盘点5个不利健康的喝汤习惯
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喝汤是我们日常生活中最平凡不过的事了，我们生活中常常会使用各种食材来炖出美味营养的汤。然而，生活中不少人陷入了喝汤的误区，导致损害了身体健康。那么什么样的喝汤习惯会损害身体健康呢？下面，让我为大家介绍五个不利健康的喝汤习惯。
要喝纯汤。很多人认为炖排骨汤、鸡汤，所有的营养都在汤内，所以就只喝汤，不吃肉。其实，这样是不对的，不管是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。
用餐最后才喝汤。中国人的生活习惯是先用餐，后喝汤，其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐顺序一般是先喝汤，再用餐，这才是健康的喝汤习惯。因为先用餐的话，就可能是已经吃饱了，吃饱之后再喝汤，就容易导致营养过剩，造成肥胖，而且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康效果更佳，并且有助于减肥。
喝汤要喝滚烫的汤。人的口腔正常温度在37摄氏度左右，而人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，也只有60摄氏度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，而且还应注意的是，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。所以喝汤应该等汤稍凉再喝，这样可以保证身体不受到疾病的威胁。
喝汤速度快。如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。需要减肥的美女要注意了，一定要切记这个错误的喝汤习惯，改掉它，说不定你的减肥效果会更佳。
每顿能喝好几碗。喝汤也是有忌讳的，不能什么汤都喝，也不能什么汤都多喝。如果汤的种类是高热量、高盐份、高嘌呤，就不能多喝，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。
喝汤也要讲究科学的方法，错误的喝汤习惯不仅不能够很好的吸收汤的营养，还有可能会招致疾病。大家在日常生活中要及时的纠正以上几种喝汤的不良习惯，掌握科学的饮食方式才能够补充身体营养，保健身体。
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喝汤误区可知道 纠正五个错误喝汤习惯
汤在我们中国人的饮食中占据非常重要的位置，而且汤也顺便承包了我们的养生任务。不要以为喝汤就是汤水下肚而已，其实它也有很多讲究。怎么喝汤才能更好吸收营养，还有一些错误的喝汤习惯我们需要纠正。下面就和小编一起来看看吧。
一般来说，家中常见的汤有5种，其营养也有所不同，肉汤包括排骨汤、猪蹄汤等，是人们比较喜欢的汤，这类汤中的营养素丰富，比如蛋白质、维生素等，但肉汤中的脂肪含量很高，尤其对心血管有害的饱和脂肪含量很高，因此这类汤不要经常喝；鱼汤，比如鲫鱼汤等，本身脂肪含量少，蛋白质和维生素含量高，容易被人体吸收，营养成分高；蘑菇汤各种营养素含量都很丰富，尤其还含有菌类，对提升免疫力很有帮助；养生汤，比如花旗参乌鸡汤等，这类汤对身体有一定的滋补作用，但由于个人的体质不同，其原材料最好在医生的指导下使用；蔬菜汤，如紫菜蛋花汤等，这类汤的烹调时间短，其营养与烹调材料的种类和数量有关。
餐前喝汤可以让水在胃里充个水饱,使人用餐时不那么急迫。
有研究发现，餐前喝汤可以让一餐中的食量降低15%,有利于预防肥胖。如果想饭后喝汤也未尝不可，但是之前不能吃太饱。但是，无论什么时候喝汤，汤里一定要少油少盐。
不同人群在喝汤上也有所侧重，胖人可在餐前20至30分钟喝一小碗清淡、少油的蔬菜汤，能增加饱腹感；高血压患者喝汤要限盐；痛风患者不适合多喝肉汤、鱼汤、海鲜汤等动物性食品的汤，因为其中的嘌呤含量较高。胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱，如果要喝肉汤等，应该先去掉汤里的大部分浮油。
健康喝汤，做法也很重要。不少人对熬汤有一个认识上的误区，觉得煮得越久，食材里的营养物质就越容易溶解到汤里。实际上，在食材允许的情况下，熬汤的时间一定要尽可能短，否则容易破坏食物中的氨基酸类物质，使嘌呤含量增高，营养成分流失。鱼汤的最佳熬制时间在1小时左右，鸡汤、排骨汤一般在1至2小时左右，在汤中加蔬菜应随放随吃，以减少维生素C及B族维生素的损失，且水面要没过蔬菜，以和空气隔离，从而减少营养损失。
此外，煲汤前别急着调味，喝之前再加少许盐和生抽酱油，这样做有利于限制盐的摄入。
吃饭时怎么喝汤？
吃饭前
常言道：饭前先喝汤，胜过良药方,这话是有科学道理的。这是因为，从口腔咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点润滑剂,使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。
吃饭间
吃饭间，中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。
所以，有营养学家认为，养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还可以减少食道炎、胃炎等疾病的发生。同时也发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。
量的掌握
当然，饭前喝汤有益健康，并不是说喝得多就好，要因人而异，也要掌握进汤时间，一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，因一夜睡眠后，人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。总之，进汤以胃部舒适为度，饭前饭后切忌狂饮.
