葡萄干不一样的吃法

不一样的养生法。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。怎样才能实现科学的养生常识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《葡萄干不一样的吃法》,希望能为您提供更多的参考。

每天吃一把葡萄干对我们养生保健会有很多帮助,并且葡萄干还可以有不同的吃法。不过,要提醒大家的是,在吃葡萄干之前应该要先进行正确的清洗。今天,就和小编一起来看看葡萄干的不一样的吃法吧。

葡萄干的好处

葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。

葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。

葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。付金如建议,可以每天吃一把葡萄干,约30-40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。

葡萄干的清洗方法

所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后,在自然的条件下进行晾晒,所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子,很脏包括进口的葡萄干也是一样。所以在吃之前最好简单处理一下。

在清水中加入少量淀粉,和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了,快试试吧,这种方法洗葡萄也很干净的。

水烧开后,将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟,然后捞出来,放在干净的盘子中,就可以吃了,如果想吃葡萄干,可以放进烤箱或微波炉中稍微加热,将表面的水分蒸干,味道也是非常不错的。

要洗的话,就用35度左右的温水清洗葡萄干,洗的时间不要长,一般不要超过3分钟,并用手不断搅拌。再就是用压力水直接冲洗,不论是哪中冲洗方法,清洗后最好晾干后再吃,因为干后口感好。

下面来学两招葡萄干的吃法吧。

葡萄干的不一样吃法

煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干,可以增加其甜味。米淘好后,加入葡萄干,一起煮就好,或者煮稀饭的时候加入葡萄干一起煮到差不多就好。

葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉,再混入葡萄干和鸡蛋牛奶,糖,增加风味,烤箱烤制。

葡萄干软曲奇。制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的,需要在面粉糊中混好葡萄干,烤箱烤制。

其他就还有很多常见的如八宝粥等,加入葡萄干,风味独特。

以上这几种葡萄干的吃法是不是很简单呢?试试看吧。

延伸阅读

实火和虚火之间有什么不一样?


很多人都知道中医里面总是分实火和虚,但却不知道实火和虚火具体指的是什么,实火和虚火之间有什么不一样?

实火的症状:

实火所表现出来的症状就是口腔溃疡,尤其是那些口腔溃疡一直反反复复不好的人是实火所导致的。除了会口腔溃疡之外,如果经常感觉到烦热,睡觉时手和脚总是喜欢伸到被子外面睡,尽管被子外面很冷,或者是失眠烦躁,脸上容易长不起白米的痘痘也有可能是体内的实火太旺盛了。

有些人可能会发现自己脖子甩一甩,就会嘎嘎响,或者是嘴唇干燥起皮,膝关节也经常嘎嘎响,一旦看手机或者是看书,就会觉得眼睛干涩或者是看东西特别模糊,这其实也可能是实火所导致的。

虚火的症状:

虚火旺盛的症状就是口干,口渴,特别喜欢喝水,喝水的量比比正常人多很多,并且饭量也特别大,还有便秘的现象,总是拉不出来,还有口臭的现象,脸上总是起一些能够给白米的痘痘,有些人可能还会伴随着不同程度上的脚臭,特别容易出汗,脾气也大,特别爱发火眼睛红肿,牙龈肿痛,这是虚火的症状。

虚火在中医里面称为阴虚火旺,所谓的阴虚火旺,不是真正的上火了,而是身体的阴被消耗的太多,或者是由于营养不良,或者是因为营养单一,所以导致阴继续下降,造成阴虚火旺,导致身体出现一系列不怎么健康的现象。

有些人一旦觉得自己上火了,就喜欢去药店里面买去火药吃,其实这个习惯是非常不好的,虽然说去火药对于治疗这个病有一定的好处,但是治标不治本,如果想要去火,那么就应该饮食全面,并且养成一个良好的生活习惯,每天晚上按时就寝,千万不要吃一些辛辣油腻的食物。

虚火旺盛,这个时候就应该滋阴,而不是去火,达到阴阳平衡的状态,那么上火的症状自然而然的就会消失。但如果身体里面的阴在正常值,反而阳气过于旺盛,就会出现了各种各样的实火症状,这个时候就需要去药店里面买去火药吃了。实火和虚火一定要分清楚,不然不能对症下药,就不能够很好的解决问题。

