鸡蛋哪一部分最营养
生活养生有哪一些。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您是否正在关注养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鸡蛋哪一部分最营养”，希望能对您有所帮助，请收藏。
鸡蛋，大家都再熟悉不过了，我们每天都需要从鸡蛋中获取营养，也是维持我们身体平衡的重要的营养素。有些人吃鸡蛋的时候不爱吃蛋清或者是蛋黄。蛋黄比较干燥，很不容易咽下去，但是蛋清就不一样的了。那么大家是否知道你们爱吃的蛋黄或者是蛋清哪个比较有营养吗，有人说当然是蛋黄了，不要着急，看了下面的这篇文章你自然就了解了。
害怕蛋黄中的胆固醇是非常错误的
老人体内如果血清胆固醇太低，会造成免疫力低下，血管的强度也会受到影响，同样不利于心脑血管健康。因此，健康人一天吃一两个蛋黄是非常健康的;对于血脂已经偏高的人，每天吃半个蛋黄比较合适。
蛋清和蛋黄各有优势营养成分大不同
蛋清中除了90%的水分之外，剩下10%主要是蛋白质。可别小看这10%的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质主要都包含其中。鸡蛋的蛋白质仅次于母乳，在人体中利用率很高，是食物中最优质的蛋白质之一。
不管是蛋清还是蛋黄，他们的营养价值都是非常高的，不管你是爱吃哪个都应该合理的吃鸡蛋，把鸡蛋的营养好好的利用起来，以免过量的食用蛋黄导致了高胆固醇的发生，而且你要根据自己的具体健康状况，来选择蛋黄和蛋清。
关于鸡蛋的一些常识问题，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些常识有所了解了吗，其实常吃鸡蛋是有好处的，不管是蛋黄还是蛋清，它们都是有着很重要的作用的，可以补充营养，而且各司其职。
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养生常识 身体这一部位不可艾
艾灸是人们非常熟悉的，它是属于中医类，可以说是完全没有任何副作用的。而艾灸的好处非常的多的，可以消除疲劳、减肥等等，所以很多人会用艾灸来养生，感到疲劳的时候就会去做艾灸，而艾灸还可以防治许多的疾病，比如胃痛、冻疮等。
禁灸的人体部位
众所周知，艾灸养生是人们都非常喜欢的，及时没有疾病，也可以做艾灸来调理身体或是活血化瘀。而艾灸是在人们的身体穴位上施灸，不同的穴位进行艾灸的作用是不同的，但是并不是说所有的穴位都是可以进行艾灸的，神的身体有一些穴位是不可以做艾灸的。
由于艾灸以火熏灸，施灸不注意有可能引起局部皮肤的烫伤。凡暴露在外的部位，如颜面，不要直接灸，以防形成瘢痕，影响美观。晋代葛洪在《肘后备急方》中早就指出：“口僻者，灸口吻、口横纹间，觉火热便去艾，即愈，勿尽艾，尽艾则太过。”另外皮薄、肌少、筋肉结聚处，妊娠期妇女的腰骶部、下腹部，男女的乳头、阴部、睾丸等不要施灸。关节部位不要直接灸，以防化脓、溃烂、不易愈合，尤其是瘢痕收缩更易造成功能障碍。此外，眼球部、心脏部位、耳部、大动脉处、静脉血管、叽腱浅在部位均不宜施灸。
以上所举禁灸部位，仅属梗概。医者如能灵活运用施灸方法;如遇急性病、危重症，非此灸法不为功者，亦得辨证论治，酌情施灸。
其他禁忌
此外，还有一些传染病，证见高热、昏迷、四肢抽搐者，或身体极度衰竭、形瘦骨立者，亦均不宜施灸;极度疲劳，过饥、过饱、酒醉、大汗淋漓、大渴、大惊、大恐、大怒者，或妇女经期忌灸;无自制能力的人，如精神病患者等忌灸。
艾灸有很好的防病、治病功效，但也不是万能的，有其适应病症。
总而言之，在做艾灸的时候一定要小心避开一些禁忌穴位，这些穴位做艾灸不但没有任何好处，还会危害我们的身体健康，而艾灸的一些禁忌事项也是要记住的，比如做艾灸前要先辨别自己的体质，这样做艾灸才会达到我们想要的效果。
黄瓜这一部位吃了一生远离大病！
中医学认为，黄瓜性味甘寒，有清热、利尿、除湿、滑肠、降脂、减肥的功效。黄瓜是家庭餐桌上的常客，有平民蔬菜之称，脆甜多汁、物美价廉，而且有美容减肥、利尿防病的功效。
但大部分人在吃黄瓜，或者切黄瓜的时候，都习惯将黄瓜把扔掉，其实这是一种浪费！黄瓜把儿含有较多的苦味素，苦味成分为葫芦素C，是罕有的排毒养颜食品。
黄瓜把的功效
黄把儿排毒养颜功效最强
