人的情绪变化有这些特征，你有可能已经患上抑郁症了！
抑郁症春季养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。您对养生常识是如何看待的呢？下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“人的情绪变化有这些特征，你有可能已经患上抑郁症了！”，希望对您的养生有所帮助。
生病是因为细菌，而今天谈的是情绪引起疾病，有很多人就是知道抑郁症的因素，不及时的治疗，就会造成患者的生病，那么到底有哪些易患上抑郁症呢？
易得抑郁症的六类人群介绍
第一、存在易焦虑担忧的性格特征
焦虑跟抑郁从本质上来说是一对孪生兄弟，因此在临床上这两个同时出现的概率是极高的，而易焦虑担忧的人群本身神经就容易过敏，也很容易紧张、神经质，整天会为了各种事情担心，而在这些负面情绪的感染之下很容易受到抑郁的困扰。
人的情绪变化有这些特征，你有可能已经患上抑郁症了！
第二、存在易怒易急躁的性格特征
这类人群在遇到事情的时候很容易慌乱，对于挫折和逆境的耐受性是比较低的，在平常的生活中一旦遇到挫折的时候，性格容易处于劣势，情绪无法宣泄的情况下很容易感觉到压抑。
第三、存在习惯性自我批判的性格特征
每个人都存在不同的性格特征，有些人在遇到问题的时候总是习惯性从外界找原因，这类人群被称之为是外归因。
还有一些人被称之为内归因恰恰相反，总是习惯从自己身上找原因，当出现问题之后总是习惯性认为是自己做的不够好，是因为自己不够优秀造成的，这种消极的自我批判性格往往自尊心比较低，自卑感比较强的现象，总是习惯性羡慕别人却发现不了自己的优势。
第四、存在过度敏感的性格特征
这类人群对于人际关系是非常在意的，心思非常细腻而且非常敏感，在平常的相处当中可以很灵敏的感知到他人对于自己的反应，非常在乎别人对自己的评价，如果遭受到别人对自己的拒绝或者贬低，容易产生不愉快的抑郁情绪。
第五、存在完美主义的性格特征
有些人存在完美主义心态，事事都追求完美，不管是对自己还是对别人要求都比较高，这类人总是会注意到自己不完美的那一面但是却很难看大自己优秀的那一面，尤其是在他人评价自己不够优秀的时候就容易陷入压抑抑郁的情绪当中。
第六、存在敬小慎微的性格特征
这类人群处事一般都比较小心，在工作中不苟言笑，因为内心缺乏安全感因此很容易将自己包裹起来，一旦内心世界被别人看到很容易产生沮丧的情绪。ys630.cOm
抑郁症的治疗方法
于治疗抑郁症，现代医学也是给出了非常多的方法，除了比较传统的药物治疗之外，还有更为健康的心理治疗以及物理治疗肺方法，下面就让我们来看看抑郁症的治疗方法吧。
心理治疗
合适于急性期无消极观念的轻中度抑郁症、以及各类抑郁症急性期症状控制后的巩固和维持治疗，可以与药物治疗同时进行。
心理治疗要求患者有一定的理解领悟能力，能够持之以恒，在一定程度上能够忍受治疗过程中症状带来的痛苦，其实不是任何人都适合，但若能坚持会增加心理健康和社会适应能力，有效的预防抑郁症的复燃复发。
物理治疗
抑郁症的物理治疗主要就是包括改良的电休克治疗方法抑郁重复的大脑的颅磁刺激的治疗方法。
人的情绪变化有这些特征，你有可能已经患上抑郁症了！
MECT对于有严重消极自杀言行、抑郁性木僵患者MECT治疗应是首选的治疗，对于难治性抑郁症患者可采用MECT治疗。MECT治疗见效快，疗效好。6~10次为一疗程，但电抽搐治疗后仍需用药物维持治疗。常见副反应包括短期内记忆力减退、头痛、恶心、乏力等。
rTMS治疗是一种新型的物理治疗方式，国内近年来逐渐在精神科开始应用，适合于一些难治性抑郁患者在药物治疗的同时合并rTMS,对于一些无消极观念的轻中度抑郁症适用，可以与药物治疗同时进行，但接受过MECT治疗过的患者，至少MECT停用1月后才可接受rTMS治疗。
