生姜吃出好免疫力——猪肉白萝卜姜浓汤
【www.ys630.com - 中医养生冬季如何吃出好皮肤】
免疫力我们每个人的身体都是有的，不同的问题就在于有的人强有的人弱，我们身体的免疫力其实跟我们的生活习惯和饮食是有密不可分的关系的，今天要给大家介绍的是吃生姜吃出好免疫力，详情来了解一下吧。
生姜大家大家都不陌生，它是可以是配料，可以是零食，也可以去风寒，姜可去腥解膻，如除水产品、禽畜类的腥膻气味，可将姜切成块或片，用刀面拍松使其裂开，好让姜味外溢，浸入菜中。姜可以调味的作用这一点大家都知道，像什么平时做菜的时候做炸排骨时，都会显多一个动作，那就是先将原料用姜片浸渍，以去其异味。另外，生姜入菜还可起到增鲜与增色的作用。
姜煎旗鱼
煎旗鱼加上姜勾芡，可为“讨人厌食品”加分。
材料：旗鱼2块;沙拉油1大匙，盐少许，高汤1/2杯，盐、胡椒各少许，油菜1/3把(100公克)，砂糖1/2小匙，酱油1/3 姜泥1小匙，面粉(低筋)适量。
做法 ：1.我们将所以是旗鱼都先切成一块一块的。之后在它的表面上涂上胡椒和盐之类的，轻轻拍上面粉，然后用1/2大匙的沙拉油加热平底锅，将旗鱼煎成金黄色。 2.把油菜切成3~4公分长，用1/2大匙的沙拉油加热平底锅，然后洒上盐、胡椒。 3.在小锅中混合1，煮滚之后加入加水的太白粉(以一倍水量打散的太白粉)做勾芡。然后关火，加入姜泥。 4.将1装入容器中，淋上2的勾芡，最后摆上3即可。
猪肉白萝卜姜浓汤
这一道菜对人身体是有很多好处的，特别是在天气比较冷，身体比较病的时候，可以让身体从里到外都暖呼呼的。切薄之后的姜片也可以直接食用。
材料：盐少许，1/2个/姜(切薄片)，20公克酱油1/3小匙，薄切猪腰肉100公克，白萝卜150公克，鸡汤块(固体)，
做法： 1.我们先要白萝卜切成一小块一小块，猪肉既要比较讲究一点，要把它猪肉则切成3~4公分。 2.在小锅中放入水2杯(外加)，然后加入弄碎的鸡汤块。煮滚之后放入猪肉煮熟，去掉煮渣。接着加入白萝卜与姜，用中火煮到白萝卜变软为止。 3.用A来调味即可。
养生达人提醒：食用生姜是有禁忌的，不是所以的人适合吃生姜，而且姜如果出现烂的问题时那就不要吃了，这是由于生姜在腐烂过程中会发生-系列的化学变化，其中会产生-种有毒的物质叫黄樟素，它能使肝细胞变性，其毒性对肝细胞损害很大，尤其是肝炎患者，更应禁忌。
ys630.coM延伸阅读
土豆浓汤——提高免疫力
土豆的营养价值很高，也是日常佳肴中的菜品，而且土豆的制作方法有很多，可以炒着吃、煎着吃、还可以烙饼吃等等，做汤的方法更多，只要是用土豆做出来的美食味道都是相当不错的，所以一直以来都很受人们的喜欢，今天小编给大家介绍一道土豆浓汤的做法，简单易操作而且美味。
土豆浓汤
材料
土豆，培根，洋葱，盐，黑胡椒，香菜
做法：
1.土豆洗净，去皮，切成小块;洋葱切丝;培根切碎，再切点法香碎
2.锅内放入一小块黄油，待黄油融化后，放入洋葱丝翻炒
3.放入土豆块炒一会，加入清水;煎一下培根
4.煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加点汤汁，一起搅打成泥，把土豆泥汤再倒回到汤锅中，加入牛奶，最后加入盐、黑胡椒粉调调味，一开锅即可
功效：
培根选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。洋葱中含有多种有益健康的复合物，对神经系统和心血管系统具有重要保护作用，有助于提高免疫力，预防多种肿瘤生长，改善健康激素功能等等。用土豆和培根这几种材料做出来的汤品营养价值会提升更多的，不过这道菜因为含有培根，老年人患有糖尿病的最好要少服用一些哦。
好了，味道极其鲜美的土豆浓汤就完成了。大家有没有兴趣一起来动手做一下亲自品尝呢?浓汤里的几种配料搭配到一起可以达到提高免疫力的效果，对人体健康很有好处。大家根据小编的制作讲解一定可以做出完美营养丰富的土豆浓汤的。
排骨的做法 怎样吃出好的免疫力
