蔬菜买多了怎么办 保存方法有秘诀
夏季养生蔬菜有哪些。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。关于养生常识，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“蔬菜买多了怎么办 保存方法有秘诀”，仅供您在养生参考。
蔬菜买多了怎么办？不知道保存方法，坏了就可惜了，今天教你几个妙招，让蔬菜始终保持新鲜。赶紧和小编一起来看看吧。
1、如何保存鲜蘑菇：
盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。
清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜蘑菇变黑。
如数量较多，可将鲜蘑晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层鲜蘑菇洒一层盐，此法可存放一年以上。
2、如何防止茄子变黑：茄子中的酸性物质很容易氧化变黑，切开后的茄子可放入清水中浸泡，待下锅前再取出。
3、鲜笋的保存：竹笋是鲜菜，越新鲜越嫩，口感越好，买回来后不马上吃的话，可在笋的切面上涂抹一些盐，放入冰箱冷藏室，可保其鲜嫩及口感。
4、防止萝卜糠心：萝卜萌芽、抽苔会消耗养分，导致萝卜糠心。可削去萝卜顶端的菜盘，防止萌芽，保持营养，保护水分；若家庭需要存放少量萝卜，除按前法处理后，还需将萝卜装入密封性好的无毒塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉潮湿处，温度在0-5摄氏度。
5、土豆的保鲜：将新鲜的土豆放入一个干净的纸箱里，放入几个绿苹果，一般纸箱放入4-5个即可。
如何防止切开的土豆变色：切开的土豆遇空气易氧化变色，可将切好的土豆浸泡在清水中，等烹调时再取出来用。
6、芹菜
将新鲜、整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，一周内不黄不蔫。
将芹菜叶摘除，用清水洗净后切成大段，整齐地放入饭盒或干净的保鲜袋中，封好盒盖或袋口，放入冰箱冷藏室，随吃随取。
7、韭菜
清水浸：用细绳将新鲜、整齐的韭菜捆好，根部朝下放在清水盆中，可保鲜3-5天。
菜叶包：将韭菜整理好后捆一下，再用大白菜叶包裹，放在阴凉处，可存放3-5天。
8、冬季怎样保存大葱：
清水浸：选葱白粗大、不烂的大葱，葱根朝下竖直插在有水盆中，不仅不会烂空，还会继续生长。
晾晒法：将大葱的叶子晒蔫，不要去掉，捆好把，根朝下垂直放在阳台的暗阴处，切忌沾水受潮，以免腐烂，太干燥也不好，会干瘪、空。
大葱受冻后的复原:复原只是相对于冻葱而言的，不可能完全回复没冻以前的质感。
大葱一旦受冻后，不要挪动，以免外力的挤压，使细胞间隙中的冰粒压破细胞，细胞液外溢，造成腐烂。
使用冻葱时，要轻拿轻放，需提前拿到室内放置一段时间，使之慢慢解冻，即可使用。
9、洋葱
洋葱的存放：将网兜或废旧的尼龙袜洗净晾干，把洋葱装入其中，用绳扎紧口，吊于阴暗通风处，可防潮、防腐。
冻洋葱复鲜：冻了的洋葱不要冻吃，可将冻洋葱放入水中浸泡半天，即可恢复原状。
10、鲜姜
鲜姜的存放：鲜姜不易保管，天暖易干硬萎缩，天冷又易冻坏腐烂。变质的烂姜有霉，不能食用。
沙埋：应选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。
袋装：如姜少，可装如纸袋或塑料袋内，在11-14摄氏度的环境下存放。
防干缩：把姜用水洗净晾干，放入盐罐中；或把姜去皮，放一点白酒或黄酒密封。
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红薯吃多了胀气怎么办
导读：红薯吃多了胀气怎么办？红薯的好处不必多说了，它是世界公认的健康食品。不过，好东西也要适量食用，否则红薯吃多了容易胀气。那么，红薯吃多了胀气怎么办？
红薯吃多了胀气怎么办
红薯好吃，但是吃了之后人往往会觉得腹胀、打嗝、放屁。这是由于红薯里含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠里产生大量的二氧化碳，所以人才会腹胀、打嗝、放屁。吃红薯胀气，只要搭配以下食物，能促进消化，让胀气消失。
1、咸菜
红薯会令人食后胀气，原因之一是红薯中存在着一种会产气的气化酶。气化酶在人体的肠胃中产生大量二氧化碳，就会引起腹胀反应。
而咸菜恰可以破坏此种气化酶，所以，下次吃红薯时建议配点咸菜。
2、萝卜
红薯中大量的粗纤维虽然有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘，但也是导致腹部胀气的罪魁祸首。
