吃出强大免疫力的特效食谱

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春天正是万物复苏的季节,所以在这个时候,人的身体抵抗力都比较差,经常会出现免疫力下降的现象,想要提高自身的免疫功能,在平时并没有什么特效的食谱,可以把这些食物放在一起混合,达到调节免疫的功效,提高免疫力的食物中包括海参,胡萝卜,蜂王浆,香菇,维生素等等,都是有助于消化吸收的。

提高免疫食品

1.海参:海参含丰富的海参皂甙、海参粘多糖等五十多中已知药物成分,含丰富的SOD,胶原蛋白,"生命之花"锌、硒等微量元素,维生素B2和6脉血,补肾益精,壮阳疗痿,除劳祛症"等多种功效!

4、新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;

5.人参:人参中主要含有人参皂苷、人参烯醇和人参多糖,其中人参皂苷具有增强免疫力的功效,已发现的40多种皂苷中,以皂苷Rh2、Rb1效果较强。二醇组人参皂苷还具有一定的抗癌功效,糖分子越少,活性越强。

6.蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸;

7.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫力的作用;

8.香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。

9.SOD(超氧化物歧化酶)清除人体内多余得自由基,是战胜疾病和抗衰老的金钥匙。提高免疫力、降三脂、降糖、修复人体内细胞、抗疲劳等作用。乐观的心态,充分的休息和睡眠,恰当的运动,正确的营养都有助于人体获得健康的免疫力。

10.舞茸/灰树花,这是提高肿瘤患者免疫力最好的食品,在日本有几百年的服用历史。

11.维生素:维生素可以增强人体免疫力。身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,维生素因含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。多吃富含维生素C的食品。维生素C是人体不可缺少的,它可以降低毛细血管通透性,使之成为一个屏障,阻止病毒进入人体组织,保护机体器官。

12.胶原蛋白:是一种细胞外蛋白质,它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质,胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质, 占全身总蛋白质的30%以上。富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。

扩展阅读

免疫力低下吃什么 教你吃出高免疫力


现在人们更加注重自己吃什么,因为有一个好的食谱可以让自己的身体更加的健康,那么怎么样去吃才能吃出一身好的免疫力呢?免疫力低下吃什么,这个问题一直有朋友问我,但是这没有什么固定的答案,因为提高免疫力的食物太多了,周围常见的很多食谱都可以提高我们的免疫力。那么今天,小编也就顺便教大家鸡蛋的做法和洋葱的吃法,好让大家对于周围提高免疫力的食物有更多创新的吃法。

中医认为蘑菇味甘,微寒。补脾益气,润燥化痰。秋冬季节最适合食用蘑菇,因为蘑菇可以提高免疫力预防感冒,蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

除此之外,蘑菇还有以下的功效

营养丰富

蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。

提高免疫力

香菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素,消灭体内的病毒,因此香菇对预防感冒也有一定的作用。

减肥

蘑菇的营养非常的丰富,为何说可以减肥,这主要是因为蘑菇里面有很多的无机制,维生素等很多营养成为,尽管这样,但是他的热量还是非常的低,所以说经常食用蘑菇的人也不会因此发胖。而且里面的植物选为素非常的多,对于治疗便秘等肠道不通的症状都有很好的疗效。蘑菇的VC含量也是非常的多,更是可以让人的新陈代谢加快。

通便排毒

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利

镇痛、镇静

巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

止咳化痰

蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

秋季提高免疫力 四大素食挺不错

芋头

芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

红薯(特别是黄心的红薯)

系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

包心菜

其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

萝卜

萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

灵芝孢子粉蒸蛋

灵芝孢子粉针对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用;灵芝孢子粉属于药食两用食品,长期食用安全无副作用。

《本草纲目》列为上品,适合所有人群,同时灵芝孢子粉还具有美容养颜的功效,对于中年女性来讲,是延缓衰老的食用佳品。

灵子孢子粉的作用

增强重要器官系统的功能,如强心、保肝、稳压、促进造血、清除体内自由基、提高免疫功能等。

提高机体的抗病能力,起到抑杀病毒的作用。只有自身的免疫力提高了,才能起到抵抗病毒入侵的作用(这也是人们常说的灵芝治百病的缘由)

