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养生药酒,一定要正确服用!

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近年来,市民自泡药酒饮用形成了一种潮流。无论是晚上自饮一杯还是亲朋来访,拿出一瓶自泡的药酒款待已成了一种健康时尚。今天,小编就来和您聊聊药酒这回事。

药酒是中医药学宝库中的一颗璀璨的明珠。自古至今,已有数千年的历史,是中医养生保健的一大特色内容。药酒是将作为饮料用酒与治病强身用的药“溶”为一体,既是酒,又是药,以食药合一为其特点。

药酒的种类

根据药酒的功能,药酒一般可以分为两大类:一类是具有特定医疗作用的治疗用药酒,另一类则是具有滋补强壮作用的养生保健用药酒。治疗用药酒和养生保健用药酒都是在泡制药酒过程中或在酿酒过程中加入了中药材,因此两者药酒在这一点并无本质上的区别,但前者主要以治疗疾病为主,有特定的医疗作用;后者以滋补强身健体为主,有养生保健作用。养生药酒是以调节机体的生理功能为特点,主要适用于亚健康人群,具有保健食品的基本特征。

养生药酒的饮用

1.要适量饮用:养生药酒无论以何基酒作为浸泡用酒,其中均含有一定量的酒精(乙醇),必须适度饮用,通常以每日2-3次,每次10--30ml为宜,否则有伤身体,起不到养生作用。

2.因人而异:根据中医理论,因人而异地选用药酒,针对自己的年龄、性别、体质偏颇等选择不同功能的药酒服用。阳虚体质者,应选饮温肾助阳的药酒;阴虚体质者,应选饮滋补阴血的药酒;脾胃虚弱者,应选饮健脾补胃的药酒。

3.择时饮酒:饮用药酒,四季皆宜,但饮用养生药酒,则在冬令时节为最佳时机。

4.温饮为佳:养生药酒饮用的温度,一般以温服为好,也不主张热饮,温服有利于药效的发挥。

饮用养生药酒的禁忌

1.药物禁忌:饮用养生药酒时忌服某些药物,或服某些药物时忌饮药酒。如正在服用中枢神经抑制药、精神安定剂、抗过敏药物、抗凝血药、降血糖药物、治疗心血管疾病的药物以及服用降压药、利尿药、磺胺类药物时都要忌酒,更要忌饮药酒。

2.疾病及证候禁忌:由于养生药酒是以酒泡药而制成的,除了含有药物外,还有酒精成分。肝病患者、胃溃疡、急慢性肾功能不全患者、出血性疾病、高血压、糖尿病、心脏病等患者忌用药酒;凡对酒精有禁忌的各类病人,同样不宜服用养生药酒。

3.饮食禁忌:药酒饮服过程中,一般不用特别忌口,但应避免同时吃生、冷食品,以免温、凉之性相互抵触,影响疗效。

4.特殊人群禁忌:妇女在月经期、妊娠期、哺乳期,不宜服用药酒。儿童生长发育尚未成熟,一般也不宜服用。

总之,只有全面地认识药酒,并掌握其正确使用方法, 才能充分发挥其功效,达到治病防病、养生保健的目的。

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养生药酒配方 这六款药酒养生保健最有效


健康的身体是每个人在平时都想要拥有的,而由于各种各样的因素,我们大多数人的身体却处于亚健康或者是不健康的状态,因此,懂得养生的人,在平时就会通过喝一些自制药酒来强身祛病,下面本文就为大家推荐六款养生药酒配方,以供参考。

第一:补气补血酒

材料:人参、熟地、龙眼肉、当归、黄芪、川穹还有米酒

做法:将所有的中药材清洗干净之后和米酒一起浸泡,一个月的时间之后就可以揭盖饮用了。

功效:这道养生保健药酒最重要的作用就是补气补血,非常适合一些脸色苍白、气血虚弱、身体乏力,女性月经稀少并且颜色比较淡,甚至还有可能月经推迟的情况。这个时候应该服用这种补气补血酒,每次服用十到二十毫升左右。如果患者不会喝酒,那么也可以将药酒放到汤水中引用,特别是鸡汤效果最好。

