水果烂了一部分还能吃吗？或有致癌风险
采阴活动或有利于男性养生。
“今天不养生，明天养医生。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有效的养生常识是如何实现的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“水果烂了一部分还能吃吗？或有致癌风险”，希望对您的养生有所帮助。
水果腐烂了部分，很多人觉得可惜就会把烂的部分挖掉，再继续吃剩下的果肉。但是这样吃可是危害不小，切莫以身体健康为代价拒绝浪费。
水果为什么会坏？
究其原因有三种：一是由于微生物侵染引起的霉变腐烂，二是由于磕磕碰碰引起的机械性损伤，三是由于低温引起的冻伤。很明显，如果是机械损伤或冻伤的水果，因为食物并没有腐烂，所以吃了对健康不会有害，但是如果是水果霉变，就代表已经产生了有毒物质，是不应该再吃的。
吃腐坏食物对健康造成危险
实际检测证明，只要水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重的还会发生抽风、昏迷，危及生命。其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外，还有较强的致癌作用。此外，水果腐烂后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐。
特别需要注意的是，把霉变部位去除再食用也未必安全，因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。中国预防医学科学院的一项调查就发现，霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10-50%.正常部位的苹果的展青霉素含量可能高达3毫克每公斤。这样看来，还是把已经霉变的水果都送进垃圾桶更保险。
因此，为了健康，吃水果要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果。如略有小斑或少量虫蛀，应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果部分；如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的1/3,应果断弃之，以防后患。
坏掉的水果，它的细胞因为损伤而导致许多的营养物质都已经外流。所以，即使它还没被细菌侵蚀，但也已经毫无营养价值了，所以，我们此时也没必要食用了。
水果水分很多，一旦长霉菌，很容易进行渗透，导致整颗水果受到霉菌的污染。霉菌主要以真菌为主，不小心吃进肚子，轻微可能头晕、恶心、呕吐，若情况严重，恐怕会造成神经系统的伤害，而且有些食道癌、口腔癌及胃癌的发生原因，也和常吃到发霉食物有关。水果腐烂，切莫因为可惜就乱吃。
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痛经“源头”有一部分原因是你自找的，生活中有8点要注意了
女性痛经是一种常见病，多数女性存在这个现象，每月经期痛上一回，真让人惧怕了，因为痛经大家会选择吃止疼药，这个方法可不好，为了治疗还是找到源头，方便治疗。
详细了解痛经原因
1.先天性子宫颈狭窄
在月经期间，经血外流的时候如果子宫颈狭窄的话，经血就会因为道路狭窄而受到阻碍，甚至凝滞，这样就会引起不适的感觉，从而导致痛经。
2.先天性子宫发育不良
痛经源头有一部分原因是你自找的，生活中有8点要注意了
子宫功能缺失会导致子宫在生理期的时候出现缺氧症状，因为血量不足也会产生痛经，这也是一种先天性的因素。
3.子宫位置异常
如果子宫位置异常，就会阻碍到经血流出，这样也会在一定程度上导致痛经这种情况发生。
4.精神原因
在生理期的时候，有些人神经过分紧张，就影响到下丘脑，而下丘脑最终影响会影响到其他神经，反而会使得痛经异常强烈。
5.遗传因素
虽然说并没有专业的研究表明痛风跟遗传有一定关系。
但是在生活中，有数据显示，如果母亲痛经的话，女儿痛经的概率要概率要大于母亲不痛经的情况，因此痛经跟遗传还是有一定关系的。
6.内分泌失调
当代女性存在内分泌失调的情况有很多，而这种情况会导致女性体内的孕酮含量在生理期明显升高，因此也会在一定程度上导致痛经。