很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。以下为常见的五个错误喝汤习惯。
错误喝汤五个习惯要纠正
要喝纯汤
很多人认为炖排骨汤、鸡汤，所有的营养都在汤内，所以就只喝汤，不吃肉。其实，这样是不对的，不管是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~,15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。
用餐最后才喝汤
中国人的生活习惯是先用餐，后喝汤，其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐顺序一般是先喝汤，再用餐，这才是健康的喝汤习惯。因为先用餐的话，就可能是已经吃饱了，吃饱之后再喝汤，就容易导致营养过剩，造成肥胖，而且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康效果更佳，并且有助于减肥。
喝汤要喝滚烫的汤
人的口腔正常温度在37摄氏度左右，而人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，也只有60摄氏度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，而且还应注意的是，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。所以喝汤应该等汤稍凉再喝，这样可以保证身体不受到疾病的威胁。
喝汤速度快
如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。需要减肥的美女要注意了，一定要切记这个错误的喝汤习惯，改掉它，说不定你的减肥效果会更佳。
每顿能喝好几碗
喝汤也是有忌讳的，不能什么汤都喝，也不能什么汤都多喝。如果汤的种类是高热量、高盐份、高嘌呤，就不能多喝，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。
喝汤不要杜绝营养健康浪费，以上的喝汤注意事项可不要看过就忘记哦。
无糖食品真的健康吗？盘点5个常见健康误区
盘点5个常见的健康误区
1.低脂无糖的都是健康食品
不少食品都标榜低脂，低糖或者无糖，但这并非就能和健康划等号。很多无糖食物是在加工制作过程中去掉其本身含有的糖分，用对身体没有益处的甜味剂代替。
2.新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
我们看到的新鲜蔬菜未必就是从菜地里新鲜采摘的蔬菜，很可能经过了一段时间的储存，营养含量或许还不如一摘下来就超低温快速冷冻的蔬菜营养价值丰富。
3.自行服用营养素补充剂有益健康
营养元素不可以无限量摄入，某些综合维生素里的维生素、矿物质剂量，已经高到超过了安全值，反而会增加某些疾病的风险。
服用营养素补充剂应该在营养专家的指导下服用。
4.使用了添加剂的食品都有害
实际上只要是国家规定的添加剂并适量使用，这并不会对人体健康产生危害。反而有些食物如果不添加一定的食品添加剂，其风味和保存都会受到影响。
5.蛋黄胆固醇多得丢掉
很多人都不吃蛋黄，担心蛋黄中胆固醇多，吃了会使血脂增高，但蛋黄中的卵磷脂实际上可以在一定程度上阻止胆固醇和脂肪在血管壁上沉积。
除非有心血管疾病，否则每天吃一个蛋黄并不碍事。
无糖食品真的健康吗？ 盘点5个常见健康误区
盘点5个常见的健康误区
