教你泡六坛养生药酒
养生药酒。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。怎么才能作好中医养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“教你泡六坛养生药酒”，供您参考，希望能够帮助到大家。
中国人对酒的研究与运用，可谓炉火纯青。从酿酒、饮酒到赏酒、论酒，酒已渗透人类生活的各个方面。自古以来，酒与医素有不解缘，繁体医中有个酉，酉者酒也。
酒性温，味辛而苦甘，医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有酒为百药之长的说法。其实，酒是一种最好的溶媒，许多用其他加工方法难以将有效成分析出的药物，大多可借助酒的这一特性提取出来。中医认为久患疾病必将导致正气亏虚、脉络淤阻，因此各种慢性虚损疾病常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中含有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之物，加上酒本身辛散温通的功效，有利于各种慢性虚损性疾患的防治。向大家介绍以下几种药酒：
1.首乌益寿酒：何首乌10克，黑芝麻10克，黄精10克，当归10克，枸杞子10克，杭白芍10克，黄芪10克。
【配法】将上药共煎成浓汁，过滤去渣，兑入25度500毫升高粱白酒内。如多配可按比例类推。
【服法】每日2次，每次2050毫升。
【主治】鬓发早白、肾虚腰酸、腿软乏力、气虚血弱，久服无副作用。
2.丹参酒：丹参10克，檀香、木香、砂仁各5克，赤芍、党参各10克。
【配法】将上药共捣成粗末，加入25度白酒500毫升，浸泡2周，澄清去渣，以不见杂质为佳。
【服法】每日3次，每次20毫升。
【主治】冠状动脉硬化性心脏病、心绞痛、心肌梗死等，有活血化淤、益气强心作用。
3.养血安神酒：茯神10克，炒枣仁10克，五味子5克，夜交藤5克，秫米5克，白芍5克，琥珀粉5克，桑葚5克。
【配法】诸药共研细末，兑入25度白酒500毫升，浸泡2周过滤去渣。
【服法】每晚服3050毫升。
【主治】长期失眠，入睡难，醒得早，多惊恐梦，日久体弱，记忆力差，神疲乏力等症。
4.玉屏风酒：黄芪15克，防风10克，白术15克，柴胡10克。
【配法】诸药共研细末，兑入低度白酒500毫升，澄清后去沉渣。
【服法】每日3次，每次2030毫升。
【主治】体弱畏风或气候变化时易感冒者，有补气扶正、抗风寒、防感冒之功效。
5.枸杞子酒：枸杞子60克，桑葚子20克，百合20克，莲子10克。
【配法】将上药兑入500毫升低度白酒内，浸泡2周，澄清去渣，不去掉原药亦可。
【服法】每日2次，每次2030毫升。
【主治】补肾益精、安神滋阴，治水肿胀满、腰背酸痛等症。
6.生脉酒：党参10克，麦冬10克，五味子5克，龙眼肉20克。
【配法】将上药浓煎去渣，兑入低度白酒500毫升。
【服法】每日3次，每次15毫升。
【主治】为强心复脉剂。可补气敛汗，对气短、口渴、脉虚弱等症有疗效
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养生药酒配方
大家应该都知道这个养生酒对于养生的好处吧!这个养生酒真的是非常不错的药酒。那么，接下来赶紧跟着小编一起来看看这几种养生酒的配方和制法以及养生酒的功效，大家要仔细阅读哦!
