入白酒和蜂蜜,搅拌后,密封浸泡1个月左右,每3天摇动1次

3.开封后,过滤去渣,即可服用。

功效与主治:

润肠开胃,化痔。用于便秘、痔疮肿痛,出血;胃弱,消化不良等。

服法:每日2次,每次15~20毫升

说明:无花果含有糖类、枸橼酸、苹果酸、矿物质、维生素,以及蛋白质和脂肪的分解酵素等,除通便作用外,还有开胃、催乳、驱虫、消炎、消肿、止痢等功效。

无花果无花果味甘,性平,无毒,具有健脾,滋养,润肠的功效。主治消化不良、不思饮食,阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。适合色盲者吃,有助于视觉恢复。无花果制作的酒可以有润肠通便的作用,还可以有缓解消化不良的作用,对于食欲不振啊或者是脾胃不和有一定的调理的作用,同时也可以增强人体的免疫力和体质,是不错的养生之选的哦,大家可以经常吃的呢。

关于无花果酒的制作的方法,大家都学会了吗,方法简单,而且营养价值高,可以有养胃助消化的作用,而且还可以润燥养阴,是很不错的养生选择,同时还可以缓解积食,润肠通便止咳化痰,对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。


双菇木耳汤——清肠排毒降压降脂


双菇木耳汤是一款非常美味的养生汤,相信我们很多的朋友们日常生活中也是吃过双菇木耳汤的,当然,双菇木耳汤的口感是非常不错的,日常生活中适当的食用双菇木耳汤,更是可以起到不错的保健功效,下面我们来看看双菇木耳汤的做法。

双菇木耳汤的做法

相信我们大家对于双菇木耳汤的做法都是比较关注的,我们可以先将水发香菇、水发猴头菇和水发木耳择洗干净,切丁;熟火腿切丁。汤锅置火上,加香菇、猴头菇、黑木耳和适量鸡汤,用中火烧沸,撇去浮沫,转小火煮20分钟,用盐、鸡精和芝麻油调味,撒上火腿丁和香菜碎即可,然后我们大家就可以吃到美味的双菇木耳汤了,当然,双菇木耳汤的功效和作用也是非常不错的。

双菇木耳汤的功效与作用

香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。猴头菇具有健胃,补虚,抗癌,益肾精的功效木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。双菇木耳汤此汤具有清肠排毒、降压降脂的功效,尤其是我们肠胃不好的朋友们,经常食用一些双菇木耳汤,可以有效的增强我们人体排毒功能,并且还可以起到不错的降血压和降血脂的功效。

上面我们已经详细的了解了双菇木耳汤的做法了,我们可以知道,双菇木耳汤的做法其实并不难,我们大家就是可以将双菇木耳汤的做法记住的,这样在生活中想吃双菇木耳汤了,就可以自己做着食用,还可以起到不错的保健功效。

蜂蜜蒸萝卜——润肠通便止咳化痰


说起白萝卜,大家都不是很陌生,很多年轻人和孩子们都不喜欢吃萝卜,因为萝卜会有顺气的功效,而且有一种辛辣刺激的味道。其实经常吃些萝卜的话可以有润肠通便的作用哦,来看看蜂蜜蒸萝卜的做法,可以健脾养胃的哦、

蜂蜜蒸萝卜

食疗功效:润肺益气、润肠通便

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、膳食纤维、多糖、钾、钙、磷、铁、锌、镁

适宜人群:一般人群皆可食用

蜂蜜蒸萝卜所需材料

主要食材白萝卜、蜂蜜

蜂蜜蒸萝卜的做法

1将萝卜洗净去掉外皮,然后挖空萝卜中心的肉,挖时要小心,不要有破损。

2再挖空的萝卜中装入蜂蜜,放入大瓷碗中。

3然后入蒸笼盖好盖,隔水蒸熟即可。也可以将萝卜洗净去皮后,切块与蜂蜜拌匀,然后上蒸笼,隔水蒸熟。

蜂蜜蒸萝卜的功效与作用

白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。蜂蜜具有调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒的功效。蜂蜜蒸萝卜具有润肺益气、润肠通便、止咳化痰、调补脾胃的功效。经常吃些白萝卜可以有润肠通便的作用,和蜂蜜一起搭配可以滋阴润燥,而且还可以有补气血的效果,健脾养胃的同时也可以有止咳化痰的效果哦。

蜂蜜蒸萝卜的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,润肠通便止咳化痰健脾养胃。具有补虚养胃健脾有一定的好处作用,大家平时的时候不妨这样食用。


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