灵芝孢子粉对糖尿病有一定的效果。病人服用灵芝后尿糖、血糖能下降,体力会增加。

灵芝孢子粉想必大家听上去都是觉得非常的好。确实,这种东西对于预防化学方面的工业职业病疗效是非常的好的,主要还是起到一个预防的作用。经常在工厂上班的朋友可以试一试经常服用灵芝孢子粉,这样可以很大程度上让化学有害物质对于集体的损伤可以就爱你工地,更可以防止血小板白血球等减少。

所需食材/厨具

主料鸡蛋(1个)灵芝孢子粉(1茶匙)调料葱花(适量)盐(适量)香油(适量)酱油(适量)厨具蒸锅

制作步骤

准备所需材料。

将鸡蛋打入碗中,加入少许盐。

然后加入灵芝孢子粉。

将鸡蛋打散,然后加入适量的清水再打搅均匀。

打搅好的鸡蛋液用筛子过滤一遍。

再用小勺把表面的气泡去掉。

用保鲜膜封起来,在保鲜膜上用牙签扎几个小孔。

上锅大火蒸12分钟。

取出撒上葱花。

滴上几滴香油和酱油即可食用。

成品

小窍门

鸡蛋液要充分的打搅均匀,如果打搅不均匀的,就像我做的这样,有分层感,灵芝孢子粉有一部分沉在底部,还有一部分浮在表面。所以要充分的打搅均匀蒸出来才漂亮。

红酒浸洋葱

使用这种方式去浸泡洋葱,相信大家看上去都觉得非常的怪,但是其实功效是非常的显著的,降血压,降血糖等都有很好的疗效。而且还可以促进睡眠,对于动脉硬化的人来说也是一个福音,更重要的是,对于上年纪的人来说还可以预防老花眼,可以抗衰老。如果有朋友觉得可取的话不妨可以试一试,因为小编周围这么吃的人真的太多了。

所需食材/厨具

主料洋葱(350克)红酒(650克)调料无厨具其它

制作步骤

剥去洋葱的外皮,洗净备用。

密封瓶洗净,滤干水份。

如果还有残留水份,就用厨房用纸擦干净。

洋葱切成条。

放进密封瓶中。

注入红酒。

还蛮漂亮的。

盖上盖子,放在阴凉处密封保存7-15天,然后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放冰箱冷藏保存shy;。

时间到后即可饮用。

小窍门

材料

洋葱350克 红酒650克

器具

密封罐

按传统比例是2个洋葱500毫升红酒,洋葱3个,红酒750毫升。洋葱最好用紫皮洋葱,红酒用干红。

将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。

泡好的洋葱红酒,每天饮用1-2次,每次25ML,年长者每次20ML。

不喝酒的人,可以煮一下,蒸发酒精后饮用,洋葱可以生吃,如果不习惯,可以用来做菜菜。

结语:这么多好吃的是不是流口水了?是的,这些食物的制作方法都不是很难,而且在市场上很容易就可以买到了。但是对于红酒泡洋葱,估计很多的朋友都觉得很难下咽,但是它的效果小编身边有人实验过,对于治疗高血压提高免疫力确实有显著的效果,但是不妨可以尝试一下。如果第一次觉得自己吃不下红酒泡洋葱,大家可以跟着米饭或者作为平时喝粥的小菜,这样就不会觉得难吃了。

西红柿的吃法 西红柿吃出免疫力


随着现在人们的生活节奏的加快,许多的人都顾不上自己的饮食了,久而久之,身体的免疫力自然就的下降了,导致经常的感冒,从而影响正常的工作和生活。那么,在生活中,我们吃什么可以提高免疫力呢?那今天小编就教大家几样可以提高免疫力的菜,希望大家在吃了以后可以增强自己的免疫力。这其中有西红柿的吃法,蛤蜊的吃法还有黄豆的吃法,这些都是我们市面长较常见的食物。

西红柿的营养价值

据营养学家研究测定

西红柿大家都知道有营养,但是营养究竟有哪些呢?如果每天吃50到100G左右的西红柿,那么对于人体的维生素需求和矿物质的需求基本上就可以满足了。西红柿里面的番茄素,对于细菌有很好的控制作用。里面的苹果酸,胡萝卜素,VC,VB等许多营养对于人来说是非常的好的。所以小编还是建议大家可以多吃一点。

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

每100克番茄的营养成分

能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克

6核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克,磷24毫克

钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06毫克。

西红柿土豆炖牛肉

所需食材/厨具

主料

牛肉(800g)土豆(3个)西红柿(3个)

调料

冰糖(3颗)