人们在食用黄瓜时，因黄瓜把味苦而往往将其丢弃。其实，这种苦味是由其中含的一种叫葫芦素的物质引起的，而葫芦素C是难得的排毒养颜物质。
更重要的是，葫芦素可阻止肝细胞脂肪变性，抑制肝纤维增生，从而可预防原发性肝癌。
1切碎凉拌
做凉菜的时候，尽可能地将黄瓜把儿切得碎一些，然后和黄瓜一起拌入菜中。
2打汁饮用
将黄瓜和黄瓜把儿一起放入果汁机中打碎成黄瓜汁，每天饮用，美容效果更好。
除了黄瓜把儿外，黄瓜还有什么营养呢？《本草大纲》中纪录，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。
黄瓜还是一种瘦身食品，黄瓜中还含有纤维素，对促进肠爬动、加速排泄和飞扬胆固醇有不一定的感召。黄瓜的热量很低，对付高血压、高血脂以及合并瘦削症的糖尿病，是一种志向的食疗良蔬。
黄瓜的功效与作用
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
黄瓜中含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
【应用实例】
1．慢 性 结 膜 炎：老黄瓜1条，上开小孔，去瓤，入芒硝令满，悬挂阴处，待硝透出刮下粉末少许点眼。
2．烫 伤：鲜黄瓜洗净，捣烂以汁涂患处。
3．耳 疔：黄瓜子加冰片适量，共研为末，吹入耳内。
4．暑 热 症：黄瓜1500克洗净去瓤切成条，放锅内加水少许，煮沸后去掉多余的水，趁热加入100克蜂蜜调匀，煮沸即可食用。随意食用，每天数次。
5．噤 口 痢：黄瓜根捣烂贴肚脐上。
6．高 血 压：黄瓜藤90克，水煎服，每日1剂。
7．热 痢：嫩黄瓜洗净去皮，鲜吃，每次约250克。
8．胆 囊 炎：干黄瓜藤30克，烧水喝。
9．乳 腺 炎：黄瓜根捣烂敷患处。
10．癫 痫：黄瓜藤60克剪短，入清水3杯，煎取约2杯，分2次服。
11．去 皱 纹：用切断的鲜黄瓜横断面涂擦面部。
黄瓜搭配禁忌
减分的搭配
黄瓜+花生：易引起腹泻
黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。
黄瓜+辣椒、芹菜：维生素被破坏
黄瓜中含有一种维生素分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素分解酶保持一定的活性，如果与维生素含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素分解酶就会破坏其他食物的维生素，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素的吸收。
加分的搭配
黄瓜+木耳：排毒、减肥功效好
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为素中之荤。
木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
黄瓜+豆腐：解毒消炎、润燥平胃
豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
黄瓜的食用方法
1、吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。
因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。
2、黄瓜当水果生吃，不宜过多。
3、黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
4、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
黄瓜全身都是宝，就怕你不知道，大家可以多吃一点哦。
只锻炼大脑的某一部位是可能的
根据大脑各部位的分工，我们想提高某一方面的能力而去锻炼大脑的某一部位是可能的。搞清大脑各部分工作的原理，能够说出干什么的时候用的是大脑的哪一个部分的话，就可以有针对性地进行大脑的局部锻炼了。
想要锻炼我们的空间把握能力，就要锻炼我们大脑的顶叶部分，但应该采用什么方法呢？研究者的答案是打电子游戏（但电子游戏对锻炼额叶前区又没有益处)。打游戏的人，其视觉注意力特别是空间信息注意力要优于一般人。因为打游戏的时候，大脑顶叶的空间把握部分在工作。这具体来说是一种什么能力呢？拿开车作个比方的话，打游戏的人的瞬间判断能力要优于一般人。