葡萄干月饼没葡萄干


【导读】还有半个月的时间就到中秋节了,月饼又成了市场上节日商品的主打.连日来不断有市民反映称,今年市场上的月饼和往年的差别很大:保质期缩短了、成分有些模糊。

葡萄干月饼没葡萄干

市民反映1

月饼保质期缩短了

今年的月饼,普遍有些短命.市民周先生昨日称,他在超市购买的散装月饼,保质期都缩短不少。周先生说,这与往年有很大差别,往年的月饼,标保质期为两个月的算是少的,不少月饼保质期标3个月,甚至有些月饼,保质期还超过半年。

在市场内转悠一圈,发现这个情况的周先生,有些困惑。

月饼里的添加剂少了,所以月饼保质期也随之缩短?周先生说,会不会是今年对添加剂控制得厉害,才导致市场上的月饼出现保质期缩短?他称,之前看过报道,发现不少添加剂不允许添加在月饼中。

记者调查

月饼寿命缩至45天

今年市场上的月饼普遍保质期缩短?不久前,新版的《食品添加剂使用标准》出台,27类添加剂禁止在食品中使用。难道真如市民所怀疑的那样,是因不少添加剂禁止使用导致月饼短命?

近日,记者就此展开调查,发现目前市场上销售的月饼,不少月饼的保质期,确实有些与往年不同。如一种广式月饼,其保质期为45天。不单单是这一种月饼,在市场探访中,无论是散装的还是精包装,不少都是这样。

记者探访发现,很多月饼的保质期为45天,生产日期的喷码多是在本月中旬后,也就是说,月饼买回家后,过了节可能就快过期了。再不能像往年那样,过了节很长时间,再拿出来吃。而往年标保质期180天甚至更长时间的月饼,较常见到。

业内声音

保质期短只为快速卖

今年月饼的保质期为何缩短?是不是与添加剂有一定关联?昨晚,记者辗转联系到一酒店月饼推销商陈先生。言语中,他有些回避添加剂,只是强调,月饼是时令性食品,往往中秋节一过,市民就很少有人再买月饼,缩短保质期,可能是为缩短销售周期。

保质期这么短,又是最近才生产的,你们也觉得月饼新鲜不是?陈先生说,给顾客一种保质期越短,月饼越新鲜的印象,这也只是为了将月饼快速卖出去。他称,他推销的月饼,尽管知道保质期可能长一些,但酒店还是标注45天,他觉得,这应是一种销售策略。

市民反映2

葡萄干月饼不见葡萄干

对于今年市场上月饼存在困惑的,不止周先生一个。同样,市民李云晶称,她在一家超市发现标牌上写着葡萄干的月饼,没想到买回后,咬掉2/3,也没发现葡萄干,吃到最后,才勉强吃到个像葡萄干的东西。

你可去看看那标牌上标的,凤梨、苹果、哈密瓜啥的,但吃起来里面好像均不含这些水果!李云晶说,当时她只顾着看销售标签买,并没细看产品包装,以为标了啥水果,月饼中应含所标的水果才是,可回到家后,拆开吃没吃到水果,才注意到包装上原来还有一个字味。

李云晶说,多了一个味,月饼馅可是大不同,丁点水果都没,这令她觉得有些上当了。我还真以为买的是水果月饼呢?李云晶表示。

记者调查

可能水果香精冒充水果

接到市民李云晶的反映后,记者赶往超市查看,发现李女士反映属实,在月饼销售区内,不少散卖月饼的标签上标着凤梨、哈密瓜等字样,但拿起仔细一看,才发现不少月饼的包装上,在标签水果的后面,还多了一个味字。

记者买回一部分月饼品尝后发现,月饼馅中,确实没有水果肉,也看不出有水果肉。

随后,查看包装配料表,令记者大吃一惊,所谓的某种水果味,其实就是一些水果香精之类的添加剂勾兑的,有的包装上,添加剂栏目中竟达七八种之多。也就是说,月饼包装上尽管有各种水果的名称,可月饼馅可能压根就与各种水果没啥关系。

除了水果味的月饼,缺了个味的月饼,馅中有没有水果?昨日,记者赶往东花园一月饼批发点,选了两种标哈密瓜丁和葡萄干的月饼,吃了一大半,也没吃到哈密瓜丁和葡萄干。对此,商家竟解释:水果都捣成泥拌入馅了!

