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糖尿病患者吃主食不怕血糖高的方法,秘籍在这里!

糖尿病患者季节养生指导。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。对于养生常识您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“糖尿病患者吃主食不怕血糖高的方法,秘籍在这里!”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

当你在医院查出血糖高时,确认为糖尿病后,这时你的饮食就会发生颠复性的变化,少吃主食你会受不了,那么这个主食要想放心吃,接下来就一起来看看方法吧!

错误一:糖尿病不吃主食

主食升糖快,那不吃主食不就完了吗?相信这是很多糖友的想法,很多减肥的朋友也首先放弃的是主食。但是这样做不会帮您降低餐后血糖,反而有引发低血糖的危险,特别是服用胰岛素促泌剂或注射胰岛素的糖友。低血糖的相当危险,我们在《一旦这样,之前控制血糖的努力就都白费了!咋避免?》已经详细给您介绍过了。反复低血糖,不止损伤大脑,更可能造成生命危险,所以预防低血糖甚至比防治高血糖更加重要。

糖尿病患者吃主食不怕血糖高的方法,秘籍在这里!

其实在七大营养素中,只有碳水化合物、脂肪和蛋白质能够升血糖。但是如果因为升血糖就完全不吃,也违背了营养均衡的原则。我们在7月5日的直播中提醒过大家,不吃主食危害大:

1) 长期缺乏主食,会直接导致血糖降低,产生一些低血糖症状,严重的时候会出现低血糖、昏迷。

2) 长期以鸡鸭鱼肉等代替主食,高蛋白、高脂肪的饮食习惯,将增加高尿酸血症、通风、骨质疏松、高脂血症等的风险。

3) 少吃主食的时候会相应地多吃了肉类,反而会肥胖。

而合理地吃主食,增加全谷类食物,有助于降低2型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等膳食相关的疾病风险,有助于控制血糖。

降低血糖和降体重一样,要做的不是少吃,而是要合理分配,让营养满足身体的需求,这本身就能让血糖更好,何乐而不为呢!

错误二:糖尿病以粥代饭

您会不会认为稀饭中的水更多,所以吃下去血糖肯定没有吃熟米饭高。但是让血糖升高的可不是水,而是米的软烂程度。米粥熬煮得越烂、越粘稠,淀粉糊化程度就越高,和这样的米粥类似于喝糖水,升糖速度超快。

喝粥没问题,方法要正确。首先,您可以在煮粥时放入粗粮和豆类,煮成粗粮杂豆粥,这样粥中大量的膳食纤维就能延缓血糖升高的速度。其次,不要煮得太软烂,降低淀粉糊化程度。另外,最好在喝粥前吃点干的,就着蔬菜、鸡蛋、豆腐一起吃,这样不仅能补充额外的营养,血糖也不会太高。

错误三:糖尿病总拿白馒头当主食

有些地方习惯把馒头当主食,这有什么不好呢?您别看同样100g的大米和面粉所含的热量差不多(大米346千卡,小麦粉344千卡),可一旦煮成米饭和馒头,差距就被彻底拉开了,100g米饭的热量变成了117千卡,而100g馒头的热量是233千卡,原因是米饭里水分更多,而馒头更实在.不仅是热量,由于馒头经过发酵,比米饭更容易消化,所以餐后血糖升高,馒头要负很大一部分责任。

糖尿病友什么都能吃,关键是要合理搭配,掌握好吃的量。建议您可以把白面馒头换成杂粮或全麦馒头,或者干脆做成菜包子,这样还能额外吃一些蔬菜,补充维生素。

错误四:糖尿病多吃菜来找补

有些糖友认为吃菜不会造成血糖飙高,因此常常会多吃菜少吃饭,甚至以菜代饭。但实际上,有些菜的热量不比米饭少,用肥肠、鱼籽、蛋黄等做成的菜还含有高胆固醇。此外,炒菜的油以及很多调味品,都可能提升食欲,最终越吃越多,越吃越胖。

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对糖友而言,每天至少要保证吃够一斤蔬菜,要以绿叶菜为主。但是烹调方式上,尽量不要油炸、生煎,烹饪油尽量选择玉米油、花生油等植物油。此外,建议您少吃动物内脏等含高胆固醇的食物。

错误五:无糖食品不限量

马上就要到中秋节了,小编每到这时候都会提醒各位糖友少吃无糖食品.因为无糖食品虽然号称没有蔗糖,但也是要用面粉和油制作的,这些同样会让血糖升高,不限量还会引发肥胖问题,糖友们可不要中了商家的蜜糖。

糖尿病友需要把无糖食品当做普通的糕点一样看待,吃多少都要算在总热量中。如果您在这个中秋也想吃到月饼,您不如在家自己做,好吃、好做、血糖还不高!