随着现在人们对于食物的要求的提高，各种各样的菜式被创造出来了，许多的菜式只有在饭店的大师傅手上才能够做出来，那么平时我们在家中如何才能做出提高免疫力而且又可口的菜肴呢?那么，今天就让小编来告诉你吧。这几种菜式的做法非常的简单，而且食材也很容易找，在家中，我们一样可以做出丰盛的菜来。主要为大家带来的是排骨的做法，鸡腿的做法以及鸡翅的做法。
菱角烧排骨
所需食材/厨具
主料
排骨(400克)菱角(400克)
调料
冰糖(适量)姜片(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)料酒(适量)油盐(适量)
厨具
煮锅
制作步骤
准备好原材料;
锅中放入少量的油， 下入冰糖小火翻炒;
翻炒到冰糖完全融化，成细小棕黄色气泡;
下入排骨翻炒直至其上色;
再下入姜片、桂皮、八角、桂皮和草果等大料一起翻炒几下;
再加入适量的料酒和水， 大火煮开， 加盖焖煮十五分钟;
下入菱角， 翻炒均匀，再加盖煮上五分钟;
加入盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀，大火收汁;
盛入碗中。
小窍门
首先用冰糖加入少量的油炒糖色， 炒时注意先小火翻炒， 直至糖完全融化， 变色棕黄色的细小泡沫，这时可以下入排骨，炒过了会有糊味;
排骨翻炒上色后再加入大料一起炒一下， 这样会更香;炒好后加入适量的料酒和水，加盖煮上十五分钟;
如果将菱角放下去翻炒的时候，在刚下锅的时候可以将锅盖上，煮上五分钟，这样可以让菱角更好的入味，但是时间不能长，否则就丧失口感了。菱角的口感要非常的脆才好吃。等煮的时间差不多了，打开锅盖在里面放上准备好的调味料，再用大火收汤就可以了。
蜜烤鸡腿
所需食材/厨具
主料
鲜鸡腿(2只)蜂蜜(适量)白芝麻(适量)
调料
香叶(2片)
八角(1个)
花椒(10粒)
蒜片(2片)
姜片(2片)
料酒(适量)
盐(适量)
白糖(适量)
黑胡椒(适量)
厨具
电烤箱、其它
制作步骤
将鸡腿清洗干净
把骨头剔出来
用刀背拍打鸡肉表面，方便待会腌制入味
把鸡腿肉中加入辅料中的各类佐料适量拌匀，入冰箱腌制20分钟。
用面纸吸取表面水分，放入烤盘内
在鸡腿表面均匀刷上蜂蜜
将处理好的鸡腿放到早已准备好的烤架里面，但是值得注意的是，在烤的之前，要在烤架下面放上专门烤食物的烤盘，这样可避免食物污染烤箱。放好后放在烤箱里面烤5分钟，然后拿出来再刷上蜂蜜洒上配料，然后再烤15分钟。
看颜色变成金黄色，肉很嫩滑即熟了，是不是很诱人~
改刀装盘
小窍门
做法很简单，也可以直接买烤肉酱腌制，很适合宅人在家DIY~
啤酒鸡翅
来个啤酒鸡翅，平时鸡翅不是烤就是炸。今天来个不一样的尝尝
所需食材/厨具
主料
鸡翅(7只)啤酒(1罐)蒜蓉(适量)姜片(2片)八角(1个)熟白芝麻(适量)
调料
盐(适量)
生粉(少许)
生抽(适量)
老抽(适量)
厨具
煮锅
制作步骤
切好蒜蓉。
鸡翅洗净沥干水，加入切好的蒜蓉、少许生粉一匙酱油，搅匀。
将前面所有的步骤都做好了之后，可以将搞好的鸡翅用碗盛起来，然后用保鲜膜给包起来(其实小编不建议大家使用保鲜膜，在平时大可以用盖子给盖起来，情愿口味差一点也要健康)。腌制的时间大概在一天这样，早上腌晚上就可以食用了。
把鸡翅从冰箱拿出，准备一罐啤酒。
锅内热油。把腌制的鸡翅包括腌料一起放入油锅煎。
放入适量生抽、老抽。
炒变色后加入一罐啤酒。
加入2片姜和1个八角。大火煮开转中小火，盖上盖子煮15-20分钟。
开盖再大火煮至汤汁剩下一层粘稠的汤汁即可。出锅后洒上熟的白芝麻。
结语：为大家准备的菜式是不是合大家的口味呢?如果觉得合适大家不妨自己在家里面也做一做，这些菜对于提高我们的免疫力都有很好的效果，尤其是对于营养不良身体虚弱的人来说是更适合了。而且这些菜也可以没那组小朋友们的胃口，许多的孩子现在都不喜欢吃饭吃菜，都认准零食。那么从现在开始，有了这些鲜香可口酸酸甜甜的食物后是不是可以很好的提高孩子免疫力了呢?