注意事项:这道药酒并不是所有身体状况都可以服用的,如果是患有肝病、呼吸道疾病以及感冒发热或者是溃疡疾病的患者,最好不要服用,避免身体状况变得更加糟糕。

第二:祛风活络酒

材料:白花蛇、独活、羌活、千年健、川穹、川木刮、川牛膝、制川乌、秦艽、半枫荷还有冰糖以及米酒。

做法:养生保健药酒偏方制作方法有很多,但也很多是比较相似的,这种药酒的制作方法就是将所有的中药材、病愈以及米酒一起浸泡,密封一个月之后服用。

功效:这道药酒具有祛风活络以及活血止痛的效果,所以如果身体出现了慢性风湿筋骨疼痛的情况,使用这种药酒就是一个非常不错的方法。除了可以直接饮用之外,外部涂抹也是很不错的选择。

注意事项:这种药酒也不适合高血压、感冒发热等患者服用。因为药酒材料中含有制川乌,所以最好不要多喝。

第三:人参固本酒

材料:人参、何首乌、当归、枸杞子、生地黄以及熟地黄、天门冬以及麦门冬、茯苓、白酒

做法:将所有的药材研磨成为粉末,然后放到布袋中封好,最后放入干净的罐子中加入白酒。将罐子小火煮开一个小时左右的时间,然后冷却再密封,一个星期之后可以启开服用。

功效:这道保健养生药酒具有补气血以及养肝肾的效果,因为其中所含有的中药材不仅具有补肝养血的作用,同时还可以滋补阴血,还可以除湿气保健脾胃,对身体保健效果非常的不错。

第四:活血化瘀酒

材料:当归、三七、川穹、苏木、藏红花、香附、川续断、延胡索以及冰糖还有米酒

做法:将所有的中药材和米酒一起浸泡,一个月之后服用。

功效:这道保健药酒服用之后具有活血化瘀以及止痛的效果,所以非常适合一些患有跌打损伤还有肌肉筋骨疼痛的患者服用,建议每次服用十到十五毫升左右。除了可以内服的方法之外,也可以将药酒涂抹在跌打损伤的位置,效果也非常不错。

禁忌:这道药酒不适合一些溃疡、感冒发热以及高血压患者服用,不仅不能够治疗疾病,反而会让身体健康受到影响。

第五:壮腰补肾酒

材料:川杜仲、人参、川续断、肉苁蓉、巴戟、蛤蚧、鹿茸片、骨碎补、冰糖以及米酒

做法:这种养生保健药酒的制作方法也是将所有的中药材和米酒浸泡一个月,然后再服用。

功效:这道药酒的主要作用是健腰补肾,无论男女都适合服用。女性如果出现了性欲下降、腰膝无力还有低血压的情况可以服用,男性如果是表现为腰膝酸软还有阳痿、性能力下降等问题也可以服用,小编建议大家最好每次服用的量控制在十到二十毫升左右,这样效果最佳。

第六:养生酒

材料:枸杞子、黄芪、黄精、当归、龙眼肉、人参、冬虫夏草还有米酒

做法:所有的中药材和米酒一起浸泡一个月的时间,然后揭盖服用。

功效:这道养生保健药酒的主要作用就是补气血,药性温和,长期服用之后具有延年益寿的作用,脸色也会变得越来越红润有光泽。建议每天早晚各服用一次,用量不可以超过三十毫升,老年人则要视情况进行减少。

如上所述,虽然通过喝药酒的方法能够强身健体,但在药酒的选择上,大家却需要结合自身的需求来进行选择,而不同的药酒,其所起到的养生功效也是不同的,因此,在自制药酒的时候,大家就可以参考上文配方和功效进行选择。

健康问题无小事,养生一定要趁早


快乐固然重要,拥有一副健康的身体更加重要!曾经很多青年人都对养生话题嗤之以鼻,现在年轻人养生正在成为一种流行趋势,像最近大火的“保温杯里加枸杞”等。小练老师推荐给大家一种不用出门就能锻炼的健身运动—瑜伽。每天抽时间练习十分钟,远离早衰活力永驻~

1.美人鱼式

一张瑜伽垫、一片花园,一个女人,会擦出怎样的火花?