延伸阅读

糖尿病患者平稳降糖的方法


糖尿病是以慢性高血糖为特征的代谢性病,因此降糖工作很重要,但也要注意平稳降糖。如何平稳降糖,下面小编带您去看看。

1、长期使用胰岛素注射的患者要注意保持体重。

对长期使用胰岛素注射的患者,尤其是对本身就伴有肥胖或超重的2型糖尿病患者来说,体重增加也是一大困扰。而体重增加不仅会增加心脑血管病风险,甚至会引起或进一步加重胰岛素抵抗,直接影响血糖控制的效果。

因此,长期使用胰岛素注射的患者在降糖的同时,要注意控制体重。

2、降糖同时不要忽视药物引起的低血糖。

如果糖尿病患者降糖太猛的话,容易导致低血糖,而严重的低血糖可能会危及生命。低血糖有可能诱发心率失常、心肌梗塞、脑卒中等,血糖的显着波动还会损伤血管、加速动脉硬化等,增加心脑血管疾病的发生率及死亡率。

因此糖尿病患者服用降糖药时一定要注意遵循医生的嘱咐,切忌自行盲目地无规律的服用。

3、糖尿病患者在服用降糖药治疗的时候,也要关注肿瘤病症。

由于糖尿病患者本身机体免疫力和抵抗力较正常人偏低,这类人群患某些癌症的几率可能相对高一些。已经患有癌症的糖尿病患者,或有乳腺癌家族史的女性糖尿病患者,应该在向医生咨询后选择适宜的胰岛素药物以避免癌症的威胁。

总之,服用降糖药的三个原则必须要遵循,避免滥用降糖药而危害了糖尿病患者的健康。

生活中糖尿病患者应该怎样选择主食呢?


很多人觉得患上糖尿病之后就不用吃主食,其实这是一种误区,长期不吃主食会导致营养不良,身体素质和免疫力都会变得低下,更容易诱发并发症。所以糖尿病患者一定要合理的吃一些主食,来维持人体营养成分的需求。

那么糖尿病每天吃多少主食比较好呢?

糖尿病虽然饮食控制相当重要,但是一定要重视营养搭配均衡,不能够过度节食,而且不能够完全吃素。应该适当的吃一些主食,每天的主食量5~8 两(如果按米饭来算,大概是 2.5~4 碗),如果吃得太多,就会导致血糖升高,那么体重增加就会引起病情加重。如果吃得太少的话,就会导致营养不良,容易出现消瘦和免疫力低下的现象,会导致低血糖出现。

那么糖尿病患者为什么一定要吃主食呢?

很多人觉得糖尿病应该严格控制饮食,也应该控制主食的摄入量,甚至不能够吃主食,其实这是一种严重的饮食误区,不吃主食或者主食摄入量过少的话,就会影响胰岛素的分泌,会导致胰岛素分泌过少,最后反而会导致血糖不稳定,那么就更容易诱发并发症。

其实糖尿病控制饮食不仅仅是单纯控制主食,而是应该合理的调节饮食结构,要控制进食总摄入量。如果经常不吃主食,反而经常吃肉类和蛋类等高热量高脂肪的食物,反而会导致总能量超标,血糖更容易上升,更不利于病情的稳定。所以糖尿病一定引起高度重视,在平时一定要坚持吃主食,但是一定要控制主食量,不能吃太多,也不能吃太少。

糖尿病患者应该怎样选择主食呢?

选择稍微干硬的主食,用粗粮替代主食的一半

糖尿病患者选主食的时候,应该选择一些比较干或者比较硬的主食,比如可以吃一些饼干和馒头之类的,米饭应该比较硬比较好,因为水分越多更容易导致血糖升高,就会出现餐后血糖不稳定的现象。

如果肠胃功能正常的糖尿病患者,应该选择粗粮为主食的一半,这平时除了吃大米饭之外,还可以选择小米和土豆以及红薯和玉米之类的粗粮来做主食。但是如果肠胃功能不好就应该少吃粗粮,以免加重肠胃疾病症状。如果糖尿病患者血糖比较高,这时候应该避免喝粥和吃水果,因为喝粥是会导致血糖上升速度更快。

糖尿病患者不怕病情加重,就吃这7种食物!


