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冬季怎么吃水果更好 水果“热吃”的好处

吃水果养生。

“活动有方,五脏自和。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“冬季怎么吃水果更好 水果“热吃”的好处”,希望对您的养生有所帮助。

水果“热吃”的好处

水果“热吃”即做成粥、汤或者直接蒸煮着吃。

水果煮过后可以减轻生冷对胃肠的刺激,减少脾胃阳气的损耗。且热饮能温胃,从一定程度上有益于肠胃。一般来说,水果煮着吃适合大部分人,尤其是脾胃虚弱者、老人、小孩和产妇等。

怎么煮水果,营养流失最少?

有人担心水果经加热后营养会受到损耗,如维生素C、B族维生素等。其实,所损失的维生素能从其它食物轻易获取。如多吃蔬菜能补维C,多吃粗粮能补充B族维生素。

水果煮后,一些耐热的蛋白、脂类物质能保留下来、膳食纤维、糖类等也相对完整,而且有些加热后的水果有特殊食疗功效。

适合煮着吃的水果有:苹果、梨、橙子、红枣、山楂、甘蔗。这些水果煮着吃,不但不会有不良反应,同时也有健脾养胃、美容的作用,其中有一些加热后营养价值反倒更高。

3.梨子百合汁

大家都知道梨可以滋阴润肺,但现在吃着又觉得太凉,胃受不了。左小霞建议,可以把梨洗干净后切成薄片,然后与百合一起煮熟后榨成汁,做成梨子百合饮料。梨可以止咳祛痰,百合可以润肺、增强人体免疫力,每天喝上温热的一杯,可以很好的控制咳嗽症状。如果咳嗽的同时感觉口苦,可以加入一些莲子,榨成汁一起喝,能够清热祛火。

4.百合大枣粥

梨、瓜类、白萝卜,这些常见的润燥蔬果都是性偏寒凉,对胃肠刺激较大,冷天里吃胃肠道容易闹别扭。其实,有些含黏液质,软糯黏滑的蔬果,吃起来不太凉,润燥的效果也很不错,北京中医药大学陈明教授说,百合和银耳也可以算“一家”,除了解燥润肺,百合还有止咳的作用,是治疗阴虚燥热型呼吸系统疾病的良药。银耳对老年慢性支气管炎也有一定疗效,二者都是比较适合冬季呼吸道疾病的患者食用。这两种食物的特点是“百搭”,可以熬粥、做羹,和莲子、大枣、枸杞等搭配使用,如银耳莲子羹、百合大枣粥等。

5.蒸食苹果、梨

干燥的天气里适合吃滋阴润燥的食品,比如梨和苹果,但是很多胃寒的人,吃生冷的水果会不适,这时建议您吃些熟水果。如把梨洗干净,中间果核清干净,梨里边搁三到五块冰糖块,放到锅蒸开,此梨具有滋阴、润燥的作用,秋冬季节皮肤变薄,皮质腺分泌物质减少,皮肤容易发干、发痒,如果吃冰糖梨可以改善。消化不良的朋友可以蒸苹果,苹果里的果酸可助消化,而苹果中的维生素可提高机体抗病能力。蒸苹果时别超过1分钟,因为蒸久了容易破坏维生素。

水果“热吃”的食谱

1.自酿柿子醋

这个季节柿子很常见,颜色漂亮,让人看着就眼馋。解放军第309医院营养科副教授左小霞介绍,柿子可以滋阴润肺,健脾胃,而且富含胡萝卜素,经常对着电脑的上班族可以适当吃一些。柿子中含钾量较高,还可以帮助缓解压力。但柿子不宜多吃,也不宜与海产品同食,容易引起结石。可以将柿子酿成柿子醋,能直接喝,也可以作为调味品与蔬菜拌着吃。选购一些较硬的柿子,洗净后擦干,直接放到瓶子内密封。然后放在室温条件下自然发酵,大概半个月后,柿子醋就酿好了。用纱布过滤掉固体,留下的液体就是柿子醋,倒在瓶中保存。平时喝一点或者在吃面条时拌着吃,味道都很不错。

