常见的胃癌手术有哪些？胃癌根治术后饮食要注意什么？
春季饮食养生要注意哪些问题呢。
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多少人不会在平时注意食物的选择，多少人可以在日常做到饮食的规律，又有多少人会注重营养的均衡和健康，正因为很少有人会格外的在意这些细节性的事情，才导致胃癌疾病的发病率居高不下。胃癌的严重程度不同，需要选择的治疗方法以及后期的饮食注意事项也存在了较大的差异性。
常见的胃癌手术有哪些？
胃癌手术一般行部分或全胃切除+周围淋巴结清扫+消化道重建术。根据手术切除范围可分为：根治切除术、扩大根治切除术、姑息性切除术（适用于晚期胃癌，原发灶无法切除，伴有梗阻、穿孔、出血等并发症者）。根据手术途径，可分为：腹腔镜下手术和开腹手术。
那么胃癌根治术后饮食要注意什么？
胃癌根治术后饮食的注意事项对于患者的康复而言有着重要的意义，胃癌患者以及家属都应该注意做这方面的工作，从而可以减少胃癌给患者造成的伤害，尽量不要让胃癌缩短你的寿命，同时胃癌患者应该保持一个良好心态。而胃癌术后应该注意以下几点：
1、手术后两天以流质食物为主
胃癌手术之后的患者应该要避免食物的摄入，这个时间是存在个体的差异性的，一般等到肠道蠕动恢复正常，肛门已经出现了正常的排气的时候，胃管从患者体内拔出之后，患者可以每次适当的喝一些汤，比如每次喝4~5汤匙，建议每两个小时给患者喂一次。如果患者没有其他不适的症状，第二天就可以考虑给患者准备一些清淡的流质食物，建议每次的量需要控制在50ml~80ml/.
2、手术两天后半流质食物
胃癌患者在做了手术之后的第三天，每次的摄入量可以增加到100~150ml,每天可以吃六次至七次，需要遵循的饮食原则是食物没有刺激性、间隔两三个小时吃一次，不宜吃胀气的食物，不可以吃太甜的食物等等。建议此时的胃癌患者可以吃鸡蛋汤、米汤、菜汤、藕粉，在吃了东西之后需要平躺半个小时左右。
3、少食多餐
随着时间的增加，患者的情况会变得越来越好，此时可以慢慢的吃一些低脂半流质饮食，如稀饭，面条、馄饨等，每天吃东西的次数不可以超过5次，饮食的原则是呈半流质状，其蛋白质含量达到正常需要量，富含纤维的食物要少吃一点，需要做到少吃多餐。
4、营养搭配均衡
一般患者出院之后需要坚持做好饮食的护理工作，需要注意食物的柔软，才可以减少胃部的负担，有利于胃部健康的恢复。建议主食和菜肴需要搭配得当，主要选择容易消化食物，不要吃食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，不同的人体质和恢复的情况不同，一般术后3~6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食，这个时间段里面需要慢慢的过度。
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预防胃癌从饮食开始 哪些食物可防胃癌
癌症是最难以治愈的疾病，其中胃癌是最常见的一种癌症。由于癌症是由于饮食引起的，想要预防也应该要通过饮食。在这里，小编就来为大家介绍一下都有哪些食物可以帮助我们预防胃癌，千万不要错过了。
预防胃癌的饮食须知
要养成良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定关系。
少吃熏烤肉。在1933年苯并芘被确定为强致癌物质。据流行病学调查表明，冰岛国家胃癌发病率很高，这与他们常吃熏烤肉有直接关系。为从根本上避免苯并芘对食物的污染，建议在日常生活中，尽量少吃熏制和烘烤食品，诸如熏肉、熏鱼、香肠、烤肉、烤鱼及烤羊肉串等，以减少胃癌的发病率。
忌暴饮暴食。日常饮食喜欢吃干、硬、烫食物或进食过快、三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌发生的诱因。尤其是暴饮暴食对胃会造成很大的伤害，因此日常饮食要禁忌暴饮暴食。
改变饮食结构。少吃或不吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物如咸鱼、火腿、腊肉等盐腌食品均含有较多的盐，有损胃粘膜的完整性，同时这些食物在制作过程中可使致癌物质3-4苯并芘含量增加而促进胃癌发生。
吃霉变的食物。食物中霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，可以在胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
低蛋白膳食。在日常生活中，我们要不吃或少吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。
多吃新鲜蔬菜和水果，多饮牛奶。新鲜的蔬菜、水果和牛奶富有维生素，可参与修复机体的天然屏障，阻止化学致癌物质在体内的合成。
饮食肥甘厚腻太过。中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。
那么，可以预防胃癌的食物是什么呢？
预防胃癌的家常食物
菌菇类。主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。
洋葱。洋葱中含有一种栎皮素的物质，是天然的抗癌物质。吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,胃癌的致命率也低了30%.
