紫苏子莱菔子白芥子
抱补子男性养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“紫苏子莱菔子白芥子”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
紫苏子莱菔子白芥子这三种物品，对于不知道的人来说是一点也不熟悉的，说实话现实中不知道紫苏子莱菔子白芥子是什么的人是有很多的。所谓紫苏子莱菔子白芥子其实就是指三种中药的名字，还且紫苏子莱菔子白芥子这三种中药的作用都是非常大的，所以紫苏子莱菔子白芥子经常会被一些和综艺用到。
紫苏子莱菔子白芥子这三种不同的中药的作用也是不同的，它们除了可以单独用药之外，还可以和在一起用药，紫苏子莱菔子白芥子混合的药性也是不同的。那么下面就来分别介绍下紫苏子莱菔子白芥子这三种中药。
紫苏子，为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。多系栽培。主产于湖北、江苏、湖南、浙江、安徽、河南等地。原植物生于湿地、路旁、村野、荒地，或栽培。喜温暖湿润气候，以疏松、肥沃、阳光充足的地方最宜生长。味辛，性温。归肺经。功效降气消痰、止咳平喘、润肠。临床用名有紫苏子、炒紫苏子、蜜炙紫苏子、紫苏子霜。
莱菔子，别名萝卜子、萝白子、菜头子，拉丁文名：Semen Raphani。
十字花科植物萝卜的成熟种子，类圆形或椭圆形，略扁，长2至4毫米，宽2至3毫米。种皮薄，表面红棕色、黄棕色或深灰棕色，放大镜下观察有细密网纹，种子一侧有数条纵沟，一端有黑色种脐。可用于用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳等。
发芽后子叶2片，乳黄色，肥厚，有纵密褶，气微，味略辛。
白芥子，别名辣菜子，拉丁文名Semen sinapis.一年或二年生植物白芥 Sinapis alba L.的干燥成熟种子。十字花科，呈球形，表面灰白色至淡黄色，种皮薄而脆，有油性。无臭，味辛辣。可入药。主要产自安徽、河南、四川、山东等地。全国各地多有栽培。
三子养亲汤是具有降气消食、温化痰饮之功的方剂，由紫苏子、白芥子、莱菔子三味药物所组成。用于老人中虚喘嗽，痰壅气滞之症。
所以，通过上面文章对于紫苏子莱菔子白芥子这三种中药材的详细介绍，我们不仅了解了紫苏子莱菔子白芥子，而且还清楚地认识了它们的不同作用与功效，这点对于大家来说是很有好处的，在以后我们如果有相关方面的问题的时候，就可以服用紫苏子莱菔子白芥子了。
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紫苏子怎么吃
紫苏子顾名思义就是紫苏的果实。紫苏子在我们国家很多省份都有种植，紫苏子比较喜欢生长在那些温暖而且非常湿润的气候里面。紫苏子不但可以供给我们食用，而且紫苏子还有很好的药性，所以我们生活中可以多选择吃紫苏子，那么紫苏子怎么吃才好。
紫苏子对于我们身体的养生有很好的作用，而且我们知道紫苏子有很好的药用效果，紫苏子的功能在于可以消痰，而且如果我们出现咳嗽和喘气也可以吃紫苏子，紫苏子还有润肠的好处呢。
紫苏性喜温暖湿润的气候。种子在地温5℃以上时即可萌发，适宜的发芽温度18～23℃。苗期可耐1～2℃的低温。植株在较低的温度下生长缓慢，夏季生长旺盛。开花期适宜温度是22～28℃，相对湿度75%～80%。较耐湿，耐涝性较强，不耐干旱，尤其是在产品器官形成期，如空气过于干燥，茎叶粗硬、纤维多、品质差。对土壤的适应性较广，在较阴的地方也能生长。
紫苏的营养与食用
紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。在嫩叶中每100克含还原糖0.68～1.26克，蛋白质3.84克，纤维素3.49～6.96克，脂肪1.3克，胡萝卜素7.94～9.09毫克，维生素B10.02毫克，维生素B20.35毫克，尼克酸1.3毫克，维生素C55～68毫克，钾522毫克，钠4.24毫克，钙217毫克，镁70.4毫克，磷65.6毫克，铜0.34毫克，铁20.7毫克，锌1.21毫克，锰1.25毫克，锶1.50毫克，硒3.24
～4.23微克，挥发油中含紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克。