7.妇科病症
患有妇科病的女性，比如盆腔炎、子宫疾病以及子宫内膜异位症等等，都会使得经血排除受到阻碍，因此也会在一定程度上出现痛经。
8.生理期生活习惯问题
在生理期一定要注意休息，如果不注意休息，同时还进行剧烈运动，甚至贪凉，这些都可能会导致痛经发生。
痛经源头有一部分原因是你自找的，生活中有8点要注意了
缓解痛经，有3个窍门
1、健康饮食
饮食并不能完全将痛经消除，但是如果存在不健康饮食，却会使得痛经情况更加严重，因此一定要注意合理饮食，切莫贪凉，少吃寒凉、酸涩以及太咸的食物，因为这些食物都会导致宫寒，使血液钠含量太高，最终引发痛经。
此外，在生理期间不要喝刺激性的饮料，比如咖啡和凉茶，这其中一些物质会刺激到神经而造成痛经，而生理期可以多喝一些红糖茶或者姜茶，都能缓解生理期带来的痛感。
2、适量运动
虽然说在生理期不要剧烈运动，但是也不能不懂，因为对于月经是通则不痛痛则不通，通过适量的运动可以让血流更加顺畅，不至于凝滞在身体里边，也就会在一定程度上缓解痛经。
3、放松心情
很多人不知道，保持舒缓的心情让自己心情愉悦，可以有效放松神经，这对于缓解因为神经紧张造成的痛经有很大作用。
痛经原因有很多，如果是先天性因素那么则需要专业的方法进行治疗，如果是生活习惯的，则需要从日常生活着手。
竹荪网状部分能吃吗
竹荪网状部分能吃吗
竹荪整棵皆可食用,所以竹荪的网状部分是可以吃的,而且吃起来和菌杆一样嫩脆鲜香,竹荪的菌盖会有一点怪味,食用时去除即可,有些干竹荪泡发后则会有是一种类似洗衣粉一样的味道,那是因为你买的竹荪没有处理的好,或者经过了硫磺熏制。
竹荪用盐水浸泡20分钟,将竹荪的菌盖去除,用清水多冲洗几遍,然后放在清水中备用,入汤入菜都可食用,一般没有异味。
能吃的竹荪整株都是可以食用的,但是竹荪虽好,常见并能食用的有三种,分别为:长裙竹荪,短裙竹荪和红托竹荪;在众多竹荪品种中黄裙竹荪是不可以食用的,这种菌群颜色为橘黄或柠檬黄色的黄裙竹荪是有毒的,不可以食用。
竹荪的营养价值
1、竹荪能治肿瘤
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用;云南苗族人患癌症的几率较低,这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。
2、竹荪做菜十分美味
竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,堪称“雪裙仙子””、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳,自古就列为“草八珍”之一。
3、竹荪能够保护肝脏
竹荪能减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
竹荪的做法
竹荪煲鸡汤
材料:竹荪6根、柴鸡半只、大葱4段、老姜4片、小菜心6棵、胡萝卜半根、盐2茶匙(10克)。
步骤:
1、将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可。
2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。
将鸡块放入砂锅中,一次性倒入足量清水,放入大葱,姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。
3、趁着煲汤的时间,将浸泡回软的竹荪,切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟,去除竹荪的生涩味。捞出后,用冷水洗净,放入汤锅中,继续煲30分钟。
4、最后,可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中,煮2分钟后即可关火,根据自己的口味,放盐调味即可。
竹荪银耳汤
材料:竹荪、红枣、银耳、水、蜂蜜。
步骤:
1、红枣洗净,竹荪、银耳洗净泡发,竹荪最好用淡盐水泡发,可以去除怪味。将竹荪的菌盖头,也就是封闭的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。
2、锅中放入适量的水,竹荪,红枣和银耳,大火煮开后转小火再煮40分钟,温凉后淋入适量蜂蜜即可。