2.柚子排骨汤

柚子含糖量低,对于糖尿病人来说是一款很好的水果,可以有效控制血糖。另外其富含膳食纤维,对于防治秋冬季节因气候干燥引起的便秘很有好处。天冷吃柚子感觉有些凉,可以将柚子肉和排骨一起炖成排骨汤,很适合脾胃不好的人吃。左小霞还推荐一款柚子蜂蜜汁,将适量柚子肉用榨汁机榨成汁,再加入两勺蜂蜜,不但味道酸甜可口,同时也可以起到很好的润肠通便的作用。

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每天吃水果的好处


水果是大家都喜欢吃的一种食物,每天吃新鲜的水果补充身体所缺乏的各种维生素,微量元素。有的人不吃水果容易导致身体缺乏各种营养元素,以至于身体会容易发生疾病。比如经常可见的有口腔溃疡,胃肠感冒,或者是口腔溃烂等症状。水果对于人类的身体有良好的影响作用。如果保证每天都可以摄入规定的量的水果,皮肤也会非常好,所以每天吃水果的好处有哪些呢?

1。保养皮肤:水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素,可以滋养皮肤,其美容效果可不是一般的化妆品可比的。如:苹果中含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁等营养元素.还含有较多的微盘元素—镁。这些物质均有利于皮肤红润、光泽、有弹性。其中维生素C能抑制黑色素的形成,并防止黑色素在人体皮肤内沉着。

小贴士:爱美的美眉们一定要常用、常吃、多吃苹果。

2.减缓衰老:水果除了含有我们已知的营养素外,还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性,改善激素代谢,具有抗菌抗病毒的能力,并且发挥着延缓衰老的作用。如:猕猴桃。它富含维生素A,C,E以及人体必需的微量元素等营养成分,尤其是它所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。

小贴士:猕猴桃性寒,所以怀孕的妈妈最好少吃。

3.预防疾病:由于水果中含有很多维生素,微量元素,所以还可以用来预防疾病。如橘子。橘子味甘酸,性凉,具有开胃理气、止渴润肺的功效,对于口渴咽干、消化不良、干咳无痰等症有一定的治疗效果,同时还能预防心血管疾病和糖尿病。

小贴士:橘子皮泡水还可以治疗感冒咳嗽等症状。

4.降低血压:水果防治心血管病,并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生,产生某种酶的活性。资料分析,水果能增进消化,改善心肌功能,对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。如山楂。山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。

小贴士:我们吃的冰糖葫芦可是由山楂做的哦。另外还有山楂片,山楂糕等食物。

5.减肥瘦身:有些水果中含有丰富的食物纤维,纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物,在结肠内,纤维可提供给肠腔营养物质,这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。如柚子。它属于柑橘类,维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。

小贴士:柚子皮也有妙用哦。柚子皮煮水可以治小儿肺炎 ,还可以治疗冻疮 。

清晨吃水果的好处


早餐吃什么最好:早餐是一天中最重要的一餐,摄入营养素要充足。蛋白质 碳水化合物 维生素都要摄入到。比如一日早餐可以是:粥/牛奶/豆浆/+一个鸡蛋/馒头/包子+一份热菜(家常菜即可)(如果家常菜为肉菜还可以增加一份蔬菜沙拉)

水果有别于蔬菜,其食用方式的不同,也是重要因素。早晨起来吃水果 营养最好,水果风味佳口感好,适合生食,既然可以生食,不需烹饪,食用时间就较为随意,随时想到就可以吃。不过从营养角度来看,何时食用水果还真有些讲究。

但是早餐只吃水果也是不行的。大多数的水果都是寒性的,会降低 体温,造成肌肉活动不灵活。糖分在肌肉细胞中不能完全被使用,就会转入脂肪细胞,并积 存在那里。所以早晨吃水果之前,最好先吃点其他热的食品。

早餐应补充维生素专家指出,有些人尽管也吃了早餐,但是往往有量无质,感觉吃得很饱,但只是生理上的一种假象,其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐,反而会使人无法增强精力,昏昏欲睡;一些人则胡乱对付,食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐,如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。

白领的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半,特别是维生素C和铁。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。


冬季如何吃水果呢?