业内声音

这应该属于标注不规范

市场上标注的水果月饼里面没水果,这是咋回事?对此,业内人士陈先生的回答,道出了其中的内情:节省成本呗!

陈先生称,一些水果味香精是允许使用的,很多月饼的水果馅料,都是用其他东西加上水果味香精勾兑而成,只是有那个味,吃了没什么事,不会危及到健康。

事实上,国家质检总局公布的月饼国家标准中,对水果月饼有明确规定:包裹以水果及其制品为主要原料加工成馅的月饼,馅料中水果及其制品的用量应不低于25%,低于这个标准的应为水果味月饼。

在实际销售和包装中,缺了个味的月饼却吃不出水果,算不算一种欺诈?昨日,记者就此咨询市消协一位工作人员,他表示,这个很难说,毕竟根据常识,标了水果名卖的月饼又不是水果,那标的意思是不是要告诉消费者含这个味?就模糊不清了,说是欺诈有些难界定。他觉得,这应属标注不规范。

消费提醒

记者查询得知,除了水果月饼馅中没水果外,月饼馅最易出现猫腻.

如无糖月饼并非无糖,很可能只是蔗糖被麦芽糖或是其他添加剂取代;番薯馅冒充纯莲蓉馅,纯莲蓉月饼中最主要的馅料是莲子,但一些商家为节约成本,用番薯代替;人工合成纤维物炮制蛋黄,品质好的咸蛋黄是起油起沙的,一些无良商人通过造假达到这个效果,用人工合成纤维物炮制咸蛋黄。

在此提醒市民,又逢一年月饼销售旺季,随着中秋节的临近,购买传统节日食品月饼的市民,可一定要睁大眼睛,看个仔细,别被忽悠了。

葡萄干


导读:葡萄干的吃法有哪些?葡萄干营养丰富,是人们喜爱吃的干果。每天直接食用一把葡萄干,或者放粥里、面包里等,都能起到很好的养生效果。下面来了解葡萄干的吃法和食用禁忌。

葡萄干的简介葡萄干的食用处理方法葡萄干的吃法(做法)大全哪些人不能吃葡萄干、葡萄干的注意事项

葡萄干的简介

葡萄干营养丰富,味道香甜,是很多人都喜爱的干果。适合干虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。经常吃葡萄干可以降低心脏病危险、健齿杀菌消炎、补血滋补助兴和促进消化排毒养颜。

图片:

葡萄干的食用处理方法

洗葡萄干时候可以加入少量的淀粉进行搓洗,然后用水冲净,也可以放在开水里煮2分钟。

葡萄干的吃法(做法)大全

葡萄干生食,煎汤,熬膏,或浸酒服用均可。直接食用,酸甜可口,是居家必备之食品。

一、葡萄干粥

原料:粳米100克,葡萄干50克,白砂糖5克。

做法:

1.将葡萄干拣净,用冷水略泡,冲洗干净。

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3.锅中加入约1200毫升冷水,倒入葡萄干、粳米,先用旺火煮沸。

4.再改用小火熬至粥成,下入白糖调好味。

5. 再稍焖片刻,即可盛起食用。

二、葡萄干苹果粥

材料:苹果适量,葡萄干适量,大米适量,冰糖适量

做法:

1.将苹果洗净,去皮(如果喜欢,可以不去),切成小块。

2.大米冷水浸泡30分钟,葡萄干洗净,与苹果一起放入沸水锅,熬至粘稠即可。最后放入冰糖调味。

三、煮米饭、煮粥

煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干,可以增加其甜味。米淘好之后,加入葡萄干,一起煮就好;或者煮稀饭,加入葡萄干一起煮到差不多就好。

四、醋葡萄干

原料:葡萄干一杯(十天份),醋(天然酿造醋)一小瓶,一个能够密封的容器。

做法:

1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。

2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。

3.只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。

如果不喜欢强烈酸味的话,可以在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水,如此就能够冲淡酸味。

哪些人不能吃葡萄干、葡萄干的注意事项

一、哪些人不能吃葡萄干?

