圣女果高营养老少皆宜 养颜护胃还防癌
夏季煮什么养生茶老少皆宜。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何分辩关于养生常识话题的对错呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《圣女果高营养老少皆宜 养颜护胃还防癌》，但愿对您的养生带来帮助。
圣女果是高营养的一种蔬果，其含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等，是小宝宝以及孕妇们的最佳食品之一。下面就和小编一起来看看圣女果的营养价值有哪些吧。
圣女果不仅有一个很好听的名字，而且它本身也是晶莹剔透，小巧玲珑，营养价值也非常的丰富。圣女果又称小番茄，是因为它的颜色和番茄一样，而且形状也类似因此而得名，同时它也和番茄一样富含番茄红素，因为个头小吃起来更加的方便，因此是大人和孩子都非常喜欢吃的一种水果。
那圣女果的营养价值有哪些？
营养价值之一：圣女果是孩子非常好的补品，可以促进孩子的生长发育。小孩子一般都处在生长发育的高峰期，而圣女果因为营养素非常丰富，因此可以们组孩子对各种营养的需求，促进他的生长发育，再加上圣女果外形也比较小巧，孩子吃起来也非常的方便，既是一个很好玩的玩具，也可以吃，所以孩子才更喜欢。所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，营养价值高，那样能增长身体发育。
营养价值之二：抗癌。圣女果是番茄的一种，因此它同样富含番茄红素，近些年研究发现番茄红素具有防癌抗癌的功效，因此，多吃圣女果可以预防癌症。番茄红素尤其对保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害特别有功效。
营养价值之三：圣女果可以增加人体的抵抗能力。圣女果作为一种水果，富含维生素C,可以抵抗自由基，增加人体的抵抗力和免疫力，可以预防炎症。
营养价值之四：圣女果可以延缓人的衰老。圣女果富含维生素，可以延缓衰老，可以减少皱纹的产生，所以，爱美的女性可以用圣女果来美容，圣女果对于女性来讲是美容的圣品，平时多吃一点圣女果对养颜非常的有帮助。
营养价值之五：圣女果还可以维护胃液的正常分泌。这个功能有助于保护胃以及肝脏。
营养价值之六：吃圣女果还可以减肥。因为圣女果中含有人体所需的大部分营养物质，但是它含的脂肪比较少，所以，即使吃的多一些也不会长胖，所以也是减肥的圣品，尤其是那初为人母的女性们，在给孩子忌奶之后多吃一些圣女果少吃饭，这样很快就可以恢复你原来苗条的身材了。
圣女果可谓是四季水果，它丰收的季节较长，一年四季我们大部分的时节都可以吃到新鲜的圣女果，每年的5-9月份是圣女果丰收的季节，因此在气候温暖的时候我们都可以吃到新鲜的圣女果，圣女果也很容易储藏，所以在冬季我们也可以吃到，不过这些圣女果不是从外地引进的就是使用特殊技术催熟的，因此，最好不要吃反季的水果，圣女果也最好在5-9月份食用为佳。冬季尽量不吃。
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紫甘蓝这样吃养颜还防癌
紫甘蓝被誉为天然胃菜性平味甘、无毒，入胃、肾二经，是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一。可见紫甘蓝的营养价值以及食疗功效有多高。可是如何去吃紫甘蓝才能发挥出它最大的保健功效呢？接下来小编就给大家推荐几款具有很高的食疗功效的食用方法。
凉拌紫甘蓝
食材：紫甘蓝半个、红椒一个、青椒一个、胡萝卜一根、香菜适量、葱姜蒜适量
调料：橄榄油、糖、醋、盐、味精
做法：
1. 将食材洗干净切成丝
2. 将食材放入容器，根据个人口味加糖、盐、味精、橄榄油
3. 搅拌均匀，撒上香菜，即可食用。
食疗功效：可保护身体面受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新，增强人的活力，具有强身健体的作用。
紫甘蓝烩米饭
食材：紫甘蓝120克、意大利米100克、洋葱半个、奶酪20克、白葡萄酒50ml、盐2克、白胡椒粉2克
做法：
1. 将食材切成丝，意大利米清洗干净。
2. 热锅加入橄榄油，放洋葱爆香，然后放入紫甘蓝翻炒3分钟
3. 将意大利米放入锅中翻炒2分钟，加入白葡萄酒，倒入适量的水，均匀搅拌。
4. 待到意大利米煮熟，再根据个人口味加入盐、胡椒粉、奶酪等调料即可。
食疗功效：呵护皮肤健康，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾病具有一定疗效，防治过敏症。
紫甘蓝果蔬沙拉
食材：紫甘蓝150克、苹果100克、黄瓜80克、草莓50克、葡萄干30克
调料：橄榄油、沙拉酱
做法：
1. 将食材清洗干净，切成丝或块
2. 将切好的食材放入容器中，加入橄榄油以及沙拉酱。
3. 搅拌均匀即可。
食疗功效：这款紫甘蓝果蔬沙拉可满足机体对膳食纤维的需求，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动、降低胆固醇水平、预防便秘、有助于机体对脂肪的燃烧、对于减肥有很好的功效。
圣女果的营养价值小小圣女果大作用
圣女果，其实就是我们日常生活中所见的小番茄。圣女果虽小，但是它的营养价值却不小，那么圣女果的功效与作用是什么呢？孕妇能吃圣女果吗？赶紧来了解下吧！