水果对人们来说是非常重要的一种食物之一,经常吃一些水果,不但能补充身体当中所需要的各种营养,而且对于预防各种疾病也有很好的功效,尤其是爱美的女士经常吃一些水果,还有延缓衰老美容养颜的效果,那么冬季如何吃水果呢?这是很多人都比较关心的问题,让我们一起来了解一下吧!

大部分水果都适合煮着吃:

冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理,而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。水煮水果,水温一般维持在100摄氏度左右,这样的水温,对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质,也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲,煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生水果差别不会太大。

柿子

营养价值:柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸,有养肺胃、清燥火,降压止血、预防心血管病,清热滑肠、润肺生津等功效。

注意事项:柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后吃;食柿应尽量少食柿皮。

适合人群:特别适合因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者。

不适合人群:糖尿病人不宜食用;贫血患者应少吃为好;患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜食。

苹果

营养价值:苹果富含糖类和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定,起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。

注意事项:不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化;苹果摄入过多,不利于心、肾保健。

适合人群:非常适合婴幼儿、老人等体质较弱者食用。

不适合人群:肾炎及糖尿病者不宜多食。

香蕉

营养价值:香蕉香糯可口,含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质,能有效维护皮肤、毛发的健康,可以预防中风和高血压。同时,有镇定安眠,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用,对减肥也相当有效。

注意事项:香蕉性寒,过量食用会引起胃肠功能紊乱,并造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。

适合人群:特别适合温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者和减肥者。

不适合人群:体质偏虚寒者,如胃胀、腹泻、肾炎者,最好少吃。有明显水肿和需要禁盐的病人也不宜多吃。

橘子

营养价值:橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等,有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用,经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处,并可预防老年中风。

注意事项:橘子性温,吃橘子过多会出现“上火”,诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出现高胡萝卜素血症,导致手、足掌皮肤变黄,并伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状;橘子不宜与萝卜、牛奶同食。

适合人群:慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。

不适合人群:儿童和老人不宜多吃;胃肠、肾、肺功能虚寒者也不可多吃。

橙子

营养价值:橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。

注意事项:橙子性凉,饭前或空腹时不宜食用,否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。

适合人群:尤其适合消化不良,饮酒过多、宿醉未醒者以及高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。

不适合人群:糖尿病患者应忌食。

注意事项

寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。

从上面可以看出来,冬季适合吃的水果比较多,但需要注意的是,因为在冬季气温比较低,很多水果吃起来比较凉,所以在冬季最好煮着水果吃,另外,根据上面小编的详细介绍,有些水果适合吃而有些水果不适合吃,选择自己适合的水果来吃对身体有很多的好处。

是饭前吃水果还是饭后吃水果


很久以前看电视,看到一个养生节目,他们正在讨论是饭前吃水果好还是饭后吃水果好。时间太久我已经忘了他们最后得到的结论是什么了。正在读这篇文章的你们,知道答案吗?如果你不知道,那我们今天就一起来看看什么时候吃水果好吧。

一天中,什么时候吃水果合适?

1.餐后半小时再食用水果:有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,无需通过消化、分解,直接进入小肠就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白质成分的食物如米饭、面食、肉食等,则需要在胃里停留一段时间进行消化。如果餐后马上吃水果,消化慢的淀粉蛋白质会阻塞消化快的水果,所有的食物一起搅和在胃里,水果在体内三十六七摄氏度高温下,产生发酵反应甚至腐败,可出现胀气、便秘等症状,给消化道带来不良影响。

2.餐前吃水果:减肥需要,影响食欲和正常的消化吸收。研究表明:若于进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可顺利又无痛苦地防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对血氧的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有种饱胀感。另外,餐前进食瓜果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。

专家建议:含鞣酸成分多的水果,如柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等,不宜与鱿鱼、龙虾、藻类等富含蛋白质及矿物质的海味同吃,鞣酸不仅会降低海味蛋白质的营养价值,还容易和海味品中的钙、铁结合成一种不易消化的物质,这种物质能刺激胃肠,引起恶心、呕吐、腹痛等。所以食用了这些海味后,应间隔2-3小时后再享用水果。

水果鲜吃好还是榨汁好?

