红参的吃法
养生的吃的。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生关系着每一个的生活质量。有没有更好的中医养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《红参的吃法》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
导读：红参的吃法，红参是营养价值很高滋补品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。那么红参要怎么吃才能发挥出它的功效呢？下面介绍几种红参的吃法，一起来食疗养生吧。
红参是人参的熟制品，除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外，其药性更温，具有火大、劲足、功效强的特点，更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。
从保健强身角度来说，红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等表现，都可选用红参进补。
红参的吃法
1、炖煮法
红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。饮汤，吃参，每周1-2次，适用久病体虚，气血不足及产后虚弱者，对各种贫血亦有良好的辅助。
2、蒸服法
将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点）即可服用。
3、煎服法
取5--10克红参片与晶糖30克加是适量水煎开，待晶糖溶化后，饮汤食参，适用于元气亏虚，产后血晕者。
4、泡茶法
将2-3片的红参切片用人热水冲泡20分钟左右，代茶饮用。可回冲2-3次，频频饮用，直至水色变浅，唯变淡。泡过的切片可所直接嚼食。
5、煮粥法
将3克红参切片加水炖开，去渣取汁，加米，清水适量，煮为稀粥，待热时调入适量蜂蜜或白糖服食，嚼食红参。
6、嚼食法
将红参切片每日分次数放入口中，缓缓嚼化咽下，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。 此方法适用于久病体体虚、肺虚喘促、脾虚倦怠的人群。
7、磨粉法
将红参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次2克。
吃红参还要注意事项
1、不适合吃红参的人包括：阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。
2、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。
3、红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。
4、服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会因兴奋影响睡眠。
还要注意的是，红参的温性常会使人体阳热的砝码加重，所以服用期间可能出现类似上火的症状，但只要及时停服，以上症状就能消失。如体质虚弱，需长时间服用红参者，为防止副作用的产生，可以采取服用7天，停服2天的间歇用法。
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红参须和红参的区别是什么？
红参是人们公认的名贵药材，具有非常广泛的治疗作用，但要提醒大家注意，并不是所有人都适合吃红参的，比如出现阴虚火旺的人，还有收到高血压困扰的人群都不能吃红参，相比之下，出现肾虚阳痿的人，还有女性失血过多之后吃红参都比较好，下面来了解红参须和红参的区别。
红参须和红参的区别：
红参须本身的滋补效果是值得肯定的，但是，在服用前必须要清楚了解它的适宜人群和禁忌人群才行，因为只有这样才能够保证自己可以正确服用红参须来满足身体需求，那么，红参须适合哪些人吃呢？哪些人不适合服用它呢？下面就一起来做详细了解。
红参须适合哪些人吃
小编得知，它本身比较适合阴虚体质的人群来服用，所以，适宜人群主要包含有怕寒冷、气血不和、手脚冰凉、关节酸痛、头晕、四肢没力气、体倦、阳气衰弱以及体质比较虚弱的人群，在临床上也可以帮助改善肺虚咳嗽、脾虚久泻等等方面问题。
其实，红参条也可以了解一下，其比根须更有营养，很多人担心红参价格贵，所以选择根须，小编知道大家所虑，所以给大家推荐一款性价比高的红参条；
红参具有补气的功效，在中医理论上，红参常常和黄芪搭配一起使用，如果是上火体质，可以再加一点白芍。这种搭配可以增强补气效果，不会导致上火。
但是，红参本身是一种火气比较大而且劲道十足的药物，所以，在服用的时候一定要注意控制好量，切不可每天都通过服用红参须来帮助自己身体达到滋补效果，不然就可能会因为服用量的关系导致自己在服用以后被上火问题所困扰。
红参须的禁忌人群
上面说了它的适宜人群，那么，到底哪些人不适合服用它呢？小编得知，因为它是一种火气大的药物，所以，要是本身是热症患者，比方说有发烧、高血压以及脾气暴躁等等症状出现，那么，一定要避免服用它，不然在服用以后可能会出现上火或者让病情变得更严重情况。
红参须适合哪些人吃？它的适宜人群已经做了说明，在服用红参须的时候大家一定要先确保自己可以服用它，在这样的前提下才能通过吃它来帮助身体解决问题，不过，在实际服用时候一定要掌握正确的服用方法，保证自己的搭配是相对比较合理的，只有这样才能够确保效果理想化一些。
红参的副作用
导读：红参的副作用，红参是人参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。那么服用红参会有副作用吗？下面一起来看看红参的副作用。
