猪肉养生

2019-10-13

四招识别病害猪肉

春季猪肉的养生做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于养生常识话题的对错呢?经过搜索和整理,养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“四招识别病害猪肉”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

【导读】四招识别病害猪肉,其实好猪肉闻起来无异味;病死猪肉有血腥味、腐臭味及其他异味。四招识别病害猪肉里面的方法有:查看时,病死猪肉的淋巴结是肿大的,其脂肪为浅玫瑰色或红色,肌肉为黑红色;质量合格的猪肉淋巴结大小正常,肉切面呈鲜灰色或淡黄色。

四招识别病害猪肉

又到了春节消费高峰,肉类食品的安全、卫生备受百姓关注。辽宁省鞍山市动物卫生监督管理局局长赵富林日前表示,除了相关部门加大检查力度外,市民可掌握一些识别病害猪肉的办法,发现问题及时举报。

赵富林将识别病害猪肉的方法总结为四看一闻一查.

一是看表皮,健康猪肉表皮无任何斑痕;病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点,甚至出现暗红色的弥漫性出血点,也有的会出现红色或黄色隆起疹块。

二是看脂肪,健康猪肉的脂肪呈白色或乳白色;病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。

三是看肌肉,健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色,色泽鲜艳,很少有液体流出;病死猪肉颜色发红发紫,无光泽,挤压时有暗红色的血汁渗出。

四是看弹性,好猪肉有弹性;病死猪肉无弹性。

赵富林提醒,百姓在购买猪肉时还应当查看检疫验讫和检疫证明。加盖在猪肉皮上的检疫验讫通常是长条形的,多为蓝色的,也有红色的,拥有这一标识表明肉产品可放心食用。

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女人养颜吃猪蹄 三招识别有毒猪蹄


三招教你选猪蹄

看颜色,察蹄子

正常去毛后的猪蹄应该是淡黄色的,所以见到白白净净的猪蹄,就要提高警惕。

但药水浸泡过的猪蹄也并非个个都是白色,也有的颜色发红。浸泡过的猪蹄通常要比没浸泡过的大,买猪蹄时不能一味挑大的。

对猪蹄的大小没有概念的人,可以观察猪蹄的蹄子。浸泡过的猪蹄因为涨大的缘故,蹄瓣会分开,没浸泡过的猪蹄则正好相反,蹄瓣是合在一起的。

摸一摸,黏不黏

被药水浸泡过的猪蹄摸起来发黏。

没浸泡过的,则没有这种黏黏的感觉。

用手在猪蹄上轻轻按一按,浸泡过的猪蹄手感较硬,没浸泡过的按起来较松软。

凑近点,闻气味

浸泡过的猪蹄能闻出淡淡的药水味。

有时这股药水味还会遮盖住猪肉本身的腥味,没浸泡过的则闻不出药味。

恋爱技巧4招从金钱观识别男人好坏


“男人没有不好色的!”“男人没一个好东西!”这些是很多女性心中男人的形象。她们心目中的好男人只有在电视剧中又或者在梦里才存在的啊。其实啊,在生活中或者说周围也是存在许多好男人这一种生物的,并不罕见。那么下面我们通过两性心理与读心术来谈谈如何识别男人好坏,教您挑选好男人。

4招从金钱观识别男人好坏

嫁给有钱人是很多女人的梦想,是不是真的有钱就好了?金钱其实只能仅仅作为爱情的基础,不能用这个来判断他是否是值得嫁的好男人。肯为你花钱,有能力去创造未来的男人才是好男人。下面带来女人必看恋爱宝典:教你如何从金钱观识别男人。

1、看不起钱的男人

像这种自以为是的男人,内心脆弱,性格偏激,有自卑和嫉妒情绪、心胸不够宽广。他们觉得自己这辈子没什么机会成为有钱人了,你说一个又没能力还自卑的男人,你怎么指望他能对你好啊。