大家都知道糖尿病是需要饮食控制来调理的,如果没有注意饮食,血糖就会持续上升,这对患者来说确实很不利的,因此,糖尿病患者自己要了解哪些是自己不能吃的,这样才能让自己谨慎注意,避免在,是饮食导致病情加重。

一、糯米。糯米和糯米制成的食物都是属于高淀粉食物,糖尿病患者一般在食用后都会让血糖上升,而且生活中有很多使用糯米制成粽子,并且在制作的时候还会搭配红豆沙以及大枣等,而这些都是会让患者食用后血糖大幅度上升,因此,患者最好不要食用糯米食物。

二、油条。油条属于一种高热量、高淀粉的食品,可能它很美味,所以很多患者喜欢。但是它在食用红会让身体的热量提高,不利于患者控制体重,因此建议患者不要食用。

三、白米粥。由于白米粥中所含的糖分也是特别的高,它在进入人体后会被小肠迅速吸收,导致血糖的上升,因此患者最好不要喝白米粥。

四、甘蔗。甘蔗中的糖分也是很高的,尤其是其中的蔗糖、葡萄糖含量都很高,会让患者在食用后引发高血糖,所以糖尿病患者要避免。

五、柿子。柿子的含糖量也是特别的高,由于它在进入人体后是会被肠胃直接吸收的,所以容易增高血糖,特别是血糖控制不佳的患者,更是要禁食。

六、香肠。香肠属于高脂肪、高热量的食物,由于香肠属于加工产品,在制作的过程中会调节过多呢色素以及各种添加剂,会让患者身体其他部位出现疾病,这是对糖尿病很不利的。所以患者最好不要食用香肠,避免在导致血糖上升的同时还给身体带来其他危害。

七、腊肉。腊肉是很常见的一种,它也是属于高脂肪、高热量的食物,患者在食用它后很容易造成糖尿病并发症。另外,由于腊肉在制作的过程中会添加大量的盐,患者在食用后会让肾脏负担加重,尤其是对已经患有糖尿病肾病的患者来说是非常不利的。所以建议患者不要食用腊肉,减少肾脏负担。

血糖高吃什么主食 推荐4款适合血糖高吃的主食


现在生活当中高血糖的患者有很多,就是因为平时不注意饮食导致,大家都知道高血糖对身体健康影响是很大的,需要在以后的饮食格外小心注意,那么血糖高吃什么主食呢?接下来小编给大家推荐4款适合血糖高的人吃的主食。

主食之荞麦面

荞麦面是使用荞麦为原料加工成的面粉,营养价值也是非常高的,里面含有20多种对人体有帮助的氨基酸,并且里面的淀粉含量不是很多,即使糖尿病的患者吃了荞麦面之后血糖也不会升高很多。另外荞麦里面还有9种脂肪酸,含量最高的就是油酸和亚油酸,这些元素还能够降低血脂。

主食之玉米

我们知道玉米中有非常丰富的不饱和脂肪酸,其中60%的含量是亚油酸,它和里面的维生素E共同作用,进入人体之后能够很好处理胆固醇这样的垃圾,这样血管壁就不会有很多的垃圾沉积在血管壁,另外里面的糖分比普通大米低2.3%,但是含有的粗纤维量非常高,对于降低血糖有好处。

主食之陈粟米

陈粟米又被人们叫做小米,也是糖尿病患者最适合吃的一种主食,它其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁元素等等,这些营养成分都能降低糖尿病患者的血糖,所以小米很受糖尿病患者欢迎。

主食之大麦

大麦是公认的低热量食品,糖尿病患者吃了之后不会担心自己的血糖会升高,又能满足大家的营养需求。

血糖高不能吃的4种食物

柿子:柿子中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等,含糖量很高,特别不适合血糖高的人食用。

冰淇淋:冰淇淋含有非常多的糖分,血糖高的人不应该食用。

蜂蜜:蜂蜜的味道很甜,主要由葡萄糖、果糖等构成,人体很容易吸收,是非常不适合血糖高的人吃。

红薯:最新的研究表明,红薯中的升糖指数比较高,含糖量高达27.7%,不适合血糖高的人群。

温馨提示:建议餐后2~3小时内对血糖进行监测,这杨有助于糖友在一天内更平稳地控制血糖水平,防止高血糖和低血糖的发生,从而在此基础上制订更合理的饮食和锻炼计划。

糖尿病患者在什么时间测血糖最好?