新鲜的水果与现榨的果汁,获取的维生素、蛋白质、脂肪、糖分、微量元素等营养成分没什么差别,但是人体必需的膳食纤维在水果现榨的过程中却损失了许多。膳食纤维有一些重要的生理功能,如通便防癌、降低血清胆固醇、降低餐后血糖,辅助治疗糖尿病等等。

重新复习了一遍,原来饭前吃水果和饭后吃水果都是有不同的效果的。不管怎么样,多吃水果对我们的身体总是有益而无害的。俗话就有,一天一个苹果,医生远离我。可见,水果对于我们的身体健康起了多大的作用。所以不管你生活多艰辛,一定要吃水果。

吃水果的禁忌 这样吃水果要小心


水果是生活中必不可少的一种食物,很多人喜欢吃水果,不仅是因为水果清甜可口,更重要的是,水果所蕴含的营养是人体必需的。常吃水果可以帮助消化,又可以调理身体,为身体补充足够的营养。但是食用水果也是有一些禁忌的,如果吃水果不注意这些禁忌的话,水果就会成为危害我们身体健康的毒果子。

吃水果的禁忌

1、饭后不要立即吃水果

水果的一大特点就是有着丰富的维生素和膳食纤维,这是其它食物所无法比拟的,水果的膳食纤维可以提高肠胃的蠕动力,增强肠胃的消化能力,可以将肠胃的食物消化掉,避免胃胀、消化不良的症状出现。

很多人根据水果的这一特点,选择在吃完饭的时候吃水果,认为这样就可以有效帮助消化,避免食物不消化而转换为脂肪,致人发胖。

但是在饭后就吃水果绝对是大错特错,当我们开始吃饭的时候,我们的肠胃就开始消化工作,但是在吃完饭后,胃里的食物并不能立即被消化掉,在吃完饭后立即吃水果的话,无疑是在给肠胃的消化增加负担,导致饱腹感更强,水果不仅无法发挥出它的助消化特性,反而会造成不消化的症状出现,从而损伤肠胃。

所以吃完饭后想吃水果的话,最好在饭后一个小时后,胃里的食物消化差不多了,饱腹感也没那么强了,此时才非常适合吃水果。

2、不要空腹吃水果

对于想要减肥的人来说,常把水果当作代餐品,在饿着肚子的时候习惯拿水果充饥,不过空腹状态下是千万不能吃水果的,否则危害是很大的。

当然,如果想提醒自己什么时候该吃水果了,也可以扫以下二维码,我们会定时告诉你哦!

通常水果都含有丰富的膳食纤维,如果空腹状态下食用水果,那么就会刺激消化液的分泌,导致胃酸分泌过多,由于胃中没有可消化的食物,那么胃酸就会直接刺激胃黏膜,从而会损伤胃部,引发胃病。

另外,像苹果、橘子、梨这些经常吃的水果中,由于含有大量的果胶成分,会与胃酸发生反应,形成难以溶解的块状物,导致胃压升高,出现胃痛的症状。

而像香蕉中含有大量的镁元素,一旦空腹食用香蕉的话,会使人体血液中的镁元素骤然升高,对心血管产生抑制作用,危害身体健康。

我们都希望自己可以健康长寿,所以一直都对长寿的话题倍感兴趣。在网上输入最长寿的男人这样的关键词,就可以看到美国纽约州的居民桑杰士布拉斯克斯是目前全球最长寿的男人。今年已经116岁的桑杰士是目前唯一能证明出生在1901年的男性,谈到自己为何会长寿,桑杰士也大方分享自己的长寿秘籍,就是每天吃一根香蕉。

香蕉是我们生活中常见到的水果,口感香甜糯软,营养也非常丰富,而且还可以制成多种美食,所以备受人们的喜爱。有人会说每天吃一根香蕉就可以长寿,是不是有点扯,其实香蕉的营养价值极高,每天吃一根香蕉的好处有很多,坚持下来,真的可以帮助我们长寿。

香蕉的营养价值

1、防治高血压

随着我们的饮食条件越来越好,很多人早已经不满足于吃饱,食物的美味才是他们的追求,而一些高油脂、高盐的食物深受他们的青睐,但是高油脂、高盐食物会导致血液的油脂含量升高,导致血液流通受阻;另外,食盐中的钠离子如果摄取过多,也会导致血压升高。