体式详解:首先正坐在地面上,双腿向前舒展伸直,两手臂分别置于体侧,腰身挺直。吸气,将右腿向身后舒展蹬直,屈膝将小腿向上抬高,脚尖指向上方。右手臂向后伸直,手肘弯曲小臂指向上方,右肘关节与右脚脚尖相抵。左脚置于小腹下方,脚掌紧贴右大腿内侧。腰身微微向右侧扭转,左手臂举过头顶,弯曲手肘,左手与右手指尖相触。双眼微闭,自然呼吸。

2.轮式变体

空旷的广场上露天练习轮式瑜伽,享受着温暖的日光浴。追求健康,更追求健康的肤色

体式详解:首先山式站立在地面上,双脚开立约与肩部同宽,两手臂自然垂放在体侧。两膝盖绷紧脊柱中立保持身体挺直。吸气,将身体重心下移到两脚掌间,同时将脊椎向后下方逐节弯曲,身体随脊椎弯曲而向下倾。两手臂举过头顶,双手向后翻转指尖朝向脚后跟的方向,随着身体下倾两手掌撑地。待身体重心平稳后,脚掌撑地变为脚尖点地,再将右脚搭放在左腿膝关节上。双手撑地变为手肘撑地。双手在头部前侧合十,双眼目视地面,轻柔呼吸。

3.踮尖式

美女蹲在桌子上练习踮尖式,边健身变品尝咖啡,这感觉真是棒极了

体式详解:首先双腿并拢正坐在桌面上,双腿向前舒展伸直,两手臂在臀部两侧撑地,指尖朝向前侧,腰身挺直。将右腿与左腿交叉放置,右膝盖骨置于左膝盖骨上侧。屈右膝脚掌在小腹前侧撑地,右手转移到双腿间的空隙处撑地。吸气,双手左脚同时发力将右腿抬离地面。右脚脚尖触地支撑身体,两手肘内侧与右小腿内侧相贴。双眼目视前方,自然呼吸。

4.靠墙肩倒立

洁白的墙面和地面衬得瑜伽女孩曼妙的身材如此的梦幻,心动了

体式详解:首先腹部向下俯卧在地面上,双膝顶着墙壁,小腿沿着墙面向上舒展并伸直,脚尖朝向天花板的方向。两手臂沿着肩部向前舒展伸直。吸气,臀部上抬,双膝沿着墙面向上平移。脊椎随膝盖上移弯曲,保持大腿与地面平行。双眼目视前方,缓慢呼吸。

5.狂野式

站在被海浪打湿的礁石上练习狂野式,感受着湿润的海风,心情都变得舒畅了起来

体式详解:由平板式进入,双手双脚撑地将身体抬离地面。吸气,将身体重心转移到左手左脚上。身体向右侧翻转,右手举过头顶向后自然舒展。右脚置于左脚斜后方靠近臀部下方的位置,头部向左侧扭转,双眼微闭,自然呼吸。

6.舞蹈式变式

美女商场中央练习瑜伽舞蹈式,人群中最闪耀的星,人们的注意力都被她吸引了

体式详解:首先双腿并拢山式站立在地面上,两手臂自然垂放在身体两侧。脊椎中立膝盖绷紧保持身体直立。调整呼吸缓慢匀速,在吸气的同时将右脚向后上方抬高。腰身随右脚抬高向前弯曲,两手臂高举过头顶,双手指尖在头部上方相触。腰身向右侧扭转,右脚脚背紧贴右肘关节。双眼目视前方,自然呼吸。

7.手倒立

女孩靠墙练习手倒立式,搭配翅膀背景墙,好像一位坠入凡间的天使......

体式详解:首先面对墙山式站立,双脚开立约与肩部同宽。吸气,将脊椎向前弯曲,上半身下倾,双手在身体前侧撑地,进入下犬式。将身体重心转移到两手掌之间,腹部肌肉收缩,将左腿向上抬离地面。待身体平稳,再将右腿向上抬高。双腿沿着墙面向上舒展伸直,右脚置于左脚左侧。双眼目视地面,轻柔呼吸。

健康问题无小事,养生一定要趁早!经常运动将身体内代谢的废物毒素排出体外,才不会生大病。年轻人不要只追求快乐,身体好了精神气儿足了何愁没有快乐人生?

今日话题:你在压力大时通过何种方式缓解情绪呢?