盐(15g)

小苏打(少许)

香葱(2根)

厨具

电压力锅

制作步骤

牛肉用温水清洗干净后切大块

切好的牛肉装大碗中,加30~50g清水,用筷子反复搅拌,让水充分入牛肉中,待盆中看不到水时加入少许盐和小苏打拌均匀,放置30分钟左右

将处理过好的牛肉用水再冲洗后放电压力煲中,加水,功能选择肉类排骨、烹饪方式选择焖炖、压力选择70,然后启动电压力锅

大约10分钟左右,选择中途加菜,打开电压力煲盖,加入土豆、西红柿、盐,然后盖上盖子继续煮

等电压力锅时间结束后,肉也炖好。

鸡蛋炒蛤蜊

无论给谁做饭,在生活节奏这么快的今天,我们讲究的原则基本上都是要简单而且又要快,但是更主要的就是要有营养。小编为大家推荐这道鸡蛋炒蛤蜊,制作的方法非常的简单,闻上去非常的香,而且吃在最里面非常的鲜而且有滑嫩,简单的做法并没有让这道菜变得简单。

鸡蛋和蛤蜊搭配,蛤蜊因鸡蛋的包裹,非常的鲜嫩,做给孩子们他们也会喜欢这个味道。祝福我们的孩子们吃好喝好身体,多学本领,因为你们是国家的未来!

所需食材/厨具

主料

鸡蛋(3个)蛤蜊肉(200g)

调料

黄酒(15g)盐(2g)胡椒粉(2g)香葱(适量)

厨具

炒锅

制作步骤

蛤蜊肉清洗两遍,

都是整个的肉,需要处理一下

去除沙包,

去掉呼吸的肺叶,然后再清洗干净。

用网筛盛蛤蜊,在开水中浸5--10秒立即出水

香葱切末,打入鸡蛋,加胡椒粉和5克的黄酒

搅拌均匀。

锅中放油,炒香葱姜末

放入蛤蜊,同时加10克的黄酒和盐,快速翻炒几秒钟

倒入鸡蛋,煎至蛋液凝固即可。煎的时候可以翻炒,让蛋成块即可,火不要太大,中小火即可,以免把蛋煎老了

煎好后装盘上桌

小窍门

蛤蜊肉也就是5块钱左右,整道菜不会超过8块钱。营养健康也不算贵.

冬菇黄豆猪蹄汤

儿童好比春天的幼苗,极需细心呵护,优质的食材就是好的肥料,我们的春苗有了营养才会生长发育良好,身体好脑筋才会好,国家的将来就看他们了,正如梁启超所说的少年智则国智,少年富则国富,少年强则国强......

这道汤的营养是非常的丰富的,而且里面的美味更是不容说大家应该都想的出来的,不然小编也不会介绍给大家。当然,这道汤主要是因为汤里面的猪蹄具有很多的胶原蛋白,对于毛发的生长是有很好的帮助。而且对于营养不良的人进行滋补是有很好的效果的,里面的营养素也是非常的多,VA,VB,VC等等。最值得一提的就是里面的蛋白质在水中溶解之后的营养和熊掌不相上下的。

所需食材/厨具

主料

猪蹄(适量)

冬菇(适量)

黄豆(适量)

蚝豉(适量)

姜片(适量)

调料

盐(适量)

厨具

汤锅

制作步骤

备材料,冬菇、黄豆要泡透

用沸水加姜片焯一下猪蹄,待用

冬菇、黄豆、蚝豉先用水中火煲30分钟

加进猪蹄,中火继续煲

把猪蹄、黄豆、冬菇煲至软熟,汤浓稠,加盐调味

再煮沸5分钟左右,关火,即可食用

结语:怎么样,看了这些食物的做法是不是觉得非常的简单。对的,其实小编教给大家的都是简单易学的,因为我们不是酒店的大厨,没有这么深厚的做菜基本功,所以这些菜式对于一般人来说,做起来是很简单的。在放假的时候,从市场买回一些食材,然后自己回家去做一些给你的家人给你的朋友尝一尝,这样的生活是不是很美妙,而且还能吃出好的免疫力。

提高免疫力食谱 哪些佳肴可以增强免疫力


现在人们对于免疫力的提高真的是越来越重视了,许多人一有时间就会去市场上买一些食物回来做着吃,这样对于提高免疫力是非常有好处的。但是久而久之经常吃那几种菜是不是会觉得非常的腻?那么今天对于提高免疫力食谱中,小编为您推荐几款食物的做法大家不妨试试,其中包含了山药的吃法以及香菇的吃法,希望大家在看了以后可以对大家有帮助。