疾病预后
大部分抑郁症患者预后良好，少数患者病程迁延，反复发作，所以首次抑郁发作治疗及时彻底至关重要。
在患者出现第一次抑郁症的时候，可以使用药物来帮助患者进行缓解，而抑郁症的药物的治疗时间专家推荐是在发病的六个月到一年的期间。
维持治疗的药物剂量多数学者认为应与治疗剂量相同，亦有学者认为可略低于治疗剂量，但应嘱患者定期随访。
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老年抑郁症老年人抑郁症需要综合治疗
前些天，有位71岁的老先生前来求助：近来变得沉默寡言，很少外出活动，经常一个人闷坐发呆，愁容满面。家人问他有什么不舒服，他先是说：“没事儿”。后来又说：“有时胃部发胀，胸闷”。家人带他到多家医院求治，做了各种检查，没有发现大问题，只是疑诊为慢性胃炎，但服用多种药物都无效。
后来，家人根据医生的建议，陪他到医院诊治。医生详细询问了刘先生的病情，并做了相应的检查，确诊为老年抑郁症。经药物治疗和心理疏导，以及家人的密切配合，一个多月后刘先生有了笑容，说话多了，也愿意外出活动了，胃胀、胸闷的症状也消失了。老年人由于年老体弱，家人和医生更重视其躯体症状，而情绪障碍很容易被忽视。尤其是像刘先生这种沉默寡言的人，其抑郁症状往往被掩盖。
老年抑郁症患者的表现多样。有的像刘先生一样，此外还有一种焦虑性抑郁症。患者常产生没有缘由的不安，终日担心自己和家人将遭遇不幸；或者经常想起一些不愉快的往事，反复述说。病人往往认识不到自己有焦虑抑郁情绪，特别是一些知识分子，更是以为自己控制力强，而否认自己患抑郁症。其实，抑郁症与知识多寡没有直接联系。
另外还有以躯体不适为表现的老年抑郁症，症状常涉及多个系统，如头痛、胸痛、背痛、腹痛、全身疼痛、胸闷、心悸、厌食、胃腹不适、腹胀、便秘、口干、手颤、出汗、周身乏力等。睡眠障碍是最常见的症状，常常成为病人就诊的主要原因。病人入睡困难，浅睡易醒，常有早醒，醒来后难以再入睡。但也有少数病人反而表现为睡眠过多，但醒后仍感疲倦乏力。有些病人感到心情不好，对什么都提不起兴趣，但往往将情绪低落归咎于躯体问题。病人因此反复进行各个系统的多种检查。当多种检查未发现明显的器质性病变时，应该考虑到老年抑郁症。
综合防治效果佳
老年抑郁症的治疗应当是综合性的，因为老年人常伴有其他疾病，因此要心理疾病与躯体疾病同治。患者家属也需要密切配合。
首先是用抗抑郁药物治疗。有人认为，抑郁症是思想问题，根本不用服药；也有人认为，抑郁症是心理疾病，应该心理治疗，药物只是辅助性、安慰性的。其实这些认识都是错误的。抑郁症与一种称为5-羟色胺的脑部神经递质的浓度低下有关。通过药物治疗调整脑部神经递质，纠正神经生化代谢紊乱十分必要。临床实践证明，选择并合理应用抗抑郁药物治疗抑郁症，其疗效是肯定的。但抗抑郁药起效较慢，一般要服用2-4周症状才有所改善，有的要8周才能获得临床疗效。在症状完全缓解后仍需维持治疗至少12个月，其目的是预防复发。
其次要进行心理疏导。家属要配合医生进行治疗，帮助病人解除精神压力和负担，提高其社会适应能力。同时家属还要加强监护，严防发生意外。
再次要培养自己的兴趣爱好，扩大社交范围。这对身心健康和治疗抑郁症都有好处。家人也要多关心老年人，多和他们谈谈心，唤起他们的亲情和生活乐趣。
心理养生专家提示：一旦发现有心理上的轻微异常，不妨多晒太阳，自娱自乐，多食用些含苯乙胺、咖啡因的饮食：如绿茶、咖啡、香蕉、巧克力等，兴奋神经系统，消除疲劳，防止情绪低沉。
产后抑郁症产后抑郁症的表现