这些食物一定要煮熟


生活中食物是很神奇,有些食物煮不熟也可以吃,但有些食物煮不熟是万万不能吃的,它们究竟是哪些食物呢?下面就随小编来共同了解一下吧。

1、四季豆

致命毒素:皂素

致命机理:如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。

解毒方法:为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。

2、木薯

致命毒素:亚麻仁苦苷

致命机理:尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。因此,在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。

解毒方法:要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。

3、菠菜

致命毒素:硝酸盐

致命机理:菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低,但在人体内微生物作用下,会转变为亚硝酸盐。菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低,但在人体内微生物作用下,会转变为亚硝酸盐。

解毒方法:不能生食,必须烧透煮熟后才宜食用。所以,汤漂一下就吃的涮羊肉式的食法是不可取的。

4、木耳

致命毒素:叶林类光感物质

致命机理:新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。

解毒方法:不要吃新鲜木耳,要吃一定要煮熟、煮透了吃。

5、茭白

致命毒素:草酸

致命机理:菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜,即使要凉拌也要先用开水焯一下,除去蔬菜含有的大部分草酸。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收,导致身体缺钙。

解毒方法:一定要用开水焯一下。

6、黄花菜

致命毒素:秋水仙碱

致命机理:鲜黄花菜中存在着一种秋水仙碱的成分,秋水仙碱是无毒的,但是经过胃肠道的吸收之后就会氧化形成毒性很强的二秋水仙碱,这个物质能够刺激肠胃,从而出现嗓子发干、烧心、干渴、腹痛、腹泻等症状。

解毒方法:由于秋水仙碱是水溶性的,在鲜黄花菜蒸煮、干制过程中,这种植物碱已被破坏,加上食用黄花菜干制品时必然要经过清水浸泡,当然无中毒之虞了。

7、马齿苋

致命毒素:尘土和小虫

致命机理:马齿苋等野菜含有尘土和小虫,可致过敏。此外,莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净,用开水焯一下再吃,这样更卫生,也不会影响口感和营养含量。

解毒方法:马齿苋吃前先用开水焯一下。莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净,用开水焯一下再吃。

养生药酒方 六款药酒配方可帮你补肾壮阳


通过药酒养生的方法,在生活中是深受人们的欢迎的,而许多人在平时进行养生保健事宜安排的时候,也会选择可改善自身不适症状的药酒进行保健,因此,下面本文就推荐给大家六款能够补肾壮阳的养生药酒。

男人要想在性生活中持续不断让自己保持最佳状态,最好的方法还是食疗,生活中就有很多补肾强腰的食材,很多的中医中药也具有补肾壮阳、强身健体的功效。比如鹿茸、巴戟天、羊肾、海狗、肉苁蓉、锁阳、紫河车、杜仲等,其中杜仲、巴戟天还能补肾强腰壮筋骨,是很好的泡酒良药。今天就带大家一起来揭秘中医中药配制补肾壮阳药酒配方。

一、八珍酒

配方:当归(全用,酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黄(酒洗)200克、人参(去芦)50克、白术(去芦,炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、晒干)400克、小肥红枣(去核)200克、核桃肉200克,煮糯米酒适量。

功效:和气血,养脏腑,调脾胃,强精神,悦颜色,助劳倦,补诸虚。

二、阳补肾药酒

配方:仙茅20g,仙灵脾20g,蜂房20g,肉苁蓉20g,杜仲30g,牛膝20g,续断30g,锁阳20g,阳起石20g,枸杞子30g,黄狗肾1具,蜈蚣4条,黄精20g,山萸肉20g,白芍60g,甘草20g制法:以上药用滚开水浸透,冷却后,置容器中,加白酒4-5斤泡,两周后即可服用,每日总量50mL。

功效:壮阳补肾强身。

三、枸杞人参酒

配方:人参100克、枸杞子1700克、冰糖2000克、熟地500克,白酒适量。

功效:大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智。适用于腰膝酸痛、劳伤虚损、少食疲惫、心悸健忘、头痛眩晕等症。

四、中医补肾壮阳药

配方:当归15克,枸杞子60克,桂圆肉120克,滴烧酒750克,白酒浆1700克。

制法:将上药盛入绢袋内,悬于坛中,再将酒封固,窖藏1个月以上,即可饮用。

成效:补益强身,养生防病。适用于血虚精亏,面色不华,经常头晕眼花,睡眠不安,健忘,心悸等症。常饮能改善老年人免疫功用,加强抗病才能,延缓衰老。

服法:每日1-2次,每次饮服1-2小盅。

五、补肾强腰药酒

配方:仙茅20g,仙灵脾20g,阳起石20g,蜂房10g,肉苁蓉30g,杜仲15g,牛膝20g,蜈蚣4条,续断30g,锁阳20g,黄狗肾1具,黄精20g,山萸肉20g,枸杞子15g,白芍30g,甘草20g。