1.低脂无糖的都是健康食品
不少食品都标榜低脂，低糖或者无糖，但这并非就能和健康划等号。很多无糖食物是在加工制作过程中去掉其本身含有的糖分，用对身体没有益处的甜味剂代替。
2.新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
我们看到的新鲜蔬菜未必就是从菜地里新鲜采摘的蔬菜，很可能经过了一段时间的储存，营养含量或许还不如一摘下来就超低温快速冷冻的蔬菜营养价值丰富。
3.自行服用营养素补充剂有益健康
营养元素不可以无限量摄入，某些综合维生素里的维生素、矿物质剂量，已经高到超过了安全值，反而会增加某些疾病的风险。
服用营养素补充剂应该在营养专家的指导下服用。
4.使用了添加剂的食品都有害
实际上只要是国家规定的添加剂并适量使用，这并不会对人体健康产生危害。反而有些食物如果不添加一定的食品添加剂，其风味和保存都会受到影响。
5.蛋黄胆固醇多得丢掉
很多人都不吃蛋黄，担心蛋黄中胆固醇多，吃了会使血脂增高，但蛋黄中的卵磷脂实际上可以在一定程度上阻止胆固醇和脂肪在血管壁上沉积。
除非有心血管疾病，否则每天吃一个蛋黄并不碍事。
你的饮食习惯好吗？盘点世界最健康的饮食习惯
你的饮食习惯好吗？盘点世界最健康的饮食习惯。由于全球各地存在着多种多样的生活方式，不同地域所产的食物也各不相同，所以全球各地就形成了迥然不同的饮食风格。美国《赫芬顿邮报》近日总结了世界上最健康的几种饮食方案。看看你的你的饮食习惯健不健康？
一、亚洲饮食金字塔
定义和范畴：实际上并不存在一种真正的传统亚洲饮食方案，但一群国际营养学家在上世纪90年代一起合作，提出了“亚洲饮食金字塔”概念。它把米饭、面条和全粒谷物作为最优先食用的食物，同时将果蔬、豆类、植物种子和坚果作为最常食用的食物，鱼肉和贝壳类动物是每日可以选用的食物，而蛋类和家禽肉只每周食用即可。这个饮食方案对红肉的推荐摄入量(每月一次)比甜食还要少(每周一次)。
代表性食物：有很多亚洲国家遵循这种传统的饮食模式，他们基本以白米饭作为主食。
相关研究：亚洲国家人们的肥胖症、心血管疾病和代谢类疾病(如糖尿病)的发病率要低于西方国家，但随着经济发展和城市化进程，这一趋势也在缓慢加重。哈佛大学的一位营养学家指出，传统亚洲饮食中的“高碳水化合物和高血糖”正在引发“新兴的公共健康难题”。
二、最易坚持的地中海式饮食
定义和范畴：传统的地中海式饮食是居住在希腊、意大利和西班牙等国家的人们食用的，它强调季节性、本地生产和采用传统方法制备。通常来说，一日三餐是社区和家庭中举办的一种活动。
代表性食物：水果、蔬菜、全粒谷物、豆类、坚果和橄榄油占主要地位，配以适量的鱼肉、家禽肉和红葡萄酒，食用少量的红肉、盐和糖。
相关研究：从上世纪70年代起，营养学家就开始研究地中海式饮食方案的优点。研究者已经发现这种饮食方案有助于减轻体重，降低患心血管疾病的风险和逆转糖尿病。对于这种饮食方案的容易坚持程度，《美国新闻和世界报道》将它列在易坚持饮食方案的第三位(参加排名的共有35种饮食方案)，并称它是“非常明智的选择”。
三、能关闭与炎症相关基因的新北欧风格饮食
定义和范畴：营养学家认为，与丹麦人的饮食方案相比，新北欧风格的饮食方案所含的肉类要少35%，而全粒谷物、当地生产的农产品以及有机农产品数量要多75%。新北欧风格与地中海式非常相似，不同之处在于前者使用菜籽油而不是橄榄油，它的农产品原产于北欧国家。