分娩和哺乳是每个女性必须经历的生理现象，对于初产妇是一个应激因素，由于社会角色的完全改变；对她们的认知和行为有很大的影响，容易超越正常界限造成病理性改变，其中以发生在产后的产母抑郁最常见，从而直接影响了母乳喂养。
1、产妇抑郁的诱因：
（1）生理因素：妇女从怀孕至分娩，体内激素水平变化很大，有学者认为产后抑郁的发生可能与雌激素，孕激素的变化相关，产妇本人的健康状况对孕期产生抑郁情绪也有很大影响。
（2）心理因素：患者对母亲角色缺乏认同，对自己的母亲角色产生冲突和适应不良，无法克服做母亲和工作的压力，有些孕妇由于传统的封建思想的影响，由于生女孩造成不应有的心理压力。
（3）社会因素：现代社会的“小家庭”越来越多，家中可以帮忙的亲属极为有限，产妇对孩子由谁来看护，产生焦虑情绪，部分母亲由于分娩，可能失去劳动就业的机会，减少了家庭经济的来源，经济上的需求常常造成产母的抑郁。
2、产妇抑郁对母乳喂养的影响：
泌乳过程是一个复杂而且有多种内分泌激素参与的生理过程，催乳素在泌乳的起动和维持乳汁分泌中起重要作用，频繁吸吮乳头及乳房的排空亦是重要因素。抑郁的产母因神经内分泌的显著变化，影响了乳汁的分泌，同时由于情绪低落，容易疲劳，饮食睡眠欠佳，自认为乳汁分泌不足，不积极进行早吸吮，按需哺乳，影响婴儿吸吮乳头的次数和乳房排空，致乳汁分泌始动时间延迟，乳汁分泌量不足医学教育`网搜集整理。
3、对抑郁的产母进行心理护理：
产后抑郁症是一种非精神病性的抑郁综合症，一般情况不需要药物治疗，为了保障产母安全渡过产褥期，进行有效的母乳喂养，必须对抑郁的产母进行心理护理。
（1）创造安静，舒适的环境：产妇经历阵痛，分娩，体力和精力消耗巨大，产后需要有充分的睡眠和休息；应加强护理工作的效率，治疗，护理时间要相对集中，减少不必要的打扰，落实陪伴制度，特别是亲朋好友的探视。医学教育`网搜集整理过度的困乏直接影响产母的情绪，产后是产母精神状态最不稳定的时期，各种精神刺激都易激惹，尤其是敏感问题，比如婴儿的性别、产母体型的恢复，孩子将加重经济负担等，应尽可能的避免。
（2）帮助产妇认同母亲角色，做好母乳喂养的宣教：初为人母，对如何喂养好自己的孩子，如何正确理解他们的行为和气质，往往感到十分困难，这时应主动与产母交流，倾听她们的想法和感受，表现出同情心，主动关心她们，鼓励她们积极脊效地锻炼身体，保持愉快的心情，教会她们护理孩子的一般知识和技能，消除产母自认为无能的心态，运用母亲角色，关心，爱护，触摸婴儿，与她们进行情感交流，及时进行母乳喂养的指导，讲述母乳喂养的优点，发挥哺乳母亲间的相互交流和鼓励的效应。
（3）争取良好的家庭氛围：一个良好的家庭氛围，有利于家庭各成员角色的获医学，教育网收集整理得，有利于建立多种亲情关系，家庭成员除在生活上关心、体贴产母外，还要有同情心，倾听其倾诉，帮助解决实际问题，使其从心理上树立信心，消除苦闷心境，感到自己在社会中的地位，在家庭中及家人心目中的地位。产后四个月是否进行纯母乳喂养，是否坚持母乳喂养是关键，其中需要家人的帮助和监督，遇到问题，应一起讨论有效的应对措施。
心理养生小编提示：怀孕的女性应该是女性最幸福、最享受的特殊阶段。在此期间，应该保持愉悦的心情和良好的心态从而有利于自己的身心健康和宝宝的发育成长。
有这些症状说明你可能贫血了！
你有没有这样的感觉，有时候起床突然感觉头晕、头疼，或是最近吃饭没有食欲、感觉自己很累。那你就要注意了，你很有可能是贫血了，要注意补血。本文就是来给大家介绍贫血的症状，要怎么正确补血和预防贫血。
什么是贫血
贫血是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下，由于全身循环血液中红细胞总量的测定技术比较复杂，所以临床上一般指外周血中血红蛋白的浓度低于患者同年龄组、同性别和同地区的正常标准。国内的正常标准比国外的标准略低，即成人男性低于120克/升，女性低于110克/升，孕妇低于100克/升。