当归养生酒
【原料】
当归、菊花各30克，桂圆肉240克，枸杞子120克，白酒浆3500克，滴烧酒1500克。
【制作】
将上药盛入绢袋内，悬于坛中，加入酒封固，窖藏1个月以上，便可饮用。
【功效】
补益强身，养生防病。适用于血虚精亏，面色不华，头晕目眩，视物昏花，睡眠不安，心悸，健忘等症。常饮能改善老年人免疫功能，增强抗病能力，延缓衰老。
【用法】
每日1-2次，每次饮服1-2小盅。
养生酒的配方
红枣酒
【配方】选黄河流域红枣洗净，浸提发酵纯枣酿造而成。
【制法】蒸，捂，温，酿。康家秘法。
【功用】益精血、补气血、驻容颜、养生防病。
保健养生酒
【配方】当归身(酒洗)30克，桂圆肉240克，枸杞子120克，甘菊花30克，白酒浆3500毫升，烧酒1500毫升。
【制法】将前4味捣碎，入布袋，置容器中，加入烧酒和白酒浆，密封，浸泡1个月以上，便可饮用。
【功用】益精血、养肝肾、强身健体、养生防病。
【主治】血虚精亏、面色不华、头晕目眩、视物昏花。睡眠不安、心悸、健忘等症。
【用法】口服。每次服10~20毫升，日服2次。
【附记】引自《惠直堂经验方》。无病之人饮用，具有补益强身，养生防病的作用。因而古人称该酒润肌肤、驻颜色。白酒浆系指初酿，其色未变之酒，滴烧酒系蒸馏酒，白酒亦可。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们一定是有了一个比较全新的认识和相关的了解了吧!以上的这几种药酒配方对于养生防病。的效果还是比较不错的，感兴趣的朋友们可以试试哦!
教你泡药酒
酒和药互相提高作用
首都医科大学附属北京中医医院药剂科郭桂明副主任药师介绍，药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。俗话说酒乃百药之长，酒本身也有药的作用;而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。酒借药势、药借酒力，酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力，那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后，酒劲会加大，如果平时能喝半杯酒，对于药酒，就只能喝一口。
按其中所含的药材性质的不同，药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒，以及矿物类药酒。常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
酒用白干，药材整根或切片
郭桂明说，不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人。
湖北省中医院药事科张跃军主任药师介绍说，白酒的好处是不容易变质，存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体刺激较小。使用果酒制作时，一般采用煮提法――将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用。
郭桂明说，药材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片剂或者段剂，但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大。除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒。
装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
每次喝一两半
郭桂明说，将药材泡入酒中，室内常温保存，但是要注意密闭、避光，每天摇动数次，这被称为冷浸法，是最常用的。还有一种热煮法――将药材放入酒中加热煮，可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发，使度数变低，不宜长期保存，因此只适合于短期内服用。