代表性食物：全粒谷物(如燕麦和黑麦)、当地产的水果和浆果(野玫瑰果、越橘和野生蓝莓)、十字花科和根茎类蔬菜(球芽甘蓝、花椰菜、萝卜、防风草和甜菜)、菜籽油、以植物油为基础制成的人造黄油和低脂乳制品(如牛奶、发酵牛奶和奶酪)。肉类则包括牛肉、猪肉、羔羊肉和驯鹿肉，海产品包括鲱鱼、鲭鱼和鲑鱼。北欧人也食用少量的甜点，如用燕麦麸皮制成的烘烤食品，或是果酱。他们常用的药草包括西芹、芥末、山葵和细香葱。
相关研究：近期发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究成果显示：有益于人体健康的新北欧风格饮食能对与腹部脂肪有关的基因产生影响，关闭与炎症相关的基因。它还有助于减肥和降低人们患上II型糖尿病的风险。科学家盛赞它的生态和社会经济效益，因为它削减了肉类生产和长途进口食品。
盘点那些“伪善”的习惯 这7个“好习惯”正悄悄伤害你
7个“好习惯”正悄悄伤害你
少吃多餐取代一日三餐
美国普渡大学研究发现，与一日六顿少吃多餐相比，每天吃富含瘦肉蛋白的三餐更能减少饥饿感，减肥效果更好。
一日三餐加上少量健康零食还有助于防止低血糖。
饭后立即刷牙
德国研究发现，饭后立即刷牙容易造成食物（特别是苏打水等高酸性食物）中的酸性物质被“揉进”牙釉质内，损伤牙齿。
建议：吃完东西或喝完饮料后至少等30分钟再刷牙。
每次洗脸都用清洁用品
对皮肤干燥和皮肤衰老快的人群而言，每次洗脸都用清洁用品会加重症状。
建议：最好晚上用清洁用品洗脸，早上只用清水冲洗，然后用毛巾拍干，抹上防晒保湿霜即可。
总选择脱脂沙拉酱
多项研究表明，适当摄入蔬菜沙拉中的脂肪有益人体更好地吸收食物中可抗击疾病的多种营养素。
含橄榄油或芝麻油的沙拉酱效果最好。
睡前看电视放松
睡前放松有助入睡。然而澳大利亚研究人员发现，电视、电脑和手机等电子装置发出的人工蓝光会导致大脑产生更少的褪黑激素，让人保持清醒。
若睡前使用这些设备来放松身体，容易导致睡眠质量大幅下降。
专家建议，睡前1小时就应该关闭电脑等电子设备。
周末睡到自然醒
研究发现，周末补觉起不到恢复精力的效果，反而会干扰人体生物钟。与其周末长时间睡觉，还不如多散步1小时。
建议：周末应该早点睡觉，并且与平时一样早起。
总买“全天然”食物
全天然食物”听起来很健康。然而，即便是美国食品和药品管理局（FDA）也无法确切定义“天然食品”，因此不要轻信这些宣传字眼。
生活习惯摧残男人健康的5类生活习惯
紧张快速的生活给男人们带来了很多压力，也引来了疾病威胁，男人还敢轻易说健壮吗？你可能还不知道有写习惯对于男人来说就是在摧残着男人的健康。
“夜猫”男：手脚冰冷，神经衰弱
有不少男性都属于“夜猫”族，夜深人静，正是他们工作和玩乐的好时光，或电脑前奋战到凌晨，在网络里游荡，或泡吧、唱K、蹦迪……其典型代表人物如广告人、IT人士、夜班司机、24小时便利店员工等。
建立规律的作息时间，调整好自己的生物钟。如果因为工作不得不熬夜，中间应休息一段时间，同时要注意营养的补充。另外，夜班族白天最好充分休息，不要再安排其他工作。晚餐时多吃一些富含维生素C或含有胶原蛋白的食物，如水果和肉皮。少吃辛辣的食物，同时少喝酒，多饮用些鲜榨果汁或豆浆等。
专家指出，此类男性所通有的健康威胁可能如下：长期熬夜者，身体在超负荷工作，易出现功能紊乱、内分泌失调、神经衰弱、记忆力减退、头昏脑涨、注意力不集中、反应迟钝、健忘以及头晕、头痛等问题。此外常熬夜人的生活不规律，极易患肠胃毛病，还常伴有腰膝酸软、手脚冰冷、失眠等症状。
白领男：密闭工作环境成男性健康新隐患
某杂志社工作的程先生工作地点在一座漂亮的写字楼里，每天早上9时准时进去上班，下午5时下班。本来身体很好的他发现自己最近每天只要一进办公室就感到目眩头痛，越到下午快下班时越厉害，回到家就没事了。