制法:以上药用滚开水浸透,冷却后,置容器中,加白酒4-5斤泡,两周后即可服用,每日总量50mL。

功效:补肾壮阳强身。

六、补肾生精酒

配方:淫羊藿500克,锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各250克,枣皮、附片、肉桂、当归各100克,肉苁蓉210克,枸杞子、菟丝子、桑椹子各150克,韭子、车前子各60克,甘草110克。肾阳偏虚,精子数正常但存活率低者。重用黄芪、肉桂、附片,加党参、黄精、阳起石、仙茅、海狗肾、金樱子等;肾阴偏虚,精子数少,精液少,精子存活率基本正常者,重用熟地,枣皮、枸杞子、桑椹子等,可加首乌、桑寄生、女贞子等。

制法:上药用60度白酒10公斤浸泡7~15天即可饮用。

用法:每天3次,每次25~50毫升,饭前饮,用菜送下。

功效:补肾益精,滋阴壮阳,抗老延年。

适应范围:用于阳痿、精子减少症、精子成活率低,腰膝酸软,四肢无力,耳鸣、眼花等。

注意事项:感冒发热、阴虚火旺、脾虚泄泻、胃肠湿热者不宜服。有胃病、肝病者慎用,不可饮用过多。

评介:此方引自《益寿方选》,为湖南省沅陵县中医院医师刘明汉的经验方。方中以淫羊藿、锁阳、巴戟天、肉苁蓉、菟丝子补肾益精;以熟地、枣皮、当归、枸杞子、桑椹子滋阴补血;以附片、肉桂、韭子温中散寒;以黄芪、甘草补中益气,全方有补肾益精,滋阴壮阳之功,对肾虚(尤其是肾阳虚)引迅的阳痿有较好疗效。湖南省沅陵县中医院用此方治疗435例精子异常患者,有效401例,有效率达92.22%,345例不能射精者,成功312例,有效率达90.43%。许多结婚多年而不育的男子,服了此药酒后,喜得贵子,使不幸的家庭重现生机。

在当今社会,肾虚和阳气不足的症状,在男性的身上极为常见,而这与其要面临的高压力生活是有关的,因此,男性朋友在选择补肾壮阳的方法时,就可以考虑本文所推荐的养生药酒补肾壮阳法。

冬季养生要注意 这些事一定要做


冬天到了,对于养生的人来讲,冬天是最好的养生季节。因为天气冷,人的所有活动,都变得平缓。那么,你知道冬天养生必须要做好那八件事吗?下面就和小编一起来看看吧。

1. 夏天的时候,我们讲究早起早睡。但是,冬天的时候,养生者必须是早睡晚起。大家都知道,冬天阳光不足,我们无法借用阳光来让我们精神充沛,因此,只能靠睡眠来改善我们的精神状态。因此,养气要用睡,指的就是冬天。

2.冬天会养生的人,绝对不会允许自己的家里紧闭门窗,然后开着空调。如果你这样做,只能让病毒和细菌在你家里滋生。正确的做法是无风的天气里,打开窗户,能让室内外的空气流通。这样,不仅能清洁室内空气,而且还能让你的精神振作。

3.冬天,人的情绪会因为天气的寒冷而变差,精神状态也不会处在最兴奋的状态中。所以,一般情况下,改善这种状态的话,最好的办法,就是选择一些能让你的体温上升又不剧烈的运动,给大家推荐的运动,就是在家转呼啦圈或者在小区里跳绳等。

4.冬天天气凉,脚离心脏的距离追远,所以,一般情况下,我们身体最先凉的地方是脚。所以,冬天的养生重点应该放在脚上。所以,记得,没天晚上最好的用热水加醋或者加中药的方式来浸泡你的脚半小时。这样,能让你一天的疲劳完全消失。

5.冬天虽然天气冷,许多人认为安静地保持不出汗的状态是好的。这种认知是错误的。就是因为天气冷,我们才要出出汗让体内的寒气散发出来。所以,一般建议你要运动的方式来出汗达到祛寒的目的。记得,不能用穿大量的棉衣来达到出汗,这种的无效果,反而加重体内湿气。