椰菜花。在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼，并且含量还相当丰富，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
番茄。所含番茄红素及胡萝卜素都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于预防胃癌和消化系的恶性肿瘤有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
预防胃癌，不如就试试以上食物吧。
胃癌的早期症状胃癌有哪些检查方法？
胃癌早期发现和早期诊断是早期治疗的基础，也是减低胃癌死亡率的关键一环。在诊断技术手段不断提高的今天，是完全有希望做好早期胃癌的临床筛选工作的。
实验室检查
（1）胃癌标志物：胃癌细胞产生的多种物质能在胃液、血液及其他组织中被检测到，可作为胃癌的标志物应用于胃癌筛选普查，如各种酶和来源于胚胎的标志物。
（2）癌基因：一般认为p2lras高表达与肠型胃癌有关，但在发育不良、肠化生、肿瘤附近正常黏膜中均有高表达，所以认为该基因在胃癌发生过程中较早阶段起作用。ApC基因的缺失突变也多见于胃癌早期，且多发生于未分化型胃癌。
此外，p53基因、CD44v6基因表达与胃癌发生及胃癌生物学行为有关，并在胃黏膜高度发育不良、早期胃癌、进展期胃癌标本中的表达依次增高。胃癌的演进是多种基因改变的结果，以上这些胃癌相关癌基因对早期胃癌的基因诊断具有重要的意义，但特异性尚待提高。
（3）胃癌单克隆抗体：应用单克隆抗体诊断早期胃癌是当前胃癌研究中的一大课题。例如应用单克隆抗体MG7对1090例患者检测，阳性率为41.8%。
（4）胃癌潜血珠法：全国23万余人普查表明，胃液潜血阳性率为12%，581例确诊为食管癌和胃癌，其中70%患者的病理学检查为早中期癌。本法特异性不高，但方法简便，受检者可多次重复或作连续动态观察，在大规模人群普查中有较大使用价值。
（5）胃癌概率计算机模型筛选：普查时，根据当地胃癌的各危险因素，选出有意义的因子，建立概率数学模型，将每位受检者的资料输入计算机，经回归分析，阳性者为高危人群。此法若结合胃癌标志物法，可提高检出率。
放射学检查
虽然病变绝大多数能被发现，但恶性漏诊率仍然较高。胃部影像学检查包括双对比像、黏膜像、充盈像、压迫像等多种检查方法。通过比较可以发现双对比像与黏膜像能清晰地显示病变，压迫像对胃下部前壁病变的显示尤其重要，4种检查方法可相互补充证实，提高恶性病变的检出率。
随着双相螺旋CT和CT模拟胃镜的临床应用，使得影像学方法检测早期胃癌的敏感性得以大大提高。根据目前统计，CT模拟胃镜诊断早期胃癌的阳性符合率可达到70%以上，最小可显示黏膜病灶的直径达到1cm左右。但尚存在诊断费用高的问题，不适用于普查。
内镜检查法
早期胃癌并不具有特异性临床症状，所以对40岁以上，有明显消化不良症状或癌前期病变患者，应常规作胃镜检查。与影像学检查比较，内镜具有显著优势。它可以直接观察病变形态，视野阔，分辨力强，活检准确率高。
超声内镜检查
增加了内镜的诊断范围，同时缩短了超声探头与靶器官的距离，使超声分辨率更高。超声胃镜检查早期胃癌和进展期胃癌的准确率达90%，判断癌种类型以及浸润深度的准确率可达70～80%。超声内镜还有助于发现早期胃癌有无局部淋巴结转移。
常吃哪些食物易引起胃癌？哪些饮食习惯易导致胃癌？
常吃哪些食物易引起胃癌？
1.坏的水果
在日常生活中，很多人都有这样的习惯：当水果坏掉一点时，通常会把坏的那部分削了继续吃。但事实上，水果不只是烂掉的部分被霉菌感染，一旦食物开始霉变，没有变质的那部分就已经產生了大量肉眼看不到的细菌和毒素，这些都可能引发癌症。
2.泡面方便类食品
一般说来，方便食品如方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物，只能提供热量，而没有营养。人长期食用方便面，因盐分含量高会增加肾的负荷，血压升高易。方便食品中都含有防腐剂和香精，这对肝脏等有潜在的不利影响，有可能造成某些营养素的缺乏而罹患疾病。它还有较多的油脂，容易氧化酸败，摄入人体内对人体内重要的酶系统有一定破坏作用。经常摄入这类食物，会使人加速衰老。
3.腌制类食品
若过量摄入食盐，不仅导致高血压、心脏病、肾脏病和脑血栓，且易患胃癌。世界癌症研究基金称，一个人每天摄入的食盐量不宜超过6克，大约一茶匙左右。若食用太多的盐会对血压不好，可导致心脏病、中风以及癌症。同时有科学家通过动物实验和人体疾病研究发现，随着盐的摄入量增加，胃炎、消化道溃疡、胃癌的发病率也会随之提高。
4.烧烤类食品
以炭火烧烤肉类时，油脂滴在炭火上，会产生有毒性的“多环芳羟”，随烟熏挥发，又吸收回食物中。故吃炭烤肉鱼类时常有一种特殊风味，但此种化合物却是致癌物质。据流行病学调查表明，冰岛国家胃癌发病率很高，这与他们常吃熏烤肉有直接关系。为减少胃癌的发病率，建议在日常生活中，尽量少吃熏制和烘烤食品，诸如熏肉、熏鱼、香肠、烤肉、烤鱼及烤羊肉串等。
5.过量食盐