但是，如果我们不能明确局部锻炼的目的，那局部锻炼也是没有意义的。
虽说打游戏可以提高人的空间处理能力，但这个空间处理能力对我们的日常生活有什么价值，得先把这个问题要搞清楚。空间处理能力对驾驶来说是必要的，作为开赛车的训练，它就显得十分重要，但对于普通人，他的重要性就没有那么突出。
大脑的颞叶是处理听觉的地方，那么只要锻炼颞叶，就能够提高对声音的辨別能力。一个人从小就弹钢琴、听音乐的话，那他就有相对好的乐感。即使一个人不能锻炼出绝对的乐感，似也可以锻炼出相对好的乐感，可以达到辨别声音的目的。
鱼身上一部位别扔 全都是黄金
鱼是很营养的食物，也是餐桌上很常见的了，那么吃鱼应该吃哪里最有营养呢？今天在这里要告诉大家的是，鱼的一个部位全身脑黄金，来看看吧！
鱼眼窝全是脑黄金
名词解释：关于DHA,人们并不陌生，婴幼儿奶粉、各种营养保健品都宣称自己含有丰富的DHA.可DHA到底是个什么东西？DHA是真正的脑黄金，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%.
主要功能：影响大脑发育，对于婴幼儿来说尤其重要；促进视网膜光感细胞的成熟；保护心血管。
主要食物主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。也可以通过合理选择食用油来补充。各种食用油中，以橄榄油、核桃油含有亚麻酸最多，在人体内可以衍生为DHA.
摄取量：每人每天应至少摄入0.75克。
贴心提醒：如果想通过吃鱼起到健脑和维护心脑血管的作用，那么最好食用应季的鱼。
吃鱼时，不同的烹调方法会影响对鱼体内不饱和脂肪酸的利用率。蒸鱼的时候不饱和脂肪酸的损失较少，DHA含量会剩余90%以上。烤鱼或炖鱼中的DHA会减少20%左右。炸鱼时的DHA的损失更大，只能剩下50%-60%.在炸鱼的过程中，鱼中脂肪会逐渐溶出到油中，油的成分又逐渐渗入鱼体内的缘故。
怎么样吃鱼是最健康的
鱼是很有营养的物质，一般的餐桌上都是少不了鱼的，因为很多人喜欢吃鱼，而且是美味的，那是不是天天吃都可以呢？其实不是这样的，吃鱼也是要有时间限制的，来看看下面的介绍你就会明白的。
都说年年有余,年夜饭的宴席上，鱼绝对是必不可少的佳肴。但除了过年过节，中国人平时吃鱼的情况怎么样？人们爱吃鱼、常吃鱼、知道怎样吃鱼才健康吗？日前，对中国人的吃鱼现状进行了调查，超过5000份的调查样本显示，接近一半中国人一周至少吃两次鱼，达到了专家推荐的吃鱼标准；但在吃什么鱼和怎么吃鱼上，仍存在着较大误区，相当一部分人因为怕麻烦、有腥味而不爱吃鱼。
中国人吃河鱼最多
在你平时吃什么鱼比较多这一选项中，鳕鱼占8.46%,位居中国人吃得最多的鱼之首，排名在前10位的还有：鲢鱼、鲫鱼、草鱼、带鱼、鲈鱼、三文鱼、青花鱼、黄花鱼、金枪鱼。大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国告诉《生命时报》记者，（上接第一版）总体来说，不管哪种鱼，营养价值都非常高。首先是因为和猪肉、牛羊肉、鸡肉等相比，鱼肉的蛋白质含量很高，达到15%-20%,而且属优质蛋白。同时鱼肉鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87%-98%.其次，鱼肉的脂肪含量低，大部分鱼只含有1%-3%的脂肪，如黄鱼、鲢鱼等，有些鱼如草鱼、鲤鱼、带鱼，脂肪含量也只有5%-8%;而猪肉的脂肪含量为37%,羊肉的脂肪含量为14%.最关键的是，鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤以欧米伽-3脂肪酸为主，对维护心血管健康、降低炎症反应都有非常好的效果，而这种脂肪酸在家禽、家畜中含量很少。至于鳕鱼为什么排名第一，他分析，可能是因为它肉厚刺少，烹调起来非常方便，肉质也鲜美，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，特别适合老人和孩子食用。