白萝卜炖排骨——提高免疫力化痰顺气
白萝卜炖排骨，相信大家都是不陌生的，有肉又有汤，是非常的不错的美味，我们食用白萝卜炖排骨是可以很好的增加营养，吃出健康的，味道也是非常的不错的，能够很好的补充身体能量，调节身体的免疫力，那么到底是怎么制作呢?一起来看看吧。
白萝卜炖排骨的做法
原料：排骨、白萝卜
调料：姜、葱、盐、鸡精
做法：
1、萝卜可以去皮，如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉，然后切块；
2、锅中冷水，加姜片，倒入洗过的排骨；
3、水开后，有浮沫捞出来，然后加几个葱段继续大火烧；
4、大火二十分钟后，倒入萝卜，大火烧开，然后转小火。要萝卜和肉都比较烂的话，小火的时间比较长些，一般要一个小时的；
5、一个小时后，加点盐，(根据个人口味放盐) 鸡精，葱花起锅。
白萝卜中的维生素C含量是非常的丰富的，能够帮助消化、提高免疫力，排骨是可以为人体提供大量的钙质、蛋白质，二者再搭配起来煲汤，不仅是口感好，营养价值也是很高的，对身体健康是有帮助的滋补汤品，吃白萝卜也是可以很好的开胃、滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。
值得提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
白萝卜炖排骨看似是一道非常简单的菜肴，但是制作也是非常的讲究技巧的，我们在把排骨买回来后，是需要吊水的，食材的选择是会影响口味的，所以要讲究技巧，还要很好的注意禁忌的人群，希望对大家有帮助吧，尝试这道白萝卜炖排骨。
增强免疫力的食物 用鸽子吃出免疫力
人们对于食物的要求是越来越高了，这主要是因为市场上可以让我们选择的食物变多了，大家都在选择什么样的食物可以增强免疫力，因为免疫力对于现在的人们真的是太重要了，那么增强免疫力的食物在我们生活中到底有哪些呢?什么样的食物吃了可以让我们的免疫力提高呢?今天，小编就来教大家制作增强免疫力的菜肴，其中，小编会教大家鸽子的吃法，草鱼的吃法还有河虾的吃法。
鸽子的价值
治疗阴症腹痛，面色青紫
将鸽子屎大炒，然后研末，用一种加热滚烫的酒和匀，然后澄清，一次服用，即愈。
治疗鹅掌风
用鸽粪和雄鸡屎炒过研末，然后煎水外洗。
鸽子是生物界中鸽属的一种。时间长了，大家都习惯性的叫他鸽子。鸽子的心跳非常的快，所以鸽子的心脏也是非常的强健，每分钟可以跳600此左右，而且，鸽子身体的重量20%到30%都在胸肌上面，因此飞行的时候更是有较强的耐力，而且记性也是非常的好。
清炖鸽子汤
所需食材/厨具
主料
鸽子(一只)
调料
姜片(适量)
枸杞(适量)
葱(适量)
盐(适量)
鸡精(适量)
厨具
蒸锅
制作步骤
鸽子一只，枸杞，姜片。
烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。
鸽子的内脏也焯一下。
内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。
盖上盖，隔水炖两个小时。
炖好后下入适量枸杞。
喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
草鱼菠菜粥
其实，喝粥对于许多的人来说都不陌生，而且在几千年前就已经被我们的先辈们所赞成，因为喝粥的好处真的太多了，尤其是一些粥，不仅美味而且还可以补气，尤其在生病刚好的时候，可以恢复元气。而且粥的种类也是非常的多，经过不同的食物配合更是可以做出各种各样的粥。
所需食材/厨具
主料
菠菜(100克)草鱼肉(100克)粳米(100克)
调料
烹调油(2克)芝麻油(2克)精盐(适量)味精(适量)
厨具
煮锅、砂锅、汤锅、电子瓦煲
制作步骤
把粳米洗净用清水浸泡半小时。
鱼肉切片然后码味，里面放少许盐和食用油拌匀备用。
把洗净的菠菜焯水。
把焯过水的菠菜过凉切成末备用。
汤煲水烧开倒入浸泡好的粳米。
煲中倒入粳米后大火烧开，然后改小火把粥煮熟煮烂。