消除胀气的蔬菜中最有效的就是萝卜了，所以，不想吃完红薯打嗝泛酸的人可以吃些有利消化的萝卜哟！
3、盐
对于懒人一族来说，避免胀气最简单的方法就是吃红薯时蘸点盐。少量食盐就可以减少你腹胀的几率。
红薯怎么吃不胀气
1、把少量的食盐、明矾加入水中，用这种水浸泡切开的红薯，浸泡十几分钟，然后洗掉食盐、明矾，再蒸煮。
2、先把水烧开，然后把红薯上笼蒸或下锅煮，等蒸汽上来时，改用小火蒸煮40分钟左右，这样长时间蒸煮，可以使红薯里的氧化酶破坏，减少产生二氧化碳气。
3、吃红薯时，不宜食用过多，每次的量不应超过一餐食量的1/3。
吃红薯的禁忌
1、吃红薯一天最好不要超过三两
而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。
2、吃太多红薯容易湿气
红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
3、红薯忌与柿子同吃
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
4、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化；同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的气化酶被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
5、不要空腹吃
空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
6、红薯应该何时吃
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
7、别和过甜的东西同吃：红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
8、吃红薯不能带皮吃：时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出糖油。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。
专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
9、不能多吃
红薯含一种氧化酶，这种酶轻易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到烧心。
10、忌单吃吃红薯时应当配合其他的谷类食物：单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以，传统的将红薯切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的。所以，正因为红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，它都是一种良好的减肥食品。
山药吃多了胀气怎么办
山药吃多了胀气怎么办
1、吃山药容易胀气。山药和红薯、土豆等一样含有大量的淀粉,这类食物在胃肠内消化代谢时都会生成大量的二氧化碳,形成胀气、打嗝的症状。
2、吃山药胀气怎么办
2.1、喝白萝卜汤
白萝卜汤有泄气的作用,在吃山药感到腹内胀气时,煮一碗白萝卜汤,温热时饮下,能促胃内气体的排出,在喝完之后很快就会出现嗝气、放屁现象。
2.2、吃生豆
红豆、绿豆、豌豆等豆粒生吃也有很好的导气、泄气作用,并且对消化不良也有一定的辅助治疗效果,在吃山药之后先吃药一样用温水冲服2~3粒即可,一般在2小时内见效。
山药怎么吃不胀气
排骨山药汤
食材:排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。
做法:
1、排骨放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净。
2、排骨加热水,放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时。
3、山药洗净切滚刀块,放入,炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。
特点:山药煮汤时烹饪的时间比较长,质地也很柔软,食用时还会喝一些汤汁水分,可抑制产气。
山药怎么吃最有营养
1、如果要用山药来炒菜,可以先把山药放在沸水中焯一下,立刻捞出,这样能保持脆爽的口感。
2、如果蒸着吃,可把山药先蒸熟再去皮,这样不仅省事,而且带皮蒸可以更好地保护山药中的蛋白质、淀粉酶等多种营养物质。
