心脏病患者多吃红黄绿白黑
糖尿病患者季节养生指导。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会的发展，人们更好注重养生，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何进行中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供心脏病患者多吃红黄绿白黑，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
导读：心脏病患者应该在平日里注意饮食和休息，防止心肌梗塞猝发，在饮食方面应当多注意摄入红黄绿白黑色的食物。
心脏病应注重饮食
心脏病患者应该在平日里注意饮食和休息，防止心肌梗塞猝发。
1、勿暴饮冰水，防心梗猝发
只要饮用三杯以上冰水，心电图几乎都有变化。由于短时间内用大量冰凉饮料诱发心绞痛，急性心肌梗塞者，临床上已屡见不鲜，不可不慎。
2、及时补水分，绿茶为首选
心脑血管病人发病死亡，原因与出汗过多、未及时喝水、血液浓缩有关。由于各人出汗多少不同，每日所需水分也不同。标准以每日1500毫升尿为准，只要每日有1500毫升左右的尿量即表示人体内水分足够。研究表明，绿茶有强抗氧自由基作用，有良好的防癌、防动脉粥样硬化效果，是色、香、味俱佳的上乘饮料。
3、膳食是基础，红黄绿白黑
红是指红葡萄酒，每日饮50100毫升，有助于预防冠心病。黄指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、西红柿等，富含胡萝卜素，能减轻动脉硬化。绿指绿叶蔬菜。白指燕麦粉、燕麦片，每日50克，能有效降低血甘油三酯、胆固醇。黑指黑木耳，每日510克，对降低血粘度、胆固醇有明显效果。
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心脏病患者的冬季
导读：心脏病会随时威胁生命，那么冬季心脏病人如何保健呢？秋已过，冬已到，寒冷入侵，此时正是老人们应该注意自己身体健康的时候了，尤其是心脏病患者更应该分外注意养护心脏，稍不注意，引起感冒发烧，就会引发不小的后果，如何帮助老人提前预防感冒来袭呢?小编整理出秋冬季心脏养护的常识，希望能给老人提供帮助。
心脏病患者如何养护心脏防感冒?
秋季，天气逐步转凉，很多患了心脏病的患者总是容易患上感冒，这对于他们而言非常痛苦。专家指导，在心功能允许的情况下适量活动，预防感冒，及时加减衣服和使用一些预防药，避免感染。
如果您有引起心衰的疾病或因心衰住院，您需要注意以下几点：
1.休息是减轻心脏负荷的一个重要措施。应根据病情适当安排生活、劳动和休息。保障适当的脑力休息和充足的睡眠，必要时在医生指导下服用一些安眠药。心功能改善后，尽早下地活动，可以防止静脉血栓的形成。
2.适当控制钠盐的摄入，一般钠盐(食盐、酱油、黄酱、咸菜等)可限制到每日5克以下，病情严重者限制在每日不超过3克。适当限制钠盐的摄入，可减轻体液的潴留，减轻心脏负担。
3.饮食要清淡，以易消化的食物为主，少吃多餐，适量补充一些蛋类、瘦肉和鱼类，多食一些新鲜的水果蔬菜及粗纤维食物，保持大便的通畅。
4.学会记录每日出入量，在急性期出量大于入量，出入量的基本平衡，有利于防止或控制心衰。
出量：每日全部尿量，大便量，引流量，同时加入呼吸及皮肤蒸发量大约在600～800毫升左右。
入量：饮食、饮水、水果、输液等，每日总入量在1500～2000毫升左右。
5.每日坚持测量体重。如1～2天内体重快速增加，应考虑是否有水潴留，可增加利尿剂的用量。应用利尿剂后尿量明显增加，水肿消退，体重下降至正常，此时的体重又称干体重。
6.心衰的患者首先表现在双下肢或骶尾部的水肿。要注意皮肤的护理，避免长时间压迫一个位置。应用热水袋时，水温不超过50℃，并且要观察皮肤变化，避免皮肤烫伤。
7.长时间使用利尿剂时，应间段服用补钾、补氯药物，保持电解质(钾、钠、氯等)平衡。如有食欲不振、恶心呕吐、乏力等，应到医院检查电解质。
8.服用洋地黄药物(地高辛等)时，要严格遵守医嘱，不能自行加量或减量，并要定期监测洋地黄浓度，防止洋地黄中毒。如有食欲减退、恶心、呕吐、黄视或绿视、视物模糊等现象，应及时到医院复诊。
9.在心功能允许的情况下适量活动，预防感冒，及时加减衣服和使用一些预防药，避免感染。