当药酒的颜色不再加深，表明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度已达到最大，就可以服用了。一般来说，动物类药酒浸泡1～2周才可以服用，而植物类药酒3～5天就可以了。有些贵重药材，可反复浸泡，离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。
一旦出现下述情况，就不要服用了，如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。
饮用时，每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中，按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制;而治疗用的药酒，最好不要在空腹或者吃饭时用;安神类药酒，适合在睡前1～2小时服用。
几种自制养生药酒的方法
养生的方法多种多样，每个人每天都在探究最适合自己养生方法，有的人喜欢每天早上喝一杯温开水，彰显自己的养生之道，有的人喜欢喝各种各样的花茶，品味自己的养生之道，还有的人喜欢煮各种各样的粥，照顾家人，每个人都有自己摸索的养生之道，今天给大家带来一个新的方法，绝对适合各位爱好喝酒的同志们，就是如何自制养生药酒。
酒性温，味辛而苦甘，医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有酒为百药之长的说法。本来，酒是一种最佳的溶媒，很多用别的加工办法难以将有用成剖分出的药物，大多可凭借酒的这一特性获取出来。中医以为久患疾病必将致使正气亏虚、头绪淤阻，因而各种缓慢虚损疾病常常存在不相同程度的气血不畅、经脉滞涩的疑问。药酒中富含补血益气、滋阴温阳的滋养强身之物，加上酒自身辛散温通的成效，有利于各种缓慢虚损性疾患的防治。向咱们介绍以下几种药酒：
1.首乌益寿酒：何首乌10克，黑芝麻10克，黄精10克，当归10克，枸杞子10克，杭白芍10克，黄芪10克。
【配法】将上药共煎成浓汁，过滤去渣，兑入25度500毫升高粱白酒内。如多配可按份额类比。
【服法】每日2次，每次20—50毫升。
2.丹参酒：丹参10克，檀香、木香、砂仁各5克，赤芍、党参各10克。
【配法】将上药共捣成粗末，参加25度白酒500毫升，浸泡2周，弄清去渣，以不见杂质为佳。
【服法】每日3次，每次20毫升。
【主治】冠状动脉硬化性心脏病、心绞痛、心肌梗死等，有活血化淤、益气强心作用。
3.养血安神酒：茯神10克，炒枣仁10克，五味子5克，夜交藤5克，秫米5克，白芍5克，琥珀粉5克，桑葚5克。
【配法】诸药共研细末，兑入25度白酒500毫升，浸泡2周过滤去渣。
【服法】每晚服30—50毫升。
【主治】长时刻失眠，入眠难，醒得早，多惊慌梦，日久体弱，记忆力差，神疲乏力等症。
4.玉屏风酒：黄芪15克，防风10克，白术15克，柴胡10克。
【配法】诸药共研细末，兑入低度白酒500毫升，弄清后去沉渣。
【服法】每日3次，每次20—30毫升。
【主治】体弱畏风或气候改动时易伤风者，有补气扶正、抗风寒、防伤风之成效。
5.枸杞子酒：枸杞子60克，桑葚子20克，百合20克，莲子10克。
【配法】将上药兑入500毫升低度白酒内，浸泡2周，弄清去渣，不去掉原药亦可。
【服法】每日2次，每次20—30毫升。
【主治】补肾益精、安神滋阴，治水肿胀满、腰背酸痛等症。
6.生脉酒：党参10克，麦冬10克，五味子5克，龙眼肉20克。
【配法】将上药浓煎去渣，兑入低度白酒500毫升。
【服法】每日3次，每次15毫升。
【主治】为强心复脉剂。可补气敛汗，对气短、口渴、脉衰弱等症有用
自制养生药酒的方法其实也很多，大家可以根据自己的想法去摸索，根据自己的口味去改进，反正适合自己的就可以啊，毕竟养生才是王道嘛！
冬季养生药膳六款
(1)参芪香菇鸡
原料：嫩母鸡肉100克，党参30克，黄芪45克，香菇30克，生姜、料酒、食盐适量。
方法：鸡肉去骨取净肉100克切成小块，党参、黄芪、香菇(先用水浸泡)洗净切成薄片，生姜洗净切成小薄片，将鸡肉、党参、黄芪、香菇、生姜、料酒和食盐拌匀约5～10分钟后，放入小盆加适量水盖好，置于锅中蒸一个半小时后食用。每3～4天一次为宜。
作用：此膳补中益气，和脾胃，固表止汗，降脂强身。适用于老年人脾胃虚，体弱清瘦，体虚自汗;对胃、子宫下垂者有益。