紫苏含有挥发性的紫苏醛等芳香物质，民间常用其去腥、增鲜、提味。《调鼎集》载：“平时将薄荷、胡椒、紫苏、葱、香橡皮、桔皮、菊花及叶同晒干，捶碎收贮。剖鱼入水，取以洗擦，不但解腥，其味尤美。”，汉代《七发》赋中的“鲤鱼片缀紫苏”有可能鱼片是生食的(周代已有鱼脍，即鱼生;东汉广陵太守陈登便嗜食“生鱼脍”)，而紫苏则用来增香去腥。由于紫苏汁液是紫红色的，许多食品加工厂还将紫苏作为梅酱、腐乳等食品的染色剂。将紫苏洗净、晒干、切碎，拌入醋蘸头、五味姜、糖醋大蒜头、酸梅等，则风味别具。
紫苏还是一种高效的植物“防腐剂”。有人曾做过试验：用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐之食物，将其置于室内通风处，常温下这些东西可保存4一5天。此外，干紫苏还可以用来加工酱菜，现民间晒酱时仍加点紫苏用以去腥防腐。用泡菜坛泡菜时，放点紫苏叶，也可使泡菜别有风味。
紫苏作菜，一般用嫩叶凉拌或作羹、汤，或挂糊炸食。将紫苏叶、嫩梗洗净，晾干水分后切成小段，再佐以其它调辅料，吃起来别有风味。紫苏叶、紫苏子还可用来煮粥、做汤圆，或做紫苏饮。
上文我们介绍了什么是紫苏子，紫苏子是紫苏的果实，我们可以直接将紫苏子拿来食用，也可以将紫苏子做菜，弄成多种养生的菜肴，上文介绍给我们紫苏子怎么吃，我们可以根据这个来处理紫苏子。
莱菔子是什么
莱菔子是很多人不太了解的，对它在选择的时候，也是要注意不能随意的进行，莱菔子是什么呢，它也叫做萝卜子，它的使用比较广泛，常见就是炒莱菔子，这样的使用方法，使得莱菔子在功效和作用上，都是比较多，对人体各方面调理，也是有着很好的帮助作用，是不错之选。
那对莱菔子是什么呢，下面就详细的介绍下，使得对它有着更多的认识，但是在使用莱菔子的时候，是不能随意的，否则对身体各方面，都是没有太多的帮助。
莱菔子是什么：
莱菔子，别名萝卜子、萝白子、菜头子，拉丁文名：Semen Raphani。
十字花科植物萝卜的成熟种子，类圆形或椭圆形，略扁，长2至4毫米，宽2至3毫米。种皮薄，表面红棕色、黄棕色或深灰棕色，放大镜下观察有细密网纹，种子一侧有数条纵沟，一端有黑色种脐。可用于用于治疗饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳等。
药用价值
性味：性平，味辛、甘。
归经：归肺、脾、胃经。
功能主治：消食除胀，降气化痰。主治食积气滞，脘腹胀满，嗳气，下痢后重，咳嗽痰多，喘促胸满。
入脾、胃、肺经，能消食除胀，功效显著，有“冲墙倒壁”之称。临床习用于治疗实(食、湿、积滞)证。然而，该品并非仅仅是消食除胀，对虚证用之，获效亦佳，因其性和平，其气味又不峻，无偏胜之弊，不可囿于“冲墙倒壁”之说，有破气之嫌(实则是平气之有余)，而弃之不用。
使用注意：本品辛散耗气，故气虚无食积、痰滞者慎用。不宜与人参同用。
以上就是对莱菔子是什么详细介绍，它的药用价值比较多吗，而且在对改善人体一些疾病上，效果非常不错，那使用莱菔子的时候，需要注意适量进行，不宜使用的太多，否则对身体也是没有太多好处的。
莱菔子的药用价值_莱菔子的副作用
莱菔子的药用价值
1、功能主治
莱菔子,中药名别名萝卜子、萝白子、菜头子、芦菔子。为十字花科植物萝卜Raphanus sativus L.的干燥成熟种子。夏季果实成熟时采割植株,晒干,搓出种子,除去杂质,再晒干。本品呈类卵圆形或椭圆形,稍扁。表面黄棕色、白色、红棕色或灰棕色。一端有深棕色圆形种脐,一侧有数条纵沟。种皮薄而脆,子叶2,黄白色,有油性。气微,味淡、微苦辛。下气定喘,消食化痰。治咳嗽痰喘,食积气滞,胸闷腹胀,下痢后重。
2、用法用量
2.1、药材类别:果实/种子类。
2.2、性味:味辛;甘;性平。 ①《滇南本草》:性温,味辛。 ②《纲目》:辛甘,平,无毒。 ③《玉楸药解》:辛,热。 ④《医学衷中参西录》:生用味微辛,性子;炒用性温。
2.3、归经:入肺、胃经。 ①《滇南本草》:入脾、肺二经。 ②《药品化义》:入脾、胃二经。 ③《本草再新》:入肝、肺二经。
2.4、药用部位:为十字花科植物莱菔的成熟种子。植物形态洋“莱菔”条。
2.5、临床应用:用于咳嗽痰喘、食积气滞、胸闷腹胀、下痢后重等症。用量4.5~9克。
莱菔子的副作用
一般没有特殊副作用。本品辛散耗气,故气虚及无食积、痰滞者慎用。不宜与人参同用。
莱菔子的医学记载及附方
1、《日华子本草》:“水研服,吐风痰:醋研消肿毒。”。
