秋季气候干燥 吃这些水果最合适

秋季养生食材合适老人。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会发展,人们越来越接受养生的理念,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。关于养生常识,我们要掌握哪些知识呢?急您所急,养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“秋季气候干燥 吃这些水果最合适”,希望对您的养生有所帮助。

秋季气候是属于干燥的,秋季天气会转凉,人会感觉到口干舌燥,喝水了都感觉不到滋润的之类情况,那么在秋季可以吃那些水果去降火气呢?下面就和小编一起来看看吧。

梨子鲜嫩又多汁,也可以生津润燥、清心降火、清热解毒的功效,以及促进食欲、有助消化,也有着不错的解毒作用,梨子对于支气管、肺有着比较好的滋润效果。

大枣是属于温性,新鲜的大枣有着非常丰富的维生素,而且维生素C是非常大量的,可以促进身体内多出的胆固醇可以转换化为胆汁酸,大枣也有着养血安神、补中益气的功效,但是枣皮是不易消化,可以选择不要食用,苹果有着养胃阴、润肺悦心、补脾气的作用,平常多吃苹果有助于肺功能,以及改善呼吸系统,苹果还能缓解紧张情绪、提神醒脑的功效。

柿子有着的维生素、糖分比其他水果多一到两倍的,柿子也属于寒性、味甘涩,柿子可以清除燥火、护胃养肺,平常吃可以止咳、除热、补虚等作用,平常吃的时候最好少吃柿子皮,以及不要空腹吃柿子,空腹吃柿子容易患胃柿石的症状,所以最好不要空腹吃,可以饭后食用,石榴属于味甘酸、有着减少身体内沉积氧化胆固醇、延缓衰老以及抗氧化。

板栗有着养胃、补肾、活血、消肿、止血等功效,板栗有着丰富的脂肪酸、矿物质、维生素等作用可以抵御高血压、骨质疏松等疾病,秋季多吃板栗私不错的选择,还有山楂、橄榄、柚子、猕猴桃等水果都是不错的选择。WwW.YS630.Com

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哪些蔬菜炖肉最合适


为家人煲出一锅营养美味的汤是一种享受,但不少人在选择原料这一关上犯了愁,特别是蔬菜在煲汤上的要求比较高,它得耐煮不易变形,并且久煮后不会有异味,如果还能跟其他食材在营养和口味上互补,那就更完美了。下面让小编给大家推荐几种适合炖肉的蔬菜。

适合炖肉的蔬菜:

莲藕。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。

白萝卜。白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。因此,白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严。

土豆。土豆富含膳食纤维等营养素,吃后可刺激肠道蠕动,能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤,也叫罗宋汤,把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮,酸甜开胃。此外,土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一,其鲜味十足,还能健脾养胃。

海带。海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用。此外,海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤,或者不搭配任何材料,直接用海带煲汤也是非常鲜美的。

冬瓜。冬瓜性寒,有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜水分多,是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多,如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是,冬瓜煲汤最好要带皮,因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑健脾等保健功效。

山药。山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。

下面推荐几个蔬菜炖肉的菜谱:

1、罗宋汤

原料:不肥不瘦牛肉1斤切丁,土豆、胡萝卜、番茄、芹菜、(以上四种蔬菜皆切成丁)洋白菜、白胡椒粒、盐。

做法:将牛肉丁加水用漫火炖至七成熟,此时在牛肉汤中先放入不易熟的土豆丁、胡萝卜、番茄丁一起煮到土豆出沙,番茄在汤中泛红为止。再放入磨碎的白胡椒粒及盐便可以喝了, 还可在汤熬好后往锅中再加一碗熟牛奶,则成为西餐馆提供的那种奶茸汤。

2、白萝卜炖排骨

主料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段,姜片,料酒,花椒,胡椒面,盐各适量。

做法:猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。

3、莲藕排骨汤

配料:排骨750克,莲藕1000克(最好是红花藕,这种藕炖软后吃起来才是粉的),老姜一块,花椒约二十粒,黄酒两大匙,盐适量。

制作过程:先排骨洗净斩成段,在沸水中焯一下后捞起,藕洗净切小块或切段后用刀拍破,老姜用刀拍破;把莲藕放炖锅中小火炖40分钟(高压锅20分钟),然后放入排骨,烧沸后撇去浮沫,再放料酒、花椒、老姜;沸后改小火炖一小时后,加盐再继续炖一小时即成。