2、没钱却要摆阔的男人

其实有些男人的虚荣心绝对不低于女人。明明没什么钱还要打肿脸充胖子,喜欢在别人面前证明自己有多阔气,这样过分死要面子活受罪的虚荣的男人还是离他远一点为妙。不然你有的是委屈受。

3、不肯为你花钱的男人

这种男人坚决不能要,不知道是小气还是在他的心中钱比你重要。现代的女性越来越独立非常强,很多恋爱中的女人更喜欢一同花费,平均分摊。在爱情中你可以不用男人养,但是一定要找一个愿意养你的男人。有时候男人为你花的钱确实在某种程度上和他对你的爱成正比。

4、经常为自己添置奢侈品的男人

能有实力购买奢侈品的男人至少能力不错,你可能要认为这样的男人又有钱品味也高。事实上不是这样的哦,真正的品味并不是过度的在意自身的外表,品味在于内而非外在。过分在意自身外表的男人那叫自恋而非品味。作为女人,难道不希望自己是男人的宠儿,你能指望这样的男人给你多少的爱?

怎么挑选好男人

在中国,绝大部分女人选男友的标准都是三点:她们不选有钱人,只选有才华的;她们不选家世好的,只选有爱的;她们不选事业有成的,只选有安全感的。这个标准其实是对的。但让女孩子们遇人不淑的,也是这个标准。因为虽然有了标准,女孩却不知道什么样的人才是符合标准的。

所以我把选择婚姻对象的标准,分成了爱情、性格、生活习惯、责任感、金钱五个类别,五样缺一不可。但这只是说了选择男人的客观条件,也就是说,满足这五样的男人你可以嫁,而且嫁得不会差,但并不代表这样的男人就是好男人。

怎么挑选到好男人?是要有真正的才华,是真正的爱你,是真正的有安全感。同时还要注意以下几个重点,才可以规避即将遇到的问题。

一他有适合你的优点

有些女孩子选男人,刚开始时极为苛刻:长得没眼缘不行,声音不好听不行,走路姿势不好看不行,吃饭挑食不行,说话没品位不行……虽然高门槛看起来会让你做到精挑细选,实际上风险更大,因为高门槛会让你把许多潜在的机会给浪费掉。很多女孩子从20岁开始就超高标准地选,选到30岁都没一个能入法眼。以这样的标准,必然永远都找不到对象,所以她开始着急了,就狂降标准,一阵乱选,最后选了个最差的。

另一方面,就算真的有个人符合了你的高标准,请问那种男人,就一定适合你吗?

选男人并不是选他有多少缺点,也不是选他有多少优点,而是看他有哪一条优点是适合你的。譬如你喜欢浪漫,他刚好会说情话;你喜欢忠贞,他刚好不爱出去玩;你喜欢花钱,他刚好能给你挣钱……只要有一条优点能够满足你的主要需求,那么这就是个好男人。其他的缺点,只要不触犯到底线都不用计较。

二在男人的低谷期看未来

大家知道,现在就算月薪两万元,一个25岁左右的男孩子,也不太可能在城市里买得起房。要用发展的眼光来衡量一个男人的物质基础。

通常男人28岁左右是他的人生最低谷,无论事业、生活、爱情都不会特别如意。当然这里说的是普通男孩,富二代、官二代都不在此列。所以,不要用他28岁时的收入、房产来判断他一生的事业。那时收入三千,未来可能是三万;那时收入一万,未来可能百万……请把重点放在“责任感”和“是否爱你”之上。现在能养活你,以后会更好。

怎么判断一个男人能否走出低谷期呢?其实很简单,你不需要关心他输了多少,也不需要关心他怎么输,你只要关心他低谷期的时间安排。如果他把所有的时间都拿去学习,或者到处寻找新的机会,就一定可以成功;反过来,如果他的时间都拿去玩,都拿去赌,那就完蛋了。所以,当男人在低谷期时,你应该最容易选择出一个未来必然能成功的。

女性健康六招教你识别黑心卫生棉


每个月女性朋友们都要来月经,卫生棉自然是我们必不可少的用品,可最近小编看见网上披露的黑心卫生棉生产过程,的确吃惊不小,什么时候黑心卫生棉让我们的卫生期不再有保障了。怎样区分黑心卫生棉,为自己的经期卫生保驾护航?

