鸡胗皮磨粉的作用
养生的作用。
“今天不养生，明天养医生。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎样才能实现科学的中医养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《鸡胗皮磨粉的作用》，供您参考，希望能够帮助到大家。
鸡胗皮也就是人们常说的鸡内金，这也是临床上常见的中药材之一。鸡胗皮在生活中的应用是比较广泛的，对于一些小儿疾病也是非常有效果，因此很多人都会用鸡胗皮来调理身体治疗疾病，当然在使用的时候也要注意用法用量讲究对症下药。那鸡胗皮磨粉的作用是什么？
1.
用于饮食积滞，小儿疳积。
鸡胗皮有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。鸡胗皮广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不化，脘腹胀满，鸡胗皮可与山楂，麦芽、青皮等同用。治小儿脾虚疳积，可与白术，山药、使君子等同用。
2.用于肾虚遗精、遗尿。
鸡胗皮治遗精，可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。鸡胗皮治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。现代临床上鸡胗皮的功效与作用还用于胃癌、食管癌，可促进食欲，改善症状。鸡胗皮也用于肝硬化配方，胆囊炎，胆囊、胆管结石，尿道结石，肾结石等。
3.贫血
鸡胗皮30克、黑矾30克、桃仁30克、黑豆30克、大枣30克、蜂蜜30克、山羊血30克、黄蜡30克。先把黑矾煅透，再和诸药共研成末，水泛为丸，如黑豆大，每回10粒，1天2回，热水冲服。用于贫血。
4.肾结石
鸡胗皮10克、王不留行8克。共研成细末，每回10克，1天1回，用金钱草20克煎汤冲服。用于肾结石。
5.胆囊炎
鸡胗皮30克、黄芩30克、郁金30克、猪苦胆（含汁）5个。把前3味药共研成细粉，用猪胆汁调匀，每回服3～6克，1天3回。用于胆囊炎。
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喝中药可以吃鸡胗吗
喝中药可以吃鸡胗吗
1、喝中药可以吃鸡胗吗
喝中药要看情况才知道可不可以吃鸡胗。因为鸡胗有一定的要用价值。
服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。
患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时,禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜,使粘膜充血,所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。
服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒,辣椒能使药效降低,使治疗无效或疗效减弱。
2、什么是鸡胗
鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌干、鸡内金),禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说胗是指鸡的胃。
鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边 。 雉科动物家鸡的砂囊内壁。全国各地均产。杀鸡后,取出鸡肫(也就是鸡胗),立即取下内壁(黄色的一层膜),洗净,晒干。生用或炒用。
3、鸡胗的制作方法
生鸡内金:将鸡内金净制,除去非药用部位。
醋炒鸡内金,醋用量100:10,将净制过的鸡内金用文火炒至表面颜色加深,喷淋食醋,待醋被完全吸进鸡内金。
焦内金:用武火炒至表面焦黑内部焦黄,喷淋食醋,吸干后出锅晾凉食用。
营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
鸡胗皮的药用价值
鸡胗皮也就是我们餐桌上的鸡的胃部,有一层黄色的内膜,就是杀鸡的时候,将其剥下晒干后可以入药。鸡胗皮含有胃激素、氨基酸等成分,可以增强人们肠胃中的胃液分泌量,增强消化功能,因此有很不错的健胃消食的作用。若是家中的小朋友患有消化不良,营养不良性的缺铁、钙等微量元素,可以使用鸡胗皮来治疗。就是将鸡胗皮和山药面粉等制作成饼,按个人口味加入白糖调味,每天吃一个饼就可以了。
据《本草纲目》,鸡胗有“消食导滞”,帮助消化的作用。
鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中,口感好,据《本草纲目》,它还有“消食导滞”,帮助消化的作用。
但鲜鸡胗要洗得干净,毕竟,它是储藏鸡只所刚刚吞下食物的地方,洗净的鸡胗,不妨用烧水烫一遍先去异味。现在超市里的鸡胗都是处理过的,回来检查一下,洗净再用烧水烫一遍就行了。
怎么洗鸡胗更干净
鸡杀好,把鸡胗取出,剥除鸡胗外层的油,一定要要剥干净,然后对鸡胗中间横切一刀,把鸡内金连同鸡胗里的沙子,脏东西一起剥除(此过程不可沾水,一旦沾了水鸡内金就很难剥干净了。然后清洗一下,倒小许油抓一抓(色拉油,植物油,其实什么油都可以),再反复的清洗干净就行了。