患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。

二、葡萄干的适用人群

一般人均可食用。适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用。

三、葡萄干的食用禁忌

1.葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃,以免影响身体健康。

2.葡萄干营养丰富,热量也较高,吃的量多了自然会发胖。且多吃会上火。

3.服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

鸡蛋蛋壳颜色为什么不一样?如何挑选新鲜鸡蛋


随着生活水平的提高,鸡蛋已经成为了我们生活中必不可少的食物。目前,市面上能够见到的鸡蛋,大概能分成四类颜色:白色、粉色、褐色和青色。很多人都偏爱深色蛋壳的鸡蛋,比如老一辈的人喜欢买红皮鸡蛋,认为这样的鸡蛋营养更高。而一些人更喜欢绿皮鸡蛋,认为这才是优良的品种,这是真的吗?下面就和小编一起了解一下吧。

为什么每个鸡蛋蛋壳的颜色不一样呢

1、首先,蛋壳的主要成分是碳酸钙,碳酸钙的颜色是白色的。

2、鸡蛋之所以会有颜色,是因为鸡的肝脏代谢出来的一种叫褐壳素的东西,通过血液循环在鸡的卵巢内把鸡蛋的壳染成了褐色。所以鸡蛋是褐色的。

3、由于鸡的受到惊吓等应激情况,或者病理原因引起的肝脏代谢异常,或者遗传问题,鸡蛋就会成白色,也就是主要成分碳酸钙的颜色。

蛋壳的颜色越深越好吗?

鸡蛋的壳色以白色和褐色两系为主,兼以粉、绿两系,这四种颜色基本可以涵盖所有壳色。在商品蛋鸡中,白壳蛋鸡主要以白来航鸡为祖代培育而来,褐壳蛋鸡主要以罗岛红培育而来。粉壳蛋鸡则是由白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡杂交而成的品系。而绿壳是一种变异型,成型的绿壳蛋鸡品种都是经过纯化的,以保证能较多地产出绿壳蛋。蛋壳颜色是检验品种纯度、产品均一性等的重要指标,在生产中,一般用色差仪来测定。

由于蛋黄、蛋白形成于蛋壳之前,因此蛋壳颜色无法直接影响鸡蛋的营养成分。但它们可以同时受到母鸡基因型和个体素质的影响,因此对于不同色系的蛋,其蛋重、组分可能会有所差异;对同一色系的蛋来说,也可能有一些鸡蛋会出现蛋壳颜色较浅,蛋白也较少的现象。

分辨鸡蛋新鲜主要是看这些

1、可以用眼睛观察。拿起一只鸡蛋对着强光,如果能够看出蛋黄悬浮在蛋清中间,便可以认为这是新鲜的,因为新鲜蛋清的张力比较大。反观不新鲜的鸡蛋,蛋黄会向气室移动,蛋清沉在下面。轻轻晃动一下,会感觉像水一样晃动。

2、将新鲜的鸡蛋磕到碗里,摊开后会发现蛋清有分层。外面稀,中间稠,靠近蛋黄的部分又会变稀。稍微不新鲜的鸡蛋能看到两层,如果连层都看不出来,就几乎可以说有些变质了。新鲜的蛋黄膜是往上鼓着,不新鲜的蛋黄往边上跑。新鲜的摊出来的面积小,呈圆状或椭圆状。再就是蛋黄与蛋清之间会连接着两条白色的螺旋形的小辫子,如果没有就不新鲜了。

3、如果您经常吃煮鸡蛋,就会发现新鲜鸡蛋煮熟后不容易剥皮,剥的时候往往会连带下来部分蛋白;而不新鲜的鸡蛋则连皮带膜很容易剥开。

不管什么颜色的鸡蛋,这些人都不宜吃

1、蛋白质过敏者

有些人吃了鸡蛋后会胃痛,或出现斑疹,这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。因此,此类人群不宜吃鸡蛋。