第一招:尽量选大牌

对于卫生棉的鉴别,第一招就是在选择品牌时尽量选择大牌,因为卫生棉的内里是用何种材质制作的,我们在买回家前是没办法辨别的。

所以在什么都不知道的情况下,尽量选择知名品牌。另外挑选时,除了要注意外包装的密封性,还要察看产品标识,尽量选择近期生产的产品。

第二招:摸一摸是否蓬松舒适

买回家后,我们就可以拆开包装来看内部构造是否安全了。我们将卫生棉放在手上仔细来摸,好的卫生棉要薄厚均匀,表面清洁,颜色正常(不太白也不太黑),而且用手捏时能感觉到很蓬松,又轻又软。如果是黑心棉的话,手感会比较硬,而且不均匀。

第三招:撕开看里面

刚刚说通过手感可以辨别是否为黑心棉,如果不放心,可以将棉条撕开看看里面的材质。好的卫生巾由吸收性强、蓬松性好的绒毛浆制作。

而黑心卫生棉则是用垃圾、下脚料等打浆而成的,虽然经过漂泊但是还是可以分辨出来的。

第四招:仔细闻味道

购买卫生棉时一定要买没有味道的,因为有味道的卫生巾不但会引起女性妇科疾病,更可以帮助掩盖漂白剂的味道。

撕开卫生巾检查里面是否是优质棉浆时,也可以顺便仔细闻一闻是否有其他化学药剂的味道哦。

第五招:测试渗透性好不好

电视广告上经常用一杯水来实验卫生巾的吸收量。那么,我们也不妨借用这个方法来辨别一下卫生棉是否安全。

选择接近血液浓度,并有一度温度的液体或者是温水十几毫升,直接倒在卫生棉上,如果很快被吸收了就证明是好的卫生巾,而且那些用垃圾、塑料袋制作的黑心卫生巾的吸收效果是非常差的。

第六招:避免贪便宜

女人嘛,都喜欢贪点小便宜。新产品上市、或是滞销品,都惯用特价或是赠送的手段来吸引顾客,很多爱便宜的MM就禁不住诱惑,购买了这些“价廉”的卫生巾。

但是这些促销品、赠品有可能是商家处理的滞销产品、或是质量不好的劣质品,很难保证不是黑心棉。还是那句话“贪小便宜吃大亏”。

mm们可不要觉得麻烦哦,只有仔细挑选这些卫生用品,我们的经期卫生才能得到保障!

四食物不宜搭配猪肉


猪肉是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固然好,可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。下面让我们看看哪些食物不宜与猪肉搭配,哪些食物最适合与猪肉搭配食用吧,给孩子和家人做菜的时候要记得这些搭配啊!

牛肉

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:猪肉不可与牛肉同食。

这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。多吃牛肉少吃猪肉十大理由二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

羊肝

中医云:猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。

大豆

从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

香菜

芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:凡肉有补,唯猪肉无补。一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。

什么食物和猪肉是最佳搭配:

猪肉+黄瓜

黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。

在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。

适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。

猪肉+莲藕

藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。

适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。健康人食用则可补中养神、益气益力。

猪肉+黄花菜

黄花菜又名金针菜。黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香、爽滑,黄花菜的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质,能安五脏、补心志、明目,与滋补肾气的猪肉配成菜肴,具有滋补气血、填髓添精的作用。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等,还可辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等。

猪肉是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固然好,可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。下面让我们看看哪些食物不宜与猪肉搭配,哪些食物最适合与猪肉搭配食用吧,给孩子和家人做菜的时候要记得这些搭配啊!