奶汁鸡胗肝。做法:小土豆去皮洗净,用盐水煮熟捞出,放在小鱼池盘的一侧;口蘑去蒂洗净,切成片;鸡胗,肝收拾干净,分别用盐水煮熟各切小片;煎盘内放奶油15克,烧热下元葱(洋葱)丝烧出香味,下鸡胗肝小片,口蘑片稍炒,倒入奶汁烧开调好口味,盛入鱼池盘中,浇上热奶油即成装盘端出了。
鸡肫皮的功效
其实很多的人并不知道什么是鸡肫皮。但是在有些产品上面，却会食用到鸡肫皮这种东西。中医专家告诉大家，其实鸡肫皮是有很多的功效和作用的。如果大家善于利用的话，是对我们的身体健康有很大的帮助的。那么，鸡肫皮的功效有哪些呢?今天带大家一起学习一下。
1、对人体胃功能的影响：健康人口服炙鸡内金粉末5g，经45-60分钟，胃液分泌量比对照值增高30-37%，2小时内恢复正常。
胃液酸度也明显增高。游离酸或总酸度在服药1小鸡内金-药用时后一般开始上升，于1-2小时达最高值，以后逐渐下降，3小时后恢复正常。
其中游离酸的最高值为0.19-0.24%，比对照值增加32-113%;总酸度的最高值为0.2-0.32%，比正常值增加25-75%。消化力的增强虽较迟缓，但维持时间较久。
2、加速放射性锶的排泄：鸡内金水煎剂对加速排除放射性锶有一定的作用，其酸提取物效果较煎剂为好，尿中排出的锶比对照高2-3倍，并认为鸡内金中的氯化铵为促进锶排出的有效成分之一。
3、鸡内金不同炮制品对小鼠肠胃推进功能的影响：鸡内金生品和不同炮制品，清炒品、砂烫品、醋制品、烘制品灌胃0.2m1/10g对小鼠肠胃推进功能情况并与生理盐水比较。虽各种炮制品的推进功能有增强的趋势，但并不显著(p0.05)。
4、抗癌作用：体外试验，鸡内金有抑制肿瘤细胞的作用，口服本品后，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃运动加强，排空率加快，催泌作用甚至强于肉粉，作用途经似是经消化吸收后进入血液内，通过体液因素而兴奋胃壁的神经肌肉装置。
三七怎么磨粉？
三七是大家熟知的一种中草药，这种中草药主要分布在我国的云南地区，在生活中，每个人都难免会出现跌打损伤的情况，跌打损伤会导致皮肤出现淤血，严重的外伤还会导致出血等等，针对这些问题，患者都可以使用三七粉帮助治疗，下面教大家把三七磨成三七粉来服用。
三七怎么磨粉？
如果数量多，当地有三七市场，可以去那里磨
还可以去药店，药店专门有磨粉的地方
如果数量少，自己吃了养身的。不用磨，找一把刀，吃多少刮多少，以三七的形式放着还不容易坏，磨成粉以后不注意受潮什么的会坏掉的。
生三七：加工方法：干燥后的三七主根直接加工成的粉。主要功能：止血化瘀、降血压、降血脂。功能主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血等血症、冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病；生吃方法：温开水送服即可，用作日常保健，每次2-5克，一日两次
熟三七
加工方法：将三七与菜油一起放入锅中，温火加热至三七变黄，即可捞起。（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦）主要功能：补血、养血。功能主治：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等；熟三七粉对手术后的患者和女性痛经等妇科病有很好的效果。熟吃方法：（1）可用鸡肉炖或肉汤、冲牛奶粉、热开水汤几分钟变熟即可冲服。每次3-5克（2）红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。
三七粉的妙用
使用变化，简直太神妙了，像神龙一样，莫可端倪，他说都没总结出来，三七到底有多少种用法，这三七太神奇了。
张锡纯认为：三七是味苦微甘性平，过去有人说三七是温的，现在认为三七的药性也是温的，但是张锡纯认为：三七药性一点都不温，他认为性平，他说给患者用三七，没有碰到过患者产生热像的，比如说服了三七燥热不已的，他说没有，所以他认为性平，这是张锡纯对药物的探索，他认为三七：“善化瘀血，又善止血妄行”。这是化瘀和止血同时进行的，病愈后又不至把瘀血留于经络，一般有的时候强行止血，会把这个瘀血留在经络里边，这人会留病根，这儿总疼，那儿总疼。但是三七这味药用完以后，瘀血不会留在经络里边，这个瘀就慢慢化没了，所以对三七这药，张锡纯是非常推崇。
柚子皮的作用
柚子皮是我们日常生活中经常被忽略的一种食材，食用柚子皮可以起到化解油腻的作用，那么你知道柚子皮还有其他的作用吗?今天小编就为你介绍柚子皮的作用吧，下面就跟随小编一起来看看吧。
柚子皮的作用
1、能起到化解油腻的作用
柚子皮是柚子的身体的一部分，自然含有柚子的一定营养成分，且其具有通气孔，能吸收油腻物质，起到化解油腻的作用。
2、在美容方面是起到显著作用
柚子皮中含有丰富的果胶，可以使皮肤细嫩、丰满。有美容专家将其制成沐浴液用于洗澡。柚子皮外用能防治冻疮，用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时，用毛巾浸水后热敷冻伤处，可防来年再犯。
3、消食快膈，散愤懑之气，化痰等功效
