吃橘子

2019-10-13

开胃晕车吃橘子 橘子超神奇5大功效

生姜养生三大功效。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生关系着每一个的生活质量。养生常识这方面的知识您掌握多少呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“开胃晕车吃橘子 橘子超神奇5大功效”,仅供您在养生参考。

橘子是我们日常生活中经常会吃到的食物,它的味道酸甜可口,也是很多人喜欢的水果之一。那橘子有什么样的养生功效呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。

桔子是芸香科柑桔亚科某些植物的果实。(写成橘子更为正式一些) 现在也有个手机品牌叫做桔子。.橘(j)和桔(ji)都是现代汉语规范字。当桔读j时,是橘的俗字。

1、缓解晕车

晕车的朋友可以带些新鲜的橘子皮,当晕车时把桔皮对折,放在鼻子下面,用手使劲挤压桔皮,会喷出细小的水分进入鼻孔,这种水分有缓解晕车的作用。

2、治疗感冒咳嗽

橘子味甘酸,性凉,具有开胃理气、止渴润肺的功效,对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果,同时还能预防心血管疾病和糖尿病。

橘皮以陈久者为佳,陈皮有润燥化痰的作用。橘皮通过火烤,燥烈之性消除而药性仍存,也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮;由于鲜橘子水分较大,火烤橘子就等于单味陈皮水煎,陈皮煎剂对支气管有扩张作用,能治疗咳嗽气喘。

3、开胃

橘子本身就具有开胃的作用,同时可以在熬粥时加入少许桔皮,不仅美味,而且有开胃的功效。还可以把桔皮晒干,然后泡茶喝,也有开胃的功效。

4、补充维生素C

橘子含有丰富的维生素C,橘子皮中也富含维生素C,吃橘子或者用橘子皮来泡茶或者煮饭、炒菜时加入些许桔皮,可以有效的补充人体维C.

5、防治口臭

当口臭时,可以吃橘子或含橘子皮在口中,来缓解口臭的情况。

吃橘子的注意事项

橘子不宜多吃,吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。橘子含热量较多,如果我们一次食用过多,就会上火,从而促发口腔炎,牙周炎等症。过多食用柑橘类水果会引起橘子病,出现、皮肤变黄的等症状。

生活中许多人吃橘子时,都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净,其实,这种吃法是不科学的。

橘瓤外白色的网状筋络通常被称之橘络.无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲,橘络对人体的健康都非常有益。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为,橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性,可减少血管壁的脆性和渗透性,有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老年人,食橘络更是有益无害。

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橘子皮泡水喝可去火 细数橘子皮的7大功效


用橘子皮泡水喝能去火吗?最近因为熬夜、吃辛辣的食物上火了,脸上长痘痘不说,身体各种不舒服。有些朋友建议说可以用橘子皮泡水喝,有去火的功效。真的是这样吗?持着怀疑的态度,找了下橘子皮的各种功效,发现确实有橘子皮去火的说法。

橘子皮泡水喝可以去火吗?

一般使用晾干之后的橘子皮,也就是陈皮,可以泡水喝,有去火的功效。为什么呢?就食物而言,苦味食品是火的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。所以说,橘子皮是可以去火的。而且,除了去火之外,橘子皮还有降血压、抗过敏、提高免疫力等健康功效哦。

橘子皮其他的健康功效

1、降低血压和胆固醇

橘子皮和它上面的那层白丝(橘络)含有大量的橘皮苷,这种黄酮类化合物具有降低血压和胆固醇的作用。加拿大的营养学家发现:橘子皮中含有的多甲氧基黄酮(pMFs)对降低胆固醇的功效相当于处方药。

2、抗过敏

橘子皮中含有的某些物质能阻止组胺释放。组胺是一种会引起过敏反应的化学物质。因此,过敏症患者适量食用橘子皮能防止打喷嚏和流鼻涕。

3、抗炎

药理学检测结果显示:橘子皮与吲哚美辛这种抗炎药具有相似的抗炎性能。

4、改善口腔健康

食用橘子皮能美白牙齿,降低牙齿对冷热酸甜等外来刺激的敏感性。它还能作为一种天然的口气清新剂。

5、提高免疫系统功能

橘子皮中含有高浓度的维生素C和维生素A,它们能增强免疫系统的功能,让食用者远离普通感冒、流感和咳嗽的侵袭。

6、改善消化系统功能

橘子皮含有的大量膳食纤维和非可溶性多聚糖有助于食物更好的通过肠道,从而使消化功能运转起来更为顺畅。

温馨提醒:

这里指的橘子皮是采用有机方法种植的柑橘果皮,或是经过长时间浸泡后去掉杀虫剂残留物的橘子皮。一般的新鲜橘皮不宜直接使用,因为新鲜橘皮不仅刺激肠胃,还因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂,所以最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒。

秋季吃橘子的5大禁忌 贪吃有害


橘子是秋季的当季水果,中医认为橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,但是吃橘子也有禁忌,以下列出5个秋季吃橘子的禁忌,大家在食用橘子的时候,要注意啦。

1、橘子忌吃太多

研究发现,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。如果食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿有害。

2、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橘子。

3、忌鲜橘皮泡茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,对果肉没影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水当茶饮,有损健康。

4、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛。

5.老年人、小孩忌多吃

胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的上火表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,儿童不要多吃橘子。若吃多时,应停食1~2周再吃。

吃橘子上火吗吃橘子有禁忌同样有功效


亲们在冬天都喜欢吃什么水果呢?小编很是喜欢吃橘子啊,但是都说吃橘子容易上火,那橘子还有哪些饮食禁忌呢?今天大家就跟着小编详细去了解一下吧。

吃橘子上火吗

答案是肯定的,橘子吃太多会上火。

桔子中含有大量糖分,吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的“多吃橘子会上火”。

另外,吃橘子过多,对人的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。小孩子尤其容易因为吃橘子上火。小孩子如果吃过量的橘子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

吃橘子的禁忌

1、控制食用量

据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

2、饭前或空腹不宜吃

橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃橘子。

3、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

4、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

5、老年人要少吃

胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

6、阴虚体质的不要吃

中医认为,橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。孩子贪吃、多吃橘子,容易会上火。如果孩子吃橘子过多,出现所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,应停食1-2周,再吃。

此外,橘子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。

橘子的功效与作用

橘肉

味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素p,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。

陈皮

橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。

青皮

橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。

橘核

橘子的果核(种子),性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

橘络

橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

医家提示:橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用,可增进食欲能补益肌体;如食用不当,反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者,建议吃柑桔,可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。

橘子的功效与作用 秋季吃橘子的好处


橘子是秋季产的水果,其口感酸甜,生津解渴,是很多人都喜爱吃的水果。另外,橘子的营养价值高,其橘子的功效与作用相信也不少,下面一起来了解下秋季吃橘子的好处都有哪些吧。

【橘子的功效与作用】

1、助消化

橘子中所含的维生素C和果酸可以帮助胃部分泌胃酸,促进肠胃的消化水平,帮助胃肠的蠕动。日常适当吃一些橘子可以有效改善消化不良,促进身体的排便哦。

2、美容养颜

要说哪些水果所含的维生素C较为丰富,橘子是维C水果中的翘楚。橘子中的维生素C和天然果然能够迅速被身体吸收和利用,助于皮肤细胞的再生长,还能有效预防皮肤表面色素的堆积,美容养肤。另外,橘子还可以对皮肤表面的炎症有效的消除。

3、保护心血管

橘子果肉中富含苷类和天然芦丁,它们可以接作用于身体的心血管系统,有效促进心血管的血液循环和血管的弹性,清除血液里的有害垃圾,降低人患心血管疾病(比如冠心病、动脉硬化等)的概率。

4、防癌抗癌

橘子中含有一种特有的物质——诺米灵,它能有效分解人体内的致癌物质,抑制癌细胞的生长,提高除毒酶的活性,可以很大程度的保护我们的细胞健康。所以,橘子也可以算是一种抗癌防癌水果哦。

5、增加人体抗疲劳能力

橘子可以有效增强身体的抗疲劳能力,这是因为橘子中所含的大量柠檬酸,它们进入人体后可以转化为身体中所需要的碱性成分,可以加速身体内乳酸的代谢,其乳酸数量降低后,人体的疲劳感自然而安就减轻了,同时我们自身抗疲劳的能力增强。