(2)枸杞黄精煨狗肉
原料：净狗肉150克，枸杞子15克，黄精15克，党参30克，巴戟天12克，续断12克，生姜、植物油和食盐适量。
方法：先将净狗肉放入沸水中烫5～10分钟，捞起沥干切块;锅中加少量植物油，放入狗肉，加适量生姜和食盐，炒至上色后，医学|教育网搜集整理倒入砂煲中加清水，再加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断，大火煮开，改用小火煨，肉烂即可食。但吃狗肉后，不宜吃绿豆或绿豆汤。
作用：此膳温经散寒，益脾胃，祛风除湿，壮腰补肾。适于老年人体弱，久病体虚，畏寒怕冷，风湿骨痛，肾虚腰痛，阳痿早泄。
(3)苁蓉煮羊肉
原料：净羊肉200克，苁蓉12克，续断12克，酱料、生姜和食盐适量。
方法：洗净羊肉切块(放锅内加水煮时不放调料)，放绿豆3克煮沸15分钟，将绿豆和水一起倒掉，膻味即除。再加水、苁蓉、续断和调料用小火煨，至肉烂为止，喝汤吃肉。每1～2周吃一次为宜。
作用：此膳功效为滋肾助阳，祛寒壮腰，补精血，益肺虚。适用于老年人气血虚，体虚便秘;产后体虚畏寒;肾虚阳痿，医`学教育网搜集整理肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。
(4)冬虫夏草炖老鸭
原料：老鸭200克，冬虫夏草6克，麦冬9克，川贝9克，螺蛳5个，调料食盐适量，将老鸭去骨净肉200克，加水，螺蛳、调料、食盐同煮，待老鸭炖烂时，再放冬虫夏草、麦冬、川贝，用小火煨30分钟后，喝汤吃肉。每1～2周吃一次为宜。
作用：此膳功效为滋肾止喘，益肺养阳，补气血。适用于老年人体弱贫血，易受风寒感冒者及肺阴虚喘咳，腰酸腿软。
(5)百合猪肺汤
原料：猪肺200克，百合12克，川贝9克，调料适量。
方法：洗净猪肺切块后放锅里，加调料拌匀，10分钟后再加水、百合、川贝。用火煨1小时，喝汤不食肉。要经常食用。
作用：此膳功效为润燥止咳，清热安神。适用于老年人慢性气管炎经常干咳或久咳者及病后心悸者。
(6)胡桃糖泥
原料：胡桃4枚，糖少许。
方法：将胡桃去壳取肉，加糖，捣成泥，早晚各服一次。
功效：健康人常食有补脑健身的作用。为冬季保健养生佳品。
骨质增生药酒
抗骨刺酒
[约物组成] 伸筋草 透骨草 杜仲 桑寄生 赤芍海带 落得打各15g 追地风 千年健 防己 秦艽 茯苓黄芪 党参 白术 陈皮 佛手 牛膝 红花 川芎 当归各9g 枸杞子6g 细辛 甘草各3g
[功能主治] 益肾健脾，活血行气，祛风湿。治疗骨质增生症。
[用法用量] 每次服l0ml，每日服三次，1000ml为一疗程.
[制备方法] 上药加入白酒1750ml浸泡一二星期，去渣留汁饮用。
[资料来源] 《上海中医药杂志》1989，(9)：24 按：有医院以本酒治疗骨质增生症31例，结果显效4例。骨质增生症状得到控制，恢复原工种工作，有效21例。临床症状改善，参加正常工作。无效5例。服本酒一疗程，症状无改善。总有效率83．9％。治疗时间最短个月，最长八个半月，平均一个半月。 复方威灵仙药酒
[药物组成] 威灵川 淫羊藿 五加皮 狗脊 防风骨碎补 五味子 白芍 土鳖虫 地黄 枸杞子 紫石英白酒
[功能主治] 祛风散寒除湿，通经散瘀，补肝肾。治疗骨质增生。
[用法用量] 每次服30ml ，每日服二三次，三个月为—个疗程。
[制备方法] 上药浸入白酒一个月。
[资料来源] 中国中医药杂志1999，6(3)：40按：有医院以本酒治疗骨质增生185例，结果显效114例，有效67例，总有效率为97．8％。 细辛蜈蚣酒
[药物组成] 细辛12g 蜈蚣10g 乳香20g 没药20g 红花12g 桂枝20g 樟脑l00g
[功能主治] 温经活血止痛，治疗骨质增生。
[用法用量] 取中药威灵仙30g、红花log、乳香30g、没药30g、血竭30g、黑胡椒30g。将上药共为细末，过筛备用。根据患病部位，取5-7g药末，用加醋药酒搅拌成膏状敷于患处，其上用塑料薄膜覆盖，再贴上胶布，最后用绷带包裹固定。每日一次，每次3小时，十日为一疗程。皮肤病患者，过敏体质者及孕妇禁用。敷药后局部红、痒、热为正常，甚者可用淡盐水搽洗或缩短敷药时间。
[制备方法] 将细辛、蜈蚣等七味中药放入容器中，加上50度白酒2000ml，浸一个月，过滤取汁即成。从其中取200ml加入米醋l00ml调匀，置瓶内备用。