丙烯酰胺会致癌风险
【导读】欧洲食品安全局指出，此前基于动物研究的评估结果表明，食品中的丙烯酰胺可能增加各年龄段消费者的患癌风险。
丙烯酰胺会致癌风险
欧洲食品安全局1日发布一份丙烯酰胺研究草案，征求公众意见，将来一旦审议通过，它将成为欧盟国家食品安全领域的决策参考。
丙烯酰胺会致癌风险
新华网布鲁塞尔7月1日电（记者张晓茹）某些食物高温油炸或烘烤时产生的化学物质丙烯酰胺存在致癌危险。欧洲食品安全局1日发布一份丙烯酰胺研究草案，征求公众意见，将来一旦审议通过，它将成为欧盟国家食品安全领域的决策参考。
丙烯酰胺会致癌风险
这份草案由欧洲食品安全局下属的食物链有毒物质研究专家委员会起草。欧洲食品安全局指出，此前基于动物研究的评估结果表明，食品中的丙烯酰胺可能增加各年龄段消费者的患癌风险。按体重来计算，儿童是最易受此影响的人群。欧盟及一些国家已建议尽量减少从食物中摄入丙烯酰胺，并向消费者和食品生产商分别提供了饮食和食品生产建议。
丙烯酰胺会致癌风险
上述委员会的主席戴安娜本福德博士解释说，吃到嘴里的丙烯酰胺进入消化道，然后流向各个器官，并广泛进行新陈代谢。环氧丙酰胺就是这一过程的重要代谢产物之一，也是动物研究中导致基因突变和肿瘤的可能原因。目前有关人类偶尔接触或通过饮食摄入丙烯酰胺的一些研究也表明，丙烯酰胺会增加患癌风险。
丙烯酰胺会致癌风险
此外，该委员会还认为丙烯酰胺可能对神经系统、出生前后发育及男性生殖造成不利影响。不过，就目前饮食中摄入的丙烯酰胺水平来看，这些影响还不足以构成实质性威胁。
丙烯酰胺会致癌风险
从7月1日起，欧盟国家的科学工作者或其他有兴趣的各方均可就这一草案在线提交评论，截止日期为今年9月15日，草案最晚于明年6月结束审议。
丙烯酰胺会致癌风险
届时，欧洲食品安全局将为欧盟决策者及各国决策者提供科学建议，比如是否应采取措施进一步减少食物中的丙烯酰胺，在饮食习惯和家庭烹饪方式方面是否应做出某些改变。
丙烯酰胺会致癌风险
淀粉等食物在高温油炸等加工过程中，会发生一系列复杂反应，生成棕黑色的大分子物质--类黑精。在这种反应中，食物也会变得更加美味。咖啡、炸薯片、饼干、酥皮面包以及一些婴儿食品等可能含有丙烯酰胺。
丙烯酰胺会致癌风险
警惕！女人这一部位再脏也绝对不能洗
女人天生爱干净，恨不得每天把身体脱层皮才觉得干净，但是你知道吗？身体这个部位即使再脏也不能轻易去清洗，因为这个洁癖动作，甚至会带来致命的身体伤害！
肚脐眼是人体上很性感的部位，随着思想观念的开放，很多爱美人士通过露肚脐来秀性感，尤其对女性来说，其是一个很重要的视觉标识，此外肚脐在我们还是胎儿的时候，就已经发挥这至关重要的作用，在中医上也把它归类于一个神奇的穴位，可是很多人的肚脐都会有污垢残留，这些污垢是什么呢?能不能清洗?日常生活要怎么护理脐部?
肚脐是第二张嘴
我们的营养供给来源于食物，而嘴是食物变成营养的第一道也是最重要的程序，而说肚脐眼是我们第二张嘴，是实至名归，因为当我们还在母亲的腹中时，那时候我们还是个胎儿，而胎儿有嘴不能吃，有鼻子不能呼吸，所以新生命在孕育过程中所需的一切，只能靠胎盘吸附在母体上摄取，而脐带是唯一的输送路径，只有当新生儿呱呱坠地的时候，剪去他的脐带，那么他的脐部这张嘴才会真正的关闭。
肚脐眼是神奇的穴位
脐带剪断之后，脐部经过结巴脱落，最后形成我们的肚脐眼，而且我们人体的穴位都是隐藏在皮肤的表层下面，可是肚脐眼就是个奇葩，它是人体中唯一一个暴露在外，人体能够摸的着、看的见的穴位，在中医的理论上被称为神厥穴，按脐为神阙穴，宜针之所。若灸至三五百壮，不惟愈疾，亦且延年。所以在于保健方面，肚脐的功能还是很显著的。
肚脐眼为什么会很脏呢
肚脐的清洁卫生问题是会被很多人忽视，因为它很脆弱却也很敏感，我们的肚脐眼中经常会看见像泥一样的物质，这是因为肚脐眼位于皮肤的低位，容易藏污纳垢，人的内脏可以通过肚脐获得部分的氧气，这个过程会使得空气或者衣服上的灰尘在脐部停留，时间久了就会形成污垢，以及我们的皮肤的新陈代谢的过程中，会有比较多的表皮死亡脱落的表皮细胞，皮脂腺分泌的皮脂，污物等混合而成的，日积月累形成污垢，所以我们的肚脐眼还是很脏的。
肚脐眼能清洗吗
肚脐上有很多污垢残留，形成类似泥状的污垢，如果把这些物质扣除，肚脐部位会比较痛，有时候可能还会引起腹痛，所以很多人都认为肚脐眼的泥土是不能扣的，那么到低肚脐能不能清洗呢?