10.发生急性心衰患者应立即采取半坐位，双下肢下垂，减少回心血量。尽量保持镇静，深吸气，有条件的情况下给予氧气吸入，可使用一些利尿剂。患者要避免一切活动，尽快与医院联系，及时送往医院救治。
提示：9大食物预防心血管疾病
生活水平提高，心血管疾病高发。如何预防心血管疾病是现代人们生活常识。以下给大家提供可以预防心血管疾病的食物。
杏仁
预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。
薏仁
降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。
菠菜
预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。
木耳
抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
海带
预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。
芹菜
降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。
玉米和玉米须
降血压。玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。
黑芝麻
防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。吃法：嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。
黄豆
降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。
温馨提示：冬季寒冷，怎么才能让患有心脏病的老人安然度过，上面的方法应该能很好解决老人这个烦恼。
心脏病患者的戒忌有哪些？
养生导读：直到今天为止，心脏病仍然是死亡率最高的疾病之一，虽然各种治疗方法都有长足的发展，但其死亡率仍居高不下，主要是它来得急，去得缓，正所谓来如狂风，去似抽丝。所以除治疗方法之外，病人本身的保养与戒忌，仍是十分重要的因素。
心脏病患者的戒忌很多，这里只介绍最重要的几点、有心脏毛病的人，当然应小心戒忌，没有心脏病的人，亦可将这些戒忌，当做预防心脏病的方法，生活上处处小心，才是延年益寿之道。
1、忌烟
香烟中的尼古丁和烟雾中的一氧化碳具有毒性，会对冠状动脉血管壁及心肌细胞会造成炎症；同时，尼古丁会刺激肾上腺素分泌，使心跳加快，血管收缩，不单令心脏负担加重，使血压上升，更加重了其危险性。
一氧化碳则使动脉壁缺氧，血清胆固醇含量升高，这些将明显地加快动脉粥样硬化的形成，使心脏病恶化，因此，戒烟是心脏病人的首要之务。
2、忌冷
在寒冷的天气中，心脏病发作的几率很高，寒冷能使血管阻力增加，这对心脏正常的人影响不明显，但有心脏病的人却有显著的不同，血管阻力增加，血压随之上升；另外，寒冷也会使肾上腺素分泌增加，使心跳加快，心肌耗氧量增加，这些都会诱使心肌病发作。
心脏病者，特别是老年病者，一定要留意保暖，尤其在严寒的冬天，更要特别留意。
3、忌饱
这里指的饱是过饱，吃得过饱，胃部胀大，会使横隔肌位置升高，影响心脏正常舒张和收缩的空间，从而令心脏负担加重；另一方面，太饱时，全身血液集中在胃中，也会使心脏动脉出现供血不足的现象，从而诱发心绞痛，甚至导致心肌梗塞而危及生命。
4、忌剧动
许多人误以为心脏病必须用运动锻炼，加强心脏机能，于是，医生也建议有心脏病的人慢跑。可是，每年都有许多人在慢跑中心脏病发作，更有许多人因此而丧命。
当然，适量的运动是可以也是必要的，但一切剧烈运动对有心脏病的人而言，都是大忌。因剧烈运动剧增了心肌的耗氧量，而运动时，血液被抽调到肌肉中，心脏容易出现心力衰竭和心肌梗塞的现象。因此如长跑、打篮球、踢足球，都是必须避免的。
5、忌怒
许多心脏病发病都是在情绪大受刺激之下，如大怒、大喜、大恸时发生，这些剧烈的情绪反应会使交感神经兴奋，体内儿茶酚胺等血管活动物质增加，于是令心跳加剧、血压升高，使冠状动脉出现痉挛；另一方面，心肌耗氧增加，也令冠状动脉闭塞，造成心室纤颤，严重者会有死亡的危险。
6、忌劳累
过度劳累和超量运动，会使心功能负担加重，心肌缺血缺氧。引起旧病复发。