若过量摄入食盐，不仅导致高血压、心脏病、肾脏病和脑血栓，且易患胃癌。世界卫生组织的艾罗拉博土，曾研究日本南北部癌症的差异，认为食盐消费量与胃癌发生有关系。山东某县是我国胃癌高发区，该县居民普遍吃咸菜，每日平均吃咸菜者占96%，每天平均摄入盐量高达46克左右。高盐饮食诱发胃癌主要是盐会损伤胃粘膜，促使胃壁上的细胞萎缩，从而容易诱发癌变所致。
6.肥甘厚腻太过
中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。
7.大量食用酱油
据日本实验表明，酱油中含有干酪胺等三种物质，当与人的唾液中所含的硝酸相遇后，会反应生成具有突然变异原性的致癌物质。如日本人患胃癌的比较多，其原因是与日本人在生活中大量食用酱油有关。干酪胺是酱油原料中的氨基酸发酵而产生的物质，每1毫升酱油中含有干酪胺1-2毫克。请在日常生活中以适量食用酱油为好。
哪些饮食习惯易导致胃癌？
1.吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。
2.少吃蔬果
膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。研究表明：长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。
3.吃得过快
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症；另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。
4.吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
5.饮酒过多超量
从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进食欲，有利于睡眠。最近，国外的研究分析显示，每日饮酒少于20克，可使冠心病风险降低20%，在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中，也得到同样结果。
胃癌的症状胃癌患者饮食习惯“六须知”
全球每年新发胃癌100余万，中国占42%，死亡约80万，中国占35%，是胃癌发病率和死亡率最高的国家之一，发病率和死亡率均是世界平均水平两倍多。如果不幸患上胃癌，我们也不能自暴自弃，应该以乐观积极的心态去面对，首先要做的就是一些饮食习惯上的改变。
1、要及时的纠正一些不良的饮食习惯
倘若我们在饮食上不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定的关系。同时，食盐摄入量大，进餐时好生闷气与胃癌也有关系。
2、对烟熏和油煎食物要少吃，最好是不吃
主要就是因为熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。
3、对腌菜要少吃，最好是不吃
因为腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。
4、要戒烟限酒
吸烟不仅仅会导致肺癌的发生，同时也会导致胃癌的发生，因为烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。
酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。
5、对霉变的食物要坚决不吃
同门通常在生活中就会遇到一些发霉变质的食品，霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
6、多吃新鲜蔬菜和水果
在日常饮食上要尽可能的多吃新鲜蔬菜和水果。因为倘若我们在日常饮食上多吃含维生素A、B、E的食物，可以适当加强蛋白质摄入，以利保护胃粘膜。
其实，对于胃癌的预防，我们主要就是在生活中管好自己的嘴，因为就如同病从口入这个道理一样，很多疾病的发生都是因为一些饮食引起的，所以我们在生活中一定要多了解些胃癌常识，预防胃癌的发生。
哪些不良饮食方式容易得胃癌？
身体的健康与饮食有着密切的关系，不健康的饮食以及不好的生活习惯，都会给身体健康带来一些伤害，尤其是对于我们的胃部带来很重大的影响，长此以往，还有可能会引起癌症疾病的产生。
一、吃得太饱
胃部是消化食物的第一个重要组织器官，需要将食物打磨成很小很小，从而进入肠道，人体才可以吸收食物中的有效营养成分。生活中很多人都知道饭吃七八分饱即可，但是在面临着自己喜欢的食物的时候，总是不知不觉的吃了很多，从而导致了吃的过饱的情况产生。在古典医书里面就指出，吃得过饱，很容易造成肠道的紊乱，尤其是会增加胃部的工作负担，长期出现这样的情况，就容易引起一些疾病的产生，增加发生胃癌的概率也是不可避免的。
二、不喜欢吃蔬果
偏食是生活中很多人都存在的一种生活习惯，这是一种对健康不利的生活方式，尤其是很多人都非常喜欢吃肉类，对于蔬菜和水果总是不感兴趣，长此以往，就会造成营养的失衡，同时也会引起肠道功能的紊乱，从而引起一些疾病的产生。一般少吃蔬菜水果和喜欢吃肉的朋友，可能会比饮食均衡的朋友更容易出现癌症，尤其是患上胃癌的概率会增加20%.