每天吃一根香蕉,对于防治高血压十分有效,因为香蕉中富含钾离子,可以将体内多余的钠离子排出体外,从而降低血压,保护心脑血管健康。

2、有助减肥

很多人深受肥胖的困扰,对自己的身材不满意,因为肥胖导致的疾病也让很多人苦不堪言。减肥关键就是要管住嘴、迈开腿,但是很多人就是因为无法控制住食欲才导致减肥难以成功。

其实每天吃一根香蕉对减肥也是有很大的帮助,因为香蕉有着很好的饱腹感,容易填饱肚子,而且一根香蕉的热量相当于半碗饭的热量,是一种很好的减肥代餐品,可以有效控制饮食的摄入。

另外,香蕉最为人熟知的功效就是可以消除便秘,香蕉含有丰富的膳食纤维,可以提高肠胃的蠕动力,有助排便顺畅,从而将肠道积聚的毒素排出,对减肥也是有很好的帮助。

3、增强免疫力

长寿的最大天敌就是疾病,如果我们身体受到疾病的困扰,健康程度大打折扣,所以想要远离疾病的困扰,我们就要想办法增强我们身体的免疫力,这样疾病就无法侵入我们的身体了。

3、水果不要放在冰箱里

水果虽然好吃,营养也很丰富,但是水果都有一定的保质期限,如果不能在保质期限内吃完水果,那么水果就会腐烂、变质、生长出霉斑,这样的水果不仅口感差,还会危害身体健康,所以为了延长水果的保质期,锁住水果的新鲜,不少人会将水果放在冰箱里储存,甚至在一买回水果后,就选择放在冰箱里冷藏。

将水果放在冰箱里,那么水果的温度将会降低,吃这样的水果,肠胃就会受到冰镇刺激,导致胃部血管受冷收缩,引起胃部不适,容易出现胃痛、腹泻的症状。

另外,冰箱并不是食物的保险箱,将食物放在冰箱里并不是万事大吉了,有的食物其实不能放在冰箱里的,水果也不例外的,像香蕉、杨桃、枇杷这样的水果适宜储存的温度要比冰箱的温度高出不少,如果将这些水果放在冰箱里的话,就非常容易冻坏,导致水果腐烂变质,这样的水果就万万不能食用。

所以我们在将水果放进冰箱之前,先了解哪些水果可以放进冰箱,哪些水果不能放进冰箱,以免冻坏的水果损害健康。

4、水果尽量不要榨汁喝

很多家庭都会购买榨汁机,然后将水果切成块状榨汁饮用,虽然这样可以让水果更加美味,但是营养学家并不建议我们将水果榨汁饮用。

水果榨汁后,水果的营养价值其实大打折扣,水果中的膳食纤维含量减少,这样的果汁饮用完后反而没有助消化的功效了。

另外,一杯果汁往往需要好几个水果榨汁得到,这样一杯果汁就会含有大量的糖分,糖分摄取过多对身体健康也是非常不利的。

还需要注意的一点,如果将水果榨汁的话,那么果核也会被绞碎,而果核中含有的氢氰酸是一种剧毒,一旦果核绞碎了,那么果核中的氢氰酸也会溶解在果汁中,增加中毒的风险。

所以水果还是直接食用为好,牙齿不好的人可以将水果榨汁饮用,而榨汁前一定要去除水果的果核。

结语:水果所含有的维生素和膳食纤维是人体必需的营养元素,所以说水果的营养价值是非常丰富的,不过我们在食用水果的时候也要注意水果的禁忌,如果触碰了这些禁忌,就会伤害身体,导致健康被毁,以后我们吃水果的时候一定要注意。

冬季吃水果就要吃梨~


梨子自古被尊为“百果之宗”,可以治咳润肺,还有生津止渴,与冰糖同用,增强效果。冬天吃梨子,别有风味,冬天梨也不是很贵,小编经常在早市上买梨回家吃。冬季吃梨是最合适不过的了,下面小编就给大家说说冬季吃梨都有什么好处。

第一、梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

第二、梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃 “清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