[资料来源] 中医外治杂志1999，(5)：34 按：有医院以本法治疗骨质增生65例，治愈16例，基本治愈39例，好转8例，总有效率96.92％ 复方威灵仙酒
[药物组成] 威灵仙 淫羊藿 五加皮 狗脊 防风 骨碎补 五味子 白芍 土鳖虫 地黄 枸杞子 紫石英 白酒等
[功能主治] 祛邪、固本、扶正，治骨质增生。
[用法用量] 每次服30ml，每日服二三次，三个月为一疗程。
[制备方法] 上药制成酒剂，
[资料来源] 中国中医药杂志1999，(7)：40 按：有医院以本酒治疗骨质增生症185例，治疗结果显效114例，有效67例，总有效率97．8％。 增生风湿药酒
[药物组成] 白花蛇 肉桂 川乌 钩藤 千年健 甘草 炮姜 木香 钻地风各10g 丁香 葛根 羌活 独活各8g
[功能主治] 祛风胜湿，治骨质增生及风湿性关节炎。
[用法用量] 每日服二酒盅，分三次口服。轻者口服二星期，重者服一月。
[制备方法] 上药装入纱袋，放人坛子，加白酒1 500ml，红糖100g，以小火炖至余药液500ml即可。
[资料来源] 《中国民间疗法》1999，(1)：44 按：有医院以本酒治疗骨质增生症及风湿性关节炎98例，均获痊愈。 强骨灵
[药物组成] 熟地 骨碎补各30g 淫羊藿 肉苁蓉 鹿衔草 鸡血藤 莱菔子 延胡索各20g
[功能主治] 通经活血，补骨理气镇痛。治疗增生性膝关节痛。
[用法用量] 口服每次l0ml，每日服二次。连续服用二至四个疗程，每个疗程十五日。
[制备方法] 将上药切碎，加定量白酒，密闭浸渍，每日搅拌一二次，一星期后，每星期搅拌一次，共浸渍三十日，取上清液，压榨药渣，榨出液与上清液合并，加适量白糖，密封十四日以上，滤清装250ml瓶。
[资料来源] 安徽中医临床杂志1998，(4)：214 按：有医院以本品治疗因膝关节骨质增生引起疼痛120例，治疗4个疗程，治愈31例，显效57例，好转29例，总有效率97.5％。 螃蟹酒
[药物组成] 螃蟹(山蟹、河蟹均可小者为佳，先置盆水中一夜，使其吐尽泥沙)150g
[功能主治] 活血逐瘀，清热散结，治疗骨质增生。
[用法用量] 每次服10—30ml，每日服三次。
[制备方法] 上述螃蟹泡优质白酒1．5kg。
[资料来源] 《实用中西医结合杂志》1997，10(5)：492
养生药酒原来用的是这些配方！
现在很多人都很关注养生，在养生过程中人的免疫力自动提高，身体血液循环通畅，减少生病，抵抗力下降，养生除了锻炼运动，保证饮食，还可以喝养生药酒，但不是所有体质的人，都可以喝养生药酒，根据体质，病情，身体需求，选择养生药酒食用。
保健药酒配方大全
祛风药酒
[配方]生地、当归、枸杞子、丹参各30克，熟地45克，茯神、地骨皮、丹皮、白芍、女贞子各15克.薏苡仁、杜仲、秦艽、川续断各23克，牛膝12克，桂枝8克，桂圆肉120克，黄酒2000毫升。
[制法]将前17味切碎，入布袋，置容器中，加入黄酒.密封，隔水加热，浸泡7天后，过滤去渣，即成。
[功用]补肝肾壮筋骨、祛风除湿、凉血清热。
[主治]腰膝酸软、筋骨、关节酸痛，或刺痛、兼见头晕、心悸、睡眠不安、面色不华等症。
[用法]口服。每次服10-20毫升，亦可视酒量酌增，每日早、晚各服1次。
[附记]引自《惠直堂经验方》。验之临床，确有良效。
常春酒
[配方]常春果、枸杞子各200克，白酒1500毫升。
[制法]将前2味拍裂，入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡7天后，过滤去渣，即成。
[功用]益精血、乌须发、悦颜色、强腰膝。
[主治]须发早白、身体虚弱、腰冷痛、妇女经闭等。
[用法]口服。每次服20-40毫升，日服3次。
[附记]引自《民间百病良方》。
美容酒
[配方]人参、当归、玉竹、黄精、何首乌、枸杞子各30克，黄酒1500毫升。
[制法]将前6味切片或捣碎，置容器中，加入黄酒，密封，经常摇动，浸泡7天后，过滤去渣，即成。
[功用]润肤乌发、健身益寿。
[主治]容颜憔悴、面色不华、身体赢弱、皮肤毛发干燥、甚则须发拈稿等症。
[用法]口服。每次服20毫升，日服2次。
[附记]引自《药酒汇编》。
误区1 喝药酒有助入睡?