圣女果的营养价值
樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄。
樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7-8度，口味香甜鲜美，风味独特。
番茄是高营养蔬菜，许多营养学家研究材料指出，番茄干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7%～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C25～45毫克/100克。
此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
番茄的食疗显著：用番茄、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤，能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血，可每日空腹吃生番茄2只。
圣女果的功效与作用
据测定：优质圣女果的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
每100克圣女果可食部食品中的营养素含量：水分83.4～92.0克、热量28千卡，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12～13克，含酸量0.5～1.8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0.3毫克，视黄醇当量92微克。
胡萝卜素0.3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0.81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0.72毫克，锌0.14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0.7毫克，硒0.31微克。
圣女果的叶、根与枝干表皮富含单宁（含量高达10%～19%），可提炼黄酮类与香精油物质，用作赤褐色及医疗上的收敛剂。
圣女果的核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，还含粗蛋白32%、粗脂肪21%，被称为高蛋白、高植物油脂食品，可供炒食或榨袖。
孕妇能吃圣女果吗
孕妇可以吃圣女果，而且孕妇吃圣女果非常好。但是不宜多吃的好，毕竟，现在的圣女果不是反季节就是用药太多，吃的时候一定要浸泡半小时以上，尽可能的要讲卫生。
吃圣女果一定要吃熟的，一些青的或者颜色不正常的不要吃。
孕期要注意饮食，孕妇容易偏食和挑食，对于一些想要多吃的食物一定要注意是否对胎儿有影响。先考虑健康，再考虑胃口。
圣女果的营养价值还是很高的。但对于孕妇来说，还是建议要注意吃的量。孕妇应营养均衡，多方面摄取营养，所以吃任何东西以不过量为好。
总结：综上所述，我们在日常饮食中可以多吃些圣女果。孕妇是可以吃圣女果的，但是一次性不宜吃得太多，适量才是最重要的！
圣女果
导读：圣女果的营养价值有哪些？圣女果，俗称小番茄，学名樱桃番茄，是番茄的成员之一，但营养价值还是跟普通番茄有区别的。下面来了解圣女果的营养价值和吃圣女果的好处。
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科属：茄科，番茄属
产地：美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区
别名：小西红柿、樱桃西红柿、樱桃番茄、小柿子
简介：
圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名叫做樱桃番茄，一年生草本植物，根系发达，再生能力强，侧根发生多，大部份分布于土表30厘米的土层内。植株生长强健，有茎蔓自封顶的，品种较少；有无限生长的，株高2米以上。叶为奇数羽状复叶，小叶多而细。
果实鲜艳，有红、黄、绿等果色，单果重一般为10～30克，果实以圆球型为主；种子比普通番茄小，心形。密被茸毛，千粒重1.2～1.5克。
图片：
圣女果的营养价值、吃圣女果的好处
一、圣女果的营养价值
1.圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。
2.番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素pp的含量居果蔬之首，维生素pp的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。
3.圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
4.圣女果的维生素含量是普通番茄的1.7倍。
二、吃圣女果的好处
1.圣女果是孩子非常好的补品，可以促进孩子的生长发育。小孩子一般都处在生长发育的高峰期，而圣女果因为营养素非常丰富，因此可以们组孩子对各种营养的需求，促进他的生长发育，再加上圣女果外形也比较小巧，孩子吃起来也非常的方便，既是一个很好玩的玩具，也可以吃，所以孩子才更喜欢。所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，营养价值高，那样能增长身体发育。