柚皮入药叫做化橘红，性温、味苦、辛。柚皮中含有挥发油，主要为柠檬酸和芳香醇，能散寒理气，燥湿化痰，消食宽中，适用于风寒感冒咳嗽、喉痒痰多等。
4、柚皮可以加工成菜肴和蜜饯
柚子皮因味道苦涩、辣、呛，比较难入口，必须经过初步加工：先把柚子皮外面那层光滑的皮削掉，然后放入开水中煮34分钟，待其吸水涨发后放入冷水中，把里面的苦水挤出来，反复挤出多次，再在清水中浸泡2天，吃之前挤干水即可。
研究结果还发现，到活动结束时，这些减肥者体内胰岛素的水平也有了相应下降，这表明多吃柚子还能起到预防糖尿病的作用。英国的糖尿病专家艾玛邦恩对此表示，如果进一步的科学分析证明柚子确实能降低人体内的胰岛素水平，这无疑将是糖尿病治疗学上的重大发现。
柚子的功效与作用
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子营养分析
1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;
2. 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇;
3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4. 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
6. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
桔子的功效与作用
橘子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫陈皮(因入药以陈的药效好，故名陈皮)。而橘瓤上面的白色网状丝络，叫橘络，含有一定量的维生素p，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作为提取维生素A、维生素p、维生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料。
总结：通过以上小编的叙述相信大家对于柚子的功效与作用及柚子皮的作用有所了解了吧，那么在之后的日常生活中不妨多加试试小编的建议吧，多吃吃柚子和桔子能够还你苗条身材哟。
脂肪肝养生食谱之鸡胗心肝汤
本文导读：脂肪肝，脂肪肝怎么办呢？脂肪肝患者饮食吃哪些食物好呢？适合脂肪肝患者吃的食物有哪些呢？下面就来了解一下脂肪肝养生食谱之鸡胗心肝汤。
脂肪肝是肝病的一种，脂肪肝的形成与很多因素都是有关系的，比如长期大量饮酒、长期吃高脂饮食或者是碳水化合物、肥胖、运动量少等，这些都是诱发脂肪肝的原因。脂肪肝根据发病快慢，分为急性和慢性两种。
有专家认为，汤饮食谱对脂肪肝是具有很好的效果，对此，今天我们为大家推荐一款养生食谱，这道食谱是鸡胗心肝汤。这道食谱中具有脂肪肝患者所必需的营养元素，下面就具体来了解一下做法及食疗功效。
鸡胗心肝汤的做法：
1、食材：鸡胗1个、鸡肝1副、鸡心2个、红枣5颗、枸杞子、姜、葱。
2、调味料：鸡高汤2碗、料酒、盐。
3、做法：
a、把鸡胗洗干净，然后切片;鸡肝、鸡心洗干净后，切对半;姜洗干净，切丝;葱洗干净，切葱花;
b、先把2碗鸡高汤倒入汤锅里，然后开火煮，煮沸;
c、鸡高汤煮沸后，加入切好的鸡胗、鸡心，还有适量的枸杞子及红枣，姜丝、料酒;等汤再次煮沸的时候，改成小火煮30分钟;
这些步骤之后，我们这道养生食谱就完成了，这道食谱用到的食材大部分是鸡内脏，鸡内脏虽然都是小小的，但是功效却是非常的大，这些鸡内脏含有丰富的动物性蛋白质，而脂肪肝患者平时就应该多食一些高蛋白物质，来补充维生素及矿物质。因此，经常食用这道食谱，对肝脏能起到补益的作用。
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杜仲皮的功效作用
杜仲皮是一种非常不错的中药，可以有效地帮助我们自身达到调理全身气血的问题，很多女性朋友在月经阶段，经常容易因为流失了大量的血液，导致出现气血不足的问题，进而引发头晕头疼的情况，杜仲皮可以达到一个非常不错的调理效果，熟悉一下杜仲皮的功效作用吧。
①肾虚腰痛：症见腰部疼痛,绵绵不休，卧床休息后减轻，兼有腿膝酸软,手足不温,夜尿频多,舌质淡,脉沉细无力。用杜仲20克,枸杞15克,寄生15克,淮牛膝10克，续断10克，水煎服，每日一剂。
②阳萎：症见阳事不举,经久不愈，兼见面黄苍白，头晕目眩,神倦乏力,腰膝酸软,舌质淡,脉沉细。用杜仲30克，淫羊藿20克,巴戟15克,仙芽10克,补骨脂10克,肉桂5克(研粉用药汤冲服)，水煎服，每日一剂。
③遗精：症见滑精不止甚至随小便而出，兼见面色光白、头晕耳鸣、畏寒腰酸、精神萎蘼、舌质淡、脉沉细无力。用杜仲20克，金穗子15克，山药15克，鸡内金15克，龙骨、牡蛎各10克，水煎服，每日一剂。
④肾虚尿频：病见小便频数,尿量较多,夜间尤甚，兼有精神倦怠,四肢不温,舌淡苔白,脉象微弱。用杜仲30克,桑螵蛸20克,淮枣皮10克,益智仁10克,乌药10克,补骨脂10克，水煎服，每日一剂。
杜仲皮的功效作用还有很多，在冬天，在我们的皮肤表面涂抹一些杜仲皮，还可以有效地帮助我们预防自身出现皮肤冻裂的情况，可以有效的增加我们抵御严寒的能力，同时老年人多吃一些杜仲皮，还可以有效地缓解出现血管堵塞的情况。