浇汁菠菜小饭团

从小,妈妈们总会教育孩子要多吃蔬菜,只要吃了蔬菜就可以变成大力水手那样有很大的力量,但事实是这样吗?小编还不是太清楚,但是值得肯定的是,如果将菠菜混入芝麻在一起吃的时候可以获取的热量降到很低,所以减肥的朋友不妨试试。而且由于芝麻的原因,所以对于乌黑头发也是有很好的效果,再在饭团上浇上汤汁,这样作为早饭,那感觉真的太好了。

所需食材/厨具

主料

米饭(适量)

菠菜(一小把)

熟芝麻(适量)

虾仁(7个)

胡萝卜(小半个)

调料

盐(适量)

香油(适量)

耗油(适量)

生抽(适量)

淀粉(适量)

辣椒油(少许)

厨具

炒锅、电饭煲

制作步骤

菠菜洗净,切成细丝(尽量选择鲜嫩的小颗菠菜)

虾仁洗净煮熟晾干

煮好的米饭趁热撒入菠菜丝和熟芝麻,加少量香油和盐拌匀

戴上一次性手套,取适量拌好的米饭,把中间放上虾仁包住

胡萝卜洗净切成片用油煎熟(熟胡萝卜能更好的发挥其营养价值)

锅中放入香油、辣椒油、耗油、淀粉加水倒入锅内,勾成芡汁,浇在饭团上即可。

山药的功效

一听到山药这个词,相信大家对于山药的第一反应就是营养价值非常的高。不错,山药里面所含的物质可以对人的脾脏有好处,而且对于胃也是很好的滋补品,如果脾脏不好的或者胃不好的朋友不妨常识一下。

山药吃在嘴里非常的香,如果使用山药用来煲汤的话,那小编建议大家使用铁棍山药,因为这种山药煲出来的汤味道更鲜美,而且山药也更加的美味。

山药香菇草鸡汤

所需食材/厨具

主料

草鸡(半只)

山药(400克)

香菇(8朵)

调料

盐(适量)

料酒(适量)

姜(适量)

葱(适量)

厨具

高压锅

制作步骤

准备食才;草鸡洗净,斩大块,山药去皮洗净,切块,香菇洗净去根.

把草鸡放入高压锅

加适量清水,放姜片,葱结,料酒,大火煮开,小火煮20分钟,关火.

放入山药

放入香菇,大火煮开,小火5分钟,关火。

撇去鸡油,放盐煮1分钟,不用盖锅盖.

把葱结捞去,撒些葱花即可。

其实香菇的好处是非常的多的,里面含有植物蛋白和粗纤维,而且还有许多的微量元素,对于许多疾病都有预防和辅助治疗的作用。小编之所以经常推荐大家使用香菇去做菜,主要还是因为香菇在市场上非常的容易买,取材方便,而且还非常的容易烹饪。在冬天的时候,香菇搭配这一些菜去食用不仅美味,而且还是一道很好的增强免疫力的菜。

香菇肉末

所需食材/厨具

主料

猪肉末(250克)

香菇(5朵)

调料

油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)

厨具

炒锅

制作步骤

准备好碎肉,香菇洗净泡好,切丁

锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香

放入碎肉煸炒

当肉转色,放下香菇

加点料酒,糖煸匀

加老抽,加一点清水,中小火煮8-10分钟

加点盐煮1分钟

加葱花煸匀即可

小窍门

炒碎肉的油要多些。

辣椒的量根据自己需要的放.

结语:怎么样,小编教大家的这些做菜的方法是不是非常的简单?是的,他们不仅做法简单,而且食材也是非常容易就可以买到的。在周六周日,可以去菜市场买上这些食材,做上一些自己喜欢吃的菜,这样不仅能够满足自己的味蕾,而且还能够对子的免疫力具有很好的提升。姑娘们没事的时候为自己爱人做上一盘,等他下班的时候为他们端上来,这样的感觉是不是很甜蜜?