四招挑选安全粽子


【导读】每年端午节,粽子总是中华民族所津津乐道的一种传统食物,家家户户都必定吃粽子。但是粽子的选购也有很多的技巧,今天我们就一起来看看吧。

四招挑选安全粽子

一、如何选购粽子

1、要选购有厂名、厂址、生产日期的粽子。

2、如果购买真空包装的粽子,要查看是否有漏气或鼓气现象,如果有漏气或鼓气现象则不要购买。

3、观察粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。剥去粽叶,粽体具有应有的色泽,外观有光泽。无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫和其它外来污染物。

4、食用时若感到口味不正,不要食用,粽子应具有粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味,不得有酸败、发霉、发馊等异味。

二、粽子的鉴别

选购粽子要注意返青粽叶.购买粽子时不要贪图颜色鲜绿好看,用传统风干粽叶包制的粽子虽然颜色陈旧暗淡,但更加自然、安全。选购时,一要看外观,返青粽叶色泽青绿,看上去很漂亮,而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄;二要闻味道,返青粽叶包的粽子煮后粽香味不浓,反而有淡淡的硫磺味;三是可以看一看煮粽子的水,返青粽叶煮后水变绿,正常粽叶煮后水呈现淡黄色。

三、粽子的正确食用

1、粽子不好消化,因此食用粽子应注意适量,不要一次大量进食,以免造成消化不良。

2、对于糖尿病人等特殊人群,可以根据身体情况选择适合的品种。

3、对于散装粽子应注意少量购买,或现吃现买,避免粽子变质,影响健康。

4、对于真空包装类和速冻类粽子,购买后注意按照标签所示保存方式保存,并按照标签指示的食用方法加工食用。对于真空包装类产品,注意不要购买和食用涨袋漏气的粽子。

四、粽子分类

1、广东粽子。南方粽子的代表品种,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。

2、闽南粽子。厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。

3、宁波粽子。浙江宁波粽子多为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。

4、嘉兴粽子。浙江嘉兴粽子历史悠久,有三角形和长方形,有鲜肉、豆沙、八宝等品种。

5、苏州粽子。苏州粽子多为呈长而细的四角形,有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色。

6、四川粽子。四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味独特。

7、海南粽子。与北方的粽子不同,它由芭蕉叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等。

8、北京粽子。北方粽子的代表品种,其个头较小,为斜四角形,多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。

9、山东粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯,夹以红枣,风味独特。

10、台湾粽子。带有浓厚的闽南风味,品种甚多,有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。

另外,粽子还有贵州的酸菜粽、西安的蜂蜜凉粽、苏北的咸蛋粽、上海的咸味粽、云南的火腿粽等各具特色。

猪肉不宜搭配四食物 香菜搭配猪肉损害身体


猪肉是我们餐桌上最常见的美食,人们吃猪肉喜欢搭配着吃,发明许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固然好,可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。下面就跟小编一起来看看哪些食物不宜与猪肉搭配,哪些食物最适合与猪肉搭配食用吧,大家可要记得了,可别吃错了。

什么食物不要和猪肉搭配

牛肉

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:猪肉不可与牛肉同食。

这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。多吃牛肉少吃猪肉十大理由二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

羊肝

中医云:猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。

大豆

从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

香菜

芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:凡肉有补,唯猪肉无补。一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。

什么食物和猪肉是最佳搭配

黄瓜

黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。

在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。

适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。

莲藕

藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。

适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。健康人食用则可补中养神、益气益力。

黄花菜

黄花菜又名金针菜。黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香、爽滑,黄花菜的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质,能安五脏、补心志、明目,与滋补肾气的猪肉配成菜肴,具有滋补气血、填髓添精的作用。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等,还可辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等。

猪肉是日常中接触最多的一种,但恰恰是因为常见,所以大家都会忽略到它的禁忌食物,大家也不要随意搭配猪肉,如果相克的话会造成身体疾病。

欢迎您阅读养生路上的2024养生常识频道《四招识别病害猪肉》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“春季猪肉的养生做法”专题供您欣赏!

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