2.抗癌。圣女果是番茄的一种，因此它同样富含番茄红素，近些年研究发现番茄红素具有防癌抗癌的功效，因此，多吃圣女果可以预防癌症。番茄红素尤其对保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害特别有功效。
3.圣女果可以增加人体的抵抗能力。圣女果作为一种水果，富含维生素C，可以抵抗自由基，增加人体的抵抗力和免疫力，可以预防炎症。
4.圣女果可以延缓人的衰老。圣女果富含维生素，可以延缓衰老，可以减少皱纹的产生，所以，爱美的女性可以用圣女果来美容，圣女果对于女性来讲是美容的圣品，平时多吃一点圣女果对养颜非常的有帮助。
5.圣女果还可以维护胃液的正常分泌。这个功能有助于保护胃以及肝脏。
6.吃圣女果还可以减肥。因为圣女果中含有人体所需的大部分营养物质，但是它含的脂肪比较少，所以，即使吃的多一些也不会长胖，所以也是减肥的圣品，尤其是那初为人母的女性们，在给孩子忌奶之后多吃一些圣女果少吃饭，这样很快就可以恢复你原来苗条的身材了。
三、圣女果的药用作用
圣女果性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；可治口渴，食欲不振。
吃圣女果的最佳时间
最好在早上十点左右吃，这样有利于营养的吸收。
圣女果的选购方法
1.颜色
只有深红色的圣女果才是香甜爽口的，因为这个颜色的果实一般都熟透了，而且生长的过程中，也有充足的阳光和养分的供应，所以挑选的时候，颜色越深的圣女果，口味越甜，如果是浅色的，反而不怎么甜。
2.硬度
圣女果并不像其他的水果那样，越软越熟。通常深红色的圣女果就已经成熟了，而且越硬的圣女果，口感越好。每天吃一个圣女果，对于女性朋友是很有好处的，不但能够促进新陈代谢，而且还可以红润面部肌肤。
3.新鲜
由于圣女果的特殊造型，很难判断它的新鲜程度。不过如果圣女果上带有叶子，而且是比较鲜艳的那种绿色，就算是比较新鲜的了，大家可以根据这点来判断圣女果的新鲜程度。
4.外皮
圣女果的外皮很薄，很容易被划破、出现裂口等，所以在挑选的时候，要格外仔细，力度适中。如果是外皮光滑，没有斑点的圣女果，通常口感也会很好的。
5.水分
挑选水果的时候，水分是自然不能忽视的，所以感觉沉甸甸的话，就说明里面含有的水分很多，可以放心的购买。另外，圣女果的外形也要饱满，如果是干瘪了的，相信水分也会很少。
圣女果的副作用
1.青果不可食用，因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。
2.不宜空腹大量食用圣女果，空腹时胃酸分泌量增多，而圣女果含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分，易与胃酸结合生成难溶解的块状结石，堵塞胃的幽门出口处，使胃内压力升高，造成胃不适、胃胀痛。
圣女果的禁忌 吃圣女果的注意事项
在日常生活中，圣女果是我们常见的一种食物，不仅味道清爽，还富含多种营养成分，对身体健康非常有利，这一点我想大家都知道，但是圣女果还是有一些使用的禁忌值得我们注意，否则食用不当，反而会对我们的身体健康造成不利的影响，那么我们今天就来看看圣女果的禁忌有哪些？
1.不宜吃未熟透的圣女果
不生吃没有熟透的圣女果：青涩未熟的圣女果如一般番茄一样，含有番茄碱，吃了容易中毒。生食后会使人头昏、恶心、呕吐，严重时甚至可致死。
2.空腹不宜食用
不要空腹食用圣女果，由于圣女果中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质，造成胃痛的后果。
3.拉肚子时不宜食用
拉肚子的时候不要吃圣女果，因为圣女果属于寒性的蔬果，如果在拉肚子的时候食用，无疑会加重。
4.肠胃不适不宜食用
急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
5.胃寒不宜食用
圣女果性寒，所以有胃寒者忌食生冷番茄。
6.不宜与石榴同食
圣女果与石榴食物相克，禁止一起食用。
7.体虚体质不宜食用
圣女果，性微寒，阳虚体质，气虚体质，阴虚体质人群不宜食用。
以上就是圣女果的食用禁忌，大家在食用的时候一定要格外的注意，一定要避免触碰圣女果的使用禁忌，以免触碰食用禁忌，对身体造成不好的影响。
圣女果的功效与作用 吃圣女果的好处
圣女果又名樱桃小番茄 ，一种小型番茄 ，因此又被称为小番茄、小西红柿，但是圣女果可不是番茄，它的营养含量比番茄要多得多，那么我们今天就一起来看看，圣女果具体都有哪些功效与作用？
1.促进生长发育
圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，营养价值高，那样能增长身体发育。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
2.减缓色斑、延缓衰老
圣女果当中有丰富的番茄红素，这种物质不仅是工业上重要的天然食品着色剂，而且它还有很强的抗氧化剂，所以人体适当的补充一些番茄红素，能起到抵抗衰老，加强身体免疫功能，预防疾病的发生。此外有了番茄红素外，可降低人眼睛黄斑的退化、避免出现色斑沉着，因为番茄还有着“长寿果”的美誉。