增强免疫力的食谱大全


无论是孩子,还是大人,免疫力对于我们人类来说都是特别特别重要的。免疫力不行了,很多疾病就会到来。而且疾病一道来也就意味着痛苦的开始。每个人都希望自己和家庭人员都健健康康的,拥有活力。我就为大家说一下增强免疫力食谱大全。

我们大部分人都会吃加工食品和零食,为什么这些食物对我们有害呢?因为它们不但只有极少的营养素,而且含太多脂肪、精制糖和盐、过多的人造色素、味素及防腐剂。正因为如此,我们的身体反应便有如我们患病的时候一样,只集中于去除毒素而减少了对清洁、愈合和新陈代谢所需的时间和能量。

世界卫生组织指出维生素A(源于蔬菜的胡萝卜素)、维生素C及维生素E对健康极其重要。这些维生素,以及矿物质硒和锌,被誉为抗氧化剂。许多复合维生素B、酶及某些氨基酸亦含有抗氧化剂。它们不但保护我们免受轻微的感染,同时也能减低患上严重退化性疾病,如癌症和心脏病的风险,以及过早衰老的症状。

1、新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;

2、人参:人参中主要含有人参皂苷、人参烯醇和人参多糖,其中人参皂苷具有增强免疫力的功效;

3、蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸;氨康源氨基酸的提取物是从天然蜂王浆中提取的。

4、蘑菇:猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫力的作用;

5、黑蒜:食疗提交机体免疫力的方法,食用安全方便。

6、黑枸杞:每天泡水、泡茶或者直接食用,对身体有多种益处。

拥有一个健康的体魄比什么都重要。现在很多人压力大,一天到晚就知道工作,甚至都忘记了吃饭和休息。提醒一下这类人。你们这样做是特别错误的一个做法。刚刚我说的饮食就是一个例子。如果想健康,就按照我的食谱来。

小排的吃法 用小排吃出免疫力


现在的物价越来越贵了,许多的家庭都在为生活精打细算。那么,如何能够在经济实惠的情况下还能够买到实惠的食物,还能吃出相当高的免疫力?这就是小编今天要为大家说的主题。那么,大家又知道哪些菜可以提高免疫力呢?其实,免疫力食物在我们的身边非常的多,市面上面的随处可见。那么,现在小编就教大家排骨的吃法,还有土豆的吃法,最后,还有一道非常实惠美味的油豆腐的做法。

小排扯面

要给我们祖国的下一代上菜谱,那一定是要营养全面,物美价廉,而且味道也得让孩子们喜欢。今天上的这道菜谱是一个集肉菜面为一体的主食菜谱,叫小排扯面。

河南人的烩面是最有名的一道名小吃,然后今天小编为大家所介绍的这道面就是根据烩面演变出来的。但是这个里面将羊肉换成了小排,所以价格也非常的便宜,但是味道丝毫不比任何的菜要差。在这道面里面还加了许多的配菜,所以这道面里面的汤在做出来后颜色是粉粉的,看上去就让人非常的有食欲。

所需食材/厨具

主料

小排(800g)胡椒粉(3g)盐(适量)

调料

面粉(400g)水(200g)盐(3g)

厨具

炒锅、高压锅

制作步骤

把面粉、盐、水同时放入面包机

用一个和面程序和成光滑的面团。手工揉面也是可以的,盖上稍湿的屉布或者保鲜膜饧20分钟,

取一个面剂擀开,用擀面杖顺长在中间压一道痕迹,这样扯面时方便

每个面剂表面抹油,放入盘中,盖上保鲜膜饧半小时。

小排用水浸泡清洗,凉水入锅焯水去除血沫

压力锅放开水及八角、花椒、姜,放入焯好是小排,上汽后加压煮10分钟。

取两勺排骨汤,把排骨也捞入炒锅中,加入盐和胡椒粉煮2--3分钟。此时不要用太多排骨汤,这样容易让排骨入味。

然后加入开水,把面扯开入锅煮,

面快熟的时候放入苋菜,苋菜煮熟即可

小窍门

今天这个量是四个人的量,总计价格是30元,平均一人不到8元

煮面时排骨汤不要太多,以免汤油腻,可以加3--4倍的开水。 有条件的话可以用高筋粉,我就用了一般的面粉,只要揉好,也是很筋道的。

葱油土豆粉

一般新鲜土豆中所含成分

淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:热量66~113J,钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg 。

土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动 ,疏通肠道。

马铃薯的味道是非常的好吃的,吃在最里面面面的。如果是将马铃薯当作炒菜的话,那炒出来又可以是脆脆的。除了以上小编介绍的营养以外,土豆块茎里面有许多粮食没有的胡萝卜素和抗坏血酸。经过专业专家从营养角度上面的分析得出,它的营养价值等比大米和面粉更加的好。