以上就是橘子给人带来的一些好处。对于喜欢吃橘子的人来说,橘子是酸甜可口的水果,对于某些疾病患者来说,橘子又是辅助治疗的“药”,无论什么时候,适当吃些橘子对人健康都是有益的。

橘子


导读:橘子的营养价值有哪些?橘子是我们很熟悉的水果,酸甜多汁的橘子不仅食用美味,还能入药哦。可以说,橘子全身都是宝。下面来了解橘子的营养价值和吃橘子的好处。

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橘子的属性

科属:芸香科,柑橘属

产地:原产地中国,世界柑橘主要分布在北纬35以南的区域

别名:桔子

简介:

橘子,又叫桔子,橘子树分枝较多,枝扩展或略下垂,刺较少。叶片披针形,椭圆形或阔卵形,大小变异较大。顶端常有凹口。果实通常扁圆形至近圆球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色、朱红色或深红色,甚易或稍易剥离,橘络甚多或较少,呈网状,易分离,囊壁薄或略厚,柔嫩或颇韧,果肉酸或甜,或另有特异气味。种子或多或少数,通常卵形,顶部狭尖,基部浑圆,子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色,多胚,少有单胚。

图片:

橘子的营养价值、吃橘子的好处

一、橘子的营养价值

1.每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B20.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

2.橘子的蛋白质含量是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,尼克酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍。

二、吃橘子的好处

1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4.在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

三、橘子的药用作用

1.治食后腹胀、咳嗽痰多

橘子500克,白糖250克。将橘子去皮核,加白糖腌渍1日,再以小火煨熬至汁液耗干,把每瓣橘肉压成饼,再拌白糖风干数日后用。

2.治腰痛

橘核、杜仲各100克,盐,酒各少许。将上两味研末,然后盐酒送下。每日2~3次。

3.缓解女性痛经

取橘核3~5克,泡好代茶频饮,如果疼得厉害,橘核可以用到10克。

4.缓解风寒咳嗽

将橘子用水冲洗干净,取纸巾或干净的布擦干,锅烧干放入橘子,用铲子炒至微焦,至冒热气有香味即可,也可放在煤气炉上直接烤。

5.治胰腺炎

用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。

6.治风寒感冒

鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝。

7.治胃寒呕吐

橘子100克,姜15克。将橘子连皮切块,同姜一起入锅,加水煎煮后取汁。每天1剂,分两次服用,饭前温服,连服1周。

8.治心脏病

橘子80克,枳实、姜各15克,丹参10克。将橘子洗净,连皮切块,与后三种原料加水煎汤。每日1剂,分早晚2次,饭前服用。

吃橘子的最佳时间

冬天是橘子味道最好的季节。

橘子的选购方法

1.看:橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好。

2.摸:甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。

3.捏:皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用两手指轻压,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状,弹力好的则佳,皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。

橘子的副作用

1.橘子不宜食用过多,多食则湿热内生。特别是儿童更容易上火,使抵抗力下降,容易引发口腔炎、牙周炎、咽炎。

2.过多食用柑橘类水果还会引起橘子病,出现皮肤变黄等症状。

3.橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

新鲜的橘子皮伤胃! 吃橘子的六大禁忌


新鲜的橘子皮千万别吃

中医提醒新鲜的橘子皮千万别用。我们知道,橘子皮和中药陈皮是同一种东西,具有很好的药用价值。于是很多人喜欢将剥出来的橘子皮收集起来,并泡水喝。中医专家指出,新鲜的橘子皮不能吃。

专家表示,鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮,橘子皮陈得越久越好,一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药,用其泡茶饮,确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了,由于鲜橘皮中含挥发油较多,容易刺激消化道,进而导致消化功能紊乱。

另外,新鲜橘皮刺激肠胃,还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此,最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒,自己晒制陈皮时,还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。

因此,新鲜的橘子皮最好晾干,并放置起来,最好隔年再用。

食用橘子该注意

1、橘子不能多吃

据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

2、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。

5、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

6、忌鲜橘皮泡茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。

3、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

4、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

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