早餐吃什么最合适 看完这些恍然大悟


早上吃饭一定要有干有稀,经过一个晚上的消耗,人们往往干燥缺水,早上必须水分充足才能让早餐营养更好吸收。下面就和小编一起来看看早餐适合喝什么吧。

1、牛奶适合多数人

牛奶中含有高质量的乳钙、蛋白质,以及丰富的B族维生素。对中国人来说,早餐一杯牛奶对膳食平衡非常重要。

处于生长发育期的青少年格外适合喝牛奶。乳糖不耐受的人(饮奶容易出现腹胀、腹痛、腹泻等症状的人),可以选择饮用零乳糖牛奶。

2、减肥多喝豆浆

想减肥的人,多喝不加糖的豆浆十分有效。因为豆浆含有丰富的蛋白质,喝了不容易饿。

它还含有维生素和不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维,还不含胆固醇,同时还有许多独特的植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等,对于降低血脂、预防多种慢性疾病均有帮助。

3、养胃要喝粥

对于胃不好的人来说,早餐最适合的就是一碗热粥了。粥经过熬煮,其中的淀粉粒充分崩解,营养更易被吸收,是养胃的最佳选择。

不过,粥的蛋白质含量偏低,搭配早餐的话,一定要搭配鸡蛋、豆制品等蛋白质含量较高的食物。

4、排毒喝果蔬汁

清爽的果蔬汁含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动、加速身体排毒。

同时,果蔬汁中含有丰富的维生素C、果酸、B族维生素等,对于抗衰老、排出毒素格外有效。

早晨是排毒的最佳时机,因此,早餐喝一杯果蔬汁对爱长痘痘、容易便秘的人非常好。

秋季气候干燥 如何治疗秋燥综合症


立秋之后,天气渐凉,气候干燥,人们很容易出现唇干舌燥、咳嗽少痰、声音嘶哑、鼻燥出血、大便干结、皮肤干燥瘙痒等诸多症状,俗称秋燥综合征.那么应该如何预防秋燥呢?下面就和小编一起来看看吧。

为了应对这种情况,在日常生活中要注意哪些方面呢?首先,要注意补充水分。最好每天喝3~4杯、大约1500毫升的温开水,或淡盐水、蜂蜜水、菊花枸杞茶、金银花茶等。另外,还可每天补充一杯牛奶、豆浆,这样既补充了水分,也补充了人体需要的营养成分。

其次,要注意饮食调理,主要包括以下几个方面:

1.饮食以清淡为主,少吃辛辣烧烤、麻辣烫等食品。最好少吃辣椒、花椒、桂皮、生姜、大蒜、葱等,少吃烘烤的瓜子花生和煎炸类食品,因为这些食品热性大,食后容易上火。

2.多吃些生津止渴、润喉去燥的新鲜水果,比如梨子、山楂、甘蔗、苹果、桔子、石榴、葡萄、香蕉、柠檬、柚子等。

3.多吃富含维生素的食物,如莲藕、苦瓜、胡萝卜、芝麻、木耳、荸荠、菠菜等。多吃含钾的食物,如玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、豆类、海带等。

4.多食秋季养生粥,比如银耳莲子粥、银耳百合粥、银耳雪梨粥、百合杏仁粥、百合莲子粥、百合核桃粥、芝麻核桃粥、银耳莲子百合粥、山药鸭肉粥等。

预防秋燥的方法有哪些

1、多睡一小时,保持充足睡眠

增加睡眠一小时,可以让我们保持精神,也可在冬天来临之前保存能量,养精蓄锐。

2、合理膳食防秋燥

秋季天气较为干燥,会出现诸如皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥、嘴唇干燥等秋燥现象。多喝水、多喝粥,进食清热安神的食物正是预防秋燥的好方法。要少吃或不吃辛辣煎炸等热性食物,多食会助燥伤阴,加重秋燥。

3、少开电扇,关窗睡觉

秋天昼夜温差大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病容易发作,吹电扇,很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病。因此,要少受冷刺激.

4、保护脐部,预防疾病

天气渐凉,肚脐部位的表皮最薄,对外部刺激特别敏感。要及时增添衣物,睡觉时盖好腹部,还可按摩脐部,将肚脐部位的寒气驱散。

5、坚持锻炼,但切勿过量

秋季秋高气爽,适合户外运动。因此,我们应根据个人体质,进行适当得到体育锻炼。但运动不可过量,以免加重秋乏的程度。

6、避免过早添加衣物

秋季昼夜温差较大,天气变化无常,过多过早地添加衣服,一旦气温回升,出汗后吹风,容易伤风感冒。因此衣物需逐渐添加,不可过早过急。

7、注意胃部保暖

秋天需要注意胃部保暖,睡觉时需关好门窗,腹部盖好被子,防止秋风流通使脾胃受凉。

每天吃多少食物最合适


该吃什么,不该吃什么,什么可以美容,什么可以增强免疫力,一周该吃多少克,多少种 或者再确切一点,多少克的美味、到底多大才合适?下面就来看看英国饮食协会给的食物份量建议,简单到直接用手搞定!