贫血是比较常见的疾病，确切地说贫血只是一种症状而不是具体的疾病，各种疾病都可以伴有贫血。
贫血的症状——贫血自查
贫血的慢性症状较多，很难直接感觉，但如果你经常出现如下现象，你就应该警惕了：
1.容易感觉疲劳、憋气、心跳。
2.头重、头晕，早晨很难起床。
3.脸色不好，眼结膜变白。
4.指甲变薄易折，或翘成匙状。
5.食欲不振、恶心、便秘。
6.食物难以下咽。
注意：如果你有了以上令人担心的症状，一定不要自己随便诊断，而应该及时去医院检查，让医生告诉你确切的结果和制定科学的治疗方案。
贫血怎么办？
了解了贫血有什么症状和危害，那么贫血怎么办？
铁是造血的基本原料，机体缺铁引起的缺铁性贫血是最常见的贫血症，约占所有贫血疾病的80%。新稀宝营养专家建议贫血的人群多进食含铁高的动物性食物，如多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物，它们含的是“血红素铁”是二价铁，更容易被人体吸收，补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”好得多，是改善缺铁性贫血的最佳选择。
除了动物性食物，还可选择植物性食物。如黑木耳、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆具有益气补血的功效，可以常吃。此外，每天要摄食适量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料（叶酸、维生素B12），其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收。膳食补铁的吸收率一般为10%左右，补铁补血效果因人而异，贫血严重或者胃口不好的人，建议服用口感好、易吸收的补铁剂加以改善，比如：体恒健牌铁之缘片。
贫血的治疗方法
治疗贫血的原则着重采取适当措施以消除病因。很多时候，原发病比贫血本身的危害严重得多（例如胃肠道癌肿），其治疗也比贫血更为重要。在病因诊断未明确时，不应乱投药物使情况复杂，增加诊断上的困难。
一、药物治疗：切忌滥用补血药，必须严格掌握各种药物的适应症。例如维生素B12及叶酸适用于治疗巨幼细胞性贫血;铁剂仅用于缺铁性贫血，不能用于非缺铁性贫血，因会引起铁负荷过重，影响重要器官(如心、肝、胰等)的功能;维生素B6用于铁粒幼细胞性贫血;皮质类固醇用于治疗自身免疫溶血性贫血;睾丸酮用于再生障碍性贫血等。
二、输血：输血主要的优点是能迅速减轻或纠正贫血。因此必须正确掌握输血的适应症，如需大量输血，为了减轻心血管系统的负荷过和减少输血反应，可输注浓缩红细胞。
三、脾切除：脾脏是破坏血细胞的重要器官，与抗体的产生也有关。
四、骨髓移植：骨髓移植是近年来一种新的医疗技术，目前仍在研究试用阶段，主要用于急性再生障碍性贫血之早期未经输血或极少输过血的病人，如果移植成功，可能获得治愈。
贫血的预防
贫血最明显的症状是脸色苍白，而气血相连也会导致四肢无力，贫血严重的会导致休克。现在，告诉大家一些预防贫血的办法：
1、为了保证营养的供应，必须使饮食规律化（1日3餐不可少）和标准化（营养搭配不能忘）。主食的米或面，副食的鱼、肉类，蛋、豆腐、蔬菜等，务必每餐必备。
2、血红蛋白是由铁和球蛋白等物质结合而成。缺铁性贫血的患者为了增加血色素，就不得不充分摄取蛋白类食品。例如用韭菜炒鸡蛋，不但铁摄取高，而且蛋白质摄取也容易。