6.冬天天气冷,许多人因此不太喜欢喝水,当然了,冬天因为不出汗,体内的水份消耗的也相对少。喝水少视乎是正常的。但这是错误的。记得,冬天的时候,也要充足大量补充的水分,才能保证我们的身体所需。冬天建议每日喝水量2500毫升。

7.冬天是适合养胃的季节。而且是最宜用温暖的食物来养胃。但许多人选择冬天吃火锅或者吃油腻的食物,因为有过年嘛,这是不正确的。这种的只会导致你的体内的油量过多,堵塞血管等。所以,冬天的时候,建议在饮食上多吃粥,易消化的食物,以养生之道。

8.冬天也是一些疾病的高发期,尤其是一些慢性的病复发在冬季是非常严重的。因此,对养生者来讲,如果家里或者是身边有这样的病人存在的话,建议外出的时候一定要注意保暖,并且要做好预防风或者是雪的准备。在外出的时候,也要带上急救的药物,以免出现意外。还有,注意冷热交替的出现的问题。

「科普」立冬养生全攻略,一定要收好!


立冬节气。“北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬。”

“立,建始也;冬,终也,万物收藏也”。立冬,是24节气的第19个节气,表示开始进入冬季。立冬过后,天明显黑得更早,防寒保暖也显得更加重要。

冬天来了,你准备好了吗?

立冬三候

水始冰

立冬之日“水始冰”,冰寒于水,所以是水与冻的结合,冬寒水结,是为伏阴。孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。

地始冻

立冬后五日“地始冻”,冰壮曰“冻”,地冻为凝结,“蔼蔼野浮阳,晖晖水披冻”。

雉入大水为蜃

再五日“雉入大水为蜃”,与“雀入大水为蛤”对应,蜃是大蛤,古人认为,海市蜃楼便是蜃吐气而成。

立冬习俗

天子迎冬

立冬日,古时天子会亲率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬,回来后向群臣赐冬衣、慰问表彰军烈属。

民间贺冬

亦称“拜冬”,民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,大家也会更换新衣庆贺往来。

酿黄酒

立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此,绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。

冬泳

如今,有些地方迎接立冬的方式也有了创新。在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地,立冬之日,冬泳爱好者们用冬泳这种方式迎接冬天的到来。无论在北方还是南方,冬泳都是不少人喜爱的一种锻炼身体的方法。

立冬饮食

北吃饺子南吃葱,铜锅羊肉好过冬。

北方:饺子

在北方,立冬的规矩是吃水饺,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。这种倭瓜是夏天买的,存在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,做饺子馅,味道既同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。

北京:涮羊肉

民间还热衷于吃涮羊肉。老北京的涮锅讲究铜锅炭火,汤底澄清,只需加入姜片、葱段等。炭火烧得锅里清汤滚热,拿着筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉片,在汤里这么一涮,肉色一白就放在冷的麻酱料里那么一蘸,入口即化,酱香肉香合二为一。

台湾:羊肉炉、姜母鸭

在台湾,立冬这一天,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。羊肉性温热,常吃容易上火,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。

南京:吃生葱

南京有句谚语:“一日半根葱,入冬腿带风。”一立冬,老南京人就特别注意吃生葱,以抵抗冬季湿寒,减少疾病发生。按老人的讲法,葱性温味辛,能发散让人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了。

福建、潮汕:吃甘蔗、炒香饭

甘蔗能成为“补冬”的食物之一,是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,意思是“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,这个时候“食蔗”既可以保护牙齿,还可以起到滋补的功效。

立冬养生

温补为主,不盲补

冬季,我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化,增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

调养作息,早睡晚起

立冬之后,要逐渐养成多睡一会儿的习惯,养护阳气。《黄帝内经》中指出:“冬三月,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光”。意思是,人们应该早睡晚起,等太阳出来后再起床。

注意保暖,防心血管疾病

立冬之后,气温骤降,身体一些部位对寒冷非常敏感,应当特别注意保暖。有心血管疾病的人尤其要护好头部、手部、脚部;外出时戴手套、帽子、围巾,穿大衣;睡前用热水泡泡脚;刮大风时最好不要迎风行走。

对高血压患者来说,冬季比夏季更难将血压控制在正常范围之内。因此,最好在入冬时做个血压监测,根据情况调整用药量。

适当锻炼,激发身体潜能

冬季养生,不能因为天气寒冷就把自己关在屋子里,也要适当感受天气间的寒凉之气,走出室外,激发身体潜能,提高身体免疫力。

冬季锻炼,晨练时间可以适当推迟,“见太阳才运动”。户外活动应选择在上午9点半以后到下午4时之前进行最为适宜。要防止运动过度,避免大汗淋漓,以身体微热为度。适宜的运动包括散步、慢跑、打太极、敲打健身球等。