3、如果要用山药炖菜,最好在汤汁沸腾后再加入,并用大火快速煮开,因为山药含有多酚氧化酶,烹调中可能发生褐变,煮沸时加入可破坏此酶活性。需要提醒是,山药含淀粉较多,吃后要适当减少主食量,以保证热量平衡。
山药食疗方
山药是典型的药食两用的保健食品,是冬季食疗佳品。下面推荐山药的食疗方。
1、清蒸山药
将山药去皮,然后切段,放入锅中蒸熟,然后蘸点白糖食用。这种吃法简单便捷,而且口感软烂,最适合慢性病如高血压、胃病等患者食用。
2、煲山药粥
煮粥时放入山药块或山药片,再加上几颗红枣,孩子和老人最适合吃。这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,山药粥更容易被他们消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。
3、蜜汁山药
将山药在水中焯一下,然后浇上熬制好的蜜汁,即可食用。体虚瘦弱的女性比较适合这道菜,它能滋阴养血、强健体魄。此外,蜜汁山药还有健脑醒脑的作用,脑力劳动者或感到头脑疲劳的人可多吃。
4、鹌鹑山药参
鹌鹑1只,山药50克,党参15克,调味品适量。将鹌鹑去毛杂,洗净,同上述诸药同炖熟后,去药渣,食肉饮汤。可补中益气,强筋壮骨,适用于脾胃虚弱之不思饮食、消化不良等症。
5、五香山药鸡
公鸡1只,山药1根,生姜、肉桂、花椒、木香、砂仁、白芷、草果各3克,葱、酱油、食盐各适量。将公鸡去毛杂,山药去皮,洗净,共切块,余药布包,共置砂锅内,加清水及调味品,文火煨烂,去药渣,食肉饮汤。可补脾祛寒,理气止痛,适用于脘腹冷痛,喜温喜按,虚寒痛经,手足不温等。
6、猪肉山药汤
猪肉50克,山药、枸杞子各10克,调味品适量。将猪肉洗净,切块,加清水适量共炖,待熟后调味服食,每日1剂。可养血安神,适用于神经衰弱。
7、山药奶肉羹
山药100克,羊肉500克,生姜15克,牛奶半碗,食盐少许。将羊肉洗净,与生姜同放锅内,加水以文火清炖半日,取炖好的羊肉汤一碗,加入山药片,共煮烂后,再加牛奶、食盐,煮沸服食。可益气养血,适用于产后缺乳或乳汁分泌不足。
女人总痛经怎么办 如何缓解痛经有秘诀
随着女性月经的到来，痛经也就如期而至。只是有些女性痛经往往没有什么明显症状，而有些女性会在那几天出现明显的腹痛、疲劳、甚至出虚汗等症状，让女人在月经期痛苦不堪。对此有人问来女人为什么会痛经呢？女人如何缓解痛经呢？接下来小编为大家一一介绍，供大家参考。
女人出现痛经的原因
导致痛经的生活原因
1、经期剧烈运动，受风寒湿冷侵袭等，均易引发痛经。
2、空气不好受某些工业或化学性质气味刺激，比如汽油，香焦水等造成痛经。
3、少女初潮，心理压力大，久坐导致气血循环变差，经血运行不畅，爱吃冷饮食品等造成痛经。
导致痛经的病理原因
1、子宫发育不良：子宫发育不佳容易合并血液供应异常，造成子宫缺血、缺氧而引起痛经。
2、子宫位置异常：若妇女子宫位置极度后屈或前屈，可影响经血通畅而致痛经。
3、妇科病如子宫内膜异位症，盆腔炎，子宫腺肌症，子宫肌瘤等，子宫内放置节育器（也易引起痛经。
4、子宫内膜以及月经血中前列腺素（pG）含量升高，前列腺素E2（pGE2）作用于子宫肌纤维使之收缩引起痛经，经检查患者子宫内膜组织中前列腺素含量正常妇女明显升高。
女人缓解痛经的10大方法
1、泡矿物澡
在浴缸里加入1杯盐及1杯碳酸氢钠，温水泡20分钟，有助于松弛肌肉及缓各经痛。
2、禁酒
假使你在月经期间容易出现水肿，那么喝酒将加重此问题。
3、经前适当运动
尤其在月经来潮前夕，多走路或从事其他适度的运动，将使你在月经期间较舒服。
4、练习瑜伽操
练瑜伽也有缓和的作用，如弯膝跪下，坐在脚跟上。前额贴地，双臂靠着身体两侧伸直。保持这姿势，直到感到不舒服为止。
5、服用维生素
许多病人在每天摄取适量的维生素及矿物质之后，很少发生经痛。所以建议服用综合维生素及矿物质，最好是含钙并且剂量低的，一天可服用数次。
6、保持温暖
保持身体暖和将加速血液循环，并松弛肌肉，尤其是痉挛及充血的骨盆部位，应多喝热水，也可在腹部放置热敷袋或热水袋，一次数分钟，或用艾条炙小腹。
7、少食含咖啡因的食物
咖啡、茶、巧克力中所含的咖啡因，会使你神经紧张，可能促成月经期间的不适，咖啡所含的油脂也人刺激小肠。
8、补充矿物质
钙、钾及镁矿物质，也是能帮助缓解经痛。专家发现，服用钙质的女性，比未服用的少经痛。镁也很重要，因为它能帮助身体有效地吸收钙。不妨在月经前及期间，增加钙及镁的摄取量。
9、服用止痛药
当经痛开始时，用牛奶或食物一起服用止痛药，效果好的止痛药会在20分钟~30分钟后起效，并持续12小时不会疼痛。
10、不要使用解尿剂