7、忌激动
人在大怒或大喜时，肾上腺分泌增加，血管收缩，心跳加速，血压上升，突然间增加了心脏负担，易致发作。
心脏病患者的五大饮食注意
本文导读：心脏病是现在常见的，每年死于心脏病的人也非常的多。那么心脏病患者要如何饮食呢？饮食要注意哪些呢？下面就来了解一下心脏病患者的五大饮食注意。
心脏病是世界上的一大健康杀手，患心脏病的人越来越多，那么导致心脏病的原因有哪些呢?对于心脏病患者来说，要如何的饮食呢?饮食对心脏病患者来说，也是非常重要。
虽然心脏病患者主要的还是需要治疗，但是饮食上的调理对心脏病来说还是具有一些作用的，一起来了解一下心脏病患者的饮食注意。
1、心脏病患者要少食
对于心脏病患者来说，饥饱要适中，每天的饮食最好是七八分饱为宜。这样的饮食才以免加重胃肠的负担，从而导致心脏病的发作。
2、心脏病患者少食脂肪类食物
平时的饮食中，心脏病患者要少吃高脂肪和高胆固醇的食物，因为长期的高血脂是引起动脉硬化的主要因素。
3、心脏病患者少食多盐食物
盐，是我们饮食必备的调味品，对于患者来说平时饮食中盐的摄取要少量，不宜过多。因为食物多盐会导致增加血容量，这样就会加重心脏的负担。
4、心脏病患者多补充膳食纤维素
据有关的研究，每天的饮食中摄入26克左右的纤维素，可降低女性患心脏病的危险。因此，心脏病患者平时也可以摄入一些含有膳食纤维的食物。含有膳食纤维素的食物有：韭菜、芹菜、竹笋;粗粮中就燕麦和黄豆的含量较多。
5、心脏病患者多补充维生素
维生素中的维生素C你呢个避免脂质沉淀硬化，而维生素E则可以促进改善高血压所致的心脏病症状。绿叶蔬菜还有水果是富含维生素C，而富含维生素E的食物有豆类、蔬菜、油脂等食物。
小编提醒：心脏病患者平时一定要注意保健，饮食一定要多注意。
一颗“野葫芦”救活了无数心脏病患者
古今中医都喜欢用瓜蒌治疗冠心病。冠心病被称作“人类第一杀手”，美国国家健康统计中心公布数据显示，“心脏病占总死因的35%，其中冠心病死亡占24.1%，居前10位死因之首。”
那中医是如何看待冠心病的呢？从事中西医结合防治心血管疾病的临床、科研工作30年，中国中医科学院广安门医院院长王阶研究发现，国内10年间期刊发表的冠心病心绞痛文献报道中5099例病例，和广安门医院当年收治1069例冠心病心绞痛患者资料进行统计分析后发现，冠心病85%以上。看着不起眼的“野葫芦”，古今中医都用它治疗心脏病本虚就是正气不足，气、血、津液亏虚，标实就是气滞、痰浊、瘀血阻塞脉络。
中医治疗扶正祛邪，补充气血津液，祛除痰凝瘀血。古代中医是如何用瓜蒌治疗冠心病的呢？在“医圣张仲景”著述的《金匮要略》中，瓜蒌薤白白酒汤、瓜蒌薤白半夏汤与枳实薤白桂枝汤，都用瓜蒌治疗胸痹心痛。这里治疗的胸痹心痛其实就是气滞痰凝型的冠心病。
瓜蒌是祛痰宽胸的要药，瓜蒌又名瓜蒌、野葫芦、药瓜，属葫芦科多年生草质藤木植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟果实。瓜蒌的根、瓜皮和瓜籽等都是常用的中药材。中医开方“瓜蒌”，药师给的应该是全瓜蒌，张仲景开方用栝楼实，栝楼实就是全瓜蒌。瓜蒌可以清热化痰，宽胸散结，润肠通便。
但是，自《雷公炮炙论》说“瓜蒌皮、子、根功效各异”之后，皮、子也单列入药。瓜蒌皮偏于清肺化痰、利气宽胸；瓜蒌子偏于润肺化痰，润肠通便。近代名医张锡纯指出，“栝楼，能开胸间及胃口热痰，故仲景治结胸有小陷胸汤，栝楼与连、夏并用；治胸痹有栝楼薤白等方”。
我在临床过程中，对有冠心病史，以憋闷为主的首先考虑瓜蒌薤白白酒汤;如果痰多，失眠的加半夏就成了瓜蒌薤白半夏汤;又见胸胁腹满重，痛从胁下上逆冲心，就是有濒死感的用枳实薤白桂枝汤;伴有瘀血的合丹参饮，临床上都能取得不错效果。
虽然瓜蒌治疗冠心病有良效，但必须在中医师指导下应用，而且脾虚便溏，寒湿过重的人不宜使用。
肝病患者要多吃的蔬菜有哪些？
导读：揭秘！肝病患者要多吃的蔬菜有哪些？每种蔬菜都含不同的营养物质，这些营养物质有的对肝病患者有非常好的帮助，下面就随小编一起看看适合肝病患者饮用的蔬菜吧!
大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
导读：揭秘！肝病患者要多吃的蔬菜有哪些？每种蔬菜都含不同的营养物质，这些营养物质有的对肝病患者有非常好的帮助，下面就随小编一起看看适合肝病患者饮用的蔬菜吧!