把粥煮烂后倒入切碎的菠菜搅匀，然后放入鱼片用筷子快速搅散。
放入鱼片后调味，煲中撒少许盐和味精搅匀。
最后滴入几滴香油便可关火。
小窍门
此粥特点;色泽美观、气味清香、咸鲜味美、营养丰富。
温馨提示;
粥要煮烂，以米彻底煮散粘稠为好，粥也不要太稠。
菠菜要事先焯水取出草酸，否则影响对钙质的吸收。
鱼片腌制时应拌入少许油，下锅后不易粘连。
河虾的营养非常的丰富，除了大小比基围虾要小很多之外，营养价值相比基围虾是有过之而无不及，它里面的营养元素有许多是人类必不可少的。尤其在春天的时候，河虾上市，许多的河虾都是在产子，这个时候，产子的河虾营养就更是丰富了，里面有丰富的蛋白质，氨基酸等多种元素。
河虾萝卜丝
所需食材/厨具
主料
白萝卜(300克)
调料
河虾(100克)盐(适量)味素(适量)
胡椒粉(适量)料酒(适量)糖(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
新鲜河虾洗净
炒锅大火，放适量油油温升高后放入河虾，加入料酒、盐炒出河虾水分，放入味精出锅备用。
炒好的河虾
萝卜洗净
切丝
用开水焯去辣味
焯好的萝卜丝晾凉
锅中放油大火炒出萝卜丝的水气后加入胡椒粉、盐、糖。
萝卜丝入味后加入炒好的河虾翻炒后加入味素出锅。
两种食材分开炒味道不浑浊。
结语：看了这些食物是不是会对增强免疫力的方法又有了一个新的认识，其实增强免疫力并不难，除了在我们的日常生活中要有一个好的良性的生活习惯之外，我们还要在饮食上面多下一下功夫，毕竟只有吃好了，我们才会有良好的身体去迎接每一天的工作，让我们的生活更加的多姿多彩。而且在工作方面，免疫力增强了，我们的身体也更少的生活，就可以更好的维持我们健康的工作状态了。
免疫力低下吃什么 教你吃出高免疫力
现在人们更加注重自己吃什么，因为有一个好的食谱可以让自己的身体更加的健康，那么怎么样去吃才能吃出一身好的免疫力呢?免疫力低下吃什么，这个问题一直有朋友问我，但是这没有什么固定的答案，因为提高免疫力的食物太多了，周围常见的很多食谱都可以提高我们的免疫力。那么今天，小编也就顺便教大家鸡蛋的做法和洋葱的吃法，好让大家对于周围提高免疫力的食物有更多创新的吃法。
中医认为蘑菇味甘，微寒。补脾益气，润燥化痰。秋冬季节最适合食用蘑菇，因为蘑菇可以提高免疫力预防感冒，蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
除此之外，蘑菇还有以下的功效
营养丰富
蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
提高免疫力
香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此香菇对预防感冒也有一定的作用。
减肥
蘑菇的营养非常的丰富，为何说可以减肥，这主要是因为蘑菇里面有很多的无机制，维生素等很多营养成为，尽管这样，但是他的热量还是非常的低，所以说经常食用蘑菇的人也不会因此发胖。而且里面的植物选为素非常的多，对于治疗便秘等肠道不通的症状都有很好的疗效。蘑菇的VC含量也是非常的多，更是可以让人的新陈代谢加快。
通便排毒
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利
镇痛、镇静
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。
止咳化痰
蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
秋季提高免疫力 四大素食挺不错
芋头
芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
红薯(特别是黄心的红薯)
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