许多女性认为利尿剂能减轻月经的肿胀不适，其实，利尿剂会将重要的矿物质连同水分一同排出体外，所以应该减少摄取盐及酒精等会使水分滞留体内的物质。同水分一同排出体外，所以应该减少摄取盐及酒精等会使水分滞留体内的物质。
煲汤时盐放多了怎么办
二、煲汤的秘诀1. 煲汤肉类应先以冷水浸泡后氽烫2. 煲汤药材需冲洗3. 怎样加水有学问4. 细火慢炖,但也不宜过久三、煲汤的四大要素1. 食材2. 炊具3. 火候4. 配水
煲汤时盐放多了怎么办
1、加入面粉或大米
找一块干净的纱布或者抹布(一定要消过毒的哦,食品级的最好啦),包上两茶匙的生粉或者面粉、大米都行,放在“盐汤”里搅拌煮一下,盐分就会被吸收进去,汤自然就变淡了,如此,一锅好汤可以出锅了。
2、加入熟鸡蛋
鸡蛋很吸盐的,平时我们炒鸡蛋的时候,菜是甜的,但是鸡蛋就已经很咸了,所以,用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会也能让汤味变淡。鸡蛋黄的效果更好了。
3、加入土豆
汤要是咸了,可以把土豆去皮切成片,然后一片一片的往锅里放,放一片等一分钟,尝尝汤味,如不行继续放第二片,知道汤味合适为止。土豆片不要切的太薄了,煮烂了就捞不出来了。这个方法主要是因为土豆非常的能吸盐分,并且还不会损坏原汤的味道。
4、加入糖
可以放一块糖进去,等一开始溶化就可取出,糖也能吸去多余的盐分。同样,如果一次不成,可进行第二次、第三次。
5、加入番茄或豆腐
做菜或做汤时,如果做咸了,放入适量番茄或者豆腐,可以减轻咸味。
煲汤的秘诀
1、煲汤肉类应先以冷水浸泡后氽烫
买回来的肉,切适当大小放入盆中,置于水槽中以流动的水冲洗,除了可以去除血水外,还有去腥、去杂质、让肉松软的作用,冲净之后应浸泡约1小时。之后入沸水中氽烫,更可去除残留的血水和异味,也能消除部分脂肪,避免汤过于油腻。
2、煲汤药材需冲洗
中药材的制作,多会经过干燥、曝晒与保存,可能会蒙上一些灰尘与杂质。使用前,最好以冷水稍微冲洗一下,但千万不可冲洗过久,以免流失药材中的水溶性成分。此外,中药材一次不要买太多,免得用不完,放久后发霉走味。
3、怎样加水有学问
这可是煲汤的关键。研究发现,原料与水分别按1∶1、1∶1.5、1∶2等不同的比例煲汤,汤的色泽、香气、味道大有不同,结果以1∶1.5时最佳。对汤的营养成分进行测定,此时汤中氨态氮(该成分可代表氨基酸)的含量也最高,甚至高于用水较少时。这是因为水的加入量过少,原料不能被完全浸没,影响了汤中营养成分的浓度。随着加水量的增加,汤中氨态氮被稀释后浓度会有所下降。但是,汤中钙、铁的含量以原料与水1:1的比例时为最高。
4、细火慢炖,但也不宜过久
煲汤虽然需要长时间以慢火熬煮,但并不是时间越长越好,大多数汤品以1~2小时为宜,肉类则以2~3小时为最能熬煮出新鲜风味。若使用叶菜类为主,就更不宜煮太久。
煲汤的四大要素
1、食材
新鲜并不是传统的“肉吃现杀,鱼吃跳”的新鲜。这里所说的鲜,是指鱼、畜、禽杀死后3-5小时,此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸,味道也最好。
2、炊具
制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶土,经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好,还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时,瓦罐能均衡而持久地把外界热传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溶出得越多,汤的滋味鲜醇,食品质地越酥烂。
3、火候
煨汤火候的要诀是大火烧沸,小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖,才能使浸出物溶解得更多,既清澈,又浓醇。
4、配水
原则上,煲汤时加水应以浸过所有食材为原则,使用牛、羊肉等食材时,水面一定要超过食材。切记最好不要中途加水,以免稀释掉食材原有的鲜味。如果必须要加水,也应加热水。时间要得当。煲汤虽然需要长时间以慢火熬煮,但并不是时间越长越好,大多数汤品以1~2小时为宜,肉类则以2~3小时最能熬煮出新鲜风味。若使用叶菜类为主材,就更不宜煮太久。
蜜桔怎么保存？蜜桔的保存方法
蜜桔是非常美味可口的一种水果，不少人经常会购买回家，当零食吃！但也有人困惑，蜜桔怎么保存呢？关于，蜜桔怎么保存？蜜桔的保存方法。小编来为您一一解答！
蜜桔怎么保存
蜜桔含糖量大，不耐储存。可将鲜果挑选去坏果，将皮擦净后，用松针（南方用枞树针）铺垫，分层盖针堆码在木箱内，放置在阴凉通风处存放。通常可保存3个月左右。