3、动物肝脏的铁和蛋白质含量都很高，尚含丰富的维生素及矿物质，可以认为是治疗贫血的良药。但有些人难以接受肝脏的气味，常常把肝脏中的血液全部挤出，反复洗涤，这是不可取的。正是肝脏的血液才含有更丰富的营养成分。为了减轻气味，可与葱、姜、蒜一起烹制。
4、维生素C可促进铁的吸收，富含维生素C的食品主要是生蔬菜及柑桔类水果，适量摄取，可加快贫血的康复。
5、补充铁是重要的环节之一。含铁丰富的食品有瘦肉、肝、泥鳅、牡蛎、蛋黄、大豆等，绿色蔬菜中也含有较多的铁。然而，植物体中的铁难以被吸收，所以，摄取动物性食品是明智的。
总之，专家表示，在寒冷的冬季容易导致贫血，要注意预防贫血。
补血需要注意什么
1、血红蛋白的生命周期为90~120天，贫血症状完全好转后应继续补铁2~3个月，为机体储存足够的铁，巩固补铁补血效果。
2、咖啡、浓茶、大蒜、牛奶、难以消化的食物（肥肉、奶油、巧克力等）、碱性食物（馒头等）摄入过多会降低补血的效果，加重贫血的症状，贫血的人应少吃或者不吃。
3、铁和钙、锌在肠道中会互相争抢运载蛋白，不宜同时补充，铁剂和钙片、锌剂要相隔1个小时左右再服用，以免影响彼此的吸收。
女性吃什么补血最快
一、参枣莲子粥
党参15克，红枣20克(去核)，莲子30克，粳米或大米30克，共入锅中，加清水适量，煮至米烂熟即可，食粥及红枣。有健脾益气、益血补虚之功，适用于缺铁性贫血、病后体质虚弱者。
二、麻花糊
黑芝麻花生仁(连衣)各若干，分别洗净，入炒锅中炒熟，研成粉末。每次各取15克，加入热开水120~150毫升，调成糊状，再入白糖适量调味，即可趁温食用。有润肠通便、养血补血之功，但出现腹泻时应停用。
三、木耳红枣煎
黑木耳3克，红枣15枚(去核)，煮熟后加少许糖，1岁内服汁，1岁以上同时服黑木耳及红枣。有补血安神作用，尤其是木耳，含铁量很高，自古以来即为补血佳品，可防治小儿缺铁性贫血。
四、韭菜炒羊肝
韭菜100克，切小段，羊肝120克，去筋膜切片，起锅加油、调料，旺火急炒，至熟即可佐餐食用。可益肝温肾、养血明目，但本膳不宜久炒，患疱疹、皮癣、奶癣的小儿不宜选用。
五、乌鸡参芪汤
乌鸡肉150克，沸水稍浸，除去血腥味，然后切块;党参、北芪各30克，洗净后用纱布包好，加调料与鸡肉置炖盅，隔水清炖，饮汤食肉。可益气补血、填精滋肾，但患感冒发热、皮肤湿毒时不宜服用。
六、猪肝菠菜汤
猪肝100克切片，菠菜200克去根洗净切段;锅内水烧开放少许姜片及盐，放入肝片和菠菜，水沸肝熟，即可喝汤食猪肝及菠菜。有健脾补血之功，适宜缺铁性贫血症状较轻者
贫血吃什么
阿胶：阿胶具有补血养血、滋阴润燥之功效，可以根据个人体质适量服用。现在市面上有阿胶糕、阿胶口服液等，购买方便。
驴胶：驴胶的补血功能也是公认的好，不过味道奇怪，很多人不习惯，但补血效果是十分明显的。
当归：经常用当归和黄芪煲汤喝，可补充气血，起到美容养颜的作用。
红凤菜：又叫红背菜、血皮菜，用红凤菜煎蛋吃，可以起到很好的补血效果，而且方便易操作。
红枣银耳汤：银耳滋阴润肺，和红枣一起炖汤不仅美容养颜还有很好的补血效果，尤其适合女性经期过后一周内食用。
产后抑郁症孕妇产后情绪自测表
产后抑郁的表现与一般的抑郁症有些不同，新妈妈不妨自我测试一下，近两周内，你是否有以下表现和感受：
新妈妈产后情绪自测：
1、白天情绪低落，夜晚情绪高涨，呈现昼夜颠倒的现象。
2、几乎对所有事物失去兴趣，感觉到生活无趣无味，活着等于受罪。
3、食欲大增或大减，妈咪体重增减变化较大。
4、睡眠不佳或严重失眠，因此白天昏昏欲睡。
5、精神焦虑不安或呆滞，常为一点小事而恼怒，或者几天不言不语、不吃不喝。
6、身体异常疲劳或虚弱状态。
7、思想不能集中，语言表达紊乱，缺乏逻辑性和综合判断能力。