红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分。因此抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强。
红参俱有补气，滋阴，益血，生津，强心，健胃，镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。红参适合于老人，久病体虚者，红参具有火大，劲足，功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。
红参的副作用
红参的副作用是对神经系统具有兴奋作用，治疗量能增快冲动传导，增加条件反射强度。
成人服红参根粉，每日服0.3g以上，连续服用，可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。大剂量服用时，血糖明显降低，心脏收缩力受抑制，其作用特点与强心苷相似；可导致血压下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等。故服用红参应掌握用药原则，辨证施药，辨虚论补，切忌盲目滥用。
红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡，使阳热的砝码加重，产生上火症状，如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天气候炎热，这种情况更明显。但只要及时停服，以上症状就能消失。体质虚弱的人需长时间服用红参，为防止副作用的产生，要采取服药7天，停服2天的间歇用法。
红参为偏热性，具有振阳之力，特别适用于气弱阳虚的人士服用，如常感头晕眼花、气喘无力、年老力衰、病后体弱者，或妇女失血过多，手术后，特别适于服用。秋、冬季节适宜服用。
但阴虚火旺、高血压未受控制者、则不宜服用。心脏病患者在服用前，也最好咨询医师的意见。阴虚火旺、补气养阴、在夏季更适宜服用西洋参。
红参的吃法
1、炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
2、蒸服：将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点），即可服用。
3、冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
4、熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许大补。
5、嚼食：将红参切成薄丁片，取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
6、磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次2克。
人参种类和加工方法不同，产生的作用有一定差异，按药性分偏热性、温性和凉性三类，必须根据各人的体质和需要选用。
冬季适宜吃红参 红参的日常用法
导读：冬季适宜吃红参，红参的食用方法。红参是中药的一种，是人参的熟用品，有能大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。冬季适宜吃红参，一起来看看红参的食用方法。
红参是人参的熟制品，除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外，其药性更温，具有火大、劲足、功效强的特点，更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。从保健强身角度来说，红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品，凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等表现，都可选用红参进补。
红参的作用
1、具有大补元气，益血，养心安神的作用。
2、红参能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢及蛋白质和RNA、DNA的合成。
3、提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。
4、可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。
5、对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有效。
6、红参对于治疗阳痿、遗精，尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。
7、红参可以治疗脾肾虚寒，真阳衰弱，中气不足，四肢欠温，自汗暴脱。
红参的食用方法
红参的日常用法很多，可以切片在嘴里含一会儿后嚼服、泡茶饮、研末吞服，也可煎汤、炖用。其中含嚼是最简单的服用方法，将红参切成薄片，取23片3克左右含于口中片刻，待口中唾液丰富之时细嚼咽下。或可泡茶饮用，即将红参切成薄片，取23克放在碗内或杯中，加开水冲泡，闷盖5分钟后即可服用，反复几次后将参片嚼服咽下。研末使用时，将参磨成细粉，每天吞服，该法红参用量较少，具体可视个人体质而定，一般每次11.5克即可。
1、泡茶法
将2-3片的红参切片用人热水冲泡20分钟左右，代茶饮用。可回冲2-3次，频频饮用，直至水色变浅，唯变淡。泡过的切片可所直接嚼食。
2、煎服法
取5--10克红参片与晶糖30克加是适量水煎开，待晶糖溶化后，饮汤食参，适用于元气亏虚，产后血晕者。
3、嚼食法
将红参切片每日分次数放入口中，缓缓嚼化咽下。此方法适用于久病体虚，肺虚喘促。脾虚倦怠的人群。
4、磨粉法
将红参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
5、煮粥法