蜜桔的保存方法
蜜桔若短期保存的话，可以凉在篮子里。如果要保存长点时间的话，可以先用清水洗下桔子，然后放在通风处自然吹干清洗时在果子表皮的水珠，然后单个装入保鲜膜。
蜜桔的长期保存方法
用保鲜袋装起来，不要接触空气就可以放的时间长一点。但桔子一定不能放冰箱里保鲜，这样会加快桔子的腐烂。怎样贮藏才能保证柑桔卖相好、损耗少呢？首先要选用耐贮藏品种。柑、脐橙、柚和胡柚等较耐贮藏，温州蜜柑次之。
一、采果要点：一般在晴天采摘桔果，桔梗要剪平，轻采轻放，尽量避免机械损伤。
二、库房消毒：通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞，并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。柑桔入库前2天应敞开门窗通风，以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果。
三、防腐处理：用于贮藏的柑桔，要在采收当天作防腐处理，最长不得超过2天。防腐保鲜药剂用25%施保克10毫升加2-3克2.4-d钠盐加10-12.5公斤清水制成，可处理柑桔750-1000公斤。处理方法是将采下的柑桔浸入药液中1分钟，然后取出晾干。
四、通风预贮：经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮，一般预贮5-7天，如遇雨天，可延长到10-12天，通常以果皮晾干、果实失重3-5%为度。预贮后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏，也可裸果贮藏，贮果用具可用木条箱、竹筐或藤篓等。
五、贮藏方式：柑桔入库贮藏时，可根据贮藏条件和库房大小选择贮藏方式，主要有品字形堆码、架贮和就地堆藏等。无论采用哪种方式，都应留有足够的通道和便于管理人员操作的空间。
六、库房管理：柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光，库内温度保持4-10℃，相对湿度85-90%,昼夜温差变化较小。贮藏初期，库房内易出现高温高湿，缩短柑桔寿命，这时要加强通风，尽快降低库房温湿度。当外界气温低于4℃时，要及时关闭门窗，用草堵塞通风口，加强室内防寒保暖，午间气温较高时通风换气。贮藏后期，当外界气温上升至20℃时，要关闭门窗，早晚换气或温度低于16℃时通风换气。当库房内相对湿度降到80%时，箱藏柑桔应覆盖塑料薄膜保湿，薄膜离地25-30厘米，切勿密闭；堆藏柑桔可覆盖干净稻草保湿。此外，可用地面洒水或盆中放水等方法提高空气湿度。柑桔贮藏期间要定期检查，随时剔除浮面烂果，但尽量不要翻动。
蜜橘的功效与作用
蜜橘可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫陈皮（因入药以陈的药效好，故名陈皮）。而橘瓤上面的白色网状丝络，叫橘络,含有一定量的维生素p,具有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作为提取维生素A、维生素p、维生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料。
酒喝多了胃难受怎么办 酒喝多了如何养胃
应酬喝酒是难免的，有时候免不了要喝许多的酒，但酒喝多了往往会胃难受，整个人也舒服，所以喝酒后最重要的事情之一就是养胃，那么酒喝多了胃难受怎么办?如何饮食调理呢?
酒喝多了胃难受怎么办?
1、喝点牛奶
酒精对胃肠道黏膜刺激很大，喝酒多了不仅容易上头，还导致胃难受，此时可以喝点热牛奶可以缓解胃部不舒服的情况。牛奶温和养胃，它进入胃部可以保护我们的胃黏膜受到刺激，缓解喝酒后不适的症状。
2、喝点粥
酒喝多了胃难受的人通常会伴随呕吐的情况，所以此时要注意电解质、水分以及基础的营养，白粥是不错的选择。对于一些喝酒后出现有胃不舒服、恶心呕吐的人来说，白粥可以缓解酒后不适以及保护肠胃健康。
3、吃点鲜葡萄
葡萄酸甜，气味芳香，酒喝多了之后吃点葡萄可以及时缓解各种不适症状，而且葡萄中富含各种款物质，能保持机体的体液平衡。另外，葡萄酸酸的口味可以用来缓解酒后反胃、恶心的症状。
4、芹菜汁
喝酒多了，不仅仅胃难受，其肝脏也很难受。新鲜的芹菜榨汁喝可以缓解酒喝多了的各种不适，因为菜中含有大量的b族维生素，有助于体内酒精的分解代谢排出体外。
以上食物适合喝酒后吃，对健康大有益处，家中可以常备以上食材。
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