1. 检查一下我们的肚脐，是不是里面或多或少，都会有一些脏东西，正是正常的，每个人肚脐里都会或多或少有分泌物存在，少量的分泌物反而起到保护作用，而且少量的分泌物无需用手去挖出来，会自行掉落，但分泌物过多或有棕色物质流出，就要注意清洗了。
2.其实不是不能扣，只是方法不对，因为用力扣肚皮，很容易挖破肚脐壁，那么细菌就会乘虚而入，这种损害也不小，肚脐眼是比腹部其他地方皮肤与腹腔内联系要更紧密，古人有脐为五脏六腑之本，元气归藏之根之说，而肚脐也是最怕着凉的地方，如果清洗的方法不当，会对内脏，尤其是小肠，有很强烈的刺激作用，从而容易引起消化系统的不适，不及时清洗，就可能产生异味，所以不要用力扣肚脐，肚脐眼还是与内脏距离最近的地方，千万不能用力抠，可以先试着用潮湿的棉签轻轻地擦，动作一定要轻，只把边缘容易擦到的地方擦一下就好了。
如何护理肚脐
1.注意个人卫生
在进行脐部清洗的时候，尽量选择棉签或毛巾代替，千万不要用双手直接清洗，这样会容易弄破肚脐壁，还会增加细菌感染几率，而且流汗之后一定要注意清洗脐部，因为身上的污垢很容易随着汗液进入肚脐眼而沉积，每天用温热的清水加中性沐浴液擦洗脐周及脐眼，以清除污垢，防止病菌滋生。
2.注意受凉
很多美眉偏爱肚脐装，因为肚脐是我们身体中很性感的一个部位，但是肚脐在中医上被称为神厥，是一个暴露的穴位，所以注定了它很脆弱，还因为脐周是肠胃部位的聚集，所以很容易受凉，谷雨时节之后雨水就会增多，虽然温度有所上身升，可是空气中的湿气也比较重，湿邪容易入侵，威胁健康，睡眠时应在腹部盖上薄物或使用护脐带。
3.意外防护
脐部暴露在空气中，如果衣服再穿的比较少，无法保护脐部，往往会遭到意外损伤，如烫伤、擦伤、划伤等，所以在日常生活和工作中药注意防护。
4.不要纹饰
纹饰在很多人看来可以增加脐部的性感指数，甚至纹饰永久性的图饰，爱美的同时，我们是否忘记了，隐藏的健康隐患，因为纹饰中会有很多细菌以及对人体有害的化学成分，甚至会引发一些炎症，可能引起湿疹、汗疹等皮肤病，如在营业场所纹饰，共用纹针还有可能罹患传染病，所以为了脐部的健康，还是要谨慎纹饰。
我们的肚脐眼是细菌、污垢时常逗留的地方，也是我们内脏的防护门槛，就像饮料的瓶口一样，所以我们要经常清洗我们的肚脐眼，不能让污垢长期滞留，杜绝健康的隐患，同时还要知道日常护理的基本常识，能够正确护理脐部。
女人身体5个敏感部位怎么洗
很多女人每天都洗一次澡，但是你是否知道，女人的五大敏感是不能随便洗的。正确的洗澡凡是不仅能清除汗垢油污，消除疲劳，舒筋活血，改善睡眠，提高皮肤代谢功能和抗病力，还会让人更水嫩哦！
敏感部位一：胸部
妇女要常用温水清洗胸部，但要注意保护乳房。不可用力牵拉乳房及乳头，不可用力搓揉，应以一手往上轻托乳房，另一手指腹顺时针方向轻揉。孕妇可在浴后抹些橄榄油，可使乳房皮肤滋润而有韧性。
胸部保养
胸部有一个极易被忽略的问题，就是乳晕颜色变深。平时使用一些含有熊果素、木瓜酵素、桑白皮成分的产品，可以分解老化角质，都对乳晕变浅有帮助。
同时，适当涂抹一些甘油、橄榄油，也可以对乳房皮肤起到保湿的作用。目前也有些产品推出了专门的乳晕淡化霜，因为是娇嫩部位，所以选择的时候成分的安全性是最值得注意的。
敏感部位二：颈部
颈部、耳后是污垢容易堆积的部位，爱清洁的人常使劲搓，但要注意颈部容易生长小的丝状疣，一旦搓破，会引起感染。应用手指指腹轻轻向上来回搓揉。
颈部保养
很多人都会认为肌肤老化是从脸部开始，而事实是，颈部才是最容易泄露衰老迹象的部位。而洗澡是颈部保养非常重要的一个环节。
洗冷水澡时因水温过低，人体会感到寒冷，产生一系列应激反应，如心跳加快，血压升高，肌肉收缩，神经紧张等，不但不能消除疲劳，还易引起感冒，应尽量避免。
敏感部位三：腋下
腋下汗腺丰富，洗澡时不可用热水刺激，也不宜用澡巾大力搓。可抬起胳膊用温水冲洗，因腋下皮肤组织较松弛，可以把沐浴液揉出丰富泡沫后清洗，再以指腹按揉，促进血液循环。
腋下保养