包心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
灵芝孢子粉蒸蛋
灵芝孢子粉针对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用;灵芝孢子粉属于药食两用食品，长期食用安全无副作用。
《本草纲目》列为上品，适合所有人群，同时灵芝孢子粉还具有美容养颜的功效，对于中年女性来讲，是延缓衰老的食用佳品。
灵子孢子粉的作用
增强重要器官系统的功能，如强心、保肝、稳压、促进造血、清除体内自由基、提高免疫功能等。
提高机体的抗病能力，起到抑杀病毒的作用。只有自身的免疫力提高了，才能起到抵抗病毒入侵的作用(这也是人们常说的灵芝治百病的缘由)
灵芝孢子粉对糖尿病有一定的效果。病人服用灵芝后尿糖、血糖能下降，体力会增加。
灵芝孢子粉想必大家听上去都是觉得非常的好。确实，这种东西对于预防化学方面的工业职业病疗效是非常的好的，主要还是起到一个预防的作用。经常在工厂上班的朋友可以试一试经常服用灵芝孢子粉，这样可以很大程度上让化学有害物质对于集体的损伤可以就爱你工地，更可以防止血小板白血球等减少。
所需食材/厨具
主料鸡蛋(1个)灵芝孢子粉(1茶匙)调料葱花(适量)盐(适量)香油(适量)酱油(适量)厨具蒸锅
制作步骤
准备所需材料。
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐。
然后加入灵芝孢子粉。
将鸡蛋打散，然后加入适量的清水再打搅均匀。
打搅好的鸡蛋液用筛子过滤一遍。
再用小勺把表面的气泡去掉。
用保鲜膜封起来，在保鲜膜上用牙签扎几个小孔。
上锅大火蒸12分钟。
取出撒上葱花。
滴上几滴香油和酱油即可食用。
成品
小窍门
鸡蛋液要充分的打搅均匀，如果打搅不均匀的，就像我做的这样，有分层感，灵芝孢子粉有一部分沉在底部，还有一部分浮在表面。所以要充分的打搅均匀蒸出来才漂亮。
红酒浸洋葱
使用这种方式去浸泡洋葱，相信大家看上去都觉得非常的怪，但是其实功效是非常的显著的，降血压，降血糖等都有很好的疗效。而且还可以促进睡眠，对于动脉硬化的人来说也是一个福音，更重要的是，对于上年纪的人来说还可以预防老花眼，可以抗衰老。如果有朋友觉得可取的话不妨可以试一试，因为小编周围这么吃的人真的太多了。
所需食材/厨具
主料洋葱(350克)红酒(650克)调料无厨具其它
制作步骤
剥去洋葱的外皮，洗净备用。
密封瓶洗净，滤干水份。
如果还有残留水份，就用厨房用纸擦干净。
洋葱切成条。
放进密封瓶中。
注入红酒。
还蛮漂亮的。
盖上盖子，放在阴凉处密封保存7-15天，然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放冰箱冷藏保存shy;。
时间到后即可饮用。
小窍门
材料
洋葱350克 红酒650克
器具
密封罐
按传统比例是2个洋葱500毫升红酒，洋葱3个，红酒750毫升。洋葱最好用紫皮洋葱，红酒用干红。
将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
泡好的洋葱红酒，每天饮用1-2次，每次25ML，年长者每次20ML。
不喝酒的人，可以煮一下，蒸发酒精后饮用，洋葱可以生吃，如果不习惯，可以用来做菜菜。
结语：这么多好吃的是不是流口水了?是的，这些食物的制作方法都不是很难，而且在市场上很容易就可以买到了。但是对于红酒泡洋葱，估计很多的朋友都觉得很难下咽，但是它的效果小编身边有人实验过，对于治疗高血压提高免疫力确实有显著的效果，但是不妨可以尝试一下。如果第一次觉得自己吃不下红酒泡洋葱，大家可以跟着米饭或者作为平时喝粥的小菜，这样就不会觉得难吃了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《生姜吃出好免疫力——猪肉白萝卜姜浓汤》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中医养生冬季如何吃出好皮肤”专题。