2、《日用本草》:“治黄疸及皮肤目黄如金色,小水热赤。”。
3、《滇南本草》:“下气宽中,消膨胀,降痰,定吼喘,攻肠胃积滞,治痞块、单腹疼。”。
4、《纲目》:“下气定喘,治痰,消食,除胀,利大小便,止气痛,下痢后重,发疮疹。”。
5、《医林纂要》:“生用,吐风痰,宽胸膈,托疮疹;热用,下气消痰,攻坚积,疗后重。”。
6、《本草再新》:“化痰除风,散邪发汗。”。
7、《随息居饮食谱》:“治痰嗽,齁喘,气鼓,头风,溺闭,及误服补剂。”。
8、治积年上气咳嗽,多痰喘促,唾脓血:莱菔子一合,研,煎汤,食上服之。(《食医心镜》)。
9、治百日咳:白萝卜种子,焙燥,研细粉。白砂糖水送服少许,一日数回。(《江西中医药》(12):1963)。
10、治齁喘痰促,遇厚味即发者:萝卜子淘净,蒸熟,晒研,姜汁浸蒸饼丸绿豆大。每服三十丸,以口津咽下,日三服。(傅滋《医学集成》清金丸)。
11、治高年咳嗽,气逆痰痞:紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味各洗净,微炒,击碎,用生绢小袋盛之,煮作汤饮。随甘旨,代茶水啜用,不宜煎熬大过。(《韩氏医通》三子养亲汤)。
12、治一切食积:山查六两,神曲二两,半夏,茯苓各三两,陈皮、连翘、萝卜子各一两。上为末,炊饼丸如梧子大。每服七、八十丸,食远,白汤下。(《丹溪心法》保和丸)。
13、治气胀气臌:莱菔子,研,以水滤汁,浸缩砂一两,一夜,炒干,又浸又炒,凡七次,为末。每米饮服一钱。(《朱氏集验医方》)。
紫苏子的功效与作用_紫苏子的药用价值
导读：紫苏子的功效与作用专区，为您详细介绍紫苏子的功效与作用、紫苏子图片、紫苏子的药用价值、紫苏子的毒副作用等，要想知道更多紫苏子的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
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紫苏子，为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。多系栽培。本品呈卵圆形或类球形，直径约1.5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2，类白色，有油性。压碎有香气，味微辛。
紫苏子图片
紫苏子的功效与作用
辛，温。归肺、脾经。主治降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。临床用名有紫苏子、炒紫苏子、蜜炙紫苏子、紫苏子霜。现代药理研究证明紫苏子还有以下作用：
1、紫苏子可增强学习记忆功能，其有效成分是紫苏子油。
2、紫苏子有降血脂作用。
3、紫苏子有降血压作用，其有效成分是-亚麻酸。
4、紫苏子有抑制血小板聚集作用，其有效成分是-亚麻酸。
5、紫苏子有防腐、抗氧化作用，可用于食品和药物的长期贮存。
6、紫苏子有抗癌作用。
7、紫苏子有抑菌作用，0.1%紫苏子油对变形杆菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑制作用。
紫苏子的药用价值
【药名】紫苏子
【来源】本品为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。
【性味归经】辛，温。归肺、脾经。
【功能主治】降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。
【用法用量】3～9g。
【贮藏】置通风干燥处，防蛀。
【禁忌】肺虚咳喘，脾虚滑泄者禁服。
【摘录】《中国药典》
紫苏子的药用附方
1、治小儿久咳嗽，喉内痰声如拉锯，老人咳嗽吼喘：苏子一钱，八达杏仁一两（去皮、尖），年老人加白蜜二钱。共为末，大人每服三钱，小儿服一钱，白滚水送下。（《滇南本草》苏子散）
2、治气喘咳嗽，食痞兼痰：紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味，各洗净，微炒，击碎，看何证多，则以所主者为君，余次之，每剂不过三钱，用生绢小袋盛之，煮作汤饮，随甘旨，代茶水吸用，不宜煎熬太过。若大便素实者，临服加熟蜜少许，若冬寒，加生姜三片。（《韩氏医通》三子养亲汤）
3、顺气、滑大便：紫苏子、麻子仁。上二味不拘多少，研烂，水滤取汁，煮粥食之。（《济生方》紫苏麻仁粥）