人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。

马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,土豆是降血压食物,膳食中某种营养多了或缺了可致病。同样道理,调整膳食,也就可以“吃”掉相应疾病。

所需食材/厨具

主料

土豆粉(适量)

调料

味极鲜酱油(或生抽)(适量)小葱(适量)糖(适量)

厨具

炒锅、不粘锅

制作步骤

土豆粉用凉水清洗。

锅里水烧开,入土豆粉煮3分钟捞出备用。

小葱切葱段和葱花备用。

锅中入三调羹清水,两调羹味极鲜酱油(或生抽)小火烧开,加入半调羹白糖化开,盛出备用。(水和酱油的比例以及多少可以根据自己的口味和土豆粉的多少来定,水用来稀释酱油的咸味,同时保留酱香味。)

炸葱油

冷锅冷油,入小葱段,开火小火炸出葱香备用。(小葱没有普通大葱的辛辣味,还有一种特殊的香味。炸葱油用小火,避免炸糊出现苦味。)

将土豆粉盛入盘中,浇上酱油汁和葱油,撒上小葱末或香菜拌匀即可。

小窍门

几个小窍门

水和酱油的比例以及多少可以根据自己的口味和土豆粉的多少来定,水稀释酱油的咸味,同时保留酱香味。

和大葱相比,小葱(又叫香葱)有一种特殊的香味。炸葱油冷锅冷油入锅开火,小火避免炸糊。

土豆粉用凉水清洗一遍更好吃。

什么是油豆腐

油豆腐的主要原料是黄豆,经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成.油豆腐块体积约八立方厘米,色泽金黄,外皮光滑,内如丝网,细软绵实,富有弹性,一捏成团,放开还原,存放一月,不霉不变,既可作蒸、炒、炖之主菜。

油豆腐的吃法非常的多,而且营养非常的丰富,主要是因为它的原料是黄豆。而且在食用的时候也是方法非常的多,可以在制作的时候配合很多种肉进行搭配。无论是荤宴还是素宴都是非常实用的食材。另外,油豆腐还可以在吃火锅的时候直接下锅去汤,等熟了以后捞出来吃,那带着汤汁的油豆腐,味道别提多香了。

白玉菇油豆腐火腿汤

油豆腐煮汤是很家常的菜,用火腿调味,汤汁咸鲜味美。

所需食材/厨具

主料

油豆腐(10个)

白玉菇(400克)

调料

火腿(6片)

西红柿(6片)

盐(小半勺)

厨具

煮锅

制作步骤

将油豆腐切成两半,火腿切片,西红柿切片;

白玉菇洗净滤水;

煮锅内放适量清水烧开

放一勺猪油,再放入火腿片熬煮几分钟;

下油豆腐煮一会至软;

再下白玉菇;

煮至熟,下西红柿片,稍煮;

调入少许盐(也可不调,火腿本有少许咸味),装入汤碗即可;

结语:这些食物是不是都很具有地方特色?没有,这些都是每个地方很有风味的小吃,小编今天教了大家,现在足不出户也可以吃到正宗的地方特色了。而且这些特色对于增强人体的免疫力也是具有很好的效果。平日里大家的生活节奏都是这么的快,而且想不远千里的出去一趟也不容易,就不要谈出去吃一顿地方特色了。这下子,自己也可以做,而且这些食材的获取方法也是非常的简单。

芦笋的吃法 芦笋吃出好免疫力


今天小编要为大家介绍几种菜的做法,这些菜不仅制作方便,而且食材也是很简单,对于生活节奏快的人来说是一个福音。这些菜还可以提高免疫力,对于我们的人体可以提供非常必要的营养元素,比如蛋白质,氨基酸等等。这些菜其中有易消化可以清除肠道累积物的,也有帮人补充身体里面各种营养的。这当中主要有芦笋的吃法,鲅鱼的吃法和基围虾的吃法,希望大家看完后都能对你有所帮助。

芦笋百合炒鲜虾

芦笋的味道是非常的香的,里面有淡淡的清香,不会让人觉得味道太过浓郁,炒出来后,口感又是这么脆。虾肉非常的滑,吃起来也非常的嫩,而且也不会觉得太腻,所以小编总结,这道菜对于肠道也是非常的好的,属于相当实用的养生菜系。