3.防晒
圣女果中含有番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
4.辅助治疗肝病、助消化
圣女果中维生素pp的含量居果蔬之首，维生素pp的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
5.防癌、抗癌
圣女果制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。
6.减肥作用
在对女果当中含有的各种营养元素当中，热量是非常低的，所以对于一些减肥的朋友正合适，加上在圣女果当中还有极为丰富的纤维素和多种维生素，又能起到缓解便秘、排毒辣减肥的功效，此外在圣女果当中的维C含量也是极为丰富的，能起到加快脂肪燃烧，是所有水果当中，减肥朋友最喜欢的一种水果。
7.有利于组织基层部分
番茄含有大量的维生素C，维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
通过文章的介绍，相信大家对圣女果的功效与作用有了更加深入的了解，吃圣女果的好处很多，在生活中，大家不妨多食用些圣女果。
圣女果食用禁忌 圣女果的功效与作用有哪些
在日常生活中，圣女果是我们常见的一种食物。圣女果富含多种营养成分，一般人群都可以食用。但是圣女果也有它的食用禁忌。那圣女果的功效与作用有哪些呢?它具有防晒、助消化等功效。下面我们一起来看看圣女果的营养价值有哪些吧。
圣女果食用禁忌
1、不要吃没有熟透的圣女果，以免造成中毒。
2、不要空腹食用圣女果，由于圣女果中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质，造成胃痛的后果。
3、拉肚子的时候不要吃圣女果，因为圣女果属于寒性的蔬果，如果在拉肚子的时候食用，无疑会加重。
4、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
圣女果的功效与作用
1、防晒
圣女果中含有番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
2、保护皮肤和肝脏
圣女果中维生素pp的含量居果蔬之首，维生素pp的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。
3、助消化
圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
4、防癌、抗癌
圣女果制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。
在日常生活中，相信大家都见过荸荠吧。荸荠有哪些功效与作用呢?荸荠具有清热化痰、消积利肠、生津止渴、通淋利尿、消痈解毒等功效哦。但是荸荠也有它的食用禁忌，下面我们一起来看看荸荠的营养价值有哪些吧。
荸荠的食用禁忌
荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。
荸荠性寒，属于生冷食物，不适宜小儿消化力弱、此外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。另外，对老人虽有些好处，但多吃会气急攻心。
荸荠最佳搭配食物
荸荠+羊肝=荸荠炒羊肝
荸荠+兔肉=荸荠烧兔肉
荸荠+香菇：荸荠性味甘寒,具有清热、化痰、消积等功效;香菇能补气益胃、滋补强身,具有降血压、降血脂的功效。二者搭配同食,具有调理脾胃、清热生津的作用。常食能补气强身、益胃助食,有助于治疗脾胃虚弱、食欲不振或久病脾胃虚、湿热等病症。特别适合作为原发性高血压、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的辅助治疗食物。
荸荠+黑木耳：黑木耳能补中益气、降血压、抗癌,配以清热生津、化痰、消积的荸荠烹调,具有清热化痰、滋阴生津的功效。对温热病、口干渴、胸中烦热、咽喉肿痛以及湿热黄疸、咳嗽痰多、肝热目赤、心火口疮等病患者均有辅助治疗作用。
5、延缓衰老
圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。
圣女果的营养价值
1、圣女果味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。
2、圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。
3、番茄含有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。
4、樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分。
5、番茄含有大量的维生素C，维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
结语：在生活中，大家应该都见到过圣女果吧，而且也都吃过。所谓的圣女果就是大家常说的“小西红柿”，但是圣女果的营养价值远高于西红柿的营养价值。所以，圣女果可以当做水果进行食用哦，大家不妨食用些圣女果吧。
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