包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
导读：揭秘！肝病患者要多吃的蔬菜有哪些？每种蔬菜都含不同的营养物质，这些营养物质有的对肝病患者有非常好的帮助，下面就随小编一起看看适合肝病患者饮用的蔬菜吧!
西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
温馨提示：小编在以上所列出的蔬菜都是我们日常生活中最常见的，也是富含着非常高的种类，对肝病患者是朋有裨益的，可常常服用。
呵护心脏健康 冠心病患者及时戒烟更健康
导读：呵护心脏健康，冠心病患者及时戒烟更健康。导致冠心病的病因是多方面的，但是很多冠心病患者的致病因与吸烟分不开，专家建议想要治疗冠心病要先把烟戒掉。吸烟有害健康，冠心病患者要尤其注意。
不到三成受访者知道吸烟导致冠心病。
遗憾的是，对于烟草依赖与冠心病的关系，多数国人仍然缺乏了解。2002年全国吸烟流行病学调查结果表明，只有不到三成的受访者认识到，吸烟者易患冠心病。相比之下，七成左右的受访者已经意识到，吸烟可能导致肺癌。事实上，在中国吸烟者的死亡原因中，冠心病仅排在慢性阻塞性肺病(COpD)和肺癌之后，名列第三。而在国外，死于冠心病的烟民比死于肺癌的还要多。
事实上，烟草对于血管的危害早已得到了现代医学的证明。专家指出：烟草可以通过多种方式导致冠心病，例如正常血管内皮可以分泌一氧化氮，吸烟可以影响这种物质的分泌，进而影响血管的舒张功能。吸烟还可以促进血小板聚集，促进血栓的形成。因此，吸烟者患冠心病的风险要比平常人高很多。
导读：呵护心脏健康，冠心病患者及时戒烟更健康。导致冠心病的病因是多方面的，但是很多冠心病患者的致病因与吸烟分不开，专家建议想要治疗冠心病要先把烟戒掉。吸烟有害健康，冠心病患者要尤其注意。
降低冠心病死亡率，最好的方法是戒烟
可能导致冠心病、心肌梗死的危险因素非常多，从糖尿病、高血压、高血脂到肥胖、吸烟，不一而足。但是，在这些心脏健康杀手中，吸烟能够排第几呢?科学家归纳了导致冠心病的9个独立危险因素，吸烟排第二，仅次于高血脂，比高血压、糖尿病的排名还要靠前。现在大家对降压、降糖、降血脂，都很重视，惟独对戒烟不以为然。专家指出，很多患者不到50岁就患上了心肌梗死，他们血压也不高、血糖也不高，甚至也没有肥胖，唯一的解释就是大量吸烟。
冠心病患者如果戒烟，死亡率可以降低36%，如果服用他汀等药物降低胆固醇，死亡率可以降低29%，如果服用受体阻滞剂或ACEI类药物，死亡率可以降低23%。比较起来，如果冠心病人想降低死亡率，最好的方法就是戒烟。
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戒烟最省钱
研究表明，戒烟后心血管系统可以逐渐发生好的变化，有些反应甚至可以用立竿见影来形容。具体说来。从吸最后一支烟起，20分钟内血压下降，体温、心率恢复到正常;24小时内，患者发生心肌梗死的风险就开始降低;1年内，冠心病的风险即可降低50%;戒烟5年内，中风或脑溢血的风险可以降低到与不吸烟者相似的水平;戒烟15年内，冠心病的风险可以最终降低到与不吸烟者相似的水平。不仅如此，国外的医药经济学研究表明，相对于控制血压、血糖和血脂，戒烟还是针对冠心病最为经济实惠的干预手段。
温馨提示：需要加强对二手烟的重视。同时，二手烟与冠心病发病的关系在国内业已得到证实，出于防治冠心病的考虑，确实有必要保护不吸烟的人士免受被动吸烟之苦。希望以上介绍对您有帮助。
糖尿病患者的饮食
常见的疾病种类很多，因此对不同疾病的患者，在饮食上也是有着不同的注意事项，这样对疾病治疗，还是对自身健康都是有着很好的帮助作用，那对糖尿病患者的饮食也是需要进行全面了解，这样对患者饮食过程中，才不会出现其他问题，同时对糖尿病患者疾病改善，也是有着一定帮助。
我们都知道糖尿病是一个对人体健康危害很大的疾病，这样的疾病在发现后也是需要及时的进行治疗，否则对患者身体各方面，也是有着很大的损害，因此对这类疾病治疗治疗的时候，糖尿病患者的饮食如何呢?