芦笋在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。芦笋味甘、性寒,归肺、胃经,有清热解毒,生津利水的功效。富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值。其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外。

不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。

所需食材/厨具

主料

鲜虾(300克)

干百合(适量)

芦笋(适量)

调料

盐(1小勺)

水淀粉(1小勺)

蒜(2个)

葱(1根)

植物油(适量)

厨具

炒锅、煮锅

制作步骤

准备材料;芦笋洗净去皮、切段;虾去须、挑去泥线;干百合温水泡发20分钟、洗净滤水;

煮锅内水烧开,将处理好的虾放入焯一下,捞出滤水,用刀切去虾头;

另烧水将芦笋焯下,捞出滤水;

葱切末,姜切片;炒锅放适量植物油烧热,下入葱末蒜片炒香;

再下入芦笋、百合和虾大火翻炒;

调入盐,翻炒均匀,用水淀粉勾芡;

装盘;

茄汁鲅鱼

味道浓郁、香酥入骨、色泽红亮;每次做这道菜都要我留多一点的汤汁,酸酸甜甜的来泡饭,味道确实很赞。

鲅鱼的味道之鲜美,其实小编不用多说大家也都是知道的,而且鲅鱼的制作方法非常的多,所以买回家自己去制作也非常的简单。最主要的还是鲅鱼的可食用部分非常的多,它的身体里面没有小的鱼骨头,所以无论是鱼的什么身段,孩子都可以大口大口的去吃,相比一些鱼,鲅鱼吃的可以更加的过瘾。

这道菜可以热食,也可以凉食,凉吃的感觉就像是茄汁鲅鱼罐头,如果鱼在汤汁里浸泡时间长点的话滋味会更足哦。像是鲅鱼这些海鱼,腥味都很大,但是像我这样注意几个步骤,做出的鲅鱼腥味很小的哦。

所需食材/厨具

主料

鲅鱼(3条)

花椒(8粒左右)

番茄酱(2勺)

白糖(一勺)

盐(2克)

葱(1节)

调料

厨具

炒锅

制作步骤

将鲅鱼剪去头、清除内脏,然后用清水冲洗干净;控去水分,切成大段

葱切段、姜切片备用

炒锅放油煎香花椒,鲅鱼控干水分下入油锅煎至两面金黄

把切好的葱、姜倒入煎鱼的锅里,一起再煎出葱香味,放入一碗水,然后倒入醋、酱油、料酒、白糖

最后放入盐和番茄酱,盖盖子大火烧开,转小火20分钟左右

汤汁浓稠即可关火

完成

小窍门

炒锅内油烧热即可把花椒和鱼同时下锅,这样花椒的香味来去除部分鱼的腥味;

煎鱼的时候不要频繁的去翻动,那样鱼肉容易散,可以用铲子轻轻的翻个面;

炖鱼的时候添加的水只要淹没鱼身即可。

基围虾的味道是非常的鲜美的,而且它的营养也是非常丰富的。咬一口,在嘴里,觉得基围虾的虾肉非常松软,对于老人和小孩是非常好的食物,因为它非常的容易消化。如果体质或者免疫力不是很好的朋友去食用它,那么真实正确的。因为虾里面有非常多的镁,对于人的心脑血管有非常好的保护作用。

防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

椒盐基围虾

简单易操作,美美的干香滋味,我们家常食的菜。

所需食材/厨具

主料

基围虾(400克)

调料

葱(2根)

姜(三片)

椒盐(1大勺)

盐(一小勺)

植物油(适量)

红椒(1/4根)

厨具

炒锅

制作步骤

鲜基围虾洗净,去掉虾须、泥肠,用盐稍腌;

炒锅内放适量油烧至8成热,下入虾,炸至金黄色;

用滤网滤油;

提前将葱、姜、红椒切末;

锅留底油,倒入葱姜红椒末翻炒出香味,加入椒盐翻炒;

倒入炸好的虾快速翻炒;

起锅装盘;

结语:这些菜是不是都非常的常见。虽然常见,但是他们的营养可是都非常的丰富的,不仅可以可以满足我们的味蕾,而且还可以满足我们的身体所需,对于我们的免疫力可以有一个很好提升。因为现在生活节奏变得越来越快,所以人们都无暇估计自己的饮食,这样长时间下去人的免疫力就会下降,最后导致会经常的生病,这样不仅影响着我们的工作,而且更影响着我们的正常的生活。

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