对于那些身体体质较差的女性朋友，就更不能用冷水洗澡，否则本来抵抗力较差，因冷的刺激，会引发感冒、发热等疾病。但是，可以长期坚持用冷水洗脸，促进血液循环，起到预防感冒、鼻炎的作用，还可使皮肤变得更有光泽更有弹性。
敏感部位四：私处
私密处首先要注重的就是清洁，很多人都在沐浴的时候连私密处一起清洗，这种方法其实是错误的，私密处一定要与其他部位分开洗护才能保证卫生健康。因为皮肤酸碱度的问题，一定要使用pH值5的浴液来清洗，才不会破坏原有的平衡。
私处保养
私密处的皮肤是最容易被忽略的，也是最应该照顾保养的。如果疏于照顾，就会开始慢慢萎缩、老化、暗沉，由红色转为黑紫色。由于私密处比脸上皮肤还娇贵，而又绝对不能采取去角质的方法来保养，因此就要采用一些辅助产品。针对私密处，目前已经有些产品推出了涂抹的去角质美白的化妆水，保湿的乳液，甚至是私密处专用的面膜，更有专门针对私密处美白的内裤。
敏感部位五：脚部
夏季女性朋友们经常会穿凉鞋，肌肤暴露于阳光及空气中，一段时间以后，脚部肌肤受损情况比较严重。如果不在夏季好好保养，秋季就会更加干燥。
脚部保养
脚步容易堆积大量死皮，趁洗澡之后脚部死皮变软时，多用手指打圈按摩，可以加强去死皮的效果。
想磨砂效果更好而又不想磨损肌肤，平时可以先用浸了热水的毛巾来包住脚，约5分钟后死皮会软化，去死皮就更容易啦！
常吃韭菜人群注意了，吃错韭菜有致命风险
韭菜具有补肾益气的作用，男性常吃韭菜好处多多，但对于养生人群来说，如果韭菜食用不当，会对身体造成不小的伤害，那韭菜食用禁忌有哪些呢？
韭菜
中医认为韭菜有补肾阳虚、益肝健胃、行气理血、润肠通便的功效，非常适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等病症。
韭菜不能跟以下几种食物一起吃：
韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
韭菜+白酒：会易上火
常吃韭菜人群注意了，吃错韭菜有致命风险
韭菜+菠菜：会引起腹泻
韭菜+虾皮：影响营养的吸收
韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收
韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环
韭菜+蒜薹：影响消化
韭菜+菠菜：腹泻
韭菜+白酒：上火胃肠不适
韭菜+牛排：中毒
另外韭菜不能生食，不宜加热时间过久，不宜隔夜食用哦。 鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达510毫克，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心。怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇。
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时，同食一些生姜、韭菜等。其实，这样的吃法很不科学。《本草纲 目》记载：牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。韭菜不可与牛肉一起吃，韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性 甘温，具有益气壮阳的功效，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。牛肉和韭菜同吃会中毒，在民间方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。
食用剩菜剩饭会致癌吗 大部分人都相信
剩菜剩饭是常见的，网上有诸多关于它们的流言蜚语，说常吃这些易导致癌症的出现因为它含有亚硝酸盐!那么，对于这种物质真的会导致癌症的出现?