测血糖是每个糖尿病患者需要做的事情,有些患者每天需要测好几次血糖来让自己知道血糖情况。可能有很多患者不知道的是,血糖在不同的时间有着不同的数值,所以患者每天在测量的时候最好在这个时间下进行。

糖尿病专家指出,一般患者最好在早晨6点到8点的时候测量血糖,这时的血糖值是最准确的,而在8点过后血糖值会越来越高,不能够真实的反映血糖的真实情况。由于人体血糖的变化规律,在凌晨3点的时候血糖值是最低的,而后面的血糖值就会慢慢上升。

如果是正常人,胰岛素的分泌正常,血糖就可以控制在正常范围内,而由于糖尿病患者因为自身的胰岛素水平比较低,所以血糖就会受到胰岛素的抗激素影响而出现明显的上升。因此,早上6到8点空腹测量血糖值是最准确的。

测量血糖时要注意什么?

一、不要过分节食。如果是测量空腹血糖,在测量的前一天不要过分的节食或者想让血糖值准确而不吃晚餐,虽然空腹的时间超过12小时会让血糖值下降,但却不能反映真实的血糖值。

二、不要大量喝水。在测量血糖前如果有禁食,在这段时间不能大量喝水,在口渴的时候可以少量喝一些白开水,但是也不能多喝。因为喝水过多会让血液稀释而让血糖值不准。

三、要继续服用药物。有些患者会认为第二天要检测血糖,所以在前一天晚上就停止药物,避免让血糖因为药物而不准。但是在检查前的药物是需要照常服用的,而在第二天检测血糖后再服用降糖药。

四、保证足够的睡眠。在测量血糖前一天要保证睡眠充足的,充足的睡眠可以避免让情绪过于激动,就会影响到内分泌,从而影响到第二天的血糖测量值,容易出现误差。

糖尿病患者吃这些食物要小心


糖尿病饮食注意哪些你们都了解吗?糖尿病是一种比较常见的疾病,它的最大特点就是不能随心所欲的吃。因为现在很多食物中都含有大量糖分,有些糖分偏高的食物,往往会害了糖尿病患者。想知道糖尿病能吃什么食物以及糖尿病能吃什么水果吗?那就一起和小编来看看吧。

糖尿病患者只要管住自己的嘴,基本上就能很好的控制住病情发展,下面就来说一说哪些食物会害了糖尿病患者。

1、芋头

芋头的主要成分为淀粉,相当于我们平时吃的主食。还有芋头含糖量也较高,煮食后热量及糖分均会升高,易使血糖升高。因此,不建议糖尿病友多吃芋头,吃时一定要减少主食的量。

2、甜菜

甜菜含糖量较高,糖尿病人食用后血糖会明显长高,故应尽量不吃。

3、菱角

菱角淀粉含量很高,极易导致餐后高血糖。糖尿病并发肾病患者极易出现高钾血症,一旦出现,将诱发心律失常,所以,应限制对钾的摄入量。菱角中钾的含量极高,故有肾病的糖尿病人不宜食用。

4、干百合

百合以碳水化合物为主要成分,因此对于糖尿病人来说,百合算主食,没有绝对的禁忌,但必须适量。相对于干百合来说,鲜百合的碳水化合物含量低一些。因此,糖尿病人不宜吃干百合。

5、雪里蕻

雪里蕻中的膳食纤维可延缓消化速度,从而减少人体对食物的摄取量。但雪里蕻性温,久食则易积温成热,糖尿病人多属阴虚火旺体质故不宜多食。

雪里蕻经常被腌制成咸菜食用,含盐较多,糖尿病人忌多食盐,故不宜食用腌制后的雪里蕻。

6、香椿

中医认为,一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是相对的,阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病人这样属于阴虚燥热的体质,吃了对病情恢复没有好处。