8、有明显的自卑感，常常不由自主地过度自责，对任何事都缺乏自信。
9、有反复自杀的意念或企图。
测试结果：
第一种情况：
如果这9道题的答案，你有5条答“是”的话，且这种状态持续了2周的时间，那么就要怀疑自己是产后抑郁了。产后抑郁症也叫产后忧郁症，是妇女在生产孩子之后由于生理和心理因素造成的抑郁症，症状有紧张、疑虑、内疚、恐惧等，极少数严重的会有绝望、离家出走、伤害孩子或自杀的想法和行动。
研究显示，50-75%的女性都将随着孩子的出生经历一段“Babyblues”，多数女性征兆不明显或稍转瞬及逝，性格上出现一段不稳定情绪，比如莫明的哭泣或心绪欠佳。10-15%的新妈妈在这种情况变得很强烈，其归因是一种疾病。
第二种情况：
如果这9道题的答案只有1条答“是”，但每天都出现，那么也应该警惕自己遭遇了产后抑郁。
第三种情况：
如果不满足以上两种情况，但又感到有些情绪低落的话，就很可能是产后忧郁。从生理上解释，母体在怀孕期间会分泌出许多保应胎儿成长的荷尔蒙，但在产后七十二小时之内逐渐消失，改为分泌供应母乳的他种荷尔蒙。
在这段很短的期间内，母体内的荷尔蒙因此发生剧烈变化，而导致精神上种种不安，如头疼、轻微忧郁、无法入睡、容易掉发、手足无措等症状，这就是所谓的“产后忧郁症”。
八种食物有这些特征可能是变质了
【导读】八种食物有这些特征可能是变质了，吃变质食物对人体的危害很大，我们常常都不知道一些食物是否变质，其实变质食物是会向你表达的，下面我们来看看八种食物有这些特征可能是变质了
八种食物有这些特征可能是变质了
1.酸奶变酸
酸奶的酸度是有限度的，如果酸奶在储存、物流过程中脱离了冷链，如被搁置在室温或者户外环境下，乳酸菌会迅速繁殖而导致酸奶酸度增加，并且超出可接受范围，这样的酸奶口感会很酸，而且乳酸菌活力下降，乳蛋白变性程度增加，不利于人体吸收，也不利于肠胃健康。保存越久，酸奶的品质越难保证，所以，酸奶不要一次性买很多，尽量现买现喝。
2.土豆切开后变褐、鲜榨果汁变色
果蔬和薯类食物中天生存在酚氧化酶,同时还富含具有抗氧化作用的多酚类物质,它们如果碰到一起，再加上氧气，就会发生酶促褐变,即酚氧化酶催化无色的多酚类物质发生氧化反应，生成有色的醌类物质.这些醌类物质能够相互聚合，使颜色越来越深。这个过程中虽不产生任何有害物质，但褐变后多酚类物质的抗氧化能力下降，并且还伴随着维生素C的损失。要想避免此反应，榨果汁前应该先用沸水烫一下原料，使酚氧化酶失活，或者榨汁时加一片维生素C,土豆、藕片或山药切后如果不能马上烹调，应该放入滴了醋的水里。
3.烤肉产生棕红色、烤馒头变黄
含有碳水化合物和氨基酸的食物经过120℃以上高温烹制后，颜色会发黄发褐，同时释放出诱人的香气，这个反应叫美拉德反应。比如红烧肉、烤鸭、烤面包、烙饼、油炸各种烹调后颜色变深发褐的处理，几乎都促进美拉德反应。丙烯酰胺（一种致癌物）是这个反应的一个副产物，它本身和香气无关，也没有颜色，但一般来说，食物加热后颜色越深重，香味越浓郁，丙烯酰胺含量也会越高。因此，馒头片、面包片不要烤到太黄的程度，尽量少吃烤制、煎炸、膨化的薯类制品，如炸薯片等。
4.紫甘蓝焯水变蓝
草莓、紫甘蓝、紫薯、紫米等食物富含花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损伤。花青素的特点是，在酸性下呈红色，碱性下通常会变蓝，中间还可能有紫色、绿色等过渡色，而北方的水一般呈弱碱性。这些变色都很正常，可以放心食用，但一般来说，花青素在酸性条件下稳定性相对较好，比如稍微加点醋，紫甘蓝颜色会更红艳。
5.绿叶菜炒后变黄