世界上大概有2万余种鱼，几乎都可以吃，只是有的鱼内脏有毒，中国科学院海洋研究所王存信教授说。从调查结果来看，中国人吃河鱼的数量要远远大于海鱼，前者占9.86%,后者只占2.08%.其实，河鱼和海鱼的营养价值差别不大，大家认为吃海鱼好，主要是从安全的角度考虑，认为它受环境污染小。王兴国认为。不过，他也提醒，海鱼分为远洋捕捞和近海养殖的，比如黄花鱼、刀鱼、带鱼、比目鱼等都是近海养殖的，就不如远洋捕捞的金枪鱼、三文鱼等好。中国烹饪协会美食营养专业委员会专家仝慧君则指出，从口感上来说，海鱼的肌肉弹性更大，口感比河鱼强，其中，金枪鱼和三文鱼最好。在河鱼中，她推荐鳝鱼，因为它含铁比其他鱼高，而且没有鱼刺，烹调起来美味又方便。
此外，调查还显示，相对于冷冻鱼来说，中国人更爱吃鲜鱼，选择前者的只占6.53%,而后者占到42.22%.对此，王兴国并不认同。他说： 我们吃到的活鱼大多是养殖的，相反，冻鱼则多数是海鱼.而且，冻鱼都是在捕捞之后迅速冷冻起来的，能很好地保留鱼肉中的营养。
吃鱼太多也不好
吃鱼的好处众所周知，但究竟好在哪儿，人们的认识似乎有所偏差。调查显示，在国人心目中，吃鱼最主要的好处是美容（20.41%），其次为不会发胖（19.37%），还有能保护心脏（15.06%）和健脑（14.30%）。王兴国告诉记者，保护心脏和健脑的确是公认的吃鱼的好处。至于美容，是因为鱼肉组织中含有许多胶原蛋白和黏蛋白，煮沸再冷却后成为凝胶（也就是人们说的鱼冻），对滋养皮肤、保持肌肤弹性有好处。不过，这只是理论推断，还没有实验支持。至于不会发胖,就是误解了。即使鱼的脂肪含量低，吃多了仍然会造成热量超标，导致发胖。
此外，网络上还流传着吃鱼的许多其他好处，比如能治哮喘、能防癌等等。王兴国认为，吃鱼对治疗哮喘有好处有一定的道理，不仅如此，它对所有自身免疫性疾病，比如风湿、类风湿等都有益。研究显示，补充欧米伽-3脂肪酸丰富的食物，可以减少癌症发生的机会，因此，说吃鱼可以预防癌症也是有根据的。另据美国国立卫生研究院最新研究，鱼肉中的欧米伽-3脂肪酸可以提高脑中血清素的浓度，对于沮丧、抑郁等心理疾病有预防和治疗效果。英国科学家也指出，婴幼儿每日摄取定量的鱼，会在情感表达、理解他人以及亲子关系上表现更加出色。鱼肉中富含的不饱和脂肪酸DHA以及维生素A都对保护视力有一定的好处。
但鱼是否吃得越多越好呢？王兴国指出，以中国营养学会制订的《中国居民膳食指南》为标准，每个人一天应该吃50-100克鱼肉，而禽肉和畜肉只能吃50-75克，鱼肉确实应该比其他肉类多吃一些。从吃鱼的频率来看，调查显示，46.92%的国人都能做到每周吃两次鱼，有35.33%的人每周吃鱼三次以上。我们最好每周最多吃两次鱼，这样才能很好地避开食物污染的危险,王兴国说。而且，鱼类也并不是十全十美的食物，比如大多数鱼肉中的矿物质铁的含量就比不上牛羊肉。所以，应该几种肉搭配起来吃，鱼肉略多一些为佳。
吃鱼不当惹上致命重疾
鱼是很有营养的食物，蛋白质含量丰富，营养餐中必定少不了吃鱼，但是吃鱼也要得当才行，错误的吃鱼方法是会影响身体健康的，严重者会引来重疾。
俗话说畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉.鱼因其美味和营养，历来是广受大众喜爱的食物。当初老祖宗造字，就把鲜字归于鱼部，将鱼当做 鲜 的极品，而花样翻新的各式吃法，更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见，但食不得法，也会给人体健康造成危害，甚至惹上致命重疾。赶紧来看看几个常见的错 误 吃法，防患于未然。
1.生吃鱼片得肝吸虫病
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。
据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。
其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。
2.擅吃鱼胆解毒不成反中毒
鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。
民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。
专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性鲤醇硫酸酯钠等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。
鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。
3.空腹吃鱼可能导致痛风
在减肥风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。
而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
4.活杀现吃残留毒素危害身体
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。
活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。
此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非最好。
不可否认，鱼的确是很好的健康食品，但食鱼有道，才能对你的健康真正有益。
空腹吃鱼肉是否浪费蛋白质？
现在有种说法称空腹吃鱼肉会浪费蛋白质,理由是当身体需要能量时，因为没有足够的碳水化合物，不得不分解蛋白质。不吃含淀粉的食物，空腹食用大量富含蛋白质的食物，蛋白质会白白浪费，也不利于胃肠健康。
这是一个很片面的说法。首先，我们要明白蛋白质在人体内的作用。1、用于合成人体的肌肉组织；2、用于合成身体内的功能物质，如体内的抗体、生物酶类、补体等等都是蛋白质；3、用于能量代谢，供应机体需要。当然我们从食物中得到的蛋白质最主要是用于前面两种作用，但是在身体能量消耗中，糖类、脂肪消耗过量，自然就会消耗部分的蛋白质，否则身体缺乏能量将造成更严重的损害。因此，从保护身体功能的角度来看，即使是用于能量消耗，也不能称之为浪费蛋白质。
其次，蛋白质的消耗需要考虑空腹的程度。如果仅仅是感觉空腹或者有点饿，身体是不会消耗多少蛋白质的。我们在仅仅感到饿时，身体消耗主要是储存的糖原。正常人的糖原储存量可以维持3~6小时的能量需要，这时，感觉轻微的饥饿而摄入蛋白质，蛋白质是不会用于能量消耗的，也就是不是浪费掉了。
第三，最关键的是我们要明白说空腹吃鱼肉会浪费蛋白质,这种说法实在是太天真，这完全没有搞懂人体的新陈代谢过程。人体的物质代谢是有程序的，摄入的蛋白质先要到肝脏，然后分配到各个组织器官用于合成，其它部分同体内本身组织分解的氨基酸组成人体内的氨基酸库。即使身体能量不足时，摄入的蛋白质也是先用于身体的合成需要，然后再分解，而不是吸收就分解，这不能称之为浪费。
其实，真正要说到蛋白质的浪费，应是摄入过量的蛋白质。人体对蛋白质的利用是有限制的，不是摄入多少都可以用于合成，而且人体对于摄入过量的蛋白质没有储存功能，多余的蛋白质通过代谢，最终从尿中排出，这才是蛋白质的浪费。不但如此，过多的蛋白质代谢后通过肾脏排出，增加了肾脏的压力，造成肾功能的慢性损害。
鸡蛋最营养吃法排行
鸡蛋的吃法多种多样，您对鸡蛋的吃法及制作方法是否存在疑问呢？例如鸡蛋怎样吃最营养？鸡蛋一天应该吃几个？就各种疑问，营养专家做出如下解答：
鸡蛋怎样吃最营养？
解答：就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,用开水或牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%.由此看来，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
煮鸡蛋要注意什么？
解答：鸡蛋正确的煮法是，冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
鸡蛋不同的煮沸时间，在人体内消化时间是有差异的：3分钟鸡蛋是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟消化；5分钟鸡蛋是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2个小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分钟。5分钟鸡蛋不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益于人体摄取营养。美国医 学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇（HDL）反而增加10%.