另外,有眼部并发症的患者,更应少吃香椿,否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。

7、酸菜

这里所说的酸菜是指用大白菜腌制而成的酸菜。酸菜能增进食欲,其中的有效成分还可促进人体对铁的吸收。

但在腌制过程中,大白菜许多营养素特别是维生素C被大量破坏,而维生素C具有促进胰岛素分泌、保护血管壁的功效,因此糖尿病人不宜多吃酸菜。

8、韭菜

中医认为,韭菜性温,能温肾,是一味可温补肾阳的中药。因此,阴虚内热体质者是不宜食用的。早、中期糖尿病及高血压患者多属阴虚体质,食用补阳类食物及药物后,会加重病情。

除了上面说的这几种食物是糖尿病患者不能多吃之外,其实还有许多食物都是需要忌口的。

糖尿病人不能吃什么

1、糯米

米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一

2、爆米花

无论是朋友之间的闲聊还是看电影,看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。

3、枣子

虽然红枣有益气补血的作用,但是枣含有很大的糖分,据营养专家统计,新鲜枣中的含糖量在35左右,而干枣中的含糖量高达60%,是糖尿病绝对不可以吃的食物。

4、甘蔗

甘蔗的甘甜是让很多人都回味无穷的,虽然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,对于糖尿病身体都是有害的物质,所以请患者慎重考虑。

5、各类辣椒

糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物,容易伤阴助火,中医表示,多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。

6、蜂蜜

蜂蜜到底能不能吃一直是被质疑的一种食物,虽然蜂蜜能够缓解便秘,美容等等的好处,但是蜂蜜的含糖量高达40%,而且蜂蜜中的糖分很容易被身体直接吸收,所以糖尿病高血糖患者尽量避免食用。

7、白酒

在本草纲目上有说到,烧酒,纯阴毒物,与火同性就单凭这就话,就可以看出酒的坏处,其中酒精会使血糖升高,所以请糖尿病患者最后不要饮酒。

8、油面筋

油面筋含有合成胰岛素必需的丝氨酸、缬氨酸、亮氨酸及锌等元素,但油面筋为油炸品,食用过多易发胖,肥胖型糖尿病患者尤其不宜多吃。

9、鲍鱼

鲍鱼虽有滋阴、清热之功效,且所含鲍鱼素有较强的抑癌作用,但钠含量极高,糖尿病患者多食易造成血压升高,引发心脑血管并发症。另外,由于鲍鱼肉难以消化,肠胃虚弱的糖尿病患者更不宜食之。

10、松花蛋

松花蛋中胆固醇含量很高,糖尿病患者食用后会使血中胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱,容易诱发高血压、冠心病等并发症。

松花蛋中含磷量也较高,这会加重糖尿病患者的肾脏负担,故应忌食。

11、鸡蛋黄

糖尿病患者血糖控制不住时往往伴有脂质代谢紊乱。鸡蛋黄中的脂肪和胆固醇含量都很高,糖尿病患者食用后血中甘油三酯和胆固醇含量会升高,加重了糖尿病患者的脂质代谢紊乱,故伴有高脂血,尤其是高胆固醇的糖尿病患者不宜食用。

12、鸡心

鸡心含有对人体有益的镁、磷等矿物质,有养心、补虚之功效。但胆固醇和脂肪含量偏高,过量摄入会加重糖尿病患者的脂类代谢紊乱,促进脂肪转化为血糖,从而使血糖升高,所以糖尿病患者应少吃鸡心。

13、蛋糕

为了满足爱吃甜食的糖尿病患者的口味,商家推出了各种无糖蛋糕.所谓的无糖指的是不含蔗糖,或是木糖醇等甜味剂替代蔗糖的食品。

但蛋糕本身也是用粮食做的,其主要成分淀粉经消化分解后都会变成大量的葡萄糖。因此糖尿病患者应节制地食用无糖蛋糕.

14、绿豆糕

绿豆糕含有维生素A、胡萝卜素及多种矿物质,有止渴、消肿的作用,但糖含量过高,食用后极易引起血糖升高,故糖尿病患者应尽量少吃。

15、薯片

薯片属于高热量、高脂肪食物,可给糖尿病患者来肥胖、心血管疾病等不良影响,故应忌食。

薯片属油炸食品,在加工过程中生成的有害物质或添加的不良成分增加了糖尿病患者癌症、肾病等疾病的风险,同时还会降低正常食欲,减少对健康食物的摄入。

以上就是为您介绍的糖尿病患者小心别被这些食物害了,你们都了解了吧。这对于不明白哪些食物糖分偏高的人来说,真的是太好了。看了上面说的糖尿病能吃什么食物以及糖尿病能吃什么水果,以后一定要管住自己的嘴。

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