第三、梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。

第四、梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。

第五、梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

第六、梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

第七、梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。

第八、吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。

第九、梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的。

第十、鸭梨加醋食用保肝明目

一片鸭梨几滴醋可以保肝明目。制作方法也很简单,将鸭梨去皮切成片,每片鸭梨滴上一滴醋后直接吃,每天坚持吃10片。

这个偏方主要是基于“酸入肝”和“肝开目”两个中医理论。酸味入肝养肝,而养肝可以明目。而酸性入肝经,酸对于肝有养护的作用。所以在干燥的秋天,鸭梨加醋,滋养肝阴。这样的吃梨方法,可以改善眼睛的酸涩和干燥,达到很好的明目效果。

第十一、减肥

将梨洗干净带皮生吃,可增加纤维量和获得多种维生素。一个清脆而汁水丰富的梨子,热量是50卡。 早上起床和一杯加了盐的水,然后吃一个梨子加一个鸡蛋即可,午餐可按照自己的习惯吃,但只能吃7分饱,并且避开油炸和油腻食物.晚餐以素菜和梨子为主,然后喝一碗蔬菜汤。 注意三餐以外可千万别吃零食,饿了就吃梨。此方法坚持俩周效果逐渐明显。

梨子能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。梨的口感比较粗糙,牙齿不好的老年人或者婴幼儿不方便食用。

吃梨的好处有哪些介绍如下:

小儿吃梨的好处有哪些功效与作用

冬季小儿非常容易发生干燥上火,咽干咳嗽、感冒发烧、便秘等症状,而大自然给予了我们的最常见而又廉价的水果养药-梨。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热功效,适合宝宝食用。

孕妇吃梨的好处有哪些功效与作用

冬季气候干燥,燥气容易伤人。而梨恰好有润肺消痰、止咳降火的作用,对咽干鼻燥、咳嗽无痰、咽喉肿痛、舌干口渴、便秘尿赤、皮肤干涩等都有缓解作用。适量食用,可以帮助准妈妈预防上呼吸道疾病。从营养学的角度讲,梨富含钾,热量低,膳食纤维含量丰富,尤其适合出现妊娠水肿的准妈妈食用。

女性吃梨的好处有哪些功效与作用

梨是冬春水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,食用有饱腹感,对缓解皮肤干燥,美容养颜、减肥瘦身有帮助。

男性吃梨的好处有哪些功效与作用

很多男性朋友有烟瘾,抽烟对身体的危害大,梨子自古被尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒。有止咳、润肺、凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。

老年人吃梨的好处有哪些功效与作用

梨所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于老年肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。所含有的多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对老年人高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者辅助食疗有一定的效果。

梨的几种养生吃法:

【梨汁粥】

材料:鲜梨2个,大米100克,白糖适量。

做法:将梨洗净,去皮、核,榨汁备用;将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入梨汁、白砂糖,再煮一、二沸服食,每日1剂。

功效:可润肺化痰,适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。

【雪梨膏】

材料:雪梨

做法:取鲜雪梨适量切碎,榨汁备用。梨渣加水煎煮2次至味尽,合并煎液,滤过,与梨汁浓缩,再加倍量砂糖,煮沸,收膏即成。

每次10~15克,每日2~3次,含服或冲饮。

功效:可清肺泄热,润燥止渴,用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。

【贝母蒸梨】

材料:川贝粉5克,大雪梨1个,冰糖适量。

做法:将雪梨洗净,切块,与川贝、冰糖同入碗中,隔水蒸熟服食,每日1~2次。

功效:可化痰止咳,适用于痰热咳嗽。

【秋梨燕窝】

材料: 秋梨1个,燕窝、冰糖3克。

做法:将秋梨去核,燕窝泡软,冰糖捶碎,将二者同纳入梨心中,蒸熟、早晚各服食1次。

功效:可滋阴润肺,化痰止咳,适用于肺阴虚所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。


吃水果的好处 水果什么时候吃好


现在的日常生活中很多人都是比较喜欢吃水果的,经常吃水果的话对于我们的身体也是有一定的帮助的,我们都知道每个水果的功效都是不同的,那么哪些水果哪些功效大家都清楚吗,下面就让我们一起去了解一下吧。

吃水果的好处

1、芒果——预防皱纹

芒果是我们日常生活中经常会遇到的一种水果,经常食用芒果的话对于预防皱纹是有很大帮助的,其实这是因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出。