坚果:一个手掌心。坚果和植物种子是优质零食,既可增强饱腹感,又富含有益心脏健康的不饱和脂肪。但是坚果或植物种子含热量较高,每天摄入量应控制在30克以内,大约为一个手掌心大小。

鱼:一整只手。每天吃鱼虾等海产品的量应为50~100克,每周最好能吃两次三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼等深海鱼。

主食:一拳头谷类+一拳头薯类或杂豆。每天主食的摄入量应为250克~400克,其中粗粮的量最好占主食总量的1/3,这对于预防慢病、控制体重都有好处。

肉类:一个手掌心每天摄入肉类的量应控制在手掌心(不包括手指)大小,大约50~75克。每周红肉的总摄入量最好不超过500克。

水果:一捧每天吃水果的量应为200~400克,大约是一个中等大小苹果的量,或者一捧浆果的量。

奶酪:两个大拇指每天奶酪的摄入量应控制在两个拇指大小,约30克,这能满足钙日需求量的1/3.

蔬菜:一个拳头+一大捧。每天吃蔬菜的量应为300~500克,大约相当于1个拳头的块茎类蔬菜加上一大捧叶菜类。需要提醒的是,每天吃蔬菜的品种和颜色最好多样,这样能获得更全面的营养。

蛋糕:两根手指。每天可以吃与两根手指长宽相当的一块蛋糕,含热量大约为185千卡。

巧克力:一根食指。食指大小的一块巧克力重约20克,首选黑巧克力。

秋季进补吃什么 8种养生食物最合适


一直以来民间都有秋季贴秋膘的习惯,但是秋季进补并非一定要大鱼大肉,吃对食物更健康养生,尤其是初秋,秋老虎仍在发威,暑气也未散,此时应该多吃点新鲜蔬果,下面小编就为大家推荐8种最合适宜的养生食物!

1、柚子

性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子含维C丰富,有益于心血管病及肥胖病患者。其所含的有机酸大部分为枸橼酸,具有消除人体疲劳的功效。

2、茄子

中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。秋季吃些茄子能降火气,除秋燥。

3、红豆

红豆具有很高的药用价值及良好的保健作用。在我国多数地区,立秋后仍有较长时间气温较高且空气湿度较大,而红豆药用能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治小便不利、脾虚水肿、脚气病等。

4、山楂

山楂性味酸、甘、微温,有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、增进食欲等功效,对高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病都有显著益处。

5、胡萝卜

胡萝卜又称小人参,含丰富的维A、维C和胡萝卜素,具有补脾健胃、养肝明目的功效。胡萝卜素和维A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,故最好同肉类一起炒食或炖食,不仅能增强皮肤的抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性。

6、苹果

在对健康最有利的蔬果排行中,苹果通常位列第一,因其富含纤维物质,能补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,亦有助于减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天只吃苹果,称为苹果日。

7、杨桃

性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽,可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩,可用鲜杨桃2-3个,洗净切碎、捣烂成汁,温开水冲服,日服2次;若患咽喉肿痛,可将鲜杨桃洗净生食,每日2-3次,每次1-2个。但本品多食伤胃,平素脾胃虚寒者要少食。

8、秋梨

秋梨又名酸梨,具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。对肝炎患者有保肝、助消化、增进食欲的作用。

春季气候干燥 饮食应远离火锅


天气虽然渐渐暖和,很多人还是喜欢吃热气腾腾的火锅。不过春天到了,就应该少吃红油辣火锅了。

现在喜欢吃辣的人越来越多,吃得也越来越辣,似乎是上了辣瘾.但是过食辣椒,不仅刺激胃肠粘膜,使其水肿、充血、生理功能下降,出现腹痛、腹泻、消化不良等问题。还由于辣椒属于大辛大热之品,吃过多时还会出现咽痛、发痘、皮肤瘙痒等上火症状。

进入春天,大自然的阳气逐渐上升,这时就要逐渐减少温热食品,更不要贪食过辣的上火之物。尤其是红油火锅涮羊肉,辛辣的红油再加上温热的羊肉,菜肴的火气就更大了。

如果的确喜欢吃红油火锅,就需要同时搭配一些凉性的食物。如番茄、竹笋、海带、莲藕、魔芋、蘑菇、冬瓜、油菜、紫菜、黄瓜、茄子、莴笋、茭白和苦瓜等寒凉性质的蔬菜。还可以吃点哈密瓜、西瓜、猕猴桃、香蕉、梨、枇杷、草莓、橙子、芒果等水果,喝些绿茶、菊花茶、罗汉果茶等饮料。小麦、绿豆和荞麦是凉性的谷类食物,吃红油火锅时可以搭配一些小麦面粉和荞麦粉制作的面食以及绿豆制作的主食,这些都可以削弱红油火锅的火气.

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