绿色蔬菜之所以呈现绿色，多数归功于叶绿素中的镁离子，当光线照射在叶绿素上，含镁离子的卟啉（叶绿素中的一种化合物）会让其他颜色的光有来无回，只让绿色光反射回去。但加热过程中，叶绿素非常不稳定。研究证明，醋中的乙酸（醋酸）会破坏叶绿素的结构，将叶绿素变成脱镁叶绿素,蔬菜会迅速变成黄褐色。因此，炒绿叶菜要少加醋或不加。
6.牛奶加热后出现絮状物
牛奶加热后出现絮状物，有以下两种原因。第一，牛奶中存在的某些蛋白酶改变了牛奶中蛋白质的结构，从而破坏了牛奶的稳定性，在加热过程中产生变性和凝结。这样的牛奶虽然没过保质期，但也不建议饮用。第二，牛奶中残留的微生物增殖导致牛奶的酸度发生变化，进一步破坏了牛奶的稳定性，从而出现絮状物。总之，加热后有絮状物的牛奶不建议饮用。
7.豆腐表面发黏
豆腐和肉一样，都是富含蛋白质的食材，所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌，而使豆腐变得黏黏的。若菌种是纯的，则不必担心其安全性。但是居家环境里杂菌多，会混有有害菌，有些会产生毒素，用热水冲洗也不能保证完全洗掉。因此，发黏的豆腐不建议食用。此外，豆干、动物内脏等高蛋白的食品如果表面有黏、滑物质，也应扔掉。
8.醋长白毛
醋里长的白毛很可能是毛霉产生的霉花浮膜，毛霉在环境中广泛存在。如果醋长白毛单纯是毛霉引起的，去除霉花浮膜继续吃不会有多大问题。但空气中还有别的致病菌，如果也在醋中繁殖，可能会带来健康威胁，因此，长了白毛的醋最好不要继续食用。
抑郁症中药治疗 抑郁症有哪些症状呢
随着社会的发展，人们所需要面临的压力越来越大，而且青少年时候的升学和自治压力也在不断的增加，导致很多的人患上严重的抑郁症。但是很少有人能够识别出自己患上了抑郁症。下面就看一下抑郁症前兆的十大症状表现：
1、抑郁心境程度不同，可从轻度心境不佳到忧伤、悲观、绝望。病人感到心情沉重，生活没意思，高兴不起来，郁郁寡欢，度日如年，痛苦难熬，不能自拨。有些病人也可出现焦虑、易激动、紧张不安。
2、消极悲观：内心十分痛苦、悲观、绝望，感到生活是负担，不值得留恋，以死求解脱，可产生强烈的自杀念头和行为。
3、躯体或生物学症状：抑郁病人常有食欲减退、体重减轻、睡眠障碍、性功能低下和心境昼夜波动等生物学症状，很常见，但并非每例都出现。
4、食欲减退、体重减轻：多数病人都有食欲不振，胃纳差症状，美味佳肴不再具有诱惑力，病人不思茶饭或食之无味，常伴有体重减轻。
5、睡眠障碍：典型的睡眠障碍是早醒，比平时早2～3小时，醒后不复入睡，陷入悲哀气氛中。
6、丧失兴趣是抑郁病人常见症状之一。丧失既往生活、工作的热忱和乐趣，对任何事都兴趣索然。体验不出天伦之乐，对既往爱好不屑一顾，常闭门独居，疏远亲友，回避社交。7、精力丧失，疲乏无力，洗漱、着衣等生活小事困难费劲，力不从心。病人常用“精神崩溃”、“泄气的皮球”来描述自己的状况。
8、自我评价过低：病人往往过分贬低自己的能力，以批判、消极和否定的态度看待自己的现在、过去和将来，这也不行，那也不对，把自己说得一无是处，前途一片黑暗。强烈的自责、内疚、无用感、无价值感、无助感，严重时可出现自罪、疑病观念。
9、病人呈显著、持续、普遍抑郁状态，注意力困难、记忆力减退、脑子迟钝、思路闭塞、行动迟缓，但有些病人则表现为不安、焦虑、紧张和激越。
10、昼夜变化：病人心境有昼重夜轻的变化。清晨或上午陷入心境低潮，下午或傍晚渐见好转，能进行简短交谈和进餐。昼夜变化发生率约50％。
在发现自己有以上的症状之后就要采取一定的措施来保证自己的身体健康，其实最主要的还是要在日常生活中保持良好的生活习惯，学会放松，学会排遣自己的压力，更要学会运动，适量的运动对整个人体都很有好的疗效。
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