温养情志,振奋精神

从立冬开始一直到立春都叫“冬三月”,是一年中最冷的时节。中医讲究,入冬后,情志要恬淡安静、寡欲少求,这样可以使得神气内收,利于养藏。

冬季万物凋零,常会使人触景生情、郁郁寡欢,改变这种不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动,如跳舞、弈棋、画画、练书法、欣赏音乐等,这样可以消除冬季低落情绪,振奋精神。

立冬之后,冷空气活动开始频繁,会出现明显的降温、大风和雨雪天气。冬季气候特点第一是燥,第二是冷,今天为您梳理饮食、起居、防病完全过冬指南,愿大家健康度过这个冬天。

冬季饮食

冬季第一水果:梨

尽可能吃滋阴润燥的食品,比如梨。梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人,也可做成冰糖炖梨水食用。

冬季当家肉:羊肉

羊肉偏热性,冬天吃可以补肾、强身、御寒。

冬季当家菜:大白菜

百菜不如白菜。不要小看白菜,它含有大量的维生素C和纤维,长期是有好处的,特别是冬天。

冬季当家粮:红薯

在冬季,不要光吃精米精面,一定多吃粗面,推荐多吃红薯。日本的抗癌协会经过大量科学研究,得出20种抗癌食品,第一种是熟红薯、第二种是生红薯。前两名都让红薯得了,它含有大量维生素A,可以提高皮肤抗病能力,能预防甲型H1N1流感等。另外,红薯含有大量的膳食纤维,可以缓解便秘。

冬季起居

睡:早睡晚起

冬天要早睡晚起。越是老年人越要保证七到八小时睡眠。

动:10:00-15:00最合适

冬天运动一定要在阳光充分的时候,上午十点到下午三点之间最合适。运动要选择适合的方式,就是走路不要着急,慢慢走。只要你迈开了腿,它就对你有益处。

居:18-23℃

室内环境要保持一定的适宜温度,既不能太高也不能太低,18~23度之间比较合适。冬天千万不能太热了,本来就干燥,越热湿气越蒸发,室内温度和室外温度相差很大,也容易感冒。

冬季防病

防呼吸系统疾病

预防疾病“三字经”:勤洗手、常通风、强锻炼、多菜果、多喝水、睡好觉、心平静。

盐水漱口法:用一个罐头瓶子,里边加一勺盐,早晨漱口两次,预防呼吸系统疾病,还治疗咽喉炎。

防心脑血管病

冬季温度下降,血管缩小,血液变粘稠,血压升20毫米汞柱,还更容易出现痉挛、心梗。所以天寒地冻时,有心脑血管疾病的一定要注意。

1.保暖,不能吃凉的东西。

2.晨起一杯水。凌晨起床时间叫“魔鬼时间”,是心脑血管病突发事件高发时期。所以一定注意清晨一杯水,稀释血液,活跃、冲洗一下胃肠道、排毒排尿。

防消化系统疾病

1.软。不吃太硬的东西。

2.淡。吃咸容易得高血压,会加速老化。

3.鲜。尽可能水果新鲜点、蔬菜有应季的优先吃应季的。

消除皮肤瘙痒

1.忌烟酒,忌辛辣的食品。

2.减少洗澡次数。冬天越洗皮脂腺分泌越少,所以一周一个澡就够了。

3.洗澡的水温不要太烫。越烫皮脂腺越受影响,适宜就行了。

4.洗完澡后,赶紧抹点油。擦点含甘油多的,可以保护皮肤,这样减少皮肤干燥造成的皮肤发痒。

5.多吃新鲜蔬菜水果。补充维生素C,也提高皮肤抵抗力。

6.多喝水,排毒养皮肤。

预防心理疾病

冬天注意多晒太阳。冬天的时候,人们很容易出现惆怅,从医学上说,阳光能让人心情振奋。

另外,如果你长期把自己封闭在小天地里,就会觉得消沉、无助、寂寞、空虚、无聊,久而久之就会得心理疾病。所以就算天气冷,也要出门走走,找朋友聊聊天。

来源:漫漫说

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