2、菠萝——肌肉拉伤

经常食用菠萝对于我们的身体也是有一定的好处的,有的时候我们会因为一些意外导致肌肉拉伤,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复。

3、香蕉——过度用脑

现在过度用脑已经是比较常见的事情了,那么在过度用脑之后我们可以通过食用香蕉来进行有效的缓解,过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。

4、番木瓜——过度用眼

过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

5、猕猴桃——牙龈出血

缺乏维生素c的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,猕猴桃的维生素c含量是水果中最丰富的。

6、柳橙——脚气困扰

体内缺乏维生素B1的人容易受脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢。

7、鳄梨——染发烫发

染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂,使头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸,对于干枯的头发有特殊功效。

8、葡萄——长期吸烟

长期吸烟的人肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用。

吃水果的时间

1、早上最宜:苹果、梨、葡萄

同样是吃水果,如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。这是因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需。而早上吃水果,不仅可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

上火是一般是指我们体内缺乏水分,之后从体内爆发出来的。也叫做热气,身体的症状就是牙疼、口腔溃疡、脸上长包等等,那么爱吃枣子的人也不少,那么吃枣子上火吗?这也是大家想问的问题,让我们一起来分析一下吧!

枣子上火吗

上火是我们传统中医中的概念,也叫做热气,表现在身体上就是牙疼、口腔溃疡、脸上长包等等,很多都是上火的症状,那么吃枣子会不会上火呢?中医可以告诉你,吃枣子是不会上火的!

枣子是一种性平的食物,在导致上火和清热方面都没有明显的影响,它是比较温和的,虽然红枣中的糖分含量比较多,但是还是不会造成上火。同时,枣子中含有维生素,它对于口腔溃疡等状况还有一些缓解的作用呢。虽然枣子不会造成上火,但是吃多了还是会对身体造成损伤的,所以要适量食用。

上火经常会让身体很难受,如果我们上火了的话应该怎么办呢?大家可以吃一些苦瓜来降降火,苦瓜也叫凉瓜,听这个名字就知道它在降火方面的功效,另外,柚子、梨子和蜂蜜都是不错的降火神器,而且滋润效果也很好,在秋冬这种容易上火的季节,可以多吃一些。

枣子的营养价值

枣子之所以成为一种这么重要的食物,与它超高的营养价值是分不开的呢!来看看枣子到底有哪些营养和功效吧,一定不会让你失望的。

1、铁含量丰富

枣子中的铁含量丰富,新鲜的枣子中,维生素含量十分丰富,但是随着干制,大红枣的维生素虽然下降了,但是铁元素却在这个过程中积累起来,让红枣成为一种补血食物,帮助我们补血益气,养血安神。

2、糖类丰富

枣子中的糖类十分丰富,主要有葡萄糖、果糖、蔗糖等,它们能够给身体提供必要的能量,所以红枣是能量的重要来源,人们在大病初愈的时候都会用红枣来补身体,可以让虚弱的身体变得更加强壮。

3、钙含量丰富

枣子中还含有丰富的钙质,而钙质对我们的身体来说也是十分重要的,尤其是女性、中老年人和正在长身体的青少年,充足的钙质补充可以骨质疏松、发育不良等状况,还能减少产后妇女贫血的情况。

2、餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。有些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

3、饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

4、夜宵安神:吃桂圆

夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

吃水果的禁忌

一、吃水果忌不卫生

有些老人喜欢把水果放一段时间,等到表皮发现有斑点了才想起来吃,这样吃很容易发生腹泻,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

二、水果忌用酒精消毒

酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

三、生吃水果忌不削皮

一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

四、忌用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

五、忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

六、吃水果忌不漱口

吃完水果最好漱口,水果中几乎都有大量的糖分,有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

七、忌食水果过多

水果虽然好但是也不能一次食用过多,都说物极必反就是这个道理,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

总结:相信大家在通过上文的阅读中已经知道了在日常的生活中经常食用水果对于我们的身体是有着什么样的帮助,并且我们也跟大家分享了在食用水果的时候应该注意的一些禁忌,希望大家在日常的生活中能够注意。

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