三、吃的太快
现在的年轻人都不太注重饮食方面的细节性问题，吃饭就如打仗一样，秉承着速战速决的思想来进行，所以大多数人在生活中都养成了吃饭快速的习惯。快速的摄入食物很容易让我们缺少咀嚼食物的时间，所以大块的食物进入胃部之后，容易给我们的消化道粘膜造成损伤，同时也容易给胃部带来伤害，因此就增加了患上消化道炎症的概率，自然也就增加了患上癌症的风险，所以为了可以更好的维护我们的消化道健康，还需要我们在生活中做到细嚼慢咽。
四、吃滚烫的食物
每一个人对于食物的温度都有着不同的要求，长期吃冷饮对于肠道的刺激性比较大，但是长期吃太烫的食物，也会造成食道黏膜的损伤，从而引起一些疾病的产生。据研究发现，长期吃滚烫或者喜欢喝热茶的朋友比较容易患上肠道方面的疾病，尤其是出现相关癌症的概率要明显高出许多，所以建议人们在日常生活中吃常温的食物比较好。
胃癌的早期症状胃癌患者的健康饮食习惯
胃癌是当今一种十分严重的具有高发病率的恶性肿瘤，一旦患病疾病治愈的可能性很低，造成这一现象的原因主要就是胃癌早期症状不明显没有及时发现疾病而导致的。那么在胃癌早期症状中有哪些症状是比较明显的呢？
1、上腹部饱胀不适
该症状伴随着胃癌患者的整个患病时期，在早期的胃癌患者中将近七成以上的患者会出现无明显诱因的上腹部饱胀不适症状，这也是一种早期胃癌的常见症状。多在安静时出现，活动、精神分散时消失，饮食调节效果欠佳。
2、反酸、胃部烧灼感
就是指早期胃癌患者在生活中经常会感到胃部不适，隐隐的酸痛，服用药物后可缓解。有些患者会在进食后出现腹胀、嗳气等情况，出现这些情况就医后可能会被误诊为胃炎。
3、有消瘦乏力症状出现
这种增长主要就是因为在短时间内出现的食欲减退而引起的。而食欲减退就是胃癌早期症状的一种表现，而且不会伴随胃部疼痛，因为不会出现胃部疼痛，所以，得不到患者的重视。还有一点就是早期胃癌症状与胃炎相比缺乏规律性。
4、注意消化道出血
倘若胃癌患者患病时间稍长一些，那么患者在生活中就会出现有消化道出血的症状。常见的症状表现就是呕血、黑便及大便潜血阳性，若大便潜血持续阳性者，这些都是胃癌早期比较明显的一些症状。
以上介绍的这些胃癌早期症状在患者患病初期并没有什么特异性，但都是胃癌早期的症状，所以倘若您在生活中出现有上述的这些症状，一定要及时的就医检查，发现疾病及时的治疗。另外胃癌患者平时的饮食应该注意什么呢？
胃癌患者需要养成哪些饮食习惯呢？
胃癌，严重摧残患者的生命，患者想要活得更长久就得在治疗的同时要注意胃癌饮食习惯。那么胃癌患者需要养成哪些饮食习惯呢？
一、患者要使用卫生安全的食品
患有胃癌的患者，在日常饮食中一定要使用有安全卫生保障的食品，如多摄入一些些豆类、牛奶、芝麻、海带、茄子、藕粉等食物。对于熏烤、油炸、盐腌制类的食物应该严格的禁忌，尽可能避免辛辣刺激性的食物。
二、患病期间要有禁烟限酒的习惯
这一点是胃癌患者在患病期间必须要养成习惯。患者在生活中养成一个良好的饮食习惯，按时的饮食，一定要避免暴饮暴食现象的发生。
饮食中，尽可能少的摄入含盐过都的食物，新鲜的蔬果可以多吃，奶制品和大蒜也是不错的选择。
三、患有胃癌的患者，在饮食上可以多吃一些蛋类、奶类、鲜鱼和豆制品类的食物
因为这些食物对患者的胃粘膜有一定的保护作用。其中，豆制品还能够起到一定的抗癌作用。尽可能不食煎炸、油煎、烟熏、生拌的食物，不利于消化。
总之，胃癌患者在患病期间一定要养成好的胃癌饮食习惯，以上介绍的内容仅供大家参考，具体还是要患者根据自己的病情咨询医生，这样才能更好的发挥胃癌饮食的疗效，促进病情的康复。
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