将3克红参切片加水炖开，去渣取汁，加米，清水适量，煮为稀粥，待热时调入适量蜂蜜或白糖服食，嚼食人参。
6、炖乌鸡法
取乌骨鸡一只，去毛杂后将5-10克红参切片放入鸡腹中，缝合肚口放沙锅中，加水及调味品，文火炖至肉熟汤浓，食鸡饮汤，吃参。每周1-2次，适用久病体虚，气血不足及产后虚弱者。
吃红参注意事项
1、不适合吃红参的人包括：阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。
2、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。
3、红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。
4、服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会因兴奋影响睡眠。
红参虽是食疗养生的好补品，但是也不要多吃哦。
鹿茸红参酒的功效
许多人到了中年以后会出现各种各样的疾病，令人头痛不已，因此想尽各种办法来治疗疾病，但是效果却不理想。其实，当身体出现各种疾病的时候就已经证明我们的身体机能在下降了，如果在平时不加以注意和保养，只是靠药物来维持也是治标不治本的。人若想长寿，必须注意养生。尤其是年纪大点的男士们会出现肾亏气虚的病症，下面就让我给大家来介绍一下鹿茸红参酒的功效，
功效：
1.强壮作用. 它能提高机体的工作能力,改善睡眠和饮食,减少疲劳
2 对心血管的作用. 鹿茸精大剂量可使血压下降,心率减慢,外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强,心率加快,心搏出量增加,对衰弱的心脏有明显的强心作用.对心律不齐有调节作用,并使心脏收缩加强.
3 有性激素样作用.动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺,精囊重量增加.
4 它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能.
壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨、治虚劳赢瘦、精神 倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩带下。”鹿茸酒可养血壮阳之功效可见于历代古籍。如《本草纲目》曰：生精补髓、养血益阳、强健筋骨、治一切虚损虚痢等。《本经》云：主漏下恶血，寒热惊，益气强志。
5. 对心血管的作用. 鹿茸精大剂量可使血压下降,心率减慢,外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强,心率加快,心搏出量增加,对衰弱的心脏有明显的强心作用.对心律不齐有调节作用,并使心脏收缩加强.
有性激素样作用.动物试验证实,用鹿茸酊作皮下注射,几天后即见前列腺,精囊重量增加.
它能兴奋离体肠管及子宫,增强肾脏的利尿功能.
鹿茸红参酒保健效果显著，而且它的制作程序也不繁杂，是值得人们一试的好方法。这种药酒从古代被沿用至今，一直流传甚广，它带给许多人地是健康，掌握其制作方法，长时间饮用将带给大家不一样的生活。
红参怎么吃最好 哪些人不能吃红参
本文导读：红参是常见保健药材，那么，红参怎么吃最好、哪些人不能吃红参？看看下面文章的介绍。
很多人会选择在秋冬进补，而现在正是进补时节，红参是不错的中药保健药材，秋冬进补可以用红参搭配西洋参炖服，在进补前要先辨别自己的体质再吃。那么，红参怎么吃最好、哪些人不能吃红参？
1、秋冬时节红参可与西洋参搭配炖服
从保健功能上讲，红参具有大补元气，益血，抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面，可以祛湿、治疗气虚、体寒症，如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病;再如阳气不足、冬季畏寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱等。
2、使用方法药用需医生指导
保健还是药用的目的不同，红参的服用方式也不同。以保健功能为目的，如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群，常规的服用方法是用红参5g，搭配西洋参5g，1：1的比例作为常规的保健方法。
推荐炖服是最好的，将西洋参和红参切成2cm薄片，放入碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用，一周两三次为宜，每次总量控制在10g内。另外，也可磨粉冲服，将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1-1。5克，一天两到三次。而以治疗为目的则需要医生进行指导来调理，如痰湿症的患者，舌苔重的就需要加陈皮化湿，无舌苔的则是加石斛，有心血管疾病的可加田七，用量大小是需要医生根据患者情况不同来调配的。
3、进补前要辨识体质
提醒，吃红参还要注意以下几点：
A、不适合吃红参的人包括：阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。
B、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。
C、红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。
D、服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会因兴奋影响睡眠。
上面为大家介绍了红参的进补方法及禁忌，红参并不是所有人都适合吃，想吃红参一定要注意看看自己是否适合吃红参，在吃之前最好先询问下医师。