专家分析，工作环境不舒适和管理欠人性化也可能直接引起人体亚健康状态：常见的如莫名其妙想发火、浑身不自在、没精神、耳鸣、眼睛酸累、思维迟钝、性欲减退等，这种也可以算作当今城市职业病的主流。
有专家指出，目前许多城市写字楼都不同程度存在危害公共健康的污染：空气质量大打折扣以及温湿度的控制、光照、通风状况和清洁程度等都有很大问题。不少看上去宽敞明亮的密封写字楼，一年四季却几乎从未实现过空气很好地流通，对人体不利。
医生建议这类职场男性多参加户外活动，利用午休、茶歇等时间到办公室外面走走，换换气。
电脑男：久坐、辐射降低生育能力
“现在，久坐办公室且每天长时间面对电脑的男性不育患者明显增多。”杨槐主任说，门诊不少患者来自这个人群。
专家解释，都市里目前很多久坐办公室的男性大多养成了这样的“职业毛病”：早起上班，直接坐在电脑前工作8小时，回家后又坐在电脑或电视前几小时；工作时不记得喝水，有尿也没时间上洗手间；常常熬夜，一天中大部分时间与电脑“打交道”。这种生活方式让男性常常处于久坐、憋尿、接触辐射等状态中，会阴部及阴囊局部温度增高，易发生前列腺炎及睾丸生精障碍。
专家表示，有以上不良工作与生活习惯的男性为了预防不育的发生，应该在日常生活中注意自我防护，不酗酒、少食辛辣食物、避免长时间骑车和久坐、性生活有规律、注意局部保健、多饮水、少憋尿、尽量避免长久处于电离辐射场所，最好在适宜的生育年龄开始播种爱情的种子。
应酬男：喝酒太多内脏“很受伤”
根据北京一项10万男性参与的健康体检结果显示，脂肪肝发生率占到人群22.28%，而进一步了解得知，其中大部分为因工作需要经常外出“应酬”的男士。
此类应酬族男性夜以继日，觥筹交错，虽然明知“喝了伤身”，但碍于情面而死撑，直到喝倒为止，宁可对不起自己的身体，也不能对不起客户和朋友。
应酬族男性代表人物如：公司销售、公关、经理等。这类职业男性平时压力大，工作过度劳累、疲劳及焦虑、紧张、睡眠不好、运动少等易患肠胃疾病。如果“应酬饭”不断，膳食不均衡，生活不规律、免疫功能低下等会导致高血脂高尿酸血症，易肥胖、并引发高血压、心血管等疾病。
医生支招：男性易因高脂肪、高蛋白饮食、过度酗酒、饮食睡眠不规律等引起脂肪肝，如果不及时控制与调整，会造成肝脏的严重损害。
劳作男：强体力活多“腰肌”易受伤
“不少患者来骨科看门诊就直接告诉医生，腰不好了，性欲也降低了，有的甚至出现了功能障碍。”专家说。
专家解释道：“其实每个人到了一定年龄后，腰都会开始逐渐退化，腰椎间盘突出症的病理基础是退行性变和损伤，它随身体素质的强弱和劳损程度的不同，以及是否注意保养有关。”黄主任指出，按照正常来说，如果男性注意护腰，这个病更多见发生在老年时期，现在不少职业男性由于缺乏适量的运动、或者长期处于高强度的体力运动下，都会对盆骨造成伤害。
另外对于不少长期坐着工作的男性来说，腰部肌肉也可以说是“一线劳工”，此类人腰部肌肉组织不够结实、强壮，因此支撑整个上半身的正常“任务”对于腰来说，其实已经是很吃力的了。
男性，尤其是属于体力劳动者，在日常弯腰取物或无明显诱因的情况下出现腰痛、腿痛时，抬腿有明显疼痛感，就有可能患上了腰椎间盘突出症，应当马上到医院检查诊断。另外平时要多适量地做做运动，但不宜强度过大，只要增加适量的有氧运动，补充钙质，短期内即可恢复。建议每天做一次仰卧起坐，每次10~15分钟左右，动作缓慢，以没有感觉到任何不适为标准。
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