4、治脚气及风寒湿痹，四肢挛急，脚踵不可践地：紫苏子二两，杵碎，水二升，研取汁，以苏子汁煮粳米二合作粥，和葱、豉、椒、姜食之。（《圣惠方》）
5、治消渴变水，服此令水从小便出：紫苏子（炒）三两，萝卜子（炒）三两。为末，每服二钱，桑根白皮煎汤服，日二次。（《圣济总录》）
6、治食蟹中毒：紫苏子捣汁饮之。（《金匮要略》）
紫苏子泡茶喝有什么功效
1、可以提高人类记忆力
紫苏子泡水喝，对人类脑细胞作用明显，能加快脑细胞的再生与活力，可能让人们的记忆力明显提高，这是因为紫苏子中的油脂对人类大为爱出发的核酸蛋白质和单胺类神经质有促进再生的功效，而它们又是提高记忆力重要成分。
2、可降血脂和降血压
紫苏子中有大量的油脂和多种酸性成分，而且这些酸性成分多以不饱和脂肪酸为主，它们进入人体以后可以中和人体中多余的脂肪成分，减少胆固醇的生成，加快血液的流动，从而也就起到了降血压和降血脂的重要作用。
3、可以抗病毒预防癌症
紫苏子泡水喝可以减少人体中氧化反应的生成，也能清除人体中多种病毒与毒素，能有效预防癌细胞的生成，对预防癌症和多种病毒性疾病作用明显。另外紫苏子的抑菌功效也很出色，对人体内部的酵母菌和青莓菌等常见病菌都有明显的清除作用。
紫苏子怎么吃
紫苏作菜，一般用嫩叶凉拌或作羹、汤，或挂糊炸食。将紫苏叶、嫩梗洗净，晾干水分后切成小段，再佐以其它调辅料，吃起来别有风味。紫苏叶、紫苏子还可用来煮粥、做汤圆，或做紫苏饮。
紫苏子的毒副作用
紫苏子2.3-15.5g/kg喂牛，可产非典型间质性肺炎，但紫苏子在霜冻期后则无此毒性。
紫苏子医书记载
1、《别录》：主下气，除寒中。
2、《药性论》：主上气咳逆。治冷气及腰脚中湿风结气。
3、《日华子本草》：主调中，益五脏，下气，止霍乱、呕吐、反胃，补虚劳，肥健人，利大小便，破症结，消五膈，止咳，润心肺，消痰气。
4、《本草衍义》：治肺气喘急。
5、《纲目》：治风顺气，利膈宽肠，解鱼蟹毒。
6、《本草通玄》：治蛇犬伤。
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莱菔子泡酒配方
莱菔子是一种常见的中药了，用它来泡酒对于身体的好处是特别多的，现在很多的人都特别喜欢自己泡一些药酒，有时候我们在饭店里面会看到一些药酒，有的是用蛇和其他的一些药材泡制而成的，这些药酒对我们的身体都是有很多好处的，下面我们来看看莱菔子泡酒配方。
莱菔子泡酒配方很多人想了解，现在自制药酒已经很流行了，一些人长年都会喝一些药酒，因此身体是很健康的，平时都会很少生病，这都是因为药酒的原因，我们今天就来看看一些药酒的配方。
配方】丹参、酸枣仁各50克，五味子30克，白酒1000毫升。
【制法】将前3味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后，过滤即成。
【功效】养血安神。
【主治】失眠、多梦，心悸等症。
【用法】口服，每次服用10-20毫升，日服2次，长期使用疗效佳。
配方枸杞子250克，熟地黄、黄精(蒸)各50克，百合，制远各25克，白酒5000毫升，白糖500克。
【制法】将前5味捣碎，置容器中，加入白酒，加盖隔水蒸至沸腾，密封，浸泡30-40日，过滤即成。
【功效】滋肾益肝。
【主治】肝肾不足，虚劳，腰膝酸软，失眠等症。
【用法】口服，每次服用10-20毫升，日服2次，长期使用疗效佳。
【配方】人参2克，三七、川芎各6克，当归、黄芪各20克，五加皮、白述各12克，甘草4克，五味子、茯苓各8克，白酒1000毫升。
【制法】将前10味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15日后，过滤即成。
【功效】补益气血，养心安神。
【主治】久病虚弱，失眠多梦。
【用法】口服，每次服用10-20毫升，日服2次，长期使用。
补阴酒
用料及制法：蚂蚁50克，枸杞子20克，生地黄、何首乌、女贞子各10克，用白酒10阗毫升，浸2～4周之后勾兑过滤即成。无论黑蚁、黄蚁或夹色蚁所浸制的酒均呈橘黄色，不必加红曲等调色。
用法：成人每日3次，每次25～50毫升，或佐餐饮用，也可根据酒量适量饮用。凡外感未愈或痰湿内盛者不宜服用。
适用于阴虚病证。
石斛山药酒
[ 配 方 ] 山茱萸60克，怀牛膝30克，石斛120克，山药60克，熟地60克，白术30克，白酒3000ml。