2、高胆固醇血症者

对已有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。

3、肾脏病患者

肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若食用鸡蛋过多,可使体内尿素增多,导致肾炎病情加重, 甚至出现尿毒症。高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化,系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者,应慎吃鸡蛋或遵医嘱。

4、高热患者

鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,进入机体可分解产生较多的热量,这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大,增加热量的效应可达30%左右。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加,散热减少,如同火上浇油,于退烧不利。

男性健康不同年龄男性的养生需求不一样


话说每个年龄段的男人身体和心灵需求的都是不一样的。虽说均衡营养对每个人都很重要,但许多男士往往对其关注甚少;即使部分男士想吃得健康,但工作上的应酬,逼迫他们不得不成天大鱼大肉,推杯换盏。其实,健康而合理的饮食不仅能让你“看上去很美”,更能为你的事业奠定良好的基石。最重要的是,健康饮食要从20岁开始!

20―35岁含镁食物促生育

这个年龄段的男性正值人生金光灿烂的收获季节。如何使自己的理想经过奋斗、拼搏成为现实,除了事业上要格外努力外,均衡的营养也可以助你“一臂之力”:

富含维生素A的食品要适量:维生素A有助于提高免疫力,保护视力,预防癌症。一个成年男子每天需要摄入700微克维生素A,过量对身体也有害。含维生素A较多的食物有动物肝脏、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等。

含维生素C的食物要充足:维生素C不但可以提高免疫力,还可预防心脏病、中风,保护牙齿,同时对男性不育的治疗有辅助作用。坚持服用维生素C还可起到延缓衰老的作用。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。据研究,每人每天维生素C的最佳用量应为100―200毫克,最低不少于60微克。即半杯新鲜的橙汁便可以满足每人每天维生素C的最低量,吸烟的人更应该多摄入富含维生素C的食物。

含锌食物不能缺:锌是人体酶的活性成分,能促进性激素的生成,可以保持男人的性能力。如果锌缺乏可以引起精子数量减少,精子畸形增加以及性功能减退。建议每天摄入锌11毫克左右,过量会影响其他矿物质的吸收。100克瘦肉、鲤鱼中含锌分别为2.3毫克、2.1毫克。含锌较多的食物还有牡蛎、粗粮、大豆、蛋、海产品等。

含镁的食物不可少:镁有助于调节人的心脏活动、降低血压、提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃牛奶、燕麦粥和一个香蕉。含镁较多的食物有大豆、马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、绿叶菜和海产品。

补充水分要足够:人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体60%―65%是水分,如果男士们想要保持健美的肌肉,就必须饮用足够量的水,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每人须饮用8杯水,运动量大的男士对水的需求量则更大。

戒烟限酒要自觉:众所周知,吸烟有害健康,它是造成肺癌、慢性肺组织疾病、心血管病的危险因素。因此,为了健康,青年人最好不要吸烟。而酒是一把双刃剑,常说“少量的酒是健康的朋友,过量的酒就是罪魁祸首。”如果每天饮用红葡萄酒20―30毫升或白酒25毫升、啤酒100毫升,对身体有好处,过量则影响健康,酗酒则后患无穷。因此,在这个年龄段就控制饮酒对将来很有好处。

35―45岁每天一个鸡蛋护血管

现代科学研究证明,人体从30岁开始,即逐渐出现形态和功能上的老化。40岁左右时,衰退现象逐渐明显,表现出情绪低落、容易疲劳、不愿运动、失眠、头痛、注意力不集中等“亚健康状态”。为了抵抗机体衰退,男士们除了平时适当减压和进行体育锻炼外,更需要摄取合理的营养。

补充维生素B6:维生素B6有助于提高人体免疫力,可预防皮肤癌、肾结石等。它还能分解高半胱氨酸,此酸是脑中风的危险因素之一。男士一天需要2毫克维生素B6,相当于2根大香蕉的含量。含维生素B6较多的食物还有鸡肉、肝脏、马铃薯、梨等。

维生素E要丰富:维生素E有延缓衰老和避免性功能衰退的作用。同时,维生素E是抗氧化剂,能阻止自由基对血管壁的损害,从而预防动脉粥样硬化、冠心病。谷胚、蛋黄、坚果、植物油、鸡肉、花生、芝麻中都含有维生素E。中年人不要害怕吃蛋黄,每天一个鸡蛋利多弊少。