鸡蛋一天吃多少最好？
解答：鸡蛋是高蛋白食物，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也会增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天吃1个，青少年及成人每天吃2个比较适宜。
人体最坚硬的部分是
在人体中，有着不同的组织以及组成部分，不同的部位，功能不一样，坚硬程度也是不同的。而在人体中，最坚硬的部分莫过于牙齿了。牙齿是由坚硬的钙、镁等矿物质所组成的，一般情况下，牙齿可以承受35公斤到45公斤的重量。下面，就为大家详细介绍一下牙齿的承重量、功能以及保健方法。
一、人体最坚硬的部分是什么
人体最坚硬的结构——牙齿。很多人认为骨是人体最坚硬的结构，其实不然。牙齿对此殊荣才受之无愧，因为它的成分中含有钙、磷、镁以及其它矿物质盐类，一般能承受30—45公斤的力量。牙齿是对食物进行机械加工的重要设备，还能起到协助发音和保持面部外形的作用。
二、牙齿功能
在人的一生中，一生中先后长两次牙，首次长出的称“乳牙”，到二岁左右出齐，共二十个。六岁左右，乳牙逐渐脱落，长出“恒牙”，共三十二个。按形态可分为切牙、尖牙和磨牙。切牙的功能是切断食物，双尖牙用以捣碎食物，磨牙则能磨碎食物。
牙齿不仅能咀嚼食物、帮助发音，而且对面容的美有很大影响。由于牙齿和牙槽骨的支持，牙弓形态和咬合关系的正常，才会使人的面部和唇颊部显得丰满。而当人们讲话和微笑时，整齐而洁白的牙齿，更能显现人的健康和美丽。相反，如果牙弓发育不正常，牙齿排列紊乱，参差不齐，面容就会显得不协调。如果牙齿缺失太多，唇颊部失去支持而凹陷，就会使人的面容显得苍老、消瘦。所以，人们常把牙齿作为衡量健美的重要标志之一。
三、牙齿的保健
要想有一副健美的牙齿，必须注意牙齿的保健，多吃含钙丰富的食物。特别是在婴幼儿时期就应注意饮食的选择。家长应给孩子多吃能促进咀嚼的蔬菜，如芹菜、卷心菜、菠菜、 韭菜、海带等，有利于促进下颌的发达和牙齿的整齐。常吃蔬菜还能使牙齿中的钼元素含量增加，增强牙齿的硬度和坚固度。
实验证明，厌食蔬菜和肉类食品的幼儿，其骨质密度均比吃蔬菜和肉类食品的幼儿低下。常吃蔬菜还能防龋齿，因蔬菜中含有90%的水分及一些纤维 物质。咀嚼蔬菜时，蔬菜中的水分能稀释口腔中的糖质，使细菌不易生长；纤维素能对牙齿起清扫和清洁作用。此外，多吃些较硬的食物有利于牙齿的健美，如玉米、高粱、牛肉、狗肉及一些坚果类，如橡实、瓜子、核桃、榛子等。
看一部韩剧换一个老公 想要高颜值日常你得这么吃
天天这么吃你也能拥有高颜值
近日，“看一部韩剧换一个老公”迅速蹿升为微博热点搜索。问起缘由，那当然是因为最近火热的韩剧《太阳的后裔》里的宋仲基欧巴啊!人们已经无法控制中韩妹子们舔屏，把新老公宋仲基欧巴放在桌面、手机和床头。
话不多说，想要拥有高颜值应该怎么吃呢？一起来看看小编下面的介绍吧。
酸甜口的宫保杏鲍菇
原料：杏鲍菇两根，干辣椒适量，葱适量，花生米适量，糖适量，醋适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，淀粉适量
做法：花生米油炸后晾凉备用；杏鲍菇切小丁；将切好的杏鲍菇放入烧好水的锅中焯水；将焯好的杏鲍菇过凉水；将杏鲍菇捞出，挤干水分；干辣椒剪成段，葱白切段，其余部分切末备用；将适量的糖、醋放入碗中，加适量的水，加入一勺生抽，放入适量的盐和鸡精，加入一勺淀粉调匀备用。各种调料的量根据自家的喜好调整；起油锅，放入葱末爆香；加入辣椒段和杏鲍菇；将杏鲍菇翻炒9分熟；加入葱段；加入炸好的花生米和调好的料汁，翻炒均匀后出锅。