[ 制 法 ] 将上药加工碎，用细纱布袋盛之，扎紧口，再将白酒倒入净坛内，放入药袋，加盖密封，置于阴凉处，每日摇动数下，经14天后开封，去掉药袋，滤净贮入净瓶中备饮服。
[ 功 效 ] 石斛、山药、熟地、怀牛膝、山茱萸滋阴补肾，白术、山药健脾益气。补肾养阴，健脾，主治因阴虚体弱而致的腰膝酸软，体倦乏力，食欲不振，头晕目眩等症。
[ 服 法 ] 每日早、晚各服1次，每次饮服15～20毫升。
[ 注 意 ] 腹满腹泻者不宜用
治疗气血双亏的药酒
气血双亏，指的是气虚症与血症在同一人身上表现。既有气虚症的表现，如迷，短气懒言，食欲不振，也有血虚证的面色萎黄，
心悸怔忡，目眩耳鸣，爪甲枯萎等状。此类多因久病不愈或失血过多造成。可见于多种慢性消耗性疾病，各种盆血，以及妇女产后
血虚等。本组药酒既具补气之功，又有补血之效，故可用于治疗气血双亏患者。
四补酒
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 柏子仁、何首乌、肉苁蓉、牛膝各30克，白酒1000克。
[ 制 法 ] 将上药加工切碎，入净器中，倒入白酒浸泡，封固。置阴凉处，每日援晃数下，春夏10日，秋冬20日，澄清即得。
[ 功 效 ] 益气血，补五脏，悦颜色。适用于气血不足，心慌气短等症。
[ 服 法 ] 每日2次，每次饮服10～15毫升。
八珍酒
(《万病回春》)
[ 配 方 ] 全当归22克，南芎7.5克，白芍15克，炙甘草12克，五加皮60克，小肥红枣、核桃肉各30克，糯米酒5000克。
[ 制 法 ] 将上药切薄片，用绢袋盛好，浸于酒中，密封，隔水加热约1小时，取出埋土中5天，然后取出静置21天，过滤后饮用。
[ 功 效 ] 补益气血。适用于食少乏力，易于疲倦，面色少华，头眩气短，月经量少色淡，腰膝酸软等症。
[ 服 法 ] 每日3次，每次温饮15～20毫升。
莱菔子泡酒配方大家不仅了解了，还了解了一些其他的药酒的配方，多喝一些药酒是有很高的养生的价值的，我们会看到一些人在平时吃饭的时候都会喝上一点药酒，这不是馋酒的表现，这是对身体的一种负责，一种养生的态度，能够让自己更健康。
莱菔子服用方法
中药莱菔子的功效比较多，且对于人们的身体可以治疗很多的疾病，比如，临床上常见的一些作用就是帮助人们降气化痰，且可以消食导滞，帮助我们治疗食积气滞的病情，以及下痢后重，咳嗽多痰，以及脘腹胀满、腹泻的疾病，但是莱菔子服用方法知道吗。
莱菔子别名也是被叫做是萝卜子，属于一种十字花幂植物萝卜成熟之后的种子。在我国古代的艺术本草纲目上，这种莱菔子具有了质帮助人们定喘，除胀，利大小便，治痰，消食，止气痛，下痢后重，发疮疹的效果。所以对莱菔子服用方法必须了解。
莱菔子味辛、甘，性平，归脾、胃、肺、肠经。具有消食导滞，降气化痰的功效。主治食积气滞，脘腹胀满，腹涯下痢后重，咳嗽多痰，气逆喘满。
莱菔子含有脂肪油，主要成分为芥酸、亚油酸、亚麻酸、芥酸甘油等，还含有芥子碱、莱菔素、莱菔苷等。现代药理研究表明，莱菔子具有抗菌、抗病毒、降压、增强离体兔回肠节律性收缩、抑制小白鼠胃排空作用。
对于我们平时使用莱菔子治疗疾病的时候，必须要对于莱菔子服用方法有个正确的认识，才能保证我们在平时服用这种中药莱菔子的时候。对于人们的身体健康，具备了不错的治疗效果的。这点知识希望我们要加以注意才行。
紫苏子可以减肥吗
紫苏子可以减肥吗
理论上,紫苏是可以减肥的,因为紫苏(鲜)的热量和减肥功效别名:赤苏、白苏、苏、苏叶。热量:51 大卡(100克可食部分)。分类:药食及其它,药食两用植物类。
紫苏叶为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。紫苏一年生草本。南方7至8月,北方8至9月,枝叶茂盛时收割,摊在地上或悬于通风处阴士,干后将叶摘下即可。
1、紫苏有润肠通便的功效,可以增强肠道蠕动功能,排便畅通,尤其是对一些习惯性便秘,顽固性便秘都有很好的防治效果。理论上,体内垃圾毒素排出了,小腹自然变软变小,就算达到减肥的目的了。
2、民间传紫苏醋有减肥功效。因为紫苏的功效是发汗解表,理气和中,解鱼蟹毒。食醋中含有挥发物质,氨基酸和有机酸等物质,有减肥的作用,这两者配合可能具有一定的减肥功效。
紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。种子也称苏子,有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