糖尿病患者的饮食：
一、吃饭
可以一日三餐或多餐，“少吃多餐”肯定好过“暴饮暴食”，但均应总量控制!活动少
的每日主食5-6两，运动量大的可以7-8两(主食包括米饭、馒头、面条等淀粉类); 1袋牛奶或豆浆(尿酸高、痛风者切忌)。
人体一天所需要的能量中，50～60%必须由碳水化合物提供，也就是说，亚洲人主要是要靠米面来维持生命的。有些糖友认为既然吃饭可以升高血糖，那我就不吃饭!听说南瓜对糖尿病好，那就吃南瓜吧。早上南瓜炖汤，中午红烧南瓜，晚上清蒸南瓜，结果吃得一个人面黄肌瘦，差点变成一个南瓜人了，那肯定是不行的。所以，一日之中饮食尽量多样化，除了糖份极高的食物外，什么都可以吃，但什么都不能多吃，要尽量做到既享受了生活，又不会吃出高血糖、高血脂、高尿酸、高血压。
二、喝粥
很多人喜欢喝粥，尤其是潮州人和北方人，潮州人将粥做成了天下美食，如海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、猪肝粥、黄鳝粥等，甚至可以一日三餐都喝粥。但对于糖友来说，喜欢喝粥不是好事!有一句话也许有一定道理：“喝稀饭等于喝糖水”。因为稀饭消化快、吸收快，喝下去后血糖很快升高，而到了第二餐餐前，胃中有空空无物，进而容易出现低血糖，这样就人为地造成血糖的波动，有的甚至象“坐过山车”一样。而血糖的波动比血糖偏高危害还要大。因此，尽量不要喝粥，尤其是煮了很久的“糜粥”。
三、吃菜
每日可以吃2两左右瘦肉，尿酸和胆固醇不高者可以吃一些量海鲜，但忌生食(如生鱼片、生虾蟹，极易伤脾阳);1至2个鸡蛋(血脂、胆固醇高者不吃蛋黄);可以多吃一些淡水鱼。每天1～3斤蔬菜，如果觉得吃不饱，可以用蔬菜充饥。有几种对糖尿病患者非常有益处的蔬菜：
1、黄瓜：含糖量仅1.6%，可为糖尿病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制醣类转变为脂肪，是合并有肥胖或者高脂血症的糖尿病患者首选的一种食疗蔬菜。但性偏凉，脾胃虚寒者不可多食，否则易腹胀、腹泻甚至腹痛。
2、苦瓜：性寒味苦，维生素C含量居瓜类之首。它所含苦瓜皂甙，有明显降血糖作用，被称作“植物胰岛素”。胃阳素虚、或脾虚痰湿、或脾肾不足者不可多食。
3、莴笋：糖与脂肪的含量均极低，却含有胰岛素激活剂，是糖尿病患者又一种理想的食疗蔬菜。
4、竹笋：纤维素含量极高，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。对大便干结者尤宜。不易空腹食用过多，否则胃胀、腹痛。
5、洋葱：所含前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和调血脂作用，对糖尿病并发症的预防有益。喜欢饮酒者，可放适量于红葡萄酒中浸泡后引用，有降低血糖、血脂、软化血管的作用。
6、银耳：营养丰富，热能低，富含植物纤维和银耳多糖，食之有助延缓血糖上升。天热时食之尤宜，冬天不要多食。
7、尽量不吃油炸食品。如麦当劳、肯德基、香辣蟹等油炸香口食品，有百害而无一利。
四、零食
尽量避免吃零食。除非出现低血糖征象时可食用饼干、糖果外，平素尽量少吃甚或不吃瓜子、花生等坚果类食品，因为这些果仁类食物都含有大量脂肪，对本身已有心血管损害风险的糖友患者而言，多食此类食物无疑是火上浇油，故应节制。
五、水果
可以吃，而且应该吃。但要注意吃的时机和量的问题。如果血糖稳定了，一般餐后2小时血糖小于10 mmol/L，最好是小于8mmol/L，就可以吃水果。水果最好在两餐之间吃，尤其是餐前1小时左右，这样既可以享受到水果的美味，又可以避免餐前低血糖，也不会使餐后血糖过高，从而让血糖更加平稳。
可以食用的水果有：火龙果、青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃等。
通过以上介绍，对糖尿病患者的饮食也是有着很好的了解，那患者在饮食上，都是可以选择它们，这样对身体各方面也是有着很好的改善，不过有这样疾病的患者，也是要注意饮食过程中，不能吃的过多，这样不利于身体各方面发展。