膳食纤维不能少:膳食纤维主要作用在于加强肠蠕动、降低胆固醇,有降压和预防结肠癌的作用。人吃了富含膳食纤维的食物会有饱胀感,从而减少食量起到减肥的作用。富含膳食纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴笋、花菜、芹菜等。

稳定情绪要补钙:钙是人体中重要元素,它不但是骨骼和牙齿的主要成分,还具有安定情绪的作用,脾气暴躁者应该多吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等含钙食物。

蛋白质要适当:追求肌肉发达,多吃高蛋白食品是当今男性的时髦。实际上,除了从事健美运动的男士,多数人不需要补充太多蛋白质。特别是疲劳时不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿。因为此时人体内的酸性物质积聚,而肉类食物属于酸性,会加重疲劳感。相反,新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使身体迅速恢复。

45―65岁香菇海带降血脂

在这个年龄段,要爱护自己的身体还不算太晚,虽然随着年龄不断增加,会出现衰老现象,但我们可以通过摄入食物来延缓衰老,甚至还可以帮助你增强性机能。

食物品种多样化:不吃或少吃甜食,营养搭配合理,多食富含膳食纤维、维生素、矿物质的食物。鸡、鱼、兔肉易于吸收;奶品与豆类含钙高;新鲜蔬菜、水果可提供大量维生素、膳食纤维和微量元素,如西红柿、胡萝卜、芦笋、木耳等。同时注意饮食清淡少盐。

低脂肪:脂肪占总热量的20%―25%,而且要以植物脂肪为主。脂肪量过多会引起肥胖,导致动脉粥样硬化及某些癌症,如结肠癌、前列腺癌等。但脂肪量也不宜过低,否则会影响脂溶性维生素的吸收。每日食用油摄入量以25克为宜。

降脂食物:为预防男士更年期血脂升高、动脉硬化,建议多食些降脂食品:香菇含丰富的蛋白质、多种维生素和核酸类物质,能抑制体内胆固醇上升,有明显的降脂作用;海带、海藻所含成分能使脂肪不在心脏、血管壁上沉积;山楂含解脂酶,能促进脂肪类食物的消化,故有降血脂作用,它还能活血化淤,对于动脉硬化有一定预防作用;沙棘果实中含有醋柳总黄酮,有降低胆固醇的效果。

补脑益智食品:研究发现,含有卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等物质的食品能提高大脑的活动能力,延缓大脑的老化和衰退,因此,可常食大豆、蜂蜜等;坚果中含不饱和脂肪酸较多,为了保护听力可多吃花生、芝麻、核桃、松子等食品。

强精固肾类食物:海藻含藻胶酸、甘露醇、钾、碘及多种微量元素,与淡菜、牡蛎等生长于海藻间的贝类海鲜食品,均具有补虚益精、温肾散寒的功效,对防治肾虚、早泄、精力不足均有效。此外,还有很多强精益肾的食物可帮助防治性功能障碍,如韭菜、莲子、枸杞子等。

体质不同进补方法不一样 血虚者多吃高铁食物


体制就是身体的本质,也可以称为身体的抵抗力。如果一个人体质差了,那么他就很容易感染疾病。体制虚寒就是体质差的表现,因此很多人希望改善体质。中医养生博大精深,而且不伤身体,体质虚怎么办,体质虚吃什么,体质虚如何调养,都能给你找到解决的方法。下面就和小编详细了解一下吧。

不同体质应该怎么食补?

体制虚弱分为好多种,多由气虚、血虚、阴虚、阳虚等引起,所以对不同的原因,也有不同的推荐方法,看看中医是如何推荐的。

阴虚别吃火锅

阴虚常见症状有手心、脚心热,睡觉时会大量出汗、醒来则出汗停止,心烦,睡眠不好,颧骨部位泛红,形体消瘦,口干舌燥,大量喝水也无法解渴。

这类人要多吃清补、甘凉性质、水分多、纤维素含量高的瓜果蔬菜,用来生津养液。尤其推荐菠菜、青菜、黄芽菜、梨、香蕉、西瓜、柑橘、橙子、柚子、草莓、葡萄、甘蔗、桑葚、枸杞、番茄、银耳、黑木耳、各种菇类、蜂蜜和蜂王浆。还有鸭肉、猪肉、鸡蛋、牛奶、酸奶,甲鱼、龟肉、干贝、海参、墨鱼,以及糯米,也都是不错的选择。