剩菜中的亚硝酸盐真的能致癌吗
剩菜剩饭中的亚硝酸盐并不是网上所说的会致癌，因为当人体食用含有这种物质的食物时，在胃酸的作用转化成亚硝胺，而这种物质才是致癌的关键，所以网上所说的亚硝酸盐致癌是错误的说法。
亚硝酸盐转化成亚硝胺就可以使人致癌吗
即使人体食用含有亚硝酸盐的食物，其转化为致癌的亚硝胺但也不易使人致癌，主要还是与量有关。
正常剩菜剩饭含有多少亚硝酸盐
正常剩菜剩饭一般含有的亚硝酸盐的含量会从3 mg/kg升高到7 mg/kg，这种含量根本不能产生致癌的亚硝胺的含量值，因为这种含量远远低于致癌的标准值。
剩菜剩饭可以正常吃
根据以上的说法，日常的剩菜剩饭是可以食用的，不必担心饭中含有的亚硝酸盐导致亚硝胺的生成从而引起癌症，因为食物中的亚硝酸盐不足以对人体产生较大的危害。所以，不要相信网上流传的各种对于亚硝酸盐的绯闻哦!
对于剩菜剩饭还是少食用
剩菜剩饭虽不会使人患癌，但对于这种食物还是不要经常食用，因为它不单单指含有亚硝酸盐，也含有诸多的细菌，从而危害人体的健康。
剩菜剩饭对人体的影响
引起肠道疾病;剩菜剩饭经过一夜之后，饭中会产生诸多的细菌，而细菌经过分解会生成定量的毒素，从而伤害肠道的健康。
易引起中毒;食物中毒往往出现于剩菜剩饭中，因为这种食物含有的亚硝酸盐是较多的，且身材过夜易导致变质，其产生有害物质，这就使人出现中毒的现象。
尽量不要食用过夜的食物
对于过夜的食物不要在食用了，建议每一天做饭菜适量，只有吃新鲜的饭菜才能使自身越来越健康，从而减低患病率。另外，对身材的食用也是有讲究的，身材一定要加热透，不然也会导致肠胃不适，尤其是肉类食物。
亚硝酸盐在特定的环境下生成致癌物质，但平时食用的剩菜剩饭含有的亚硝酸盐的量不足以产生会致癌的亚硝胺的量，所以对于网上说剩菜剩饭会致癌一说还是不真实的。
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高丽参是国人都很喜欢的补药之一，但是最近有谣言称高丽参吃多了会造成不孕不育症。那么事实是怎样的呢，高丽参会造成不孕吗，下面我们就来了解一下真实的情况是怎样的吧。
对于这个问题，我们从三个方面来看
高丽参的副作用
高丽参是人参的一种，我国自古以人参入药，包括《本草纲目》在内的诸多医书中都有对高丽参的记载和运用，并将之归为药材中的“上品”，也就是说不但有保健养生的作用，而且完全无毒，适合长期服用。而长期的医学经验也发现，只有极少数非常容易过敏的人在服用过高丽参之后才可能会出现头痛、腹泻等小问题，并不会导致不孕。
高丽参的宜忌
古代的医学经验和现在的临床经验表明，高丽参只与少数的食物和药物冲突，如萝卜、茶、五灵脂，西药中的强心苷类药物以及普鲁苯辛、苯丙酸诺龙等药物，是一种比较平和的补药。在发生冲突时产生的不良反应也一般是降低人参的功效，使咽喉干燥，胃口下降等，只有在与强心苷同服时可能会导致强心苷中毒。已知的药效冲突的各种症状中并不包括不孕。
不孕的原因
现代医学研究发现，女性不孕的原因主要是排卵障碍，输卵管异常，子宫内膜异位症等，阻碍怀孕的诱因往往是子宫、宫颈、输卵管这三个部位的病变或异常。另外也有一种免疫性不孕，是指由女性自身抗体造成的不孕。已知的不孕症诱因中没有任何一条是由服用高丽参产生的。
所以，根据以上三个方面的分析，我们可以认为，常人服用正品的高丽参并不会导致不孕。
常用的高丽参服用方法
高丽参虽然不会导致不孕，但依然要注意服用方法，现在常用的服用方法有炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒、炖汤等，方法很多，一般来说，常用的补药日常服用方法都可以用作服用高丽参，只是在服用的时候与服用其它滋补类药物相同，一次不宜过量，次数也不宜太频繁，以免身体吸收不了造成药效的浪费或者产生其它虽然较少出现但却并不是完全不会出现的不良反应。同时如果在服用时出现燥热、头晕、缺乏食欲等症状时，应该考虑减量或停服，如果仍不能改善则需向专业的中医师咨询。