所谓药酒是在酒中混合药材浸制而成，因此药酒包含酒和药物的双重功效，主要作为药用。中医一般把药酒分为滋补类保健药酒和治疗性药酒两种。治疗性药酒主要用于治疗风湿疼痛、跌打损伤或体虚补养等。
许多人习惯于睡前喝药酒，并且认为，睡前饮酒有助于睡眠。但是中医师认为，这种饮用药酒的习惯并不正确。
饮酒的确可使人加快入睡，但酒后的睡眠状态与正常生理性入睡并不相同。因为喝了酒而入睡，大脑活动并没有真正休息，因此并非真的达到休息的状态，尤其是喝了药酒之后入睡，醒来后有时还会有头重、头痛等不适症状出现。
药酒最好是在饭后饮用，对药效的发挥起着较好的作用。
误区2 过量饮用药酒有助健康?
有一些人过于相信药酒的疗效或是保健效果，以为药酒既有养生滋补的作用，喝多了对身体健康会更好，其实这种服用法是十分错误的。
药酒含有药材，大量饮用药酒还是不对的，其后果相等于过量服用药物，同样会影响到身体健康。药酒的最佳服用量在一汤匙左右，大概是10CC，过犹不及，最好不要过量饮用。
误区3 不看体质饮用药酒?
滋补类保健药酒一般用于气血亏、肝肾阴虚、脾气虚弱、神经衰弱等，但是一些人在不了解自己的体质下也盲目饮用药酒，不管什么药酒都拿来饮用。
中医学着重辨证论治，不是每一种药酒人人皆宜，也不是人人都适合服用药酒。陈医师提醒，选用药酒应根据自己的体质决定，最好事先经过医师的辨证，先了解自己的体质。看看自己是偏于阴亏血虚，或是偏于阳衰气虚等，谨慎选择药酒，“对症”饮用药酒，才能达到调整阴阳气血的作用。
另外，也有一些男性相信，喝药酒可以起着壮阳作用，但盲目服用的后果也许不见其利，反而会使到病情加重。因此，以壮阳为目的的男性，在服用药酒之前，同样得先征求医师的看法和辨证论治。
别将药酒当成万能药，“是药三分毒”，药酒也不例外。同时，药酒毕竟是以酒浸泡而成，因此对酒有禁忌者同样不宜服用药酒。陈美娥医师提醒 高血压患者、各种癌病患者不宜饮用药酒。高血压病人饮用后，恐怕会有中风的危险。癌症患者饮用药酒会促使癌细胞扩散，加重病情。
中医教你如何用正确药膳泡药酒
导语：按其中所含的药材性质的不同，药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒，以及矿物类药酒。常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。俗话说酒乃百药之长，酒本身也有药的作用;而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。酒借药势、药借酒力，酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力，那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后，酒劲会加大，如果平时能喝半杯酒，对于药酒，就只能喝一口。
酒用白干，药材整根或切片
不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人。
白酒的好处是不容易变质，存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体刺激较小。使用果酒制作时，一般采用煮提法――将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用。
药材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片剂或者段剂，但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大。除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒。
装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
每次喝一两半
将药材泡入酒中，室内常温保存，但是要注意密闭、避光，每天摇动数次，这被称为冷浸法，是最常用的。还有一种热煮法――将药材放入酒中加热煮，可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发，使度数变低，不宜长期保存，因此只适合于短期内服用。
当药酒的颜色不再加深，表明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度已达到最大，就可以服用了。一般来说，动物类药酒浸泡1～2周才可以服用，而植物类药酒3～5天就可以了。有些贵重药材，可反复浸泡，离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。
一旦出现下述情况，就不要服用了，如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。
饮用时，每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中，按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制;而治疗用的药酒，最好不要在空腹或者吃饭时用;安神类药酒，适合在睡前1～2小时服用。
自制养生药酒可采用煮提法 喝药酒要注意4事项
随着养生观念在人们思想中的加深，通过自制药酒来强健身体的方式，也越来越多的成为人们常选的一种养生方法，而自制药酒的具体操作方法，也被众多的养生人士所关注，那么，如何在家中自制养生药酒呢?