而辛辣刺激、温热香燥、煎炸炒爆、性热上火的食物,都是阴虚者的饮食禁区.详细说来包括:肉类,如狗肉、羊肉;鱼类,如鲤鱼、鲢鱼、海马;蔬果类,如胡椒、肉桂、大小茴香、丁香、大蒜、辣椒、花椒、韭菜、龙眼肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花。不难发现,上述很多调味料在吃火锅的时候都会用到。所以,阴虚者最好少吃或不吃火锅。

寒凉是阳虚大忌

阳虚主要表现为特别怕冷,手脚冰凉,冬天容易长冻疮,不爱活动,睡觉时习惯蜷缩着身体,小便量多,容易拉肚子,大便像稀水一样。

这类人要多吃温补、热量高而富有营养的食物,尤以蛋白质丰富的食物为主。包括肉类,如狗肉、羊肉、鹿肉;鱼类,如海虾、淡菜;蔬果类,如胡椒、生姜、干姜、大葱、丁香、肉桂、茴香、荔枝、龙眼肉。

性质偏寒生冷的瓜果和各种饮料,是阳虚者的禁忌。包括鸭肉、鸭血、鸭蛋等肉类,甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉等鱼类,酸奶,以及柿子、柚子、柑橘、香蕉、无花果、西瓜、苦瓜、甜瓜、番薯、生藕、生萝卜、丝瓜、紫菜、金针菜、草菇、莼菜、发菜、罗汉果和荸荠。

气虚要戒辣忌酒

气虚长表现为气力不足,容易疲倦,头晕目眩,懒得说话,坐着不动也极易出汗,很怕吹风,动不动就感冒,而且劳累后,上述各种表现都会加重。

这一类人要多吃味道甘甜、既不偏寒性也不偏热性、营养丰富、容易消化的食物。包括肉类,如牛肉、鸡肉、兔肉、鹌鹑;鱼类,如鳜鱼、鲢鱼、鳝鱼、青鱼、章鱼;米、豆类,如大米、糯米、小米、玉米、扁豆、黄豆(含豆腐、豆浆);瓜果类,如南瓜、胡萝卜、大枣、山药、番薯、土豆、花生、樱桃、葡萄。需要提醒的是,山药、番薯、土豆等食物会产气,容易肚子胀气的人,吃的时候要限量。

对那些生冷性凉、油腻、口味重、辛辣的食物,要少吃或不吃。包括柚子、柑橘、橙子、荸荠、生萝卜、芥菜、槟榔、薄荷、茶叶和烟酒等。

血虚要吃高铁食物

血虚主要表现为脸色蜡黄、没有血色,眼睑、指甲苍白,头晕目眩,视线模糊,眼睛干涩,毛发干枯,皮肤干燥,心慌、心跳快,睡眠差,健忘,经常感觉手脚麻木;女性还表现为月经过少,色淡,闭经等。

这类人要多吃高铁、高蛋白、维生素丰富的食物,促进补血。包括肉类,如猪牛羊肉及动物肝脏、乌骨鸡、鸡蛋、鹌鹑;鱼类,如鳜鱼、鳝鱼、青鱼、章鱼、墨鱼、海参;奶、豆类,如牛奶、黄豆(含豆腐、豆浆);蔬果类,如大枣、花生、葡萄、龙眼肉、桑葚、藕、黑芝麻、菠菜、苋菜。需要提醒的是,大枣、龙眼肉热量高、容易上火,平素易患口腔溃疡或面部痤疮的人要少吃。

这类人应少吃生冷性凉的食物,如荸荠、薄荷、菊花、槟榔以及生萝卜。

最后要提醒的是,普通百姓不要盲目对号入座,把自己往各种虚证上套,而是应该前咨询专业中医大夫,并结合季节、生活习惯等进行调养。这样才能对症调理、事半功倍。

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