容易造成不孕的食物
奶茶
如今市面上的大多数奶茶都是奶精、糖精加色素等食品添加剂勾兑而成的，其中既不含“奶”，也不含“茶”。
奶精中含有大量的反式脂肪酸，一旦进入人体，就会参与人体正常的脂肪酸代谢生长的进程，长期大量的食用反式脂肪酸，会加重血液循环的压力，容易造成心脑血管的疾病。同时，还会精子的产生和精子数量的多少，从而造成生育问题。
所以，医学方面专家建议，男士应该尽量少喝奶茶，想要怀孕的女士也应该尽量避免以奶茶作饮品代替白开水。
不作死就不会死，先看一份令人不忍直视的数据：我国每年有超过20万的人因食物饮用不对，引发中毒事故。这能叫科学吗?信不信作为家常菜的山药，经过不合理搭配也能引发中毒?为了自己父母、爷爷、奶奶等家人的健康，各位朋友还是好好看看!
山药三大禁忌：
1、 山药忌生吃
山药能熟吃，并不能代表山药能够生吃。因为山药里有一定的毒素，生吃很容易引发食物中毒;
2、 忌食用过量
山药虽温和，但是你食用也必须有度。因此山药含有雌性激素，食用过度可能会刺激体内的荷尔蒙从而造成子宫内膜增生，从而导致生理期不顺畅、痛经、腹痛;
3、 山药液有毒
山药皮中有皂角素、粘液里含有植物碱，少数人接触会引发过敏、发痒。因此，处理山药时，应避免直接接触。
山药的搭配禁忌：
1、 禁配胡萝卜、黄瓜、南瓜
山药内富含丰富的维生素C，而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，山药中的维生素C就会被分解破坏。
2、 禁搭猪肝
猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。
3、 禁与碱性食物或药物
山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。
4、 禁与虾
山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。
5、 禁与鹿肉
山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。
6、 禁与鱼肉
山药和鱼是不能一起吃的，包括鲤鱼、鲫鱼等等，如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。
7、 禁与甘遂
山药是补肾健脾润肺的食物，而甘遂峻下逐水，会刺激肠管，增加唱的蠕动，有泻下的作用，这二者作用相反，同食会引起身体不适，恶心、呕吐、腹痛等。
8、 禁与荞麦米
山药与荞麦米相克，一起吃会引起身体不适。
避开山药的禁忌，山药其实还是不错的食物。下面再给大家分享下三个关于山药的膳食方子：
1、 山药配红枣：风寒咳嗽、预防感冒
冬季受凉出现风寒咳嗽，用山药和红枣一起煮粥，能祛风散寒，快速恢复风寒引发的咳嗽。山药搭配红枣有很好的强肾固本功效，常吃能增强人体免疫力，预防感冒。
2、山药配莲子：经期异常、舒缓情绪
有些妹子有时经期过长，淋漓不尽，或子宫出血，用莲子和山药熬粥喝，会有很好的改善。人难免有情绪低落，心情烦闷，用山药搭配莲子，不良情绪会逐渐改善，每天都有好心情。
3、山药配黑芝麻：补充钙量、祛斑美白
钙流失会引发骨质疏松，发生骨折危险，黑芝麻含有丰富的钙元素，而山药能提高人体对钙的吸收。黑芝麻能抑制面部黑色素出现，还你白白嫩嫩。
记住了吗?怎么吃才是最重要的!会吃毒药都能变解药，不会吃解药都能变毒药!
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