自制药酒的相关注意事项
药材可以整根放，也可以切成3～5毫米的片剂或者段剂，但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大。除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒。
装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人。
白酒的好处是不容易变质，存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体刺激较小。使用果酒制作时，一般采用煮提法――将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用。
药酒的服法一般应根据病情的需要、体质的强弱、年龄的差异、酒量的大小等从实际情况出发，确定针对每个病人自身特点的适宜剂量，一般每次服10~20毫升，每天1~3次，必要时将药酒兑入温开水中服用。
推荐四款药酒做法
西洋参酒：取白酒500毫升，西洋参 20克。将西洋参切成薄片，加入白酒密封，浸泡10天后，每日饮 2次，每次15毫升，具有滋阴补气、提神益精等功效。
杜仲酒：取杜仲 25克，丹参25克，川芎15克，白酒500毫升。将杜仲等药切成块状与白酒密封，浸泡20天，取滤液，每日饮用2次，每次20 毫升，具有活血化瘀、强壮机体的作用。
菊花酒：取白酒 500毫升，当归10克，甘菊30克，干地黄10 克，枸杞子20克。将上述药物洗净装袋装入酒瓶，加酒浸泡7 日后饮用，具有醒脑明目作用。
龙眼肉酒：取龙眼肉125克，置于 1000毫升白酒中，密封，浸泡30天后饮用，每日2次，每次15 毫升，有补益心脾、活血补血等功效。
秋冬泡药酒别踩安全雷区
如需自制药酒预防或治疗某些疾病(如关节疼痛、哮喘等)，应由正规的医疗机构对疾病做出明确诊断，并在医生或药师的指导下使用和购买药品。不可随意在街边或旅游点采购中草药，避免在不了解药性情况下，盲目制作药酒或煮汤进行食疗治病。同时，还不能随便摘抄不了解的秘方，自配中药方剂。
喝药酒需注意四点
1、要根据病情选用药酒，不能乱饮。每一种药酒，都有适应范围，不能见药酒就饮。如遇有感冒、发热、呕吐、腹泻等病症的人，要选用适应药酒，不宜饮用滋补类药酒。
2、饮用不宜过多，要少饮。凡服用药酒或饮用酒，要根据人的 耐受力，要合理、适宜，不可多饮滥服，以免引起头晕、呕吐、心悸等不良反应。即使是补性药酒也不宜多服，如多服了含人参的补酒，可造成胸腹胀闷、不思饮食;多服了含鹿茸的补酒则可引起发热、烦躁、甚至鼻衄(即鼻出血)等症状。
3、不宜饮酒的人，不能饮。凡是药酒或饮用酒，不是任何人都适用的，不适用的，就要禁饮。如孕妇、乳母和儿童等人就不宜饮用药酒，也不宜饮用饮用酒。年老体弱者，因新陈代谢功能相对缓慢，饮用药酒也应当减量，不宜多饮。
4、不宜饮酒的病症，不能饮酒。对于慢性肾炎。慢性肾功能不全、慢性结肠炎和肝炎、肝硬化、消化系统溃疡、浸润性或空洞型肺结核、癫痫、心脏功能不全、高血压等患者来说，禁饮酒，即使药酒也是不适宜的，以免加重病情。不过，也不是绝对的，有的病症服用针对性的低度药酒，不仅无碍，反而有益。但也应当慎用。此外，对酒过敏的人或某些皮肤病患者也要禁用或慎用药酒。
通过文中的讲述，相信大家对于在家中自制养生药酒的方法也已经有所了解，而在泡药酒的过程中，有许多事项都是要大家注意的，当然，除了在泡药酒时要多加注意，大家在喝药酒的时候，也要注意忌过量饮用。