西芹核桃仁
核桃据说营养价值极高，但是我只喜欢吃两种：一种是蔫蔫巴巴的核桃，吃起来格外甜，另一种就是这新鲜的青皮核桃，嫩嫩的，又不失核桃的清香。虽然剥皮的过程很痛苦，总是弄得手黄黄的，可就是百吃不厌。
核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。核桃无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
原料：鲜核桃10个，芹菜一棵，红椒半个，葱末适量，盐适量，鸡精适量
做法：鲜核桃去皮去褐色膜，红椒切丝；芹菜洗净，削去外皮，斜切成段；锅内放油，放入葱末爆香；将芹菜放入锅中翻炒至熟；放入核桃和红椒丝略作翻炒；加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅。
芦笋浓汤
原料：芦笋250克，土豆半个，清汤200毫升，淡奶油50毫升，盐适量，胡椒粉适量
做法：芦笋洗净刮去硬皮；将芦笋切成段备用；土豆切块备用；将芦笋的嫩尖用水焯熟；锅内倒入清汤，放入芦笋和土豆煮至酥烂；将煮好的蔬菜和汤汁一同放入料理机打成泥；将芦笋泥倒回锅中，加入淡奶油小火烧开；加入适量的盐和胡椒粉调味。
结语：看过以上小编的介绍，是不是觉得自己的颜值也有救了呢？其实小编认为，健康的人就是最美的，所以饮食这一块绝对不能掉以轻心，相信通过饮食的调理，大家都能越来越健康，越来越美丽！
香辣莲藕片
一个小菜，无论口感还是味道，都棒棒的。做起来也比较简单，用烤箱空气炸锅或者户外烧烤工具都可以做到。
原料：莲藕一节，小葱一把
调料：盐，辣椒面，孜然粉，烹调油
做法：莲藕去皮，切片，莲藕片过一下水，洗掉多余的淀粉；小葱切碎备用；烤盘预热刷油；铺上莲藕片，240度20分钟启动机器；中间开盖刷油并翻动，搓些细盐进去；烘焙过程中，三次或者四次开盖刷油，将好时，撒上孜然粉和辣椒粉，拌均匀；出锅前撒上小葱碎，拌均匀就好了。
蒜香干煸杏鲍菇丝
根据家里的材料，选择了做蒜香的干煸杏鲍菇丝。真的操作起来还挺简单的，成品的味道也不赖，成功！噢耶！
原料：杏鲍菇两根，蒜4瓣，一品鲜酱油一勺，盐适量
做法：杏鲍菇洗净切掉根部和顶部（切掉顶部是为了颜色好看，也可以不切）；将杏鲍菇切成两段，用手撕成细丝；将蒜纵向切成丝；锅内放少量油，烧热后放入杏鲍菇煸炒；不停翻炒，直至将杏鲍菇中的水分煸炒干（杏鲍菇比较容易熟，可以用中火煸炒，更容易煸干）；加入蒜丝炒出香味后加入调料翻炒均匀。（如果加入酱油后味道够咸可以将盐省略）
其实调料大家可以根据自己的喜好选择，黑椒的，酱香的，豆豉的，想吃什么口味尽管放什么调料吧，适合自己的才是最好吃的。
让人越吃越上瘾的麻辣花生
原料：花生米适量，盐适量，糖适量，麻椒适量，干辣椒适量
做法：锅内烧开水，放入花生煮两到三分钟（锅内也可以放些花椒八角之类，但是个人感觉这么短的时间并不是很入味）；将煮过的花生泡在冷水中浸凉；用手搓去花生外面的红衣；擦干水分装入保鲜袋冻入冰箱（这样会使花生米更酥脆）；将干辣椒剪成细丝；冷锅冷油放入花生小火炸；将花生炸至表皮变黄，明显感觉花生变干后捞出控油（炸的时间长一些花生会更脆，看个人喜好吧）；锅内留少许油，放入辣椒丝和麻椒小火炒香；倒入花生一同翻炒至花生沾上麻辣味；加入适量的盐和糖，翻炒均匀后出锅。
小贴士：刚出锅的花生是不脆的，晾凉后就可以吃到香脆麻辣的花生了。