减肥食物
1、芦笋
给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素芦笋可是蔬菜中的贵族:虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵,但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素。
此外,芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克,已达到一个人每日需求量的1/4。
营养亮点:吃上一盘芦笋,它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。
补充建议:首先,芦笋最好整根煮,这样能在最大程度上保持营养;此外,芦笋的营养多在尖上,最好把芦笋捆起来头朝上煮,以保持营养。
2、生菜
给低脂减肥者补充丢失的纤维素市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜,还有油麦菜,都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比,生菜纤维含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不错的减肥食品。此外,因为生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
营养亮点:丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。
补充建议:除了制作常见的生菜沙拉之外,还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜,在进餐的时候,或者想吃东西的时候都可以拿出即吃,随时补充。
3、西葫芦
扫清减肥 后的暗黄面色这种平淡无奇的廉价蔬菜,其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
营养亮点:无论遵循什么减肥法,减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄,还你白皙的面色。
补充建议:西葫芦不宜生吃,烹调时不宜烧得太烂,以免营养损失。此外,西葫芦性寒,脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。
4、番茄
维持皮肤弹性和水分和西葫芦一样,番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%,且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作。
此外,番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
营养亮点:想做到既减肥,又能维持皮肤的弹性和水分?那么,吃番茄的时候就多多益善吧,它会让你水润清新,美丽无极限。
补充建议:与催红剂快速催熟的番茄相比,自然成熟的番茄营养更加丰富,味道也分外香浓。所以,选购的时候,最好选择自然成熟的番茄。
5、三文鱼
为低脂减肥 者补充优质蛋白对于遵循低脂减肥法的女士来说,荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。
营养亮点:低脂减肥的女士,蛋白质缺乏怎么办呢?当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道,每100克的三文鱼就含有22。3克的蛋白质哦。
补充建议:如果可能的话,一周吃上2～3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议:将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫,腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥,熬熟了以后把鱼片放进去,盖上盖子关上火,过10分钟就好了。
